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吃作文

家鄉小吃作文

時間:2022-05-10 08:01:59 吃作文 我要投稿

【熱門】家鄉小吃作文集合六篇

  無論是身處學校還是步入社會,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的家鄉小吃作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【熱門】家鄉小吃作文集合六篇

家鄉小吃作文 篇1

  這天中午,我吃了媽媽的拿手菜“芹菜炒魷魚”這菜顏色美,氣味香,味道更是鮮氣十足,真是羨慕媽媽的這一手藝。我實發奇想:我為什么不能跟媽媽學學,自己做美味給自己吃呢?于是,我就和媽媽學了學手藝。

  媽媽說:“我們首先要把魷魚煮熟,這魷魚煮熟可不是這么容易的,必須得用這東西煮。”媽媽指了指高壓鍋。媽媽接著說:“我們分工行動,對于高壓鍋你太熟悉,所以我來煮魷魚,你呢就來擇芹菜,洗芹菜和切芹菜。”我胸有成竹地說:“包在我身上吧,沒問題!”

  當我聞到陣陣魷魚那誘人的香味時,我的工作也完成得差不多了,我自言自語地說:“哈,我可以再顯身手啦!”媽媽說:“你現在還不可以做”芹菜炒魷魚“因為你還沒有經驗,不能光聽”芹菜炒魷魚“這道菜的名字就以為做這道菜就很簡單, 你得先看看媽媽我是怎么做的。”說著,就做起了示范。

  媽媽首先把煤氣打開,把鍋加了加熱,接著 了舀一小勺油在鍋上。一分鐘后,媽媽把準備好的芹菜全部倒進了鍋內,一會兒炒芹菜一會兒適量地加水,沒過幾分鐘,媽媽把煮熟的魷魚也給放入鍋中,炒了幾下之后,媽媽把各調料也陸續放入鍋中,接著說拿鍋蓋,蓋住了鍋,悶了一會,媽媽的拿手菜就做好了。媽媽說:“該你了。”我也像媽媽那樣做了起來。

  十分鐘后,我和媽媽的杰作都擺在了餐桌上,各自嘗了各自的“芹菜炒魷魚”,媽媽先發話:“你做的”芹菜炒魷魚“ 顏色和氣味倒都挺不錯,只是——”我說:“只是什么?”媽媽說:“只是你的”芹菜炒魷魚“太咸了,說,你到底放了幾勺鹽?”“哈哈——”我們倆哄堂大笑起來。

家鄉小吃作文 篇2

  一提到莒縣全羊湯,我的口水就不由自主的流到了嘴邊。它是家鄉鼎鼎有名的特色美食,它湯白似奶,水脂交融,質地純凈,鮮而不膻,香而不膩”的特點,備受食客的青睞,享譽神州大地。一直以來,它都是家鄉人引以為豪的美食,滋養著每一個家鄉人的成長歷程。

  對家鄉羊肉湯的好感是打記事起在居住的城市,隨處可見熟悉的“莒縣羊肉湯”的招牌,還是會從心底涌起一陣親切的感覺和那再也熟悉不過的味道,那是魂牽夢繞家鄉的味道!

  那肥美的羊肉,香濃的肉湯,再配上新鮮可口的香菜,可以說是“人間美味”啊!那羊肉湯,湯汁呈乳白色,一片片的油花兒泛在水上,顯得肉湯晶瑩起來。在湯中撒些香菜,晶瑩的白配上翡翠般的綠,再加上紅彤彤的辣椒油,別有一番風味。湯里,便是羊血、羊肉、羊腸等,瑩白上透著點點參差的紅,真是叫人垂涎三尺。

  羊肉湯不僅看上去美觀且誘人,其中的味道更是鮮美,輕輕拿起勺子,順著碗邊兒上一大勺肉湯,緊接著撈起一塊肉放在湯里,一塊兒吃下去,更加美味,讓人回味無窮。

  關于羊肉湯有一種說法:“三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳說最早可追溯到堯舜時期。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區的人們認為此法能“以熱治熱、發汗排毒”,長久以來流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法。所以就有了六月六吃羊肉喝羊湯的習俗。這樣便能驅逐不少寒氣,令人精神一振,神清氣爽。在吃羊肉湯時,一定要吃那里的大餅,大餅是羊肉湯必不可少的搭檔,大餅雖然硬的硌牙,但是遇上羊肉湯后就變得又軟又香了。

  在我的家鄉羊肉湯是招待貴賓最好的美食,羊肉湯,紅、瑩白與翡翠綠的結合是美味的代表,它象征著鮮美,更是家鄉人們細致周到的象征。

  這美味的羊肉湯帶著那鮮美,來到我的心中,它以自己獨特的魅力,誘惑著家鄉人的味蕾。讓你時刻惦念著它,時刻想著、愛著家鄉那片土地。遠方的朋友難道您不想來我的家鄉嘗嘗這鮮美羊肉湯的味道嗎?

家鄉小吃作文 篇3

  我的家鄉就是被譽為“塞上米糧川”的河套平原,是一個美麗而又富饒的地方,這里有許多特色食品,如:豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉特色小吃——釀皮,尤其深受人們喜愛。

  走在大街小巷里,老遠就會飄來一股濃濃的香味,那是釀皮特有的香味,吸引過往行人饞誕欲滴。連忙走進小店,買上一碗。再看碗里的釀皮,更是讓你大飽眼福:均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料,有紅色的小柿子塊,辣椒紅,綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲;黑色的芝麻粒等,一看就讓你食欲大發,真想飽飽的干它一碗。

  吃在嘴中,情不自禁地贊嘆:真香、真爽、真是筋道!

  這么好吃的釀皮制作起來可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉特有的河套小麥,它很有精勁,把面粉和成團后在水里用手搓洗,洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后,一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽常賣釀皮的大妗說就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢,有的還是祖傳的呢。香不香,關鍵就在這里。

  我的家鄉特色小吃——釀皮,真是色香味俱全,而且也特別便宜,才五元,真是實惠。

  瞧,我們小鎮上的釀皮店里都擠滿了人,稍有點兒名氣的店鋪前竟然排起了長長地隊。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的,顧不上說話;有的細嚼慢咽,細細的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤釀皮。

  快來我的家鄉做客吧,我會用最好吃的釀皮招待你。

家鄉小吃作文 篇4

  在我的家鄉廣元,有許多好玩的地方,也有許多好吃的東西。然而,最好吃也最具有特色的是女皇米涼面。

  女皇米涼面是一種用米漿蒸制的乳白色面皮。把它切成寬一厘米,長十五厘米后再加上豆芽和秘制的調料,哇,一碗色澤誘人,美味無比,讓人垂涎三尺的特色小吃就做好了!

  在廣元,女皇米涼面可受歡迎了!廣元城里的人們幾乎每一天都會吃上一兩碗女皇米涼面,好多人吃了一輩子都吃不膩呢!在我居住的利州區,大街小巷都是賣女皇米涼面的小餐館,每天早上,人們一出門就能聞到米涼面誘人的香味。

  在異地上學的我,十分想念女皇米涼面,每當回到廣元,第一件事就是買一碗米涼面吃,因為想它想了一學期嘛!

  廣元的涼面為什么要叫女皇米涼面呢?哈哈,因為廣元是武則天的故鄉,她是十四歲時才離開廣元的。據說,武則天小時也非常喜歡吃這種涼面呢!家鄉的人們為了紀念她,就把這道特色小吃叫女皇米涼面了。

  前幾日,我在報紙上看到,家鄉的人們已經準備把女皇米涼面推向世界,讓更多的人們品嘗到它的美味,讓所有的人都愛上女皇米涼面!這樣,我家鄉的這道小吃就名揚四海了!

家鄉小吃作文 篇5

  我的家鄉在西安,是我生長的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美,卻有最吸引人的西安特色小吃,像涼皮,羊肉泡饃,灌湯包子,柿子餅……下面,我就給大家介紹一下我最愛吃的涼皮吧!

  瞧!這不就是家涼皮店嗎?別看他店面不大,顧客卻不少。看,那來來往往絡繹不絕的人們不都是來吃涼皮的嗎?走進店里,看著別人碗里紅紅的'辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黃瓜片,以及被辣子染得紅彤彤的涼皮,口水都已經在那饞嘴里打轉了。好了,別看了,還是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一聲:“老板,來一碗涼皮!”“好嘞,您稍等。”只見服務員用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里,再放入幾勺獨特的涼皮汁,各種調料:鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻,再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的,漂著芝麻粒的,浮著紅辣椒的,印著青花的大辣子缸里蘸一下,在碗里嘰里呱啦一陣攪拌,一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了!

  趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸咸的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各種味道結合在一起,只能用一個字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,軟軟的,滑滑的,冰冰的,那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴冬,這店里照樣生意興隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也會讓你感到痛快無比,回味無窮。

  什么?聽得都饞了?那就趕快來我的家鄉西安,親口吃一碗吧!

家鄉小吃作文 篇6

  我的家鄉是湖南,XXX主席的老鄉。

  要說到家鄉的風味小吃那可是數不盡啊!有甜酒沖蛋、豬血團子、雪花團子、姊妹團子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。

  湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色,還沒有炸的時候略有臭味,油炸后香氣很濃,外層焦脆,里層軟嫩,味道香辣。

  材料:精水豆腐32塊,鹵水2500克,醬油50克,青礬(硫酸亞鐵)30克,雞湯150克,辣椒油50克,芝麻油25克,菜籽油50克(約耗100克)。作法嘛,我就不說了。

  湖南臭豆腐我可是百吃不厭,可很多人都說臭豆腐很臭,臭氣沖天,很熏人;()可是我不這么覺得,我就覺得臭豆腐香氣沖天,又脆又嫩,還有一點點的辣,特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐,出鍋了還放一些些雞湯、蔥、辣椒油等調味料,多香啊!如果我是阿衰的同學,我一定和他一起去蹭臭豆腐,香香的臭豆腐。

  我認為,最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦!

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