端午節(jié)的粽子作文600字
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獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,放假六天,我們有幸回到老家,這是我自出生以來(lái)在家鄉(xiāng)度過(guò)的第一個(gè)端午節(jié)!
離家門口還好遠(yuǎn)呢,我就發(fā)現(xiàn)院門上插著一大把碧綠秀頎的艾葉,媽媽說(shuō)門口插艾草是多年以來(lái)老家人端午節(jié)的風(fēng)俗,據(jù)說(shuō)艾葉能灸百病,而且還能防止毒蟲入屋。一進(jìn)廚房,就聞見(jiàn)粽葉的清香和糯米的味道,哦,原來(lái)是外公外婆正在有條不紊地包粽子啊。青青的大竹葉,紅紅的豆沙餡,還有白白的浸糯米,一看就能勾起人的食欲。只見(jiàn)外婆手腳麻利,將粽葉卷成一個(gè)錐形,滿滿一勺的糯米灌滿粽葉的三分之一,然后再放三分之一的粽餡,接著又將空著的地方用糯米填滿,再拿剩余的粽葉把上面的缺口一蓋,多余的竹葉就順著粽子的邊沿慢慢繞過(guò)去,直至整個(gè)粽身被服服帖帖的包裹起來(lái),最后,細(xì)長(zhǎng)的棕櫚葉派上了關(guān)鍵的用場(chǎng),它就是捆綁?mèng)兆幼詈玫奶烊坏睦K子——之后,一個(gè)小巧玲瓏結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的粽子就完成了。粽餡分好多種,根據(jù)個(gè)人的口味添加,咸的有腌肉和香腸,甜的有蜜棗和豆沙。
我想:這還不容易嗎?我胸有成竹的提出了要幫外婆包粽子,我試著包了幾個(gè),但是粽子一到我手上就不那么乖巧聽(tīng)話了,不是餡料放的太多就是糯米外泄,而且由于捆綁的力度不夠,所以,我包出來(lái)的粽子顯得是那么的笨拙無(wú)形,外表很難看,動(dòng)作不麻利沒(méi)有外婆包的好看,也沒(méi)外婆包得嫻熟,最后想想還是放棄吧!
中午時(shí)分,太婆手里端著一口碗過(guò)來(lái)了,我很好奇的問(wèn)她碗里是什么東西,太婆邊告訴我這是雄黃酒邊拿艾草蘸著雄黃酒灑到我和弟弟的身上,還有院子屋里的`每個(gè)角落。媽媽給我解釋說(shuō)雄黃酒有辟邪和殺毒的功效,在孩子的身上噴灑雄黃酒的寓意是讓孩子遠(yuǎn)離邪氣,順利成長(zhǎng)的意思。
我只知道端午節(jié)和偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有關(guān),沒(méi)想到老家的端午節(jié)還有那么多風(fēng)俗啊,真的很有意思!
幾個(gè)小時(shí)之后,噴香的粽子就上桌了,就著可口的蔬菜點(diǎn)心,品嘗著家鄉(xiāng)的美食美味,大人們談笑風(fēng)生,孩子們嬉戲玩耍,一片其樂(lè)融融的景象!
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