立春節氣的特點是什么
福州立春吃什么
1、春卷
“接春納福”吃春餅喝春酒習俗。春餅在晉代就有記載那時叫春盤，又稱五辛盤。到明清時期，春餅卷裹好菜蔬入油鍋炸，再入食又稱“春卷”。福州立春這天還有要“咬春”。“咬春”則是咬甘庶。由頭吃到尾，叫“有頭有尾”，“圓圓滿滿”取吉利的意思。
2、蘿菔
蘿菔即蘿卜，蘿卜營養豐富，民間有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。立春既是一年的開始，也是冬季的`結束跨域，因此食用蘿卜也便成了立春的一個習俗。
3、生菜
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。一年之計在于春，立春作為一年開始標志，必須為自己的身體補充足夠的營養，才能讓您在接下來的一年中健康長壽。
立春后天氣還會冷嗎
會冷。“立春”不是春。“立”是“將要”的意思，雖然不是，但是快了。常言道：打春別歡喜，還有四十冷天氣。“春寒”也是很冷的。因此，不要因為立春到了，就忽略了氣溫的變化。立春后氣溫回升，春耕大忙季節在全國大部分地區陸續開始。立春節氣，東亞南支西風急流已開始減弱，隆冬氣候已快要結束。
北支西風急流強度和位置基本沒有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大，大風降溫仍是盛行的主要天氣。
在強冷空氣影響的間隙期，偏南風頻數增加，并伴有明顯的氣溫回升過程。立春節氣，寒冷是屬于將走未走的一種狀態，雖然有著回暖的跡象，但是依舊是要注意自身的保暖，注意不要感染風寒。
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