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端午節(jié)

端午節(jié)的來歷

時間:2021-12-27 20:57:19 端午節(jié) 我要投稿

端午節(jié)的來歷(15篇)

端午節(jié)的來歷1

  紀(jì)念屈原,此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。‘看來,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

端午節(jié)的來歷(15篇)

  春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。這則傳說,在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

  龍的節(jié)日,這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蛟龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。

  惡日,在先秦時代,普遍認(rèn)為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當(dāng)?shù)溃宥静⒊觥?jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱,稱之為“端午”。

  夏至,持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃入夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關(guān)。(三)《歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是:“日葉正陽,時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出,而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。

  紀(jì)念女詩人秋瑾:秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,在策劃起義時為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年六月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩,哀悼她的忠勇事跡,于是,與詩人節(jié)合并來紀(jì)念她,而詩人節(jié)又是因紀(jì)念愛國詩人屈原而定為端午節(jié).

端午節(jié)的來歷2

  端午節(jié)的來歷和習(xí)俗 端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。“端午節(jié)”為國家法定節(jié)假日之一,并被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。接下來我們一起來看看端午節(jié)是為了紀(jì)念誰?

  1.紀(jì)念屈原

  傳說端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時代楚國詩人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。屈平,字原, 通常稱為屈原,又自云名正則,號靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。

  2.伍子胥

  南朝蕭梁時期宗懔所著的《荊楚歲時記》,是一部中國古代荊楚地區(qū)的歲時節(jié)令、風(fēng)物故事的介紹文集。在該書的第卅節(jié)里頭記載著:“按五月五日競渡,俗為屈原投汨羅日,傷其死所,故并命舟楫以拯之……邯鄲淳曹娥碑云,五月五日,時迎伍君……斯又東吳之俗,事在子胥,不關(guān)屈平也。”認(rèn)為東吳地區(qū)的端午競渡是為了迎接已被當(dāng)時人們視為河神的伍子胥,與屈原無關(guān)。關(guān)于粽子,則有當(dāng)?shù)氐挠涊d:“鄉(xiāng)俗午日以粽奉伍大夫,非屈原也。”

  3.孝女曹娥

  此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日投江,五日后抱出父尸。

  4.迎濤神

  春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。這則傳說,在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥投奔吳國,帶吳伐楚,五戰(zhàn)五勝,攻破楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其孫夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。伍子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國太守受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳都之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

端午節(jié)的來歷3

  每年5月初5——端午節(jié),我們都會去看賽龍舟,還有吃粽子。大家都會把房子里打掃的干干凈凈,在門窗上插上艾葉,驅(qū)蚊避邪……

  據(jù)說,端午節(jié)是為了紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。屈原是戰(zhàn)國時期的楚國人,屈原在22歲的時候就當(dāng)上了大夫,起初楚懷王非常相信他,不久楚國的奸臣看屈原非常不順眼,就常常在楚懷面前說屈原的壞話,楚懷王聽多了,便漸漸不再信任屈原。又過了些日子,秦國的人把楚懷王騙走,并將他關(guān)在那里,沒過多久楚懷王就死了。他的兒子成了楚襄王,上任就將屈原革職驅(qū)逐朝廷。屈原痛苦不堪,滿懷憤怒,落拓江湖寫下了《天問》、《九章》、《離騷》,最后屈原看祖國被侵,他實在無平撫內(nèi)心的痛苦,在農(nóng)歷的五月五日,抱起石頭跳進(jìn)了汨羅江自殺。人們?yōu)榱瞬蛔寪蹏娙饲氖w被魚、蝦、蛟、蟹吃了,就在江上敲鑼打鼓,劃龍舟,往江里撒粽子。

  從此,我國每年的農(nóng)歷5月5日,就有了賽龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的習(xí)俗。

端午節(jié)的來歷4

  你們知道端午節(jié)的來歷嗎?讓我來講給你們聽吧!

  相傳,古代有一位國君叫楚懷王,他整天好吃懶做,不管國家大事,連兵臨城下的時候,他還在吃喝玩樂。有一位大夫屈原獻(xiàn)上許多計謀,他都不聽,更不采用。屈原不想當(dāng)亡國奴,他來到汨羅江,投江自殺了。屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛跑到汨羅江邊去憑吊。漁夫們劃起船只,打撈他的真身。人們怕屈原的真身被蛟龍吃掉,叫漁夫撐船來撈大夫的身子。漁夫知道蛟龍最怕竹葉和繩子,于是人們就用竹葉把飯團(tuán)包緊了,再用繩子捆緊了,丟到江里。人們?yōu)榱思o(jì)念他,以后端午節(jié)就有吃粽子和劃龍舟的習(xí)俗。

  每年的端午節(jié),奶奶都會用竹葉、糯米、花生包粽子。包完粽子就放在鍋里蒸熟,飄香四溢,聞得我直流口水,迫不及待想吃一個。

  吃完粽子,外公會帶我去江邊看賽龍舟。江邊人山人海,大家都來看賽龍舟。只見龍舟排成一字形,裁判的槍聲一響,比賽的龍舟如離弦之箭一樣飛快地向前劃,江面上頓時鑼聲、鼓聲響起,劃龍舟的人努力地向前劃。岸邊的人們喊著“加油,加油!”江邊上好熱鬧呀!

  端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,不但可以吃好吃的粽子,還可以看龍舟賽,我真喜歡端午節(jié)!

端午節(jié)的來歷5

  農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不一樣,但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗,每到這一天,家家戶戶掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。

  這天是端午節(jié),大家明白端午節(jié)的來歷嗎?!不明白吧!那就讓我來告訴你們吧!你們還記得楚國那位愛國大將屈原嗎?我來說一說他吧!

  屈原是戰(zhàn)國時期出國人,很有學(xué)問。他在楚王身邊做官,以形象是自我的國家富強起來。昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓遭難,悲憤極了。五月初五這一天,他來到汨羅江邊,懷抱一塊石頭,以縱身跳入汨羅江中。出國的百姓聽到屈原投江的消息,都十分悲痛。他們含著淚劃著船趕來打撈屈原,還把粽子扔到江里喂魚,期望魚兒不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽包粽子的來歷。

  端午節(jié)還有許多搞笑的活動。列如賽龍舟,掛香囊,香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不一樣形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏奪目。還有掛艾葉、菖蒲的習(xí)慣。

  端午節(jié)的活動可真多啊!

端午節(jié)的來歷6

  端午節(jié),為每年農(nóng)歷五月初五,是中國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等等。端午節(jié)源自天象崇拜,由上古時代龍圖騰祭祀演變而來。仲夏端午,蒼龍七宿升至正南中天,是龍升天的日子,即如《易經(jīng)·乾卦》中所說:“飛龍在天”,此時龍星既“得中”又“得正”,寓意大吉。端午祭龍習(xí)俗體現(xiàn)了古人“天人合一”的自然觀,反映了源遠(yuǎn)流長、博大精深的中華文化內(nèi)涵。端午節(jié)在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體,端午習(xí)俗甚多,因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異,各地過法雖不盡相同,但食粽子與扒龍舟是普遍習(xí)俗。

  端午節(jié),起源于中國,最初是上古先民以龍舟競渡形式祭祀龍祖的節(jié)日。因戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在端午節(jié)抱石跳汨羅江自盡,后亦將端午節(jié)作為紀(jì)念屈原的節(jié)日;個別地方也有紀(jì)念伍子胥、曹娥及介子推等說法。總的來說,端午節(jié)起源于龍圖騰祭祀,把端午視為“惡月惡日”起于北方,注入夏季時令“祛病防疫"風(fēng)尚,附會紀(jì)念屈原跳江自盡等歷史人物紀(jì)念內(nèi)容,最后形成如今端午節(jié)文化內(nèi)涵。

  端午節(jié)流行于中國以及漢字文化圈諸國,與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月,國務(wù)院將其列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;自2008年起,被列為國家法定節(jié)假日。2009年9月,聯(lián)合國教科文組織正式批準(zhǔn)將端午節(jié)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》,端午節(jié)成為中國首個入選世界非遺的節(jié)日。

端午節(jié)的來歷7

  有一首兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”

  爺爺說:“相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進(jìn)江河,是讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不要再去吃屈原的遺體。”爺爺還說:“用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸或手腕上,稱為長命縷,聽說可以長命百歲。家家戶戶插上‘五端’:有菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。”我正在家看書,突然聞到一陣清香,我跟著香味走過去,發(fā)現(xiàn)原來是奶奶在煮粽子,我偷偷吃了一個,是紅棗餡兒的,又香又甜,味道好極了!

端午節(jié)的來歷8

  每年的農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),是我們中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,又稱端陽節(jié)、重五節(jié)……

  那么你們知道端午節(jié)是怎么起源的嗎?如果不知道的話,那就讓我來介紹一下吧!傳說,在戰(zhàn)國時期有一位楚國人很有學(xué)問,他的名字叫屈原。屈原是在楚王身邊做官的,一心想使自己的國家富強起來,可是昏君楚王卻聽信奸臣的話,把屈原削職流放。在流放中,屈原聽說楚國都城被敵人占領(lǐng),百信遭難,悲憤極了。于是便在五月初五寫下絕筆作《懷沙》,然后抱石投汨羅江而死了。人們得知這個消息后,都出來尋找屈原的尸體,可就是找不到,后來人們害怕魚兒把屈原的尸體吃了,便用米包成粽子扔進(jìn)江里喂魚,所以后來在每年的五月初五,就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗,以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。從此以后人們便把每年的五月初五定為“端午節(jié)”。

  聽了這個端午節(jié)的來歷后,大家是不是也和我一樣特別感動呢?端午節(jié)是一個有趣的傳統(tǒng)佳節(jié),所以,我喜歡過端午節(jié)。

端午節(jié)的來歷9

  早上起來,媽媽說:“該吃飯了”!我看見桌上放了一盤熱氣騰騰的粽子。

  我問媽媽,今天為什么要吃粽子呢?媽媽說:“端午節(jié)到了”我問媽媽什么叫端午節(jié)呀?媽媽告訴我“人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,在每年農(nóng)歷的五月初五都要包粽子吃。”我一邊吃粽子,一邊聽媽媽繼續(xù)說,現(xiàn)在有好多種粽子,有肉粽子,水果粽子,甜粽子。不但粽子的種類多,而且樣式也很多,可供人們選擇。

  我聽了媽媽的話,知道了端午節(jié)的來歷,心里很開心。

端午節(jié)的來歷10

  這天是端午節(jié)了,但我不明白端午節(jié)的來歷。媽媽告訴我,戰(zhàn)國時期,楚國有一個叫屈原的大臣,小人對皇上說了屈原的壞話,皇上不再信任屈原,就把他流放到遠(yuǎn)方,他很悲哀就跳河殉國了。老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他,就往河里扔吃的東西,最后構(gòu)成了端午節(jié)。

  端午節(jié)我們吃粽子,系彩繩,賽龍舟,真是熱鬧非凡呀!

  小朋友們,你們喜歡端午節(jié)嗎我們吃粽子的時候別忘了學(xué)習(xí)屈原的愛國精神呀!

端午節(jié)的來歷11

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),又叫端陽節(jié)、午日節(jié)、五一節(jié)、艾節(jié)、端午日、重午日、午日、夏日。雖然名字不一樣,但是不同地方的人的風(fēng)俗是一樣的。端午節(jié)是中國兩千多年來的一個古老習(xí)俗。每天家家掛菖蒲,賽龍舟,吃粽子,喝雄黃酒,游百病,戴香囊。

  今天是端午節(jié)。你知道端午節(jié)的由來嗎?我不知道!那我告訴你!你還記得楚國的愛國將領(lǐng)屈原嗎?我來說說他!

  屈原是戰(zhàn)國時期出國的學(xué)者。他成為楚王身邊的一名官員,以他的形象使他的國家富強。昏君楚王聽了奸臣的話,貶屈原流放。在流放期間,屈原聽說楚國的都城被敵人占領(lǐng),百姓深受其害,極為憤怒。五月初五,他來到汨羅江,抱著一塊石頭跳進(jìn)汨羅江。出國的人聽到屈原投資江城的消息都很難過。他們含淚劃船去打撈屈原,把粽子扔到河里喂魚,希望魚不要傷害屈原的身體。這就是五月端陽餃子的由來。

  端午節(jié)有許多有趣的活動。像賽龍舟一樣,香囊上掛著朱砂、雄黃、香藥,上面蓋著絲布,香香的,再用五色絲線串成一串,做成各種形狀的線。還有掛艾葉和菖蒲的習(xí)慣。

  端午節(jié)有這么多活動!

端午節(jié)的來歷12

  端午節(jié)的來歷

  農(nóng)歷五月初五,俗稱“端午節(jié)”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數(shù),故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風(fēng)土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉郏瑨燧牌选~,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。據(jù)說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀(jì)念屈原,所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”,以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,則據(jù)說是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過,但是關(guān)于端午節(jié)的來歷,卻不甚清楚,歸納起來,大致有以下諸說。

  一,紀(jì)念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅(qū)蚊龍。又傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。‘看來,端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān),有唐代文秀《端午》詩為證:“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”

  二,迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。

  三,龍的節(jié)日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為,五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深,況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗,這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。

  四,惡日說。在先秦時代,普遍認(rèn)為五月是個毒月,五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。” 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。

  五,夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗,卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關(guān)。(三)歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是:“日葉正陽,時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中,故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)。由此午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出,而以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。

  端午節(jié)食俗

  最早出現(xiàn)的端午時食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之”。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同,……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食,稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子,因為附會在屈原的傳說上,千百年來,成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

  從《風(fēng)土記》中記載的作法看來,當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料,除了粟子以外,不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下,今天我所能看到的粽子,不論是造型或內(nèi)容,都有五花八門的變化。

  先就造型而言,各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為乾竹葉綁出來的粽子,熟了以沒有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細(xì)長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達(dá)二、三斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏,長不及兩寸的甜粽。

  就口味而言,粽子餡葷素兼具,有甜有咸。北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容,則是最能突顯地方特色的部分。

  北平的粽子大約可分為三種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子,餡料用的`是紅棗。蒸熟之,只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。

  浙江的湖州粽子,米質(zhì)香軟,分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉,浸泡上等醬油。每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟,豬油融入豆沙,十分香滑適口,“五芳齋”出品的粽子尤其著名。餡料都經(jīng)過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。

  四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日,加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時,煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩,頗具風(fēng)味。

  廣東的中山蘆兜粽,特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥;咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。

  閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。蒸熟,豆香撲鼻,也有人沾上白糖來吃。

  漫話端午粽

  端午吃粽子,現(xiàn)在人們只知道這是為了紀(jì)念偉大詩人屈原。但據(jù)專家考證,粽子只不過是民間普通食品,最初吃粽子也不固定在端午;說端午食粽是祭屈原,是后人附會而形成的,僅反映民眾的心愿而已。實際上,為了紀(jì)念春秋時晉國的介子推而形成民間節(jié)俗的"寒食節(jié)"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風(fēng)俗。

  端午食粽作為全國性風(fēng)俗最早始見于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。

  粽子話沿革

  春秋時期:用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。

  東漢末年:草木灰水浸黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟就成廣東堿水粽。

  晉代:粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。

  南北朝:出現(xiàn)雜粽。品種增多,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆,裹成的粽子還用作交往的禮品。

  唐代:粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。

  宋代:有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”,還有“蜜餞粽”,見蘇東坡“時于粽里見楊梅”的詩名。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣,木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚。

  元代:粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破菰葉的季節(jié)局限。

  明代:出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃,品種更加豐富多彩。

  清代:出現(xiàn)“火腿粽子”。

  如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈。現(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

  大江南北品名粽

  廣東粽子:廣東粽子個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽。

  閩南粽子:廈門、泉州的燒肉粽、堿水粽皆馳名海內(nèi)外。燒肉粽的粽米必選上乘,豬肉擇五花肉并先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸調(diào)蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤而不膩。

  寧波粽子:浙江寧波粽子為四角形,有堿水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種堿水粽,是在糯米中加入適量的堿水,用老黃箬葉裹扎。煮熟后糯米變成淺黃色,可蘸白糖吃,清香可口。

  嘉興粽子:嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內(nèi)夾進(jìn)一塊肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油滲入米內(nèi),入口肥而不膩。

  北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品種,其個頭較小,為斜四角形。北郊農(nóng)村,習(xí)慣吃大黃米粽,粘韌而清香,多以紅棗、豆沙為餡。

  其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的咸蛋粽。

  上海地區(qū)粽子種類多

  以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈,外形為底平,呈正方形、五角形,一角向上,其余伸向四方。廣式粽子品種很多,有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有堿水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。

  以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式",正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板咸肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風(fēng)雞粽、菱形豆沙粽,特色鮮明。

  功德林供應(yīng)的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽,均以素食為特色。

  清真洪長興的粽子很具穆斯林風(fēng)范,粽殼略青,棱角分明,外觀清秀,品味純正,特別是"牛肉粽",是其他幫別所沒有的。

  以沈大成、上海嘉興粽子店、五芳齋等傳統(tǒng)特色店所供應(yīng)的粽子則是"五花八門",豆沙、鮮肉、白米、紅棗赤豆、鮮肉蛋黃等。沈大成首創(chuàng)咖喱雞粽,繽紛多彩。各類粽子從品種到外形,從口味到色澤都各不相同,大的廣式裹枕粽450克一只,而迷你粽每只僅25克。

  外國的粽子

  日本:稱粽子為茅卷,在陰歷五月五日吃,是用箬葉或菰葉包米粉,成長圓柱形。

  越南:陰歷端午節(jié)吃粽子。咸粽用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆,再加半只咸蛋包成;堿粽,是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成,煮熟剝殼切片而食。

  泰國:潑水節(jié)和雨季吃粽子,以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜,用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。

  墨西哥:有“粽子節(jié)”以歡慶玉米豐收,在節(jié)日中,家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

  此外,哥斯達(dá)利加、洪都拉斯、秘魯

  等國家也有吃粽子的習(xí)俗。

  端午別稱知多少

  據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個,堪稱節(jié)日別名之最。如有端午節(jié)、端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、粽子節(jié)等等。

  端陽節(jié) 據(jù)《荊楚歲時記》載,因仲夏登高,順陽在上,五月正是仲夏,它的第一個午日正是登高順陽天氣好的日子,故稱五月初五為“端陽節(jié)”。

  重午節(jié) 午,屬十二支,農(nóng)歷五月為午月,五、午同音,五、五相重,故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”,有些地方也叫“五月節(jié)”。

  天中節(jié) 古人認(rèn)為,五月五日時,太陽重人中天,故稱這一天為“天中節(jié)”。

  浴蘭節(jié) 端午時值仲夏,是皮膚病多發(fā)季節(jié),古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云:“午日以蘭湯沐浴”。

  解棕節(jié) 古人端午吃棕時,有比較各人解下粽葉的長度、長者為勝的游戲,故又有“解粽節(jié)”之稱。

  女兒節(jié)明沈榜《宛署雜記》:“五月女兒節(jié),系端午索,戴艾葉,五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日,飾小閨女,盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧。因呼為女兒節(jié)。” 沈榜宛《雜記》載:“燕京自五月一日至五日,家家飾小閨女,盡態(tài)極妍。已出嫁之女,亦歸寧簪以榴花,曰女兒節(jié)”。

  菖蒲節(jié) 古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子,此時五毒盡出,因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邢避毒,如在門上懸掛菖蒲、艾葉等,故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。

端午節(jié)的來歷13

  貴州、四川一帶,端午節(jié)又分為大端午與小端午。小端午為每年農(nóng)歷五月初五,大端午為每年農(nóng)歷五月十五日。xx年,6月14日,6月15日,6月16日為法定放假日子。xx年6月16日為端午節(jié)。

  名字的由來

  “端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,因此“端五”也就漸漸演變成了現(xiàn)在的“端午”。《燕京歲時記》記載:“初五為五月單五,蓋端字之轉(zhuǎn)音也。”

  各種名字

  據(jù)統(tǒng)計端午節(jié)的名稱在我國所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個,堪稱節(jié)日別名之最。如有端五節(jié)、端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。紀(jì)念屈原的節(jié)日!

  傳說

  春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節(jié)。這則傳說,在江浙一帶流傳很廣。伍子胥名員,楚國人,父兄均為楚王所殺,后來子胥投奔吳國,助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報殺父兄之仇。吳王闔閭死后,其孫夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國,夫差不聽,吳國太守,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

端午節(jié)的來歷14

  今天是農(nóng)歷五月五日,也就是我們說的端午節(jié),端午節(jié)是為了紀(jì)念愛國詩人屈原的。相傳楚國滅亡了,屈原投了汨羅江,當(dāng)?shù)匕傩振R上劃船去江中救屈原,一直劃到洞庭湖。那天正好下雨,好多小船都在岸邊停放,當(dāng)那里的人們得知是為了救屈原之后,也冒雨出動,爭相進(jìn)洞庭湖尋找,后來就演變成了劃龍舟。百姓們怕江河里的魚蝦吃掉屈原的身體,就紛紛把自家?guī)У拿讏F(tuán)投進(jìn)江中,后來就演變成了吃粽子。

  端午節(jié)還有吃蛋黃,系五色線,采艾葉,掛香包的習(xí)慣。吃蛋黃是因為它是黃色的食物,因為這個時候青黃不接,吃黃色食物意味著接上了,系五色線是祛除疾病的意思,端午節(jié)系上,在端午節(jié)后第一場雨出現(xiàn)彩虹之后,把五色線扔進(jìn)水里,就是把病趕走的意思,采艾葉,掛香包,意思是這個季節(jié)蚊蟲比較多,它們具有特殊的味道,可以驅(qū)走蚊蟲,趕走疾病。

  知道了端午節(jié)的來歷和習(xí)俗,下面來說一說端午節(jié)這天我所經(jīng)歷的事情吧。端午節(jié)早上,還在睡夢中的我被奶奶給我系五色線的小動作驚醒。奶奶還在我的書包上系了個香包,希望我能平平安安,健健康康,起床之后爺爺給我剝了兩個粽子,拿了一個雞蛋,笑瞇瞇地讓我吃,我知道吃粽子和雞蛋有好的寓意,于是就大口吃起來,糯米綿軟,紅棗香甜,雞蛋是咸的,蛋黃黃的流油,香噴噴的,吃完走出門,我發(fā)現(xiàn)我家大門口放著兩把艾葉,離很遠(yuǎn)就可以聞到艾葉的味道,有了它,蚊蟲就不會再進(jìn)我家門了。

  端午節(jié)我紀(jì)念了愛國詩人屈原,又了解到了端午節(jié)的習(xí)俗,還吃到了好吃的粽子,這個節(jié)日我過得好快樂。

端午節(jié)的來歷15

  明天就是端午節(jié)了,我們家門頭早早的掛著艾草,奶奶也包了許多粽子。

  有肉粽,白粽和紅棗粽。我最喜歡吃白粽,可以粘著白糖,可好吃了。端午節(jié)當(dāng)天還要吃“五紅”,“五紅”分別是“烤鴨,莧菜,紅油鴨蛋,龍蝦,黃鱔”。吃了這“五紅”整個夏天就可以辟邪避暑了。明天我就可以吃到這么多好吃的菜了。

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