【精華】小吃作文600字集合十篇
無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家收集的小吃作文600字10篇,歡迎大家分享。
小吃作文600字 篇1
我的家鄉在山西高平,這里是炎帝的故里,人文歷史十分悠久。開化寺、炎帝陵等古老的文化建筑吸引了不少游客。這里不僅人文歷史悠久,而且美食文化更是源遠流長。
高平十大碗便是我們高平美食中數一數二的美味佳肴了。而我今天向大家介紹的,便是這十大碗中的一碗,也是我最愛吃的一碗--------梨糕。
要做梨糕,首先要準備好材料,黃梨、江米、冰糖、蜂蜜、葡萄干、山楂片。接下來將黃梨去皮去核,切成1.5厘米至2厘米左右的小塊備用;然后將冰糖研碎,山楂片切碎;接著把梨塊放入碗中,梨塊要占整個碗的十分之七;再在碗中放入一勺冰糖,一勺蜂蜜,兩勺水,梨塊上均勻撒一層江米,江米要泡過一小時的;最后將葡萄干和山楂碎片撒在上面,水開后上鍋蒸半小時即可。
梨糕蒸半小時便可出爐。這是你一定很想吃上一大口,但先不要急,吃美食也是有講究的。你先把梨糕端在桌上-,然后再低下頭來仔細觀察梨塊的黃,江米的白和山楂碎片的紅相襯形成的色彩美;再閉上眼睛深深吸一鼻香氣,感受香氣的清新怡人,沁人心脾;接下來你便可睜開眼睛,用勺子輕輕地舀上一勺梨糕,放入口中,慢慢咀嚼,感受它的絲柔潤滑,香甜可口。這時你會感覺,品嘗可口的佳肴,不僅是一種享受,更是一種文化。色香味俱全的美食,不僅會讓人胃口大開,而且更讓人感受到一種美,一種屬于美食獨特的風格美,這種美會產生一種特別的魅力,把人們吸引過來。
美食,它是人們對生活美的一種追求,是一種獨具特色的文化。它反映了一個地方的風土人情和勞動人民的智慧。同時美食文化的加入,也使中國乃至世界的文化變得更加豐富多彩。
這就是我家鄉的美味小吃-------梨糕。梨糕潤滑爽口,不僅老少皆宜,而且還有潤喉止咳的功效。
梨糕真是一種獨特的美食啊。
小吃作文600字 篇2
有人說,吃是在消遣時光;也有人說,吃是在浪費時光;而我認為,吃是門高于一切的藝術。
小時候,我常問媽媽:“媽媽,我是從哪來的?”,你總是這樣回答:“有一年,我出去接水時,天空打起雷來,你就從那雷縫子里鉆出來了,正好落在我的桶里——”“后來呢?后來呢?”我打斷媽媽,媽媽攤攤手:“后來,后來就把你撫養成這樣啦!”
我天生對吃有迷一般的魔力,無論是葷菜素菜,甜的辣的,軟的硬的,只要讓我看見,我都欲罷不能。那天,媽媽煮火鍋,鍋旁邊擺著幾個盤,盤里擺著各式各樣的食品,真讓人大開眼界啊,這時,我也垂涎欲滴了。媽媽掀開玻璃蓋,一層熱騰騰的熱氣在整個房間里彌漫了開來,媽媽趕忙在鍋里下了不一的食物,又將鍋蓋蓋了上去,等過了一會,食物熟了,我便拿了個碗,在碗里澆了一些豆瓣醬,夾了一些食物,準備蘸著吃,哇!香噴噴的,我二話不說,直往嘴里塞,不過由于太燙,我就像只狗一樣不停的吐舌頭,又像熱鍋上的螞蟻,不停的打轉,趕緊喝了口果汁,這才好點。
如果有吃的東西,我那”拍馬屁神功“簡直就是世界一流。大姨喜歡買面包,每次我見了,心跳就會加快五秒,然后就開始了我那套”神功“。我先目標鎖定我最愛的臟臟包,待大姨靠近,我就啟動“打遍天下無敵嘴”:”大姨,你知道臟臟包嗎?那可是今年的“網紅”啊!這樣子雖然像沾滿泥土,其實全都是超純正巧克力炸成粉,撒在上邊的——”看著大姨有些躊躇不定,又說的一套一套的,經過一番軟磨硬泡,終于把臟臟包從貨架上取下來。
天上掉下個小吃貨,瀟湘夜雨不解愁!
小吃作文600字 篇3
北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產地,就讓我來給你們介紹一下胡辣湯吧。
從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風寒。有一位大臣聽說皇上染上了風寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說這湯是祛寒的熱湯。皇帝喝了那湯,又辣又酸,喝了幾天后,風寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專門給皇帝喝的,所以被稱為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來。
再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。
胡辣湯的做法很簡單,先把水燒開,放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。
大家一定要記住:胡辣湯好喝不能多喝,因為喝多了容易上火。怎么辦呢?不用擔心,我們漯河人又發明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽我慢慢道來。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。
還有我們這的燴面等,請你們一定要喝我們漯河的'胡辣湯哦!
下面我給大家介紹燴面,我們這的丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門前經過,就會聞見一陣香氣撲鼻而來,使自己忍不住美食的誘惑。
燴面的做法很簡單,但拉的那面就不簡單了。
先放入適量的水,然后,只見丁師傅認真地拉著那面,只見那面薄如蠶繭,長約2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來。然后再吃一口,使你回味無窮。
小吃作文600字 篇4
“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃,尤其是在冬季,只要你隨便走進一戶農家,就常常可以在餐桌上見到這一道佳肴。自從冰箱普及以后,即便是在烈日炎炎的夏季,人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由于保持了原汁原味,既下飯又解暑,因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。
關于“肉凍子”的來歷,據說還有一個美麗的傳說呢!從前,有一位富翁吃豬肉時,往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的,便把它揀回來,怎么吃呢?她大傷腦筋,最后決定熬湯喝。那時恰好是冬天,到第二天,湯給凍住了。廚娘嘗了嘗,覺得味道非常好;就端去給富翁喝,富翁喝了也說好;于是廚娘又把剩下的拿去給別人品嘗,大家吃了個個稱贊。這樣,“肉凍子”這道菜便傳開了。
傳說歸傳說,但在故事中,我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神,把廢棄的肉皮進行“深加工”后,又成了一道難得的美味佳肴,這實在是“變廢為寶”的典型范例。
其實,做“肉凍子”并不難。農家臘月里是做這道菜的最佳時間。豬殺以后,用烙鐵烙盡豬毛,然后把豬皮剔下來,用熱水洗干凈;再用快刀把肉皮切成蘿卜丁狀;接著,準備佐料,肉凍子需要七種配料:辣椒面、生姜、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖,一切準備好了;就開始炒肉皮,等香味撲鼻后再用水煮,值得注意的是:不要把肉皮吵糊了,否則味苦;把肉皮煮爛后,把它端下來冷卻,到第二天,就凍住了,“肉凍子”也就做成了。
等到食用時,便用刀把它切成小塊,看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴里,抿一抿吞下去啊,怎一個“爽”字得了!那可真是香、甜、麻、辣四味俱全,口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽,精神振奮,食欲大增!據說,“肉凍子”還有“驅風御寒、化食清淤”的功效呢!因此,“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。
朋友,你不妨試試吧!“不怕不品,就怕上癮”喲!
小吃作文600字 篇5
宸宸,快過來嘗嘗!媽媽遞給我一碗木蓮豆腐。我端著碗,仔仔細細地觀察著
那純潔美麗的木蓮豆腐,像冬天里的冰花兒,透明、夢幻,折射著鉆石般的七彩光芒。上面是一層甜蜜的草莓醬,像紅寶石,又像紅色的流光墨水,亮閃閃的,似星星眨著眼兒,拉著手兒,朝著我微微的笑。遠遠望去,更像一層昂貴的玫瑰色天鵝絨,懸浮在空中,高貴、典雅。草莓醬上還撒著星星點點的白砂糖,在陽光的照耀下變幻無窮,像天鵝絨上的鉆石,散發著神秘的光芒。拿起一個透明的小勺,把草莓醬,白砂糖和木蓮豆腐攪拌均勻。那感覺如魚兒在水中游動,快活、自在。現在,它更像一朵粉撲撲的月季花,美麗、芬芳。輕輕地舀起一小塊兒放入嘴中哇!那小小的木蓮豆腐,真如同一朵嬌艷的月季花,在我的嘴中綻放開來。那種美好的感覺通過全身,融進我的心中,在我的心中蕩漾起圈圈波紋,久久不能平息。我立即大口大口地吃了起來。木蓮豆腐吃完了,可那心中的漣漪卻永遠也無法平息。媽媽,我還想吃!我叫道,媽媽,你能試著做一做嗎?就知道你喜歡吃,小饞貓。媽媽笑瞇瞇地撫摸著我的頭,我已經會做了,很簡單,教給你,好不好?好!我開心地回答。我們走進了廚房。
媽媽拿了一袋木蓮籽,找出兩個小小的白色布袋,分給我一個,說:先將木蓮籽放進布袋中,使勁兒擠壓,把擠壓出的汁水倒入一個碗中。說著,媽媽拿出一個白色的陶瓷碗。我使勁地擠壓著布袋,唯恐還有汁水藏在籽中。媽媽把木蓮籽的汁水倒進鍋中,又倒了些純凈水,放了幾塊冰糖,蓋上鍋蓋,煮了起來。過了一會兒,媽媽掀開鍋蓋,又把汁水倒入一個玻璃碗中。那原本稀薄的汁水變得濃稠,似透明的膠水,又似軟化的玻璃。媽媽打開冰箱門,把那碗膠水放進了冷藏室。
一小時。兩小時。三小時。四小時。木蓮豆腐終于做好了!我打開冰箱門,拿出木蓮豆腐,細細地品嘗起來。那股美好的滋味又一次涌遍全身
小吃作文600字 篇6
朋友,你聽說過“米茶”嗎?如果沒有聽說,請讓我來告訴你吧。
“米茶”是我的家鄉夏季的特色小吃。它是將大米放在鍋中炒至金黃色然后用適量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黃色,湯汁中開著粒粒米花,似茶非茶,似粥非粥。
“米茶”既可熱飲又可冷藏后食用。熱飲時和品茶有異曲同工之妙。品茶講究的是一看二聞三品:看茶色,聞茶香,品茶味。品“米茶”也一樣,將煮好的“米茶”盛在白瓷碗中,一看湯色淡黃,二聞米香清郁,三品滋味甘甜。“米茶”不僅能解渴生津,還能飽肚充饑。如果在炎熱的夏天,當你饑渴時喝上一碗“米茶”那才愜意呢。更特別的是由于米茶在制作過程中,米中所含淀粉部分被破壞變成了活性炭。而活性炭可以把附在胃腸里的脂肪吸走,排除體外。因此,它既能消暑解渴又能護胃。所以一到夏天,“米茶”變成了家鄉尋常百姓家的必備之物。
家鄉的人們對“米茶”情有獨鐘,除了它的食用價值外,據說還有一個頗具特色的傳說。相傳明朝憲宗朱見深第四子朱佑元冊封為興王,食邑湖廣安陸府。他有一個妃子,懷孕后茶米不思,見山珍海味就惡心。興王召來多名廚師,調出各種口味的飯食菜肴,但都不合妃子的口味。興王大怒,要大開殺戒。
有一位廚師情急生智,從家里端來自己食用的“米茶”獻給興王,妃子見“米茶”果然食欲大振。興王大悅,“米茶”正式從民間登入宮廷。從此,“米茶”就成了荊楚大地(主要是鐘祥、沙洋、京山、天門等部分地方)有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津,降脂護胃,遠行打工的家鄉人把米茶帶到了廣州、深圳等地。據說在廣州深圳還掀起了“米茶”熱。
小吃作文600字 篇7
鍋貼是一種煎烙類食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黃及各種作料制作,放進平底鍋內煮前即成。呈柿黃色,吃著黃焦酥脆,皮薄餡香,灌湯流油。
鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,制作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。包制時一般是餡面各半,呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。鍋貼是洛陽大眾風味小吃。成品灌湯流油,色澤黃焦,鮮美溢口。
相傳當年慈禧太后非常喜歡吃餃子,但是一旦涼了就不肯吃了,所以御膳廚房得不停煮出熱騰騰的餃子,還得把冷掉的餃子丟掉。有一天太后到后花園賞花聞到宮墻外傳來一陣香味,于是好奇的走出宮外,看到有人在煎煮狀似餃子,面皮金黃的食物,嘗了一口后,覺得皮酥脆陷多汁,相當美味。后來才知道,這是御膳廚房丟棄的餃子,因為涼掉了皮粘在一塊,不容易用水煮,所以才用油煎熱著吃。不過還有另一種說法呢,是有位廣東師傅在偶然的機會下,到中國北方吃了煎餃,覺得很好吃,于是帶回家鄉,經過改良,才演變成今天的鍋貼。
鍋貼有講究,須用平底鍋(紅太狼打灰太狼用的鍋哦!),略抹一層油,將鍋貼整整齊齊地擺好,要一個挨一個,煎時應均勻地灑上一些水,最好用有小嘴的水壺灑水,以灑在鍋貼縫隙處,使之滲入平鍋底部為好。蓋上鍋蓋,煎烙二三分鐘后,再灑一次水。再煎烙二三分鐘,再灑水一次。此時可淋油少許。約五分鐘后即可食用。用鐵鏟取出時,以五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳。食時,皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。真是美好的享受呀。(這做法是家人教我的,還有點是在網上查的……)
小吃作文600字 篇8
我愛佛山,因為這里是我出生的地方。我愛佛山,因為我愛這里的名小吃——云吞面。那碗香噴噴的云吞面陪伴我從出生到現在。以前坐著爸爸的汽車上幼兒園,應記的云吞面的面香就吹入了車窗,直入心脾,啊!你可別說我貪吃,可“應記”云吞面就是那么讓人回味無窮。不信,我今天就讓你開開眼界!
在很久很久以前,有一戶性應的人家,他們做面的技術一流,據說在1936年,他們就以超凡的手藝做成了第一碗云吞面。隨后,他們繼續努力,在佛山的大街小巷開了一家又一家的應記面家,以自己的手藝迷倒了一代又一代的佛山人。
每次,爸爸帶我來“應記”,我都要吃應記的招牌云吞面!那云吞飽脹得很,可以看見里面飽滿的蝦肉與豬肉,蝦肉清甜爽口,咬下一口,湯汁立刻從餡里流出來,加上放了韭黃,散發出一陣陣香噴噴的氣味,又大又彈牙,讓人贊不絕口!云吞面的面條更吸引人,入口爽韌,面條幼細圓滑,濃濃的蛋香撲鼻而來,“噓……”一條條面條滑入口中,好吃得難以形容。云吞面的湯底也不馬虎,廚師們精心篩選了飽滿新鮮的蝦,用小火慢焙,下干蔥韭黃,熬出了一碗碗可口的鮮蝦湯。三者結合在一起,吃上去美滋滋的,像一碗幸福的元吞面。嗯……!我迫不及待地開始狼吞虎咽起來,傳統正宗、味道一流,真是極品中的極品!吃完了云吞面,那香還留在嘴巴里呢!
應記云吞面的名氣可大呢!應記面家馳名粵港澳,被評為中華傳統十大名小吃!連香港著名美食家蔡瀾先生途徑佛山也不由自主來嘗一嘗呢!
“愛吃,就吃佛山的云吞面。”這是我的名言。我愛佛山,我愛佛山的云吞面!
小吃作文600字 篇9
我的家鄉是河北滄州,在我們這美味的小吃有很多,例如:油條、麻辣燙、炒面、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。
羊腸湯是我和爺爺最愛吃的小吃。可以這樣說:我和爺爺十次去縣城,有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城,我們到站下了車,我問爺爺吃什么,爺爺風趣地說到:“當然是吃羊腸湯啦!”于是我們步行來到了一家羊腸湯店,只見這家羊腸湯店人流如織,老板一邊不辭辛勞地做著羊腸湯,一邊快樂的吆喝著,每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅,然后我們又找了個座位,坐下后,我開始注意起老板的動作,只見老板利索地把羊腸洗干凈,切成段備用,然后又將一些配料大料、花椒和蔥段過油,然后放入羊腸小火慢燉,這時滿屋子都已經彌漫著濃郁的羊腸香,不一會兒,羊腸湯做好了,這時的羊腸湯光亮嫩滑,再加上湯色和香味的點綴,讓人食欲大開,一會兒,老板吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來了,我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調味品。這時濃郁的香味撲鼻而來,吃在嘴里,口感甚佳,再品嘗一下那湯,就上幾塊餅,那味道,堪稱一絕!
羊腸湯有兩百余年的歷史,無論是達官顯貴還是平民百姓老少皆宜,適合與餅類同食,喝起來津津有味,營養豐富。特別在冬天吃起來熱乎乎的,有時為了喝到羊腸湯還必須得起個大早兒。
這就是我家鄉獨具風味的小吃——羊腸湯,羊腸湯以它那獨特的色、香、味成為了我們家鄉的地道美食!
小吃作文600字 篇10
“小小紅水晶,酸酸甜甜好味道!”大家猜到是什么了嗎?沒錯,正是宿遷的美味產品,水晶山楂糕!
說到水晶山楂糕呀,不得不提起項羽這個人物,據說,在項羽烏江自刎后,同他出行的26個貼身侍衛仍對他衷心耿耿,發誓一定要為項羽報仇雪恨。在路上,他們收集了一種名為山楂的野果,分給村里的鄉親們吃。第二年,被扔在地上的山楂核長成了許多樹,人們又一時吃不完,就把山楂磨成漿,發明了山楂糕,后為了紀念項羽,起名“霸王糕”,又怕引來殺身之禍,改名為“”水晶山楂糕。
水晶山楂糕,猶如一塊半透明的紅水晶,它的味道酸酸甜甜的,好吃極了,只要你一嘗,就會停不下來,然后回味無窮……
傳統做出來的山楂糕并不是全透明的,上面還點綴著顆顆黑紅色的小鉆石,那是山楂的果皮和果肉,放在書上,能看見書的字,咬一口,你會發現它并不是想象中的那么甜,反而酸酸的,口感很細膩,沙沙的感覺,讓人垂涎三尺!
水晶山楂糕,不僅色澤明亮,酸甜可口,而且擁有許多醫療作用,它具有健脾、開胃、化痰等功能。宿遷有句老話:“要想多吃兩碗飯,就先吃吃山楂糕”這顯然很夸張,但恰恰說明了它開胃的功能。這樣美味的山楂糕,做法并不簡單,首先,我們要將山楂放入水中煮10—15分鐘,然后撈出加水搗碎成泥狀,加入白砂糖,最后放入盒子中,冷卻,凝固,定型,這樣,美味的山楂糕就完成了。
山楂糕獨特的味道,正是家鄉的味道,當人們在異國他鄉吃到水晶山楂糕,思鄉之情便會油然而生!
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