學做西紅柿蛋湯的作文

　　放寒假了，我突然想跟奶奶學做菜，我便請求奶奶教我做菜。奶奶答應了，我高興極了。

　　準備開始了，奶奶問：“你想學什么菜？”我想了想說：“我最愛吃西紅柿蛋湯，就做西紅柿蛋湯吧！”奶奶說：“首先要把西紅柿洗干凈，再切成片。”說著奶奶就準備動手了。我連忙說：“這點小事難不倒我，讓我來吧！現在你教我，我來做。”“好吧！”我開始把西紅柿洗干凈，洗好了。

　　我又拿起刀切起西紅柿，切得有大有小，真難看。我心想：“為什么奶奶切得非常均勻，而我卻切得十分難看呢？”奶奶看出了我的心思：“切西紅柿要耐心，慢慢地切，才會切得均勻、好看。”然后把一點菜油倒入鍋里，燒上一會兒。

　　再把切好西紅柿放進鍋里，用鏟子炒一炒，放一些水進去，等待水燒開。趁這個時候，我開始打蛋了。奶奶說：“打蛋要……”不等奶奶說完，我就說：“打蛋誰不會呀！”說完，我便使勁把蛋向桌上敲去，誰知，粘糊糊的.蛋黃蛋清粘了我一手。我嚇了一跳：“怎么回事？”奶奶笑了幫我把手洗干凈了。奶奶告訴我：“打蛋要先輕輕地在桌上敲一敲，對著碗一扒，攪拌一下就好了。”我試了試，果然輕而易舉。這時，水燒開了，我把攪拌好的蛋倒入鍋中，燒一會兒。打開鍋蓋，只見，那些蛋輕柔地漂浮在湯的上面。再放一些蔥花進去，大功就告成了！湊近聞一聞，香味撲鼻而來，我忍不住嘗了一口，真香啊！我又讓奶奶嘗一嘗，奶奶贊不絕口。

　　我學會做西紅柿蛋湯了。品嘗自己親手做的湯，感覺真好。這真是一次快樂的生活體驗。

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