春節美食作文8篇
在日常學習、工作和生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的春節美食作文8篇，歡迎大家分享。
春節美食作文 篇1
今年春節我來到了千年古都西安，享譽世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福，陜西特色的美食則讓我飽了口福，其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見這名，我一下蒙了，這么繁雜的字形，怎么讀啊？我向店主打聽后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時需不停地在案板上捶打，秦人將其發出的響聲演化為“biang”的音，面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢，創造了這字，既寫出山川地理，也寫盡世態炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗，面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起，上面堆積著又紅又碎的辣子，仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團。拌勻后，面條被染成了橙紅色，泛著油亮的光澤。我想用筷子去夾，不想越用力，面條滑得越快，好不容易找到了一個頭，我小心翼翼地拎起來，不料這面條越拉越長，我只得站起來，胸中提著一口氣，把手伸直，高高舉過頭頂，面條才算夾完了。仔細打量這一整根面條，真像一根褲帶啊！
我把面條盤在碗里，扒進口中，首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人，其實味道并沒有它外表那么張揚。這種辣帶著極強的地域特色，迅速充斥你整個口腔，而吃到那軟彈的面條，則沒有那么濃郁的味道，它是帶著一股麥子的清香，就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽聞陜西人喜歡吃各種面，這“biang biang 面”位居第一，實不為過。因為一根面條足夠一頓飯，面里融入了陜西人的豪邁氣概，面似其人啊！
提起羊肉泡饃的名聲，幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安，把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后，就著店主送的一碗羊肉湯，一氣喝下，頓感寒冷一驅而散。后來，這羊肉泡漠就在民間流傳開了。
吃羊肉泡饃很有講究，我幾乎是懷著虔誠之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法，先耐著性子認認真真地把饃細細地撕碎，然后加蔥、加蒜、加香菜，每個步驟都不敢馬虎。終于完了，總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來，一仰脖，啊！一股濃烈的蒜味！我措手不及，沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗，味道卻比那口湯還沖，它已經吸飽了蒜味羊肉湯，再加上后來撒的佐料，這種粗獷激烈的碰撞，作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭，瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃，只見他們談笑風生，“呼嚕呼嚕”聲不絕于耳，估計他們一定是慣吃羊肉泡饃的當地人吧！看來，我舌尖品嘗極致味道的本領還需錘煉，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是無福消受的。
這次西安春節美食之旅，至今想來，回味無窮。在舌尖品嘗美食的同時，我了解了陜西一地的風俗民情，也明白了，一個人的品味要寬一點，雜一點，對食物如此，對文化或者其他東西也是一樣啊！
春節美食作文 篇2
過年啦！我們的“美食節”也到了！家家戶戶都做好了一桌又一桌的菜，真是讓人垂涎三尺啊！
美食1號：火鍋
冬天雖然有太陽，但是還是蠻冷的哦！然而吃火鍋，那就是美味咯！看著那火鍋冒出一縷一縷的白煙，面上飄著誘人的紅色；里面的“內容”更是精彩：粉絲，海帶，羊肉，丸子，土豆……每一樣都很好吃，再加上濃濃的辣味，更是代表著“紅紅火火”啊！看著就饞嘴，再不行動更待何時？
推薦場合：朋友聚會時，吃火鍋更顯得熱鬧、輕松一點了！
美食2號：年糕
年糕的做法可是多多了！煮著吃，炒著吃，烤著吃，怎么吃都可以，而且樣樣美味！色澤金紅、軟滑甜香，味美可口。每逢過節，年糕保證是家家“年菜單”上的一道美食啊！哎，那位大哥，不要這么著急嘛！吃飯要細嚼慢咽！給我留一點啊！
推薦場合：送禮好了，或者客人作客時，確實是不錯的選擇哦！
美食3號：湯圓
春節之中還有元宵；元宵就要吃湯圓；湯圓也俘虜了不少人。湯圓的外面，圓滾滾的，圓溜溜的，水嫩嫩的，五顏六色的；湯圓的里面可就多了，有黑芝麻的，白芝麻的，花生的，有肉的，核桃的……多姿多彩，各有各的'風味。形狀也是各有不同：圓的最為普見，葉型就有所不同了，湖南長沙的五彩毛球型就更為讓人大開眼見了。呀，我可等不及了，不顧淑女形象，開吃！
推薦場合：元宵代表“團圓”，一定是在一家團圓吃嘍！
春節就是好啊！能吃那么多好吃的；而且吃得多也不怕家長說，吃多點反而更好呢！不說了，我還要慢慢回憶以前的“幸福+美滿”生活呢！
春節美食作文 篇3
人們帶著欣喜的心情迎來了一年一度的春節。這天，家家戶戶貼春聯，屋子里洋溢著濃濃的溫馨。最大的亮點就是美食了。
你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬八千里外了。你只要聞上一聞，一定會口水直流三千尺的。
在這些菜品中，看起來最好吃的莫過于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著棕紅色的衣裳，還裹著濃濃的汁，讓你看了兩眼發光。它散發著一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說說著紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發著一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來。
我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢里的感覺，我不僅喊道：“給力”
嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香啊！”說完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開，頓時，一股清香在我口中彌漫開來。“太贊了！”我興奮地叫了起來。
聽了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？
春節美食作文 篇4
春節，不僅意味著張燈結彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。
“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。”家家戶戶的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂”。每年外婆家還沒到大年夜就熱鬧起來，親戚們都聚在外婆家包團子呢。
別人家一般也就包個5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團子的陣容可龐大啦。
今年外婆又開始包團子啦！我趕到那兒時，大家早就忙開了。六七個包團子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著，冒著縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開水，攪拌均勻后，奮力地和起面來。手上沾滿了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂呵呵地把做好的餡料搬出來，添了一大勺子在正忙得不可開交但卻不亦樂乎的包團子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會兒就做出了一個精致的團子。她們從已經等分的一大堆面團中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個小洞，伸進去。然后很迅速地用其余手指邊轉面團邊把它捏成一個薄薄的小碗。放一些餡料進去，最后完成很關鍵的一步：封口。只見高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著，“碗口”漸漸變小了，這時一定要耐心地慢慢搓，不能太用力。“碗口”慢慢消失了，變成了一個尖尖的頂，像一個沒有涂胭脂的素顏小桃子。
很快，一個個團子在他們手中誕生啦。這時，媽媽那了一個蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來，她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距，一個個平整地擺在蒸籠里。一個個小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中，等待著進爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒開始蒸呢，幾個饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著團子蒸熟，想在打開蓋時以迅雷不及掩耳之勢抓一個新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過去了，揭開蓋子，乳白色的熱氣撲面而來，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來扇子，把熱氣全部扇掉。這時的團子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個塞進嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個。
十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著著年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是團子美好的寓意嗎？
民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂時，更對春節留下“美味”的記憶。
春節美食作文 篇5
今天，我真激動啊，因為我要去姥姥家蒸花樣饅頭啦！
到了姥姥家，我看見姥姥正在用壓面機壓面，就好奇地湊了過去：“姥姥，您為什么要用壓面機壓面？”姥姥說：“因為這樣可以使面更筋道，蒸出來的饅頭更好吃。”
壓完面后，我和姥姥鋪上面板，端出面粉，拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個個小球，我拿起一個小球塞到桃子形狀的模具里，使勁地摁。姥姥告訴我：“要用面把模具填滿。”最后，我把模具翻過來，使勁在面板上一磕，“啪！”一個桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做，姥姥一邊告訴我：“魚饅頭代表年年有余，桃子饅頭代表健康長壽，元寶饅頭代表恭喜發財，福饅頭代表福到我家。”
這時，媽媽提議說：“你們可以做一個小豬饅頭，因為今年是豬年。”媽媽用手機給我們找出一張小豬饅頭的圖片，我就照著它開始做了：先用一個球做了豬的身體，又捏出了豬的大耳朵和大鼻子，并且用筷子搗了兩個鼻孔，最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛，一個漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了，姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥：“難道饅頭要睡覺嗎？”姥姥笑著說：“饅頭睡一覺醒來就長大了。”我摸了摸饅頭的被窩，好暖和呀！
過了一會兒，姥姥說：“饅頭睡醒了，可以上鍋嘍！”我看了看，這些饅頭好像稍微長大了一點兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里，蓋上鍋蓋，姥姥點起火來，我往里面添了幾塊木柴，火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會兒就要填一些木柴，不要讓火熄滅了。過了大約半個小時，饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋，香氣迎面撲來，小魚、桃子、小豬都變得又白又胖，可愛極了。我迫不及待地拿起一個小豬，一口把它的耳朵咬了下來。哇！真好吃！
今天，我雖然很累，但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭，心里甜絲絲的。希望這個小豬饅頭能夠讓我好運連連。
春節美食作文 篇6
說起春節的美食，我就想起了老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食。可不是我貪吃呦，誰看見美食可都會“垂延三尺”的。
先不說全國的美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧！扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢！如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純！我現在還能流起口水呢。
接著就是春節桌上的美食。雞鴨魚湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎？
每逢佳節，我都會和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來說可是一個享受呢！
春節美食作文 篇7
過年時，家家戶戶都張燈結彩，不論大街小巷，不論白天黑夜都是鞭炮聲不斷的。我最喜歡春節歡天喜地的氣氛和無法抗拒的美食。
大年三十這一天晚上——每年的最后一天，大家都會放鞭炮，一直放到第二天早上為止。正月初一意味著新的開始，不論男女老少都身穿著紅色新衣。從年初二開始我們都會到親戚家拜年。而作為一個小吃貨，我最喜歡的就是這一桌桌的美食了。飯桌上，總能看到滿滿當當的一桌子的菜，有淋滿湯汁的鮮魚，有肥而不膩的紅燒肉，有手掌大小的雞爪，有條條透明的糯米腸子……每一樣都能讓我眼睛冒光、直流口水。
過了年就是元宵了，每年元宵晚上都會點蠟燭，一塊蘿卜上插上一根香和一支蠟燭放到家里每個角角落落，大家叫這“滿堂紅”。記得有一次晚上剛放好蠟燭就停電了，但是家家都亮堂堂的，我想這就是“滿堂紅”這名字的意義吧。元宵這天還會放花燈，吃湯圓。白天做好花燈，等到晚上在拿到河里放，花燈的樣式很多，有用泡沫做的，有用橘子皮做的，有用木頭做的，各種各樣。晚上花燈在河上飄動，像點點星光在天空中移動。放完花燈就是吃湯圓了，米色的湯中顆顆小小的圓圓的湯圓，讓人想立馬吃掉它的沖動。一口咬下去，芝麻從軟軟的湯圓中流出，香甜的味道在口中回蕩，讓人久久不能忘懷。
春節是一年中最熱鬧喜慶的，春節的美食也是讓人無法辜負的。
春節美食作文 篇8
北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃，家家戶戶都會準備好。它象征著一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。
大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備后，我們就開始了。媽媽搟水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然后把水餃皮往中間對折，手順著邊緣捏起來，捏的時候可以疊著捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。
我覺得簡單極了，馬上學著奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要么就是餡放多了，包不起來。
奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖著，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。
水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃，臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。
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