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吃作文

風味小吃的作文

時間:2022-03-13 10:21:20 吃作文 我要投稿

【精華】風味小吃的作文7篇

  在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編精心整理的風味小吃的作文7篇,希望能夠幫助到大家。

【精華】風味小吃的作文7篇

風味小吃的作文 篇1

  炒面是一種美味的風味小吃。做了幾次,都特別好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我對媽媽說:“我想學習做炒面!眿寢屢苫蟮貑枺骸澳阈袉?”我自信地說:“我能行!”

  首先是買材料,需要買一根火煺腸,一包鮮面條,其他材料家里都有。我興高采烈地買回材料,穿上圍裙,做起了準備工作,先燒水,水開前切菜。我把包包菜切開,一分為二,把其中一半切成絲,刀拿在我的手里,特別不聽使喚,我手忙腳亂,費了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再將火腿腸切成片,這次就輕松多了,火腿腸很快就切好了,緊接著我又切好蔥、姜。

  正在這時,水燒開了,我將面條放到水里,用筷子輕輕攪一攪,面條都散開了,開鍋后,再燒兩分鐘,面條就煮熟了,將面條撈出來,放在涼水里,這樣做面條會筋道,口感好。

  下面就做最后一項工作,將炒鍋加油燒熱,放蔥、姜,然后把菜、火腿腸倒入鍋中,反復攪和,放鹽、味精,將面條放入鍋中,翻炒幾分鐘,就大功告成了。

  一個美味佳肴就呈現在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿腸像瑪瑙,看到這樣的景像,你一定饞得口水都流出來了。

風味小吃的作文 篇2

  我的家鄉屏南縣有獨特的風味小吃芋頭面。我很喜歡吃芋頭面,為了能常吃到,決定自己學著制作。

  那天,我跟著奶奶學起來。奶奶先將幾天前挖出的芋頭放入鍋中蒸煮。趁煮芋頭的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中將它搗細。芋頭出鍋,要剝芋頭皮。為了不燙手,奶奶端來了一盆涼水,示范起來:手先在涼水里浸濕,剝下芋頭皮后急忙伸進涼水里降溫。“奶奶,為什么不直接把芋頭放進涼水里呢?”“傻孩子,那會影響口感的!焙冒桑瑸榱嗣朗,燙就燙吧!

  芋頭剝完皮后要搗碎,與地瓜粉混在一起反復地用力揉搓,直到它們韌性十足又不黏手為止。這可是體力活呀!我的手臂都酸脹了才弄好。接著,我們又把揉好的面團分成了幾小份,準備下鍋!

  鍋中的高湯燒好后,奶奶拿來了刨絲架,把面團放在上面推。不一會兒,刨絲架下“長”出了許多藤條似的面條。隨著手推來推去,面條源源不斷地滑入沸水中。它們先沉入鍋底,又慢慢地漂起來,在沸水中翻騰……見此,我的肚子忍不住咕咕叫起來,因為我知道,面條馬上就要好啦。

  奶奶撈出面條,往碗里加了點香菜和紅糟,就這樣,一碗色香味俱全的芋頭面就擺在了我的面前。我也不管燙不燙,胡亂吹了幾口氣,就夾起面往嘴巴送。就要到嘴邊的時候,這些調皮的家伙像泥鰍一樣,從筷子中間滑走了。最后我筷子和手并用,終于吃上了一口。哇,芋頭面在嘴里溜來溜去,清香沁入心脾,那個味道簡直美到骨子里去了……

  這可是屏南獨特的味道,吃貨們一定得到我們當地來品嘗喲!

風味小吃的作文 篇3

  俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。而我們廣東這邊的風味小吃要數蘿卜糕了。

  蘿卜糕不僅味兒好,看相也好。晶瑩剔透的蘿卜糕里還有一些像寶石一樣的小蝦米鑲嵌在上面,褐紅的臘肉、綠色的生蔥、黑色的芝麻,多種色彩散落其間,真是令人垂涎三尺!

  蘿卜糕的做法很簡單,把白蘿卜削皮,洗凈切絲。臘肉、臘腸切成小粒,蝦米置冷水中略浸片刻,生蔥去頭洗凈,切成細粒。炒鍋上火燒熱,不要放油,下芝麻稍炒取出。將鍋洗凈,放清水,投入蘿卜絲,用旺火熱15分鐘,然后把蘿卜絲連水倒入糯米漿內拌勻,放入蝦米、胡椒粉、精鹽攪和,再加豬油繼續拌勻。取一個盤子,抹油,倒入蘿卜粉料,上籠蒸至成熟,取出,撒上生蔥、芝麻、臘肉、臘腸粒,最后注入豬油少許,一盤色香味俱全的蘿卜糕就做成了。

  吃蘿卜糕的時候,根本就不用嚼,入口即化,臘肉!臘腸粒!蝦米的味道隨即而來,讓你吃了第一塊,還想吃第二塊。這時,再蘸一些辣椒醬就更香了。

  我愛家鄉的風味小吃——蘿卜糕。

風味小吃的作文 篇4

  俗話說“民以食為天”,中國人民用自己的勤勞和智慧,創造了多種多樣的.食品,不同地方的食品有不同的風味!棒兆印本褪俏壹亦l的一種風味小吃。

  在我的家鄉宜州市,不管什么季節,不管大街小巷,你都可以找到賣粽子的攤鋪。粽子一般都是用翠綠的箬葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,煮熟以后,剝開墨綠色的箬葉,只見潔白的米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。粽子的味道美極了,箬葉散發著清香,咬一口,甜而不膩。粽子既是消暑開胃的美食,又是營養豐富的佳品,所以男女老少都喜歡吃。

  粽子也是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。一直到今天,每年農歷五月初五,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。

  每當逢年過節,奶奶都要親自包粽子送給親朋好友表達祝福。過年回到老家,我們最喜歡吃奶奶包的粽子。全家人齊聚一堂,歡聲笑語,那種甜蜜的滋味總會由心底涌出。窗外的大樹也仿佛被這一幅溫馨畫卷所感染,搖動著它那笨拙粗壯的樹枝,緩緩起舞。葉子們輕吻著玻璃,懷著一顆喜悅又急切的心,急切什么呢?推開玻璃窗,它打著旋兒地飄落在案板上。哦!原來它們也想要一品粽子的香味!只是還未觸及,就被那濃濃的粽香與和睦的氣氛所陶醉了。

  我愛家鄉的美味食品——粽子,更愛這濃濃的情意!

風味小吃的作文 篇5

  游南京,大名鼎鼎的夫子廟不得不去;游夫子廟,秦淮特色的風味小吃不得不嘗!“五一”節,我和爸爸媽媽一起逛夫子廟,嘗風味小吃。

  為什么說是嘗風味小吃呢?因為我們點的小吃套餐,有好多品種:酥燒餅、麻油干絲、豆腐腦、赤豆元宵、糖芋苗、如意回鹵干等等,這些小吃盛在小小的白瓷碗里,一道又一道地送上來,看得人眼花繚亂,我“大開吃戒”,也只能每樣嘗一點,一下子就飽了。我好羨慕媽媽啊!因為她小時候住在南京,有這么多小吃,想吃什么就吃什么!不過媽媽說小時候外婆家很艱苦,也沒有那么多錢去吃小吃。我連忙把自己碗里的小吃放到媽媽碗里,讓她多吃點。

  這么多小吃,我最喜歡吃的是小籠包。紹興也有小籠包,可和南京的小籠包一比就比下去了,南京的小籠包個大、皮薄 、湯鮮,味道好得不得了。媽媽教我把小籠包放在湯勺里,輕輕咬開一個口子,然后吸里面的湯汁,這可得小心,因為小籠包里的湯又多又燙,吃得太急,會把嘴燙去,得把湯吸干,然后倒上醋,再慢慢品嘗餡的味道。

  小籠包實在太好吃了,在我的強烈要求下,在南京的幾天里,我每天的早飯就是小籠包。現在我寫作文時,想到小籠包的好味道,還在流口水呢!

風味小吃的作文 篇6

  幾乎每個地方都有自己的美味:北京的脆皮烤鴨,陜西的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,還有山西的刀削面……從宴會的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說是舉不勝舉,我們泰興也自然有,黃橋燒餅就是其中之一。

  黃橋燒餅之所以出名,與著名的黃橋戰役是緊密相連的。1940年在陳毅、粟裕等直接指揮下的黃橋戰役打響后,新四軍日夜堅持著戰斗,有時竟幾天吃不上一頓飯。當時黃橋鎮的老百姓自發組織起來,12農磨坊,60只燒餅爐日夜趕做燒餅。鎮外戰火紛飛,鎮內爐火通紅,當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌!包S橋燒餅黃又黃,黃黃燒餅慰勞忙”。這首歌謠伴隨著新四軍的腳步踏遍大江南北。而它的芬芳也隨之溢滿天下。

  星期天早上,我和媽媽來到了仁和樓,品嘗黃橋燒餅。我們到了那兒,里面早已是座無虛席,一陣陣的香味撲鼻而來,聞得我口水直流。等了半天,我和媽媽好不容易才找了個靠窗的位置坐了下來。媽媽告訴我:黃橋燒餅令大家懷念的主要因素便是它口味的繁多。時過幾十年后,這燒餅既保持了香甜兩面黃、外撒芝麻內擦酥的傳統特色,又使餡融入了蔥油的酥香,肉松的可口,雞丁的油亮,白糖的甜味,桂花的飄香、豆沙的清新……每一種口味都是那么與眾不同,令人百嘗不厭,就好比是金銀瑪瑙,珍珠翡翠,個個都那么耀人眼眶,獨特而又珍貴。

  沒多久,服務生便端上一盤剛出爐的黃橋燒餅。只見那黃橋燒餅形似一只倒扣的小臉盆,顏色呈蟹殼紅,不焦不糊不生。外脆里嫩,表皮上灑滿了許多白芝麻。我迫不及待地咬上一口,只覺得滿嘴的酥香,此時已感覺不是在吃,而是舌頭打著卷兒往嘴里送。這味道,嘖嘖,可真沒的說。我再望望旁邊的那些吃客,只見他們有的一口吞掉半塊燒餅,還不停地咂巴著嘴;有的一小口一小口地慢慢品味;還有的先褪下香脆可口的芝麻外皮,放在嘴里慢慢咀嚼,緊接著再乘熱狼吞虎咽地一口吞下……每一種吃法都令人回味無窮。

  家鄉的黃橋燒餅遠近聞名,人盡皆知、真不愧為家鄉風味一絕。∨笥,如果你來我家鄉做客,一定要好好品品黃橋燒餅。

風味小吃的作文 篇7

  花溪是個很美麗的地名,但很少有人知道就是在貴陽的郊區,風景秀麗,貴州大學,貴州民族學院都在這里,那有條很出名的小吃街,王記牛肉粉的總店就在這里,說是總店其實真的不像,小小的店面,也就八,九張桌子的樣子,一張桌子恨不得擠5.6個人,但是生意就是這么好,記得以前和男友從貴大打車去那吃,總是有很多人排隊,還有人直接搬個凳子坐在外面吃的,完全不顧形象----美食的誘惑超過了一切;在王記的對面是飛碗牛肉粉,也是同樣的生意火爆,感覺味道也差不多,就是飛碗的味道要重一些,不過王記的牌子大,在全國各地都有分店,只有說到貴州牛肉粉就肯定是王記的了。我向來不喜歡吃牛肉羊肉這類的,覺得太腥,但這個湯味實在是好得沒話說,花溪牛肉粉是我吃過的最好吃的粉。粉圓滑細嫩,湯酸辣鮮美。還有油炸花生米和牛肉片加進去,真的是美味,每次我都會吃的一點不剩。吃完了,依然意猶未盡,只可惜胃太小,再吃不下東西了。

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