我的拿手好戲包餃子700字左右
包餃子十分簡(jiǎn)單，但是誰(shuí)能包得又快又好？而且包出花樣？我就能！怎么樣？是不是很羨慕？
我們?nèi)叶紣?ài)吃餃子，媽媽經(jīng)常忙活著包餃子，每次我都會(huì)在一旁看，看上幾回就莫名學(xué)會(huì)了，可能是我這一方面有天賦吧！餃子皮中央放上調(diào)好的餡，將餃子皮兩邊對(duì)折，再順著邊沿輕輕捏緊，餃子就包好了，一分鐘我能包上四五個(gè)，包的比媽媽還好。最厲害的是我竟然學(xué)會(huì)了包花邊餃子、元寶餃子呢。
終于到了春節(jié)，這下我要大顯身手了。我坐在沙發(fā)上，用搟面杖把事先發(fā)酵好的面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄片，我打算先包花邊餃子，這種餃子有點(diǎn)難包，我先放上餡，先將餃子皮對(duì)折捏合后，從一邊角起，向內(nèi)折壓；再沿著第一個(gè)折痕，依次向內(nèi)鎖邊，這時(shí)就出現(xiàn)了一道道花紋，餃子的上半部分就像帶了一個(gè)花環(huán)，美麗極了。我一口氣包了十幾個(gè)，將它們擺在盤子里，弟弟看了，拍著手叫起來(lái)：“呀，盤子里開(kāi)花了，真漂亮啊！”我不禁有些得意，頭一揚(yáng)：“這算啥，看我再給你露一手！”
我信心滿滿：包元寶餃子肯定不在話下。放上餡后，我把兩片餃子皮捏緊，用手指輕輕把餡料往中間靠攏，把一端的`尾部粘住另一端的尾部，元寶餃子，成功！包好的元寶餃子、花邊餃子乖乖在盤子里排著隊(duì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，好像在參加比美大賽。花邊餃子說(shuō)：“元寶，你看我頭上的花邊像一串項(xiàng)鏈似的，多美��！””元寶不服氣了，扯開(kāi)大嗓門：“不不不，我最美，我可是元寶啊，金光閃閃的，你想要張簽名嗎？免費(fèi)的！”這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，沖我豎起大拇指：“真好看，手也真巧！”我聽(tīng)了，既自豪又得意。
包好餃子后，我又放進(jìn)鍋里面煮。還沒(méi)煮熟，就聞見(jiàn)香味兒了，又過(guò)了三分鐘，餃子熟了，我盛到盤子里配上醋就開(kāi)吃了，雖然很燙，但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽，一邊吃一邊夸贊，我心里像吃了蜜一樣甜。
你喜歡吃餃子嗎？來(lái)我家嘗嘗我的手藝吧，包你滿意！
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