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春節

中國春節的風俗有哪些

時間:2022-01-08 11:20:53 春節 我要投稿

中國春節的風俗有哪些

  我國春節歷史悠久,在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗,有許多還相傳,如買年貨、掃塵、貼對聯、吃年夜飯、守歲、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災、游神、押舟、廟會、游鑼鼓、游標旗、上燈酒、賞花燈等。傳統的節日儀式與相關習俗活動,是節日元素的重要內容,承載著豐富多彩的節日文化底蘊。下面是小編整理的一些春節習俗,歡迎大家閱讀收藏。

中國春節的風俗有哪些

  中國春節的風俗有哪些 篇1

  1、團圓

  不知何時起,人們已經不再像先前那般對春節另眼相看了。至于其中的原因人們早已說得尤其不少的了。然就個人而言,或許還不至于不把春節放在心里,因為就著這樣的節日可以圖個全家團圓,共敘一年中的悲喜得失苦樂酸甜,證明家庭仍然是現在的社會中的最牢不可破的組成單元。

  2、聯誼

  在國人的心目中,在我國五大傳統節日中沒有哪一個比春節更讓人看重的了。春節里除了自己家人團圓之外,走走親戚串串鄰居也是必不可少的一項。這樣不僅使人們在交流相互信息的過程中,增進了解彼此間的其他相互的盲點,也讓人們的之間的關系得到進一步的拉近,和諧了家人也和諧了朋友更和諧了社會,和樂融融。

  春節是中國最富有特色的傳統節日,中國人過春節已超過4000多年的歷史,關于春節的起源有多種說法,但其中普遍接受的說法是春節由虞舜時期興起。春節一般指正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”;但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,中國的漢族和一些少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。

  這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。春節的活動豐富多彩多姿,帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響,屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節的習俗。

  傳統名稱為新年、大年、新歲,但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年。古時春節曾專指節氣中的立春,也被視為是一年的開始,后來改為農歷正月初一開始為新年。一般至少要到正月十五(上元節)新年才結束,春節俗稱“年節”,是中華民族最隆重的傳統佳節,漢武帝時期之前,各朝各代春節的日期并不一致,自漢武帝太初元年始,以夏歷(農歷)正月為歲首,年節的日期由此固定下來,延續至今,1911年辛亥革命以后,開始采用公歷計年,遂稱公歷1月1日為“元旦”,稱農歷正月初一為“春節”。

  中國春節的風俗有哪些 篇2

  拜神祭祖

  過年風俗源于遠古農耕民族的“臘祭”。“臘祭”是古人“神先享用”意識的體現,人們習慣“索鬼神而祭祀”、“合聚萬物而索享之”,形成“歲終出祭”古俗。由于宗教、風俗本身的保守性及歷代統治者的倡導,這種原始時代的“敬神”禮俗代代相襲,并日漸演化為祭灶神。民諺曰:“三祭灶,四掃屋……”即指每年的臘月二十三(或二十四)祭祀灶神。

  灶神,俗稱灶君、灶爺、灶王爺,是由原始的火崇拜發展起來的一種神祗崇拜,原始人心目中那一堆永不熄滅之火便是他們的灶。但自灶神產生始,其職權便與火或灶火相游離,搖身一變成為天帝派駐各家的監察大員,乃一家之長,負責監督一家老小的善惡功過,定期上報天庭,故深得老百姓的頂禮膜拜。人們想祈福禳災,便對灶王爺恭恭敬敬。

  祭灶風俗伴隨社會的進步而漸漸淡化,取而代之的則是祭祖。過年祭祖,既是對祖先一個悼懷,也祈望祖先保佑來年的平安。祭祖一般在年三十,鄉間人家在去法穢、凈庭院、易門神、換桃符、貼春帖之后,或舉家去給祖先上墳祭拜,或把先祖的遺像掛在中堂正壁墻上,擺上祭品,點上香燭,讓后輩祭拜。晚上那頓準備多日的'團年飯,大都也是先讓祖先“前來”享用后方可開席。各地祭祖形式雖不盡相同,但“祭祖祈福”的含義大致一樣。

  團年守歲

  過年習俗的民間傳說與“祭臘”不同。據民間相傳:“年”原是太古時代的一種怪獸,每屆寒冬將盡新春來迎之際,便四出噬人。古人為防御“年”的掠食,便聚集在一起,燃起篝火,投入竹子使其爆裂出巨響,把“年”嚇跑。《詩經小雅庭燎》即有“庭燎之光”的記載,這“庭燎”便是用竹竿制成火炬,燃燒時竹節內空氣膨脹后爆裂,發出噼啪啪之響,這大概是“爆竹”的由來。既然“年”怕火光、爆響,人們每逢除夕便貼紅對聯、燃放爆竹,在燭火通明中聚集守更待歲。于是,便形成吃團年飯與除夕守歲的風俗。

  年夜飯

  “團年飯”又稱“年夜飯”、“分歲飯”。根據《荊楚歲時記》記載,至遲在南北朝時已有吃團年飯的習俗。除夕守歲也是從吃團年飯開始,這頓飯常常得準備好幾天,是農家一年中最豐盛的闔家團聚之宴,一般從掌燈時分入席,有的一直吃到深夜。古代一些監獄官員甚至放囚犯回家與家人團年,可見這頓“團年飯”是何等重要。“團年飯”南北風俗各異,但大都有所寓意。北方人喜包餃子,意即“更歲交子”;江浙一帶打年糕,楚地做魚肉糕,“糕”與“高”諧音;紅燒全魚則是祈禱“年年有余”。

  除夕守歲俗名“熬年”,南北朝時期即有文字記載。(梁)徐君倩就有詩《共內人夜坐守歲》寫道:“簾開風入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉不催。” 在這“一夜連雙歲,五更分二年”的除夕之夜,家人團圓,歡聚一堂,已非傳說中那消極的躲過“年”,而是在共敘親情中辭舊布新,寄托著一種對來年的美好期望。

  恭拜大年

  《北平年謠》有“三十日,黑夜坐一宵;大年初一,出來扭一扭。”新年正月初一,人們早起后穿上嶄新的衣服,放過“開門炮”便走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。古代通常的“拜年”順序是:先拜天地,次拜祖宗,再拜高堂,然后出門拜親朋友好,亦有初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚等不同的講究,一直拜到正月十五,這年才算拜完了。古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲,賀年則是平輩間相互道賀。

  明朝中葉,“京師元日后,上自朝官,下至庶人,往來交錯道路者連日,謂之拜年。”(《菽園雜記》)大約從清朝起,拜年已有“團拜”的形式,《側帽余譚》中說:“京師于歲首,例行團拜,以聯年誼,以敦鄉情”。在宋代,親朋好友之間會相互送帖恭拜新年,這大概是早期的賀年片。至明代,賀年片設計更加精致,帖上不僅印有送者的姓名、地址,還寫有“新年快樂”、“吉祥如意”之類的祝辭。

  貼年紅

  貼年紅,即是貼春聯、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統稱,因這些是過年時貼的紅色喜慶元素,所以統稱為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統過年習俗,它反映了人民大眾的風俗和信仰,增添喜慶的節日氣氛,并寄予著人們對新年新生活的美好期盼。

  壓歲錢

  壓歲錢(在廣東叫做“俾利是”),春節習俗之一。壓歲錢是由長輩派發給晚輩的,年晚飯后長輩要將事先準備好的壓歲錢派發給晚輩,據說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲;有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后,放在他們的枕頭下。過年給壓歲錢,體現出長輩對晚輩的關切之情和真切祝福。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼,保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪,因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害,所以用壓歲錢壓祟驅邪。

  中國不同地域的春節風俗

  江蘇

  新春佳節期間,江蘇地區還有許多禁忌,諸如大年初一不動剪刀,免得口舌之爭;不動菜刀,以免殺身之禍;不吃稀飯,怕出門遇雨;不掃地,怕把財運掃光等等。

  除夕,在年飯內放進熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”;親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,有“恭喜發財”之意;過年掃地不許從家里往外掃,唯恐把“財氣”、“如意”掃了出去,只能從外往里掃,意為聚財……

  四川

  四川過年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人婦”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農村比較遠的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧,有許多川劇、平書等表演。

  遼寧

  在遼寧農村,一到農歷臘月二十三,家家戶戶就開始準備過年了,做年糕、蒸黏豆包,很多人家還會殺豬請客,邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席,吃好喝好之后,熱情的主人還會把灌好的血腸分給客人帶回家。

  很多遼寧人在大年三十要點長壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節,家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點亮燈籠,而且要點一宿,不能關燈,意味著益壽延年。

  上海

  除夕終于來到,新年的慶祝也就進入了高潮。晚上,各家長幼齊集戶內,大家在燈火下團坐一起,同吃“年夜飯”。

  在年夜飯后,大家圍爐守歲,邊 說邊笑,邊吃雜食。到子夜時,有一些人還會往城內廟中爭燒 “頭香”。守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新,鄰里相見互道新禧。

  廣東

  廣東潮汕地區人,出門拜年前,都會帶上一大包橘子,每走一戶親戚,就要送上大橘,無論多少,一定要是復數,然后說一些祝福的話。落座后,親戚會以潮汕功夫茶招待,臨走時,回送大橘。“所以,一天下來,你會發現早上帶幾個潮州橘子出門回來還是幾個。”因為粵語送大橘為“大吉”,回贈是一種禮貌。同時在正月,每個人都要看緊自己的口袋,切忌讓別人掏,“被人掏口袋,意味著這一年要被‘掏空’”。

  重慶

  提到新春佳節,不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最后一道一定吃餃子,重慶人則必須吃湯圓,象征團團圓圓。他們在湯圓的數量上有許多講究。例如正在讀書的學生,一般家長會讓他們吃三粒,意思是三步登科,在學業上不斷進步。上班族一般吃四粒,意思是四季平安。

  大年初一,重慶人不出門守在家里。重慶晚報記者陳雪蓮說,大年初一家里不能掃地和倒垃圾,這樣做會掃走家里的財氣。那天不能睡午覺,當地人成為“霉睡”,是一年倒霉的意思。當然,這一天,大人小孩都必須說吉利話,不能說喪氣話,預示來年大吉大利。

  吉林

  由于東北天氣寒冷,一些水果凍過之后,就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來的時候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經過冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

  湖北

  在湖北農村很多地方,因姓氏不同,吃年飯的時間各異,這一習俗可能您怎么也想不到。姓王的,在早晨五點多鐘就開始合家團圓了;姓高的,則一般在中午十二點左右才開宴;那么姓余的,年飯時間定在天快黑的六點鐘;姓楊的則只能在晚上十二點以后……

  山西

  山西現在拜天祭祖的規矩不多見了,但年三十兒的晚飯上不能說話的規矩被保留了下來。新春佳節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時,要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利,有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節節高,日子越過越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時,除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺!

  黑龍江

  過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現在常用花生或其他果仁來代替),誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年里會交好運,有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅災避邪之意。

  北京

  老北京人特別講究過年,尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、掃房子;二十五、炸豆腐;二十六、燉羊肉;二十七、殺公雞;二十八、把面發;二十九、蒸饅頭;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等,都是新春佳節期間老北京的美食。而在今天,這些都已經是人們的家常便飯,但在上世紀五六十年代,卻只能在過年時方可大飽口福。

  山東

  在山東的寧陽縣,大年初一講究吃餛飩,稱之為“填倉”。

  在黃縣、蓬萊一帶,初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個角落照一遍,意思是以光明驅逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后,要攀著門閂打三個秋千,據說可以長得快。

  浙江

  浙江烏程縣在大年初一以長竿束草于上,點火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點天燈于竿上,直至三月三日止。寧波初一要吃豆粥。晚上要在關門前,再放一次“關門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金橘,同時用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。


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