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【精華】春節(jié)年糕作文三篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的春節(jié)年糕作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)年糕作文 篇1
年三十晚,我和姐姐、妹妹中午在家做年糕,姐姐要做牛,因?yàn)槊魈焓侵袊俗钕矏鄣囊惶欤质桥D辏?dāng)然要做一個(gè)牛的年糕呀。
你們有親手做過年糕嗎?今天我要就和姐姐、妹妹們一起親手做香甜的年糕。其實(shí)啊,做年糕看起來雖然簡單,做起來卻要費(fèi)九牛二虎之力。不信?就讓我來談?wù)勎业谝淮巫瞿旮獾慕?jīng)歷吧!
叮咚叮咚,我聽到鐘敲了兩下,姐姐就拿出糯米粉,我興高采烈地坐在椅子上,做起了年糕來。開始我拿了一大塊糯米粉把它搓得圓圓的、長長的,再做了四條腿。我想把它的身子和腿貼在一起,老是貼不住,我發(fā)起火來了,把它扔回盤子上了,我本以為很容易做的,做起來卻那么難。姐姐不解地問:“怎么了?”我沮喪地說:“這牛很難做,我不做了。”話音剛落,姐姐就拿起我那塊糯米粉搓起來了,還邊動(dòng)手邊說給我和妹妹聽,我和妹妹專心致志地聽著。姐姐耐心地教了我一遍,姐姐還叫我再做一個(gè)牛,我照姐姐的話做起來了,我把牛身子搓出來了,又把腳仔細(xì)地捏出來,但不是那么漂亮,不過比上次進(jìn)步了,把腳甲慢慢挑出來,再把頭慢慢搓出來,把嘴、角、眼小心翼翼地弄出來,挑出來。再涂一些食用顏料就大功告成了,費(fèi)了九牛二虎之力才把香甜的'年糕做出來,恨不得上去咬一口。
最后蒸年糕。首先把青翠的竹葉墊在糕簍上,千萬不要讓年糕有一個(gè)漏洞,接著就放年糕,一定要放均勻,蒸年糕至少要蒸四個(gè)小時(shí),最多要蒸七個(gè)小時(shí)。
嘩!一開鍋,香噴噴的年糕出鍋了,我迫不及待地嘗了一口,感覺格外香甜,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)成果!我心里想:只要付出努力并堅(jiān)持不懈,事情才能做到成功,別想著能守株待兔,不勞而獲!
春節(jié)年糕作文 篇2
正月初七(2月14日),我和爸爸媽媽一起來到外婆家。吃過午飯,外婆就說要去搡年糕(注:搡年糕是浙江諸暨的方言,就是過年制作年糕的一種民俗)。于是,我好奇地跟著他們一起,帶著一籮筐洗過瀝干的米坐車來到一座食品加工廠。
這座并不是特別大的工廠,里面卻擺放了許多機(jī)器,它們有著各式各樣的用途:搡年糕、做粉絲、做面條。我們走到一臺(tái)機(jī)器前,請來專業(yè)的人員,開動(dòng)機(jī)器。他把我們提前帶來的大米一鏟一鏟地舀進(jìn)機(jī)器。過了幾分鐘,從機(jī)器中出來了兩桶用米磨成的米粉。
師傅再把磨好的'米粉倒進(jìn)一臺(tái)攪拌機(jī)里,加水、攪拌均勻,要做到不干又不太濕。然后將攪拌均勻的米粉放置到一個(gè)木制的蒸桶中加熱,大約過15分鐘左右后這些米粉就被蒸熟了。
接下去就是搡年糕的最后一道工序了。
蒸熟的米粉被放進(jìn)最后一臺(tái)機(jī)器里,經(jīng)過絞、卷,固定成一整長條的形狀(直徑約3厘米),并被一條簡易傳送帶傳出來,中間經(jīng)過一個(gè)滾刀,自動(dòng)切割成20厘米左右的條狀,就成了我們吃的年糕的雛形。
剛做好的熱乎乎的年糕散發(fā)著誘人的香氣。我忍不住拿了一塊,雖然沒有加任何調(diào)料,但它依然是那么美味,這是最原始的、最質(zhì)樸的糧食的原味。
年糕雛形被一條條地放置到一個(gè)竹編的臺(tái)面上冷卻、晾干成型。放置時(shí)要注意每條分開,否則熱乎的年糕就會(huì)粘到一起。
外婆還特意跟我說不要吃已經(jīng)冷卻的年糕。雖然我口頭答應(yīng)了,心里卻回味著那香噴噴的味道。于是我趁著大家都在忙活下一批年糕的時(shí)候,偷偷地取下一塊,跑到外面吃。
“偷”吃年糕,使我感到無比地開心。那可口的味道使我至今仍難以忘懷。更難忘的是全家熱鬧團(tuán)聚、回顧去年暢想新年、輕松快樂的過年的味道!
春節(jié)年糕作文 篇3
哎!時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼就快過年了,我還記得去年一起去和姥姥做年糕呢!在我們這,每到快過年的時(shí)候都要做年糕,年糕的寓意是一年比一年高,例如:生活一年比一年高,收入一年比一年高,學(xué)習(xí)一年比一年高……
今年,村里又開始做年糕了,我和姥姥早早的就把浸泡好的用三輪車騎到了做年糕的地方。“哇——”這里的人可真多呀!真是所謂的“人山人海”一個(gè)接著一個(gè)排隊(duì)做年糕。在這里我聞到了“年”的氣息,看到了熱鬧的過年景像。
過了許久,終于輪到我們了,師傅們的身手可真利落呀!看著年糕一節(jié)一節(jié)的滑出來,我和姥姥都來不及排年糕了,這一節(jié)一節(jié)的'年糕一個(gè)接著一個(gè)滑出來,幾乎沒有一點(diǎn)停留的時(shí)間,慌得我們不知所措,都亂了陣腳。終于,年糕排好了,姥姥告訴我,年糕要涼了才能放進(jìn)筐里,要不然年糕會(huì)粘在一起。回家后還要把年糕排在沒有風(fēng)的地方,要不然年糕會(huì)裂開。
今天真是有意義的一天!不僅我學(xué)到了關(guān)于年糕的知識(shí),還聽到了關(guān)于年糕的故事。
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