春節的來歷(集合15篇)
春節的來歷1
春節到了,各家各戶喜氣洋洋,都忙著貼春聯,準備著放鞭炮,各自買著喜歡的衣裳。可是,為什么一到春節就這樣做呢?其實這還有一個故事呢。
據介紹,相傳中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。“年”長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把“年”獸攆走。老婆婆驚目細看,見他鶴發童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。半夜時分,“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內幾根紅臘燭還發著余光……欣喜若狂的鄉親們為慶賀吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,就成了中國民間最隆重的傳統節日。
春節的來歷2
春節是我國最隆重的傳統的節日。到那時候,在外打工的人們都紛紛回家團圓。下面,我給大家介紹一下這個隆重的春節是如何來的吧!
在很久以前,人們都不過春節這個節日。就是因為受到了一個叫“年”的怪獸襲擊,才逐漸盛行起來的。這個怪獸每隔365天就會來吃人。“年”長得兇神惡煞,眼睛長得大大的,像一雙銅鈴;它的身體長得胖胖的,身上長滿了像魚鱗一樣的刺;它腳上的指甲尖尖的,看上去讓人十分害怕。
它春夏秋的時候都會去吃小動物,可是冬天的時候,小動物們都冬眠了,它就會感到很饑餓,只能下山去村莊里吃人了。
有一天,它去到一戶人家,這戶人家只有一位年輕人。它就悄悄地走進去,見年輕人正蹲在一個角落里,于是年就心想:年輕人如果轉過身來,會不會拿出我害怕的東西?當年快要吃到年輕人的時候,年輕人就不知不覺地轉過身來,被嚇了一跳,叫了一聲:“啊!”年輕人心里一直在想:這個怪獸會不會吃掉我呀?突然,年跑了,年輕人就知道了年怕噪音。
第二次,年準備去吃人的時候,就事先把泥土塞進自己的耳朵里,再去年輕人的家里。年輕人急中生智,就用上一次的辦法來嚇唬年,可是這個辦法已經沒有用了,年輕人就只好躲在紅色的被子里。這時,年看見紅色的東西,結果嚇跑了。年輕人發現年也怕紅色的東西。
第三次,年輕人覺得有點冷,就燒起了熊熊燃燒的火。年又來了,一看見這熊熊燃燒的火,把它眼睛都快要照瞎了,被嚇到屁滾尿流,就健步如飛得跑了。這又說明年怕火和照射的東西。
年輕人告訴了人們年是怕噪音、紅色的東西、火和光照。人們就按照年輕人說的秘訣去做。于是,有的人放鞭炮,有的人放煙花,有的人貼春聯。
人們為了防止年的襲擊,每逢正月初一都會放鞭炮、煙花,貼春聯。從此,人們把正月初一立成春節。
春節的來歷3
什么叫過年
春也叫過年。那么什么叫過年呢?現在小編就來為大家介紹什么叫過年。
按詞典釋義,過年是在新年我春節進行慶祝活動;度過新年或春節。其實在民間,特別是農村地區,過年有過小年和過大年之分。
“過年”和“春節”的發展
關于春節的起源有很多說法,但其中為公眾普遍接受的說法是,春節由虞舜興起。公元前20xx多年的一天,舜即天子位,帶領著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當作歲首。據說這就是農歷新年的由來,后來叫春節。
以前“過年”和“春節”可是兩個概念。古代民間所說的春節指的是二十四節氣中的“立春”這一天。南北朝,甚至把春節泛指為整個春季。
1949年9月27日,中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定在建立中華人民共和國的同時,采用世界通用的公元紀年。同時把陽歷一月一日稱為“元旦”,農歷正月初一則稱為“春節”。這使得“春節”的地位更加穩固。
春節放鞭炮的來歷
放鞭炮和點明燈旺火的出發點是一樣的。但燈火只有光亮,卻沒有聲音。光亮能夠驅鬼避邪,聲音更能避邪驅鬼。
新年之際燃放爆竹,已成為人們代代送舊迎新的一樁盛事。曹雪芹在《紅樓夢》中描繪爆竹是:“能使妖魔膽盡摧,身為束帛氣為雷,一聲震得人方恐,回首相看已成灰。”今天人們燃放鞭炮,已無驅魔逐鬼之意,全是為了歡慶節日,振奮精神,增添歡樂氣氛。爆竹也隨著現代科技的發展而多種多樣,有單響、雙響、百子千子鞭炮等;名稱也越來越富有詩意,如飛雪迎春、仙女散花、白雪紅梅、金猴騰空等等。每到除夕之夜、春節降臨之零點時,中華大地與全世界各地的華人都齊放鞭炮,百花齊放,萬炮轟鳴,真是火樹銀花不夜天,萬家歡樂慶團圓,成了華夏民族一道獨特的風景。
相傳放鞭炮的來歷是從宋代發明火藥之后開始的,也有說火藥是魏晉時期道士煉丹發明的。魏晉時期紙張昂貴,不可能用紙做鞭炮,很可能是用竹筒填上火藥做成的。
放鞭炮與姜子牙有關。相傳姜子牙幫助周武王滅了商封王,就上封神臺去封神。一個個功臣都封完了,他老婆馬氏卻跑來了。姜子牙在渭水釣魚等待周文王時,老婆就嫌他窮,一跺腳走了。現在打了天下要封神了,她跑來要神位,就沒好氣地說:封你一個掃帚星,只有三十晚上可以下界,哪兒黑就往哪兒鉆。后來,過年放鞭炮就是為了崩掃帚星,讓她沒處躲藏。在南方少數民族地區,由于當地竹子很多,過年時就燒竹桿竹枝,發出一些聲響來。根據古書記載,鞭炮原來叫爆竹,就是燒竹子造響動。有了火藥之后,特別是造紙技術提高之后,用紙做炮才時興起來。特別是成串的小鞭,幾乎全是紙和火藥做成的,編到一起像一條鞭子,所以才有了鞭炮的說法。在南方還有大年夜搖毛竹的習俗。說是某座山上有一個山角精,它總是騙人吃人。春筍、冬筍弟兄二人,一個勤快懂事,一個好吃懶做。這天冬筍聽到外面有人喊他到后山去吃甜番薯,他就信以為真地跑去,結果被山角精抓住了。要不是春筍哥哥在家搖動毛竹,竹葉飛去遮住山角精的眼睛,冬筍就死定了。第二天山角精又喊冬筍,冬筍又受了騙,跑過去就被山角精噴出的毒氣毒昏了。這時春筍又搖動毛竹,并且和毛竹一起趕到,才把山角精壓住了。
春筍冬筍便也長在了泥土里。據說現在大年夜時,當地人還讓孩子們去搖毛竹,既是為了避邪,也是要讓孩子學習毛竹的為人,還要孩子長得像毛竹一樣高大挺直。
春節的傳說
有一年,世上大亂。玉帝得知后,降下御旨:要派一位大神去管理人間的衣食住行。可是,沒有神仙肯接旨。
這時候,南天門外傳來一聲吆喝:“這差事我干啦!”抬頭看時,是光頭頂、胖乎乎、笑哈哈的彌勒佛。卻說這彌勒佛來到人間,第一件事就是讓人們過一個痛快年,吃好的,穿好的,不干活。他還要大家把各路神仙都請到,香箔紙錁,準備齊全。到了初一,家家都要起五更,放鞭炮。
這樣又過了幾天,到了初五,天剛蒙蒙亮,忽然傳來一陣吵鬧聲。吵鬧者是姜太公的老婆(專管茅房、糞土的臟神),正在跟彌勒佛吵架呢。原來,人們請神仙時把她給忘了。彌勒佛只好說:“這樣吧!今兒是初五,讓人們再為你放幾個炮,包一次餃子,破費一次吧!”——這就是“破五”的來歷。
不想這幾聲炮響傳到天宮,玉帝以為人間又出了什么事,便派財神去察看。財神來到人間一看,到處都是香箔紙錁,高興得就忘了回去。
玉帝等啊等,財神還是沒有回來,便親自到人間察看。他一看,人們啥活都不干,非常生氣,召來彌勒佛喝道:“你怎么盡讓人們吃好的,穿好的,不干活?”
彌勒佛笑嘻嘻地說:“你要我管人們的衣食住行,可并沒有叫我讓人們干活呀!”玉帝一想,也對,既然已經這么辦了,那一年只能有此一次,開春以后就要下地干活。
從那以后便留下了舊例,一年有一次春節。
春節的來歷4
相傳,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常。“年”長年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來了個乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時,誰還有心關照這位乞討的老人。
只有村東頭一位老婆婆給了老人一些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人捋髯笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸攆走。”老婆婆驚目細看,見他鶴發童顏、精神矍鑠,氣宇不凡。可她仍然繼續勸說,乞討老人笑而不語。婆婆無奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時分,“年”獸闖進村。它發現村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫了一聲。“年”朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。“年”大驚失色,狼狽逃竄了。
第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉親們述說了乞討老人的許諾。鄉親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在“啪啪”炸響,屋內幾根紅蠟燭還發著余光......
欣喜若狂的鄉親們為慶祝吉祥的來臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“年”獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對聯、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日。
春節的習俗一
【正月初一】傳統年俗中,初一拜年一定是長輩或者左鄰右里,一般不出遠門去拜年。民俗專家告訴記者,其實拜年時跟除夕守歲直接相關的。在傳說中,每到除夕年獸都會出來為害,人們經過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮,嚇跑了年獸,所以初一早上人們開門互相道賀。
關鍵詞:拜年/開門炮仗/占歲/貼畫雞/聚財
【正月初二】正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。
關鍵詞:姑爺節/祭財神(開齋日)
【正月初三】傳統習俗中,正月初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
關鍵詞:羊日/燒門神紙/谷子生日/小年朝
【正月初四】大年初四是祭財神的日子,過去,老板想將某人“炒魷魚”,這天就不請他來拜神,對方也就心知肚明,自個收拾走人。還有傳說說,灶王爺這天要來查戶口,因此也不宜遠出。
關鍵詞:迎接灶王爺
【正月初五】初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個大日子,祈求一年財源廣進,迎財神正是這天。 “商店這天要開張,放鞭炮。 ”
關鍵詞:迎財神/路頭神/送窮/開市
【正月初六】初五剛把財神迎進門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外,還要喝一種素菜湯,這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。
關鍵詞:石頭生日/送窮(送子)
【正月初七】亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上。
關鍵詞:人日/撈魚生/攤煎餅/踏青/登高
春節的習俗二
【正月初八】民間以正月初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
關鍵詞:谷日/順星
【正月初九】正月初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
關鍵詞:天日/拜天公
【正月初十】這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”“十不動”。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,由十個小伙子或十個小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
關鍵詞:石不動
【正月十一】民歌中有“十一請子婿”的說法,即正月十一是’‘子婿日“,岳父們在這一天宴請子婿。相傳,這是因為初九慶祝”天公生“的食物到初十還吃不完,所以,就在十一這天用來請子婿吃飯,娘家也不必再因此破費了。
關鍵詞:子婿日
【正月十二】從新年到正月十一,人們吃的食物中大多豐富且多油。因此,從這天開始,人們開始飲食清淡,清腸潤燥。更重要的是,由于三天后將是元宵節,從這天開始就要準備。家里將會買燈籠,搭燈棚。
關鍵詞:搭燈棚
【正月十三】今天是農歷正月十三。元宵節的準備還在繼續。在中國南方,這天要欣賞燈籠。絡繹不絕的中國人會在這天去城隍廟賞花燈。而這僅僅是元宵節的序幕。除了傳統的紅燈籠外,還有許多不同樣式的花燈。燈展通常從今天開始到正月十八結束。
關鍵詞:買燈籠/點燈
【正月十四】今天是農歷正月十四。在中國大部分地區,十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節。這天,燈會正是開放供市民購買燈籠。為了元宵節,像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節日歡樂氣氛。在中國,燈謎是非常傳統的字謎游戲。大人和孩子都喜愛解決這些問題。
關鍵詞:猜燈謎
【正月十五】正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
春節的來歷5
今天,是春節,我和爸爸、媽媽、姐姐、妹妹、哥哥、叔叔、阿姨、姑姑……一起去街上玩。
我和妹妹在街上走著,一會兒東看看,一會兒西看看感到佷奇怪,我和妹妹就一起去問爸爸“爸爸,為什么街上的人都穿著紅衣裳、在放爆竹呢?”爸爸說:“關于這個,還有一個故事呢,我就講給你們聽吧”。我和妹妹興奮地叫起來“: 好”!爸爸就用可怕的聲音講了起來“:很久很久以前,有一只名叫“年”的怪獸。每當除夕的'時候,就要吃人。除夕到了,大人們提前帶著小孩子們躲在山洞里。“年”來了,發現村里安安靜靜的,一個人都沒有。“年”隨便推開了一戶家人的門,看見了紅色的東西就怪叫了一聲“嗚嗚”就嚇跑了。原來,“年”怕紅色、響聲和火”。爸爸把這個故事講完了。
我非常非常的喜歡這個春節,我和妹妹希望春節有兩年,過也過不完,那該多好啊!
春節的來歷6
春節是我國傳統的節日,也是我們小朋友最盼望的節日,還是我們全家團圓的節日。
春節可以做自己想做的事情,我最最高興的事就是收到壓歲錢。
春節又叫做過年。那么"年"究竟是怎么樣來的呢?通過查電腦我知道了春節的來歷。
古時候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,"年"到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
這就是春節的來歷,今后我要好好學習,了解更多的文化傳統節日,揭開更多奧秘!
春節的來歷7
春節,顧名思義就是春天的節日。 現代民間習慣上把過春節又叫做過年。
其實,年和春節的起源是很不相同的。 那么"年"究竟是怎么樣來的呢?民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候,有一種叫做"年"的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,"年"到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。
后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。 另一種說法是,我國古代的字書把"年"字放禾部,以示風調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申為歲名了。 我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時并不叫做春節。因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的"立春"。 南北朝則把春節泛指為整個春季。據說,把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷,為了區分農、陽兩節,所以只好將農歷正月初一改名為"春節"。 由于春節過后不久,春天來臨,萬象更新,新一輪播種和收獲季節又要開始。人們有足夠的理由來載歌載舞迎接這個節日。于是,節前就在門聯上貼上紅紙黃字的新年寄語。當春姑娘來到門口時,會念一遍寄托新一年美好愿望的句子,這一念好運真的來了。同樣寓意的事情還有掛大紅燈籠和貼“福”字及財神像等。
春節是個親人團聚的節日,離家的孩子要不遠千里回到父母家里。真正過年的前一夜叫團圓夜,家人要圍坐在一起包餃子。餃子的做法是先和面,“和”字就是“合”;餃子的餃和“交”諧音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用餃子象征團聚了。 節日喜慶氣氛要持續一個月。正月初一前有祭灶、祭祖等儀式;節中有給兒童壓歲錢、親朋好友拜年等典禮;節后半月又是元宵節,其時花燈滿城,游人滿街,盛況空前,元宵節過后,春節才算結束了。
春節的來歷8
1、過年吃餃子的來歷
民間春節吃餃子的習俗在明朝時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農歷正月初一的伊始,吃餃子取“更歲餃子”之意,“子”為“子時”交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天辟地,結束了混狀態,二是取其與“渾囤”的諧音,意為“糧食滿囤”。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
2、餃子的起源
餃子在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”,南北朝時期稱“餛飩”,唐代稱餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱為“角子”,元代稱為“扁食”;清朝則稱為“餃子”。餃子起源于東漢時期,為東漢南陽人醫圣張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。另說:春秋時期的水餃在東夷地區薛國(今山東滕州)墓葬中發現,說明這種作為中國飲食文化中獨具特色的美食,很可能最早源于我國古代的東夷地區。
3、餃子的文化
3.1、芹菜餡即勤財之意故為勤財餃;勤:即勤奮、勤勞;經常,勤密(頻繁)源源不斷,謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福;更是對勤勞、務實的祝福。
3.2、韭菜餡即久財之意故為久財餃;久:即時間長、久遠,謂之久財。是祈福長久的物質財富;更是對天長地久的祈福,但愿人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
3.3、香菇餡—即鼓財之意故為鼓財餃,鼓:即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,或為股票大盤的勢,向上、飽鼓之意,謂之鼓財;或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝愿。
春節的來歷9
春節為什么要燃放鞭炮
“春節”這一中國最盛大、最熱鬧的古老傳統節日,俗稱“過年”。
“年”是什么呢?是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。傳說中“年”是遠古時代的一種怪獸,頭頂長獨角,口似血盆,每逢臘月三十晚上,它便竄出山林,掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外,然后把大門關上,躲在家里。“年”一來。樹木凋蔽,百草不生;“年”一“過”,萬物生長,鮮花遍地。
“年”如何才能過去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習俗。
雖然近年來各地城市紛紛出臺了禁放煙花爆竹的法律,在城市中這一古老的習俗曾經沉寂,但并沒有成為歷史。
隨著人們對此民俗的日益重視,各地城市又紛紛改禁放為限放,使城市里的鞭炮聲又響了起來,濃濃的節日氣氛又回來了。
過年人們為什么相互拜年
還是因為年這種動物,它在臘月三古晚上的鬧騰,要直到初一早上。“年”飽餐后揚長而去,人們才開門相見,作揖道喜,互相祝賀。
所以大年初一,人人都早早起來,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。
春節的來歷10
春節是中國人民非常重要的一個節日也是屬于一個傳統風水因為涉及到一些拜神,祭祖的活動。它就像是國外的圣誕節,平安夜一樣。對于中國人民春節是十分重要的。每年都有幾億人為了回家過春節,與家人團聚。不惜從不同的地方回到家中。而春節也是有著好幾千年的歷史了。比起圣誕節那是非常的久遠了。而且關于春節的來歷還有一段神話故事的。下面我們就一起了解一下春節的來歷和習俗。了解中國文化就的從了解春節的風俗習慣開始。
春節的來歷
春節也叫做“過年”它是更具中國古代的日歷發展而來的,人們覺得幸苦勞作了一年,在新年的最后一天和第二年的第一天應該好好的享受一下,讓這年好好的結束,寓意來年有一個好兆頭。慢慢的春節就成為了我們國家重要的節日了。從古到今春節已經有了好幾千年的歷史了。
春節的故事
春節也叫做“過年”,根據傳說,在古代“年”是一種怪獸,異常兇猛。每到除夕這天就到處吞食牲畜傷害人命。天上的神仙覺得這樣不好,于是就通過夢境告訴了人們如何對付年獸的方法,于是人們就在除夕那天在自家門前鐵紅色窗花,放煙花,貼大紅色對聯、門神,年獸看見了過后十分的害怕。從此過后每到除夕人們就這樣,年獸再也沒有騷擾過人們。慢慢的就演變為了中國的風俗習慣。
春節的風俗習慣
春節的風俗習慣非常非常的多,下面我簡單的說一下。具體要體驗一次就知道了。下面是按照順序來講解的。
貼春聯:在除夕那天,家家戶戶都把舊的門神和對聯清除,讓后換上新的對聯和門神。這樣寓意辭舊迎新。
放鞭炮:放鞭炮這個環節是從除夕就要放到年初。大概是年初五左右,每個地方每家每戶都不一樣的。在祭祖的時候要放。
放鞭炮祭祖拜神:在新年的最后一天,需要好吃好喝的給祖先還有神仙祭祀,祈求來年有個好收成。
放鞭炮團年飯和年夜飯:一家人開開心心的在一起吃一個豐盛的一頓大餐。大餐里面魚是不能少的,還要有香腸。
放鞭炮春節第一天:春節第一天,第一頓早飯一家人要在一起吃湯圓(寓意團團圓圓)吃餃子、吃米線、香腸等等而且大人還會給小孩發紅包,這就是所謂的“壓歲錢”。然后一家人在去祭拜死去的祖先們。祈求祖先的保佑。
放鞭炮春節第二天:春節第二天要走親訪友,一大家族的人在一起聚餐。和氣融融的,非常熱鬧。當然有些也地方也是第三天才走親訪友的。這就叫做拜年。而在拜年的時候晚輩也能得到壓歲錢。
放鞭炮春節傳統舞獅:在不同的地方,例如廣東的春節就還要舞獅。
放鞭炮貼窗花:在東北地區,除夕那天會在自己家房子的穿上貼上窗花。而且也會咋在家里掛上年畫。
春節的來歷11
春節是我國最重要的節日,也是我最喜歡和最開心節日。每當春節到來的時候,我們都要換上新服,貼春聯、放鞭炮、收壓歲錢還有很多的小伙伴在一起玩耍,非常熱鬧。
春節這么熱鬧,但大家知道春節的來歷嗎?
在很久很久以前,有一個叫“年”的怪物,他經常在冬天欺負住在山里的人,有一些人就想把它除掉,也有一些人想把它趕走。有一年冬天“年”又來了,許多人家里都遇到了襲擊,除了門外生著火的和家門口掛著紅布簾的家沒有受到傷害。因此,山里的人類知道了“年”害怕的東西,分別是紅色、很大的響聲和火。
有一次,“年”又來了,人類用這三樣東西把“年”給趕走了,以后代代相傳,便形成了過年熱鬧的習俗。
春節的來歷12
在“啪、啪、啪……”的鞭炮聲中,迎來了中國傳統的節日--春節。小朋友們就開始忙著放鞭炮、大人們忙著貼對聯、還有豐富多彩的玩燈晚會也來湊熱鬧來了,到處濃罩著一片歡樂的景象。你知道過年為什么要放鞭炮、貼對聯、玩燈火嗎?好,我現在就帶你去尋找這些答案。
首先給你講一個很古老的傳說:春節的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。有關年的傳說也很多。相傳中國古時侯有一種叫“年”的怪獸,頭長尖角,兇猛異常,“年”獸長年深居海底,每到除夕,爬上岸來吞食牲畜傷害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃往深山,以躲避“年”的傷害。
一年的除夕,鄉親們都忙著收拾東西逃往深山,這時候村東頭來了一個白發老人對一戶老婆婆說只要讓他在她家住一晚,他定能將“年”獸驅走.眾人不信,老婆婆勸其還是上山躲避的好,老人堅持留下,眾人見勸他不住,便紛紛上山躲避去了。當“年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候,突然傳來白發老人燃響的爆竹聲,“年”獸混身顫栗,再也不敢向前湊了,原來“年”獸最怕紅色,火光和炸響。這時大門大開,只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑,“年”獸大驚失色,倉惶而逃。
第二天,當人們從深山回到村里時,發現村里安然無恙,這才恍然大悟,原來白發老人是幫助大家驅逐“年”獸的神仙,人們同時還發現了白發老人驅逐“年”獸的三件法寶。從此,每年的除夕,家家都貼紅對聯,燃放爆竹,戶戶燈火通明,守更待歲。這風俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統節日“過年”。
古代的春節叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才將農歷正月初一正式定名為春節。
春節的來歷13
在我國民間傳統節日中,最受人們重視的要算春節了。臘月里,天寒地凍,農活較閑,人們有較充裕的時間,因而春節期間的慶祝活動比起其它節日來更為豐富,而且這些活動都具有特別濃郁的節日特色。
過去,在廣大城鄉圩鎮,賣年畫的,賣吊錢的和窗花的,賣燈和鞭炮的,賣臉譜和春聯的一片紅紅綠綠,年貨攤一個挨著一個,喜氣洋洋,充滿著節日的氣氛。
到了臘月三十日,時針移過午夜十二點(子時)的時候,鞭炮聲立即響成一片,大家迎來了新年的第一個早晨。
春節古時叫元旦。元者始也,旦者晨也,元旦即一年的第一個早晨。《爾雅》對年的注解是:夏曰歲,商曰祀,周曰年。自商殷起,把月圓缺一次為一月,初一為朔,十五為望。每年的開始從正月朔日子夜算起,叫元旦或元日。到了漢武帝時,司馬遷創造了《太初歷》,確定了正月為歲首,正月初一為新年。此后,農歷年的習俗就一直流傳下來。
據《詩經》記載,每到農歷新年,農民喝春酒,祝改歲,盡情歡樂,慶祝一年的豐收。到了晉朝,還增添了放爆竹的節目,即燃起堆堆烈火,將竹子放在火里燒,發出噼噼啪啪的爆竹聲,使節日氣氛更濃。到了清朝,放爆竹,張燈結彩,送舊迎新的活動更加熱鬧了。清代潘榮升《帝京歲時記勝》中記載:除夕之初,夜子之初,門外寶炬爭輝,玉珂爭響。聞爆竹聲如擊浪轟雷,遍于朝野,徹夜無停。
在我國古代的不同歷史時期,春節,有著不同的含義。在漢代,人們把二十四節氣中的立春這一天定為春節。南北朝時,人們則將整個春季稱為春節。1911年辛亥革命推翻了清朝統治,為了行夏歷,所以順農時,從西歷,所以便統計,各省都督府代表在南京召開會議,決定使用公歷。這樣就把農歷正月初一定為春節。至今,人們仍沿用春節這一習慣稱呼。
春節的來歷14
立春節氣的來歷
立春,二十四節氣之一,“立”是“開始”的意思,立春就是春季的開始,每年2月4日或5日太陽到達黃經315度時為立春。《月令七十二候集解》:“正月節,立,建始也……立夏秋冬同。”
古代“四立”,指春、夏、秋、冬四季開始,其農業意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”,概括了黃河中下游農業生產與氣候關系的全過程。
中國幅員遼闊,地理條件復雜,各地氣候相差懸殊,四季長短不一,因此,“四立”雖能反映黃河中下游四季分明的氣候特點,“立”的具體氣候意義卻不顯著,不能適用全國各地。
黃河中下游土壤解凍日期從立春開始;立春第一候應為“東風解凍”,兩者基本一致,但作為春季開始的標志,失之過早。中國氣候學上,常以每五天的日平均氣溫穩定在10℃以上的始日劃分為春季開始,它與黃河中下游立春含義不符。
2月下旬,真正進入春季的只有華南。但這種劃分方法比較符合實際。立春后氣溫回升,春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。
中國古代將立春的十五天分為三候:“一候東風解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰”,說的是東風送暖,大地開始解凍。立春五日后,蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒,再過五日,河里的冰開始溶化,魚開始到水面上游動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負著一般浮在水面。
自秦代以來,中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的,而在自然界、在人們的心目中,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。在氣候學中,春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時段。
時至立春,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時常處于一年中的轉折點,趨于上升或增多。小春作物長勢加快,油菜抽苔和小麥拔節時耗水量增加,應該及時澆灌追肥,促進生長。
農諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了春,但是華南大部分地區仍是很冷“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點,在安排農業生產時都是應該考慮到的。
人們常愛尋覓春的信息:那柳條上探出頭來的芽苞,“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的小草,等待“春風吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動的人們,正在用雙手創造真正的春天。
立春養生要點
民間諺語說:“立春雨水到,早起晚睡覺”,這種養生方法有一定的科學依據。早在《黃帝內經》中就載:“春三月,此謂發陳,大地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。”也就是說,立春以后的睡眠,應遵循“晚睡早起,與日俱興”的原則。但晚睡也要有個度一般不能超過23點,起床時間可比冬季稍晚些。
立春一到,有些人便急著脫去厚厚的冬衣,這也是不可取的。因為在立春后的一段時間里,大氣乍暖還寒,氣溫忽高忽低,防風保暖仍是此時養生的重點。
諺語說:“春捂秋凍,百病難碰”。“春捂”要恰到好處。一般日平均氣溫未達到10℃時就需要“捂”,捂的重點部位應是背、腹、足底。“捂”背部可預防感冒的發生;“捂”腹部可以保護脾胃,預防消化不良和腹瀉;“捂”腳可預防“寒從腳卜起”,保護人體陽氣。防止腳冷除了要加強腳部的保暖以外,還可多采用泡腳的方法。足為腎之根,泡腳可溫腎陽。
另外,立春養生還應注意保健防病。因為大氣剛剛轉暖,各種致病細菌、病毒的生長繁殖加快,現代醫學所說的流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生和流行,為了避免春季疾病的發生,應盡量保持室內空氣清新,要勤開窗、常通風。
立春養生適合吃什么食物
吃紅棗:有助養脾
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
吃蜂蜜:清肺解毒
中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1~2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
韭菜
韭菜性溫,具有補陽的作用。冬春之交,氣溫還偏低,吃點韭菜可以幫助我們祛陰散寒。
“一月蔥,二月韭”,韭菜是非常適合春季食用的蔬菜。春季人肝氣盛,脾胃功能受到影響,韭菜中含有一種特殊的氣味,可以增進人的食欲。
韭菜雖好,但在食用時也要注意幾下幾點:不要過熟或過生,不要與酒或蜂蜜同食。
春筍
春筍被譽為春天的“菜王”,有著“嘗鮮無不道春筍”的說法。春筍含有豐富的植物蛋白、維生素及多種微量元素。春筍的纖維素含量也十分豐富,能夠促進腸胃蠕動,幫助消化。
春筍具有健脾補氣,化痰止咳的作用,春季吃春筍可以做成油燜春筍,如果想吃的清淡還可以做成春筍豆腐湯。
春節的來歷15
關于壓歲錢的來歷,有一個流傳很廣的故事。古時候,有一種小妖叫“祟”,大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭,孩子往往嚇得哭起來,接著頭疼發熱,變成傻子。因此,家家都在這天亮著燈坐著不睡,叫做“守祟”。
有一家夫妻倆老年得子,視為心肝寶貝。到了年三十夜晚,他們怕“祟”來害孩子,就拿出八枚銅錢同孩子玩。孩子玩累了睡著了,他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊,夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風吹開房門,吹滅了燈火,“祟”剛伸手去摸孩子的頭,枕頭邊就迸發道道閃光,嚇得“祟”逃跑了。第二天,夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退“祟”的事告訴了大家,以后大家學著做,孩子就太平無事了。
原來八枚銅錢是八仙變的,暗中來保護孩子的。因為“祟”與“歲”諧音,之后逐漸演變為“壓歲錢”。到了明清,“以彩繩穿錢編為龍形,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂壓歲錢”。所以一些地方把給孩子壓歲錢叫“串錢”。到了近代則演變為紅紙包一百文銅錢賜給晚輩,寓意“長命百歲”。對已成年的晚輩紅紙包里則放一枚銀元,寓意“一本萬利”。貨幣改為紙幣后,長輩們喜歡到銀行兌換票面號碼相連的新鈔票給孩子,祝愿孩子“連連高升”。
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