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酒店公共場所危害健康事故應急預案(通用17篇)
在學習、工作或生活中,難免會發生一些不在自己預料之中的事件,為了控制事故的發展勢態,就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。應急預案應該怎么編制呢?下面是小編精心整理的酒店公共場所危害健康事故應急預案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 1
為了做好公共場所預防控制傳染性疾病傳播與健康危害事故應急處理,確保一旦發生傳染性疾病傳播與群體性公共場所健康危害事故時,能及時有效地控制公共場所傳染病性疾病傳播與健康危害事故,減輕公共場所傳染病性疾病傳播與健康危害事故造成的損害,根據《公共場所衛生管理條例》和《公共場所衛生管理條例實施細則》及其他法律法規的有關規定,制定本預案。
一、預案適用范圍
公共場所范圍內發生的傳染性疾病傳播與健康危害事故。
二、組織架構和工作職責
(一)組織架構
單位成立公共場所傳染性疾病與健康危害事故應急處理小組:
組長:單位負責人任組長。
組員:由衛生管理人員及各部門負責人組成。
(二)應急處理小組的主要工作職責:
當發生公共場所傳染性疾病與健康危害突發事故后,應急處理組成員必須立即到達現場進行調查處理。負責突發事件的簡單應急救助,保護事件現場、做出緊急避險措施、控制現場局勢及保證客人安全等工作,及時向上級負責人和當地衛生監督機構報告突發事件及現場情況。
三、事故處理
發生公共場所傳染性疾病傳播與健康危害事故時,管理人員及員工應鎮靜,不慌亂,及時了解包括事故發生的地點、時間、發病情況、死亡人數、可能發生原因、已采取措施和發展趨勢等內容,并做好詳細記錄,同時協助衛生監督員和醫療搶救人員做好事故處理和傷員搶救工作。根據情況主要完成下列任務:
1、暫停導致公共場所傳染性疾病傳播和危害健康事故作業,控制現場,防止事態擴大,盡量把事故降低到最低限度。
2、協助醫療衛生機構救治遭受或者可能遭受急性危害的`人員。
3、協助衛生監督員對事故地點進行現場錄相、照相、勘驗,提取與事故有關的證據,并陳述當時現場情況,協助衛生監督員盡快查明公共場所傳染性疾病傳播與危害健康事故發生的經過、原因、人員發病傷亡情況和危害程度。
4、討論分析事故責任,根據衛生監督機構提出的衛生監督意見書提出防范事故再次發生應采取的改進措施,對事故責任人追究責任。
5、以書面報告形式向衛生監督機構匯報該次公共場所事故經過、原因、人員傷亡情況、內部處理情況和整改措施等。
四、保障措施
1、在發生公共場所傳染性疾病傳播與危害健康事故后,要立即啟動公共場所傳染性疾病與危害健康事故應急處理預案,領導小組并馬上投入運作,做好公共場所傳染性疾病與危害健康事故的緊急處理工作。
2、落實衛生管理制度,加強各崗位的協調,提高應急反應能力。各崗位負責人必須熟悉本預案要求,上崗前做好每日衛生檢查記錄,了解員工健康狀況。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 2
一、領導機構與職責:
1、機構設置:
成立酒店食品衛生安全工作領導小組:
組長:
副組長:
組員:各班主任、事發當日值日教師及午餐管理人員。
2、機構職責:全面領導酒店食品衛生安全工作,根據上級文件精神及街道酒店實際,研究制訂工作意見,并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。統一指揮食品衛生安全事故處理,協調各方力量進行應急救援,控制事態發展。統一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復酒店正常教育、教學秩序。定期組織食品衛生安全工作總結、研討,形成評估和反饋意見。接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協調各方關系,具體負責人員調度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。根據工作計劃和領導小組的指示,有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作,并組織人員對酒店開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,及時向領導小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。
二、日常工作開展:
1、完善制度。在街道下發有關制度和工作意見的基礎上,對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下,由辦公室牽頭,以各項食品衛生制度落實為重點,結合酒店其它安全工作,進行定期和不定期的督查。
3、落實職責。校長為酒店食品安全第一責任人,酒店兼職安全員為直接責任人,各教師和從業人員分別在自己的崗位職責內負責。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂從業人員的食品衛生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛生知識,增強衛生意識,提高自覺性和責任感。
5、添置設備。酒店對照配備標準,逐步落實食品衛生設施配備。
三、事故應急處理
1、在食品供應過程中或學生用餐時發現食品感官性狀可疑或有變質可疑時,經確認后,立即撤收處理該批全部食品,第一時間內通知所有學生停止用餐。
2、在全校范圍內樹立食品衛生安全意識、時時警惕食物中毒事件的發生,班主任、午餐管理老師在發現學生就餐后有類似食物中毒可疑病情后,及時報告衛生室,由衛生保健教師初步檢查確定,做出以下措施:
(1)觀察病情,對癥處理。
(2)如確定食物中毒,做好以下工作:
a、初步診斷、治療、護理患病的師生。
b、立即報告酒店安全工作領導小組,全校進行緊急排除,通知有疑似中毒現象的學生緊急集中校醫室進行臨時處理,如中毒學生較多,情況緊急,打120進行送院急救,啟動應急預案,采取搶救措施。
c、立即向上級有關部門報告。
d、收集相關病情信息,協助衛生部門進行事件調查、處理。
3、酒店主管領導立即指揮搶救工作,協調有關單位和部門的搶救。向教育局主管部門報告,指揮以下部門工作:
(1)責令食品立即停止食品加工、供應活動。
(2)由校醫負責立即向上級衛生部門報告,報告時間間距離發病時間不得超過2小時。
(3)保護好現場,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備、保護好中毒現場和食品留樣,防止人為地破壞現場,等候衛生執法部門處理。
(4)班主任負責協助校醫護理患病學生,如發現人數較多,治療護理在班級進行。對已確定重病師生負責轉送醫院治療。
(5)學生處做好師生思想工作,穩定學生情緒;負責家長的疏導工作;向新聞部門解釋工作;協助酒店領導做好善后處理工作。
(6)衛生室要深入班級配合衛生行政部門,做好流行病學調查。向患者了解食物中毒的經過,可疑食品、中毒人數,并預測發展趨勢。
(7)總務處做好后勤保障工作,保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位,保障搶救中心必須品的`供應。
(8)食堂負責人要協助衛生部門作帶菌檢查和取證工作,按照衛生部門的要求如實提供有關材料和樣品。
四、事故責任追究
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究
3、對事故處理中的玩忽職守、推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 3
根據區安委會惠陽安4號文件精神,為貫徹落實《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》(國發[2004]2號),為切實提高單位員工的消防安全意識,有效預防和減少火災事故發生,結合本酒店的實際,制定本方案。
一、演練目的
通過模擬火場疏散,逃生演習,增強員工的消防安全意識,檢驗和提高單位員工對突發事故安全疏散工作的'組織處置能力,做到未雨綢繆,有備無患。
二、演練項目
演練項目主要包括初起火災的撲救和組織火場逃生
三、應急處理組織機構
1、總指揮:小江;副總指揮:小玉
2、現場秩序維護組:負責人值班保安
3、人員疏散引導組:負責人小勝,小偉
4、火災撲救組:負責人小飛,小剛
5、醫療救護組:負責人小杭
四、事故應急處理組織機構成員職責分工
1、總指揮(副總指揮)主要職責:當發生突發事故時要第一時間到現場負責事故處理的指揮,協調和把握各個小組有條不紊的開展好救援工作,并負責相關的調度工作。
2、宣傳動員組主要職責:當發生火災等突發事故時,負責宣傳廣播相關的逃生路線,安撫告誡群眾不要驚慌,不要擁擠,要有秩序的從最佳路線進行逃生。
3、現場秩序維護組主要職責:維護現場內外的人員秩序,警戒現場,及時疏導車輛出入。
4、人員疏散引導組主要職責:當發生火災時立即按職責到達指定位置,引導人員有秩序的進行疏散。
5、火災撲救組主要職責:發生火災時立即到達起火部位,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,視情況關閉門窗與防火卷簾門,同時撥打119電話報警。
6、醫療救護組主要職責:負責搶救受傷人員及穩定重傷人員并迅速將傷員送往醫院。
五、演習程序
1、x月x號下午x時x分,酒店參演人員進入演習現場。
2、模擬火場。總指揮用口哨統一指揮,聽到總指揮一聲連續長聲口哨聲,工作人員開始施放煙霧,模擬假設火場。
3、聽到報警電鈴時,宣傳動員組根據火警指示發布火警信息,并下達疏散撤離指令。
4、當聽到火警信息后,火災撲救組立即到達起火部位,視情況關閉門窗與防火卷簾門,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,同時撥打119電話報警。生火災時任何現場有關人員應該視情況切斷電源或呼叫電工。
5、接到疏散撤離指令后,參演人員及疏散引導組迅速做好疏散準備,利用手持擴音器引導員工彎腰,放低身子從最近的安全出口逃生,使被困人員迅速有序地按照規定路線低姿撤離。撤離時應先保證火源發生點和建筑上層的人員先撤離。
6、疏散引導員要事先到達樓梯轉角處及出口,指揮員工單列,靠右,快速撤離,防止擁擠,踩踏事故發生。
7、出口疏散引導員指揮引導員工迅速撤離主樓,到指定地點集結。
8、到達疏散集結地后,現場秩序維護組安撫好人員并做好現場的秩序維護,部門主管清點人數,并向總指揮報告疏散撤離情況。
9、醫療救護組立即對傷員組織搶救,并立即將危重人員送往醫院。
10、全部集結完畢后,請總指揮進行講評。
六、注意事項
1、遇到火災牢記三個步驟:一是大聲呼救,將火災信息快速傳遞出去;二是迅速撤離逃生;三是報警,盡早通知消防專門人員滅火。
2、要教育引導員工樹立"珍視生命,防范第一"的思想,讓員工掌握安全疏散的基本路線:樓層(起火點)——樓梯——安全通道(兩個樓梯,在東側位置的人員從東側樓梯疏散,在西側位置的人員從西側樓梯疏散)——樓外指定安全區域(停車場)。
3、要切實掌握火場疏散逃生的三個關鍵環節:濕毛巾(或用衣服)捂住口鼻;低姿快速撤離;下樓梯單列靠右通行。在撤離過程中要顧全大局,保持鎮靜,服從指揮。
4、火場疏散逃生常用語:"大家不要慌,跟我來","大家從樓梯撤離,一個接一個,不要擁擠"。
5、演習現場宣傳標語:"學會逃生本領,保護自己生命","學會組織逃生,關愛他人生命","面對無情火災,沉著,冷靜,能者生存"。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 4
一、編制目的
為全面貫徹落實"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,增強酒店整體應對安全生產事故的應急處置能力,減少火災事故造成的損失和危害,構建安全、舒適的酒店環境,保障人身和財產安全,制定本預案。
二、危險性分析
2.1企業概況
2.2危險性分析
(1)酒店業經營的特點如下:
酒店為開放式經營管理,具有人員密集、流動性大的特點,酒店內各項飲食娛樂配套設施齊全,客房數量多,裝修富麗堂皇,酒店還配有各種大型機電設備,確保酒店的正常經營。
(2)火災危險性分析:
酒店大廈主體為框架結構,總建筑面積大,樓高層數多,建筑立面復雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發電機房、化學品倉庫、油庫等危險源,加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設備設施的不安全狀態,容易發生火災。一旦酒店發生火災,煙、火蔓延途徑多,容易形成立體火災,疏散困難。由于客房內有大量的織布用品,火勢在短時內會迅速增大,如不及時撲救,火勢擴大,將難以控制,屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發生火災及爆炸事故將會使設備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重,造成巨大的經濟損失及不良的社會影響。
三、應急組織機構與職責
3.1應急組織體系
酒店火災事故應急組織體系圖。
3.2指揮機構及應急行動組
3.2.1指揮機構
火災事故應急救援指揮系統啟動后,成立由酒店安委會、事發酒店自身的安委會共同組成的應急現場指揮部,安委會主任任總指揮,酒店主管安全工作的第一責任人任副總指揮,酒店高級管理人員和安全主任等為成員。現場指揮部及時召集相關單位專職安全管理人員組成專家組,負責火災事故現場的應急救援策劃工作,為指揮部出謀劃策。
3.2.2應急行動組
為提高火災事故應急救援效率,迅速展開工作,根據應急救援行動的實際要求,成立五個基本應急行動組,應急行動組由酒店安委會所有成員組成,分成現場指揮組、滅火救援組、警戒組、設備管理組、疏散維護組。現場指揮組由酒店主管安全工作的第一責任人擔任組長;滅火救援組由酒店安全主任擔任組長;警戒組由保安部經理擔任組長;設備管理組由工程部經理擔任組長;疏散維護組由行政總監擔任組長。
(1)現場指揮組:負責指揮調度各部門進行營救,并對現場情況作出評估,制定合理的應對措施;
(2)滅火救援組:負責趕赴現場運用現有消防設施進行滅火或控制火勢,等待消防人員進行撲救,并配合醫務人員搶救傷員;
(3)警戒組:負責封鎖現場,對受影響區域進行警戒,確認傷亡數字,盡可能減少對酒店的人員及經濟的損失;
(4)設備管理組:負責確保酒店內所有的大型機電設備正常運作,切斷受火災影響區域內的電源及燃氣,確保整棟酒店的消防應急用電;
(5)疏散維護組:負責緊急疏散受火災影響的人群,對酒店內的客人及員工進行疏導,避免引起恐慌,安撫傷員及其家屬的情緒。
四、預防與預警
4.1預防和監控
酒店消防中心實施24小時值班監控制度,充分利用酒店的火災自動報警系統對各個部位實施嚴密監控,一旦出現報警立即派巡邏隊員前往火警現場確認,同時,堅守崗位,密切注視火警動態。加強酒店消防設施的日常維護保養,出現故障及時排除。酒店保安部平時要加強巡樓制度,對重點保護部位或由于維修不及時失去技防保護的區域實施嚴格巡查,發現火災隱患及時報告,使人防和技防有效結合,共同發揮作用。
4.2預警行動
(1)當火災自動報警系統顯示火警信號或樓層火情報告后,消防中心值班人員立即通知值班經理安排義務消防隊員赴出事地點,同時堅守崗位,密切注視火警動態;
(2)義務消防隊員接到通知,應立即趕赴現場,確認屬火警后,就近按下手動報警按鈕,同時通過對講機向消防控制中心報告火災情況。通知、組織就近疏散;
能自己動手滅火的,迅速開展滅火工作,或就地打開消火栓,展開水帶、水槍,等待救援人員的到來。屬系統誤報,即時通知消防中心值班人員復位;若因設備故障不能當場復原的,應及時通知維修組進行修復;
(3)消防監控中心值班護管員接到手動報警信號或巡邏護管員的電話報警后,立即通知管理服務中心,并通過電梯對講機通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅速撤離電梯,從疏散樓梯撤出大廈;
(4)管理服務中心首接通知者,應立即通知酒店消防中心或撥打"119"報火警,告知火災發生的地點、位置、樓層以及是否有人被困;
告知管理服務中心負責人、安全保衛部、公司安全負責人;通知值班維修工;
(5)24小時值班維修工應立即趕至消防中心:迫降所有電梯,使消防電梯處于消防待用狀態;
立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發電機確保應急供電;立即切斷大廈的煤氣總閥;檢查消防水源是否充足;檢查消防設備是否處于良好待用狀態;并配合消防中心值班護管員密切監視消防設備運行狀態,若有消防設備無法聯動,及時采用手動方式強啟設備。
五、信息報告
5.1火災報警方式
酒店建筑發生火災主要采取如下幾種方式報火警:
(1)建筑物內火災探測器(如煙感、溫感)自動向消防監控中心報火警;
(2)建筑物內的人發現火情,及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向消防監控中心報火警;也可直接撥打"119"向公安消防隊報警;
(3)消防監控中心值班人員接到火警并確認后,要在第一時間撥打"119"向公安消防隊報警。與此同時,還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛部門負責人、酒店安委辦等領導。
5.2酒店集團火災報警程序
酒店集團火災事故報警程序圖。
5.3火災事故應急聯絡電話
消防專用報警電話:119
急救電話:120
公安接警電話:110
交通疏導:122
酒店集團24小時值班電話:
各酒店總機:
保安部值班電話:各酒店總機轉值班經理
主管領導電話:
六、應急響應
6.1應急原則
(1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應急工作的出發點和落腳點。通過采取各種措施,建立健全應對火災事故的有效機制,最大限度減少因火災事故造成的人員傷亡。
(2)通過酒店自身的火災自動報警系統,及早實現火警的預測和警報。安全保衛部和工程部要采取得力的防范措施,加強對火災自動報警系統的日常維保,發現故障及時排除,確保系統時刻處于良好狀態;
加強消防檢查,杜絕火災隱患,盡一切可能防止火災事故的發生。對無法防止或已經發生的火災事故,盡可能避免其造成惡劣影響和災難性后果。
(3)酒店高級管理人員要加強對義務消防隊伍(主要是保安人員)的應急訓練和演練,緊緊圍繞火災初期五分鐘,切實提高義務消防隊伍在五分鐘內的應急反應能力和實戰能力,真正做到早發現、早報告、早控制,打造一支"召之即來、來之善戰"的火災快速反應隊伍。
(4)火災應急過程中,始終堅持"統一指揮、統一行動"的應急思路,堅持火災現場最高領導指揮制,堅持讓最了解火情的領導擔任前沿指揮官,堅持讓能最大限度調用應急力量和資源的領導擔任最高指揮官。
(5)鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災蔓延速度快"的特點,酒店消防控制中心立足自救,充分利用建筑自身的消防設施,充分利用自己打造的應急隊伍,自己動手快速撲救初期火災,快速疏散被困群眾,快速報警救援。
6.2基本響應程序
(1)酒店發生火災,酒店安全保衛部為第一響應小組,首知火警人員應迅速通知酒店安全保衛部所有人員趕至現場。酒店安全主任應立即啟動酒店現場應急處置機制或現場處置方案,在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災實施有效撲救和人員疏散。
(2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應急行動組,即指揮組、滅火救援組、警戒組、設備組、疏散救護組,并明確各小組人員分工,各負其責。
6.2.1指揮組響應程序
1)由管理服務中心主任擔任滅火救人工作總指揮,保證通訊暢通;
2)組織火情偵察、掌握火勢發展情況,確定火場的主要方向,及時召集力量;向各組明確布置任務,檢查執行情況;
3)公安消防隊到達現場時,及時向公安消防隊報告火情,并將指揮權及時移交給公安消防隊領導,服從統一指揮,按照統一部署帶領員工執行。
4)打開消防中心的消防廣播,供指揮人員按疏散順序指揮大樓內的人員從消防通道疏散。
6.2.2滅火救援組響應程序
1)由義務消防隊員擔任,由護管班長任組長;
2)接到火警、火災撲救的命令,帶上滅火器材和救生、破門工具(多層還應根據著火地點消防設施配備情況,選擇帶上消防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材),第一時間趕到現場,按照現場指揮人員的統一安排,從疏散樓梯快速上到著火層和相鄰的上下層,迅速展開水帶,接上水槍和消火栓,先打開消火栓,再打破消火栓按鈕,啟動水泵,開始滅火和控制火勢蔓延;
3)若有人被困火中,首先以救人為第一目的;
4)在不明火勢大小的情況下,采取謹慎的態度和安全的操作方法;
5)若有爆炸危險源,應及時清理,消除危險源。
6.2.3警戒組響應程序
1)由酒店保安人員擔任,負責發生火警、火災的大廈或多層外圍的警戒;
2)第一時間清除進入大廈消防通道的.路樁阻擋,保持消防通道的暢通,引導消防車行進;
3)阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍,防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下來,造成不必要的傷害。
設備組
1)由設備維修人員擔任,維修主管任組長,按照各自的分工,各就各位;
2)負責供電設備安全的維修工第一時間切斷著火樓層的電源,必要時切斷整個大樓的非消防電,并確保消防應急用電;
3)負責煤氣設備安全的維修工必須在第一時間切斷相應的煤氣總閥;
4)負責水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況,必要時,強啟消防泵;
5)在消防中心應留一名維修工,隨時根據消防中心監視信號,應急處理不能運行的消防設備,通知關閉相應樓層總電源,并保障消防設備正常工作。
6.2.4疏散和救護組響應程序
1)接到火情通報,立即到現場,保證疏散通道及安全出口暢通;
2)按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序,負責現場群眾從樓梯疏散,疏導、護送客人和員工有秩序地疏散至安全區;
3)逐間客房檢查,核實疏散人員是否安全撤離火災現場;
4)對受傷的人員進行簡單的包扎和處理,對重傷者,聯系救護車并護送到醫院進行搶救。
6.3擴大響應
火災事故發生后,酒店消防控制中心必須在第一時間內響應,及時啟動酒店現場應急處置機制,組織自有應急力量撲救和控制初期火災,疏散被困群眾。與此同時,酒店消防控制中心還必須在第一時間內撥打"119"火警電話請求專業消防隊進行援助。
當酒店安全保衛部自有應急力量無法在第一時間內控制住初期火災時,現場指揮組應當機立斷快速作出啟動更高一級應急預案的決定,立即向酒店申請援助,酒店負責人接到申請后應立即啟動酒店級火災應急預案,立即組成火災應急現場指揮部,就近調動附近酒店或鄰近單位的應急力量投入到應急行動中去。指揮權上移后,酒店安全主任應積極配合火災應急現場指揮部的應急救援工作。
若還是無法控制火災蔓延,應立即申請啟動集團級或當地政府級預案,并充分調動自有的應急力量和資源,積極配合集團或當地政府參與火災事故的應急處置工作。
6.5處置措施
(1)酒店安全保衛部人員充當義務消防隊在撲救火災時,一定要針對不同類型的火災分別采取不同的滅火器,通常情況下均采用磷酸銨鹽干粉滅火器,可撲救A、B、C類及電氣火災;
尤其注意電氣火災不能用水撲救;
(2)報119火警時一定要清楚準確地報出:起火地點,地區、道路(街)、門牌號碼、起火部位、火勢大小、報警人姓名、報警的電話號碼等,并在路口迎候和引導消防車進入火場;
(3)義務消防隊深入著火樓層實施撲救救援任務時,一定不要單兵作戰,要彼此相互照應,隨時保持聯系,一旦火勢嚴重蔓延要及時脫離危險區域;
(4)在樓層疏散引導人群全部撤離后,最后撤離的人一定要記住關閉防火門,防止火災擴散蔓延;
(5)請記住我們的身份是義務消防員,我們的第一任務是疏散救人,然后才是撲救初期火災,協助專業消防隊員,千萬不可一時逞強,要首先保護好自己,佩戴必要的防護器具,掌握必要的火災自救逃生和急救知識。
七、善后處理
(1)撲滅火災后,警戒組應保護火災現場;
(2)酒店安全主任應查明或協助查明火災原因,核實或清查火災損失情況,向酒店安委會提交火災報告;
(3)大堂副理應安排清潔人員清理地面水漬,走廊地毯;
(4)恢復供電前,負責電氣設備安全的維修工應確保損壞線路已恢復正常。
八、應急物質與裝備保障
8.1酒店義務消防隊的裝備:
消防服,消防帽,消防鞋,防火手套,空氣呼吸器,防毒面具,腰斧頭,手電筒,滅火器,擔架,消防太平斧頭,醫藥箱,濕毛巾,撬棍,消防水帶,水槍,逃生繩索,插孔電話。
8.2其它裝備
運輸車輛,救護車輛,對講機,通訊設施等。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 5
酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區域、公眾場所及區域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛,一旦發生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時,立即進入應急處理程序。
一、報警
發現人應就近用電話通知安保部監控室,講清盜竊案件發生的地點、區域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現場,不準客人或其他人員進入現場。
二、處理程序
監控員接到報警后:
(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現場,保護現場。主管或領班趕到現場后,嚴禁客人或其他人員進入現場。
(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現場)。如案件發生在客房,大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人,做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件后,立即向總經理或總支書記報告。
(3)總經理或總支書記到達現場后,視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場后,安保部配合公安人員工作,有關部門按總經理或總支書記指令做好善后工作。
三、防范措施
安保部:
1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向,發現可疑情況,立即通知領班與大堂副理前去查看。
2、員工崗對從后門進入的非酒店工作人員,一律進行盤查,密切注視停車場內的情況,發現可疑情況立即通知領班前去查看。
3、領班巡查時,注意觀察各區域的異常情況和發現可疑人員。
4、如發現犯罪分子正在作案,立即組織力量進行圍堵,將其抓獲。
前廳部:
1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的動向,發現可疑情況立即通知監控室或安保部。
2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區域各種人的動向,發現可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部:樓層領班、服務員注意觀察本區域內的異常情況或發現可疑人員;聽到異常響聲,應立即前。
往查看;發現可疑情況迅速通知監控室實施監控。
餐飲部:為客人服務的'同時注意觀察可疑人員的異常動向,一旦發現立即通知監控室。安保部領班迅速前去查看。
娛樂部:在宴會廳舉行商業性會議或活動時(如安利公司等),人員非常復雜,注意觀察可疑人員的異常情況,一旦發現立即通知監控室,安保部領班迅速前去查看。
商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美發、桑拿部、知青之家:一旦發現可疑人員、可疑情況,立即通知監控室,安保部領班迅速前去查看。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕,注意發現可疑人員與可疑情況,做好防范工作,防止盜竊案件發生,以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 6
為做好防臺風工作,現將《大酒店防臺風應急預案》重新修訂下發,請各酒店遵照執行。
一、組織機構與職責
酒店設立防洪防臺風應急指揮部,臺風來臨時指揮部各組織成員必需馬上在酒店做好防汛防臺應對和值班工作。組織機構如下:
總指揮:酒店執行總經理
副總指揮:酒店分管安全工作的總助
成員單位:客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務部
二、臺風程序
(一)臺風前的自檢打算
1、前廳部:收取大門口橫幅及大門口的燈籠等裝飾物及POP告示牌;大堂或電梯口擺放臺風信息告示牌,并打算好臺風提示卡交給客房部配入房間;打算雨傘雨具,前廳的每一位員工均應了解臺風信息,剛好解答客人詢問,打算好前臺應急照明燈,大堂副理應定崗在大堂,做好客戶的問詢工作并關注門口及大堂的狀況剛好上報,確保前廳正常營業秩序。
2、客房部、餐飲部、財務部:檢查關閉各個房間、包廂、走道和樓道的門窗;做好對客的'防臺通知客房部應將臺風提示卡配入房間;打算應急照明燈;
3、總機:負責了解臺風狀況剛好報告酒店領導和各部門相關負責人;打算好應急照明燈、對講機,并檢查總機后備電源是否正常運作,并在部門經理指導下做好停電應急服務,做好客人的問詢服務。
4、各部門應提早1天打算好報損布草,以便應急運用。
5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛星接收器、各營業部門及承租戶的門窗進行全面檢查用鐵線、繩子、木樁等加固,對不堅固的懸掛物應進行臨時拆除。檢查地下電房機房等重要部位,做好加固酒店大門,并切斷有可能發生短路引發火災的電路,水池應加滿水,確保酒店的水、電、氣正常供應,打算好足夠的沙袋。
6、總辦負責將臺風信息傳達于各部門全部員工,支配各部門負責人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安員備勤,并協作工程部檢查酒店外圍、樓頂等重點部位的下水道、天溝是否通暢,打算照明用具及雨鞋雨衣,安全帽、手電筒、應急燈等。
(二)復檢:由總辦,工程部,保安部負責人按上述條款對各部門的打算狀況進行復查。
(三)風勢較大時應啟動急程序:
1、保安部、工程部負責人應留守酒店隨時應對突發險情,保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。
2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水,所屬部門應馬上將房內物品轉移到安全地點,工程部做好堵漏和排水工作。
3、前門的雨水可能倒灌流入大堂,保安部、工程部將沙包積累在門口防止流入。PA班負責加派人手將積水清除。
4、后門的雨水可能倒灌流入員工電梯內,保安部、工程部將沙包積累在后門口防止流入,后門崗保安負責將積水清除,如雨水已向電梯內倒灌,工程部應馬上將電梯限制在1F以上樓層,禁止讓電梯運行至-1F-2F。
5、風力很大時,前門和后門應實行木塞、木板加固,以防玻璃門被風吹毀,加固時要適當保留部分玻璃門開啟,以削減風力對玻璃門的阻力,前門玻璃由行李員和保安部領班共同看護。后門玻璃由后門崗保安看護。
6、風力很大時,大門崗保安員行李員應留意高空墜物并引導客人車輛停入地下車庫,必要時須佩戴安全帽,前廳部應將總臺臺面擺放的臺燈,花盆等收起,以免被吹倒。
7、電梯內若有進水,工程部應馬上啟動排水系統,清除積水,為避開若風力較大致使客梯無法運行,應將餐廳屏風推至電梯口遮擋。
8、當遇到停電時,工程部馬上聯系物業處進行發電,復原照明。保安部維持停電時的酒店安全秩序。停電時餐廳收銀臺由餐廳管理人員負責到位看護,總臺收銀臺由保安部前門崗及02或01看護。大堂副理、01、02應做好客梯服務,查詢是否有客人被關梯,做好被關客梯客人的安撫工作,樓層工及各部門管理人員應分散到各樓層、餐廳向客人做好說明及安撫工作。
9、天溝出現堵塞時,由工程部、保安部共同派人予以疏通,疏通人員要留意自身安全,必需佩戴安全帽,必要時應系安全繩,由兩人一前一后共同協作操作。應留意屋面設備層用電設備是否存在漏電現象。
10、風力特大時,辦公室應負責通知宿舍員工禁止外出,在店外住的員工應支配留宿酒店,辦公室及各部門負責人應勸阻下班的員工不得離開酒店,辦公室應做好滯留員工食宿支配。
11、總機負責通過電視了解,適時向各部門負責人報告臺風狀況,如有機場,高速馬路,各大橋關閉的信息應剛好向前廳報告,前廳應剛好向住店客人通告。
12、臺風較大時酒店執行總經理,工程部經理,保安部經理,應留酒店做好應急打算,其他部門經理是否留住酒店應依據酒店支配,如有離店應向酒店執總報批。
(四)臺風過后有造成酒店損失的,各部門應在二日內匯總上報損失狀況。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 7
酒店一旦發生火災,為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工,搶救國家財產,保護賓客和員工的生命安全,把火災損失控制在最低程度,特制定本預案。
一、發現火情立即報警
每個員工發現火情都有責任報警,必須迅速將火情信息傳到總機室和消防監控中心(監控室)。
1、員工發現火情時,不要驚慌失措,要沉著冷靜,就近用電話通知總機室和監控室。緊急情況下可采用各通道、樓層墻面上的紅色緊急報警按鈕報警。
2、員工在報警時,應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號),報告監控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警后應立即報告安保部經理和總經理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情信息,冷靜詳細的了解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場,及時了解火情并撲救初起火災,隨時向監控室反饋火情信息。
4、火情經確認后,總機值班人員立即通知安保部、客房部,工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場并組成調查、甄別、確認小組,迅速查清下列問題:
(1)火情的具體位置,燃燒物品類別?燃燒范圍大小及火勢走向?
(2)火源是什么?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細情況,有無人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情后,應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場情況后,應迅速成立滅火指揮部,由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、客房部及有關部門經理(或值班人員)組成。指揮部設在監控室。
酒店內一切人員必須服從滅火指揮部的領導和指揮。
滅火指揮部的職責:
1、確定現場滅火指揮人。及時召集組織力量,布置救人,搶救物質,供水、排煙,滅火等任務,并檢查執行情況。
2、視火勢大小,迅速作出是否通知消防隊的決定。
3、視火勢情況,決定是否通報人員疏散,并組織實施。
4、消防隊到達后,及時向消防隊或火場總指揮報告情況,按照統一布置帶領員工實施各項滅火工作。
5、密切注意酒店內的一切情況,穩定客人情緒,做好安全保衛工作。
四、各部門的任務
A、義務消防隊的任務
1、聽到報警后,立即帶好消防器材和工具趕赴現場,等候命令。
2、聽從指揮部的命令,實施各項滅火工作。
B、安保部的任務
1、安保部經理帶上對講機和必備物品趕赴指揮部。
2、主管攜帶對講機趕赴現場,隨時將火情反饋給監控室值班員。
3、大堂崗要阻止一切無關人員進入酒店,保持高度警惕性,密切注視可疑情況,防止治安、刑事案件發生。
4、員工崗要及時清理酒店周圍的通道,為保證消防車接近大樓做好一切準備。
5、指派專人保護財務部,加強對有關財務電腦資料、資金,帳冊存放處的巡邏和戒備。必要時,按指令護送出納、會訓將電腦資料,現金和帳本轉移到安全地方,并注意保護好其他貴重物品。
6、監控員要通過監視器密切注意火災現場及其他區域的情況,隨時向指揮部報告。迅速開啟緊急廣播系統,聽從總指揮命令隨時發出緊急疏散通知。
7、指派義務消防隊員,迎接消防車的到來,指示室外消防栓,水泵接合器的位置,告之火災現場及酒店滅火指揮部的位置。
8、指派義務消防隊員在出入口及著火層下一層擔任警戒工作。
9、指派義務消防隊員協同安保員加強警戒巡邏、防止犯罪嫌疑人趁火打劫和進行破壞,搗亂活動。
C、工程部的任務
1、指派一名技工攜帶對講機迅速進入消防泵房,按指令啟動、關閉消防泵,保證消防用水正常供應。
2、派電工控制火災部位的電源,并設法解決現場必需的照明。
3、采取排煙措施,指定專人負責,按指令關閉空調裝置,切斷所有電源,專人值守油庫。
4、其他人員服從指揮部命令,參加滅火工作。
5、如火情發生在工程部空調房、配電房、發電房、變壓器房等部位,工程部理應趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告指揮部,如油庫著火,應采用專用滅火器滅火并采取隔絕空氣措施。
D、前廳部的任務
1、總臺停止營業,管好財物、帳冊和客人登記簿及電腦資料。
2、按指令轉移貴重物品、保險箱和客人行李。
3、大堂副理要勸阻、告誡客人不要回房間和乘坐電梯,并勸客人離開大樓前往安全地帶。
4、行李員要將電梯控制在一樓,禁止使用,并打開大堂大門以利疏散人員。
5、總機室保證滅火期間指揮部、火場及有關消防部門的通訊暢通。
6、其他人員協助安保部將所有通向酒店外的門打開,引導客人疏散,并維護治安秩序。
E、客房部的任務
1、客房發生火情,客房部經理迅速趕赴滅火指揮部,主管應立即趕赴現場,及時將火情報告監控室和總機。
2、領班應迅速準備足夠的濕毛巾,以備滅火員急用。
3、樓層服務員平常應熟記本樓層各住客房房號、人數和消防通道的走向。著火樓層服務員按指令組織引導疏散客人,檢查清理樓道和防火門,使樓道暢通,便于客人疏散;非著火樓層服務員聽到火警后,應堅守在消防通道處,隨時安撫客人不要驚慌。當聽到疏散命令后,應快速逐房通知并檢查督促住客離開房間,隨手關上房門并掛上“無人”指示牌,在確保樓層內已無住客后,才能離開并向指揮部匯報。
4、檢查、尋找火源和被圍困的`人員。
5、撤離后關閉防火門,派專人警戒。
F、餐飲部的任務
1、如火情發生在餐飲部的中餐廳、宴會廳和廚房,餐飲部經理和廚師長應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、停止營業,管好錢物。迅速組織引導客人疏散。按指令轉移貴重物品。
3、迅速關閉爐灶煤氣或輸油閥門、通風抽風設備,關閉電源及電器設備。
4、迅速轉移可能助燃的煤氣罐及食油和其它易燃物品。
5、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部門命令和安排。
G、娛樂部的任務
1、如火情發生在保齡球館、宴會廳、樓層會議室、歌舞廳、大堂吧、商品部書店,娛樂部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、停止營業,管好錢物,迅速組織引導客人疏散,按指令轉移貴重物品。
3、尋找檢查火源,進行初期撲救。
4、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
H、營銷部的任務
1、如火情發生在營銷部,營銷部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
2、按指令轉移貴重物品,并協助財務部物料倉庫、前廳部總臺轉移物品。
3、如火情發生在其他區域,應組織本部門人員備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
I、財務部的任務
1、如火情發生在財務部或者火勢有可能危及財務部,財務部經理應按指令,迅速整理現金、帳冊及電腦軟件,在安保部人員的保護下轉移到安全地帶。
2、其他財會人員按指令轉移貴重物品及帳本資料。
3、如火情發生在財務部物料、調料、雜料倉庫,財務部經理應立即趕赴現場,堅守崗位,隨時將火情報告監控室和總機。
4、如火情發生在其他區域,財務所有工作人員,應堅守自己的工作崗位,接受指揮部的命令和安排。
J、其它
辦公區域其他部門的任務,停止工作,按指令轉移工作檔案、帳冊、貴重物品,引導訪客或外來人員安全疏散,關閉各辦公室門、窗,關閉此區域防火門。工作人員集中備勤,隨時聽從指揮部的命令和安排。
五、組織疏散
如無法控制火情,迅速組織疏散,以免遭受重大傷亡。
1、如消防隊領導或火場臨時指揮部認為火勢不可控制,二次報警后,指揮部應立即做出疏散決定。
2、二次報警后,立即利用廣播將錄制好的中、英文“廣播通知”進行反復播放。主要內容是要求客人聽從指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離大樓以及不要乘坐電梯等。
3、酒店停車場為疏散人員集結安全區。由客房服務員引導和護送客人向安全區疏散,并安撫客人情緒。
4、當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。
5、疏散大樓客人時,應由上往下逐一房間搜尋,迅速檢查房內有無客人,檢查完畢后將門關好,并掛出房內“無人”的牌子后方可離去。
6、首先疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,組織人員迅速將其轉移。
7、客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。
8、財務部現金、帳冊、電腦軟件及其他貴重物品由專人在安保部人員保護下撤離。
9、人員撤離后,消防人員、安保部、工程部、客房部經理應再次檢查一遍。
10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由總臺、客房部、安保部派員進行登記,核實人數。
酒店全體人員必須了解和牢記本消防應急預案,熟悉疏散通道并牢記消防器材存放部位。掌握使用消防器材的方法,為保護國家財產,保護客人的生命安全,做出自己最大的貢獻!
酒店公共場所危害健康事故應急預案 8
為確保在破壞性地震發生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的減輕地震給中心造成的災害,保障中心財產和賓客員工的.生命安全,根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際,特制定本預案:
一、地震應急處理領導小組
組長:待定(后附辦公室電話及個人有效聯系方式)
執行組長:待定
副組長:待定
成員:待定
發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。
主要職責:負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜;掌握震情和災情,隨時向上級匯報,向指揮部各工作組通報;籌集、調撥救災經費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。
二、各組任務與職責
(一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)
負責人:待定
1、迅速集結人員和器材,搶救被埋壓人員;
2、及時運送重傷員和調配救災物資;
3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備,迅速恢復供電、供水、供氣主要職責:組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作,包括搶救被壓埋人員;
5、保證通信聯絡設備的暢通,確保能夠隨時接受和發布信息。
(二)醫療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成)
負責人:待定
1、準備充足的藥品,器械和設備;
2、根據領導小組命令,立即進行現場救護;
3、根據災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。
(三)治安保衛組(建議主要由保安部人員組成)
負責人:待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩定;
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;
3、地震災害發生后,做好重點要害部位的安全保衛工作;
4、維護治安,嚴防各種破壞活動;
5、督促有關部門采取有效的安全防范措施;
6、疏導中心交通。
(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)
負責人:待定
酒店公共場所危害健康事故應急預案 9
一、前言
為切實加強消防管理,防止和減少突發火災危害,確保酒店設施和人身安全,結合酒店實際,特制定本《春節期間消防應急預案》。
本《春節期間消防應急預案》適合于酒店火災事故的防范和應急救援。
二、應急指揮機構及職能
2.1消防應急領導小組的構成
酒店的防火委員會是火災事故應急救援的領導小組。該組織由總經理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門負責人組成。日常工作由行政辦公室負責。
下表為防火委員會成員名單
組長:
副組長:
成員:
在啟動本《預案》時,由酒店總經理任總指揮、副總經理任副總指揮,負責全酒店消防應急救援工作的組織和指揮。
2.2消防應急領導小組的主要職責
1.負責本《預案》的制定、審查、批準和修訂。
2.組織實施本《預案》,對相關人員進行培訓和《預案》演練。
3.檢查落實火災事故的預防措施和應急救援的各項準備工作。
4.火災現場的組織指揮:發布命令、事故報警、滅火救援、現場警戒、治安保衛、人員物資疏散、道路管制、內外聯絡等。
5.組織事故調查處理。
6.安排受損設施搶修,恢復經營。
7.本《預案》明確由王強為日常消防工作責任人。
8.本《預案》在公司發生火災危害時啟動。對于一般火情,酒店保安在接報后,立即向119報警,同時迅速地組織撲救工作。
9.重大火災事故應急指揮地點:消防監控中心(或火災現場)。
三、重大火災應急反應程序
4.1關于火災應急通訊的規定
1.固定電話報警號碼(總機)
2.保安亭:
3.監控中心:
4.4.高頻報警通訊頻道:客房部、前廳、保安值班、工程部值班:5頻道
5.火警電話:119
4.2消防設施及人員配置
1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查,確保符合規定使用標準。
2.消防地栓、管道等消防設施由專職消防員負責定期檢查,確保符合規定使用標準。
3.消防重點部位設置防火禁煙標志。
4.繪制酒店消防設施、器材平面布局圖。
5.警報裝置、電話、對講機等聯絡設備確保開啟,使用暢通。
6.保安(消防)人員確保24小時值勤。
4.3消防重點部位出現一般火情的應急措施
1.發現火情立即報警
每位員工發現火情都有責任報警;以最快的速度報告酒店保安和酒店領導
1、記住火警電話:0(總機),66119(監控中心),119(公安局消防火警),
2、報告火情:將火情發生的區域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。
2.接到報警后的措施
1、總機或監控中心值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門;
2、冷靜詳細了解火情發生的位置、區域、樓層、房號和火勢大小;
3、由總機將火情報告行政辦公室、客房部經理和工程部值班人員;
4、由保安部、客房部經理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組,趕赴現場查清下列問題:
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向;
B、火源是電起火還是其他原因;
C、火場有無人員被困,有無貴重物品,有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店總經理,迅速組成火場臨時指揮部,由指揮部領導迅速做出是否119報警的決定,同時向旅游局報告。
3.各相關部門的任務
1、義務消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場,等候命令;
B、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
A、保安部經理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部;
B、保安部值班人員守住電話,注意與消防、公安部門的聯系;
C、清理飯店周圍場地,確保消防通道的暢通;
D、阻止無關人員進入飯店,防止治安案件的發生;
E、對飯店財務部、總臺等場所加強巡查和戒備;
F、迎接消防車,引導配合消防車到現場。
G、將電梯落到一樓,控制電梯
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢問,勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯,請他們前往安全地帶集中;
B、協助保安部打開所有通向店外的門,并維護治安秩序。
4、工程部
A、根據火情大小,關閉煤氣、空調和有關電器設備;
B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態,保證消防用水正常供應;
C、如火情發展,工程部人員撤出前,要將所有電源、制冷設備和門窗全部關閉。
5、客房部
A、經理立即到達發生火警的樓層,組織引導疏散客人;
B、檢查清理樓道和安全門,確保樓道通暢,便于疏散客人;
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發生在宴會廳、餐廳和廚房,餐飲部經理和廚師長需立即趕赴現場;
B、尋找火源,進行搶救;
C、迅速關閉液化氣閥門,切斷爐灶柴油,關閉通風、抽風電機,關閉電源、電器開關;
D、妥善處理食油和其它易燃物;
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機
A、接到報警電話時,要清楚火情發生的時間、地點、報警人員的姓名及部門;
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領導;
C、在火情得到甄別和確認后,立即通知各部門經理,保證指揮部、火場和有關消防部門電話聯絡的'暢通。
4.組織疏散
如無法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警(119報警)后,指揮部應立即做出疏散決定;
2、立即利用消防廣播系統反復廣播。內容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;
3、廣播的同時,樓層服務員迅速檢查房內有無客人,檢查完畢將門關好,在房門上做出“已檢查”標志;
4、疏散人員時走安全通道(安全梯),絕對禁止乘坐電梯;
5、引導客人排成一路縱隊,從安全梯疏散;
6、飯店財務部的現金和貴重物品需由專人在保安部的護送下撤離;
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品;
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施,確保暢通。
9、人員撤離后,消防人員、保安部、工程部撤到安全地點并保持現場;
10、疏散到安全地帶后,要集中客人,由前臺、客房部、保安部派員進行登記,核實人數。
四、培訓與演練
A.運用各種工具、手段,對員工進行消防知識的宣傳教育,提高消防意識,明確防火滅火在酒店的重要意義。
B.積極采取外培和內培的辦法,加強專、兼職消防人員的培訓教育,不斷提高業務技術水平,熟練掌握、使用消防器材。
C.除晝夜巡查外,每月組織一次安全(消防)檢查和法定假日前的安全(消防)大檢查。
D.根據生產和季節特點,每年組織一次消防演練,提高實戰水平。
五、《應急預案》的維護
A.本《消防應急預案》由行政辦公室負責制訂。
B.行政辦公室應加強《預案》的跟蹤管理,適時對有關措施進行檢測、修訂、調整,使其更加適應災情突發時的救援實際。
C.本《預案》自公布之日起實施。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 10
為了規范公共聚集場所安全事故的應急處置程序,建立健全防范有序、指揮有力、快速反應、安全高效的應急處置保障體系,最大限度地減少人員傷亡和財產損失,維護公共安全,制定本預案。
一、應急響應
(一)應急處置程序
1、公共場所安全事故發生后,事發單位、事發地基層組織應迅速組織人員自救、互救,并立即向區管委報告。
2、指揮部接到事故的報告后,應根據事故的`級別啟動相關預案。
3、指揮部接到事故報告后,應根據事故級別啟動本預案,立即成立現場指揮部,由指揮長指令人員趕赴事故現場組織、指揮和協調處置救援工作。各成員單位按照本預案規定的職責開展處置救援行動。
4、情況通報
公共場所安全事故發生后,有關部門應立即向上級及其主管部門報告。
二、信息共享和處理
1、建立完善快速應急信息系統
信息傳輸利用現有渠道進行。現場指揮部采用手機、手提電腦等通信手段,通過無線網絡進行通信聯絡。
2、現場信息采集
公共場所事故現場應急指揮部及有關部門,應及時收集現場信息,將人員傷亡、財產損失、待救人員、事故現狀、發展趨勢與控制、醫療救援進展、物資供應等情況,及時上報市公共場所事故應急指揮部辦公室。現場指揮部應及時與市應急指揮部保持不間斷聯絡,并及時報告現場情況。
3、信息處理
指揮部辦公室負責信息收集、匯總、綜合,在此基礎上,進行分析判斷,提出應急處理建議,報告指揮部領導,并及時通報指揮部成員單位。
三、緊急處置
1、搶救方案
根據現場實際發生事故情況,最大可能迅速調集必需的機械設備及人員、車輛,迅速投入開展搶救及突擊搶救行動,調查現場情況,如有人員失蹤,立即判明方位,緊急安排有關技術專家根據事故特點、事故類別,制定搶救方案,同時安排好乘客的疏散和護送問題,必要時請求消防部門協助搶險,請公安部門配合,疏散人群,維持現場秩序。
2、傷員搶救
立即與急救中心(120)或就近醫院聯系,請求出動急救車輛并做好急救準備,確保傷員得到及時醫治。
3、事故現場取
救助行動中,安排人員同時做好事故調查取工作,以利于事故處理,防止數據遺失。
4、自我保護
在救助行動中,搶救機械設備和救助人員應嚴格執行安全作規程,配齊安全設施和防護工具,加強自我保護,確保搶救行動過程中的人身安全和財產安全。
四、總結
公共場所屬于人員密集的區域,安全工作十分重要,一旦發生安全事故將產生不可估量的后果,對其編制應急預案必不可少。在發生安全事故前,應該提前做好防患準備工作,盡量做到最低人員傷亡與財產損失。在發生安全事故后能確保傷員得到及時醫治,財產得到保護。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 11
一、突發事件應急處理小組:
副組長:
組員:
發生突發事件,在處理小組成員到達之前,由總值班經理負責處理。
二、處理各種突發事件應急措施:
1、搶劫案件應急措施:
(1)當酒店發生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發生正面沖突,保持鎮靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或高值經理,并按指示向110報警。
(2)如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數。
(3)保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現場。
(4)如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
(5)訪問目擊群眾,收集發生劫案的情況,提供給公安機關。同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離開。
(6)在場人員不可向媒體或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片
(7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施:
(1)當酒店客房發生人質綁架案件時,樓層服務人員應立即向部門經理、高值經理和保安部報告。
(2)接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部,并在第一時間報警。
(3)嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全。
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。
(5)保安、設備人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
(6)及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
(2)如雙方不聽制止,事態繼續發展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查,并協助警方辯認滋事者。
(4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。
(5)協助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒及突發疾病事件應急措施:
(1)在酒店如發現任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
A、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
B、保護中毒者所在現場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
D、將中毒者之私人物品登記交與警方。
E、防止閑雜人員圍觀。
F、將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
J、發現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
(2)在酒店如有客人出現疾病等現象,處理立即報急救中心外,還應做到
A、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫務人員沒有及時趕來,突發疾病這有生命危險,要將病人送附近醫院搶救,并通知病人的單位或親友。
B、保護病人所在現場,不要讓任何人觸摸可疑的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
D、將病人之私人物品登記。
E、防止閑雜人員圍觀。
F、將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
J、發現可疑人員,立即滯留,交警方處理。
5、極端天氣(如特大暴雨等)應急措施:
(1)各工作崗位人員應堅守崗位,未經允許或接替決不可離崗。
(2)設備部應對天棚、墻外裝飾、招牌等進行檢查,必要時給予加固。應做好電力設備的保障工作,防止因臺風引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。
(3)保安員要留意和指導車輛停放,避免被吹落物砸壞。同時要加強警戒,防止不法人員趁機作案。
6、發生爆炸物(恐嚇電話)應急措施:
(1)接炸彈恐嚇電話時處理辦法:
A、任何人接到炸彈威脅電話,都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。
B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。
C、如來電者同意,可將電話轉給總經理或高值經理。同時通知保安迅速采取行動。
D、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知高值經理和酒店管理層,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音
(2)接到電話后處理辦法:
A、對電話內容絕對保密,并立即通知總經理、高值經理。
B、總經理、高值經理接警后應及時向公安機關報告,并召集應急處理小組人員進行磋商。
C、應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。
D、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。
E、警方到達現場并開展搜查時,保安部應知會相關部門經理,以配合警方行動。
(3)對炸彈搜索的辦法:
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動,但如果員工自愿并在確定風險系數后,可使用相關工具按有關程序進行搜索。
A、應急處理小組或保安部經理負責指導正當的搜索行動。
B、搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
C、如發現情況,應及時報告應急小組或保安部經理。保安部經理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒。
D、在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時,應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理,以配合警方工作和確保人員生命財產安全。
(4)事件處理中與有關部門的.工作
A、應急小組應密切關注事態的發展,謹慎回答客人的疑問。
B、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
C、配合公安機關進行有關調查并與有關人員保持密切聯系。
D、如有客人要求與某位權威人士通話,話務員可將電話轉給應急處理小組成員。
E、酒店情況發生任何變化,話務員須將應急處理小組的指示及時通知各部門經理。
F、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進行警戒,嚴禁無關人員進入。
D、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
J、如警方到達后,警戒人員應指引他們從后方區域到達事發現場。保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
H、如發生意外有人員受傷時,辦公室負責組織人員搶救和疏散。
I、如事件現場涉及到電器和機械設備,設備部須配合警方工作。
7、酒店客人意外傷害應急措施
目的:客人入住酒店,在日常生活中,難免有一些磕磕碰碰,受到不同程度的傷害,為了保障客人的正常生活,讓客人在受到傷害后,能夠感受到家的溫暖,根據酒店情況,分為兩種情況處理。
輕度傷害
定義:
客人在外部(如下雨、衛生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、地毯不平等)條件影響下,滑倒、摔跤、燙傷、割傷等,對身體部分造成輕度傷害。
處理程序:
1、酒店客人在酒店范圍內受到輕度傷害時。
2、保安部當班主管立即協同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人,第一時間通知總經辦。
3、總經辦接報后,立即聯系醫務人員到場為客人進行醫療處理。根據客人傷勢情況,由醫務人員向傷者提出合理化建議,如需到醫院治療,由前廳部大堂副理安排專人陪同客人前往。如在夜間,由前廳部派人陪同客人打的前往醫院治療。
4、根據情況需要,由大堂副理安排餐飲部為客人送果盤一份。
5、如確認客人在酒店區域內受到輕度傷害,由財務部對客人傷勢作適當評估,上報管理層,并協助客人向保險公司索賠。
6、客房部負責對現場進行清理。
7、設備部安排人員檢查客人受傷區域的相關設備,對故障設備予以維修。
8、相關部門做好事后跟進工作。
重度傷害
定義:
客人在外部(如下雨、衛生間地面濕滑、洗澡間水溫失衡、驚慌失措等)條件影響下,滑倒、摔倒、燙傷、割傷等,對身體部分造成重度傷害。處理程序:
1、酒店客人在酒店范圍內受到重度傷害時。
2、保安部當班主管立即協同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人。
3、根據客人傷勢情況:如客人傷勢非常嚴重,由大堂副理立即利用急救箱到場為客人進行簡單醫療處理,并通知管理層,同時撥打“120”,由醫院派車將客人接到醫院治療。
4、根據情況需要,由餐飲部負責配餐,安排專人送餐。
5、客房部負責現場的清理工作。
6、設備部安排人員對客人受傷區域的相關設備進行檢查,對有故障的設備予以維修。
7、大堂副理及時向酒店管理層匯報客人傷勢情況及處理方法,由酒店管理層安排人員負責到醫院看望傷者,向客人解釋原因,并安撫客人。
8、如確認客人在酒店區域內受到輕度傷害,由財務部對客人傷勢作適當評估,上報管理層,并協助客人向保險公司索賠。
9、相關部門做好事后跟進工作。
8、酒店客人突發死亡處理程序
目的:酒店員工在日常工作中遇到客人突然死亡事件時,為了使其他客人免受驚擾,維護酒店的利益,減少不必要的麻煩。指導各部門遇到此類事件發生時的工作行為。
處理程序:
1、員工在日常工作中遇到此類事件發生后,第一時間通知當班管理人員和保安部,由保安部通知酒店管理層,當事員工務必作好保密工作。
2、酒店管理層趕到現場后,由總經理或行政最高職務者指揮,報告當地派出所介入案件調查。
3、保安部接報后,由當班主管帶隊,在不影響周邊客人的情況下,帶領待命隊員做好封鎖和保護現場的工作,消控中心人員迅速查找現場區域的錄像資料,并備份保存。
4、大堂副理接報后,應第一時間向保安部提供門鎖記錄并及時提取死亡客人的各項資料,以及相關客人和相應樓層客人的資料,并由保安部安排專人接待警方介入調查工作。
5、如死亡客人是與酒店有協議公司的客人,銷售部應與該公司負責人聯系,邀請該公司負責人到酒店協助調查。
6、銷售部協助財務部聯系死亡客人家屬,由財務部協助死者家屬向有關部門索賠。
7、客房部配合前廳部負責向警方提供相應樓層的辦案客房。
8、通過警方調查,如屬自然死亡,由警方鑒定完畢后,同意將死者尸體轉移到殯儀館,由大堂副理通知當地殯儀館工作人員到場處理,保安部當班主管負責安排待命隊員控制消防電梯,由(酒店員工電梯)將死者尸體運出。
9、如屬他殺,警方立案后,保安部全面協助警方調查,將所有涉案材料提交警方,并隨時與警方保持聯系,直到破案為止(死者尸體處理方法與上相同)。
10、事件處理完畢后,保安部要在當天寫出書面報告上交酒店管理層,并把有關材料存檔備查。
善后工作:
1、大堂副理負責與死者家屬保持聯系,跟進相關事宜。如死者為外國客人,由公安機關外事辦負責處理相關事宜,酒店管理層安排前廳部接待死者家屬。如屬他殺,警方破案后,由大堂副理通知死者家屬。
2、客房部負責對死者所住房間進行多次消毒和整理,更換部分家具及用具,保存死者物品,等待死者家屬領取。如屬他殺,警方立案后,保安部應向警方詢問調查結果,警方破案后,保安部寫出書面報告上交酒店管理層,并將有關材料備檔。
3、在接受媒體咨詢時,總經辦負責對外發布信息,其發布信息的內容必須經過酒店管理層批準,其他任何部門及員工不得透露任何相關信息。
9、酒店報失處理程序
目的:為了保障客人及員工的財產安全,維護酒店的形象和利益,通過規范的程序,指導保安部當班主管和大堂副理處理報失事件的行為。
客人報失
處理程序:
1、保安部接到報失后,立即通知大堂副理和值班保安主管聯合展開調查,調查以保安部為主,大堂副理負責配合和翻譯。
2、詳細了解并記錄失主姓名、房號、國籍、地址、聯系方式、丟失財物名稱(包括物品的品牌、型號、價值、新舊程度;鈔票的種類及面額等相應特征)、最后一次見到物品的時間、丟失的經過。并請失主對丟失物品簽字確認。
3、調查時應提醒失主回憶來店前后的情況,比如來店前有無查看過、來店后有無放錯地方。確認失主物品放置的確切位置,征得客人同意后,可在相關區域查找丟失物品,對相關員工進行調查詢問。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 12
一、報警與接警
1、酒店如發生火情隱患,首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢,火災信息會迅速至消控中心,消控中心會正確將火情信息正確記錄,確認起火源后,作為酒店第一反映應及時進行報警(119),通知公安消防并將地點、火情情況進行如實地報告。
2、報警以后,迅速將火情情況告知酒店最高領導(總經理)以及值班經理,同時迅速通知消防和維修人員到達現場。
二、成立撲救指揮部
酒店最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常志愿消防隊員為一體,組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部(總經理不在時,由總經理助理具體負責)。總指揮的職責:
1、根據火災具體情況,確定撲救的各項措施。
2、根據救人第一,先控后消,布置救人,疏散物資的具體方案。
3、向消防隊匯報火情以及現場的情況,并負責現場配合加快火警。
三、通報
火警發生根據救人第一,準確、迅速、集中打好防火戰,先要利用宣傳工具,對講機、電話、廣播、警鈴,人員互相通知向被困人員進行宣傳,進行通報,首要宣傳火源發生點,穩固被困人員情緒,引導人員疏散、撤離。
四、撲救指揮部的職責
1、根據酒店發生的火勢情況,通報發生及蔓延情況,對被困人員進行果斷的撤離。
2、劃分安全區。根據本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點,確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口,明確分工,在單位消防人員引導,護送被困人員向安全區轉移,另外在各個環節哨口設立引導員,向被困人員指明方向。
3、在把握及控制火勢的情況下,召集力量布置救人,轉移物資的'措施。另外,采取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。
4、建立通訊網絡,確保各部門通訊暢通及撲救等實施。
5、公安消防隊到達后,及時將撲救指揮轉移公安消防隊,服從公安消防統一指揮。
五、組織機構
防火安全責任人兼總指揮:防火安全副總指揮:
1、滅火行動組:
2、疏散引導組:
3、通訊聯絡組:
4、安全救護組:
六、疏散和救護
劃酒店安全區,根據建筑特點和周圍情況,又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道,明確分工,把撲救行動責任落實到各個撲救小組或志愿消防隊伍,引導和護送人員向安全區疏散,撤離在疏散區域內,招待安置疏散下來的人員和穩固疏散人員情緒。
疏散被困人員及疏散物資的次序:
1、先燃火房間,后燃火房間的相鄰房間;
2、先燃著火層以上各層,后燃著火層以下各層;
3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區,引導護送行動不便的人員安全疏散;
4、現場救護,組織本單位義務人員在安全區及時對受傷人員進行處置或送醫院救治。
七、組織自救滅火
在著火現場,由撲救負責人、指揮志愿消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全進程。滅火指揮組的職責:
1、組織偵察火情,把握火勢發展情況,確定火源及蔓延的勢頭。
2、及時向救災指揮部匯報火情情況;
3、根據火勢情況,指揮切斷電源,可燃氣體源;
4、指揮參戰人員實施著火層的滅火、疏散、采取搶救人員的措施。
5、派出人員關閉著火層區的防火門和攜帶滅火工具,防止火勢縱向或水平方向蔓延;
6、檢查對參戰人員的滅火戰斗布置是否符合要求;
7、配合公安消防協同組織滅火搶救,維持周圍秩序。
八、防煙、排煙
開啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。
九、安全警戒建筑外圍
警戒任務是:消防路障,指導全部無關車輛離開現場,維持好建筑外圍的秩序。招待消防隊,移交消防滅火的指揮權給119,服從公安消防的調遣,為消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件,以最利于把燃火壓制于救火狀態。
建筑燃火層出入口的警戒任務是:不許無關人員進入燃火區域,知道疏散人員離開燃火范圍,看管從燃火層疏散下來的構件,保證消防隊的滅火行動,有利于滅火要求。
燃火層下一層的警戒任務是:不許已疏散的人員進入或再登上著火層,防止壞人趁火打劫、制造凌亂,保護好全部設備設備,指導疏散人員向安全區有序的撤離。
火災撲滅后,在火災區域設立警戒區,禁止無關人員進入,配合公安消防部門調查火災原因。
十、通訊聯絡
建立通訊網絡,使各部門人員能迅速正確地接受火災信息,按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。
保持建筑內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。
十一、設施保障
保障消防用水,消防用電供應不間斷,保證消防設備的供給和完好,保證受傷人員救護等的運輸工具。
十二、事件結束后分析原因
總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制訂預防措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果,對整體酒店進行消防大檢查。
十三、火災發生情況記錄
1、填寫火災事故情況報告
2、追究發生火災的原因及責任人。
十四、日常檢查內容
1、酒店本著加強平時消防演練,每季度組織消防機構人員進行操作演練;
2、每月對消防栓進行檢查,對消防設備、設施要求完全有用;
3、每半月對消防設備進行檢查記錄,防止挪位、移動;
4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發現隱患及異味及時整改及進行消除;
5、火災隱患的整改情況;
6、消防安全疏散情況;
7、消防水道、消防水源情況;
8、滅火機的扶植及有用情況(二年更換一次);
9、用火用電情況,有無違章;
10、職工消防知識的把握情況;
11、消防安全重要部位的管理情況;
12、易燃易爆物品的管理情況。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 13
隨著社會的不斷發展,酒店行業得到了快速發展,沙發網結束了IQ test比戰斗更能體現個人價值的時代。但是,在酒店的經營過程中,突發情況往往不可避免。特別是酒店廚房,由于涉及到食品安全等重要事項,發生突發事件將造成極大的危害。因此,酒店廚房應急預案顯得極為重要。
一、 酒店廚房可能出現的突發情況
1. 火災事故
2. 燃氣泄漏
3. 用電安全問題
4. 食品安全事故
二、 酒店廚房應急預案的制訂
在制訂應急預案時,應先對酒店的實際情況進行充分調查和分析,再制訂適合酒店的應急預案,具體步驟如下:
1. 確定應急組織機構及職責
應指定負責酒店應急救援的崗位,分析崗位責任,明確救援人員的職責和指導原則,并進行演練。
2. 制訂應急處置流程
應就各種突發情況制訂相應的處置流程,對于每一種情況都要制定不同的預案進行處置,并在日常工作中進行模擬演練,以提高應對突發情況的.能力。
3. 制定預案的培訓、演練計劃
制定培訓、演練計劃是應急預案發揮作用的有效途徑。定期進行培訓,提高全員的救援知識和技能。進行演練,考慮突發事件的實際情況,提高應付突發事件的能力。
4. 設立應急物資的儲備和存儲間
為了應付突發情況,應在酒店內設立應急物資的儲備和存儲間,備有已準備好的各類沙發,提高應急救援的效率和時效性。
三、 酒店廚房應急救援措施
1. 在火災事故發生時,最重要的是要迅速撤離現場,切斷電氣、燃氣源,使用適當的防火器材將火災隔離和撲滅。
2. 在燃氣泄漏事故發生時,需要迅速關閉室內的燃氣閥門,匯合所有人員及時撤離現場,切斷電氣源和明火源,使用泄漏物質泄漏處理劑進行處理。
3. 在電器安全事故發生時,需要迅速將插頭拔出,切斷電源,自救后通知有關部門處理電氣故障,以避免短路、觸電等情況。
4. 在食品安全事故發生時,應迅速切斷食品供應,清理受到污染的物品,及時通知醫院,第一時間為患者提供救助。
綜上,酒店廚房應急預案的制訂、演練和執行是在應對突發事件中最有效的方法。酒店要制訂符合本酒店實際情況的應急預案,進行演練和培訓,提高員工的應急救援知識和技能。酒店應急設備和物資的儲備和使用,將在危險和緊急情況下發揮其應有的作用。酒店廚房應急預案的制訂必須從實際情況出發,制訂出具有可操作性、實際性和針對性的預案,保證酒店的生產和經營的順暢。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 14
隨著社會的不斷進步和發展,人們的生活質量越來越高,旅游已經成為人們生活中不可或缺的一部分。而如今旅游業的快速發展,也帶來了酒店業的全新變革。越來越多的人選擇酒店作為自己外出旅游的住宿方式,而一個酒店應該具備的最基本的標準之一就是應急處理能力,因此酒店應急預案顯得尤為重要。
一、應急預案的意義
應急預案是酒店為了應對突發事件而規劃的應急措施,是確保酒店安全、保護客人、維護秩序的重要手段。一旦發生緊急情況,酒店應急預案將成為酒店應對事件的關鍵。
二、應急預案的內容
1. 應急領導小組的組建
應急領導小組應由酒店領導、保安部門、物業部門、醫護人員、工程技術人員、前臺接待等相關部門組成。組建應急領導小組的目的在于統一指揮,溝通協調,確保應急工作的順利進行。
2. 事件分類與應對措施
事件的種類非常多樣,例如火災、地震、交通事故、食品中毒等等。不同事件的應對措施也是不同的,因此應急預案必須指導員工在各種事件發生時,對應采取的.措施。
3. 火災應急處理
每個酒店的建筑結構都不同,一旦火災發生,應急預案就要貫徹起來,以確保員工和客人安全。包括疏散、滅火和有效的通風系統等。
4. 食品安全管理
食品中毒事件時有發生,對酒店的品牌形象和顧客忠誠度將造成極大的影響。為此,酒店應該建立完善的食品安全檢測機制,做好各項過程和記錄。
5. 水電故障與設備維護
酒店設備的故障隨時都可能發生,在酒店生產經營中,必須要妥善維護酒店的設備。這樣才能保證旅客的乘舒適感和安全性。
三、應急預案的實施流程
1. 應急事件的觀察和鑒別
首先,酒店員工必須識別出緊急情況,以便在第一時間內采取應對措施。通常來說,當緊急事件發生時,酒店員工會接到報警告知。
2. 第一時間內的應急響應
接到緊急告警后,員工們需要立即行動。在火災和其他危急情況發生時,員工必須引導客人盡快疏散,確保客人的身體健康和安全。
3. 應急康復和整合
酒店應急預案在緊急事件得到妥善處理后,應該及時開展各項整合工作,評估事件的影響,給予有關方面必要的反饋,以全面恢復酒店的正常經營服務。
四、應急預案的監管機構
1. 消防
消防是酒店應急預案的最重要的監管機構,負責配發、檢驗各種消防設備和器材,并且在緊急事件發生時,協助酒店處理事故。
2. 衛生監管
衛生監管機構也是酒店應急預案的重要監管機構,負責監管酒店生產過程中的衛生問題。在緊急事件發生時,衛生監管機構可以協助酒店各部門采取措施,做好各項救援工作。
酒店應急預案旨在幫助酒店規范安全管理,與時俱進,確保酒店的顧客和員工的生命財產安全。應急預案的建立需要長時間和大量人力和物力投入,但這些付出都將獲得豐厚的回報。因為,如果有一天真正的出現了緊急情況,酒店應急預案將會保護人們的生命財產安全,并在危急時刻挽救酒店的聲譽和自己的命運。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 15
根據本酒店實際情況,對20xx年雨季防洪工作特制定本預案:
一、防汛工作總目標:
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針,切實落實防汛工作責任制,做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時,確保酒店人員和財產安全,酒店各項工作正常進行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作,實行“統一管理、統一協調、統一部署、快速反應、科學應對、分級實施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領導小組:
組長:Xxx(電話:139922xxx20)
職責:負責防汛搶險全面工作,負責發布酒店防汛預案啟動的指令。
副組長:xxx(電話:187002xxx55)
xxx(電話:150091xxx59)張效奇(187002xxx18) 職責:負責酒店預案的實施,負責酒店防汛組織協調指揮工作。
成員: xxxx
xx
職責:配合副組長負責各部門的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊:
救災搶險隊:
隊長:張效奇
副隊長:李紅生
隊員:張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮
王寶蛇 陳增華 郭茂榮 李紅生 賀 林
劉宏雄 楊旭東 王來倉 徐 平 段小雨
石宏偉 池名忠
物資供應隊
隊長:徐振明
隊員:郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕
2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度:
值班電話:8800xxx
值班人員工作:按當月經理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間,各單位加強值班巡邏,值班人員必須堅守崗位,盡職盡責,保持二十四小時通訊暢通,出現大雨以上天氣,地下室進水等險情,必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部,并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況,并有擴大勢頭時,必須立即進行員工宿舍人員疏散,疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通酒店二、三樓,疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經理分別持有,啟動酒店人員疏散預案時,應在第一時間內由值班經理打開疏散通道口,保證員工安全撤離災區。
(4)值班經理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時,應本著女士優先的原則,值班經理確保安全疏散有秩序進行,不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的.情況下,隨時準備義務協助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問題
(1)確保職工的生活住房不漏水,不進水。
(2)尤其注意環境衛生,堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發放,合理安排作自時間,確保無疫情、食物中毒、中暑現象發生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時補充修訂。
酒店公共場所危害健康事故應急預案 16
為確保在破壞性地震發生時,應急工作高效、有序地進行,最大限度的減輕地震給中心造成的災害,保障中心財產和賓客員工的生命安全,根據《中華人民共和國防震減災法》結合我中心實際,特制定本預案:
一、地震應急處理領導小組
組長:待定(后附辦公室電話及個人有效聯系方式)
執行組長:待定
副組長:待定
成員:待定
發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。
主要職責:負責組織協調、綜合處理抗震救災有關事宜;掌握震情和災情,隨時向上級匯報,向指揮部各工作組通報;籌集、調撥救災經費和救災物資;負責處理指揮部的日常事務。
二、各組任務與職責
(一)搶險救災組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)
負責人:待定
1、迅速集結人員和器材,搶救被埋壓人員;
2、及時運送重傷員和調配救災物資;
3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(應急照明系統除外)和各種明火,防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備,迅速恢復供電、供水、供氣主要職責:組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作,包括搶救被壓埋人員;
5、保證通信聯絡設備的暢通,確保能夠隨時接受和發布信息。
(二)醫療救護組(建議主要由市場部人員以及懂得醫務常識的員工組成)
負責人:待定
1、準備充足的`藥品,器械和設備;
2、根據領導小組命令,立即進行現場救護;
3、根據災情情況,部署救護力量,妥善安置重傷員。
(三)治安保衛組(建議主要由保安部人員組成)
負責人:待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查,采取有效措施確保中心安全穩定;
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況;
3、地震災害發生后,做好重點要害部位的安全保衛工作;
4、維護治安,嚴防各種破壞活動;
5、督促有關部門采取有效的安全防范措施;
6、疏導中心交通。
(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)
負責人:待定
酒店公共場所危害健康事故應急預案 17
根據《中華人民共和國消防法》和《機關團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求,制定消防應急預案,一旦發生火情能及時撲救和引導賓客有秩序地疏散到安全區域,將損失降低到最低限度。
一、組織架構
成立賓館消防安全工作領導小組,主要負責賓館的消防安全管理工作,傳達貫徹落實國家消防安全工作的法律、法規,火災時的應急指揮處理,協同公安消防部門進行人員疏散和火災撲救。
組長:副組長:組員:
消防安全工作領導組下設4個小組,具體負責消防安全應急指揮處理工作。
(一)滅火行動組組長:副組長:
組員:安保部當班保安工程部當班技工
任務:發生火情時應迅速指揮組員盡快趕赴現場進行火災
撲救,力爭把火災消滅在初起階段。
(二)通訊聯絡組:組長:副組長:組員:
任務:發生火情時利用電話、對講機、手機等通訊工具及時溝通聯絡,確保滅火疏散指揮中心通訊聯絡暢通,指揮正確及時。
(三)疏散引導組:組長:副組長:組員:
任務:發生火情時應迅速組織引導館內人員從就近消防通道撤離火災現場至疏散集合地點。
(四)安全救護組:組長:副組長:組員:
任務:發生火情時應迅速組織人力、物力趕赴現場對傷員實施救護,根據實際情況盡快將危重傷員送往附近醫院進行救治。
二、消防應急處置預案
賓館內部無論何區域發生火情,賓館立即在消控中心成立滅火疏散指揮中心,消防安全工作領導組組長為指揮長,指揮組織相關部門采取以下滅火疏散應急處置預案:
(一)滅火應急處置預案
1、賓館員工一旦發現本工作區域發生火情,應就近取用滅火器材進行撲救滅火,并立即就近按下手動報警按鈕或撥打電話xxx向消控中心報警。
2、消控中心接到火災自動報警信號或火警電話后,迅速指揮滅火行動組人員到達報警區域(同時報告總經理、值班經理),利用現場滅火器材進行撲救。
3、如遇火情較大時,經火場指揮長指示消控中心人員:
①啟動聯動消防設施;
②開啟消防警鈴;
③開啟賓館應急廣播系統(滾動播放,見附件:賓館疏散廣播詞);
④撥打電話119向公安消防隊報警請求支援(報警要求:講明起火單位名稱、著火部位、著火物質、火勢大小、有無人員被困、有無爆炸及毒氣泄露物等情況)。
4、保安通過電話、對講機等通訊工具接(聽)到命令后,要嚴格控制賓館出入口,無特殊情況(除應急救援、滅火人員外),只許出,不許進。
5、工程部接到火警通知后:
(1)工程部值班領導組織工程技工,立即趕赴報警現場,控制著火區域的電源,該切斷的及時切斷。
(2)將客用電梯降至底層關閉,消防電梯緊急迫降到一層,交公安消防隊和相關工作人員使用,由現場指揮長決定是否關閉樓層防火卷簾門。
(3)指派工程技工趕赴水泵房,以確保消防水泵正常工作。
(4)關閉所有空調通風設備和煤氣總閥門。
6、消控中心人員堅守崗位,密切觀察機器設備,通過監控探頭對準著火區域攝像,為火場指揮長提供決策。
(二)疏散應急處置預案
以下分別以賓館各部門為單位,制定各部門的疏散預案。(見附件:各樓層人員疏散示意圖)注:人員疏散集合地點:
(1)賓客集合地:賓館對面人大門口
(2)員工集合地:賓館樓下停車場(放置指示牌)
(一)安保部
無論在賓館內任何部位發生火情,凡接(聽)到疏散命令時:
(1)消控中心立即委派一名保安到賓館消防車道入口處迎候公安消防人員,并指引其至消防電梯;各個消防通道樓梯口各安排一名人員(疏散引導組成員)迎接賓客,并引導他們從就近的安全出口前往賓館外的賓客集合地。
(2)大廳保安在指引賓客撤離后自行撤離。
(3)賓館正大門、員工通道:
A、停止會客,總臺停止辦理入退手續,阻止來賓進入賓館。
B、阻止外來車輛入店。
C、一旦消防車輛來店,立即放行。
(4)停車場保安應通知所有車輛向路撤離,指引消防車至消防入口。
(5)其他人員立即撤離,趕往賓館規定集合地點。
(6)部門派人收集考勤記錄,前往集合地點清點人數,確保每位員工都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
(二)工程部
無論在賓館內任何部位發生火情,凡接(聽)到疏散命令時:
(1)除參加現場應急行動的'人員外,其余工作人員迅速從地下室員工通道撤離至集合地點(隨手攜帶必要的破拆工具,不得空手)。
(2)部門派人帶好考勤記錄,前往集合地點清點人數,保證每位員工都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
(三)前廳部
無論在賓館內任何部位發生火情,凡接(聽)到疏散命令時:
(1)前廳部經理委派一門童在消防樓梯口,引導客人前往賓客集合地點。
(2)大堂副理、總臺接待員收集全部賓館登記表,并趕到賓客集合地清點賓客人數,保證每一位賓客都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
(3)門廳禮賓員在大廳指引客人往賓客集合地撤離,然后自行撤離
(4)其他人員關好門窗,立即撤離至員工集合地點。
(5)部門派人收集工作人員考勤記錄,前往集合地點清點人數,確保每位員工都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
(四)客房部無論在賓館內任何部位發生火情,凡接(聽)到疏散命令時:
(1)客房部經理、樓層工作人員立即引導賓客從就近消防通道迅速撤離至賓客集合地點。
(2)各樓層服務員疏散好客人并關閉門窗,尤其注意幫助老、弱、病、殘行動不便人員撤離。
(3)部門派人收集工作人員考勤記錄,前往集合地點清點人數,確保每位員工都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
(五)賓館內其他辦公室
無論在賓館內任何部位發生火情,凡接(聽)到疏散命令時:
(1)全體工作人員應將貴重物品和重要文件鎖上,立即撤離至員工集合地點。
(2)各部門負責人和文員帶好考勤記錄,趕到員工集合地點清點人數,確保每位員工都點到,并將點名結果通知在場的人力資源部人員。
備注:在疏散過程中應采取的行動:
1、鎮定,不要驚慌失措。
2、疾走,而不要奔跑。
3、引導賓客從最近的消防疏散通道撤離至指定的集合地點。
4、幫助需要幫助的人。
5、切記!千萬不要使用電梯!
6、關閉門窗,阻止煙霧火勢蔓延。
7、若賓客被困客房時,應通知賓客采取以下自救措施:
①用床單或窗簾浸濕封堵門縫;
②用容器、浴缸盛滿水并向門上澆水;
③關閉室內空調及排氣扇;
④等待救援。
8、切勿返回房間去取物品。
9、通過煙霧區時,采取用濕毛巾或濕衣物捂住口鼻的方式,貓腰低身,沿著應急疏散指示標志的指引方向順利撤離。
10、如往下的通道被阻無法通行使,應改向上行,至頂樓屋面等待救援。
11、撤離到達指定地點后,立即向部門報到。
當工程部員工發現酒店內有煙火時,以下幾點必須注意
1、切勿急躁,保持冷靜
2、用最近的電話通知總機,撥零接通
3、報上你的姓名、部門、及員工號
4、說清楚發生地點(樓層及通道部位)
5、說清楚是什么東西在著火
6、留在現場直到消防隊員來到
7、確認酒店所有工程部區域、所有員工已得到火警通知
8、聽從火警控制中心關于水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要設備的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓,用滅火器消滅較小火焰;如果沒有可能滅火,則盡可能減少助長火勢的因素,如關門、窗、可燃氣體閘等,然后立即離開現場。
勿試著去消滅用滅火器不可能消滅的火源。如果不能確定,則限制住火或煙的區域,并立即撤走。
生命寶貴,請務必注意您自己的安全。
切勿使用電梯
切勿恐慌
電梯應急程序
1、所有工程部員工只要發現電梯故障都應該立即通知值班工程師。
2、工程部維修人員應設法了解電梯現處何樓層,及被困人數。工程部維修人員立即到達電梯所在樓層,同時確定電梯維修公司是否應知道并給予幫助及維修服務。如果是,致電電梯維修公司以使其采取應急措施。
3、工程部維修人員應通知當班的大堂經理或前廳經理電梯緊急情況。大堂經理接到通知需立即前往電梯被困樓層,并確認是否應通知總經理,留在附近與被困在電梯中的人交流并建議他們采取什么行動。
4、工程部維修人員按電梯困人救援管理規定要求進行有關操作。
5、急救工作完畢,當事員工及當班工程師應書寫報告,敘述緊急狀況已消除,電梯已恢復正常運轉,并詳述維修過程。
注意
當確實發現有客人或其它人被困在電梯中,切勿試圖只憑酒店人員去營救人員,應該在電梯維修公司及受權處理此事的人的協助下進行
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