【實(shí)用】除夕年夜飯作文四篇

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的除夕年夜飯作文4篇，希望對(duì)大家有所幫助。

除夕年夜飯作文 篇1

　　今天，我們?nèi)ネ馄偶页阅暌癸垼�一進(jìn)門便看見外婆在廚房里忙得不可開交，廚房里熱氣騰騰，我模糊的看見外婆的額頭上掛滿了豆大的汗珠。不一會(huì)兒，客人全都到齊了，外婆把做好的菜肴端了上來，我們拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。

　　我呆呆地望著滿滿一桌豐盛的菜肴。不知從哪里下手，就在這時(shí)，外婆端來了我最愛吃的.油炸餃子，我不管三七二十一一把奪過外婆手中的餃子，把它放在一個(gè)離我很近的地方，夾了一個(gè)又一個(gè)，竟然沒人跟我搶，這下我可放心了，一個(gè)一個(gè)慢慢品味起來，那味道香香的，脆脆的，真好吃！以前吃油炸餃子總會(huì)有人跟我搶，所以只能迅速的嚼一嚼就咽下，根本吃不出什么味道，現(xiàn)在難得有這樣的機(jī)會(huì)可以慢慢品嘗，還能獨(dú)吞餃子真是太幸運(yùn)了！

　　不久之后，夜幕降臨，客人們都走散了，可我還沉迷在那碗美味的油炸餃子中。

除夕年夜飯作文 篇2

　　除夕這一天對(duì)華人來說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。

　　家人的團(tuán)聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費(fèi)，這是何等的幸福。而年輕一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向父母的'養(yǎng)育之恩表達(dá)感激之情。

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如"烈火烹油"。 年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。

　　北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來"之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

除夕年夜飯作文 篇3

　　除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。

　　紅色的是魚——年年有余

　　魚可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛紅色，紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的`象征，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。

　　翠碧的是餃子——富貴吉祥

　　餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。

　　吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模�用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。

　　晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓

　　也許你會(huì)問——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。

　　一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。

除夕年夜飯作文 篇4

　　在大年三十這一天，許多的人都會(huì)回到家與家人團(tuán)聚，并吃上家人的可口飯菜。我們這一天，當(dāng)然也開開心心地與家人團(tuán)聚著。

　　在車上，當(dāng)我們看到許多人年夜飯都去飯店吃時(shí)，我便不由自主的說：“年夜飯本來就是家人團(tuán)聚回家吃吃自己家的可口飯菜，去飯店吃本來就是一種不衛(wèi)生，而且還很浪費(fèi)。”坐在一旁的哥哥也提出了建議：“對(duì)呀，飯店的飯難道有家里的飯美味、衛(wèi)生、可口嗎?”媽媽這時(shí)對(duì)我們贊不絕口。回到家中，我們大家都開始動(dòng)起手來干活，我是負(fù)責(zé)搟餃子皮，我搟的餃子皮非常圓，連有著多年經(jīng)驗(yàn)的奶奶也夸起了我來，我頓時(shí)感到害羞;奶奶和媽媽是負(fù)責(zé)包餃子，那羊肉香菇的`餡讓我們胃口大開;而有著“食神”稱號(hào)的哥哥與爺爺卻負(fù)責(zé)燒開水，把餃子下鍋。但我爸爸呢，他卻負(fù)責(zé)品嘗餃子的味道。我們看著春晚，吃著自己做的餃子，心里不禁有些暖暖的。

　　時(shí)光飛逝，大家想想自己還有幾次這樣團(tuán)圓的機(jī)會(huì)呢?最后祝大家忘記過去一年的不快樂，在新的一年里開開心心，萬事如意。

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