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端午節(jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)介
端午節(jié)，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容，也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。下面為大家?guī)矶宋绻?jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)介，快來看看吧。
端午節(jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)介1
我國(guó)民間過端午節(jié)是較為隆重的，慶祝的活動(dòng)也是各種各樣，比較普遍的活動(dòng)有以下種種形式：
賽龍舟：
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟，兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上，張燈結(jié)彩，來往穿梭，水上水下，情景動(dòng)人，別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”，以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟，紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū)，劃龍舟的傳說有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū)，每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年（1736年），臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽�，F(xiàn)在臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港，也舉行競(jìng)渡。
此外，劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年，賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目，并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日（農(nóng)歷五月初五），在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽市，舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前，舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”�！褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi)，由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”（披紅帶）后，主祭人宣讀祭文，并為龍頭“開光”（即點(diǎn)晴）。然后，參加祭龍的全體人員三鞠躬，龍頭即被抬去汩羅江，奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人，可謂盛況空前。爾后，湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午食粽
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的.又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。
據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍�！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，在中國(guó)盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
佩香囊：
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛。
懸艾葉菖蒲：
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。
可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
端午節(jié)的習(xí)俗簡(jiǎn)介2
端午節(jié)，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會(huì)生活文化內(nèi)容，也積淀著博大精深的歷史文化內(nèi)涵。習(xí)俗主要有劃龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草、打午時(shí)水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、吃龍舟飯、食粽子、放紙龍、放紙鳶、拴五色絲線、佩香囊等等。
端午節(jié)源于自然天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中央，正如《易經(jīng)》九五爻：“飛龍?jiān)谔臁�。古人在”飛龍?jiān)谔臁凹瞻菁例堊�，以及舉辦一些喜慶的活動(dòng)，特別是與龍相應(yīng)的活動(dòng)元素，如扒龍舟這類活動(dòng)，或是借此吉日做一些祈福辟邪的活動(dòng)等。端午是“龍的節(jié)日”，龍及龍舟文化貫穿在端午節(jié)的歷史傳承中。
端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩，全國(guó)各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開，寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。傳統(tǒng)的節(jié)日儀式與相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)，是節(jié)日元素的重要內(nèi)容。端午節(jié)期間通過各種傳統(tǒng)民俗活動(dòng)展演，既能豐富群眾精神文化生活，又能很好的傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化。
歷史淵源
節(jié)日名稱
端午節(jié)別稱“端午”的“端”字本義為“正”，“午”為中。“端午”，“中正”也，這一天午時(shí)則為正中之正。據(jù)統(tǒng)計(jì)，端午節(jié)的名稱在中國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多，達(dá)二十多個(gè)，如有端陽節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、正陽節(jié)、端五節(jié)、重五節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、上日、五月節(jié)、菖蒲節(jié)、天醫(yī)節(jié)、草藥節(jié)、浴蘭節(jié)、躲午節(jié)、屈原日、女兒節(jié)、午日節(jié)、地臘節(jié)、詩人節(jié)、龍日節(jié)、粽子節(jié)、五黃節(jié)、解粽節(jié)、端禮節(jié)等。
節(jié)日由來
天象崇拜端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛升至正南中央，正如《易經(jīng)·乾卦》第五爻的爻辭曰：“飛龍?jiān)谔臁�。我�?guó)古代的星象文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，上古時(shí)代人們定天之象、法地之儀，根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置，將黃道和赤道附近的區(qū)域分作“二十八宿”，在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個(gè)完整的龍形星象，即為“蒼龍七宿”。蒼龍七宿的出沒周期與一年四時(shí)周期相一致，春季于東方抬頭，夏季于南方騰升，秋季于西方退落，冬季即隱沒于北方地平線下。仲夏端午“飛龍?jiān)谔臁�，蒼龍的主星“大火”（心宿二）高懸正南中天，龍氣旺盛。古人歷來崇尚中、正之道，在《易經(jīng)》中，“飛龍?jiān)谔臁奔取暗弥小庇帧暗谜�，大吉大利�?/p>
端午節(jié)古老節(jié)日是古老文化傳承的載體，選擇在端午舉行祭龍節(jié)儀與蒼龍七宿正處南中的時(shí)節(jié)天象有關(guān)。在傳統(tǒng)文化中，方位和時(shí)間以及卦象是聯(lián)系在一起的，仲夏午月午日，龍星飛升至正南中天，即如《易經(jīng)·乾卦》曰：“飛龍?jiān)谔臁�；端午日龍星既“得中”又“得正”，處于“中正”之位，為大吉大利之象�！兑住で坟侈o中所言的“龍”，實(shí)質(zhì)是對(duì)蒼龍七宿一年四時(shí)運(yùn)行的闡發(fā)。天象“飛龍?jiān)谔臁北毁x予多重含義和寄托，形成祭龍以酬謝龍祖恩德、祈福納祥、驅(qū)邪攘災(zāi)的禮俗。端午文化充分體現(xiàn)了中華民族先民“天人合一”的自然觀。端午節(jié)的起源涵蓋了古老星象文化、人文哲學(xué)等方面內(nèi)容，蘊(yùn)含著深邃豐厚的文化內(nèi)涵；在傳承發(fā)展中雜揉了多種民俗為一體，節(jié)俗內(nèi)容豐富。
發(fā)展演變
古人對(duì)龍圖騰的崇拜，源于對(duì)天象的崇拜。仲夏端午蒼龍整個(gè)星座都出現(xiàn)在天空中最顯著的位置，最明顯的`標(biāo)志是蒼龍的主星“大火”（心宿二），位于南方正中天�！兑捉�(jīng)·乾卦》中的爻辭“飛龍?jiān)谔臁�、《堯典》中的“日永星火以正仲夏”、《夏小正》中的“五月初昏大火中”，講的都是此時(shí)的天象。仲夏端午，是”飛龍?jiān)谔臁暗募槿兆�，古人在端午舉辦與龍相應(yīng)的活動(dòng)，如拜祭龍圖騰、扒龍舟這類活動(dòng)，或者是借此龍降吉祥日子做一些祈福辟邪的活動(dòng)等；端午是“龍的節(jié)日”，龍及龍舟文化貫穿在端午節(jié)的歷史傳承中。扒龍舟歷史久遠(yuǎn)，據(jù)河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明，早在7000年前，就有了獨(dú)木舟和木槳，龍舟最初原形是單木舟上雕刻龍形的獨(dú)木舟。近代大量出土文物和考古研究表明：早在上古時(shí)代，先民便創(chuàng)造出璀璨的高度文明。出土的文物和歷史傳說示明，他們有斷發(fā)紋身以像龍子的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫，端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。
漢代是中國(guó)統(tǒng)一后第一個(gè)大發(fā)展時(shí)期，南北的經(jīng)濟(jì)文化交流使風(fēng)俗習(xí)慣也互相融合，這對(duì)節(jié)日習(xí)俗的傳播普及提供了良好的社會(huì)條件，端午節(jié)習(xí)俗就在南北風(fēng)俗融合的基礎(chǔ)上形成了。在北方有關(guān)龍舟、粽子、采藥、浴蘭等習(xí)俗的文字記載，最早是出現(xiàn)在兩漢文獻(xiàn)，據(jù)此可以推測(cè)，端午的習(xí)俗最初只在長(zhǎng)江中下游以南地區(qū)流行，后來各地文化交流融合，這種習(xí)俗才傳到長(zhǎng)江上游和北方地區(qū)。漢時(shí)期由于南北統(tǒng)一，歷法變動(dòng)，朝廷為了方便過節(jié)，規(guī)定每年的端午節(jié)改為陰歷五月五日。端午節(jié)風(fēng)俗形成可以說是南北風(fēng)俗融合的產(chǎn)物，隨著歷史發(fā)展又注入新的內(nèi)容。
南北朝后端午節(jié)日被賦予了紀(jì)念屈原的人文內(nèi)涵，從文獻(xiàn)記載來看，最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來的，是南北朝時(shí)南梁吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》，此時(shí)屈原已去世750年以上。據(jù)考，許多流傳至今的端午習(xí)俗與屈原毫無關(guān)系。但千百年來，屈原已廣泛深入人心，人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。在歷史發(fā)展中，民俗“五月初五”被道教吸收作為臘祭日，為“三元五臘”之一。據(jù)《天皇至道太清玉冊(cè)》與《云笈七箋》中說，五月初五名地臘，五帝攢會(huì)之日，此日五方大帝會(huì)于南方三炁丹天，查生人祖考及見世子孫所行善惡，以定罪福，校定生人官爵。道教認(rèn)為一年中的幾個(gè)臘日是良辰吉日，適合祭祀祖先和諸神以獲得福佑。
在文字記載上，隋唐時(shí)期端午節(jié)從風(fēng)俗形式上都繼承了前朝。但是從性質(zhì)上講，原來有特定意義的節(jié)日風(fēng)俗活動(dòng)，到此大多演變?yōu)楣?jié)日娛樂活動(dòng)。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙詩序》中記述：皇宮端午日盛況，召來儒雅臣僚，大張?bào)巯皬V殿肅而清氣生，列樹深而長(zhǎng)風(fēng)至”。唐代端午龍舟競(jìng)渡尤其值得一道，在唐代全盛時(shí)期，人民生活相對(duì)穩(wěn)定，在節(jié)日娛樂方面，一方面是上行下效，蔚成風(fēng)氣，另一方面對(duì)民間的一些風(fēng)俗活動(dòng)也受到官府的支持。因此，競(jìng)渡之風(fēng)尤為鼎盛。張說《岳州觀競(jìng)渡》詩中描寫當(dāng)時(shí)競(jìng)渡情景道：“畫作飛鳧艇，雙雙競(jìng)拂流。低裝山色變，急棹水華浮�！�
宋代以后，端午節(jié)許多風(fēng)俗有了新變化。漢魏時(shí)以朱索、桃印施于門戶，止惡氣驅(qū)瘟避邪，而宋代卻講究貼天師符。陳元靚《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》云：“端午，都人畫天師像以賣。”還有合泥作張?zhí)鞄�，以艾為頭，以蒜為拳，置于門戶上。蘇子由作《皇太妃合端午帖子》詩中就有“太醫(yī)爭(zhēng)獻(xiàn)天師艾，瑞霧長(zhǎng)繞堯母門�！倍宋绻�(jié)俗也被遼、金兩國(guó)吸收。如《遼史˙禮志》就記載遼國(guó)重午朝儀，皇帝要系長(zhǎng)壽彩縷才升坐。對(duì)南北臣僚也要各賜壽縷。此外金國(guó)在端午節(jié)還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠娛樂活動(dòng)。《金史˙世宗本紀(jì)》就記載：大定三年重午，金世宗“幸廣樂園射柳，勝者賜物有差，復(fù)御常武殿，賜宴擊鞠，自是歲以為常�！�
明清時(shí)期，端午風(fēng)俗活動(dòng)形式變化雖不大，但是規(guī)模卻愈來愈盛行。尤其南方龍舟競(jìng)渡，成為轟動(dòng)一時(shí)的盛舉。據(jù)《武陵競(jìng)渡略》記載，龍舟競(jìng)渡已不限于端午一天。而是“四月八日揭篷打船，五日一日新船下水，五日十日十五日劃船賭賽，十八日送標(biāo)”。還有“五月十七、八打船，二十七、八送標(biāo)者”�？梢姼�(jìng)渡規(guī)模歷時(shí)經(jīng)月。對(duì)此事“或官府先禁后馳，民情先鼓后罷也�！饼埓沃�，中等長(zhǎng)九丈五尺，長(zhǎng)者有十一丈，短者也七丈五尺。劃龍舟的橈手都是從漁家嚴(yán)格挑選募徵身強(qiáng)力壯的健兒。龍船分白龍、黃龍、青龍、紅龍。不僅船身，就連船上那些旌旗羅傘的裝飾，以及劃船橈手們服裝乃至船槳都是一色。比賽時(shí)規(guī)定有賽龍場(chǎng)、比賽路線、并劃定起點(diǎn)和終點(diǎn)。在終點(diǎn)設(shè)有船標(biāo)，當(dāng)競(jìng)渡龍舟到達(dá)終點(diǎn)時(shí)，投標(biāo)船就將標(biāo)投入水中，讓各船爭(zhēng)奪。
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