看事容易做事難_550字
星期日下午,媽媽對我說:“很久沒吃餃子了,咱們下午吃餃子好嗎?”我一聽吃餃子可高興了。
媽媽又對我說:“不過你還得幫忙,你爸爸下班晚,我需要一個幫我搟面皮的。”我一聽,滿口答應著:小菜一碟。因為平時見媽媽包餃子,搟的皮飛快,捏的餃子像一個個銀元寶似的,真好看。這回我總算可以大顯身手了!媽媽把搟面杖遞給我說:“你先搟一個皮,我看看搟的怎么樣。”我看著切好的.面團,放在眼前,卻不知如何下手好。媽媽拿起搟面杖,給我做了示范。我也照著媽媽的樣子,搟起面皮來。可是由于我用力太大,面團貼在搟面杖上,我好不容易才把它拽下來,揉在一起又重新搟起來。這回面又粘在面板上了,真氣人!我費了好大勁兒,才把面團搟開,但總是不圓,我氣壞了,拿起搟面杖,打起面皮來,結果面皮粘得到處都是,面粉像雪似的紛紛揚揚,飄到我臉上、手上、衣服上。媽媽看我這副狼狽樣,說:“別搟了,包餃子吧!”我急忙搬了一個凳子,和媽媽一起包起餃子來。誰知包餃子看著容易,其實更不是一件容易的事。
我捏住餃子的這邊,那邊的陷冒了出來;捏住那邊,這邊陷又冒了出來;兩邊同時一捏,“肚子”又撐破了。我趕忙拿了一張面皮補在“肚子”上,總算包好了一個餃子。我看著媽媽的餃子,一個個挺著“將軍肚”,好像凱旋而歸的大將軍。而我包的餃子,真可惜,還沒進戰場就先趴下了。
媽媽看著我這么狼狽,指點著我:“捏餃子不能太用力,陷放得太多,容易撐破;放得太少,餃子站不住。”媽媽說著,一個小巧玲瓏的餃子又誕生了。我按媽媽的指點,捏了幾個,果然好看多了。
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