神廚老媽作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編幫大家整理的神廚老媽作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　家中有一位“神廚”可真是一大幸事，因為我每天都可以吃上美味佳肴。能烹飪出這些美食的不是別人，正是我聰明能干的老媽。

　　周末本是睡懶覺的時候，但我卻早早兒起了床。不是我有早睡早起的好習慣，而是為了能吃上媽媽給我特別準備的早餐。剛起床，我就看見第一盤菜已經燒好了，是一個土雞蛋。別看它樣子很一般，但經我老媽的手，就成了一道可口的菜肴。遠遠望去，盤里的雞蛋白里透黃，中心仿佛一輪金黃的太陽，光看看就讓人垂涎三尺啦。等我清掃了“戰場”，第二道美食還未出鍋就已飄出了誘人的麥香味兒，走近一看一一啊，是我最愛吃的面條。色澤清亮，用筷子挑上一筷，韌勁兒十足，嘗一口不煳不軟，香滑味美，真是一種享受啊！

　　每年春節是老媽最忙的時候，幾乎所有的親戚朋友都要上我家來品嘗老媽的手藝。就說燉紅燒肉吧，老媽切的肉都是4厘米見方的方塊肉，幾乎跟機器切出來的一樣。據老媽說，肉的大小塊不勻稱，燉出來的肉熟度也不一樣。燉肉所用的肉也十分考究，一半是精肉，一半是五花肉，這樣一來不僅能滿足不同人的口味，也使肉湯兼備精肉的鮮美和五花肉的醇厚。老媽的燉肉確實與眾不同：將肉切好后，先在開水里焯一下，再加少許的鹽攪拌一下，這樣是為了去除腥味。過后，再放好作料，放入沙鍋中燉。

　　我的舅舅和舅公等親戚朋友總是循著肉香來到我家，尤其是我的小舅舅，剛進門就嚷嚷道：“老姐，我可是從昨晚就沒睡好，一直想著吃你燒的紅燒肉，今天早飯都沒吃，就來了，快開飯吧！”邊說邊掀開鍋蓋，先過鼻子癮，然后快速夾起一塊，仔細品嘗了一番，連聲說：“味道絕了！”待客人全部到齊，老媽開始一道一道上菜：金黃的香酥雞、素凈的芹菜百合、油而不膩的醬爆茄子……我的舅公每次動筷子前總會感慨一番：“你們看，這一桌菜葷素搭配恰到好處，顏色搭配也很和諧，讓人看了就有食欲……”我的表舅早就等不及了：“你們再不動筷，我可不客氣啦！”然后大家你爭我奪，一下子就將一桌菜“洗劫一空”。

　　家中有這樣一位神廚老媽，夠讓大家羨慕的吧！有機會，你也來我家品嘗一下我老媽的手藝好不好？

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