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學(xué)煎荷包蛋作文（精選20篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編整理的學(xué)煎荷包蛋作文，歡迎大家分享。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇1
我喜歡吃荷包蛋。從小到大，都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，難道還要媽媽煎給我吃嗎？將來(lái)呢？如果我會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋吃，那該多好呀！
這一個(gè)星期的星期天，機(jī)會(huì)終于來(lái)了。上午，爸爸和媽媽都不在家。菜櫥里只有雞蛋，其它什么東西也沒(méi)有。我肚子感到有點(diǎn)餓了，心想我可以動(dòng)手自己煎蛋吃。我先打開(kāi)煤氣灶，放上鍋?zhàn)樱阱亙?nèi)放一些油。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒起了煙。我立刻打開(kāi)雞蛋，"哧溜"一下，蛋滾進(jìn)了鍋內(nèi)。油向四周亂濺。"唰"的.一聲，四周的蛋白一下子凝結(jié)了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個(gè)身，誰(shuí)知道手勢(shì)太重了，蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕，一轉(zhuǎn)身的功夫，蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關(guān)滅。
"再來(lái)一次。"我心里想著。我又重新打開(kāi)爐子，把火勢(shì)調(diào)小。雞蛋一入鍋，四周"撲撲"地冒熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。過(guò)了一會(huì)兒，我小心翼翼地給它翻了一個(gè)身。漸漸地外面的蛋白熟了，中間的蛋黃也熟了，變硬了。一只香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊，太好吃了，比媽媽煎的還要好吃！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇2
從小我就愛(ài)吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃，還沒(méi)有端上桌，我這個(gè)小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送，真是齒頰留香啊。要是我也會(huì)煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。
今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了。媽媽正在洗衣服，我躡手躡腳的來(lái)到了廚房。點(diǎn)開(kāi)煤氣，架上鍋?zhàn)樱伬锏瘟藥椎尾擞停瑥谋淙〕隽艘涣ｋu蛋，學(xué)媽媽的樣子輕輕的一磕，“哧溜！”一聲，整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時(shí)鍋里劈劈啪啪響個(gè)不停，油花向四周快速飛濺，蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個(gè)身，可是下手太重，蛋黃散了，一股焦糊味在廚房迅速蔓延。
“火太旺了！”就在我手足無(wú)措的時(shí)候媽媽出現(xiàn)了在我身邊，迅速關(guān)火，打開(kāi)了油煙機(jī)，把我從油煙中解放了出來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我重新打開(kāi)煤氣，這次我把火調(diào)小，雞蛋淘氣的`跳出蛋殼落入鍋中，隨著熱氣撲撲的冒起，雞蛋凝固了，在媽媽的指導(dǎo)下，我在周?chē)鸀⑸蠋椎吻逅⌒囊硪淼挠缅佺P翻了身，一個(gè)漂亮的荷包蛋慢慢形成啦！
撲鼻而來(lái)的香味惹得我口水飛流直下三千尺，我咽了咽口水，把雞蛋裝到盤(pán)子里，拿了兩雙筷子，來(lái)到媽媽的身邊，我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會(huì)我煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇3
今天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“孩子，一會(huì)兒跟我學(xué)煎荷包蛋，好不好？”“太好了，等我學(xué)會(huì)了這個(gè)本領(lǐng)，以后我也能給您做早餐了。”我邊說(shuō)邊興奮地跟著媽媽來(lái)到廚房。
我認(rèn)真地看著媽媽做示范，現(xiàn)在輪到我了，只見(jiàn)鍋里的油熱了，我拿起了雞蛋，這時(shí)意外發(fā)生了，鍋里的油“吱吱”地響著，冒起了白色的.煙，我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開(kāi)，倒進(jìn)了碗里，學(xué)著媽媽的樣子抓點(diǎn)鹽，就一股腦兒倒進(jìn)鍋里，誰(shuí)知碗里有水，油在鍋里爆開(kāi)了，油星飛濺，冒起了濃煙，我嚇得不 知所措，媽媽趕忙把我拽到她身后，關(guān)上了火。我看到鍋里的雞蛋難看極了，傷心地哭了。媽媽笑著說(shuō)：“這次失敗了沒(méi)有關(guān)系的，總結(jié)教訓(xùn)重新再來(lái)。我相信你能 學(xué)會(huì)。”我在媽媽指導(dǎo)下，又認(rèn)真的做了一次，這次很成功，雞蛋還鑲著金黃色的邊兒呢。看著擺在盤(pán)子里的荷包蛋，我開(kāi)心地笑了，我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的本領(lǐng)。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇4
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來(lái)，打開(kāi)了油煙機(jī)，再打開(kāi)了煤氣灶，一絲火苗冒了出來(lái)，“再開(kāi)打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油，我忽然想起，“呀”我沒(méi)拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開(kāi)，只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來(lái)手放大太高了，鍋里的油都濺了出來(lái)，看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽(tīng)極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái)，可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話了，明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的.把雞蛋翻過(guò)來(lái)，“撲通”一聲，終于翻過(guò)來(lái)了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來(lái)了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長(zhǎng)嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個(gè)碗，把荷包蛋盛了出來(lái)，再倒了點(diǎn)醬油，端到了桌上美美的吃了起來(lái)！
奶奶看見(jiàn)我煎的荷包蛋，說(shuō)：”雖然蛋黃流了出來(lái)，但也要比以前好多了，加油“！聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng)，我心里喜滋滋的。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇5
一天，我看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜，我也想學(xué)，于是，就苦求媽媽教我。
媽媽看著我的樣子，只好答應(yīng)了，我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對(duì)我說(shuō)﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋，把雞蛋打在碗里，調(diào)勻，再把豬油放進(jìn)鍋里，等豬油化了，再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，可以根據(jù)自己喜愛(ài)放一些佐料，等雞蛋的一面炸好了，然后把雞蛋翻過(guò)來(lái)，最后耐心地等一會(huì)兒，荷包蛋煎就好了。”我聽(tīng)了，也照著媽媽說(shuō)的做。前幾步我都做好了，可是，不聽(tīng)話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去，我一看，一屁股坐在板凳上，說(shuō)：“不學(xué)了，我不學(xué)了!”媽媽看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)，親切的對(duì)我說(shuō)：“孩子，凡做什么事都要有耐心，只要有了耐心，做任何事都能成功!要不，你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋，一翻，翻過(guò)去了。我高興地叫了起來(lái)：“太好了，太好了!我翻過(guò)去了!這次雞蛋聽(tīng)話了!”媽媽看見(jiàn)我是多么的高興，也高興地笑了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，荷包蛋就煎好了，雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了，但我還是非常高興。
我吃著親手做的'荷包蛋，心里別提有多高興了!媽媽對(duì)我說(shuō)的那句話久久映在我心里，到了現(xiàn)在，我都還一直難忘呢!
學(xué)煎荷包蛋作文 篇6
早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會(huì)遲點(diǎn)回家，讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過(guò)一個(gè)念頭：放學(xué)回家，先炒菜燒飯，再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家后，我打開(kāi)冰箱一看，里面除了雞蛋，什么也沒(méi)有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子：打開(kāi)煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時(shí)，拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕，蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫，用手一掰，只見(jiàn)蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”著。等到差不多的.時(shí)候，我給雞蛋翻了個(gè)身，等蛋的另一面也金燦燦時(shí)，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著，我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來(lái)了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋，疑惑地問(wèn)道：“奶奶來(lái)家里了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地說(shuō)。接著，我把爸爸媽媽“按”在椅子上說(shuō)：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃著荷包蛋一邊不停地夸獎(jiǎng)道：“真好吃，真好吃。”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我瞬間覺(jué)得好幸福。今天，我只不過(guò)做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以后，我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇7
今天，爸爸媽媽都出去了，就留下我看家。可晚飯吃什么好呢？哈！有了，荷包蛋。于是，我便興沖沖地來(lái)到廚房，準(zhǔn)備煎蛋了！
我先點(diǎn)上火，再倒進(jìn)油，等油沸騰之后，接著，把蛋在鍋邊一敲，只聽(tīng)“啪”的一聲，蛋殼碎了，然后，我又把蛋殼撥開(kāi)，哈！金燦燦的蛋黃，雪白雪白的蛋白下鍋了，過(guò)了一會(huì)兒，蛋的一面煎熟了，要將蛋翻身的時(shí)刻到了。我十分緊張，生怕蛋翻不好，于是，邊怯生生地把鏟子放入蛋底，眼睛一閉，頭縮到后面，壯著熊心豹子膽，以迅雷不及眼耳之勢(shì)，把蛋一翻身，頓時(shí)，鍋里的油都濺了出來(lái)，我不禁退了幾步，過(guò)了一會(huì)兒，油不濺了，可我的`杰作——蛋呢？已經(jīng)燒焦了。我無(wú)奈地?fù)u搖頭，最后，我把蛋放入碗中，灑上蕃茄漿，端上了餐桌。
我品嘗著“焦蛋”，雖然苦苦的，但我的心甜滋滋的。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇8
我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋，今天，媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。
我來(lái)到廚房，既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的圍裙系上，把過(guò)河產(chǎn)都洗了洗，就開(kāi)始煎蛋了！因?yàn)槲姨募保瑳](méi)等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了，結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油，我不得不重新來(lái)。這次，我把鍋熱好后，倒了一點(diǎn)油上去，等油熱了之后，我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下，用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里，蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來(lái)，好像在說(shuō)：“我們自由啦！”緊接著，它們又叫起來(lái)：“啊！燙死了！燙死了！”過(guò)了一會(huì)兒，我搖了搖鍋，發(fā)現(xiàn)鍋里的.蛋能晃來(lái)晃去了，我就把蛋翻了個(gè)面，再等一會(huì)兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤(pán)子上，然后倒了一些美味鮮醬油，美滋滋地捧給媽媽嘗第一口，媽媽表?yè)P(yáng)了我，別提我有多高興了。
這是我第一次煎荷包蛋，我想：還有更多的第一次等著我去嘗試呢！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇9
晚上，媽媽在煎荷包蛋，我走到廚房，問(wèn)媽媽：“媽媽，你能不能教我煎荷包蛋？”媽媽說(shuō)：“好呀！”
在媽媽的指導(dǎo)下，我拿起一個(gè)雞蛋，對(duì)準(zhǔn)碗沿輕輕一磕，用力一掰，透明的蛋清裹著金黃的`蛋黃落到碗里。
開(kāi)始煎荷包蛋了，我打開(kāi)煤氣，藍(lán)色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了，再倒油到鍋里，等油冒青煙的時(shí)候就可以把準(zhǔn)備好的蛋放進(jìn)去。蛋在鍋里發(fā)出“哧哧哧”的響聲，蛋上鼓起一個(gè)半圓形的泡泡，可好玩了。我把蛋翻了一面，泡泡不見(jiàn)了。我在蛋里面加點(diǎn)鹽、酒，再煎一下，好吃的荷包蛋就可以出鍋了。
煎荷包蛋大功告成了！看，那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶一點(diǎn)焦黃，散發(fā)出撲鼻的香味，聞著只想流口水。我迫不及待地嘗了一口，啊！真好吃呀！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇10
每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺(jué)得媽媽挺辛苦的！一個(gè)星期天的'早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯。可是做什么呢？靈機(jī)一動(dòng)，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點(diǎn)，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事，才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了，我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個(gè)口，順口輕輕一掰，沒(méi)掰動(dòng)，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí)，鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒，撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒，我把蛋鏟起來(lái)，控了控油，放進(jìn)了盤(pán)子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來(lái)，煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀！
我愛(ài)我的媽媽！以后我要學(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂(lè)！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇11
早上，我嘗試煎了一個(gè)荷包蛋。
我先是拿出兩個(gè)雞蛋，拿起其中一個(gè)，磕了一下碗壁，沒(méi)想到用力過(guò)猛，雞蛋瞬間飛濺開(kāi)來(lái)，媽媽見(jiàn)狀，趕來(lái)支援。
只見(jiàn)她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，并且飛快地掰開(kāi)，一個(gè)蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開(kāi)關(guān)，藍(lán)色火苗一下子躥了出來(lái)，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒(méi)有閑著，把蛋倒進(jìn)鍋里，透明的蛋白變成了黃白色的.，而蛋黃變成了金紅色的，讓人看起來(lái)垂涎欲滴，很快，一個(gè)荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫(huà)瓢，照媽媽的步驟開(kāi)始煎蛋，不料，因?yàn)闆](méi)有控制好火候，焦了。沒(méi)關(guān)系，在第二個(gè)的時(shí)候就基本合格了。
我相信以后我會(huì)煎得更好。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇12
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長(zhǎng)的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的故事告訴你！
暑假里中午的太陽(yáng)火辣辣地烤著大地，我家就像一個(gè)蒸籠。這時(shí)，我看見(jiàn)一個(gè)圓圓的荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水。看見(jiàn)媽媽煎的荷包蛋，我下定決心也要做一個(gè)，便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也要學(xué)煎荷包蛋。”媽媽高興的說(shuō)：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”
說(shuō)干就干，我開(kāi)火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速?gòu)谋淅锬靡粋�(gè)雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開(kāi)雞蛋，蛋黃和蛋清像個(gè)調(diào)皮的`小孩從蛋殼中滑出來(lái)。“哧”的一聲平鋪在鍋里，可還是有幾塊蛋殼掉了下來(lái)。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來(lái)。過(guò)了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來(lái)，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點(diǎn)鹽，可覺(jué)得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點(diǎn)。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實(shí)在是誘人啊！
我把荷包蛋裝進(jìn)盤(pán)子，請(qǐng)媽媽口嘗。媽媽嘗了一點(diǎn)后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，說(shuō)：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來(lái)嘗一口！”“我就說(shuō)嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說(shuō)。說(shuō)完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來(lái)：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點(diǎn)也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”
原來(lái)要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過(guò)程真的好有趣！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇13
我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了，如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好啊！
今天，我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠睿派喜徽冲仯沽艘稽c(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲，鍋內(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身，可是因?yàn)橄率痔兀包S流了出來(lái)，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時(shí)候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來(lái)一次，一定會(huì)成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的.親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠睿劝鸦鹫{(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身，然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯(cuò)！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇14
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢(mèng)中驚醒，下床一探究竟：哦！原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋啊！頓時(shí)，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油，點(diǎn)上火，不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋，只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi)，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，完好無(wú)損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的`廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停，還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主，還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢！
我點(diǎn)了點(diǎn)頭，先倒一點(diǎn)色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命啊！”我剛把蛋打了進(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊耍″佒械挠陀譃R了起來(lái)，差一點(diǎn)就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個(gè)身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對(duì)著我豎起了大拇指，夸我說(shuō)：“真聰明，長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇15
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門(mén)央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”。可是我拿著雞蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時(shí)看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易，太輕么不破，那就重一點(diǎn)吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái)，淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞，才把雞蛋放出來(lái)的呢，哈哈。”
開(kāi)始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油，把火盡量關(guān)小一點(diǎn)，她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡，挺好玩的.。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛(ài)的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇16
今天晚上，我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會(huì)很難，但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。
首先我點(diǎn)好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋，使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下，然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的響聲。可是，蛋液卻散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的`蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動(dòng)雞蛋，防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時(shí)，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞，真香啊！味道也應(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會(huì)煎得比這次更好！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇17
漫漫暑假，閑來(lái)無(wú)事，看奶奶忙里忙外，我有點(diǎn)兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來(lái)。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個(gè)，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開(kāi)了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開(kāi)蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒(méi)想到右手用力過(guò)猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽(tīng)話的孩子，蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說(shuō)：“不用著急，我來(lái)收拾殘局，你再打第二個(gè)蛋吧！”
我求之不得，連忙拿起第二個(gè)蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。
開(kāi)始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候，手放的越低越好，油珠才不會(huì)四濺。”不一會(huì)兒，蛋清變白了，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái)，形成荷包的樣子。真好看！
第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的，第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在蛋的周?chē)抵菖荩扒逡膊粫r(shí)冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒，原來(lái)煎蛋也那么有趣呀！”
一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的`了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤(pán)子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃，因?yàn)樗俏易约旱膭趧?dòng)果實(shí)呀！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇18
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái)，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲，油都飛濺起來(lái)，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動(dòng)，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái)，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｈ缓笪矣质置δ_亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái)，鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過(guò)來(lái)。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的`跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會(huì)灰心，爭(zhēng)取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
學(xué)煎荷包蛋作文 篇19
這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的'盤(pán)子放在旁邊，等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的指揮，先把煤氣灶打開(kāi)，再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油，然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的是，因?yàn)殓P子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是，老爸卻輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下，再把蛋殼掰開(kāi)，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽(tīng)從老爸的指令，把雞蛋翻了一個(gè)面，繼續(xù)煎了起來(lái)。
過(guò)個(gè)二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤(pán)子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！
今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng)，真是開(kāi)心啊！等到過(guò)新年聚餐的時(shí)候，我就可以做出來(lái)給客人們吃了。
學(xué)煎荷包蛋作文 篇20
聽(tīng)老師說(shuō)，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了。”我叫來(lái)了媽媽，讓媽媽指導(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽(tīng)媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的'香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，啊！太好吃了！
輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說(shuō)的一步一步地做了起來(lái)。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開(kāi)心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來(lái)，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見(jiàn)蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開(kāi)來(lái)，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái)，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣](méi)有留心看，所以造成了這次的疑問(wèn)。媽媽對(duì)我說(shuō)：”倒一小碗就夠了。“我把醬油倒入鍋中，沒(méi)想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多啊！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)啊！
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