學廚記作文

　　在日常學習、工作和生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的學廚記作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　兩碗雪白的面粉，幾粒晶瑩的食鹽，加上清水，攪啊攪，揉啊揉……猜猜我在干什么？對，是在和面！不過，和面的主角不是我，是我的老媽。

　　照著媽媽的樣子，我把面團分成了幾個小團子，用搟面杖把它們都搟壓成長長的舌頭狀。然后在小碗里倒入一些平時炒菜用的油，用小刷子蘸著涂滿“面舌頭”，讓它們都變得油亮亮的。接下來做醬汁，首先，把洗干凈的西紅柿切碎，放入鍋中炒熟壓碎。隨后將一大碗的開水倒入鍋中，慢慢的，鍋里的水燒開了，混著炒碎的西紅柿變成了紅色，要準備下面了。我把“面舌頭”拿在手里開始拉面。油乎乎、滑溜溜、軟塌塌，像蛇一樣直想往地上掉，我著急一撿，面片立馬蜷成面團。還好有快手老媽，要不今天的午飯恐怕要泡湯了。看著一鍋的長短扁圓，我突然間覺得很開心，覺得大功就要告成。我又往鍋里放了鹽、雞精、胡椒粉等調料，還放入我一片片洗干凈的青菜。紅紅的湯汁，白白的面條，碧綠的菜葉，烏黑的木耳，真是好看，一嘗味道也是十分美味。此時我真是慶幸自己沒打退堂鼓，才讓這頓午飯味道別樣鮮美。

　　告訴你們一個秘密，我做的就是茄汁燴面。等到疫情結束，歡迎你們來河南，歡迎你們來我家吃我親手做的河南燴面。

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