【熱門】小吃作文400字集合七篇
在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的小吃作文400字7篇，歡迎大家分享。
小吃作文400字 篇1
你吃過老豆腐，還吃過嫩豆腐，你吃過香豆腐，還吃過臭豆腐。但是，有一種豆腐你可能沒有吃過，那就是毛豆腐。
零九年暑假，我去了黃山，在那里順便嘗了毛豆腐，剛開始不想去吃，總覺得惡心，因為表面金黃金黃的，活像一塊黃金躺在盤子里睡大覺。上面長著十厘米長左右的毛，相貌也不是很好，就像外星人吃的東西一般，不過香噴噴的。吃的時候覺得毛毛的，像草地一般柔柔的，脆脆的，但是咬一下就覺得鮮嫩可口。我問了問廚師，原來發(fā)酵過的東西遇到高溫后就立即會從“老”變成“年輕”。
在叔叔的帶領(lǐng)下我來到了廚房。在廚房的一個筐子里看到了長有十厘米長左右?guī)亩垢Ｂ犑迨逭f，拿一塊普通的豆腐在陰涼干燥處放置五到六天后，再把這塊豆腐放在油鍋里煎，煎到兩面金黃時就可以了。聽當(dāng)?shù)厝苏f：“毛豆腐讓人見了就流口水，真是天下美食。”看來，要想吃到毛豆腐，必須在五六天前就要準備原料了。
如果你在休寧一帶聽到賣毛豆腐的聲音，你招手他便會停下來，他的擔(dān)子前面一個爐子上面放著煎鍋，后面的筐子里面放著還沒熟的毛豆腐，當(dāng)時就能品嘗到這個美味!
看來，毛豆腐真是神奇，發(fā)酵后還真是鮮。
小吃作文400字 篇2
·· 我最喜歡吃鴨血粉絲湯。它是南京特色風(fēng)味小吃，幾乎每個人都喜歡吃它。
鴨血粉絲湯名好、味好，就連顏色也好。晶瑩的粉絲浸在米黃色的湯里，紅色的鴨血一條條的分散在粉絲上，旁邊有油果子、香菜和鴨肝、鴨腸作伴。白紅相間，還有黃、灰、綠和米黃色相點綴，再加上一勺紅紅的辣油飄在湯上，真是令人口水直流。別看色彩那么鮮艷奪目，其實做法很簡單：燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨肝備用。把湯煮好，把鴨血切成條，油果子切成三角，放進湯里煮。過一兩分鐘，把鴨血撈出來，再過一會兒，等油果子燒熟了，把火關(guān)到最小，把鴨血放進去，讓它們慢慢燉，保持溫度不下降。把粉絲放入燙粉絲的勺里，在湯里燙一兩分鐘，倒進碗里。再撈出適量的鴨血和油果子放進碗，把切好的熟鴨腸、鴨肝放在粉絲上，夾幾根香菜，挖勺辣油，用筷子攪一下，一碗色香味美的鴨血粉絲湯就做好了。吃可不能蠻吃的，吃也是有講究的。一般南京小朋友喜歡找到粉絲的開頭，“噓”的一下往嘴里吸，這樣可以體會到粉絲滑涼爽口的特色。吃油果子、鴨肝、鴨腸、鴨血時，應(yīng)先用舌頭添一添它的粗味道，再細細的品嘗一下味道如何，最后把湯喝光。但是，有一天我吃鴨血粉絲湯時，由于吸粉絲過猛，湯濺得我滿臉都是，弄得我狼狽不堪。從此，我給鴨血粉絲湯取了個別名――“樂開花“。南京特色小吃――鴨血粉絲湯真好吃呀！
小吃作文400字 篇3
世界上有個各種各樣的小吃，每種小吃都有自己獨特的風(fēng)味，有一種小吃令我回味無窮，一想起來我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。
“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，聞名天下。當(dāng)然，臭豆腐在湖北也特別受人們的歡迎 。
“臭豆腐”聞起來很臭，但吃起來卻很好吃。在賣臭豆腐的地方，往往會臭氣熏天，當(dāng)朦朧的煙霧散去時，會看到許多人在排著隊賣臭豆腐。可見，不只我一個人愛吃，還有許多的人也非常喜歡。
“臭豆腐”在還沒炸出來前，還是乳白色的，當(dāng)出鍋時，已經(jīng)金光燦燦，顏色由白變黃，非常好看，從外表上就吸引來許多人。
“臭豆腐”聞起來臭，但吃起來可香啦！吃完還想吃。沒有盡頭，吃不煩，吃不厭，因為太香了。
我光說你有體會不到它的香味，還是帶你去嘗嘗吧。
你先去拿根竹簽，扎一個嘗嘗。啥？太香啦！看，我說的沒錯吧，我再給你來一碗，別吃太多，給我留點……
雖然“臭豆腐”很好吃，但它畢竟是一種小吃，只能解解饞，吃太多會對身體不好的。
最后，請大家一定記住，湖北的有名小吃——臭豆腐。
小吃作文400字 篇4
俗話說："民以食為天。"每個地方都有自己獨特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)漯河就有許多著名的風(fēng)味小吃，如，炸臭豆腐干的、麻辣燙、土豆粉、白吉饃加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串香、醬爆鮮魷魚...數(shù)不勝數(shù)。其中，我覺得最好吃的莫過于醬爆鮮魷魚了。
醬爆鮮魷魚色香味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆魷魚的味就出在這個醬上，醬還是從很遠的地方來的，拿一串剛烤完的鮮魷魚，不等著放入嘴中，一股香味就直冒進你的鼻孔，輕輕咬一口放進嘴里，滿嘴的'孜然味和甜甜的醬味在嘴里飄來飄去，慢慢的變成一滴水，如同霧變成水滴一樣，滴進你的肚子里。魷魚肉咬一口后，細細地咀嚼，肉特別有嚼勁兒。你如果吃了第一口，那么這種味道絕對會促使你吃第二口。
醬爆魷魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的魷魚放在烤東西的鐵板上，拿一個平平壓一會兒后，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就這樣反復(fù)地做幾次，即把鮮魷魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了魷魚里了。把烤好的魷魚放在一張饃上然后卷起來就可以吃了。
魷魚的類型也很多，又大串的小串的，也有整片的...朋友你想吃醬爆魷魚么？如果想，就趕緊到我的家鄉(xiāng)做客，我一定能讓你吃到美味的醬爆鮮魷魚！
小吃作文400字 篇5
說起自己家鄉(xiāng)的小吃，每個人都會如數(shù)家珍，比如，北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面······而我的家鄉(xiāng)——玉舍，那里有名的小吃是羊肉粉。說到這里，你們一定會想說：“為什么你們家鄉(xiāng)的小吃是羊肉粉呢?”哈哈，因為我家鄉(xiāng)的羊肉粉，是用本地的黑山羊精心制作成的，味道非常地道，有它獨特的麻辣味，特別冬天吃了能預(yù)防感冒。所以，羊肉粉我們家鄉(xiāng)成了最受歡迎的、最有名的一道小吃。
在我們家鄉(xiāng)的黑山羊粉館最受歡迎，所以生意也十分火爆。每次去都人很多，而且要等半天。
今天，媽媽要帶我去吃羊肉粉，我高興得一直蹦三尺高。我們還沒走近羊肉粉館，可那一陣陣獨特的香氣已經(jīng)鉆進我的鼻子里，讓我忍不住加快了腳步。走進店里，只見里面的人圍得水泄不通，座無虛席。我伸長脖子等了好半天，終于輪到我們了。只見賣羊肉粉的阿姨抓了一把粉放進沸騰的水里，煮了一會兒，把粉撈出，放入調(diào)好佐料的碗里，放一些鮮湯，又把切好的羊肉放進去。碗里根根細滑的米粉，加上鮮嫩的羊肉，湯上一層紅紅的辣椒油，點綴著綠油油的芫荽，看著那碗香噴噴的羊肉粉，令我垂涎欲滴。當(dāng)羊肉粉擺在我的面前，我狼吞虎咽的吃起來。羊肉粉的味道麻、辣、還有一股淳淳的羊肉味。真香真好吃啊!
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——羊肉粉。
小吃作文400字 篇6
說起無錫小吃，大家肯定會想到豆腐花。沒錯，豆腐花不僅色、香、味俱全，而且具有悠久的歷史。
周末，我和爸爸媽媽一起去惠山古鎮(zhèn)游玩。沒走多久，我就聞到了一股熟悉的香味。正是無錫豆腐花！我飛奔而去。
在我的請求下，爸爸媽媽給我買了一碗豆腐花。只見碗里的豆腐又白又嫩，像一塊塊潔白無瑕的玉石，讓人舍不得碰它。再加上紫中帶綠的紫菜，米黃色的小蝦米，翠綠的蔥花的點綴，美得讓人垂涎欲滴。我忍不住湊上去聞一聞，哇！好香啊!我胃里的饞蟲已經(jīng)爬到了喉嚨口。
我趕緊拿起勺子舀起一勺豆腐花，緩緩送入嘴中。頓時，我感到滿嘴香氣四溢。我用嘴輕輕一抿，細膩滑爽的豆腐立刻溜進了我的胃里，鮮美的湯汁令我回味無窮。真是好吃得舌頭都要打結(jié)了。我不敢大口吃，生怕吃完了卻還沒品嘗夠美味。于是，我一小口一小口地吃完了豆腐花。
吃完了豆腐花后，爸爸給我講起了豆腐花的故事：相傳，乾隆皇帝下江南到無錫，游玩時，品嘗到豆腐花后贊不絕口，稱豆腐花是人間美味。看來，能在惠山古鎮(zhèn)品嘗豆腐花，是我的極大榮幸。聽完了故事，我仍然意猶未盡。
我愛家鄉(xiāng)無錫，更愛品嘗完無錫豆腐花后留在舌尖上的那種美味。
小吃作文400字 篇7
我的故鄉(xiāng)是潮州。潮州雖然是一座小城市，但卻有許多美味的小吃。說到吃，我可是個“美食家”，今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧！
小時侯，在我會咿呀學(xué)語時，母親就從市場上買來一些小吃，并教我：這種是咸水果，我們潮州最著名的小吃；這種是筍果，潮州人也很喜歡吃的；這種是春餅，也是一道美味的小吃；這種是……
我對潮州小吃十分喜愛，常常纏著媽媽買給我吃。
在我快要步入小學(xué)階段時，媽媽又開始教我：咸水果，你別看它樣子小小的，很普通。咸水果皮潤且厚，里面的菜脯碎兒要咸且稍辣，這樣，咬一小口，軟軟的，咸咸的，咸中還帶著一點兒辣，潮州人十分喜愛吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。
除了咸水果，筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒，蝦米，蘑菇等。它跟咸水果一樣皮潤。咬一口熱熱的筍果，里面的食料，會掉進你的嘴里，太美味了。
春餅，是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆，里面包了豬肉，蘑菇，蝦米等碎食料，再把包好的春餅?zāi)萌フāＲб恍】趧傉ê玫拇猴灒啻嗟模镞叺乃槭沉舷銍妵姷淖屇愠粤诉�想吃。還有……
長大后，我經(jīng)常會在放學(xué)后買一些潮州小吃，忘不了拉上母親，一起享受潮州小吃的美味，一起回憶幼時母親教我的話兒。
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