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關(guān)于小學(xué)的作文

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文

時(shí)間:2022-03-23 09:51:11 關(guān)于小學(xué)的作文 我要投稿

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文3篇

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編整理的我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文3篇

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文1

  廚房中輕霧環(huán)繞,一股餃子的淡香撲鼻而來,勾起我的胃口。那是我親自包的餃子,我的拿手活。

  兒時(shí),家人每逢佳節(jié)或客人來訪時(shí),桌上總是會(huì)有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子,刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資,再加上幾次實(shí)踐,就掌握的八九不離十。

  除夕那天,家人團(tuán)圓,大街上張燈結(jié)彩,掛上了火紅的燈籠,一副喜氣洋洋的景象,自然也少不了那可口的餃子。剁肉,剁菜,搟面皮,一系列的工序繁瑣而又快樂著。

  先是剁肉,得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究,很考驗(yàn)技術(shù),“快,狠,力”,不僅下達(dá)的力不能少,第一刀下去的.要是切的不好,那后面可難剁了呢。不過,現(xiàn)在有了攪肉機(jī),就省心多。

  之后將剁好的肉與切好的白菜相拌,拌好之后才是真正的包餃子環(huán)節(jié)。兩根筷子插入餡中,快速的翻拌,順時(shí)針,再是逆時(shí)針,拌著拌著,餡會(huì)越拌越稠,直到最后那筷子是深陷“泥潭”,無法自拔,那餃子餡的嚼勁就有了。最后的包餃子才是最難把關(guān),最嚴(yán)的一項(xiàng)。包得好,色香味俱全;包得不好,滿盤皆輸,下鍋之后會(huì)自動(dòng)散開,成了四不像。父母在一旁認(rèn)真地做著皮兒,我就名正言順地坐在了包餃子的位置上,兩只手?jǐn)傞_餃子皮,夾起肉餡,放在居中,向內(nèi)合攏,漸漸合上,再用指尖捏出一個(gè)一個(gè)的小褶皺。然后再反著再捏一遍,一個(gè)水靈靈的小餃子便在我的手上,誕生了。

  看著一盤盤出鍋的餃子,色香,形美,味佳,為自己的拿手好戲暗喜著。

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文2

  “咦,你這個(gè)餃子包得可真好,都快比得過外婆的手藝了!北斫泱@嘆地說。

  沒錯(cuò),我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,餡厚,紋理分明,總是一個(gè)個(gè),圓滾滾,擺在我面前。

  這不,我像小大人一樣,開始教表姐包餃子。我放慢了速度,先將面皮放在手心,攤開,往里面放一團(tuán)肉餡,再一對折,捏緊,這樣餃子的邊緣更好看。不過一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信,她拿起一塊面皮自信地放一團(tuán)肉餡,一捏,面皮破了,再一折,面爛了。表姐不信邪,重新捏了一下,可后果,肉全粘在手上了。

  弟弟妹妹們,笑話她,她生氣摔下餃子,扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子,一看就是肉放多了,我拿起勺子挑了一點(diǎn)肉,再一捏,一折,又重現(xiàn)了一個(gè)圓滾滾的餃子。

  弟弟妹妹們,一臉崇拜地望著我,當(dāng)然我沒驕傲。最后在鍋里煮了一鍋水,往里面放入幾個(gè)餃子,再撒上蔥,配料。等餃子全浮上來后再撈起來,這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

  小時(shí)候,每當(dāng)包餃子,我就跟著外婆,看她的手法,取肉的適量,才有了我現(xiàn)在的包餃子技術(shù)……當(dāng)然,如果我在外婆面前包餃子,我就是現(xiàn)在的表姐。以前我從扁塌塌,到現(xiàn)在的圓滾滾,從橫七豎八的凌亂不堪,到現(xiàn)在的一條條紋理分明,也是付出了很大的努力。

  我的拿手好戲是包餃子,包餃子,表示團(tuán)圓包餃子,表示圓滿,我也希望我的拿手好戲,能夠給所有人,包括我的家人,帶來團(tuán)圓,幸福。

我的拿手好戲包餃子小學(xué)作文3

  每個(gè)人都有自己的拿手好戲,而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

  小時(shí)候我最喜歡吃餃子了,可惜我不會(huì)包餃子,只能趴在桌子上,歪著小腦袋,看媽媽包餃子,越看越喜歡。

  終于,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包餃子!眿寢屝α诵,說:“當(dāng)然可以,你看,就像這樣,在面皮中間放上餡,再把它合上,然后再把兩個(gè)角彎起來粘在一起就可以啦!

  聽了媽媽的話后,我迫不及待地卷起袖口,躍躍欲試,可是,我包的餃子不是笑開了口,就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個(gè)性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子,再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子,暗暗下定決心:我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

  漸漸地,我包餃子的手法越來越嫻熟。

  有一次,學(xué)校組織秋游,我的拿手好戲派上了用場。

  那是五年級(jí)的一次秋游,學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園,這次秋游有一個(gè)重頭戲——包餃子。

  我們小組圍在桌旁,手里一人一張餃子皮,我一拿到餃子皮,就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡,接著把面皮合在一起,再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來,再粘在一起,一個(gè)挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子就誕生了。

  再看看其他同學(xué),不是露了餡,就是像個(gè)大怪物,同學(xué)們紛紛向我取經(jīng),我一邊耐心地教,一邊心里自豪,有一招本事真是好啊!

  這就是我的拿手好戲----——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子,還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

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