關于美食的作文(合集15篇)
無論是在學校還是在社會中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編整理的關于美食的作文，希望能夠幫助到大家。
關于美食的作文1
菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃，此時因其選材獨特，味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據說，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬干。制作時用溫水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精制而成。一般來說，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會更加可口。
每年寒假回家鄉，我下車后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！此時那盤子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，我的嘴角才露出了滿足的微笑。最后離開家鄉，我還要拎上一大包菜稞呢！
朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱贊，讓你大飽口福！
關于美食的作文2
“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來到了我的生活里。
栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個棱角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。
“咔”的一響，栗子裂開了嘴。打開栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。
看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個典故呢！
糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過：“故都李和炒栗，名聞四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖。”
讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化，可真是源遠流長啊！
關于美食的作文3
一個晴朗周未，我和爸爸媽媽一起來到青山綠水的溪頭村。一下車媽媽就興奮地宣布：“今天我們會進入茫茫竹林去尋找竹筍，并用挖回來的竹筍親手制作美味的竹筒飯。”媽媽說完，我就迫不及待地拿起小鋤頭沖進了竹林。我仔細地在有竹根的周圍，有小裂縫和小土包的地方尋找。據村民伯伯說這里是最可能找到竹筍的地方了。我張大我的火眼金睛，不放過地面上的任何蛛絲馬跡。不一會兒，我就挖到了好幾個大竹筍。我們拿著竹筍高高興興地回到營地，準備做竹筒飯。
做竹筒飯是有技巧的，首先要挑選已經開好口的粗細合適的竹筒，再灌進大約三分之一的清澈山泉水，接著把淘好的米均勻的鋪在竹筒的底部，再挑選你喜歡的配料加上洗切好的竹筍片，把它們放進竹筒里，最后蓋上蓋子，再裹上錫紙，嚴嚴實實的讓它滴水不漏。注意要裹緊了，不然水漏出來就熟不了了。我們把包好的竹筒放到熊熊燃燒的火爐上，就可以耐心的等待一個小時了。等待的時間就是煎熬啊！簡直是度日如年，白爪撓心。我聞到了誘人的飯香，饞得我口水飛流直下三千尺啊！美味上桌了。我撕開錫紙，掀開竹蓋，瞬間香氣四溢，我們立刻狼吞虎咽地吃了起來。臘肉油滋滋的、米飯香噴噴、，花生香脆脆的、竹筍脆生生的。
哇！今天的竹林之旅給我帶來了快樂，還要感謝那片竹林給我們的美食。
關于美食的作文4
暑假里，我和媽媽決定嘗試做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小塊，加入醬油、酒與淀粉腌制，接著把胡蘿卜與青椒切成小塊。我小心翼翼地打開煤氣灶，藍色的火焰在鍋底跳動，就像我躍躍欲試的心。鍋里水干后，我便倒油，“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉，一股腦兒倒進去，剎那間鍋里發出響亮的“滋滋”聲，我像觸了電一樣，一蹦三尺遠，炎熱的夏天，我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的油鍋，我真是六神無主了。“快速翻炒！”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手，一手揮動鏟子努力翻炒，可是鍋底的牛肉還是粘住了，我使勁用鏟子磨鍋底，想要把牛肉“解救”出來，但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油，嘿，容易炒了！不一會兒，牛肉的顏色變了，我便加入胡蘿卜與青椒，繼續快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中，鍋里瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋，讓蔬菜和牛肉在水里盡情翻滾。媽媽打開鍋蓋，用鏟子切開胡蘿卜：“嗯，熟了，可以加咖喱了。”我興奮地將土黃色的咖喱放進鍋里，再加一些鹽，開始攪拌。咖喱融化了，湯汁慢慢變得濃稠起來，胡蘿卜的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖喱的黃融合在一起，像是一幅油畫，濃郁的香味瞬間在空氣中彌漫開來。
來一碗米飯，澆上咖喱牛肉，就變成咖喱牛肉飯了，味道美美的。
關于美食的作文5
我喜歡吃的東西有很多，可以說數不勝數，但最另我喜愛的是糖醋排骨。
我第一次吃糖醋排骨是在一個同學家，那時我只聽說過而已，當真正吃的時候才發現他是如此妙不可及，一下子把我迷住了，那天是我吃的最飽的一次了。
回家后那滋味仍令我回味無窮，而嫩嫩的小排骨黏黏地在一起，讓我每每想起便口水直流。又一次，我鼓起勇氣對爸爸說：“你能不能給我做一頓糖醋排骨？”我話音剛落，爸爸的臉就拉了下來，而媽媽也從蘋果臉變成苦瓜臉。歡樂地氣氛一瞬間消失，取而代之的是一股壓抑的氣氛。爸爸轉身便走，我上前拉住他央求道：“做一次行不行？”“啪”地一聲，爸爸一耳光打在我的臉上，氣呼呼地說：“學習成績那么差還想吃糖吃排骨？我剛才是忍著氣，你居然蹬鼻子上臉。”我的眼眶濕潤了，心里充滿了怨恨，恨不得馬上讓他們天打雷劈，但有一件事轉變了我的想法。
那一天，又是噩夢的一天我語文小測驗又一次一敗涂地，加上數學成績發下來更是雪上加霜老師的批評令我已十分沮喪而抄卷又給了我致命一擊，使我的信心一掃而光。我垂頭喪氣的回到家，一進家門，一股似曾相識的氣味撲面而來—糖醋排骨！我十分詫異，當我滿臉狐疑地走進廚房時，看見爸爸正在做飯，桌子上放著一盤糖醋排骨，面對這種場面我沉默了，眼淚又一次潸然而下。
關于美食的作文6
今年，我度過了一個愉快的暑假，因為爸爸媽媽帶我去了青島旅游。那里不僅有海還有很多美味的海鮮哦！
一下飛機，陣陣海風就用她那熱情的雙手擁抱我著我，帶給我的，不僅是涼爽，同時還讓我感受到了大海的氣息。
到了賓館，安頓好以后，我們直奔當地的特色小吃一條街：劈柴院。那里的海鮮真是品種繁多、應有盡有啊！像多腳蟲一樣的皮皮蝦，色澤鮮艷的大海星，渾身長滿刺的圓球海膽，橫行霸道的帝王蟹，長相怪異的海腸，還有我的最愛，筷子長的大海蝦和一些叫不上名字的貝殼類的海鮮。才走了一下我就饞得“口水直下三千尺”。
正值晚飯時間，爸爸帶我們來到在網上小有名氣的“大胡子啤酒屋”。
一進門，啊！老板真的長著一撮大胡子。他向我們介紹：青島是一個海濱城市，它三面是海，一面是地。他建議我們去旁邊的菜市場買海鮮，讓他加工和燒制。
轉了一圈，我們買了梭子蟹、鮑魚、蛤蜊、虎斑、扇貝、蟶子，六樣海鮮。
菜上來啦！第一道菜辣炒蛤蜊，這道菜利用“辣”蓋住了“腥”，非常好吃。第二道菜很美味，叫辣炒蟶子。要把沙袋取出來才能吃哦！第三道菜澆汁扇貝和八頭鮑魚。是先把他們蒸熟了，然后再澆上汁就OK啦！香辣蟹更絕，那個美味呦！最后是清蒸虎斑，美味得不得了。
青島的海鮮真是太棒，如果想吃海鮮，就來青島吧！
關于美食的作文7
這個暑假，我和爸爸媽媽一起去了新疆喀什——一個風景優美、美食非常多的地方。
在那里，我吃到了很多非常有特色的美食：肉嫩汁多的羊肉串、外酥里嫩的烤魚，香噴噴的手抓飯、口感豐富的烤包子，還有各種甜蜜蜜的水果。但我最喜歡的新疆美食就數馕餅了。馕餅又稱“胡餅”或“爐餅”。馕以面粉為主要原料，多為發酵的面，但不放堿而放少許鹽。馕大都呈圓形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中間薄，邊緣略厚，中間刻有許多花紋，直徑足有40—50厘米長，大的要1—2公斤的面粉，被稱為馕中之王。最小的馕只有一般茶杯口那么大，叫“托喀西”馕，厚約1里面，是做工最精細的一種小馕。
剛出爐的馕又香又脆，咬一口，隨著“咔嚓”一聲，一小塊馕就被咬下來了，馕上孜然的咸味在嘴里散開，咽下后令人回味無窮，唇齒留香。
開大巴的司機還告訴我們，新疆人不會一個人吃一個馕，而是會挖開來一小塊一小塊和大家分著吃，因為他們覺得有快樂就要分享！我喜歡新疆人這種簡單而快樂的生活態度。
馕餅馕餅我愛你，就像老鼠愛大米，希望下次還能去新疆吃馕。
關于美食的作文8
生活，離不開衣食住行，而吃，則是百姓們最關注的話題。我的家鄉就有很多的小吃。魚香肉絲則是我們這邊最有名的。
魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。
魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。
吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。
沒過一段時間，魚香肉絲就整盤進了我的肚子，爸爸媽媽看到狼吞虎咽的我，都開心的笑了。
關于美食的作文9
記得那一次，真是讓我欲哭無淚。我正在自己的房間寫作業，廚房里飄來濃濃的菜香。實在是太香了，我忍不住去偷瞄了一下，不出所料是我最愛吃的紅燒肉。我的身體不由自主得朝廚房移去，正準備伸手嘗嘗。“stop，我還沒拍照。”母親喊道。我的手悲傷地縮了回來。于是，母親拿出手機拍照。這下可以吃了吧。我又迫不及待得伸手去抓紅燒肉。“等一下，剛才的角度不對，讓我再拍幾張。”母親雙手端著手機，在那里認真地比畫著，這架勢倒真像個專業的攝影師。拍完了，還叮囑我：“小子，你可別偷吃，等菜上齊了，我還得給它們拍張合照。”可等母親拍完了，我的胃口早就飛了。
接著，母親又拿起手機發朋友圈。經過美圖的菜肴，顯得更加的美味。剛發上去沒幾分鐘，就有人評論“不錯，不錯。”“好吃，我恨不得馬上飛過去嘗嘗。”“這手藝太棒了。”評論越來越多，點贊越來越多。此時，母親在朋友圈里成了一位“頂級廚師”。
母親不僅發自己做的美食，還發全國各地的佳肴。無論在那里吃飯都要先拍照。而且只有拍到她滿意了，我們才能品嘗。拍好了又開始發朋友圈。我就不明白了這到底有什么意思，就不能好好地吃頓飯嗎？
在我們家美食不是用來吃的，是用來曬的。
關于美食的作文10
俗話說：舒服不過躺著，好吃不過餃子。我非常認同這句話，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統美食。它很普通，因為家家都會做；它很特別，因為它是我們老祖宗智慧的體現，是我記憶中最美的味道。
姥姥知道我愛吃餃子，所以她經常給我包。每逢包餃子時，我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來，搟餃子皮是一項技術活，速度要快，手要靈活，搟出來的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發出的聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術似的，一眨眼的工夫就把一塊小面團變成一張又薄又圓的面皮。
搟完一部分面皮，姥姥就開始包餃子。拿起面皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的百變造型就吸引了我。
不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！
一個餃子的精華，不僅僅在于那一張面皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據家人的口味來任意調制。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色，也是中國文化包容的體現。
餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈，我吃著這香噴噴的餃子，覺得它是世界上最美味的食物。
關于美食的作文11
昨天，放學剛進家門，只聞一股香味撲鼻而來。我順著香味來到了廚房，仔細一看：哦！公公燒了我最喜歡吃的清蒸魚。頓時，我的疲憊無影無蹤了，我顧不上洗手了，立即飛快地把碗，筷子放好，準備吃起美味的清蒸魚。
一切準備工作就緒了，我坐在那里就等開吃。只見公公從湯里夾出了一整條的魚，頓時家里飄起一陣陣魚鮮味，我光是聞，就直流口水了。仔細看，那魚是又肥又嫩又新鮮，旁邊還輕輕地點綴了幾個大蒜頭，蔥，香菜，再澆上一層魚湯，那可真是色味無與倫比呀！
我趕忙拿起筷子，夾起了一塊魚肚上的肉。只見，那魚肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放進了嘴里，細細品嘗。嗯！好吃！魚肉絲滑爽口，鮮美無比。太好吃了！太鮮美了！我忍不住再夾第二次，第三次……每一次的`味道都有不一樣：有時沾點醋吃，像螃蟹肉很鮮美；有時那絲滑爽口的魚肉中還帶一些甜味……看著我吃得這么狼吞虎咽的，還不時地說著：“好吃，好吃！”公公在一旁笑得合不擾嘴。
我愛公公的清蒸魚！
關于美食的作文12
我的家鄉地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節爸媽帶我回老家過，春節期間好吃的就更加多了，可讓我這個吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風調雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫“幸運餃”呢？因為那么多餃子中只有這個餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說吃到幸運餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！
這就是我的春節之-美食，家鄉的美味。
關于美食的作文13
山東有巍峨的泰山，有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的泉城濟南，還有我家的雜糧煎餅。
山東不是什么大省城，但是比大省城的人熱情，山東人有一種習慣，就是吃煎餅。大城市里的人們都是生活在酒池肉林里，從不吃煎餅這種平民之食，可是，我卻想說：我們的雜糧煎餅，能讓你吃出健康。
為什么說山東煎餅是好食物呢？
煎餅的原料由五谷雜糧精細研磨而來，面粉里要加玉米粉，甜醬里面有大豆等配料，還有，脆餅里也有一些雜糧。山東雜糧煎餅色香味俱全，營養豐富，便于消化，爸爸說因為做煎餅的原料都帶皮殼，含粗纖維多，對消化很有幫助，對于城市居民常擔憂的健康，它就是一劑良方。
煎餅做起來省時省心，畫成餅形薄薄一層一會就熟，我就常常學著媽媽的樣子，幫客人們烙煎餅，十分嫻熟。
煎餅還有一個特點就是吃起來方便，還可以和自己喜歡的東西任意搭配，因為它象紙一樣薄薄的，我常把各種各樣的新鮮菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風味。夏天的時候，煎餅卷上黃瓜絲，特別清涼可口。冬天里，我喜歡把熱乎乎的干菜肉裹著吃，別提有多香了。
天下竟有如此一舉多得的食物呢！
現在好了，在中國的每一個省、市、鎮、村里都有賣煎餅的，他們現場直銷，有的大聲叫賣，有的寫牌子。牌子上面寫著：“要想身體好，五谷雜糧少不了。”
現在，你一定想嘗一嘗我們山東人的雜糧煎餅吧！
關于美食的作文14
我特別愛吃，尤其愛吃小吃，至今最令我懷念是泡菜，四川泡菜。其實四川的美食多的很，譽滿全國的有擔擔面，夫妻肺片，麻辣燙，賴湯圓，涼面，涼粉，豆花。可我最喜歡的就是泡菜。
四川的泡菜和其他地方的咸菜有所不同，他制作的過程非常講究，特別需要干凈，不能有一點的油性。菜要洗干凈，手要消毒，就連筷子，碗碟都必須用開水燙過，總之，過程非常繁瑣。我爸爸曾經拜四川人為師也沒學到精髓，做了幾次都沒有成功，但我又特別愛吃這口，無奈之下，只好要別人家做好的。媽媽的同事王老師是一個做泡菜的高手，是我的體育老師，乒乓球打的好。因為我嘴甜，夸獎她的泡菜好吃，她一高興就承諾以后我的泡菜她包了。泡菜泡好了，王老師就會在我家樓下喊我：張衛，拿泡菜了 。我就會找一個最大的鋁飯盒，一流小跑的去她家。
王老師的泡江豆，泡蘿卜皮是我最喜歡的。酸酸的，辣辣的，脆脆的。熬上一鍋稠稠大米稀飯，從食堂買個饅頭，再就上泡菜，那真是開胃極了。就照這一個吃法，我能干掉2個大饅頭。我小時候，還屬于物資短缺的年代，吃什么都覺得香。雖然，現在條件好了，什么吃都能買到。可是，我還是懷念王老師的泡菜，童年的味道是永遠都忘不了的。
關于美食的作文15
牛排，我一聽到這兩個字就異常興奮，你有可能問：不就是牛排嗎?人人都吃過嘛!沒錯!是人人都吃過，可是我吃的牛排可是自己做的哦！那感覺真的好棒哦!
首先，我將牛排放入溫水泡，等它融化，牛排表面上的“小雪花”一點一點地融化，那“小雪花”融化的水好像是甜的，牛排慢慢的喝，每喝一口，笑的酒窩都出來了。然后，我拿起平底鍋，很快，黃油已經變成“小水滴”了，過了一會兒，散發出一股清香的、清甜的、中間好像拌了奶油一樣香甜......
我再把牛排拿出來，在水池旁微微抖一抖水，放入鍋里。“啪啦”“斯啦”在這幾聲中黃油的叫喊聲中，有幾顆閃著金光的油珠子跳在桌子上，在上面安了家，我只好讓媽媽幫我，我去把“金珠子”給干掉。 等我把油干掉后，媽媽已經將微帶金黃的牛排放入盤中了，我再把一包黑椒汁倒進鍋里，汁上的黑胡椒星羅棋布的在汁上飄著，我又放了一勺番茄沙司，拌了拌倒在牛排上，再撒上桂花，哇！香氣撲鼻，還是自己做牛排，吃牛排，香！
自己動手，豐衣足食。我還學會了做這道美食！
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