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餐廳端午節活動方案(通用15篇)
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。下面是小編精心整理的餐廳端午節活動方案,歡迎閱讀與收藏。
餐廳端午節活動方案 篇1
活動時間:
20xx年6月6日-20xx年6月9日
活動主題:
勇麗餐飲粽情端午
參加酒店:
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、法爾春天餐廳
活動內容:
一、端午節當日廚政以端午節文化為內容,推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴,并推出幾款特價端午菜品。
二、凡端午節日當天到店內消費,在店內現有的贈券的基礎上,每桌贈送小粽子一份,以每客1個為準(店內根據所需數量統購,贈完為止)。注:店內申報贈送所需粽子時,同時申購端午節當日員工用餐所需粽子、雞蛋的數量(每位員工贈送2個粽子2個雞蛋),于6月3號之前分別上報給公司采購部。
三、可對當日兩餐就餐的客人贈送五彩繩,實施與否,贈送數量由各店執總根據實際情況自行把握。
四、各店根據實際情況對店內環境進行裝飾,自行采集或采購艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點菜區,或懸掛或插在花瓶,在店內主要面客位置擺放:吧臺,收銀臺,等,著重渲染節日氣氛,如有不便,提前與公司協調。
五、各店端午節當日懸掛端午節條幅,條幅內容為:勇麗餐飲,粽情端午。
六、發送端午節活動短信,短信內容為:
粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚,勇麗餐飲邀你一同分享這美好的`端午時光。
宣傳事宜:
1、企劃部利用短信平臺根據宣傳要求為客戶發送短信內容并制作節日橫幅!
2、網絡部負責把本次活動相關信息以即時新聞的形式在企業網站上宣傳。
注意事項:
1、各店根據營業情況將所需粽子等數量提前上報給公司采購部,以便公司采購部進行訂購。
2、同時各店做好活動內容和銷售技巧的培訓工作。
餐廳端午節活動方案 篇2
一、指導思想
為進一步加強未成年人思想道德教育,結合本校“誠信做人快樂生活”校園文化節活動的開展,通過“粽子飄香端午傳情”為主題,將中華民族的氣節教育、節氣文化和學校特色文化緊密結合在一起,培養學生的民族自信心和自豪感,增強學生對端午節傳統文化的了解和熱愛。
二、活動安排
(一)找一找
對象:1——6年級學生
要求:從閱覽室或網上找一找關于端午節這一節氣的相關知識;端午節的由來;屈原的故事;屈原的詩詞;賽龍舟和包粽子的'習俗。
(二)說一說
通過午會課、班會課、班隊課,組織學生說說相關的知識。
1、對象:1——2年級學生
要求:說說端午節的由來;說說包粽子的習俗。
2、對象:3——4年級學生
要求:說說端午節的由來;說說包粽子的習俗;說說屈原的故事。
3、對象:5——6年級學生
要求:說說端午節的由來;說說包粽子的習俗;說說屈原的故事;說說屈原的詩詞。
(三)畫一畫
對象:3——6年級學生
要求:以“走近端午”為主題制作一份小報,能反映端午的習俗,自己的心聲、生活的體驗。3——4年級為手抄報,5——6年級為電腦小報。
(四)寫一寫
通過黑板報、班級櫥窗等陣地,進行環境布置設計。
對象:1-6年級學生
要求:以“端午情懷”為主題出好一期黑板報。并進行評比。
(五)學一學
對象:3——6年級學生
要求:以“我向奶奶學一技”為主題,學習粽子的名種包法,并品償不同地方、不同的風格、不同特色的粽子。
(六)傳一傳
對象:1——6年級學生
要求:在端午節當天,自己創編溫情感恩短信,傳送給親人、朋友、同學。并進行“端午傳情”溫情短信創編大評比。每班上交4份短信參賽評比。
餐廳端午節活動方案 篇3
一、時間:
5月26日——6月10日
二、地點:
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
融融端午情團圓家萬興在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取送餐飲消費卷的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以融融端午情團圓家萬興的名義開展如下促銷活動。
(1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
(2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
(3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
(4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握地道、原汁原味的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
(a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
(b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
(c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
這次策劃體現錦江大酒店先謀勢再謀利的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的.家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。
3、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鐘經理負責。
3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷制作400張,費用50元。由李姣姣負責。
附:廣告詞
1、新錦江新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多
2、新錦江新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、錦江ktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、開心唱歌、暢心用餐錦江大酒店高貴而不昂貴
6、天籟之音,魅力互動來錦江ktv有意外驚喜
7、融融端午情團圓家萬興錦江預定酒宴送ktv下午場
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
1、所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。
3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。
餐廳端午節活動方案 篇4
一、活動目的
帶動粽子和櫻桃銷售,營造端午節用餐氛圍,帶動分店營業額。
二、活動主題:
【食尚惠萃端午周】
三、活動時間:
6月5日至9日
四、參與分店:
廣東區域、福建區域、四川區域
五、活動內容
會員
1.6月5日通過會員系統向有效會員發出節日短信并注入55元餐券。
2.餐券消費限制:
(1)6月6日至9日全天均可消費(望星和恒裕分店早茶除外)。
(2)最低消費滿200元才可使用。
特產禮券
端午節當天到店消費,所有顧客每單可獲特產禮券一張(面值50元),可購買粽子、櫻桃等,購買滿200元即可使用。
六、宣傳方式
會員短信(6月5日早上10:00發出)
尊敬的【xxx】:55元端午周用餐券已注入您會員卡,6月6日至9日,到店消費滿200元即可使用。【食尚國味·山東老家】
餐廳端午節活動方案 篇5
一、推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):(由符總負責)
(1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
(2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
(3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動;
二、店內裝飾、氣氛
1.xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣;
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的.裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
三、廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
四、促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合;
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責;
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責;
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
餐廳端午節活動方案 篇6
一、營銷目的:
利用端午佳節小長假期間,進行大規模促銷活動,提高產品銷量與市場競爭力,擴大本農家樂知名度,刺激消費渠道,有效掌握消費者的顧客資料.
二、營銷對象:
1.飛院轉專業成功的消費群體(請宿舍,一般4人,每人50元左右)
2.飛院學生會及各社團、班級年終聚會(社團10人左右,班級30人左右,每人30元左右)
3.飛院普通消費群體
4.社會消費群體
三、營銷活動時間:
20xx年6月22~20xx年6月24(農歷五月初四~五月初六)(根據需要可適當提前或者延長促銷區間,以保證促銷活動最大量接觸消費者)
四、營銷宣傳方式
1.折扣宣傳:進行打折降價,運用強有效的價格利器,采用多重優惠組合進行宣傳
2.枇杷采摘宣傳:吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!
3.端午文化宣傳:利用節日活動的沖擊以造成的氣勢,凸顯強勢品牌和強勢營銷的風范。
4.VIP會員卡宣傳:消費滿元或團體消費曾VIP會員卡,消費打折
5.短信群發平臺宣傳:給飛院所有學生發關于活動的短信一條
6.電話營銷宣傳:給飛院總校及各二級學院學生會和社團主席會長打電話進行團體聚餐推銷
7.活動前一天及活動期間在人流量最大的通道(小吃街或校門口)派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息。
要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。
(建議統一服裝)
五、營銷主題
傳承傳統淳樸文化,感受農莊美味特色
副標題"果園新村端午狂歡期待您的參與"
六、促銷產品:
本農家樂特色文化與美食
七、具體營銷活動:
方式:
1、進行飲食產品打折刺激消費②本活動以粽子為主打促銷產品,以及四川地方特色端午美食,進行不同食品搭配銷售、節日禮包贈送等。
2、推出端午節團圓餐,凡以團體(4人以上)為單位的消費者均可享折優惠。
3、給中國民航飛行學院學生節日的問候,凡在校中國民航飛行學院大學生均可憑學生證、考試證、身份證等有效證件領取節日禮包一份(四川地區端午特色食品、端午彩繩)。
4、重現傳統端午文化,從起源、發展、變遷、現狀等方面進行現場解說,并包含趣味答題互動環節,答對者可獲的節日禮包一份。
八、活動文化氛圍營造操作:
插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動點可進行懸掛菖蒲、艾草,灑雄黃酒等活動,插彩旗等用于吸引消費者駐足觀望并烘托主題活動氛圍;、在活動地點醒目處放置主題背景及內容說明物料等活動面積至少保證50平米以上。
為加強活動的吸引力和現場的氣氛,可同時在活動場地舉辦歌舞表演或當地老百姓喜歡的特色娛樂活動。
在搞這些活動時,準備工作一定要做好,現場布置、主持人的挑選,娛樂活動內容的選擇都要細致,周到。
九、人員安排:
本次活動由本農家樂按照方案自行操作,為保障此次活動的`順利執行,針對活動執行過程中的兩個細節,需要指定專人負責:
1、單頁派發人員:活動期間每天在營業時間于活動場地人流量最大的通道派發傳單,負責向消費者傳遞活動的第一手信息,要求:形象、氣質佳,著裝整潔,并配有本農家樂明顯標志。
(建議統一服裝)
2、大賽活動管理人員:為保證活動有序進行,必須指定專人對比賽材料、獎券、獎品進行管理,避免發生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
餐廳端午節活動方案 篇7
一、活動主題
端午購物嘉年華送禮獻真情
二、活動時間
20xx年x月x日——x月x日
三、活動內容
1、端午節當天,前x名持會員卡的顧客在超市一次購物滿x元,即送粽子一個。
2、投色子、贏雞蛋
活動期間,超市一次購物滿38元,可到投色子一次,并根據所投的點數,獲得與點數相同的雞蛋。
準備大色子一個,直徑800×800(白色紅字)
準備好雞蛋票,雞蛋票種類分別是1個,2個,3個,4個,5個,6個各印刷。
時間安排表:
項目負責部門要求時間
生鮮、外租區特價商品門店不低于30種,每天至少2種排隊驚爆價商品x月x日前
其他特價商品采配:
1、采配與各店部組長溝通,聯系適合各店且有力度的`特價商品
2、各店特價不低于x種,每天至少x種排隊驚爆價商品x月x日前
3、贈品各門店配合活動使用x月x日前
4、拍照營運部x月x-x日
5、DM單頁制作營運部x月x日-x月x日
6、噴繪、寫真制作營運部x月x日前
7、DM單頁發放門店x月x日
餐廳端午節活動方案 篇8
1、北京國貿飯店香飄端午
香飄端午
粽子古稱角黍,是端午節的節日食品,傳說是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積淀最深厚的傳統食品。
為慶祝這一傳統節日,北京國貿飯店精心為您準備了各式香粽,有低糖紅豆沙、低糖黑芝麻、五谷雜糧、蛋黃咸肉粽等。粽子形態美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩讓您同家人朋友在享受美味的同時兼顧營養與健康。
除此之外,國貿飯店還準備了兩款粽子禮盒分別為傳統風格的飄香粽禮盒及環保低碳的'竹籃編花式禮盒,每盒均含粽子8粒,價格分別為138元及168元,禮盒美觀別致,粽子香嫩可口,是您饋贈親朋好友的絕佳選擇。
2、大廈中餐廳六月優惠活動
優惠內容:
1、六月份,午晚飯市在中餐廳大廳消費的賓客享受贈送消費金額10%的現金券優惠(不可同時享受折扣優惠)。
2、在中餐廳大廳推出十款18元/例的超值特價菜式,每兩周更新一次菜式品種。
3、6月20日父親節推出多款超值家庭優惠套餐。
4、端午節午晚飯市期間向惠顧中餐廳的賓客奉送粽子1個/人。
5、端午節當天,在西餐廳享用自助晚餐的賓客可獲10元西餐廳自助晚餐優惠券。
地址:市路xxx號大廈
時間:xxxx
餐廳端午節活動方案 篇9
端午節是我國民間傳統幾千年的節日,現更成為國家法定節假日,一般都會將周末積累著一起放幾天假,也可以歸類為節日經濟的范疇。餐廳作為服務大眾的行業,在顧客朋友傾家而出,享受節日樂趣,也會舉家外聚的這樣日子里,餐廳的端午節營銷,也要遵循節日營銷的原則:
主題:粽情過端午,香飄五月五
活動一、端陽商品龍舟(展銷)會
活動內容:在活動期間制作大型的龍船陳列形式推出粽子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷,以端午節的概念對這些食品進行促銷。
各店可以自己店面的情況,在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識,主要有端午節的由來與典故、端午節各地的`習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。
活動二、端午特賣場,批量更優惠
活動時間:第一期:(4天)
第二期:(5天)
活動內容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式為商品分為兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒為例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。
建議商品為包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、粽子。兩期必須進行商品更換,第二期可以加入粽子商品做為活動的商品。
注意事項:所選擇的商品為顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。
費用預算:0元/店
活動三、香飄五月五,歡樂新一佳
活動時間:xxxx
活動內容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的游戲。活動準備三組重量不同的粽子,顧客任意選擇一組粽子,并猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內,獲獎勵5個粽子;相差在150克及150克以內,獎勵3個粽子;相差在150克以外,獎勵一個粽子。顧客當日小票限當日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準備200斤用于活動的促銷粽子。
費用預算:2002元2天=800元/店
注意事項:建議三組粽子的重量分別為700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)
活動四、端午粽情禮!
活動時間:xxxx
活動內容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領一獎,當日小票限當日領取,隔日無效,小票不累積使用。
費用預算:150份3種3元=1350元/店
活動五、自助包粽大比拼
活動時間:上午9:00至10:30
活動內容:在6月11日端午節當天,顧客可參加自助包粽子活動,分8名顧客為一組進行包粽子比賽,在十分鐘內能完整包好粽子的顧客,可以按每斤1元 /500g的價格購買粽子,每人不超過3斤。同時最先包好粽子的顧客可以獲得三斤粽子的獎品,其余顧客獎勵2只(限40名參與)
注意事項:包粽子的地方應選取寬敞的地點,由01處的員工負責安排!
費用預算:250元/店
廣告宣傳計劃及費用:
1)賣場內氣氛布置費用:2000元/店10店=20000元
2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公布,店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。
餐廳端午節活動方案 篇10
1、端午節特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過類似的促銷,花樣繁多,旨在營造節日氣氛,吸引消費者的過節樂趣。
2、整合資源促銷。相關的配套促銷,可以進一步體現酒店服務的人性化,整合一切可以調用的`資源進行促銷,即可吸引消費者的目光,也可以提高酒店的收益。
3、親友團購價。端午節是親朋好友團聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡單的事。親友團購價,針對的就是相聚一起的人親朋好友。
4、提前預購價。可以刺激消費者提前預定。
5、廣告創意
(1)廣告口號:
品位出棕,眾不同
選品牌,當然體面過人
華粽子第品
(2)媒介標題:
選品牌,當然體面過人
五芳齋您同品味國食文化清芬
品位生活好滋味
粽子王-五芳齋
自浙江嘉興專業粽子生產企業-五芳齋
(3)文案創作
酒店餐飲端午節促銷方案參考一
稻香湖景酒店在端午節來臨之際,特推出了以下優惠活動:
客房優惠活動:
五星區特惠客房:400元/間夜
四星區特惠客房:350元/間夜
餐飲優惠活動:
三餐贈送稻香湖小棗糯米棕
餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)
店外優惠活動:
贈送鳳凰嶺自然風景區5折優惠券
贈送西山櫻桃節采摘9.5折優惠券
地址:xxxxxx
餐廳端午節活動方案 篇11
端午節,為體現酒店對賓客的'尊貴禮遇,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以客房促銷為重點,開展一系列活動,進步酒店整體業績。經協商,特制定本方案。
一、端午節期間:千人"粽子宴"活動
◆ 6月x—xx日,西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優越者可享贈父親節進住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天,西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐,6月7日前團體或個人預定自助餐,均可享8.5折(西餐部操縱)。
◆ 千人"粽子宴"活動:
娛樂千人"粽子宴"——6月x—xx日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月xx日當天,員工飯堂同時供給各款粽子,讓員工有駐店如家的感覺。
二、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份,外發宣傳。
2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發布。
3、短信群發:VIP客戶、簽約客戶、廠商、臺商、旅行社。
4、節日環境布置
兒童節:汽球、禮品、門口福娃、吊旗、燈謎信封——西餐負責
父親節:賀卡、廳內小橫幅、吊旗、海報
端午節:吊旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。
餐廳端午節活動方案 篇12
端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一,并被列入世界非物質文化遺產名錄。
一、活動主題:“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋!
二、活動時間:xx年x月x日到 x月x 日
三、活動地點:飯店各餐飲用餐地點、客房;
四、活動目的:
1、讓顧客了解國貿飯店,打消顧客對消費價格的.各種顧慮;
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情聯動消費;
3、利用現有生態基地,互動山莊打造綠色餐飲新理念;
4、凝聚酒店銷售合力,調動全員積極性,實現全員營銷;
五、活動形式:用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動;
六、活動定位:周邊散客市嘗外地游客市嘗團隊市嘗機會市場,在盤錦餐飲業整體下滑低迷的前提下,打造國貿獨具的綠色、生態、養生餐飲新理念,廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
七、活動宗旨:
在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。
八、活動內容:
1.現金或銀行卡入住客人,并且不少于一天,可在前臺領取50元餐飲代金劵
(每間房間只限領取一張,特價房、鐘點房不參與此次活動);
2.到國貿餐飲消費就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈送一道山野菜菜品,啤酒買一送一(此項活動只限在一樓夏宮,消費在300元以上方可享受);
3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈送岫巖山莊門票4張(價值400元);
4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動,預定贈送2道山野菜菜品,1道特價菜;
九、宣傳方式:
1.報刊、雜志宣傳廣告:“風輕日暖人團聚 健康國貿五月節”——感恩回饋!
2.led、網絡、各大媒體、短信、海報。
3.聯盟商家展架放置。
4.點對點重點邀請推薦。
十、具體工作分配:
外聯部:1.負責協助營銷部制作活動所需展架等物品;
2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執行工作;
3.負責各大網絡媒體的宣傳推廣工作;
營銷部:1.負責制作此次活動所需的展架,代金券等制作物品(相關制作內容另附);
2.負責電話拜訪,手機短信發放老顧客工作;
前廳部:1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作;
2.負責客房活動的銜接工作;
餐飲部:1.負責此次活動各種菜品的準備,制作工作;
2.負責“團圓宴菜單”的制作準備工作;
行政辦:負責活動期間的人員安排等相關協調工作;
財務采購部:1.負責活動的成本核算,及活動內容審核和后期跟辦工作;
2.負責相關采購工作;
質檢辦:負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作;
各部門:
1.請認真閱讀提供的活動相關內容,以便做好解釋推薦工作,同時了解此次活動內容,部門領導要負責及時傳達工作。
2.各部門要記錄好客人的反饋意見,活動結束后以便做后期的總結工作。
餐廳端午節活動方案 篇13
一、活動時間
端午節假期內。
二、活動地點
xx酒店六樓。
三、活動主題
萬水千山“棕”是情。
四、活動對象
端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。
五、促銷活動組合
1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略,毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。
2、餐飲部以萬水千山“棕”是情的主題開展如下促銷活動。
(1)活動期間6樓菜金享受九折優惠。單桌消費xxx元以上送新派菜一款。
(2)西餐廳推出這些優惠:節假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位。活動期間,特色下午茶享受兩位免一位優惠。凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。
(3)將于x月x日舉辦第二次活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子、屆時參加的'客人可以在“xx餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。
(4)xx端午粽xx元/個,xx元/籃。
4、促銷活動時間:20xx年x月x日—x月x日。
晚餐:18:30—21:00之間xx元/位。
地點:xx酒店一樓西餐廳。
六、經費預算及廣告策劃
電視宣傳及滾動式播放,預計xxx元。宣傳資料。單頁500張費用xxx元。各報紙,報刊等。xx所有的手機尾數帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預計發10000條,預計xxx元。
餐廳端午節活動方案 篇14
今年端午節假期,酒店開設親情粽子套餐,來酒店消費的家庭成員均可參加。這也是酒店的促銷活動之一。
一、活動主題
全家“粽”動員。
二、活動對象
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
三、活動準備
1、橫幅:“全家‘粽’動員”。
2、浸泡過的糯米、粽葉若干。棉線若干。勺子4把。硬幣和蜜棗若干。毛巾架。桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺,讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義,也能讓顧客對酒店留下美好的印象。
四、活動流程
1、xx酒店從x月x日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2、xx酒店擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。
3、xx酒店擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的'活動。
五、活動內容
xx酒店在門口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點。制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
注:粽子所需材料由酒店提供。全家一起包粽子。專業廚師臨場指導。煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)吃粽子,酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
六、廣告宣傳
1、宣傳單張。(由美工負責制作,x日前完成)
2、報紙廣告。(由營銷部負責,在xx報和晚報上各做一次廣告)
3、海報制作。(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。
七、促銷分工
1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3、常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4、促銷及預訂工作由xxx經理全面負責。
餐廳端午節活動方案 篇15
一、活動背景
利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。
二、活動地點
西餐廳及戶外
三、活動對象
內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動時間
20xx年5月30日 15:30-17:00(端午節)
五、價格標準 免費
六、場地分布圖
七、活動安排
活動亮點:
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;
2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;
3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的`PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。
優惠政策:
1、增值活動項目憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xx元,可享受親子特價房xx元,可享受餐廳xx折優惠。
2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受xx折優惠外,另贈送累計卡3張。
3、現場辦理SPA卡可享受xx折優惠,另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設置及獎品 負責人:xx
1.獎項設置
一等獎、二等獎、三等獎、幸運獎
2.獎品:以客戶體驗產品及贊助商贊助的物品等
八、活動職責分工
九、活動預算
1、場地布置:
2、食品預算:
3、各類優惠券共計18張。
預計活動費用總計4200元
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