舌尖上的年味高中作文
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一個周末初冬的晚上，華燈初上，天空中星光閃爍，晚云被燈光星光折射，如籠起的輕煙，朦朦朧朧，使一切變得神秘起來。萬達逛完街，走在這樣柔和的夜色中，有如入仙境的感覺。
走近小區入口，在門口的右側，見有幾個人圍著個火光，嘰嘰喳喳，隨即聞到了煤炭燃過后的特殊香味，“是爆米花”！我馬上反應過來，走到跟前，見一個年過六十的老人正在忙活，沒爆上的挨個排著隊，于是決定趕緊回家拿米也來爆米花。
等我拿好米過來，還有三個人在候著，老人說，你現在來馬上就能輪上了，剛才人多的時候有人要等一個多小時呢。話畢，不再言語，見他左手拉風箱，右手搖著熏得烏黑的裝爆米花的圓鐵鍋，不時用火鉗捅捅爐子讓火更旺些。經過一段時間的等待，在大家焦急的期盼中，老人終于用一種高深莫測的表情看了看儀表說“好了”，接著就直起身，支起一個用到處都是小孔的油桶做成的'接爆米花的筒子。惶恐中，只聽“嘣”的一聲爆響，煙霧彌漫，香噴噴白花花的爆米花出爐了，頓時空氣中彌漫著爆米花的誘人香氣。
這個爆米花的人還要做米花糖，老人把米花鍋換成炒菜鍋，放上白沙糖熬上，來回用鏟子攪著，等熬成糖稀，倒上米花，麻利地攪拌，然后迅速倒在推車上一個淺木框里，用一根寬木板用力壓平，再用刀切片，一塊塊長方形的米花糖就做好了。
終于輪到我了，老人把我的米裝入米花鍋里，不緊不慢搖著風箱，這是一個飽經風霜滿臉滿手黝黑的勤勞者，臉上泛著黑黝黝的亮光，因為長時間的忙碌，嘴唇已干裂，晚飯還沒顧得上吃……正想著，老人起身說好了。等到我把米花裝入袋后，迫不及待抓上一把滾燙醇香的爆米花放到嘴里，慢慢含化，那香甜的味道很快傳遍全身，升騰起一種幸福的滿足感。
回家后，激動地把米花送到孩子跟前，讓她趕緊嘗嘗，孩子怪異地看著我，搖搖頭，說了句我才不吃這個呢。我悻悻地走出她的房間，90后哪里懂得，我吃的不是爆米花，是對我兒時零食的記憶。
那些我孩提的日子，食物奇缺，小小的肚子有無限容量，只是能裝的食物實在太少，一日三餐后，更別說零食了，就是有，也不過是煮熟的農產品，如山芋，土豆，黃豆等，就這些也是不常有的，不似現在那五花八門的零食。沒有選擇的，我喜愛上了爆米花。
爆米花也不常有，只在臨近春節時，才會有一位老人拉著裝有爆米花鍋的架子車到村里來。老人在村頭支起爆米花鍋時，小伙伴們便飛快地跑回家，然后向大人要一毛或兩毛，舀上一碗大米，飛奔到老人身旁，自覺地排起長長的隊伍。老人隨身帶著一個缸子作為計量器具，一毛錢便可爆一缸兒的爆米花。當然可爆的還有蠶豆，黃豆，玉米。因為年關臨近，大人也特別大方，由著孩子多爆幾鍋。年三十晚，母親還會用米花糖熬稀，做一些米花糖，我因不喜甜食，更愛米花。
米花除了干吃外，也可以沖開水泡著吃，遇熱水后米花便變的柔軟起來，吃在嘴里糯糯香香的，更有飽感。
后來分田到戶后，糧食比原來多起來了，每年吃爆米花的次數也多起來了，每次總能吃個夠，這是一種無法言語的痛快。
高中上的是寄宿制學校，晚自習結束后常常肚子餓得惶惶的，又沒有多余的錢買零食，一日上街發現街上有爆米花的，于是常常帶上大米上街爆米花，帶回宿舍當夜宵。因此晚自習結束大家回到宿舍躺在床上集體吃爆米花是一大奇觀。高中三年到底吃了多少爆米花已無法統計，但爆米花解了我的饑餓倒是真真確確的。
一晃很多年過去了，爆米花也不再是什么稀罕物了。如今，大街上也已很少看到傳統爆米花的身影。商店里出售的爆米花，顏色雖然好看，聞著有一股奶油的甜香，吃起來卻總覺得缺了點什么。是因為一切來得太豐富，來不及品嘗和消化？還是一切來得太簡單，少了那份等待和憧憬？
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