精選春節做作文四篇
在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的春節做作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
春節做作文 篇1
在潮汕，保留著大量被譽為"活化石"的中原古典文化遺存，尤其突出的民俗之一就是傳統的祭祀文化。潮汕地區，從大年三十到正月有各種祭祀活動，催生出種類繁多的祭品。除了雞鴨鵝、魚蝦蟹、甜品、水果等食物，最能體現潮汕特有文化的祭品要屬這獨特的“粿”了，形成特有的“粿文化”景觀。
“粿”，《康熙字典》釋為：米食也。但是潮汕“粿”的概念可遠不止“米食”這么簡單。首先，粿的原料除了米，還有面、薯粉等，其次粿的類別很多，僅就其形式分，為有皮無皮兩大類，皮包餡的有紅桃粿、鼠粬粿、樸籽粿、無米粿、菜粿、豬朥粿、筍粿、粿條卷等，沒有粿皮的有粿條、甜粿、草粿、菜頭粿、芋粿、梔粿、發粿、麥粿、糕粿等，還有分不清皮餡的鱟粿，還有按照季節、按照功效等分類的以及歸不了類的咸水粿、炸粿肉、粿汁等等，洋洋大觀，不一而足，潮汕到底有多少種“粿”？恐怕沒人說的全。
潮汕有句跟“粿”有關的諺語：時節做時粿，時令防時病，說明了“粿”在潮汕飲食中的重要地位。
“時節做時粿”是不同的節日要做不同的粿品，比如春節做紅桃粿、鼠粬粿；元宵節要做甜粿、發粿、蘿卜粿，即“三籠齊”，取其甜、發、有彩頭之意；清明節用陶模蒸制樸籽粿；端午節做梔粿......
“時令防時病”指的是粿品的防病功能，用來做粿的原料一般是蔬菜，具有防病治病的功能，吃粿可以防止各種節氣的常見病和多發病，比如鼠粬粿可預防春天的春寒咳嗽；紅桃粿可消食健脾；菜頭粿可祛濕；麥粿利便護肝；梔粿可助消化。
所以，粿品既是潮汕人喜愛的美食，又是時令的.藥膳，是養生益壽的保健品，潮汕還有數不盡的各種各樣的“粿”，它體現了潮汕地區特有的文化，已經成為許多潮汕人特有的味蕾記憶和家鄉味道的保健食品。
春節做作文 篇2
爸爸說包水餃要先調好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當的餃子餡，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進去的邊摁成好看的花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統美食之一，特別是春節的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
春節做作文 篇3
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負責和面，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當的面粉和水，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當的餃子餡，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來試試吧！
春節做作文 篇4
昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的餡，然后把它包起來，結果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里�？偨Y了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
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