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我最喜歡的菜作文350字（通用45篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的我最喜歡的菜作文350字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
我最喜歡的菜作文 1
我喜歡荷花，春天的時(shí)候，它只有一片片又圓又綠的荷葉，一片片荷葉就像一把把小傘，為小魚(yú)小蝦們擋雨。那時(shí)候它們還沒(méi)有一點(diǎn)芳香，走過(guò)的人都不想多看它們一眼。
夏天一到，在無(wú)數(shù)荷葉中冒出了一個(gè)小東西，幾天后才看清楚那個(gè)小東西原來(lái)是荷花。荷花慢慢長(zhǎng)大，變成了花骨朵，花骨朵就像一只毛筆，最后花終于綻放了，發(fā)出了淡淡的芳香，路邊的人被陶醉了，停下來(lái)都不想走了，就想在這美美地睡上一覺(jué)。小魚(yú)小蝦們也被陶醉了。荷花里有好多花蕊，花瓣就像一只只美麗的蝴蝶；荷花就像一位戰(zhàn)士，不管刮風(fēng)下雨都無(wú)法折斷它。
秋天到了，荷花慢慢地落了，荷葉又變成了一個(gè)孤獨(dú)的孩子，但荷花離不開(kāi)荷葉，也含淚說(shuō)：“荷花妹妹等等我，我來(lái)了。”
這就是我愛(ài)的'荷花，特別是夏天的荷花，因?yàn)槊慨?dāng)我看到荷花，所有難過(guò)的事情都會(huì)走開(kāi)。
我最喜歡的菜作文 2
八月十五，抬頭望月，我的眼中落入一片金輝。中秋節(jié)，是我最喜歡的節(jié)日。
古時(shí)候相傳月亮上住著一名絕美女子，名喚嫦娥，與玉兔為伴，常年居住在在清冷幽靜的廣寒宮中，無(wú)依無(wú)靠，獨(dú)自一人。在八月十五這一天，夜晚時(shí)分，你會(huì)看到一個(gè)巨大的圓盤(pán)，正應(yīng)了一句“小時(shí)不識(shí)月，呼作白玉盤(pán)”。若你在中秋那晚孤身一人賞月，怕是也能領(lǐng)悟到古人塑造出來(lái)的那種嫦娥的心境吧——孤獨(dú)，冷淡，沉默。
可傳說(shuō)終歸是傳說(shuō)，中秋本意象征著團(tuán)圓。和家人在一起，吃著皮薄餡多、味道鮮美的月餅，手中巴掌大的薄餅兒與天上清冷孤傲的圓月相呼應(yīng)，吃在口中的軟糯不知什么時(shí)候也引出了另一方感悟。
除了吃月餅，老人還會(huì)準(zhǔn)備瓜果小吃，擺在桌上，上香祈福，為求幸福安寧、團(tuán)團(tuán)圓圓。瓜果的'飄香伴著徐徐清風(fēng)送上那云深不知處，沉淀在廣寒宮，落入那女子的懷中，不知道你嚴(yán)重的寂寥，會(huì)不會(huì)少一點(diǎn)呢？
“月兒圓，花爛漫，玉鏡飛在青云端……”家鄉(xiāng)又哼起這無(wú)名小調(diào)，天邊笑意微醺的女子，美麗的裙擺仿佛開(kāi)著花兒。愿我最喜愛(ài)的中秋時(shí)節(jié)，能將所有祝愿送入她心中。
我最喜歡的菜作文 3
我最喜歡的課外讀物就是學(xué)校發(fā)的《當(dāng)代小學(xué)生》了！它的內(nèi)容很多，有“我最敬佩的人”“語(yǔ)文大觀園”“快樂(lè)數(shù)學(xué)城”“小巧手”等好多欄目。其中我最喜歡“語(yǔ)文大觀園”和“科普連環(huán)畫(huà)”了。
在這一期的“語(yǔ)文大觀園”里，我學(xué)到了一個(gè)成語(yǔ)叫：“蛛絲馬跡”，通過(guò)對(duì)這篇文章的閱讀，我知道了“馬”竟然是一種叫作“灶馬”的小蟲(chóng)子。因?yàn)樗肋^(guò)的痕跡和蛛絲一樣，讓人不容易看清楚。所以才叫“蛛絲馬跡”。我也喜歡“科普連環(huán)畫(huà)”中的“爺爺家的大白鵝”和“小螞蟻報(bào)信”，這兩個(gè)故事告訴我，大白鵝是由大雁馴化而來(lái)的，所以它還保留著大雁自衛(wèi)和攻擊的本性。我也明白了小螞蟻是用觸角來(lái)傳遞信息的。
《當(dāng)代小學(xué)生》這本書(shū)的內(nèi)容都非常有趣，它拓寬了我的視野，滿足了我的求知欲，激發(fā)了我學(xué)習(xí)的興趣，拓展了我的`知識(shí)面，活躍了我的小腦筋，增強(qiáng)了我動(dòng)手的能力。我要好好學(xué)習(xí)，通過(guò)自己的努力，爭(zhēng)取我的作文也能登上《當(dāng)代小學(xué)生》。
我太喜歡這本書(shū)了！
評(píng)語(yǔ)：看了徐寶然同學(xué)寫(xiě)的《我最喜歡的課外讀物》，感受很深：書(shū)是打開(kāi)知識(shí)寶庫(kù)的鑰匙，書(shū)讓我們的頭腦變的靈活，書(shū)讓我們認(rèn)識(shí)了繽紛多彩的世界……讓我們暢游在書(shū)中，做一個(gè)愛(ài)讀書(shū)的好孩子吧。
我最喜歡的菜作文 4
中國(guó)美食千千萬(wàn)，我喜歡吃的菜有很多，但我最喜歡吃的菜是牛肉丸。
要問(wèn)這牛肉丸要怎么做，就聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。牛肉丸聽(tīng)名字就可以知道是主要牛肉，再配上蒜和蔥花做出來(lái)的。在超市買好新鮮的`牛肉，先把牛肉用刀剁碎，開(kāi)始把牛肉剁碎的時(shí)候是早上九點(diǎn)，媽媽一直剁到下午三點(diǎn)，那時(shí)候的牛肉已經(jīng)變成了牛肉泥了。看著媽媽忙碌的樣子，于是我讓媽媽給我派點(diǎn)活兒幫幫她，于是媽媽讓我先把蒜切成蒜泥后，再把蔥切成小圓圈的樣子。一切準(zhǔn)備好了，就看見(jiàn)媽媽把它們混合在一起，攪勻后把它們搓成一個(gè)個(gè)的小丸子放在盤(pán)子里。接著我把鍋洗了一遍，再打開(kāi)火把鍋燒紅。
我先把油倒到鍋里，再把牛肉丸放到鍋里，在鍋里炸20分鐘后，把肉又撈起來(lái)放到碗里，再放上蔥花。
我看了一下，顏色是棕色的看起來(lái)很誘惑。我聞了聞，一陣淡淡的香味飄過(guò)來(lái)。我試著把肉丸從空中扔到地上，沒(méi)想到肉丸牛居然彈了起來(lái)，我再咬一口雖然有一點(diǎn)硬，但是很好吃。
這就是我最喜歡吃的菜——牛肉丸。
我最喜歡的菜作文 5
有人喜歡清新飄逸的蘭花，有人喜歡姿態(tài)萬(wàn)千的文竹，還有人喜歡香氣撲鼻的玫瑰，我卻喜歡那出淤泥而不染的荷花。
荷花的莖粗而長(zhǎng)，那就是埋在土里的藕，葉子碧綠碧綠的，像一個(gè)個(gè)大圓盤(pán)，又像一把把小綠傘。一陣雨過(guò)后，荷葉上的露珠仿佛晶瑩的珍珠，又如同頑皮的孩子打著滾兒。粉紅的荷花在這些荷葉中蹦出來(lái)。有的荷花早已經(jīng)展開(kāi)花瓣，露出嫩黃色的蓮蓬；有的花瓣飄落河中，如同一條條小船向四處飄去；有的半開(kāi)半合，猶如一位羞澀的小姑娘不敢與別人爭(zhēng)奇斗艷；還有的是個(gè)花骨朵兒，仿佛一個(gè)挺著大肚子的孕婦……
你瞧，她還招來(lái)了許多昆蟲(chóng)，蜜蜂“嗡嗡”地叫著，仿佛在說(shuō)：“荷花姐姐，你能開(kāi)出這么美麗的花，真厲害！”蝴蝶在翩翩起舞，猶如在說(shuō)：“你能夠在難看的`泥土開(kāi)出婀娜多姿的花，真讓人佩服，我要向你學(xué)習(xí)。”
古今中外，已擁有了多少贊美荷花的名篇詩(shī)句，我當(dāng)然比不上他們。但是，荷花，我真的愛(ài)你，愛(ài)你那嬌媚迷人的姿態(tài)，更愛(ài)你那能在污泥中潔身自愛(ài)迎風(fēng)怒放的美好品質(zhì)。
我最喜歡的菜作文 6
在生活中，我們肯定吃過(guò)許多令人難以忘懷的美食，而我也沒(méi)有錯(cuò)過(guò)吃山珍海味的機(jī)會(huì)，其中有兩道菜的味道使我終生難忘。
第一道就是川菜中的明星——麻婆豆腐。這道菜把“麻、辣、燙、香、酥、軟、鮮、嫩”概括得淋漓盡致。菜剛一上桌，一股美味無(wú)比的菜香味便已經(jīng)飄入我的鼻中，香味很誘人。鮮美的醬汁浸透到松軟的豆腐里，再加上鮮嫩的蔥花麻婆豆腐就做好了。當(dāng)豆腐送入口中時(shí)，仿佛已經(jīng)感受到豆腐的美味，輕輕一嚼，美味已經(jīng)流入到口中，美味無(wú)比。
第二道就是同德廣場(chǎng)中探魚(yú)中的'烤魚(yú)了。鍋一端上，直冒白色的魚(yú)香味，一只海魚(yú)——凌波魚(yú)，全身覆蓋了整個(gè)烤鍋，魚(yú)的上方堆積著一些黃瓜和胡蘿卜塊，而魚(yú)的下方則烤著一些藕片、海帶和金針菇，而鮮美的汁水也毫不示弱，在不停地翻滾著，冒出一個(gè)個(gè)小水泡，不一會(huì)兒，魚(yú)徹底煮熟了，香味也愈來(lái)愈重了，饞得人直流口水。開(kāi)始吃魚(yú)了，輕輕咬開(kāi)魚(yú)肉，汁水順嘴角而下，美味無(wú)比。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，大家全都看著我，然后哈哈大笑起來(lái)，原來(lái)我已經(jīng)吃得滿嘴是油了。
這兩道菜對(duì)你們來(lái)說(shuō)應(yīng)該很普通，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是記憶中的美味。
我熱愛(ài)美食。
我最喜歡的菜作文 7
我媽媽燒菜技術(shù)特別好，有許多我喜歡吃的菜。其中，我最喜歡吃的菜就是紅燒魚(yú)了。
今天，媽媽燒了我最喜歡吃的紅燒魚(yú)。我親眼目睹了媽媽洗魚(yú)做魚(yú)的過(guò)程。
媽媽先準(zhǔn)備好材料：鯽魚(yú)，蔥，生姜，蒜，白糖，醬油，香菜，黃酒，食鹽，食用油和青椒。
準(zhǔn)備好了這些材料，媽媽開(kāi)始洗魚(yú)了。只見(jiàn)她用刀把魚(yú)鱗刮干凈，然后把魚(yú)腮去除，魚(yú)籽和魚(yú)泡保留在魚(yú)肚內(nèi)，將魚(yú)泡刺破，把魚(yú)肚內(nèi)黑色的雜物全部都去除，把魚(yú)洗干凈后，在魚(yú)身上均勻地劃幾道痕口，即可備用。
媽媽把鍋加熱，當(dāng)鍋冒煙時(shí)，倒入少許的油，讓鍋里沾上一層油，然后加入少量的'食用油，燒熱后，把洗好了的魚(yú)放入鍋中，接著放入些黃酒，這樣就可去除魚(yú)腥味，加入一小勺白糖、少量醬油。炒到魚(yú)上色就可以了，然后開(kāi)始加入冷水，能讓魚(yú)浸沒(méi)在水中，加入蔥、生姜、蒜、辣椒和食鹽，再用大火煮沸后，改用小火，燉40分鐘，加入香菜，最后一鍋香噴噴的紅燒魚(yú)在媽媽精心烹飪下出鍋了。
聞著這香味，我垂涎三尺。我趕緊拿起筷子，夾起一小塊沾點(diǎn)汁，啊，多么好吃呀，又滑又香又嫩，好一道色、香、味具全的菜啊！
我最喜歡的菜作文 8
生活總是充滿酸甜苦辣。生活如此，菜也是如此。每個(gè)人都有自己喜歡的一道菜，喜歡的一種味道，而我獨(dú)喜歡辣。
一周不吃上幾次辣，總覺(jué)得生活中缺少點(diǎn)東西，感覺(jué)平淡無(wú)味。有一道菜無(wú)論你是一個(gè)喜歡吃辣的，還是不愛(ài)吃辣的，無(wú)論你是一個(gè)不太能吃辣的，還是特別能吃辣的，它一定會(huì)讓你不住的咽口水，那就是麻婆豆腐。姜末，蒜末，辣味兒豆瓣醬放入熱油中，交融在一起讓它們激情舞蹈著。爆香時(shí)讓肉末加入，肉變色時(shí)再把燙過(guò)的豆腐放入。聞聞那香味，口水不請(qǐng)自來(lái)，更何況是配上一碗白米飯。
幾天不吃辣了，甚是想念。今天早上媽媽就答應(yīng)我，今天中午要給我加餐做我喜歡吃的麻婆豆腐。還沒(méi)到中午我便說(shuō)餓了，催促著媽媽趕緊準(zhǔn)備材料給我做。媽媽笑著說(shuō)餓了也得到中午啊？
好不容易捱到了中午，我心心念念的那道菜被端上來(lái)了。看到的第一眼，真是色香俱全吶。真想把一盤(pán)干完，這時(shí)我已經(jīng)忍不住咽了好幾口唾沫了，我迫不及待地端來(lái)一碗米飯，舀上兩大勺，跟米飯配著吃下去。第一口入嘴，辣辣醬的味道，肉末的味道，豆腐的.香氣充斥整個(gè)口腔，這時(shí)心里就有了極大的滿足。
這是我最喜愛(ài)的一道菜。熱愛(ài)美食的人才會(huì)去熱愛(ài)生活，才能讓生活有滋有味。
我最喜歡的菜作文 9
星期天中午，我到奶奶家去吃飯。桌上擺了很多美味的菜肴，我看了一下，心里很納悶：“怎么沒(méi)有她寶貝孫子最我喜歡的菜呢？難道奶奶忘了嗎？”我剛想問(wèn)，突然聞到了一陣酸酸甜甜的香味。接著就看見(jiàn)奶奶把一盤(pán)冒著熱氣的糖醋排骨端上了餐桌。
哇！糖醋排骨，我的最愛(ài)！你看它醬紅的鹵汁，鮮嫩的小肉，真讓人垂涎三尺。再看看那從肉的兩邊探頭探腦的小骨頭，正在調(diào)皮地和我捉迷藏，好像在說(shuō)：“來(lái)吃我呀，來(lái)吃我呀！”我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊放在嘴里。因?yàn)閴K太大，把我的.腮幫子都頂?shù)霉某鰜?lái)了。我顧不得許多，嚼了幾下就吞下去了。奶奶笑瞇瞇地看著我問(wèn)：“味道怎么樣？”“我吃得太快了，真是食而不知其味，讓我再來(lái)一塊吧！”我不好意思地說(shuō)。于是又夾了一塊，放在嘴里慢慢嚼……哇，真好吃，濃濃的肉香里夾著絲絲的甜蜜，香甜之中又有淡淡的酸味，更加刺激著我的食欲。我一塊接一塊地吃起來(lái)，有時(shí)把里面的軟骨頭也一起嚼碎咽下去，因?yàn)樗鼘?shí)在太香了。
這糖醋排骨奶奶非常高興給我做，但我卻幾乎一個(gè)月才能吃上一次，因?yàn)閶寢屜游姨郑铱刂骑嬍常粶?zhǔn)我多吃。
我最喜歡的菜作文 10
大家都吃過(guò)荷包蛋吧，荷包蛋是全熟的做法，但是我最喜歡的卻是太陽(yáng)蛋，太陽(yáng)蛋差不多就是六七成熟的荷包蛋。太陽(yáng)蛋的名字好美，聽(tīng)著就能想象出來(lái)它的樣子，做法很簡(jiǎn)單，但是很營(yíng)養(yǎng)。
我現(xiàn)在就簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)它的做法：先放一點(diǎn)油在鍋里預(yù)熱，火開(kāi)到最小，預(yù)熱一分鐘左右，再把雞蛋直接打到鍋里，就等著蛋清慢慢的從無(wú)色變成白色，從液體變成固體，慢慢變熟，慢慢的香味也出來(lái)了，不用鍋鏟翻面，就這樣單面煎就可以了，煎了兩分三十秒左右，蛋白已經(jīng)熟透，蛋黃還沒(méi)熟，太陽(yáng)蛋就出鍋了。它的.外形就跟太陽(yáng)一樣，蛋白并不包裹著蛋黃，而是讓蛋黃外露出來(lái)，色澤金黃，有些閃閃發(fā)光的樣子。
我已經(jīng)饞涎欲滴，滴上幾滴味極鮮，迫不及待的開(kāi)吃了，咬上一口，滿嘴流黃，舌尖滑過(guò)的蛋汁，讓人唇齒留香，再咬上一口，回味無(wú)窮。沒(méi)有什么事是一個(gè)太陽(yáng)蛋解決不了的，如果不行，請(qǐng)來(lái)兩個(gè)。太陽(yáng)蛋簡(jiǎn)單美味營(yíng)養(yǎng)，是我們身體必不可少的。
媽媽說(shuō)，最簡(jiǎn)單的東西，想把它做得好也是難事，最簡(jiǎn)單的東西，把它做好了也是優(yōu)秀的事。我覺(jué)得煎太陽(yáng)蛋就跟學(xué)習(xí)一樣，雖然對(duì)我們來(lái)說(shuō)都不難，但是要用心做好也不是一件容易的事。
我最喜歡的菜作文 11
雞腿，這一道菜，是我在家中最喜歡的一道菜。
它不僅可以紅燒著吃，做湯喝……最重要的是，我的家人都會(huì)做這道菜，無(wú)論是紅燒，還燉湯。
那一天，已經(jīng)是四點(diǎn)多了。我回到家，就看見(jiàn)媽媽正在煮飯。
“媽媽，我要吃雞腿。”我拿起桌子上的蘋(píng)果，咬了一口。
“知道啦。”媽媽叫道，“你先看會(huì)兒電視。”
我不能讓媽媽“偷懶”。于是，我還是情不自禁地去看了看。
只見(jiàn)，媽媽打開(kāi)冰箱，從里面取出了一包雞腿，又接了一盆清水，把雞腿放進(jìn)盆子里。竟然拿了一把瓜子，放心地看電視去了。
我說(shuō)媽媽偷懶，說(shuō)好給我燒雞腿的，怎么去看電視了？
“雞腿，還是凍住的，要放水里浸泡一下解凍了才能燒。”
我無(wú)語(yǔ)了。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽離開(kāi)電視機(jī)前，進(jìn)了廚房，說(shuō)：“差不多了。”
媽媽打起了火，倒了點(diǎn)油。油就開(kāi)心地“滋滋”叫了起來(lái)。
又把雞腿往鍋里一放，就把我叫去洗菜。我洗了姜蔥。媽媽把能切片的切片，能切丁的`切丁。
不久，一碗金燦燦的雞腿就出爐了。媽媽把切好的東西倒上去。那香味，那顏色，真是口水直流三千尺。
很快，一大碗雞腿被我消滅了。
我看著碗里的殘?jiān)滩蛔⌒α恕?/p>
我最喜歡的菜作文 12
我喜歡吃許多美食，但我最喜歡的還是媽媽做的炸土豆。
說(shuō)起炸土豆，我就會(huì)想起件事。那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，媽媽早早地就出門(mén)去街上買食材了。當(dāng)我起來(lái)時(shí)，媽媽已經(jīng)買好食材做早餐了。在吃好早餐后，我便無(wú)所事事地等到了中午。媽媽在做炒土豆時(shí)，不小心把油倒太多了，一開(kāi)始還沒(méi)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)油沸騰起來(lái)時(shí)才發(fā)現(xiàn)，但已經(jīng)晚了，只好把土豆炸起來(lái)。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作嫻熟地翻動(dòng)鏟子，還時(shí)不時(shí)把鍋搖動(dòng)幾下，看得我心驚膽顫的。土豆炸好后，在上面撒一些胡椒粉和番茄醬，使它色澤鮮明，變好看了不少。
上桌后，那一盤(pán)金黃發(fā)亮的炸土豆吸引了我的目光。我想起上一次吃的時(shí)候好像是在幾年前吧。我?guī)е鴿M懷的好心情夾起了一根來(lái)試試味道如何。吃了一根之后，我想起了之前的味道，油而不膩，又香又脆，芳香無(wú)比。我便像是著了魔一樣，瘋狂地吃了起來(lái)。要不是媽媽看到后阻止了我的'話，那一盤(pán)炸土豆可能已經(jīng)要被我給掃蕩了。
啊！這一盤(pán)炸土豆讓我想起了童年的味道，我多么希望下次吃到炸土豆的日子能夠快點(diǎn)到來(lái)。
我最喜歡的菜作文 13
我最喜歡的一道菜是可樂(lè)雞翅，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃，所以媽媽經(jīng)常給我做這道菜。
它的做法很簡(jiǎn)單，先準(zhǔn)備一盤(pán)雞翅和一瓶可樂(lè)。把清洗好的的雞翅反正面各切兩道口，這樣做出來(lái)的'雞翅才更加入味。再把切好的雞翅放入盆里，加入料酒和醬油腌15分鐘。在鍋里加入兩勺油，把雞翅放進(jìn)鍋里，煎成金黃色，再放入鹽、醬油、蒜、姜和可樂(lè)，大火燉制，把湯燉到黏稠即可。這樣，香噴噴的可樂(lè)雞翅就出鍋啦，外皮Ｑ彈，里面的肉更是鮮嫩無(wú)比。
看著眼前的可樂(lè)雞翅，我的口水常常是飛流直下三千尺，拿起雞翅迫不及待地咬下去，雞翅的香味和可樂(lè)的甜味融合在一起，別提有多美味了。嚼一嚼，雞肉的湯汁從牙縫里滲出來(lái)，整個(gè)人都沉浸在了美味之中。一次，我狼吞虎咽地吃了6個(gè)雞翅，媽媽在一旁捂著嘴直笑，我問(wèn)媽媽笑什么，她說(shuō)：“自己去照照鏡子吧。”我往鏡子里一看，哈哈，我的嘴角邊粘滿了醬汁，活像一只小花貓，我也不好意思地笑啦。
這就是我最喜歡的一道菜，它不僅色香味俱全，還包含了媽媽對(duì)我濃濃的愛(ài)，我要早日學(xué)會(huì)做這道菜，做給我親愛(ài)的爸爸媽媽吃。
我最喜歡的菜作文 14
我從小就是一個(gè)吃貨，啥菜都吃，可我最喜歡吃的，是以下這兩道菜！
我最喜歡吃的第一道菜是紅燒肉。每次到飯店的時(shí)候，我都會(huì)迫不及待的`先點(diǎn)它。紅燒肉的湯汁很潤(rùn)滑，肉有肥有瘦。搭配均勻，吃進(jìn)口中肥肉Q彈無(wú)比，瘦肉又很有勁道，再有香蔥提香，簡(jiǎn)直回味無(wú)窮！
而且，我從小就喜歡吃肉，紅燒肉是我第一次吃肉時(shí)吃的菜，那味道，我已經(jīng)無(wú)比熟悉了，甚至有一次，我做夢(mèng)都?jí)舻轿以诔约t燒肉。
我喜歡吃的第二道菜時(shí)西紅柿炒雞蛋，這道菜相信沒(méi)有一個(gè)中國(guó)人不知道，這是一道家常菜。其實(shí)我以前一點(diǎn)都不喜歡吃西紅柿，可我到了今年二月份的時(shí)候，我變得特別喜歡吃西紅柿，它吃起來(lái)酸酸甜甜的，再加上一點(diǎn)些許的鹽調(diào)味，就完美了。而我特別喜歡用西紅柿炒蛋里的湯汁泡飯，那酸酸甜甜的湯，加上雞蛋的那種柔軟，真是吃了一碗，還要再來(lái)一碗。我經(jīng)常是游泳回來(lái)再吃中飯，大家都知道，運(yùn)動(dòng)完之后就會(huì)感覺(jué)肚子好餓，卻什么都不想吃，但是西紅柿的湯汁澆飯，會(huì)讓人胃口大開(kāi)，之后就能吃多了。
這就是我喜歡吃的兩道菜，都是飄香四溢的菜，也是我會(huì)做的兩道菜！
我最喜歡的菜作文 15
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)地三鮮吧!這可是一道我最喜歡的美食。
每次跟爸爸出去吃飯時(shí)，我總要讓爸爸給我點(diǎn)一盤(pán)。他主要的食材就是：青椒、茄子、土豆。一吃到嘴里，湯汁四溢，十分好吃。
有一次，我請(qǐng)求媽媽給我做一個(gè)這道菜，媽媽說(shuō)麻煩沒(méi)空，我就央求道，“做一個(gè)嘛，做一個(gè)嘛”，媽媽沒(méi)辦法，只好答應(yīng)了。我來(lái)給媽媽打下手。
要準(zhǔn)備食材了，有青椒，茄子，土豆。我先幫媽媽來(lái)洗菜，我把這三樣食材裝在一個(gè)小框子里，把它們清洗一遍，再用食鹽浸泡一會(huì)，接著再用清水清洗一遍，然后再幫媽媽切一下，我想把青椒切成條，順拿著菜刀一條條切下去，那清香的味道可真是好聞，我決定再把土豆和茄子切成塊，切好并裝在盤(pán)子里。
到炒的時(shí)候了“能不能入味關(guān)鍵就看媽媽你的`了”，我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽，開(kāi)火，燉鍋，鍋里先倒入一點(diǎn)油，接著倒入茄子，然后醬油、鹽也下鍋了，只聽(tīng)“刺啦”一聲，從鍋里散發(fā)出了煙霧，那一個(gè)味兒‘香’啊。緊接著放入土豆，又燜了五分鐘，最后放入青椒，用鏟子翻了幾下，又蓋了一小會(huì)就出鍋了，當(dāng)然，我感覺(jué)再放上點(diǎn)芝麻味兒會(huì)更好。
開(kāi)吃，雖然比飯店的味兒差了一點(diǎn)點(diǎn)，不過(guò)我很喜歡，這是媽媽和我努力的成果。
我最喜歡的菜作文 16
我最喜歡的一道菜莫過(guò)于是烤得香噴噴的羊肉串了。
你瞧，羊肉串們一個(gè)個(gè)在烤架上盡情地翻轉(zhuǎn)自己的身體。伴隨著金黃色的羊肉串帶著黑色的胡椒粉有節(jié)奏的舞動(dòng)，是那撲鼻而來(lái)的.濃濃的香氣，它慢慢地彌漫開(kāi)來(lái)，即使你屏住呼吸，它也無(wú)孔不入地亂竄，讓你情不自禁地放下戒備。它們一個(gè)串一個(gè)，在烤架里火紅的燒炭的映照下晶瑩柔軟，顯得格外的漂亮，好像下一秒就會(huì)使人掉下口水來(lái)。
拿起一根羊肉串，輕輕地咬下一小塊，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，滲入到身體里的每一個(gè)細(xì)胞。你會(huì)感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里無(wú)法自拔。吃完一串，還想一串，真是回味無(wú)窮。這時(shí)，你還可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。肉和菜完美結(jié)合，在口里的味道也不一樣。肉掩蓋了菜的生味，菜遮蓋了肉的腥味。兩者完美結(jié)合，組成了一個(gè)新式菜品——“菜包肉”。香郁的“菜包肉”在口中繚繞，會(huì)使你不禁閉上眼，沉浸在這時(shí)而單薄時(shí)而濃郁的香味中。
如果你想去吃羊肉串，我建議你去西安，那里有全國(guó)最地道的風(fēng)味。那里的羊肉串一定會(huì)讓你流連忘返，永遠(yuǎn)記住這道菜的。
我最喜歡的菜作文 17
紅燒肉是人人皆知的一道名菜。它用精選五花肉制成，肥而不膩，瘦而不柴，肥瘦相間，老少皆宜。它渾身上下透著誘人的紅色，醬油、冰糖等佐料必不可少，其他食材也是它很好的伙伴。經(jīng)猛火炙烤，文火慢燉后，香氣撲鼻，一道美味的紅燒肉就端上桌啦！
輕輕地，我用筷子夾起一塊，微微顫動(dòng)的肉身閃著油光，令人恨不得馬上咬上一口。大大的張開(kāi)嘴，將它快速送入口中，立刻，鮮香四溢，滿嘴流油；再細(xì)細(xì)品嘗那瘦肉，絲滑軟糯，用舌頭與牙齒輕輕碾碎，濃香的肉湯在我的嘴里噴濺開(kāi)來(lái)，香甜之味久久徘徊于口中。待得慢慢咽下之后，齒頰留香，忍不住又夾起一塊……
紅燒肉，也是爸爸的拿手好菜。每當(dāng)一碗紅燒肉放在面前時(shí)，我總是迫不及待的.大快朵頤。當(dāng)美味在唇齒間蔓延開(kāi)來(lái)時(shí)，我深深地感受到了辛苦做飯的爸爸那份濃濃的愛(ài)。每當(dāng)同學(xué)們說(shuō)起紅燒肉，我就仿佛置身于美好溫馨的境界里，舌頭也不由得興奮起來(lái)。
朋友們，如果你也愛(ài)吃紅燒肉，相信你一定偷偷流口水了吧？如果不愛(ài)吃也無(wú)妨，因?yàn)槟銓?duì)紅燒肉有了新的了解！
我最喜歡的菜作文 18
提起我喜歡的食物，那就是湯圓啦！
湯圓，這種食物大家一定很熟悉，但是它只有在過(guò)年的時(shí)候吃，別的時(shí)候都很少吃！
湯圓好吃，但是做起來(lái)就很費(fèi)事了！每次媽媽做湯圓的時(shí)候，我總是端個(gè)小板凳觀看著！媽媽先把糯米面加水弄成糊，然后揪一塊弄成一個(gè)半圓，再把調(diào)好的餡子放進(jìn)去，最后搓成一個(gè)圓球狀！我最愛(ài)吃里面的紅糖和芝麻！又香又甜！包好了湯圓媽媽就順手放到了已燒開(kāi)的鍋里煮，不到三分鐘，調(diào)皮的我就有些坐不住了，我打開(kāi)鍋蓋一看：哇！圓圓的湯圓像小娃娃一樣在鍋里游來(lái)游去，真可愛(ài)！這時(shí)！媽媽來(lái)了，她看我直流口水，只好先盛出兩個(gè)浮在上面的`湯圓說(shuō)："小饞貓，吃吧！"我用力的咬上一口，啊！好甜！一會(huì)的功夫湯圓就到了我的肚子里了！媽媽看我狼吞虎咽的樣子，開(kāi)心的笑了！我突然想起來(lái)一個(gè)問(wèn)題！歪著我的小腦袋："媽媽，為什么我們過(guò)年的時(shí)候才會(huì)吃湯圓呢？"媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)："過(guò)年吃湯圓意味著團(tuán)團(tuán)圓圓，這是我們中華民族的習(xí)俗"！"哦！我知道了"
這就是我喜歡的食物—湯圓！
我最喜歡的菜作文 19
世界上有千千萬(wàn)萬(wàn)的美味，在這些美味中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了。
記得小學(xué)二年級(jí)的某一天，我想跟媽媽學(xué)做菜，我問(wèn)媽媽：我們做什么菜啊？媽媽眼珠子一轉(zhuǎn)，回答道：我們做你最愛(ài)吃的土豆絲怎么樣？我連蹦帶跳地回答：那當(dāng)然好啦，我最喜歡吃土豆絲啦！
我們先把土豆去皮，用水洗干凈，切成薄片，然后再切成絲，土豆絲可以切粗一點(diǎn)，口感比較好，也可以切細(xì)一點(diǎn)，這樣的話更容易入味。切好的土豆絲要放到水里洗一洗，然后瀝干水，放入鍋中翻炒，記得加入白醋或陳醋，我問(wèn)媽媽：為什么醋要放兩種呢？媽媽回答道：因?yàn)轭伾臀兜蓝疾灰粯影 ７磐甏滓院螅�要記得要放鹽和水，再燜一分鐘后就可以出鍋了。出鍋時(shí)的土豆絲是深黃與淺黃相互輝映，聞起來(lái)非常香，吃到嘴里酸酸咸咸的.，非常爽口。
我們裝好一大碗米飯，就著土豆絲，大口大口地吃，不一會(huì)兒，土豆絲就快被搶完了，媽媽著急地說(shuō)：爸爸還沒(méi)吃呢！我和弟弟才心不甘情不愿地收住了筷子。爸爸雖然只吃到了一點(diǎn)點(diǎn)，但是卻連聲稱贊。
土豆絲做起來(lái)雖然很簡(jiǎn)單，但吃起來(lái)卻非常美味。做土豆絲的過(guò)程中，我領(lǐng)會(huì)到美食是生活的翅膀，美食和生活息息相關(guān)。
我最喜歡的菜作文 20
我是一道菜，是一道普通的番茄炒雞蛋，放在張爺爺家團(tuán)聚的餐桌上。
他們做飯，有人在廚房先把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻后，倒入油鍋中炒，再將切好的番茄加入，一起翻炒，就成了現(xiàn)在的我——番茄炒雞蛋。和我一起端上餐桌的，還有清蒸魚(yú)、可樂(lè)雞翅、炒白菜、海帶湯……后來(lái)才知道，這是中秋擺的“團(tuán)圓宴”。
瞧，張爺爺家的女兒提著大包小袋回來(lái)了，兒子拎著節(jié)日佳品回來(lái)了……一家人到齊，開(kāi)始吃飯。他們扯我的身體、夾我的頭、咬我的.手、嚼我的腿……雖然我很痛，但我很快樂(lè)。因?yàn)榻o人們帶去了美好時(shí)光，分享了人們帶來(lái)的幸福生活。等他們吃了我3/4時(shí)，他們都酒足飯飽，一一下桌，端著月餅去陽(yáng)臺(tái)賞月去了。只見(jiàn)張爺爺把他們吃剩的飯菜收撿好，放入廚房冰箱里。我那時(shí)還不明白他的用意。第二天，張爺爺把我與其他伙伴拿出來(lái)繼續(xù)吃，邊吃邊說(shuō)：“我們又見(jiàn)面了，吃不完就存著，這么多東東，千萬(wàn)不能倒了，浪費(fèi)可恥呀！
哦，原來(lái)張爺爺是一個(gè)節(jié)儉的人，養(yǎng)成不浪費(fèi)的好習(xí)慣，值得學(xué)習(xí)。
我是一道菜，一道普通的番茄炒雞蛋，我沒(méi)白來(lái)這個(gè)世界，這世界讓我懂得了節(jié)儉。
我最喜歡的菜作文 21
我最喜歡的一道菜就是奶奶做的雞湯了。
那天，我同奶奶去菜市場(chǎng)。奶奶帶我走到一個(gè)賣雞的小攤那兒，奶奶問(wèn)那小販：“今天的雞多少錢(qián)啊？”小販回答了奶奶后，我們就提著一只小母雞回家了。一到家，我就看到奶奶把那只雞放在砧板上，拿起我們家最大的'刀，先把小母雞劈成兩半，再拿一個(gè)大碗把雞放進(jìn)去，又把其它部分全部砍斷，洗一洗，它就被拿去燉掉了。
大約四個(gè)鐘頭，家里洋溢著雞肉的味道。我和弟弟都早早地洗了手，在餐桌旁等奶奶把香噴噴的雞湯拿出來(lái)，好像過(guò)了幾個(gè)世紀(jì)，我差點(diǎn)忍不住想進(jìn)去廚房自己把湯拿出來(lái)，終于奶奶把它拿出來(lái)了。我一兩分鐘就吃掉了雞翅雞腿各一個(gè)，那小母雞真是鮮嫩彈牙又飽滿彈性。我覺(jué)得吃的真不過(guò)癮，仿佛還沒(méi)吃就沒(méi)了。那湯真是清涼爽滑，我喝了幾碗都覺(jué)得不夠。就這樣，一家人圍在桌子旁談笑聊天，真和諧。
每次吃雞湯或想到它，我就能想到它是那么細(xì)致彈性，喝起來(lái)，又是那么可口，滿嘴的香味。還想起一家人那么和諧的場(chǎng)面，真是美好。
我最喜歡的菜作文 22
我是一個(gè)十足的吃貨，看見(jiàn)什么都喜歡吃。但我最喜歡的還是辣椒炒牛肉。
當(dāng)一上辣椒炒牛肉時(shí)，就聞到了盤(pán)子里紅紅的、軟軟的牛肉飄出的誘人的香味時(shí)，我的魂都被鉤走了。
媽媽忍不住拿起筷子夾了一塊牛肉放在嘴里，回味了一下，然后說(shuō)：“好吃，好吃！大家快來(lái)嘗嘗。”
我的舀了一勺牛肉放進(jìn)嘴里，覺(jué)得這道菜的味道很一般。沒(méi)想到的是，就在回家的路上，媽媽到超市里買了一袋牛肉和幾根辣椒。到家后，媽媽顧不上換衣服，立即拿出來(lái)張紙，把早就在她腦海里出現(xiàn)過(guò)無(wú)數(shù)次的配料一一寫(xiě)了下來(lái)：牛肉500克，辣椒全部，鹽兩勺，雞精少許……
做完飯的時(shí)間到了，媽媽拿著這張配料表，像一個(gè)孩子一樣興沖沖地跑進(jìn)廚房，做起了這道“辣椒炒牛肉。”只兄媽媽咪徑鍋里倒了少許油，等油冒煙了，她快發(fā)速將配好的'作料放進(jìn)鍋里，揮動(dòng)鏟子不停地翻炒。然后，她又將牛肉倒進(jìn)鍋里攪拌，不一會(huì)兒，媽媽就把這道菜做好了。“來(lái)嘗嘗這辣椒炒牛肉！”只聽(tīng)臉上滾動(dòng)著汗珠的媽媽急切地催促道。我小心地夾了一塊牛肉，吹了吹，然后放到嘴巴里，頓時(shí)感到牛肉軟軟的、細(xì)細(xì)的、滑滑的，不禁大聲叫道：“真好吃”！”
轉(zhuǎn)眼間，這道菜就被我一掃而光了。
我最喜歡的菜作文 23
要說(shuō)起我最喜歡的一道菜，那是五花八門(mén)非常多，有紅燒肉、蛋炒飯、紅燒魚(yú)……但是我最喜歡吃的是魚(yú)香肉絲。
說(shuō)起我最喜歡吃的魚(yú)香肉絲，它也是許多人的最愛(ài)，魚(yú)香肉絲之所以能打敗尖椒土豆絲、糖醋里脊、紅燒肉等等家常菜群雄，獨(dú)占鰲頭，成為家常菜冠軍，有幾個(gè)要素，那就是它價(jià)廉物美，而且有葷有素，最重要的一點(diǎn)就是他色香味俱佳，最有趣的是在沒(méi)有魚(yú)的時(shí)候，可以享受到魚(yú)肉的美味。魚(yú)香肉絲的做法并不是非常復(fù)雜。先要準(zhǔn)備一些主要材料：豬瘦肉、豆腐干、筍。先把以上材料全都切成絲。然后，把肉絲下鍋翻炒，肉絲炒散即可。接著放下一些用來(lái)燒紅燒魚(yú)的.調(diào)味料和辣椒。最后，放下豆腐絲和筍絲，使勁翻炒，直到聞到香味就可以出鍋了。
吃魚(yú)香肉絲，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種享受。夾一些放進(jìn)嘴里，嚼一口，肉油而不膩，筍脆而不硬。嚼第二口，一股酸酸甜甜和辣味的味道就冒了出來(lái)，這讓你忍不住嚼第三口第四口。嚼著嚼著，有一股淡淡的魚(yú)肉味兒在嘴里油然而生，簡(jiǎn)直就是人間美味。
這就是我的最愛(ài)——魚(yú)香肉絲。
我最喜歡的菜作文 24
我喜歡吃的菜可多了，有糖醋排骨、桂江魚(yú)、紫菜蛋花湯、豆腐釀等等。但你如果問(wèn)我最喜歡吃的菜是什么，我一定會(huì)毫不猶豫的回答：“茄子釀！”
制作茄子釀其實(shí)并不復(fù)雜。你只需要準(zhǔn)備茄子若干個(gè)，調(diào)制好的釀心，還需要250克左右的面粉，原材料就準(zhǔn)備好了。先把茄子切成約1厘米厚的圓塊，再把這個(gè)圓塊切開(kāi)一半，接著把調(diào)好的釀心釀進(jìn)茄子里去。茄子釀大體就做好了。不過(guò)，還不能下鍋哦，還有一個(gè)重要的步驟，那就是把面粉加點(diǎn)水和適量的鹽調(diào)成糊狀，在茄子釀的`外面裹上一層面粉糊，就可以下油鍋了。火候的掌握可是至關(guān)重要的。如果火力太猛，茄子釀就會(huì)炸焦，如果火力不足，茄子釀就不能炸熟。所以說(shuō)，火候的掌握是好吃與否的關(guān)鍵。
耐心等到茄子釀變成金黃色，就可以出鍋了！炸好的茄子釀呈金黃色，散發(fā)出一股濃濃的香味。輕輕地咬上一口，啊！外脆內(nèi)軟，加上豬肉的清香，真是太美味了！
橢圓形的茄子釀，不僅味美，而且外形美觀，是油炸類菜肴中的上品。茄子釀可以說(shuō)是老幼皆宜、人人愛(ài)吃的美食。朋友，如果你來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，這美味的茄子釀一定會(huì)讓你贊不絕口、流連忘返的。
我最喜歡的菜作文 25
我走在沙灘上，又輕，又柔，又綿，又濕。海風(fēng)沿著海岸線吹來(lái)，讓人心曠神怡。
天色漸漸暗了下來(lái)，變得涼颼颼的，我想，如果這時(shí)候有熱乎乎的菜該有多好。
我沿著海走，一陣陣?yán)伺拇蛑业哪_，讓我不由得拉緊了衣服。突然，我聞到一股肉香味，真是說(shuō)什么來(lái)什么。我循著香氣往前走，發(fā)現(xiàn)這里有一個(gè)燒烤架。
我找好位置，去拿了兩串羊肉串。這羊肉串烤得很好，瘦肉顏色為深褐色，外面結(jié)著一層脆脆的'皮，肥肉烤得晶瑩剔透，表面掛著一層油，讓人口水“直流三千尺”。
我禁不住誘惑，張嘴咬了一口。真是太香了！外酥里嫩，咬下去的時(shí)候，發(fā)出來(lái)皮裂開(kāi)的聲音，但是里面卻很鮮嫩。油沿著我的嘴角流了出來(lái)，我趕緊拿紙巾擦了一下嘴。
之后我去拿了雞翅，它的外皮是金黃色的，四周略微帶一點(diǎn)兒褐色，在燈光下顯得格外亮眼。
一口咬下去，皮和肉馬上分離開(kāi)來(lái)，火候剛剛好，不老不生，十分的嫩。肉是一絲一絲的，沒(méi)有筋，十分地好吃。
太陽(yáng)沿著海平線下降。在太陽(yáng)的映襯下，海面泛起一圈圈彩色的漣漪…
我最喜歡的菜作文 26
我最喜歡吃糖醋里脊，特別是媽媽做的，咬一口，又甜又香，讓人吃了還想吃，那對(duì)我來(lái)說(shuō)可說(shuō)是天下美味啊!下面就讓我為大家介紹吧!
媽媽做這道菜時(shí)，我一直在看。首先準(zhǔn)備的材料是：雞脯肉、番茄醬、白砂糖、適量的油、十三香、鹽。媽媽先把雞脯肉橫切切，豎切切，切成一小塊一小塊的。之后用鹽腌一會(huì)兒。然后再打開(kāi)鍋，在鍋里放點(diǎn)油、放點(diǎn)番茄醬，等鍋燒熱了，把雞脯肉倒進(jìn)鍋里，再放上點(diǎn)十三香、白糖，炒一炒，這樣香噴噴的糖醋里脊就出鍋了!
糖醋里脊之所以這么的受我喜歡，超過(guò)了糖醋魚(yú)、紅燒肉、蛋炒飯等也是有原因的：糖醋里脊外脆里嫩，酸甜可口，上面有一層紅紅的番茄醬，看著就讓人流口水。
吃糖醋里脊對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一種享受，夾一些放在嘴里，嚼一口，不油膩。嚼兩口，酸酸甜甜，讓你忍不住還想吃，當(dāng)你嚼第三口的.時(shí)候，你會(huì)感覺(jué)，嗯，實(shí)在是美味，簡(jiǎn)直是人間美味!
這就是我最喜歡吃的一道菜——糖醋里脊，大家想吃的話，也做一點(diǎn)，嘗嘗哦!
我最喜歡的菜作文 27
人的一生總會(huì)有酸甜苦辣咸，生活如此，菜亦如此。比如菜吧，我的媽媽會(huì)做許多菜：香酥雞翅、肉沫茄子、紅燒冬瓜、西紅柿炒雞蛋……每一樣都很可口，說(shuō)起我最愛(ài)吃的兩道菜，要數(shù)香酥雞翅和西紅柿炒雞蛋了。
香酥雞翅我之所以喜歡吃，是因?yàn)樗奈兜篮苡袑哟胃校∷男螤钕耖蠙烨颍饷媸墙瘘S色的，一口咬下去，濃濃的肉香味在嘴里綻放，外酥里嫩，口感一級(jí)棒！讓人回味無(wú)窮，而且它還很下飯哦，一個(gè)就可以讓我吃下一整碗飯，吃了一個(gè)，保證還想吃下一個(gè)。每次媽媽燒好后，盛在盤(pán)子中端出來(lái)，看著那金燦燦的雞翅，聞著那香味，總使我口水直流。它仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快吃吧，快吃吧，涼了可就不好吃了。”
西紅柿炒雞蛋是一道極普通不過(guò)的菜，但媽媽做出的味道可不一般，酸酸甜甜的湯汁，裹著金黃色的蛋和紅色的`西紅柿，再佐以香蔥點(diǎn)綴，真是色香味俱全，看著就讓人食指大動(dòng)。我特別喜歡用它的湯汁泡飯吃，真是好吃極了，而且最重要的是西紅柿包含了多種維生素，雞蛋也給我們提供了很多營(yíng)養(yǎng)，這道菜可是道營(yíng)養(yǎng)菜呢！
這就是我最愛(ài)吃的兩道菜，雖沒(méi)什么稀奇，但卻是我的最愛(ài)！你們想嘗嘗嗎？相信你們也一定會(huì)喜歡！
我最喜歡的菜作文 28
我喜歡吃各種各樣的菜肴，但是，我最喜歡吃的是清蒸鱸魚(yú)了，永遠(yuǎn)都吃不膩。
有一部分鱸魚(yú)生活在深海里，而又有一部分生活在淡水里。我們平時(shí)所吃到的一般是生活在淡水里的鱸魚(yú)。每個(gè)星期六的早上，媽媽都會(huì)帶我去市場(chǎng)買新鮮的鱸魚(yú)，今天也不例外，我們?cè)缭缇蛠?lái)到了市場(chǎng)，把做清蒸鱸魚(yú)的材料買回了家。今天我就給大家介紹一下清蒸鱸魚(yú)的制作方法吧！
我們開(kāi)始了：第一步，先把鱸魚(yú)外身清洗干凈，然后用刀輕輕地把它的'肚子切開(kāi)，掏出內(nèi)臟，用水沖洗肚子里的殘留物，再用刀輕輕地切開(kāi)幾小節(jié)（不要切斷），抓少許鹽抹勻它的全身，放進(jìn)碟子里，放置三五分鐘，這樣，它的肉才能入味；第二步，洗干凈蒸魚(yú)用的輔料姜和蔥，并切好，把切好的姜撒在鱸魚(yú)身上，把它們放進(jìn)盛有適量清水的鍋里，開(kāi)火蒸了，蒸至8分鐘即可（時(shí)間不宜太長(zhǎng)），魚(yú)蒸熟了，碟子里會(huì)有一些魚(yú)汁，這個(gè)情況下的魚(yú)汁腥味很重的，可以把那些汁倒掉，撒上切好的蔥段，暫放一旁；第三步，把剛用過(guò)的鍋清洗干凈，燒熱，倒進(jìn)適量的花生油和豉油汁炸熱后，勺起來(lái)淋到撒好蔥段的魚(yú)身上，香噴噴的清蒸鱸魚(yú)就可以上飯桌了。
鱸魚(yú)肉質(zhì)鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)，制作起來(lái)簡(jiǎn)單快捷，因此，備受人們的喜愛(ài)。
我最喜歡的菜作文 29
說(shuō)到我最喜歡的一道菜，就是糖醋排骨。說(shuō)到糖醋排骨，就讓我想到了那年夏天
這年夏天，我得了病，在床上發(fā)著高燒。臥床不起，不論誰(shuí)叫我起床吃點(diǎn)東西，我也不理睬。就算把我推到飯桌上，可是我看著桌子上的菜飯，便沒(méi)了食欲，于是我越來(lái)越瘦。整個(gè)人看上去，就像一根木柴，家里的人見(jiàn)了，都十分著急。
有一天，我正想睡一會(huì)兒。突然，有一股甜甜香香的味道跑進(jìn)我的.鼻子，我突然感到有點(diǎn)兒餓了，肚子也發(fā)出了“咕咕”的聲音，我便走下了床，看看是什么東西發(fā)出的。
我走到飯桌旁，桌上放著一盤(pán)糖醋排骨。
它的顏色偏棕，里面有點(diǎn)兒紅色。油均勻地涂在排骨上，在燈上閃著白光，似乎在說(shuō)：“來(lái)吃我吧！來(lái)吃我吧！”
我最終經(jīng)不住它的誘惑，撲上去，三下兩下地把它吃完了。
可是，我不知道，外婆和外公在墻后看著我的一舉一動(dòng)，偷偷地笑呢！
直到現(xiàn)在，我最喜歡的一道菜，還是糖醋排骨呢！
我最喜歡的菜作文 30
我最喜歡的一道菜叫：紅燒臭鱖魚(yú)，大家聽(tīng)到臭這個(gè)字，是不是覺(jué)得會(huì)很臭呢？起初，我也以為很臭，但上菜之后，我發(fā)現(xiàn)臭鱖魚(yú)一點(diǎn)都不臭，吃起來(lái)還很美味。
我想，既然臭鱖魚(yú)這么好吃，臭不臭其實(shí)無(wú)所謂，只要好吃就行了！
紅燒臭鱖魚(yú)又名腌鮮鱖魚(yú)，是徽州地區(qū)傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜系。
此菜烹制以后其鮮透骨，魚(yú)內(nèi)酥爛并帶有特殊的芳香滋味而倍受廣大食客的喜愛(ài)，許多去黃山旅游的`客人都慕名前去品嘗此肴，嘗后都為有如此美味而贊不絕口。
此菜歷經(jīng)200多年的歷史，至今還具有如此影響力，關(guān)鍵在于它的特殊性，在烹制之前腌制后的鱖魚(yú)聞起來(lái)臭，烹制后的鱖魚(yú)吃起來(lái)香。
這一臭一香，形成了鮮明的對(duì)比，更增加了此菜的魅力，使其成為徽菜的經(jīng)典之一。
朋友們，如果你沒(méi)吃過(guò)紅燒臭鱖魚(yú)，那你一定要去吃，不去你會(huì)后悔一輩子的。
我最喜歡的菜作文 31
我最喜歡的一道菜是糖醋里脊，這道菜是我回西安最愛(ài)吃的菜之一。
它要用胡蘿卜，黃瓜，雞肉和一些甜醬。材料是我和姥姥一起去菜市場(chǎng)買的。來(lái)到菜市場(chǎng)，一些叫賣聲一下子傳進(jìn)了我的耳朵里，吵吵鬧鬧的。我和姥姥來(lái)到賣肉的地方，排了一會(huì)兒隊(duì)，終于等到我們了。我在姥姥的旁邊站著，心想：如果我能自己去買菜，多做一些力所能及的.事，那該多好呀！回到家，我?guī)屠牙岩黄鹱鲲垼覍?duì)姥姥說(shuō)：“姥姥，我想幫你切菜。”姥姥卻說(shuō)：“不用了，切菜太危險(xiǎn)，你就幫我拿一下用的材料吧。”這個(gè)結(jié)果雖然有點(diǎn)讓我失望，但我也知道姥姥的用意：她怕我太小，切菜可能會(huì)傷到自己，所以我也沒(méi)有再跟姥姥糾結(jié)了。
不一會(huì)兒，菜的香味就傳出來(lái)了。它的顏色是橙色，一看就有一種橙子又甜又酸的味道。我吃了一口，哇，一種香甜爽口的味道，讓我的舌尖瞬間感覺(jué)酥脆，糖醋里脊沒(méi)有咬一下就吞了下去。
這道菜讓我懂得了要幫父母做一些自己能做的事情，讓他們輕松一點(diǎn)。
我最喜歡的菜作文 32
我的家鄉(xiāng)是有“人間天堂”之稱的杭州，這里有很多美食和美景，但我最愛(ài)的還是美食————東坡肉。
東坡肉其實(shí)就是杭州做法的紅燒肉。傳說(shuō)，蘇東坡也特別喜歡吃這道菜，當(dāng)時(shí)，老百姓為了紀(jì)念他就將這道菜命名為東坡肉。
東坡肉的樣子十分精美，深黑的肉汁，棕色的精肉，淺棕色的肥肉，再配上最上層的深棕色肉皮，一層層夾在一起，看上去紅彤彤，油亮亮的，襯得盤(pán)子都雪白透亮。聞起來(lái)還帶著一股濃濃的肉香，令人垂涎欲滴。
東坡肉不僅樣子好看，味道也很不錯(cuò)。咬上一口，軟軟的.、糯糯的，細(xì)細(xì)品嘗，咸中帶甜，肥而不膩，最后吃到肉皮的時(shí)候，很有嚼勁，真是讓人回味無(wú)窮啊！
我覺(jué)得這道菜真像是一件藝術(shù)品，不僅好吃又好看，我真是太愛(ài)它了！
我最喜歡的菜作文 33
我最喜歡吃又香又甜的雞蛋番茄。
你們知道雞蛋番茄是怎么做成的嗎？首先，拿一個(gè)番茄，一個(gè)雞蛋。接著，用菜刀把番茄切成“小船”。再就該打雞蛋了：準(zhǔn)備一個(gè)碗，把雞蛋在桌子上敲幾下，輕輕地掰剛剛敲碎的裂痕的兩邊，“啪”——雞蛋殼碎了，蛋黃蛋白流進(jìn)碗里。然后，把雞蛋在碗里攪勻。接下來(lái)，給鍋里倒些油，把雞蛋倒進(jìn)去煎一會(huì)兒，還要加點(diǎn)鹽。之后，就可以放番茄了，雞蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就把雞蛋番茄用鍋鏟舀到盤(pán)子里，大功告成了。
雞蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐沒(méi)有雞蛋番茄的話，這一餐我就會(huì)吃得不香。我差不多都快把這道菜當(dāng)主食了。吃飯的'時(shí)候，我和雞蛋番茄形影不離。
雞蛋番茄特別下飯，就算你只放了油鹽，沒(méi)放糖，吃起來(lái)的時(shí)候還是像放了糖一樣甜滋滋的。
這就是我心中最好吃的雞蛋番茄，你們喜歡吃嗎？
我最喜歡的菜作文 34
相信許多人都看過(guò)電視劇《神醫(yī)喜來(lái)樂(lè)》吧，電視劇中的喜來(lái)樂(lè)最喜歡吃什么？紅燒獅子頭!我也和喜來(lái)樂(lè)一樣，喜歡吃這道菜。
有一次我與爸爸去餐館吃飯，一看菜單上有紅燒獅子頭，我便想起喜來(lái)樂(lè)吃這道菜時(shí)臉上那滿足的神情，就吵著要點(diǎn)這道菜，爸爸沒(méi)辦法只好點(diǎn)了。
過(guò)了一會(huì)，上來(lái)的第一道菜便是我要品嘗的紅燒獅子頭。一看，原來(lái)是兩個(gè)又圓又大的大肉球，中間冒出一股熱氣，還沒(méi)有吃到，已經(jīng)聞到了一股香味，直沖鼻子。盤(pán)子四周圍滿了青綠的.蔬菜，我迫不及待的夾了一個(gè)紅燒獅子頭，放在碗里，咬了一口，啊！真軟，全是瘦肉，又香又嫩，口感真好，像海綿一樣軟，又像青菜那樣嫩，真是我吃過(guò)的最佳菜肴啊。
從那次吃完獅子頭后，幾乎每星期都要吃，雖然媽媽說(shuō)我小小年紀(jì)體形已經(jīng)像個(gè)橄欖球了，但還是阻止不了我愛(ài)吃紅燒獅子頭，因?yàn)樗俏易钕矚g吃的一道菜。
我最喜歡的菜作文 35
像世上最完美的拼圖，圓圓的身軀上點(diǎn)綴著黃黃的菠蘿、亮亮的玉米、紅紅的肉片和香香的起司，他那獨(dú)特的味道，有著多變的`口味，往往令我食指大動(dòng)、吮指回味久久無(wú)法忘懷，那就是我最愛(ài)吃的食物—比薩。
比薩的材料豐富，有很多營(yíng)養(yǎng)，讓我第一次品嘗，就喜歡上他。記得第一次和比薩相遇，是媽媽帶我去的，我見(jiàn)到比薩的時(shí)候，先嘗試咬了他一口，卻出乎意料地讓我驚喜萬(wàn)分，原來(lái)，這世上還有這么好吃的東西啊！這也就是我一直都這么喜愛(ài)它的原因了。
比薩是意大利人發(fā)明的美味，圓圓的面皮上，一股濃濃的起司味，讓吃過(guò)的人無(wú)法忘懷。有機(jī)會(huì)我也想親自到意大利品嘗更地道口味的比薩。
雖然比薩是我最愛(ài)吃的食物，但媽媽告訴我說(shuō)：「就算喜歡吃比薩，也不能天天吃，不然就會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，也會(huì)弄壞身體。」讓我知道均衡的飲食是很重要的。但比薩那股特殊的味道，還是一直停留在我的齒縫之間，久久不散，誰(shuí)讓比薩是我最愛(ài)吃的食物呢！
我最喜歡的菜作文 36
每個(gè)人喜歡的食物都不一樣，有人喜歡麻辣帶勁的老虎面，有人愛(ài)吃輕爽的沙拉，也有人兩種都愛(ài)吃。而我最喜歡的食物是外酥內(nèi)嫩的豬排飯。
我們?nèi)遗紶枙?huì)到火宮殿吃豬排飯，我和媽媽會(huì)點(diǎn)一份大的豬排飯一起吃，在等的時(shí)候就是我最痛苦的時(shí)刻了，只能眼睜睜看著其他比較早到的.客人咬下豬排酥脆的外皮，發(fā)出喀滋喀滋的聲音，當(dāng)時(shí)的我真恨不得直接沖過(guò)去咬一口。
好像過(guò)了一個(gè)世紀(jì)那么久，終于我心愛(ài)的豬排飯來(lái)了！我咬一大口豬排，在扒一口飯，覺(jué)得這是世界少有的美味。就在這時(shí)，媽媽問(wèn)：“干嘛吃的的那么急呢！？豬排飯又不會(huì)跑掉！？”我立刻回答：“因?yàn)榕聤叧酝晡也懦阅敲纯煅剑 贝蠹叶夹α似饋?lái)，只有媽媽一直干干的冷笑。
火宮殿很有名，每一次去都大排長(zhǎng)龍，但是為了豬排飯?jiān)陂L(zhǎng)的隊(duì)伍我也愿意排！不過(guò)我們最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。
我最喜歡的菜作文 37
我吃過(guò)世界各地的美食，不管它們多么美味誘人，我還是最喜歡吃椰子雞。
那天我和媽媽去商店買食材，我們走進(jìn)大門(mén)，眼前商品琳瑯滿目，物美價(jià)廉。我們來(lái)到水果區(qū)那里，水果各種各樣，而且非常新鮮。我挑了一個(gè)白色的，又大又圓的水果。你猜猜看是什么？那就是大椰子了。我一口氣拿了五個(gè)大椰子放進(jìn)籃子里。我們又來(lái)到生鮮區(qū)，那里的雞，一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)肥。我挑了里面一只最好最肥的雞，再買了一點(diǎn)醬料就回家了。
回到家后，我搬來(lái)一個(gè)比人都要大的`鍋。首先拿起刀把椰子切開(kāi)，把清涼爽滑的汁水倒進(jìn)鍋里。再把雞用刀啪啪地切成很多塊，也扔進(jìn)鍋里。蒸了45分鐘左右，打開(kāi)鍋蓋，那香醇濃郁的香味鉆進(jìn)了我的鼻子。媽媽把菜端上桌，我的眼睛盯著它不動(dòng)，剛才還沒(méi)有力氣的我趕緊開(kāi)吃起來(lái)，一會(huì)兒就一掃而光。椰子雞吃在嘴里，感覺(jué)鮮嫩彈牙，純凈細(xì)膩。
每次吃起這道菜的時(shí)候，我就想起那歡樂(lè)的時(shí)光，它一直在我腦海里蕩漾著。
我最喜歡的菜作文 38
我愛(ài)吃肉，是個(gè)肉食主義者，你一看我的體形就知道了，我最愛(ài)吃“糖醋里脊”。糖醋里脊色澤鮮亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香濃郁，酸酸甜甜，讓人食欲大開(kāi)。
因?yàn)槔牙鸭议_(kāi)食堂，我常看到他們忙著做這道菜，自己也愛(ài)吃，特別留意了做法。做的時(shí)候，首先把里脊肉洗凈瀝干水分，蔥花、姜末切好備用。接著將里脊肉切成適當(dāng)大小的條，加少許鹽和淀粉腌制，再磕入雞蛋液掛糊。這時(shí)候把炒鍋?zhàn)⒂停谢鸺訜幔瑹疗叱蔁釙r(shí)，下入掛糊的里脊肉炸至金黃色，撈起瀝油。最后，炒鍋留少許油燒熱，下入蔥花、姜末爆鍋，加入醬油、清湯、白糖、醋、雞精燒沸，下入炸好的`里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出鍋即可。
菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。“啊”的一聲感覺(jué)非常燙，可這誘人的香味還是讓我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
看了我的介紹，你喜歡上了這道菜了嗎？
我最喜歡的菜作文 39
我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，平時(shí)都是媽媽做給我吃，今天我決定親自做一回西紅柿炒雞蛋。
我挑選了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做原料，先把兩個(gè)紅彤彤的西紅柿讓它在水龍頭痛快的洗了個(gè)澡，然后把它切成小塊，可是技術(shù)不佳，西紅柿切的有大有小。接下來(lái)，我拿了個(gè)雞蛋，往臺(tái)子上猛地一敲，結(jié)果雞蛋全碎了，蛋黃蛋白流了一地。這時(shí)媽媽說(shuō)：你要先輕輕的敲一條裂縫用雙手大拇指往兩邊一掰，就行了。我一試，這招果真靈！準(zhǔn)備下鍋，火點(diǎn)著了，倒上油，油溫慢慢的'升起來(lái)，這時(shí)，我竟害怕起來(lái)，媽媽說(shuō)，別怕，你只要把雞蛋液輕輕的倒下去，油是不會(huì)濺起來(lái)的。我倒下雞蛋液，沒(méi)想到還冒出了幾個(gè)小泡泡，我用鏟子鏟了幾下，放上切好的西紅柿，再放上鹽，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
一道看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋做起來(lái)也不容易啊！那平時(shí)媽媽每天要做那么多菜給我們吃，多辛苦呀！以后我一定要幫媽媽多做一些家務(wù)，成為媽媽的小助手。
我最喜歡的菜作文 40
我最喜歡的一道菜是拔絲地瓜，它以美味的地瓜和香甜的糖絲贏得了我的喜愛(ài)。它香甜可口，但它的.原料并不多，只有三樣：水、糖、地瓜。
開(kāi)始備料了。首先是把地瓜的皮削去，切成小塊，小塊不能太大，大約切成一個(gè)三到四立方厘米的長(zhǎng)方體就好了。接著準(zhǔn)備一碗以上的糖，你沒(méi)有看錯(cuò)，就是一碗。然后準(zhǔn)備一湯勺水，一個(gè)湯勺和一個(gè)碗，最后準(zhǔn)備一碗油。
接下來(lái)就開(kāi)炒了。把長(zhǎng)方體的地瓜倒入鍋里，加入大量的油，炸兩分鐘，把地瓜從油中撈出來(lái)。此時(shí)的地瓜金黃金黃，就像一大盤(pán)的金幣。接下來(lái)就是最重要的一步，把糖煮成液體，也不難。但第一次我煮黑了，也就不能吃了。先把那一勺水先倒進(jìn)鍋里，等水快蒸發(fā)時(shí)，將一碗糖倒入鍋中，燜一分鐘，就變成金黃的液體，再放入地瓜，改成小火，不斷攪拌。不一會(huì)兒，美味的拔絲地瓜就出鍋了。如果不馬上吃，糖一定會(huì)粘在盤(pán)上。
這道菜對(duì)我的意義就是：它那金黃的地瓜，美味無(wú)比。寓意財(cái)源滾滾，幸福快樂(lè)。
我最喜歡的菜作文 41
我喜歡吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜歡吃的還是牛肉。
過(guò)年了，爸爸買了許多牛肉回家。奶奶在廚房忙開(kāi)了，燒的燒，煮的煮，蒸的蒸。不一會(huì)兒，爸爸從廚房端出來(lái)一碗牛肉，我從老遠(yuǎn)就聞到了牛肉的香味，我趕緊跑過(guò)去，哇，氣味仿佛穿過(guò)我的鼻孔，直接到達(dá)了我的胃里，聞著就讓我胃口大開(kāi)。看的我口水都要流下來(lái)了，我馬上拿來(lái)筷子夾了一大塊放進(jìn)嘴里，嚼起來(lái)很嫩，油而不膩，美味極了。媽媽告訴我說(shuō)：“牛肉的`做法很多種，一般我們經(jīng)常吃的分為兩種：一種生牛肉可以炒菜吃，也可以放火鍋里面煮著吃；一種熟牛肉直接醬油蘸著吃。而且牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)也高。牛肉沒(méi)有豬肉這么油膩，愛(ài)吃肉又怕長(zhǎng)胖的人吃牛肉是首選，哈哈。”我一邊聽(tīng)媽媽講著，一邊我的嘴巴有種停不下來(lái)的感覺(jué)，拌著牛肉多吃了好幾碗飯，我覺(jué)得我的肚皮都要被撐破了。
牛肉是我百吃不厭的食物，真是美味極了！
我最喜歡的菜作文 42
番茄雞蛋湯里有番茄、雞蛋、蔥等食材，這是我最喜歡的一道菜。
看，番茄紅紅的，像吃了個(gè)大辣椒在肚子里，馬上要噴火了一樣；接著看看雞蛋，被太陽(yáng)曬得都黃了；再看看蔥，開(kāi)心得肚子都裂開(kāi)了；湯是它們的混合色，紅中帶黃，黃中帶綠，這樣的顏色真是賞心悅目，讓人迫不及待想知道它的滋味。
品嘗一道番茄雞蛋湯，要把湯、番茄、雞蛋一起往嘴里放。湯像是游泳池里的`水，番茄和雞蛋是游泳運(yùn)動(dòng)員，它們開(kāi)始了一場(chǎng)嶄新的比賽——看誰(shuí)先到胃里。比賽開(kāi)始啦！它們爭(zhēng)先恐后地游著，雞蛋慢慢領(lǐng)先，但到最后一刻卻松懈了，被番茄反超。番茄獲得了冠軍，它獲得了大獎(jiǎng)——先被吃掉！
仔細(xì)回味，番茄的味道酸酸甜甜的，雞蛋也被番茄帶“壞”了；帶著一些甜味；湯，融合了各種食材的香味，酸甜中還帶著蔥花的清新，讓人胃口大開(kāi)。
雖然這些食物都很普通，但它們遇到一起，就能成為食物中的食物，碰撞出全新的美味！
我最喜歡的菜作文 43
過(guò)年那天，媽媽和姥姥一起做了一大桌子菜，這些菜看著就很好吃。在琳瑯滿目的菜品里我只對(duì)媽媽做的一道拿手菜節(jié)節(jié)高升情有獨(dú)鐘！
媽媽做的這道菜今年我是第一次吃，這次我要看看媽媽是怎么做的。首先要準(zhǔn)備黃瓜、玉米粒、蝦仁、豌豆粒、胡蘿卜粒，然后開(kāi)始做這道菜，媽媽先把黃瓜洗干凈，切好等分的三段，用勺子挖去中間的.瓤，放在盤(pán)中備用，接下來(lái)把蝦仁放在熱水里燙一下，然后打開(kāi)火，鍋里放入油，加入食材翻炒，加入番茄醬和白糖，再加鹽調(diào)味，就出鍋啦！
媽媽把菜放在事先弄好的竹筒似的黃瓜碗里，再把一段段的黃瓜擺在盤(pán)子里，接著媽媽用小刀把黃瓜皮刻成竹葉的形狀，擺在竹筒黃瓜旁。哇！就這樣一道美味的節(jié)節(jié)高升就完成啦！看見(jiàn)五顏六色的菜品和漂亮的造型我實(shí)在忍不住嘗了一口，簡(jiǎn)直人間美味，太棒了！
我喜歡這道菜，喜歡這股味道。媽媽這道菜做的很成功，濃濃的香氣里飽含了媽媽對(duì)我的愛(ài)。這道節(jié)節(jié)高升給我的年夜飯?jiān)鎏砹瞬簧偕省?/p>
我最喜歡的菜作文 44
我喜歡吃美食，但我最喜歡的還是外公做的一道家常菜——豆腐魚(yú)。
外公是一位能干的大廚師，我放學(xué)回家時(shí)，外公早已經(jīng)在廚房里忙碌了起來(lái)了。一會(huì)兒濃香撲鼻的紅燒肉端出來(lái)了，一會(huì)兒美味的西紅柿炒雞蛋駕著云霧出鍋了，然后我就看到最喜歡的豆腐魚(yú)也在餐桌上向我招手。
豆腐魚(yú)看起來(lái)可誘人了，乳白色的湯汁里有白白嫩嫩的豆腐，油光發(fā)亮的黃魚(yú)，在碧綠的香菜、鮮紅的辣椒的映襯下，看起來(lái)讓人饞涎欲滴。聞一聞，香味撲鼻而來(lái)，有油煎魚(yú)的香味，有奶油的濃香，混合著香菜的特殊清香，真把我的`“饞蟲(chóng)”勾出來(lái)了，我的口水立刻“飛流直下三千尺”，夾起豆腐和魚(yú)迫不及待地吃了起來(lái)。哇，魚(yú)肉入口即化，豆腐軟軟嫩嫩，魚(yú)和豆腐一起吃，別提有多鮮了！我一口氣把魚(yú)肉全都吃光了，外公笑瞇瞇地說(shuō)：“慢慢吃，沒(méi)人和你搶，真是個(gè)小饞貓！”
我長(zhǎng)大后也要煮很多很多好吃的美食，給我的家人和朋友們享用，感受幸福的味道。
我最喜歡的菜作文 45
我們家的早、午、晚三餐，都是媽媽和奶奶“兩”手包辦的。她們煮的菜可稱得上是色、香、味俱全。每一道菜都是她們精心烹煮出來(lái)的，都有令人難以抗拒的魅力，所以每一道我都吃得津津有味，其中最吸引我的是“炒雞丁”。
我會(huì)喜歡炒雞丁，不只是因?yàn)樗瑵?rùn)鮮美的'口感，還有淋在雞丁上那伴有芶芡的醬汁散發(fā)出金黃色的閃亮光澤，加上炒雞丁時(shí)發(fā)出的美妙聲音和端上桌的那一刻，雞丁的香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺、食指大動(dòng)，恨不得整盤(pán)都非我莫屬。我把它配上熱騰騰的白飯，大口大口的吃，它的美味完全滿足了我的食欲。每次媽媽和奶奶看我們吃得那么開(kāi)心，她們都笑得合不攏嘴。
媽媽和奶奶的廚藝，已經(jīng)達(dá)到爐火純青的境界了，能將原本普普通通的雞丁，做成那么美味的一道菜，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記炒雞丁的味道。我要謝謝她們每天用心做菜給我們吃，能天天品嘗他們做的佳肴，真是大大的幸福啊！
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