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家鄉的年味兒作文900字(通用25篇)
在日常學習、工作和生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的家鄉的年味兒作文900字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
家鄉的年味兒作文900字 1
又是一個中國年,每年這個時候,家家戶戶都要備年貨、貼對聯、吃年夜飯、拜年等,到處都是年味兒。我家也不例外,在過年之前就把年貨備好了,為了圖個吉利,還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音,魚是年年有余的象征)。到了大年三十這一天,家家戶戶都要貼春聯。貼春聯非常有講究:對聯要從左往右貼,“福”一般倒過來貼,因為這樣象征著福“到”了。我們分好了工,我和爸爸就開始用糨糊貼了起來,我們忙活了一下午,春聯終于貼完了。當我們走進餐廳的時候,看到一大桌年夜飯就在我們面前,看著這一大桌子的美食,我的口水都流出來了。我們聚在一起,吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的,我的心里暖洋洋的。在我的眼里,每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年,總不能漏看春節聯歡晚會。吃完年夜飯,我們就守在電視機前,津津有味地看了起來。
一個個小品把我們逗人仰馬翻,一個個相聲讓我們聽得有滋有味,增加了不少過年的氣氛。最后幾秒鐘,我們一起歡呼了起來,“五、四、三、二、一!”無數的禮花騰空而起,又帶著滿身的光焰灑向大地,把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情,縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。紅的,似節日的燈籠;黃的`,像成熟的稻谷;綠的,如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞,把平日閃閃發光的星星羞得不敢露面,就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放,構成一幅花團錦簇的圖畫:綠花一層層,紅花一重重,就像蘋果園里慶大豐收;一群白色的火花,好似銀河墜人間。一幅幅,一幕幕,繁花繽紛,絢麗奪目,好不壯觀!
大年初一那天,我一大早就起來了,這時候餃子已經弄好了,我一看到這是我最喜歡的餃子,就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子的時候,我就深情地說:“啊,我又長大了一歲!”不一會兒餃子就被我吃完了,我給長輩磕完頭之后,我們全家就一起去給親朋好友拜年。我們走遍了大街小巷,見到每個人我們都熱情地說“新年好”!在這個普天同慶的日子里,有誰比孩子更幸福呢?因為孩子們可以獲得壓歲錢,用來買心愛的東西。大人們也可以把過去一年的辛勞忘掉,好好的放松一下。春節是我最喜歡的節日,因為它是中國的傳統節日,充滿了濃濃的年味兒。
家鄉的年味兒作文900字 2
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。
——題記
紅包味兒
“發紅包啦!發紅包啦!”呀!哪里發紅包啦!正在看電視的我,立刻扔下搖控板跑去。
只見爺爺、姑姑……手中都拿著厚厚的紅包,嘻!里面全都是“紅色毛爺爺”在旁的我眼中立刻灑滿金光,暗暗自喜,哇!這么厚的紅包,里面一定有許多“紅色毛爺爺”,哈……!我發財了!我發財了!等他們把紅包送到我手中前,我總會說“不要!不要!”但心里早以樂開了花!心里想明天去外婆家還有呢!哈哈……!
發紅包,有把錢親手送給你的,也有在手機上搶紅包的,哈……!搶紅包風波也要開始了!
洗完澡,看著春節聯歡晚會,拿著手機,準備開戰。我目不轉晴的盯著手機,等待著紅包的到來,吱一聲,有紅包了,我立馬點擊,祈禱著千萬別手氣最佳,如果手氣最佳就要我發了,呼,幸好不是我,紅包一個接著一個,突然,同學就換我要紅包,我只好偷偷的離開了。嘻!嘻!
年夜飯味兒
嘿!嘿!吃年夜飯是最幸福的時光啦,大廚外婆做的年夜飯可真值得一贊。不一會兒,一盤盤誘人的.美食端上了餐桌,身為吃貨的我,已受不了饑餓的折磨,拿起筷子就是一頓猛吃。你瞧!肥而不膩的北京烤鴨,口感飽滿的螃蟹。你聞!香飄十里的油蔥魚,脆嫩可口的油炸冰淇淋。你看!色澤鮮亮的花菜,口感豐厚的芋頭……,一家人坐在一起說說笑笑,香氣撲鼻的食物撲滿了整間屋子……
煙花味兒
新年,放煙花,可是我最喜歡的一件事,噼里啪啦,這聲音何嘗不是一種美妙的音樂呢?
點起煙花,一個個花炮,垂直地飛向天空,以一種傲慢的姿態在天空中綻放,閃現出一個一個“小星星”轉眼間又消失在天空中,它完美飛躍,完美地落下,完美地展示給我們看,又一顆接替它,在天空中綻開出一朵巨大,閃爍、晶瑩的花朵,仿佛花朵上鑲滿了水鉆,又消失了。吸吸空氣,里面有氧氣夾雜著那股硝煙味,雖然不好聞,但聞著聞著也習慣了,這股硝煙味兒還真是隨處可聞呢!
伴著噼里啪啦煙花的音韻,不知何時,我漸漸進入了夢鄉……
家鄉的年味兒作文900字 3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”一聲聲喜慶歡愉的鞭炮響起,一陣陣溫暖和煦的春風拂來,春節在大家忙忙碌碌的準備和溫馨祥和的期盼中到來。大街小巷,家家戶戶,到處洋溢著濃濃的年味。
街道上掛滿了紅艷艷的小燈籠,像是一個個會發光的小精靈,手拉手,連成一串串,在風中抖動著曼妙的身姿,左搖右晃地起舞。花壇中,紅的、黃的、紫的、藍,花兒一朵朵,一簇簇,昂首挺胸,挨挨擠擠。勤勞的園丁們,把花兒呵護得嬌艷欲滴,擺成“新年快樂”的'花型,迎接美好的春節。過往的行人,有的健步如飛,有的閑庭信步,每個人的臉龐都被濃濃的年味熏得紅彤彤的,一個個喜笑顏開。
屋子里,外婆和媽媽一早就開始為晚上的年夜飯忙活了。煤氣爐上一會兒燉,一會兒煮,一會兒炒,一會兒炸,騰騰熱氣與香味一同彌漫開來。白胖的餃子排著隊地趕著下鍋,在湯水的沸騰下一個個變得晶瑩剔透。水龍頭的水嘩嘩地流著,風扇一刻也沒歇著,鍋碗瓢盆兒叮當作響,真是熱火朝天!夜色降臨時,屋內的燈光照得比白天還亮堂。親戚們陸續地到來,爸爸熱情地招呼著大家入席就餐。外婆坐在桌子的一頭,掏出一個個吉祥如意的紅包,笑嘻嘻地遞給我和哥哥妹妹,希望我們明年學習進步,萬事如意。
突然,“噼噼啪啪”的一陣鞭炮響,把我們仨吸引到了窗戶邊。原來是院子里的小伙伴們開始放煙花了。這可是年三十的壓軸好戲呀!我們抑制不住內心的喜悅,向爸爸媽媽討要了打火機和煙花,便循著小伙伴的歡聲笑語,一溜煙地撒腿跑到了門外。妹妹膽子小,點燃引線就往我和哥哥身后躲,這時,絢麗多彩的煙花,像是一條條火龍騰空飛起,在空中轉了幾個圈,又輕盈地噴射出五彩繽紛的火花。我們一個個拍手叫好。就連原本有些害怕的妹妹,也不由捂著耳朵仰著頭,看得入了迷。當煙花棒快要燃到盡頭時,火苗慢慢地隨著夜幕化為一色。太有趣了!我和哥哥看得手癢癢、心也癢癢,紛紛加入隊伍,點燃各自手中的煙花,再看著煙花像流星般璀璨地發光,又看著它們悄無聲息地消失在夜空中。
“當——當——”客廳的鐘聲劃破了子夜的寧靜,而我們還沉浸在濃濃的年味中。我閉上眼睛,雙手合十,在心中默默許愿:祝愿新的一年,闔家幸福,國泰民安。
家鄉的年味兒作文900字 4
春節期間,我來到了上海,這個著名的大城市,在這兒,曾經是呼吁風云的時代,這座大城市,又和我們生活的沿海城市有什么不同呢?它又是充滿了怎樣的年味呢?
我們來到了最具老上海味兒的地方——豫園,也不說是人山人海,只要你一個不小心,就和從對面迎來的一張笑臉撞個滿懷。
豫園內外,各種各樣的彩燈結成對,五彩斑斕的燈籠串成排,在在上海的建筑中穿行:蓮花燈在晚風的吹拂中輕盈的地搖曳著身姿;華麗的八角燈籠散發著異常璀璨的光芒,掛在房屋翹起的屋檐下,一個緊挨著一個,身后的白墻隱隱約約的映出它的模樣;今年春節的主角——小猴子,更是搶了所有燈籠的風頭,你看他們擺出各種頑皮淘氣的動作,引得人們哈哈大笑:瞧那只趴在一只大大金元寶上的小猴,把雙手雙腳都搭在金元寶上,眼睛里露出滿足的喜悅;紅燈籠下邊還倒掛著幾只小猴,個個抓耳撓腮,東張西望,好像在尋找人群中那個戴著齊天大圣帽子的小孩兒……人們看得拍手叫好,和身邊的親朋好友議論著,讓笑容悄悄爬上自己的臉蛋,到處洋溢著春節的喜慶。群燈似海,紅的、金的……五彩斑斕爬上了房檐,有悄然地飄上天空,綻開了最美的花朵,又將花瓣輕輕灑落人間,好一個“火樹銀花不夜天”。
上海最熱鬧的地方要數外灘,咱們廈門輪渡碼頭和它比起來簡直是小巫見大巫,黃浦江兩岸拔地而起的高樓大廈的每一扇窗戶都射出迷人的光彩,映在江面上,波光粼粼。江這頭,外灘步行街上車水馬龍,人來人往,攤鋪的小販們高聲叫賣著,人們棄下平時匆忙的腳步,在黃浦江邊散步,和親朋好友談笑風生,眺望著江對岸高高的東方明珠,又望望腳下的`青磚路,眼里透出無限的喜愛之情,那神情仿佛在說:“瞧,這就是上海獨有的年味兒,舒適,悠閑,這就是咱們上海人生長的地方。”江那頭,也是紅光一片,充滿著溫暖的,令人感到愉悅的節日的喜慶,伴隨著音樂,從江對岸的碼頭緩緩游出一輛游艇,游艇上散發的亮光著亮了整條黃浦江,也照亮了上海這座城市。這紅艷艷的,讓人覺著愜意的光,是上海年味兒的最好代表。
彌漫著濃濃年味的上海,真讓人流年忘返,讓人身異鄉,卻無異客的感覺,紅通通的中國年,讓人溫暖連連。
家鄉的年味兒作文900字 5
冬至后的第一片雪花里隱藏著一年的味道。
幾年前最后一場雪停了,我媽媽帶我去吳耀路買年糕。糕點店開在一個略顯簡陋的角落里,店招牌上躺著星星點點的細雪。只有這一幕的眼神再也收不回來了。當時我坐不住了,身子探出車外,冷風在我懷里。我感覺不到幾聲顫抖。我覺得快到年底了,心里很開心。
我爸媽選了幾袋油炸食品,我挑了一袋豆餅,然后和人有說有笑的出了店,看著馬路對面。細雪平鋪在草堆上,旁邊是交織的腳印,既有人的,又像雪一樣。我心血來潮在這條雪巷里踱步,走著走著,撿著一把干凈的雪,一種喜悅在心里滋長。
一年中最隆重的晚宴是在除夕。
自從小寒之后,保姆休年假回國,父親在爺爺家住了好幾天。我覺得沒有必要懷疑。為什么整天忙忙碌碌的父親突然變得這么“悠閑”?沒多想,她讓媽媽陪她包餃子。
媽媽包餃子,講學校發生的事,講爺爺奶奶的故事,總是說個不停。“媽媽,爸爸最近怎么這么閑?”我隨口一問,把疑惑拋了出去。媽媽的餃子機愣了一下,張了張嘴,沉思良久,只笑了一句:“你爸爸忙,自己看吧,沒有人比他更孝順。”但是我不明白。
當時飯做好了,我雙手捧著菜來到餐桌前。我用探頭看了看客廳,父親不見了。我再看的時候,看到爸爸和爺爺一起讀詩看書。我父親看到米飯熟了,沒有說話。爺爺的聽力很差。他拿出家里早就準備好的字牌。父親把字板放在腿上,舉起筆在字板上寫了一串字。我仔細一看,無非是簡單的幾個字,“吃飯”“七點了”……爺爺問完了,他似乎很滿意地回答了父親,于是父親扶爺爺起來,慢慢地走著擦手,耐心地扶爺爺在飯桌旁坐下,手里拿著板和筆與爺爺交流。
吃飯的時候,爺爺好像和父親很有默契。在簡短的`問答或閑聊中,爺爺的世界靜悄悄的,但他的臉頰上卻盛開著深紅色的花朵。
我突然明白了媽媽的話。過年的時候爸爸真的有很多事情要做,但是還有什么比坐在親戚旁邊親切的聊天更重要的呢?
也許,父親是在用他那帥氣的字體向爺爺傳達這樣一種獨特的味道。
家鄉的年味兒作文900字 6
記憶中的年味兒,似涓涓細流,一步一步,蔓延,席卷。
臨近春節,家里總能忙上幾天。一大早,天才微微亮,遠處的山還隱沒在霧氣中,媽媽就叫醒我,要大掃除了。大掃除,是過年的序幕,寓意為,掃掉煩心的事,新的一年順順利利。才起床,媽媽便已踩著陽光,把窗簾,床單統統扯下來,準備清洗。進進出出,忙的不亦樂乎。我呢,就負責擦家具。偶然抬頭,瞥見媽媽,她在擦玻璃。呵上一口熱氣,再用指甲一蹭,一連串動作干凈利落。打掃完畢,便在大門上,貼上大紅的福字、對聯,紅紅火火,好不熱鬧。年味兒,便在冬日的`空氣中,微微醞釀著。
臘月二十八,便要趕集上店,置辦年貨了。大集上是最熱鬧的,漫天遍地的叫賣聲,無不吸引行人注目。馬路上堵的水泄不通,行人臉上綻放著笑容,提著大包小包的東西。我們全家,一前一后在人群中。買些瓜子,糖果,年糕等小吃,還有肉類,豆腐,蔬菜水果。不知不覺,便逛了一上午,心里樂滋滋的。路上張燈結彩,掛上了紅燈籠,年的味道,更加濃郁了。
“爆竹聲中一歲除,春風入暖送屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”一日一日扳著指頭數日子,年味漸濃,新年總算盼來了。
除夕夜,吃團圓飯,總覺得自家的團圓飯是最豐盛的。媽媽將事先準備好的豬肉洗干凈,切成肉丁,放在鍋里加佐料,熬成湯,放在碗中靜置,待成肉凍,這第一道菜便準備好了。過年必不可少的,當然是餃子。媽媽最喜歡做胡蘿卜餡和韭菜餡的,餡多皮薄,一個個花朵一樣,綻放在菜板上。加入水中,翻滾幾次,便出鍋了,熱氣騰騰的。還有清蒸魚,涼拌黃瓜……屋子里彌漫著各種飯菜的香,這是幸福的味道,年味兒。大家便在著濃濃的年味中,吃著美食,闔家團圓。
吃完團圓飯,大家都移步客廳,其樂融融看春晚。一邊看一邊聊,今年的收成,孩子們的工作,左鄰右舍的日子……當然最高興地是晚輩向長輩們要壓歲錢。我們向長輩磕頭,滿口的祝福,他們總是笑瞇瞇的遞過來鼓鼓的紅包。這柔柔的幸福,便是新年的饋贈。窗外的鞭炮聲,響徹云霄,連綿不絕。爆竹聲中,人又長了一歲。
任憑舊年的回憶浮現,又帶著懷念期盼新一年。
家鄉的年味兒作文900字 7
年味兒,隨著年的腳步像暖暖的冬陽輕輕地擁抱著我們每一個人。
年味兒是火紅的。“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。大年三十下午三四點左右,家家戶戶都貼上了紅紅的對聯。“春風恵我財源茂,和氣致祥家業興。”這是我家大門上的對聯。它是道勤培訓學校請書法家寫的。爸爸說,手寫的對聯才更有年味兒。聞著濃濃的墨香味兒,望著那蒼勁有力的大字,我在心里暗暗下決心:我也要勤學苦練,明年家里對聯爭取我來寫。爺爺在大門口掛上了四盞大紅燈籠。天還沒太黑,家家戶戶已燈火通明,如同白晝。這一束束溫暖的`燈光猶如一把把金鑰匙,打開了明天的幸福之門。
年味兒是團圓。有錢沒錢,回家過年。無論你身在何處,家在何方,“年”都會催你回老家吃團圓飯。今年新型冠狀病毒四處橫行,限制了許多人的腳步,但是他們的心一定會和家人在一起,一定會和家人視頻話年夜團圓。
奶奶做了一大桌豐盛的年夜飯,有地上跑的,有水中游的,有菜園里摘的,應有盡有,色香味俱全。桌上的魚是少不了的,因為它象征著年年有余;炸圓子也是少不了的,它象征著團團圓圓。餐桌上,花兒綻放在每個人的臉頰上,濃濃的親情猶似這菜香蔓延到家里每一個角落。
年味兒是熱鬧的。“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。晚上12點左右,大街小巷響起了震耳欲聾的鞭炮聲。這聲音傳遞著人們對幸福生活的贊美;這聲音傳遞著人們對美好明天的憧憬。小朋友最喜歡放煙花了,隨著轟的一聲巨響,煙花射向天空,瞬間火花四射,像無數顆星星在眨呀眨,像仙女在大捧地撒花。我捂著耳朵,仰著頭觀看,有點緊張,又有點興奮。無數綻放的火花在漆黑夜空的映襯下,顯得格外美麗。
年味兒是深深祝福。大年三十晚上,大人們忙著在手機上傳祝福,隔屏遞溫暖。我們小孩子見著長輩連忙作揖鞠躬“新年快樂,萬事如意”,祝福聲聲飛入耳中,那紅包也一個個飛進口袋里。
年味兒攜著濃濃的親情與友情,伴著深深的祝福與希望,它笑著跳著向我們每個人走來……
家鄉的年味兒作文900字 8
我家鄉在華亭,在我們家鄉進入臘月門,傳統節日一個連著一個,年味一天濃過一天,傳統地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年前奏,這天要吃臘八粥,還要在臘八粥中放用肉餡包成“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成,表示祈求來年五谷豐登之意;“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀,表示能消滅危害莊家麻雀(據傳說臘八這天見不到危害莊家麻雀)。
臘月二十三是灶王爺升天奏事日子,傳統小年,又名辭灶。華亭人對過小年非常重視,這天早飯要吃攪團,有盼望團圓之意。街面上有售賣用麥芽糖汁做成灶糖,又甜又粘,相傳送灶時給灶王爺吃了甜得粘住了嘴,就不會向玉皇大帝告人間狀了。送灶時間大約在傍晚,家家都要擺祭品,放鞭炮,意味著過年開始了。
臘月日子長了翅膀,一飛而過。轉眼已到除夕之夜,家家貼對聯,掛紅燈,張燈結彩;戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲,放開肚量喝酒吃肉,毫無顧忌縱情歡樂,一年中所有辛勞、煩愁在這晚煙消云散,所有豐收、喜悅在這一刻被無限放大。
正月初一是新年第一天,家鄉人都有“迎喜神”傳統,吃過“拉魂面”之后,村中人個個穿戴一新,喜笑顏開,牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊紙扇牛羊騾馬,浩浩蕩蕩向預先估算好喜神方位進發。這是為了驅除兇煞與病魔,乞求喜神保佑一方平安吉祥,沒病沒災。
元宵節那天,大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷,鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏,不絕于耳,又一次將過年推向高潮。晚上,家家戶戶點燃用玉米、蕎面捏燈盞,小孩挑著紙糊燈籠盡情玩耍,燈光、月光、星光融為一體,相映成輝。
正月二十三日已是過年最后一個節日,這天華亭農村有“燎疳”習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”,男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天,小孩挑著“疳娃娃”玩耍,看誰“小媳婦”、“小相公”好看;晚上,每家門前都堆起柴草,上面插上“疳娃娃”,當第一堆疳草點燃,聽到有人大喝“燎疳嘍——”,家家戶戶便都點燃疳草,霎時間熊熊焰火映紅了村子,照亮了天空。人們爭搶著從火焰上一躍而過,以求燎去病災,燎紅日子。
家鄉的年味兒作文900字 9
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久故鄉。
剛到老家,爺爺忙起來了。他帶我去商店買了“福”字。經過爺爺一番叮囑,我們開始認真貼“福”。爺爺說“福”字是帶來吉祥幸福,能祈禱在新一年過上幸福日子,所以要用心貼,我們一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金“福”字,往上貼時,爺爺說該把“福”字倒著貼,才能“福到”。我聽了,恍然大悟,原來貼“福”字也講究呢,怪不得我常常看到人家門上倒著貼“福”!
除夕這天,奶奶忙了起來。她把磨好面粉﹑糯米粉倒入盆中,再加上紅糖﹑白糖與其它配料,做成松糕原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺,奶奶快速把木盆放上去了。一會功夫,熱氣騰騰咖啡色松糕出鍋了。我看得眼花,來不及歡呼,奶奶又嫻熟地撒上芝麻﹑紅棗。在一旁我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,嗯——又香又甜,又松又軟,好地道家鄉民間口味!
中午,奶奶用紅薯粉做了紅薯餃,餡是蘿卜﹑瘦肉﹑豆腐﹑烏賊干,剁成丁混合一起,再配上傳統調料。一段時間后,奶奶把一個個紅薯餃放入蒸籠,過了一會,蒸籠周圍散發出陣陣香氣!出籠后,只見個個晶瑩剔透紅薯餃沖我笑。我忍不住又先吃為快,夾一個放入口中大嚼起來,啊,入口香嫩,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋,慈祥地對我笑了笑說:“孫子,多吃點,這可是家鄉特產,在外面吃不到!”
每逢過年,我們家都會收到壽桃,這是50﹑60﹑70﹑80﹑90甚至100歲老人子女把壽桃送遍整個村子,他們送來時臉上洋溢著笑容,能讓人感受到真心付出,由衷祝福。分壽桃寓意是“家家老人健康長壽”。今年是奶奶70大壽,爸爸與爺爺挨家挨戶地送壽桃,增進了鄰中之間親情友情。家鄉過年味兒就是也不一樣越!
初八,祠堂中又開始唱戲了。祠堂中樓上樓下是人滿為患,笑聲不斷傳來。我看了一會就不看了,因為我看不懂,也許是我沒耐心,只能看熱鬧。最后只剩下媽媽與奶奶看。走出祠堂,鑼鼓聲、二胡聲還能傳出來很遠。整個祠堂則五彩繽紛,臺上戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾們陣陣掌聲……
初九,我們全家又踏上了回常州旅途。可家鄉熱鬧情景像電影一樣浮現在我眼前——老家年味最濃!
家鄉的年味兒作文900字 10
今年新年,我們一家回鄉下老家過年,那是一個美麗的小村莊,村里過年的習俗,讓我覺得是那么新鮮,那么難忘。
農歷大年三十的下午,我回到了想念已久的家鄉。車子剛停穩,我就飛快地跑進家門。這時,奶奶正在宰雞宰鴨,爺爺也在寫對聯。我高興地向他們問好,爺爺奶奶看到我們回來,十分欣喜。
隨后,爺爺教我和哥哥貼對聯。爺爺告訴我們,寫對聯、貼對聯,是上千年來流傳下來的象征吉祥、表達人們向往美生活的民族風俗。貼對聯的傳統是先右邊再左邊。我便好奇地問爺爺:“上、下聯和橫批都是自右往左讀嗎?”爺爺點點頭說:“是的。”我們首先貼堂屋大門的.對聯,上聯:一帆風順年年好,下聯:萬事如意步步高,橫批:吉星高照。接著貼庭院門口的對聯,上聯:燕鶯新氣象,下聯:龍馬壯精神;橫聯:馬年大吉。爺爺讓我們將“福”字寫在紅紙上倒貼于門上,他說民間有倒貼“福”字的習俗,意為新年福到。原來,貼對聯也是很有講就的。
貼好對聯,便開始祭祖。奶奶在堂屋的供桌先擺上雞和豬肉,然后分別整齊地擺好五套碗筷和酒杯,并盛上飯、斟滿酒杯。接著,讓我點上香和蠟燭,虔誠地插在香火堂前,并擺上糖果。做完這些程序,大約20分鐘后,讓我燒紙錢,放了一掛鞭炮。
吃過豐盛的年夜飯,我換上新衣服,歡快地跑進巷子里,和小伙伴們放起了鞭炮。
天黑了,我們便回家一邊圍著火爐守夜,一邊看春晚節目。終于到子夜零時,伯伯帶著我們放鞭炮,意為“迎神”。這時,整個山村都在燃放煙花爆竹,村子上空變成了煙花的海洋……讓我想起了《元日》:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。夜深了,山村又安靜下來了,我們也入睡了。
大年初一清晨,按家鄉的風俗,我和哥哥向長輩拜年,說著“新年好”、“恭喜發財”、“馬到成功”等吉祥的祝福,長輩們便樂呵呵發給我們一個紅包,里面裝著壓歲錢。這一天,爸爸媽媽還帶我去親戚家串門拜年。
大年初二,我們便依依不舍地告別親友,離開了還籠罩著濃濃年味的的家鄉。
家鄉的年味兒作文900字 11
在春節這個重要的日子里,除了放鞭炮,走親戚,最重要的就是吃了。“民以食為天”,沒錯。在春節的街道上,到處都是小販在吆喝,也讓節日充滿了喜氣。
首先,廟會里賣的最多,最受孩子們喜愛的就是冰糖葫蘆。只要有一個攤子在賣,一邊就會圍滿了孩子。糖葫蘆充滿了甜蜜的味道,五六個山楂串成一串,紅紅的果子裹上厚厚的冰糖,在燈光的照射下閃閃發亮,晶瑩剔透,實在誘人。用舌頭舔舔,那甜味就會在嘴里逐漸散開,再咬一大口,“咔嚓”一聲,山楂的酸會讓臉變形,這時還好有冰糖的幫助!當然,草莓,獼猴桃,番茄……各式各樣,五彩繽紛的糖葫蘆更讓人目不暇接,口水直流。不過,還有更好吃的在等著你呢。
小孩吃東西也講“顏值”,那好吃、好看又好玩的'就是轉糖畫。小朋友先付了錢,師傅就會讓小朋友轉一個畫著生肖圖案的轉盤。如果好運轉到了龍,師傅就會把糖漿從碗里一邊倒在糖畫的白板上,一邊熟練地把糖抹開,畫出栩栩如生的龍,過了幾秒鐘,龍就干了,師傅會粘上棒棒,遞給小朋友。轉到龍的小朋友總是神采飛揚的吃起來,回味無窮,嘎嘣脆!
吹糖人,要算最有趣的了。師傅會把糖人吹成各種各樣的人物,有小馬,兔子,人,花,桃子,都十分生動,而且大家都愛看師傅一邊吹一邊捏的樣子,自己就一邊瞪著眼一邊流口水。
年糕,過年也是必不可少。不論從味道還是口感,都非常完美。
在家里,全家人都會圍在一起包餃子,每家有每家的手藝,有皮厚的,有皮薄的,有豬肉韭菜餡的,白菜餡的,茴香餡的,蘿卜餡的,還有三鮮餡的……各種各樣都是家的味道。
也有做湯圓的,粘粘的,甜甜的,圓圓的湯圓,不是表達著幸福團圓嗎?湯圓不僅有嚼勁,制作的過程還很有趣,當你揉搓它的時候,會感到它賦有生命,柔軟可愛,白白胖胖的身子活像一個小娃娃。
火鍋使家人圍坐在一起,顯得氛圍格外熱鬧和喜慶。火鍋冒著騰騰的熱氣,讓家變得更溫暖。
你還記得媽媽做的年夜飯嗎?那是家的味道,它充滿了愛、美好與幸福。你喜歡媽媽做的什么?是魚?是餃子?還是一份特別的菜?各式各樣的美食充滿了年味,媽媽和家的味道才是真正的年味兒,它們讓年的色彩更加艷麗!
家鄉的年味兒作文900字 12
年味兒,從二十三就開始醞釀,環繞著忙碌的人群,不急不緩地發酵著,越來越濃,越發誘人,惹得人總是停下手中的活計,猛地嗅上兩嗅,像是好酒之人等待著親手釀的絕世瓊漿出窖一般,每等上一秒就多了一份欣喜和期待。
三十兒晚上,震天的鞭炮聲從家家戶戶中傳出,交織在一起,此起彼伏,成了新年的序幕拉開前最強的音符。孩子們被炮聲激得上躥下跳,在父母的再三催促下才鉆進被窩,平日里有些懼怕的冰冷的被窩,此時卻絲毫無法冷卻孩子們雀躍的心。
大年初一,天上還有點點星光,人們就起身忙碌起來,爺爺踩著高凳細細地將蘸了糨子的新對聯粘平,我在下面偷著抿一口冷糨糊,卻粘住了嘴。奶奶抱著早準備好的蒼綠的柏枝在院子中央堆成一堆,點了火,多油的柏枝立刻嘩嘩剝剝的響了起來,裊裊的煙也隨之而起,在夜幕下,分辨不出顏色,火光點點,火苗跳躍著,隨風飄搖著,小小的院中充斥著柏枝濃郁的奇香。
奶奶拿來衣裳,在火堆上烤了一遍,又招呼大家來烤手,我們圍成一團,奶奶口中不住的念,問她念的什么,她卻不屑于講給我。之后奶奶就在火堆的照映下,上香,拜各路神通,再將馱了硬幣的刺猬饃,含了棗的魚兒饃,從東屋趕到西屋,從南屋趕到北屋,說是招財招福。這一切,在深藍而冰冷的天空下,顯得莊重神秘,成為我心中抹不去的痕跡……
沒錯,這只是我心中的痕跡罷了,再鮮明生動也只是回憶。如今的.年,被高檔的團圓宴,飛滿祝福語的朋友圈占據了,只是那奢侈的酒窩,到底是苦是甜?那轉發群發的祝福,到底有幾分真心?新年中包含著對生活的熱愛與期待,對勞動的贊美和犒勞,又留下多少?
當韓國將端午節作為本國的節日申遺時,我感到中華文化正在被一只手竊取,抑或說正大光明的拿取。追其根源,不過是這只手的主人珍愛它,重視它,而我們——真正的主人卻對它不屑一顧。若文化不在了,中華精神也不在了,炎黃子孫之稱又是從何而來?
我們,還是給自己的文化留片凈土吧,切莫讓這人類的瑰寶在我們的眼中,漸行漸遠。
家鄉的年味兒作文900字 13
鞭炮響起來了,煙花爛漫夜空了,家里香味四溢了。年味兒,也濃了!
春節前的預備階段必干的一件事兒——貼春聯。“天地和順家添財,平安如意人多福。”春聯既要寓意好,也要文筆妙。農村文化人不多,春聯必須得有文化的人寫,還得是交情好的。爺爺是在小學里當校長的,鄉親們都來找我們家寫。爺爺也不厭其煩,來一家寫一家。寫起字來,首尾呼應,筆畫勁健,結體協調,漂亮的春聯貼在門上倍有氣派,有面子!爸爸說,他那寫字的技巧有不少就是從爺爺寫的春聯里學來的。
寫完春聯,就得貼了。一家人的家風,在春聯上表現得淋漓盡致。我聽過爸爸說過他們小時候貼春聯的事。爺爺貼春聯,那是家里的一大景觀。爸爸是家里唯一的男孩,就得扶好椅子,幾個姑姑在一邊看著,一貼一問“貼正了嗎,歪了嗎?”一會兒跑近,一會兒跑后,遠近看著都不歪,才算貼正。那樣艱苦的生活里,貼春聯也是一大樂趣!
如今交通便利的大城市里,商場里剛進臘月就擺上了春聯,不必自己寫,只需挑幾副稱心如意的春聯買回家貼上就溢出年味兒了。
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,年三十噼里啪啦一夜爆竹聲過后,大年初一倒顯得略微清凈一些。除夕過了,五更天就有人忙活起來了。大年初一一定要早起,這一天“勤”,這一年也就“勤”了。和面,調餡,包水餃,下鍋。年五更忙只是前綴,走親戚才是真正的體力活。十幾里的山路,背上背著,手上挎著禮包,路好的地方就可以開車了。小孩子見了長輩就得磕頭,磕來的壓歲錢心里美美地盤算著:“再買上幾個電光炮,讓他們都跟著我屁股后面看炮。”
如今電子設備高速發展的今天,可以稱得上是:一個手機,一個世界。手指輕巧一撥,幾里幾十里的土路便無距離!親人們熟悉的'臉龐又現在眼前,面對親人,心里的喜悅是無論如何也掩飾不住的。一個視頻通話,能打幾十分鐘更甚幾個小時,龐大的數字后是對親人望不切思不斷的親情。網絡將千萬家的愛連接,年味兒依舊不減當!
朝夕日暮若干年,“年味兒”的變遷又何嘗不是中國發展的縮影,科技發達的“年味兒”又怎能不是實現偉大復興中國夢的體現!
回品濃茶似的年味兒,年味兒不是越來越濃了嗎?
家鄉的年味兒作文900字 14
充滿歡樂和吉祥的一年,是每一個華夏子孫心中的象征,承載著中華民族五千年的古老文化,凝聚著一代又一代華夏兒女永恒的情感寄托。2008年的味道,從臘月二十三開始,越來越濃。
今天是元旦的第三天。雖然天氣極其寒冷,但我還是來到地壇廟會感受新年的味道。
新年的味道是喜慶的。看那紅色的火,足以燃燒人們的熱情。到處都是紅燈籠,在路上,在樹上,在商人的攤位上,在笑臉人的手中,紅色的節日似乎正在盛開,這讓這個寒冷的冬天變得溫暖。金豬歡歡也加入了這種喜慶的氣氛。身著鮮艷的紅色吉祥喜慶的中國特色文賦服飾,穿著紅黃相間的靴子,掛著紅腰鼓,歡快地擊鼓迎春。豬年在新的一年里充滿了幸福和快樂。這就是吉祥物金豬歡歡帶來的喜悅、喜悅與和平。
年的味道是甜的。來賣北京特色的大排檔之前買一碗茶湯,喝一杯小梨湯,很暖和。賣茶湯的師傅把油茶小米面放在碗里,用熱水拌勻,然后用水龍頭銅鍋里的開水倒入碗中,撒上一些堅果和成分白糖。吃起來甜而不膩,吃起來像芝麻醬。嘴里吃,心里甜。那種舒服清爽的'黏滑,那種甜蜜芬芳的親昵,就是過年的味道。
年的味道是希望。風車攤前,人在往前擠。北京風車的幾個大字出現在我眼前。兩個人從人群中擠了出來,手里拿著風車,嘴角掛著大大的笑容,甚至笑著看自己的眉毛和眼睛。一個小女孩揚起天真可愛的小臉,拿著風車開心地跑來跑去。她的風車隨著她的擺動嘎吱作響。她笑著對媽媽說:“媽媽,聽,多么美妙的一首歌啊!她甜美的笑聲為這個寒冷的冬天增添了一絲溫暖的陽光。老北京風車,又叫吉祥輪,它的小輪旋轉祈求好天氣,它的小鼓聽起來像和聲,它的紅、黃、綠三色條是陽光、大地、藍天的象征。它代表著勇氣、勤奮、進取、忠誠、幸福、敏捷和愛,是老北京的象征。從這個角度來看,不難想象,老幼都在搶著買風車,都在買希望之家。
新年的味道是購買年貨的喜慶味道,廟會上熙熙攘攘的人群,鑼鼓扭秧歌的傳統味道。它是繁榮、甜蜜、希望和幸福。年味兒,就在身邊,濃濃的。
家鄉的年味兒作文900字 15
當鞭炮聲不時地響起來的時候,年也就臨近了。
放鞭炮總是我們在過年前玩得最多的、也是最歡的事。每當大年來臨時,我總會拉著小伙伴們,再帶上鞭炮,玩上整整一天都不會累。鞭炮的種類有很多種,但我們玩的基本上都是單個的。當我們放起鞭炮來,那些不被家長允許玩鞭炮的小孩子們都在圍觀我們,不過怕我們玩鞭炮波及到他,總是躲到屋檐下偷偷觀看。
大掃除是家家戶戶都要干的,如果這個時候去大街上看看,就會發現大家都在忙著大掃除的事情。我媽媽在大掃除的時候總是最認真的一個,連廚房里的.灶臺都不放過,沙發上沒有一粒灰塵,臥室里的被子也疊得整整齊齊,就連從來沒有人住過的房間也打掃得一塵不染。角落里的蜘蛛網也被媽媽用加長版的掃帚給弄下來了,用來上供的大供桌上,沒有一點雜物。旁邊的大椅子不允許坐,說是給爺爺奶奶坐的。
雖然年前玩鞭炮玩得很盡興,但每當過年的時候,都會有更多種類的鞭炮供我們玩耍,我和小伙伴們都約定好晚上一起放,在晚上玩得更盡興,而且還有煙花。每到過年時小伙伴們都會把他們新研究的放鞭炮的方法展示出來,五花八門的。當天上有了煙花的蹤影時,我們就分散開來回家,每當這個時候,家里總是最熱鬧的。
大年初一以后,就開始走親戚了。帶的禮物無非就是幾桶油,幾箱酒,去的親戚家里有小孩的話就帶上幾箱奶。也有來我家走親戚的,我們家里就有了一堆禮物。我們走親戚都不用自己買了,直接拿上就可以出發。到了親戚家,大人總要和親戚攀談上幾個小時,我就自己在人家院子里玩。
大年初二走親戚的總是最多的,不到一上午家里就擠滿了人。被親戚們帶來的小孩總是聚在一起玩,在外面大街上跑來跑去的。那些親戚倒也不擔心,主要還是因為有我這樣的大孩子來看管他們。每當大年初二,家里的主人總是最忙的,一邊要招待親戚,一邊要看著孩子們會不會亂跑,這個時間爸媽不看著你的話,還可以拿點零食來吃。
我最喜歡過年了,不僅意味著可以吃上好吃的,還因為在這一天是家人團聚的好日子。
家鄉的年味兒作文900字 16
那團團圓圓的中秋節,那熱鬧非凡的兒童節,那舉國歡慶的國慶節,我都喜歡。但我最喜歡的還是春節家家戶戶嘗著美味無窮的年夜飯,貼著精美絕倫的春聯,迎著百發百中的紅包雨。我尤其喜歡放鞭炮,它總是讓在寒風刺骨中的我們不再寒冷。
拿著親戚們給的紅包,我的手早就癢癢了,便去店里買了一堆炮,準備一下晚上的“盛宴”。誰叫昨晚有人三更半夜放鞭炮呢!夕陽西下,紅彤彤的晚霞照耀著柱子上的燈籠和喜氣洋洋的春聯,火紅的燈籠倒映著金光閃閃的晚霞;太陽漸漸地落下山谷,留下一輪皎潔的明月和鋪天蓋地的月光。我便將煙花搬到了老家的小區廣場上,先點燃了香,拆了包,拿了幾個手煙花放了起來。我發現這些新的手持煙花比以前的時間更長,噴出的火焰猶如一個電光的瀑布,飛瀉而下。我又拿起幾個彩菊煙花,點燃后它先從引信里噴出火焰讓自己轉起來,接著越轉越快,仿佛是一個金光閃閃的陀螺:它裹著一層變幻多端的衣服,有時變成一個火紅的小燈籠,有時變成一個小小的漩渦,有時像一個翠綠的小草,忽大忽小,五彩繽紛,變幻多端;周圍四濺著火花,可能因為它是豎著的,像一個飛輪一樣飛奔過去,一下子飛出了幾十米。廣場開始變得激情起來。微型煙花,雖然很小,像一個綁著線的筆蓋,但威力和鞭炮一樣大,點燃后它會炸開,讓火星飛到旁邊,在空中噼里啪啦地炸開。
我又迫不及待地拿起一個小型煙花,點燃后,從里面噴出耀眼的火花,漸漸變成一條金黃的瀑布,從空中飛瀉直下,向前噴著金光閃閃的火星。我打開蜘蛛炮的小盒子,點燃后用力拋了出去,真是一個定時炸彈。沒響,當我以為是啞炮的.時候,“啪”的一下炸開了。最有趣的還是中型煙花,我小心翼翼地點燃了引信,先是一批金光閃閃的瀑布,閃亮閃亮的,像天邊虹彩飛揚的日出,像閃耀的慧星,像金黃的雨滴,接著炸出一顆火星。每一顆都和恒星一樣閃耀,像石頭一樣掉了下來,炸開了,揚起一陣濃濃的煙塵。
煙花對我來說是飽含最多年味兒的事,也給七彩的童年增添了一絲絢爛。
家鄉的年味兒作文900字 17
現在的年,已經沒有了當年的濃郁的味兒。
“從今天起,我國正式進入了春運高峰,今年乘客數量與去年同期相比,增加了13%……”廣播里、電視上,都在傳播這樣的消息。年味開始醞釀起來了。
會有親朋好友來我家拜年,熱鬧增添了一點兒“年味”,但是奇怪的是,來的人不少,送的禮不少,待的時間非常短,說的話非常少,好好像禮到任務就完成了,給人的感覺就好像還個禮走個過場罷了。
我們也會去親朋好友家串門,好多次我們剛坐下甚至還沒坐下,主人好像是有許多事情要辦一樣的,我們茶杯還沒捧上就離去了。劉少棠在《本命年的回想》中寫過年的情景是人們從臘八開始就醞釀年味,炒瓜子磕花生串門聊天,熱鬧得不亦樂乎,盡管當時人們的物質生活還很貧乏。而現在,送禮幾乎成了串門的唯一目的.。
唯一比過去更有“年味”的就是大量購置年貨。人們刷著貴賓卡、會員卡,把一推車一推車的年貨搬回家。超市里的人們洋溢著物質滿足后的笑容,卻因失去了精神的依傍而顯得僵硬沒有感染力。
大年夜一直到年初五,酒店的座位早就被定完了,大家去飯店吃所謂的年夜飯,看似“年味”非常濃,但在情感還沒來得及充分溝通就該散了,各回各家,依然冷冷清清,第二天又得跑幾家親戚,送禮呢。
“年味”發展至此基本算是到高潮了,但是它好像一只未熟透的蘋果,吃起來酸澀澀的。還是以前小時候的過年過癮呢。雖沒有那么多好吃的零食也沒有飯店里的美味佳肴,但兄弟姐妹們一塊兒放兩元錢一包的小煙花能夠玩得痛痛快快,拿上個小電筒就可以去幽暗處探險,一副殘缺的撲克牌可以打到凌晨,一瓶可樂就讓我們心滿意足,一個小紅包就讓我們對新的一年憧憬無限……大人們圍坐在一起,好像有講不完的話……那種心心相通毫無防備其樂融融的氛圍里才有真正的“年味”。
現如今,許多過年時的儀式都開始簡化甚至省去了,貼春聯、迎灶神、祭祖宗、喝臘八粥的習俗都少見了,人們認為這些太形式化了,那么請問,實實在在的東西究竟在哪里呢?
當外國為中國春運規模之大而感慨,連紐約帝國大廈都為中國年而亮起喜慶的紅燈時,他們是否知道,中國年的“年味“已經一年不如一年了呢?
家鄉的年味兒作文900字 18
又是一個過年。每年這個時候,家家戶戶都要準備年貨,貼對聯,吃年夜飯,拜年,等等。我家也不例外。過年前我們準備了年貨,為了好運買了幾條小金魚(因為“魚”和“于”諧音,魚是年年有余的象征)。
除夕夜,家家都要貼春聯。貼春聯很講究:對聯要從左往右貼,“福”一般是倒貼的,因為象征著福到了。分開工作后,我和爸爸開始糊。我們工作了一下午,春聯終于貼好了。當我們走進餐館時,我們看到前面有一大桌年夜飯。看著這張大桌子上的美食,我的口水都出來了。我們聚在一起吃年夜飯。每一碗菜都是熱的,心里暖暖的。在我眼里,每一碗菜里都有深深的愛。我們吃得很開心。過年的時候看春晚是不能錯過的。晚飯后,我們站在電視機前,津津有味地看著。一個小品把我們弄得天翻地覆,一個相聲讓我們興致勃勃地聽,增添了不少新年氣氛。
2013年最后幾秒,我們一起歡呼,“五,四,三,二,一!"無數的煙花升上天空,灑在大地上,火焰遍布大地,大地熠熠生輝。人們抑制不住自己的激動,盡情歡呼歌唱。千變萬化的煙花折射出人們激動的笑臉。地面上,是煙花的`光輝,天空中,是燦爛的煙花。紅色,像節日的燈籠;黃色,像成熟的大米;綠色,像一棵茂盛的樹。壯麗的火花在空中飛舞,讓閃耀的星星羞于露面。這一刻連路燈都沒用了。各種煙花在空中開放,形成一幅花的畫面:綠花層層,紅花沉甸甸,就像在蘋果園里慶祝豐收;一團白色的火花,像銀河墜入人間。一幕幕,一幕幕,五顏六色的花朵,耀眼奪目,非常壯觀!元旦那天,我一大早就起床了。這時候,餃子已經吃完了。我一看是我最喜歡的餃子,就趕緊坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子時,我深情的說:“哦,我長大了一歲!”不一會兒,我吃完了餃子。我割完長輩的頭后,全家去給親戚朋友拜年。我們滿街跑,見到大家都熱情地說“新年快樂”!在這舉國歡慶的日子里,誰比孩子更幸福?因為孩子可以得到壓歲錢去買自己喜歡的東西。成年人也可以忘記過去一年的辛苦,好好放松。
春節是我最喜歡的節日,因為它是一個傳統的中國節日,充滿濃郁的新年氣息。
家鄉的年味兒作文900字 19
什么是年味?記憶中的年味是佛山葉問故居中彩燈高掛,威武的獅子表演嗎?不是。是熱鬧噼噼啪啪的鞭炮聲?還是穿著新衣服走家串戶的拜年開開心心的收紅包壓歲錢?也不是。心目中,年味最多的節目恐怕還是吃美食,舌尖上的美食最具有杭州特色的是自制醬鴨。
別看醬鴨表面是烏漆嘛黑的,它的制作過程極其講究,也不是一朝一夕就能夠完成的。首先是選擇主材,一般選呆頭嫩鴨子,要大個子,肉多體肥皮膚白相貌美,這樣說明它充滿了年輕的活力才是好鴨,輔材需要湖羊牌醬油。一般一只鴨子需要五斤醬油,外加料酒少許桂皮蔥姜香葉。喜歡吃辣的小伙伴可以加花椒辣椒,但杭州人一般都不辣啦。其次,把鴨子洗凈掛干,放入調料醬油中醬制。每12個小時翻面一次,經過48小時后,就可以掛起。注意掛起時鴨子的肚子在剖開處,要稱一個15或20厘米的小竹片兒,讓鴨子的肚子可以充分得到陽光的'滋潤。一般掛鉤都選在脖頸處掛繩。接下來的過程很簡單,但是一定要老天爺的幫忙,如果天公不做美,鴨子是陰涼干的那就失去了獨特的太陽香味。掛起的鴨子需要陽光,充分暴曬三天。鴨子周身享受過日月的光華后才能夠修成正果,成為盤子中最具有香味的醬鴨!
曬干后的醬鴨收起,在陰涼處存放,想吃的時候切半只洗凈,放入盤中,在鴨身邊加少許冰糖一起蒸,即可以增加口感和鮮味,也可以去除點醬過后的濃郁的咸味,淋少許加飯酒去腥,蒸制時需要半個小時針后涼透,切成小塊即可開吃。
我一般會挑鴨子的腿肉吃。皮油而不膩,咸中帶甜,肉塊緊紋理分明,入口噴香四溢。此乃人間美味啊!配上稀粥那就是絕配!這道菜因為在制作過程中需要低溫,又要陽光,所以一般杭州人只有過年冬天的才制作,物以稀為貴!
前幾天的一個晚上,西湖之聲玩互動節目,問什么是年味兒,我心血來潮的給電臺發了一句話:我心目中的年味兒就是整個房間都掛滿醬鴨!哈哈哈,沒想到幾分鐘以后,我那充滿了磁性而又魔力的嗓音竟回蕩在杭城的上空!電波在流轉,聲音在回蕩,醬鴨,醬鴨,醬鴨……這就是杭州人的年味兒。
家鄉的年味兒作文900字 20
母親的年味兒,是從磨豆腐開始的。進入臘月,第一要緊的是選黃豆,泡黃豆,找磨豆腐的家伙什,然后,給家人分配任務,哥哥挑水,姐姐推磨,我燒火,父親按漿,母親給父親打下手。霎時,家里彌漫著豆漿的清香。一家人忙碌一天,磨出了白嫩嫩的豆腐,接下來的工作,全是母親的了。
豆腐磨好,母親用籮筐和稻草,做一個窩,把豆腐切成小立方體,放進去,找一個暖和的地方,讓豆腐發霉。過了一個星期,豆腐發了霉,母親拌好辣椒面,還有五香八角老姜,腌進事先洗干凈的`壇子。這就是老家俗稱的霉豆腐。母親做的霉豆腐很香,很下飯的。
做好了霉豆腐,母親緊接著炸豆腐。炸豆腐也是一個費時間的工作。母親守在油鍋邊,往往一守就是一天。因為,豆腐要炸一兩籮筐。炸好的豆腐,要歇上幾天油氣。豆腐歇好了油氣,母親便像腌霉豆腐那樣,把炸豆腐腌進壇子里。有了霉豆腐和炸豆腐,第二年的二三月份,青黃不接的時節,我們家就有菜送飯了。
做豆腐的工作,一直要延續到臘月的中旬。母親看著被她擦得锃亮的幾十個壇子,滿意地笑了。它們圓鼓鼓的肚子里,裝滿了母親的勞動成果。
磨完豆腐,該殺年豬了。母親要做的是善后工作。譬如,把肥肉煉成油,把肉分成一塊一塊的,用鹽腌好,熏成臘肉。
殺了年豬,做好熏臘肉,母親該做果子和丸子了。果子的主要原料是糯米。母親的手非常靈巧,她做的果子,能做出很多種樣式,并且還能捏出栩栩如生的生肖呢。一般說來,雞年,母親捏的雞居多;兔年,母親捏的兔居多;豬年,母親捏的豬居多……母親捏的生肖,經油一炸,出鍋后,依然惟妙惟肖。過年時,母親給我的果子,我從來舍不得吃的,要玩到正月十五呢。
丸子分肉丸子和素丸子。肉丸子主要用豬肉做成,素丸子主要用糯米豆腐豬血混合而成。那時的農村,沒有絞肉機,做豬肉丸子,母親要靠兩把菜刀。
一大清早,母親起床,把豬肉切成肉末,然后,用兩把菜刀,叮叮當當,不停地剁。豬肉剁成了肉漿,才放佐料。素丸子也一樣,母親也要剁得碎碎的。母親說,素丸子的剁功,是不能投機取巧的,不然,捏不成團,做出來也不好吃。
母親忙忙碌碌,待完成所有的工作,已經到了大年三十了。
家鄉的年味兒作文900字 21
不知不覺,一年一度的新春佳節又到了,大家放鞭炮、貼福字,每家每戶,年味兒各不相同,今天,我就來講講我家的年味兒。
清早,我一覺醒來,一陣芳香撲鼻而來,起床一看,原來是奶奶在搓芝麻湯圓呢,一只只圓子,猶如一張張的娃娃臉,十分可愛,我再也忍不住了,抓起一把面,開始學著奶奶的樣子做圓子,奶奶說:“不要小瞧做湯圓,這當中也有很多技巧啊”,做湯圓還有技巧?我根本不相信,我抓起一把面,三下兩下就捏好了,再一看,哎呀,這哪里是湯圓,既不圓又不方,分明是個怪物啊,這個怪物露出丑陋的面孔,仿佛在嘲笑我,這個時候,我的腦海里有個聲音,我一定要打敗怪物,找回那只可愛的娃娃臉。
我仔細觀察奶奶的動作,原來先要掐出一小段面疙瘩,大概和爸爸的大拇指一般大小,然后放在手心,用雙手來回地揉捏,直到把它揉捏成球形,這才算是一個標準的湯圓。經過我的反復嘗試,終于一只胖乎乎、圓滾滾的湯圓誕生了。
年味,原來不僅是圓子的味道,更是努力和收獲的味道。
吹上英里紗“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在這一聲聲震耳欲聾的爆竹聲中,我們再一次迎來了令我們期待已久的春節。不知從何時起,出游滑雪成了我們家的“年味兒”。今年的奧運會恰逢在韓國平昌舉行,真可謂一個“奧運”春節呀!為了提前體驗2022年北京冬奧會的奧運雪場,我們全家決定從南通自駕游到北京開始我們的北京滑雪之旅。
經過14個小時的'不間斷行駛,我們跨越了3個省,行駛了1400多公里,終于來到了北京張家口崇禮滑雪場。
這里有湛藍的天空,皚皚的白雪和清新的空氣。我們換好滑雪服,租好滑雪板便直奔滑雪場。我們先來到了初級道。對于我這種“白金級”選手來說,滑初級道還不是小菜一碟!我一會兒走S形,一會兒又挑戰過山車,最后來到又沖上了中級道。
滑完雪后,我們又來到了九華山莊來泡溫泉。這里的溫泉有的晶瑩剔透,有的流水潺潺,還有的喧騰飛濺……我還和弟弟泡了一個很奇特的泉——泡沫溫泉,泉水上滿是泡沫而且充滿了詩情畫意。
這次春節我們過得很開心,但對于媽媽來說,卻發生了個小意外,媽媽在滑雪中尾椎骨骨折了,但她仍然很樂觀地說:“痛并快樂著,這就是我家的年味兒!”
家鄉的年味兒作文900字 22
年味兒,藏在冬至后的第一片雪花里。
待到年前的最后一場雪停時,母親攜著我前往耀武路購置過年的糕點。糕點店開在稍簡陋的巷口,店牌上躺著星星點點的細雪,只這一幕望去的目光便再也收不回來了,一時間坐不住,從車里探出身子清冷的風兒入懷,不覺顫了幾顫,想是年關將近,心里也歡欣。
父母各選了幾袋炸食,我挑了袋豆糕,便隨著說笑著的人們一同出了店,往路那邊看去。細雪一堆一堆地平鋪在草垛上,草垛旁是交織的腳印,是人的,又像是雪的。我一時興起踱步在這雪巷,走著走著,隨手捧起一捧干凈的雪,一種喜悅便在心里潛滋暗長。
一年之中最莊重的一頓晚餐,是在大年三十的那一天。
自小寒過后,保姆休年假回鄉,父親已經在爺爺家里呆了好幾天,我不覺兀自疑慮起來,怎么整天忙里忙外的父親,突然變得這么“悠閑”了呢?沒多想,便應了母親去陪她包餃子。
母親在包餃子的時候總是閑不住嘴的,聊些她學校發生的事,聊些爺爺奶奶的故事。“媽,爸最近怎么這么閑啊?”我隨口一問,拋出了自己的疑慮。母親包餃子的`手頓了頓,張了張口,沉吟半晌,只笑道:“你爸他忙著呢,且自己看吧,沒有人再比他更孝順了。”我卻不解。
彼時飯已熟,雙手捧著碟子來到飯桌,探頭望向客廳,不見了父親的蹤影,再望去,見父親正與爺爺共讀詩書。父親見飯熟,也不說話——爺爺的聽力很差——便將早早在家中備好的一塊字板拿了出來。父親將字板墊在腿上,舉起筆在板上寫下一串串字。我走近看去,那無非是些簡單的話語,“吃飯了”“七點鐘了”……爺爺問完話,對父親的回答似是滿意地應一聲,父親便扶起爺爺,慢慢的走去凈手,又耐心地扶爺爺在飯桌前坐下,手中還拿著和爺爺溝通時用的板子和筆。
飯間,爺爺于父親像是有什么默契,在簡答的一問一答或閑聊中,爺爺的世界雖然寂靜,其面頰卻是綻開了緋紅的花。
我突然明白了母親的話,父親在過年期間著實有很多事兒要忙著去做,可還有什么能比坐在親人身邊親切的聊天更重要的呢?
或許,父親在用他那清秀的字體,向爺爺傳遞著這樣一種獨特的年味吧!
家鄉的年味兒作文900字 23
“新年到,新年到,穿新衣,戴新帽。閨女要花,小子要炮。”兒時,對于年的期盼莫過于添新衣了。過新年穿新衣,曾經是我童年最盼望的事情。
從放寒假開始,我就盼望著過年,憧憬著過年的新衣服。一天天掰著手指頭算著新年的日子,那種望眼欲穿的心情是那么急切,又是那么熱切。
故鄉的周邊(新寨)每到年前都會有好幾次大型集會,方便鄉親們購買年貨。集會上熙熙攘攘的熱鬧場面寫滿了人們對年的期盼。此時,我最喜歡的就是跟著母親趕集買新衣。
猶記得那次趕集,我相中了一件粉紅色的外套,下擺很寬大,上面還繡滿了各色漂亮的花卉。但是,我一問價格,卻是異常昂貴(那時超過100元就算昂貴)。我久久地駐足在這件新衣前,癡癡地看著,卻不敢說出口,生怕母親說我不懂事。看著我超級迷戀的樣子,母親伸手慢慢摘下了掛在衣架上的新衣,“先試試吧”,母親溫和地說著。我打了一個激靈,平時對我要求嚴格的母親竟然可以這么溫柔。我受寵若驚似地趕緊拿過來,立刻套在了自己的身上。瞬間,我感覺自己秒變成了全世界的“焦點”。很多趕集的人都用贊美的眼神看著我,我感覺自己立馬被“看見”了。“合適,合適!”我迫不及待地跟母親說著。“那就穿著吧!”母親輕柔地拍了拍我的肩膀。此時,我再看向母親,感覺她周身都煥發著母性的光芒。
年三十的晩上,我仔仔細細地將這件新衣服疊整齊,小心地放在枕邊,然后懷著激動的心情盼望年初一趕快到來。而在這等待的過程中,我總是忍不住將放在枕邊的新衣服一遍遍打開,然后再疊好,再打開,再疊好,直到困意難忍,才帶著掩飾不住的笑容睡去。初一一大早,我終于穿上了這件新衣服,歡快地跑到小伙伴堆里炫耀。這件漂亮的衣服讓小伙伴們羨慕了很久。
這件粉紅色的“燈籠”式的.外套,我一穿就是好幾年。今天想來,它的設計很簡單,但對于童年的我來說,卻是世界上最美麗的衣服。而這件外套也變成了我童年時對年最清晰的印記!
過年穿新衣,新年新氣象。萬象更新,從里到外都有一種新的氣象,衣服就像穿在身上的春聯,表示著對春天的慶賀。
家鄉的年味兒作文900字 24
有人說,“年味”就是爆竹聲中的陣陣歡聲笑語,就是充滿喜慶的那一副副對聯,以及一碗熱氣騰騰的團圓飯
是的,這些都是“年味”。過小年,奔大年,車水馬龍忙過年,隨著春節的腳步越來越近,年味兒越來越濃了。
回家便是年。瞧!馬路上,車子擠得水泄不通,一輛連著一輛,夸張得連根針都插不進去。紅的、白的、黑的熙熙攘攘的車流連成了一條條長長短短的'彩帶了。和著新春的節奏,交警的口哨聲、汽車的喇叭聲、街道的音響聲、不時的鞭炮聲相互交織,此起彼伏,回家的腳步如此匆匆,如此擁塞。既便如此,過年的氣氛還是讓大家樂此不疲,從微開的車窗里,隱隱約約傳來了車主們哼著小曲兒的快樂聲音。
囤貨就是年。瞧,超市里,人山人海,摩肩接踵,多的人挨人,滿滿都是忙著置辦年貨的人。大家購置的熱情如此高漲,有左看右看的,有挑挑揀揀的,有凝神觀望的,有執手笑談的,熱鬧極了。好不容易找到一輛購物車,和爸爸媽媽一起開始了年貨的挑選。琳瑯滿目的商品,眼花繚亂的促銷,云里霧里,讓人挑花了眼,看累了心,這個也想要,那個也想買,恨不得將超市搬回家。不一會兒,我們的購物車就被塞得滿滿的、堆得高高的,一輛哪夠呀!收銀臺前,等候結賬的人早就排起了一條條“長龍”,你挨著我,我挨著他,一個接著一個,何時是個頭呀。收銀員更是忙得不可開交,像機器一樣不停地掃碼、結算,一件跟著一件,一人接著一人,為了讓你滿載而歸,沒有一時一刻停歇,真是累呀!
熱鬧是新年。過年最開心、最熱鬧的要數孩子們了,春節還未到,他們就已經想著法子玩鬧起來,不斷地給新年注入紅紅火火,增添喜慶色彩。這不,這幾個剛從路邊的商店出來,就扎堆一塊開心瘋狂地甩起了插炮,玩得不亦樂乎,“啪、啪、啪”聲不絕于耳,旁邊的小狗也被嚇得手舞足蹈。不時的,又有幾人加入他們熱鬧的隊伍。玩得開心,吃得盡興,過年也是大人們給孩子們放松放松的時候,平時的嚴格“管制”也淡了不少,看看,孩子們的手中多了冰糖葫蘆、糖畫、棉花糖個個臉上甜蜜蜜的,幸福滿滿的,空氣中慢慢彌漫著孩子們歡聲笑語,漸漸多了許許多多五顏六色。
近了,更近了。濃了,更濃了。
家鄉的年味兒作文900字 25
因為快過年了,所以,今天我就和媽媽一起去超市辦年貨,順帶也來感受感受十足的年味兒。——題記今天
陰天,小雨淅淅瀝瀝的下著,可是并不能打消我們辦年貨的興致,我們拿了兩個大的環保袋,一路說說笑笑的走向了超市。
路上,我們看到大街上車水馬龍,有好多車的車牌上寫的都不是以“豫K”開頭的,這一定是回家過年的游子們,看著這些,我不禁浮想聯翩,想到了老人看到孩子回來了的喜悅,看到了那些老人們特意準備的團圓飯,看到了孩子向父母說最近自己的工作順不順利,問老人最近身體怎么樣,總之,因為牽掛。
走到了超市,我們徹底驚異了,車棚里的車子停的滿滿的,很多人拎著大包小包的東西往外走,我們被這濃濃的年味兒吸引著,隨著人流涌進了超市。
剛剛邁進大門,一片火紅的.顏色就在我們的眼前綻放了,原來了那些燈籠和新年掛墜展覽,任顧客選購,走進展覽區,頭上是一個個燈籠,四周掛滿了大大小小的掛墜,有魚掛墜(年年有余——年年有魚)還有鞭炮樣式的,還有大大的“福”字,中間的柜臺上當然少不了春聯和窗花咯,總之,這里是一片紅色的海洋。
走到食品區,只見一片人山人海,各個柜臺都被圍了個水泄不通,我們想找一輛手推車都甭想,全部被人們搶走了,我們只好墊了個籃子笨手笨腳的擠來擠去,偶兒碰撞了,也不會發生口角,大家互相相視一笑,一句年貨辦齊了嗎?辦齊了!一句樸實的話語溫暖人心,也拉近了人與人之間的距離。呵呵,在這里,我又感受到了濃濃年味兒,這是一種擁擠的年味兒。走進服裝區,這里也是人山人海,看來大家都在買新衣呀!
看著一個個小朋友纏著媽媽要買走自己喜歡的那一件衣服,甚至流下眼淚,看著有的想小朋友眼睛上還掛著淚珠,但是臉上卻笑瞇瞇的,手上抱著自己跟父母磨了好長時間才得到的衣服,心里只想笑,這些小朋友還是天真,不懂事兒呀!
今天,我感受到了濃濃年味兒,感受到了濃濃中國情,那種擁擠的感覺,那種人與人之間的問候,那種團圓的味道,那種穿新衣的喜悅,這不都是年味兒嗎?同志們,你們感受到這些年味兒了嗎?
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