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學(xué)煎荷包蛋作文

時(shí)間:2022-11-20 15:43:33 學(xué)作文 我要投稿

學(xué)煎荷包蛋作文(精選20篇)

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編整理的學(xué)煎荷包蛋作文,歡迎大家分享。

學(xué)煎荷包蛋作文(精選20篇)

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇1

  我喜歡吃荷包蛋。從小到大,都是媽媽給我煎荷包蛋吃。現(xiàn)在,我長(zhǎng)大了,難道還要媽媽煎給我吃嗎?將來(lái)呢?如果我會(huì)自己動(dòng)手煎荷包蛋吃,那該多好呀!

  這一個(gè)星期的星期天,機(jī)會(huì)終于來(lái)了。上午,爸爸和媽媽都不在家。菜櫥里只有雞蛋,其它什么東西也沒(méi)有。我肚子感到有點(diǎn)餓了,心想我可以動(dòng)手自己煎蛋吃。我先打開(kāi)煤氣灶,放上鍋?zhàn)樱阱亙?nèi)放一些油。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里冒起了煙。我立刻打開(kāi)雞蛋,"哧溜"一下,蛋滾進(jìn)了鍋內(nèi)。油向四周亂濺。"唰"的.一聲,四周的蛋白一下子凝結(jié)了。我慌忙用鏟子把蛋翻一個(gè)身,誰(shuí)知道手勢(shì)太重了,蛋黃散了。我趕緊撒了一些鹽。糟糕,一轉(zhuǎn)身的功夫,蛋焦了。我想大概是火太旺了。我馬上把火關(guān)滅。

  "再來(lái)一次。"我心里想著。我又重新打開(kāi)爐子,把火勢(shì)調(diào)小。雞蛋一入鍋,四周"撲撲"地冒熱氣。蛋白一下子凝結(jié)了。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地給它翻了一個(gè)身。漸漸地外面的蛋白熟了,中間的蛋黃也熟了,變硬了。一只香噴噴、油光光的荷包蛋煎好了。我連忙把蛋盛入碗中輕輕咬了一口。啊,太好吃了,比媽媽煎的還要好吃!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇2

  從小我就愛(ài)吃媽媽煎的荷包蛋。香香脆脆蛋白里鑲嵌著金色的蛋黃,還沒(méi)有端上桌,我這個(gè)小饞貓就迫不及待的夾起一塊就往嘴里送,真是齒頰留香啊。要是我也會(huì)煎荷包蛋那該多好呀。媽媽就不用這么辛苦了。

  今天機(jī)會(huì)終于來(lái)了。媽媽正在洗衣服,我躡手躡腳的來(lái)到了廚房。點(diǎn)開(kāi)煤氣,架上鍋?zhàn)樱伬锏瘟藥椎尾擞停瑥谋淙〕隽艘涣ku蛋,學(xué)媽媽的樣子輕輕的一磕,“哧溜!”一聲,整顆雞蛋瞬間跌入了油鍋中。頓時(shí)鍋里劈劈啪啪響個(gè)不停,油花向四周快速飛濺,蛋白立刻凝固了。我手忙腳亂地抓起鍋鏟想給它翻個(gè)身,可是下手太重,蛋黃散了,一股焦糊味在廚房迅速蔓延。

  “火太旺了!”就在我手足無(wú)措的時(shí)候媽媽出現(xiàn)了在我身邊,迅速關(guān)火,打開(kāi)了油煙機(jī),把我從油煙中解放了出來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下,我重新打開(kāi)煤氣,這次我把火調(diào)小,雞蛋淘氣的`跳出蛋殼落入鍋中,隨著熱氣撲撲的冒起,雞蛋凝固了,在媽媽的指導(dǎo)下,我在周?chē)鸀⑸蠋椎吻逅⌒囊硪淼挠缅佺P翻了身,一個(gè)漂亮的荷包蛋慢慢形成啦!

  撲鼻而來(lái)的香味惹得我口水飛流直下三千尺,我咽了咽口水,把雞蛋裝到盤(pán)子里,拿了兩雙筷子,來(lái)到媽媽的身邊,我要和媽媽一起分享美味的荷包蛋。謝謝媽媽教會(huì)我煎荷包蛋。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇3

  今天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“孩子,一會(huì)兒跟我學(xué)煎荷包蛋,好不好?”“太好了,等我學(xué)會(huì)了這個(gè)本領(lǐng),以后我也能給您做早餐了。”我邊說(shuō)邊興奮地跟著媽媽來(lái)到廚房。

  我認(rèn)真地看著媽媽做示范,現(xiàn)在輪到我了,只見(jiàn)鍋里的油熱了,我拿起了雞蛋,這時(shí)意外發(fā)生了,鍋里的油“吱吱”地響著,冒起了白色的.煙,我被嗆得直咳 嗽。我慌亂地把雞蛋向碗邊敲開(kāi),倒進(jìn)了碗里,學(xué)著媽媽的樣子抓點(diǎn)鹽,就一股腦兒倒進(jìn)鍋里,誰(shuí)知碗里有水,油在鍋里爆開(kāi)了,油星飛濺,冒起了濃煙,我嚇得不 知所措,媽媽趕忙把我拽到她身后,關(guān)上了火。我看到鍋里的雞蛋難看極了,傷心地哭了。媽媽笑著說(shuō):“這次失敗了沒(méi)有關(guān)系的,總結(jié)教訓(xùn)重新再來(lái)。我相信你能 學(xué)會(huì)。”我在媽媽指導(dǎo)下,又認(rèn)真的做了一次,這次很成功,雞蛋還鑲著金黃色的邊兒呢。看著擺在盤(pán)子里的荷包蛋,我開(kāi)心地笑了,我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋的本領(lǐng)。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇4

  今天,老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂(lè)壞了,煎荷包蛋可是我的拿手絕活!

  第二天,我把鍋拿出來(lái),打開(kāi)了油煙機(jī),再打開(kāi)了煤氣灶,一絲火苗冒了出來(lái),“再開(kāi)打一點(diǎn)火”我自言自語(yǔ)道。倒了一點(diǎn)油,我忽然想起,“呀”我沒(méi)拿雞蛋,一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去,把雞蛋餓敲開(kāi),只聽(tīng)見(jiàn)“啪”的一聲,雞蛋裂開(kāi)了一條縫,我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去,“撲通”一聲,嚇了我一大跳,原來(lái)手放大太高了,鍋里的油都濺了出來(lái),看來(lái)以后手要放低點(diǎn)。雞蛋已經(jīng)放好了,就只剩下翻了,在鍋里的雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音,好聽(tīng)極了!

  一面終于煎好了,我拿起鏟子一個(gè)使勁把蛋翻了過(guò)來(lái),可這個(gè)蛋也太不不聽(tīng)話了,明明翻了過(guò)來(lái)可又翻回去了,氣死我了!我又小心翼翼的.把雞蛋翻過(guò)來(lái),“撲通”一聲,終于翻過(guò)來(lái)了,我忘了把火調(diào)低了,雞蛋的黃爆了出來(lái)了,我只好把蛋黃也給煎了。呼,我長(zhǎng)嘆一口氣,總算煎好了,拿起一個(gè)碗,把荷包蛋盛了出來(lái),再倒了點(diǎn)醬油,端到了桌上美美的吃了起來(lái)!

  奶奶看見(jiàn)我煎的荷包蛋,說(shuō):”雖然蛋黃流了出來(lái),但也要比以前好多了,加油“!聽(tīng)了奶奶的表?yè)P(yáng),我心里喜滋滋的。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇5

  一天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里炒菜,我也想學(xué),于是,就苦求媽媽教我。

  媽媽看著我的樣子,只好答應(yīng)了,我高興極了!媽媽先教我煎荷包蛋。媽媽對(duì)我說(shuō)﹕“煎荷包蛋先要拿出雞蛋,把雞蛋打在碗里,調(diào)勻,再把豬油放進(jìn)鍋里,等豬油化了,再把調(diào)勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里,可以根據(jù)自己喜愛(ài)放一些佐料,等雞蛋的一面炸好了,然后把雞蛋翻過(guò)來(lái),最后耐心地等一會(huì)兒,荷包蛋煎就好了。”我聽(tīng)了,也照著媽媽說(shuō)的做。前幾步我都做好了,可是,不聽(tīng)話的荷包蛋從鍋鏟上滑了下去,我一看,一屁股坐在板凳上,說(shuō):“不學(xué)了,我不學(xué)了!”媽媽看見(jiàn)了,走過(guò)來(lái),親切的對(duì)我說(shuō):“孩子,凡做什么事都要有耐心,只要有了耐心,做任何事都能成功!要不,你再試一試吧!”我很不耐煩地又去翻雞蛋,一翻,翻過(guò)去了。我高興地叫了起來(lái):“太好了,太好了!我翻過(guò)去了!這次雞蛋聽(tīng)話了!”媽媽看見(jiàn)我是多么的高興,也高興地笑了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,荷包蛋就煎好了,雖然荷包蛋有一面已經(jīng)糊了,但我還是非常高興。

  我吃著親手做的'荷包蛋,心里別提有多高興了!媽媽對(duì)我說(shuō)的那句話久久映在我心里,到了現(xiàn)在,我都還一直難忘呢!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇6

  早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會(huì)遲點(diǎn)回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過(guò)一個(gè)念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。

  放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家。回到家后,我打開(kāi)冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒(méi)有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子:打開(kāi)煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時(shí),拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見(jiàn)蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的.時(shí)候,我給雞蛋翻了個(gè)身,等蛋的另一面也金燦燦時(shí),倒上醬油,香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來(lái)了。

  媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問(wèn)道:“奶奶來(lái)家里了?”“才不是呢!是我自己煎的。”我自豪地說(shuō)。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說(shuō):“吃飯了,吃飯了。”媽媽一邊吃著荷包蛋一邊不停地夸獎(jiǎng)道:“真好吃,真好吃。”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我瞬間覺(jué)得好幸福。今天,我只不過(guò)做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇7

  今天,爸爸媽媽都出去了,就留下我看家。可晚飯吃什么好呢?哈!有了,荷包蛋。于是,我便興沖沖地來(lái)到廚房,準(zhǔn)備煎蛋了!

  我先點(diǎn)上火,再倒進(jìn)油,等油沸騰之后,接著,把蛋在鍋邊一敲,只聽(tīng)“啪”的一聲,蛋殼碎了,然后,我又把蛋殼撥開(kāi),哈!金燦燦的蛋黃,雪白雪白的蛋白下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,蛋的一面煎熟了,要將蛋翻身的時(shí)刻到了。我十分緊張,生怕蛋翻不好,于是,邊怯生生地把鏟子放入蛋底,眼睛一閉,頭縮到后面,壯著熊心豹子膽,以迅雷不及眼耳之勢(shì),把蛋一翻身,頓時(shí),鍋里的油都濺了出來(lái),我不禁退了幾步,過(guò)了一會(huì)兒,油不濺了,可我的`杰作——蛋呢?已經(jīng)燒焦了。我無(wú)奈地?fù)u搖頭,最后,我把蛋放入碗中,灑上蕃茄漿,端上了餐桌。

  我品嘗著“焦蛋”,雖然苦苦的,但我的心甜滋滋的。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇8

  我每天早上都吃一個(gè)荷包蛋,今天,媽媽讓我自己煎一個(gè)荷包蛋。

  我來(lái)到廚房,既興奮又擔(dān)心。我把媽媽的圍裙系上,把過(guò)河產(chǎn)都洗了洗,就開(kāi)始煎蛋了!因?yàn)槲姨募保瑳](méi)等熱好鍋就把油倒進(jìn)去了,結(jié)果“噼里啪啦”地沾了我一身油,我不得不重新來(lái)。這次,我把鍋熱好后,倒了一點(diǎn)油上去,等油熱了之后,我拿起一個(gè)雞蛋敲了一下,用兩個(gè)手把它“搬”進(jìn)鍋里,蛋黃和蛋清從蛋殼里跳了出來(lái),好像在說(shuō):“我們自由啦!”緊接著,它們又叫起來(lái):“啊!燙死了!燙死了!”過(guò)了一會(huì)兒,我搖了搖鍋,發(fā)現(xiàn)鍋里的.蛋能晃來(lái)晃去了,我就把蛋翻了個(gè)面,再等一會(huì)兒就大功告成了。我小心翼翼地把蛋鏟到盤(pán)子上,然后倒了一些美味鮮醬油,美滋滋地捧給媽媽嘗第一口,媽媽表?yè)P(yáng)了我,別提我有多高興了。

  這是我第一次煎荷包蛋,我想:還有更多的第一次等著我去嘗試呢!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇9

  晚上,媽媽在煎荷包蛋,我走到廚房,問(wèn)媽媽:“媽媽,你能不能教我煎荷包蛋?”媽媽說(shuō):“好呀!”

  在媽媽的指導(dǎo)下,我拿起一個(gè)雞蛋,對(duì)準(zhǔn)碗沿輕輕一磕,用力一掰,透明的蛋清裹著金黃的`蛋黃落到碗里。

  開(kāi)始煎荷包蛋了,我打開(kāi)煤氣,藍(lán)色的火焰把鍋燒得慢慢地變紅了,再倒油到鍋里,等油冒青煙的時(shí)候就可以把準(zhǔn)備好的蛋放進(jìn)去。蛋在鍋里發(fā)出“哧哧哧”的響聲,蛋上鼓起一個(gè)半圓形的泡泡,可好玩了。我把蛋翻了一面,泡泡不見(jiàn)了。我在蛋里面加點(diǎn)鹽、酒,再煎一下,好吃的荷包蛋就可以出鍋了。

  煎荷包蛋大功告成了!看,那荷包蛋油淋淋的,金黃中帶一點(diǎn)焦黃,散發(fā)出撲鼻的香味,聞著只想流口水。我迫不及待地嘗了一口,啊!真好吃呀!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇10

  每天早晨,媽媽都給我準(zhǔn)備早餐,我覺(jué)得媽媽挺辛苦的!一個(gè)星期天的'早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯。可是做什么呢?靈機(jī)一動(dòng),我想起了煎荷包蛋。

  我從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒。只聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點(diǎn),把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發(fā)現(xiàn)沒(méi)事,才躡手躡腳地回去。一會(huì)兒油熱了,我趕緊拿起一個(gè)大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個(gè)口,順口輕輕一掰,沒(méi)掰動(dòng),又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時(shí),鍋里像開(kāi)了一朵大菊花。不一會(huì)兒,鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個(gè)身兒,撒上鹽。又過(guò)了一會(huì)兒,我把蛋鏟起來(lái),控了控油,放進(jìn)了盤(pán)子里,期待媽媽飽餐一頓。

  原來(lái),煎荷包蛋并沒(méi)有那么困難呀!

  我愛(ài)我的媽媽!以后我要學(xué)會(huì)為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂(lè)!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇11

  早上,我嘗試煎了一個(gè)荷包蛋。

  我先是拿出兩個(gè)雞蛋,拿起其中一個(gè),磕了一下碗壁,沒(méi)想到用力過(guò)猛,雞蛋瞬間飛濺開(kāi)來(lái),媽媽見(jiàn)狀,趕來(lái)支援。

  只見(jiàn)她嫻熟地把蛋磕在碗壁上,并且飛快地掰開(kāi),一個(gè)蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開(kāi)關(guān),藍(lán)色火苗一下子躥了出來(lái),媽媽先把油放入鍋中,油寶寶頓時(shí)熱鬧了起來(lái),“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰,媽媽也沒(méi)有閑著,把蛋倒進(jìn)鍋里,透明的蛋白變成了黃白色的.,而蛋黃變成了金紅色的,讓人看起來(lái)垂涎欲滴,很快,一個(gè)荷包蛋就成功出世了。

  我依葫蘆畫(huà)瓢,照媽媽的步驟開(kāi)始煎蛋,不料,因?yàn)闆](méi)有控制好火候,焦了。沒(méi)關(guān)系,在第二個(gè)的時(shí)候就基本合格了。

  我相信以后我會(huì)煎得更好。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇12

  暑假里的生活多姿多彩,非常有趣。漫長(zhǎng)的暑假里發(fā)生了很多有趣的事,就像天上閃亮的星星,讓我摘下最亮的那顆星,把最有趣的故事告訴你!

  暑假里中午的太陽(yáng)火辣辣地烤著大地,我家就像一個(gè)蒸籠。這時(shí),我看見(jiàn)一個(gè)圓圓的荷包蛋出鍋了,誘人的香味讓人直流口水。看見(jiàn)媽媽煎的荷包蛋,我下定決心也要做一個(gè),便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要學(xué)煎荷包蛋。”媽媽高興的說(shuō):“好呀,做好了一定要讓我品嘗品嘗哦!”

  說(shuō)干就干,我開(kāi)火把鍋加熱,倒入一小勺油,然后迅速?gòu)谋淅锬靡粋(gè)雞蛋,等油燒熱后,“嗑”的一聲打開(kāi)雞蛋,蛋黃和蛋清像個(gè)調(diào)皮的`小孩從蛋殼中滑出來(lái)。“哧”的一聲平鋪在鍋里,可還是有幾塊蛋殼掉了下來(lái)。趁媽媽不注意,我小心翼翼地把蛋殼挑出來(lái)。過(guò)了幾十秒,蛋定住了形,就把另一面翻上來(lái),哇,已發(fā)出了香噴噴的味道了!我嘴里念叨著:“味道一定不在媽媽之下!”然后在上面撒了點(diǎn)鹽,可覺(jué)得鹽放得太少了,又在上面輕輕撒了點(diǎn)。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次,荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的,實(shí)在是誘人啊!

  我把荷包蛋裝進(jìn)盤(pán)子,請(qǐng)媽媽口嘗。媽媽嘗了一點(diǎn)后,瞇著眼睛笑了笑,一副很滿足的樣子,說(shuō):“哇!真是又香又好吃,太棒了!寶寶你也來(lái)嘗一口!”“我就說(shuō)嘛!一定很好吃,像我這身手藝,再多加練習(xí),大廚非我莫屬!”我驕傲地說(shuō)。說(shuō)完自己也嘗了一口,不由得驚叫起來(lái):“哇!太咸了,這是什么味呀?一點(diǎn)也不好吃!”可畢竟是自己做的,只好硬著頭皮吃了下去,吃完馬上喝了好幾口水,嘴里不停的嘀咕著:“咸死我了,咸死我了!”

  原來(lái)要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝,還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過(guò)程真的好有趣!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇13

  我一直就喜歡吃雞蛋。無(wú)論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭。可我總不能老是依賴奶奶做給我吃呀!奶奶的歲數(shù)越來(lái)越大了,如果我能自已動(dòng)手做蛋的美食給奶奶吃,那該多好啊!

  今天,我想先學(xué)著煎個(gè)荷包蛋。點(diǎn)上燃?xì)庠睿派喜徽冲仯沽艘稽c(diǎn)油。鍋里的油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺(tái)上輕輕一磕,用雙手的拇指剝開(kāi)蛋殼,新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)。“滋”的一聲,鍋內(nèi)油花向四周亂濺,蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個(gè)身,可是因?yàn)橄率痔兀包S流了出來(lái),我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽,糟糕!蛋糊了!“火太大了!”不知道什么時(shí)候,奶奶已經(jīng)站在我的旁邊,幫我關(guān)掉了火。

  “再來(lái)一次,一定會(huì)成功的。”我在心里為自已打氣。雖然失敗了一次,但我已經(jīng)知道了問(wèn)題的癥結(jié)所在,何況還有奶奶的.親臨指導(dǎo)。我重新打開(kāi)了燃?xì)庠睿劝鸦鹫{(diào)小了。把蛋打入鍋中,等蛋白變白凝固了,我再小心翼翼的把雞蛋翻了個(gè)身,然后再均勻地撒上一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間的蛋黃變硬了,成了好看的金黃色。一個(gè)香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。

  我端起荷包蛋,讓奶奶先品嘗一下我的手藝,奶奶豎起了大拇指稱贊道:“牛牛,你真棒!味道真不錯(cuò)!”我迫不及待地咬了一大口,真好吃!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇14

  一陣“噼啪”油炸聲,還飄來(lái)一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢(mèng)中驚醒,下床一探究竟:哦!原來(lái)是奶奶在煎荷包蛋啊!頓時(shí),我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時(shí)品嘗美味了。

  奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場(chǎng)老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會(huì)兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個(gè)雞蛋,只見(jiàn)她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開(kāi)了一道縫。奶奶連忙把縫撥開(kāi),蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,完好無(wú)損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的`廚房頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停,還不時(shí)冒出一個(gè)個(gè)白色的小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來(lái)的荷包蛋則以香脆為主,還考問(wèn)我有沒(méi)有記住步驟呢!

  我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命啊!”我剛把蛋打了進(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊耍″佒械挠陀譃R了起來(lái),差一點(diǎn)就燙到了我的小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個(gè)身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對(duì)著我豎起了大拇指,夸我說(shuō):“真聰明,長(zhǎng)大就可以當(dāng)大廚了!”

  我終于學(xué)會(huì)了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇15

  早上,媽媽正在廚房忙早餐,今天照例要做荷包蛋,我趴著廚房的門(mén)央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋,媽媽愉快地答應(yīng)了。

  我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋,學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破,媽媽平時(shí)兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的笨雞蛋完整地落到碗里,紅紅的蛋黃明晃晃,夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆:“不虧是老家本雞下的蛋,靠得住”。可是我拿著雞蛋卻愣住了,怎么也下不了手,平時(shí)看媽媽很輕松的呀,怎么……要把雞蛋磕破原來(lái)不太容易,太輕么不破,那就重一點(diǎn)吧,哎呀,蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來(lái),淌到廚房臺(tái)板上……“沒(méi)關(guān)系,悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了,媽媽小時(shí)候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個(gè)小洞,才把雞蛋放出來(lái)的呢,哈哈。”

  開(kāi)始煎荷包蛋了,媽媽打上火往鍋里倒上一點(diǎn)油,把火盡量關(guān)小一點(diǎn),她說(shuō)火太大雞蛋容易焦。等油開(kāi)始有些冒煙了,我把雞蛋放進(jìn)鍋里,雞蛋滋滋作響,蛋清鼓起了一個(gè)半圓形的泡泡,挺好玩的.。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個(gè)面,用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色,好吃的荷包蛋就大功告成了。

  荷包蛋出鍋了,放入碗中,你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣,聞得我直流口水,好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口,哇,好吃到哭了!

  親愛(ài)的同學(xué)們,如果你也想吃好吃的荷包蛋請(qǐng)學(xué)著做一做吧。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇16

  今天晚上,我親身體驗(yàn)了一次煎荷包蛋。起初,我還以為煎荷包蛋會(huì)很難,但后來(lái)我卻發(fā)現(xiàn),煎荷包蛋原來(lái)一點(diǎn)也不難。

  首先我點(diǎn)好火,往油鍋里倒入少量的食用油,然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動(dòng)油鍋,使油均勻受熱。過(guò)了大約一分鐘,油熱了,我拿起一個(gè)雞蛋,輕輕地在灶臺(tái)上敲了幾下,然后對(duì)著油鍋掰開(kāi)蛋殼,蛋黃和蛋液掉在了鍋里,并發(fā)出“滋滋”的響聲。可是,蛋液卻散開(kāi)了一部分。我用鍋鏟將散開(kāi)的`蛋液鏟到蛋中央,使它們?nèi)诤显谝黄稹H缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動(dòng)雞蛋,防止它燒焦。過(guò)了一會(huì)兒,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,雞蛋成了黃色,就快熟了。

  這時(shí),就該放鹽了。我舀了一些鹽,撒在雞蛋上,并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面,好讓鹽擴(kuò)散開(kāi)來(lái)。

  到了最后一道程序:出鍋嘍!我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個(gè)小碗里。我聞了聞,真香啊!味道也應(yīng)該不錯(cuò)吧。我取了一雙筷子,夾起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

  這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,在爸爸的幫助下,基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話,我會(huì)煎得比這次更好!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇17

  漫漫暑假,閑來(lái)無(wú)事,看奶奶忙里忙外,我有點(diǎn)兒不好意思,就纏著奶奶讓她教我做一道菜,她就一口答應(yīng)下來(lái)。

  奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個(gè)雞蛋,放進(jìn)碗里,再拿出一個(gè),往碗沿上輕輕一磕,蛋殼兒咧開(kāi)了嘴,咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭,本想一把掰開(kāi)蛋殼兒,蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒(méi)想到右手用力過(guò)猛,卡在了殼里,蛋黃、蛋清像不聽(tīng)話的孩子,蹦了一地。我頓時(shí)傻了眼兒,嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說(shuō):“不用著急,我來(lái)收拾殘局,你再打第二個(gè)蛋吧!”

  我求之不得,連忙拿起第二個(gè)蛋,輕輕一磕,蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。

  開(kāi)始煎了,奶奶把油倒進(jìn)點(diǎn)燃的、放在煤氣灶上的鍋里,“哧——”的一聲,她邊講邊做:“這個(gè)蛋嘛……倒的時(shí)候,手放的越低越好,油珠才不會(huì)四濺。”不一會(huì)兒,蛋清變白了,蛋黃凝聚在一起了,奶奶手把手教我把蛋對(duì)半折起來(lái),形成荷包的樣子。真好看!

  第二個(gè)蛋還是奶奶手把手教我的,第三個(gè)蛋才輪到我大顯身手。油熱了,我連忙拿起磕好的蛋,倒了進(jìn)去。只見(jiàn)油在蛋的周?chē)抵菖荩扒逡膊粫r(shí)冒出泡泡,真像螃蟹在呼吸一樣。“真好玩兒,原來(lái)煎蛋也那么有趣呀!”

  一眨眼,蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個(gè)面兒,呀!這一面已經(jīng)變成金黃色的`了,香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。

  最后,我把煎好的“小月亮”裝在盤(pán)子里,才記起忘了放醬油,連忙倒上幾滴,真是手忙腳亂。

  這荷包蛋特別好吃,因?yàn)樗俏易约旱膭趧?dòng)果實(shí)呀!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇18

  星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋,可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起,我實(shí)在不忍心叫她,所以我就準(zhǔn)備自己煎。

  可是我還沒(méi)有煎過(guò)蛋,所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著,只聽(tīng)液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來(lái),倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋,只聽(tīng)“滋啦”一聲,油都飛濺起來(lái),我連忙后退,突然我靈機(jī)一動(dòng),一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來(lái),“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永铩H缓笪矣质置δ_亂地抓起鍋鏟,準(zhǔn)備翻蛋,可是卻怎么也翻不過(guò)來(lái)。蛋沒(méi)翻過(guò)來(lái),鍋邊的筷子和勺子像跳水運(yùn)動(dòng)員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了,就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過(guò)來(lái)。“耶!我終于成功了!”我邊興奮的`跳著邊不停地喊著。

  我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會(huì)灰心,爭(zhēng)取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇19

  這個(gè)假期里我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。

  學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個(gè)帶有金邊的'盤(pán)子放在旁邊,等一會(huì)兒蛋熟了就可以盛在里面了。

  材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然要請(qǐng)“大廚師長(zhǎng)”——老爸來(lái)指導(dǎo)我了。我聽(tīng)從老爸的指揮,先把煤氣灶打開(kāi),再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油,然后我用鏟子輕輕推開(kāi)油。想不到的是,因?yàn)殓P子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是,老爸卻輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺(tái)面上敲了一下,再把蛋殼掰開(kāi),倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見(jiàn)蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽(tīng)從老爸的指令,把雞蛋翻了一個(gè)面,繼續(xù)煎了起來(lái)。

  過(guò)個(gè)二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤(pán)子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮啊!

  今天我學(xué)到了一個(gè)新本領(lǐng),真是開(kāi)心啊!等到過(guò)新年聚餐的時(shí)候,我就可以做出來(lái)給客人們吃了。

  學(xué)煎荷包蛋作文 篇20

  聽(tīng)老師說(shuō),要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了!“哎!怎么辦呢?對(duì)了。”我叫來(lái)了媽媽,讓媽媽指導(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍,“首先,把雞蛋打碎,將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽(tīng)媽媽講的每一個(gè)字,一點(diǎn)兒也沒(méi)有覺(jué)察到蚊子在攻擊,媽媽講得非常有條理,給我上了一堂有趣的廚藝課。很快,一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了,那撲鼻的'香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了,連忙拿起筷子,嘗了一口,啊!太好吃了!

  輪到我了,我的心里打著小鼓,怕做不好。我按照媽媽說(shuō)的一步一步地做了起來(lái)。首先,把蛋打碎,將蛋黃蛋清倒入碗中,然后,小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油,突然,油就像一個(gè)淘氣的孩子似的,一蹦三尺高,蹦到了我的手臂上,它玩得很開(kāi)心,我可就不高興了,手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn),知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中,接下來(lái),終于到了至關(guān)重要的一步了,那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中,只見(jiàn)蛋清馬上變成了透明的白色,而且慢慢地張開(kāi)來(lái),煮大約半分鐘,我就用鏟子把它輕輕的包裹起來(lái),輕輕地按住它,使兩面的蛋清粘在一起,又等半分鐘,給它翻了身,等翻了兩個(gè)身時(shí),就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢?因?yàn)閯偛艣](méi)有留心看,所以造成了這次的疑問(wèn)。媽媽對(duì)我說(shuō):”倒一小碗就夠了。“我把醬油倒入鍋中,沒(méi)想到,我被”吱“的響聲驚嚇了,連忙抽回手,不料,手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎!燒飯的講究還真多啊!爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下,荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果,味道還算不錯(cuò),媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)啊!

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