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湖北春節(jié)習(xí)俗
春節(jié),即中國(guó)農(nóng)歷新年,俗稱(chēng)新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱(chēng)過(guò)年、過(guò)大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時(shí)代歲首祈歲祭祀演變而來(lái)。以下是小編幫大家整理的湖北春節(jié)習(xí)俗,歡迎大家分享。
湖北春節(jié)習(xí)俗 1
飲食類(lèi)
喝雞湯
過(guò)年喝雞湯對(duì)于湖北的鄉(xiāng)親們來(lái)講,是必不可少的。雞湯象征著“清泰平安”,新年第一餐喝雞湯,能給家人帶來(lái)好運(yùn)與祝福。分食雞肉的也很有講究,當(dāng)家做主的人要吃雞骨頭,表示“出人頭地”;主要?jiǎng)趧?dòng)力則吃雞爪,表示“新年抓財(cái)”;被寄予厚望的年輕人吃雞翅,寓意著“展翅高飛”。
水煮蛋
在沙市、荊州一帶,新一年吃第一餐有個(gè)奇特的風(fēng)俗,那就是吃荷包蛋,這意味著新的一年里,家人都能“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。不僅是自己家人,有朋友和親戚來(lái)了,也要加入吃蛋行列,并且數(shù)量要加到2個(gè),選蛋也有講究,須是煮得很嫩、能透過(guò)蛋白看見(jiàn)蛋黃的荷包蛋,寓意著“銀包金,金纏銀,得金得銀”,新一年大家都財(cái)源滾滾、大吉大利。這里提醒大家不要貪吃雞蛋黃哦,尤其是膽固醇高的親們~
白蒿菜
新的一年第一頓飯,湖北秭歸有些地方會(huì)吃油炸白蒿,取其諧音“百好”,圖個(gè)好彩頭,不過(guò)這還是第一次聽(tīng)說(shuō)白蒿還能油炸后食用,貌似是用白蒿加雞蛋、面粉、水,放在油鍋炸。但我知道白蒿可以用來(lái)做蒿菜粑粑,皖南地區(qū)有這個(gè)傳統(tǒng),將糯米和白蒿磨成粉后,加入臘肉、酸筍等內(nèi)餡,做成一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的包子。不過(guò)他們是清明節(jié)前后吃,秭歸人則在春節(jié)就開(kāi)動(dòng)了。
糍粑
湖北各地過(guò)年都要吃糍粑的,這已經(jīng)是一個(gè)普遍的事實(shí)了。但是這里面還有一個(gè)奇特的.習(xí)俗由來(lái)或許大家不知道。在以前,湖北新年頭三天是不讓煮生米的,必須吃去年留下的剩飯菜,因?yàn)槭o埐缓贸裕饾u演變成吃面條和糍粑了。在孝感,家里來(lái)了拜年客,一定要以糍粑招待,俗語(yǔ)中有“拜年拜年,糍粑發(fā)裂”。可見(jiàn)糍粑在春節(jié)的重要性,看到糍粑就想到過(guò)年,一種莫名的小興奮~
三全菜
湖北武漢人以前過(guò)年時(shí),年夜飯桌上絕對(duì)少不了“三全”、”三糕“、”三丸“,這三全分別指的是“全雞、全魚(yú)、全鴨”、“全糕指的是”魚(yú)糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“魚(yú)丸、肉丸、藕丸”。有無(wú)丸不成席、無(wú)魚(yú)不成席、無(wú)湯不成席一說(shuō)。現(xiàn)在大家喜歡在桌中央放一口火鍋,放完鞭炮,全家人圍團(tuán)坐,熱氣騰騰吃年夜飯,真的很開(kāi)心!
禮節(jié)類(lèi)
除夕夜
湖北人以前過(guò)年時(shí),男人一定要在除夕當(dāng)天,挑水把水缸蓄滿(mǎn),至少要夠家人使用3天,這叫“福水長(zhǎng)流,子孫富足”,有自來(lái)水后,該習(xí)俗無(wú)形廢止。女人則無(wú)論再忙,也要給家人做好鞋子,象征“過(guò)年穿新鞋(Hai),喜事一起來(lái)”。然后要將牲畜喂飽,囑咐狗不要亂吠,以免嚇跑財(cái)神。天亮前吃飯,“越吃越亮”,全魚(yú)不能動(dòng)筷,因?yàn)橐澳昴暧杏唷薄?/p>
拜年
跨完年就開(kāi)始拜年了,年初一拜父族,年初二拜母族,年初三拜妻族。年初三以后拜親友要先拜那些比自己有錢(qián)有勢(shì)的,這叫“人往高處走”,表示自己在新的一年會(huì)步步高升。但是在孝感,人民信奉的又是“拜年無(wú)大小”,來(lái)者皆是客。
討吉利
中國(guó)人過(guò)年最?lèi)?ài)討吉利,湖北人也不例外。除夕夜要貼對(duì)聯(lián)是必須的,還有換門(mén)神,以前的門(mén)神的形象是古代勇士成慶的畫(huà)像,到唐朝換成了秦瓊、尉遲恭大將兩名將軍,納福迎祥。孝感人還以初一這天聽(tīng)到的飛禽叫聲來(lái)判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥(niǎo)先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年;人們還認(rèn)為初一聽(tīng)到狗群吠不是好兆頭。除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候,還要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外,代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶。
避禁忌
以前的人們很在意過(guò)年時(shí)不要觸犯一些禁忌。比如說(shuō)大年初一到初三不能掃地,否則會(huì)把好運(yùn)掃出門(mén)外;不能與人爭(zhēng)吵,也不能說(shuō)臟話(huà),不然新一年運(yùn)氣會(huì)不好;打碎杯碗后要說(shuō)“歲歲平安”。不能洗衣,因?yàn)榇a頭被水神封鎖,任何人都不能去動(dòng)…總之就像仙桃地區(qū)民間歇后語(yǔ)一樣:初一拜年——揀好話(huà)說(shuō)。
湖北春節(jié)習(xí)俗 2
孝感春節(jié)習(xí)俗是什么
孝感位于江漢平原,但節(jié)令習(xí)俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致,卻也獨(dú)有趣味。
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長(zhǎng),然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的,稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語(yǔ)有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。”拜年一般拜到初三、初四為止。
這里的人們還有以初一這天聽(tīng)到的飛禽叫聲來(lái)判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥(niǎo)先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年;人們還認(rèn)為初一聽(tīng)到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候,各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外,代表在新的一年里會(huì)招財(cái)進(jìn)寶
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水,并在井池邊燒紙錢(qián)說(shuō)是“買(mǎi)水”。門(mén)神也要在初二取下燒掉,俗諺說(shuō):“初三燒了門(mén)神紙,各人尋生理。”新年伊始,舉筆寫(xiě)字時(shí),在過(guò)去要先用紅紙寫(xiě)一幅“新正舉動(dòng)蛇筆,萬(wàn)事大吉利”的話(huà)貼在墻上。
正月十五是春節(jié)的高潮,鑼鼓敲得震天響,沒(méi)有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候,人們把鐵罐子也當(dāng)成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語(yǔ)。
龍燈會(huì)是孝感民間正月十五節(jié)慶活動(dòng)的中心。人們一般從初八開(kāi)始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺(tái)等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂(lè),唱各種彩詞。采蓮船走村串戶(hù),見(jiàn)到什么人家就唱什么詞,例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門(mén)、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語(yǔ)。
元宵之夜,孝感當(dāng)?shù)剡流傳著請(qǐng)七姐、問(wèn)年成和乞巧的習(xí)俗。七姐當(dāng)?shù)亟凶鰪埰呓悖瑐髡f(shuō)是玉皇大帝的第七個(gè)女兒,她最心靈手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹陽(yáng)境內(nèi)(今孝感)有一年輕人姓董名永,因家貧無(wú)錢(qián)安葬死去的父親,只得賣(mài)身為奴。七姐深受感動(dòng),私下天庭與董永結(jié)百年之好,在大槐樹(shù)下成就姻緣。可惜作媒人的大槐樹(shù)一時(shí)高興,把“百年好合”說(shuō)成“百天好合”,害得董永六姐只有百日緣分。
七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永,準(zhǔn)備整治家園恩愛(ài)白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宮,七姐不得不忍痛飛去。她的織布校化成了飛梭石,織機(jī)留在了人間,人們?cè)谝股钊遂o時(shí)仍能聽(tīng)到“咔喳、咔喳”的織機(jī)聲。每年正月十五的晚上,身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,還要詢(xún)問(wèn)年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。
當(dāng)?shù)孛耖g還傳說(shuō)正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點(diǎn)一盞麻油燈,邊拜邊說(shuō):“請(qǐng)紅娘子看燈。”據(jù)說(shuō)這樣,一年就沒(méi)有臭蟲(chóng)騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過(guò)去占棉花豐歉。仰則主豐收,仆則歉收。
另外,孝感地區(qū)還有一個(gè)有趣的習(xí)俗,五更時(shí),人們用火照栗、梨等果木,邊照邊用刀斧敲打樹(shù)干。一人邊敲邊問(wèn):“結(jié)不結(jié)?”一人在旁邊應(yīng)道:“結(jié)!”據(jù)說(shuō)這樣做新的.一年里就會(huì)果實(shí)滿(mǎn)枝頭。
武昌的春節(jié)習(xí)俗是什么
以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動(dòng)怒。黃陂拜年的順序?yàn)椤俺跻话荼炯摇⒊醵妇恕⒊跞卦兰摇薄<矣杏H喪者,必以籃紙寫(xiě)一服字貼在門(mén)口,謝絕賀年。
團(tuán)風(fēng)的春節(jié)習(xí)俗是什么
春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪,寄意“新年抓財(cái)”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第—餐要吃雞蛋,意謂“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃二個(gè)煮得很嫩,可透過(guò)蛋白見(jiàn)蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。
湖北春節(jié)習(xí)俗 3
仙桃春節(jié)習(xí)俗
在一年四季的民間節(jié)日中,過(guò)年的慶典禮俗最為隆重?zé)狒[。處于荊楚腹地的仙桃,至今仍盛行著諸如換門(mén)神、貼春聯(lián)、祭祀祖先、開(kāi)門(mén)爆仗、拜年、給壓歲錢(qián)、舞龍舞獅、盛宴吃請(qǐng)、抹牌娛樂(lè)等習(xí)俗,多姿多彩的民俗風(fēng)情,給人們以高雅的享受和無(wú)限的樂(lè)趣。
換門(mén)神
春節(jié)信仰門(mén)神的現(xiàn)象,至遲可追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《禮記。曲禮》篇上便有“春祀戶(hù)祭”的記載,祭門(mén)神被列為“五祀”之一。到漢朝,門(mén)神有了具體的姓氏和形象,那就是古朝的勇士成慶的畫(huà)像,他“短衣、大褲、長(zhǎng)劍”,頗為勇猛。唐朝,門(mén)神為唐太宗李世民的兩員大將秦瓊、尉遲恭的畫(huà)像所取朝。南北朝時(shí),門(mén)神再改為神荼、郁壘二神。南朝梁人宗懔《荊楚歲時(shí)記》載:“歲旦,繪二神貼戶(hù)左右,左神荼、右郁壘,俗謂之門(mén)神。”據(jù)該書(shū)稱(chēng),原來(lái),東海邊上有座度朔山,山上一大桃樹(shù),枝葉繁茂,蟠曲三千里。其東北方有一鬼門(mén),為萬(wàn)鬼出入之處,神荼、郁壘二神據(jù)門(mén)而守,一旦發(fā)現(xiàn)了危害人間的惡鬼,便用蘆葦繩索捆綁起來(lái)送去喂老虎。因?yàn)楣砼律褫薄⒂魤荆耖g便在門(mén)扉上畫(huà)二位大神以驅(qū)逐鬼邪。經(jīng)過(guò)天長(zhǎng)日久的傳承,這種崇拜家庭保護(hù)神的風(fēng)俗便沿襲下來(lái)。后世民間,除了武將的門(mén)神外,又出現(xiàn)了朝服文官的門(mén)神,稱(chēng)為“五福臨門(mén)”或“納福迎祥”,這樣,門(mén)神便由消極的驅(qū)鬼逐邪變成了積極的迎祥納福。
春節(jié)蒞臨,仙桃城鄉(xiāng)的大門(mén)上,家家戶(hù)戶(hù)都換上了新的門(mén)神,紅光耀眼,一對(duì)對(duì)忠誠(chéng)的家庭門(mén)衛(wèi),“良宵盛會(huì)喜空前”,賜予主人以吉祥、安寧的賜予!構(gòu)成了春節(jié)的第一道亮麗的風(fēng)景。
貼春聯(lián)
如果說(shuō)門(mén)神的來(lái)歷與桃樹(shù)有關(guān),那么,春聯(lián)則直接來(lái)自于桃木。宋朝王安石詩(shī)云:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。干門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符。”這詩(shī)中的桃符,就是當(dāng)時(shí)的春聯(lián)。什么是桃符呢?據(jù)《淮南子》一書(shū)說(shuō),桃符就是用桃木削成的兩塊一寸多寬、七八寸長(zhǎng)的小木板,上面分別寫(xiě)上“神荼”、“郁壘”的名字,釘在大門(mén)的左右兩側(cè),這與門(mén)神的崇拜對(duì)象完全一樣,目的在于用來(lái)驅(qū)鬼避邪。后來(lái),人們?yōu)榱耸∈拢瑵u漸地不用桃木板了,而是將它換成兩片紙,畫(huà)上神荼、郁壘的相貌或者干脆寫(xiě)上神荼、郁壘的名字,貼在大門(mén)兩邊就完事了。當(dāng)然,這種桃符還算不上真正的春聯(lián)。
五朝時(shí)期,西蜀的宮廷里開(kāi)始在桃符上題寫(xiě)聯(lián)語(yǔ)用以表達(dá)某種意愿。《宋史·蜀世家》上說(shuō),公元965年初,后蜀皇帝孟昶命學(xué)士辛寅遜題寫(xiě)聯(lián)語(yǔ),“以其非工,自命筆題云:‘新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春’。”原來(lái),孟昶皇帝嫌辛寅遜題寫(xiě)的聯(lián)語(yǔ)不工巧,缺乏文采,便自己親筆題寫(xiě)了這兩句聯(lián)語(yǔ),這就是我國(guó)歷史上最早的春聯(lián)。
貼春聯(lián)是我們民族的好風(fēng)俗,仙桃大地概莫能外。有一些文質(zhì)兼美的春聯(lián),不受時(shí)朝,地域的限制,放之四海而皆準(zhǔn),比如;“門(mén)迎春夏秋冬福,戶(hù)納東西南北財(cái)”,“天增歲月人增壽,春滿(mǎn)乾坤福滿(mǎn)門(mén)”,無(wú)不道出了人們討口彩、求吉利的心態(tài),流傳是極為久遠(yuǎn)的。
祭祀祖先
春節(jié)祭祖,是人們必經(jīng)的一項(xiàng)活動(dòng)。新年將近,各家各戶(hù)祖宗的.牌位早已撣得千干凈凈。祭祀時(shí),先將香紙蠟燭,牲禮酒漿備齊,供奉于祖宗牌位前,然后上香跪拜,叩頭作揖。一副畢恭畢敬的樣子,充分表現(xiàn)了中國(guó)人百善孝為先的傳統(tǒng)美德。
開(kāi)門(mén)爆仗
正月初一凌晨,當(dāng)舊年的鐘聲響過(guò)十二響,沔陽(yáng)民眾家家戶(hù)戶(hù)就爭(zhēng).先恐后放鞭炮,霎時(shí),村莊院落處處是噼噼啪啪的鞭炮聲,火藥濃香,煙霧繚繞。天亮一看,燃放的鞭炮大紅紙片鋪滿(mǎn)地面,與大門(mén)的鮮紅春聯(lián)交相輝映,呈現(xiàn)出一片喜慶祥和的氣氛。鞭炮,也稱(chēng)爆竹,起源于古朝人們對(duì)“年”這種猛獸的抵御。宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):“正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹,以避山臊惡鬼。”放鞭炮慶祝春節(jié),更是發(fā)揚(yáng)先祖遺風(fēng)。現(xiàn)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)還保留著這種習(xí)俗。
拜年
新春伊始,人們一見(jiàn)面就要恭賀新年;左鄰右舍,同仁同事更是拱手作揖,互相拜年。
清人顧鐵卿在《清嘉錄》書(shū)中寫(xiě)道;“男女以次拜家長(zhǎng)畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友或止遣子弟朝賀,謂之‘拜年’。”這就是說(shuō),大年初一,家庭內(nèi)的晚輩,先給尊長(zhǎng)拜賀后,家長(zhǎng)再率領(lǐng)卑幼者到鄰舍、族人或親戚家去拜年,或者家長(zhǎng)派遣子弟為之朝賀。
宗懔《荊楚歲時(shí)記》記述:這一天,“長(zhǎng)幼悉正衣冠,以次拜賀。……進(jìn)屠蘇酒,膠牙餳。”人們拜賀后,主人便拿出酒或麥牙糖招待來(lái)者。如今,仙桃農(nóng)村百姓家庭無(wú)不制作麥牙糖,用麥牙糖制作的麻葉香脆爽口。南北朝時(shí)期的膠牙餳,在這方水土延續(xù)不斷,實(shí)乃仙桃人的一大口福。
給壓歲錢(qián)
俗話(huà)說(shuō):大人望種田,小孩望過(guò)年。原來(lái),過(guò)年對(duì)小孩有一筆特有的犒賞一一壓歲錢(qián)。
壓歲錢(qián)是長(zhǎng)輩發(fā)給晚輩的,小兒們得了壓歲錢(qián),便可以買(mǎi)一些節(jié)日的玩藝,自然高興無(wú)比。清朝有一首描繪得壓歲錢(qián)的喜悅心情的詩(shī):“百十錢(qián)穿彩線長(zhǎng),分來(lái)角枕自權(quán)藏。商量爆竹餳簫價(jià),添得嬌兒一夜忙。”
壓歲錢(qián)一般是除夕夜長(zhǎng)者發(fā)給晚輩,仙桃鄉(xiāng)間,卻大都是正月初一小孩拜年時(shí),大人賞賜給孩童們,并勉勵(lì)他們好好學(xué)習(xí),天天向上。壓歲錢(qián),寄托著長(zhǎng)輩的殷殷希望!
舞龍舞獅
龍,是古朝傳說(shuō)中的一種神異動(dòng)物,它是專(zhuān)管雨的。春節(jié)舞龍,表達(dá)了勞動(dòng)者祈禱神龍以保風(fēng)調(diào)雨順和五谷豐登之意。
舞龍的歷史也較久遠(yuǎn),宋人吳自牧《夢(mèng)梁錄》一書(shū)曾這樣記述:“……草縛成龍,用青幕遮草上,密置燈燭成盞,望之蜿蜒如雙龍之狀。”以此推算,舞龍已有700多年了。
沔陽(yáng)鄉(xiāng)間的舞龍,全長(zhǎng)二三十米,用竹篾鐵絲扎成骨架,再敷蓋黃布,做得精致的,龍身上還劃有黑脊,在歡樂(lè)的鑼鼓聲中,巨龍翻卷騰躍,顯示出一種翻江倒海的磅礴氣勢(shì)。
與舞龍相匹配的另一種春節(jié)慶典活動(dòng)是舞獅。據(jù)傳,唐朝已有舞獅的戲要。白居易詩(shī)云;“假面胡人假獅子,刻木為頭獅作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳……”沔陽(yáng)舞獅通常由兩人扮演,一人舞獅頭,一人舞獅尾,動(dòng)作翻滾、跳躍、撲跌,變化多端。賀年時(shí),遇有比較殷實(shí)的人家,主人在屋梁上掛一道紅綢,另有煙酒等物,供獅子去“取紅”。在緊鑼密鼓中,獅子抖抖威武雄壯的身姿,使出渾身解數(shù),借物攀援,將那道紅取了下來(lái),得意之際,更加贏得了一陣喝采聲。
劃彩船
彩船,又叫旱蓮船,它是在陸地上模仿船行動(dòng)作的一種春節(jié)娛樂(lè)形式。彩船也是用鐵絲竹篾扎成骨架,然后再用布敷蓋。講究的彩船,赤橙黃綠青藍(lán)紫,五彩斑爛,煞是好看。掌船的小姑娘打扮得靈秀齊整,另一個(gè)扮演小丑的男子撐篙,搭配著表演。他們挨家挨戶(hù)拜年,或劃或唱,唱詞大都是沔陽(yáng)花鼓、鄉(xiāng)村小調(diào),甚至流行歌曲,每家門(mén)前三五分鐘不等,喜慶的農(nóng)家都舍以香煙,紅包相謝,一年歲首,得個(gè)祝福,歡娛不斷。
打麻將
春節(jié),遇到雨雪天氣,人們便在室內(nèi)娛樂(lè),打麻將便是娛樂(lè)的又一種形式。沔陽(yáng)人打麻將,通常只用136顆子,所以,今人冠冕堂皇地戲稱(chēng)為“學(xué)136號(hào)文件”。因?yàn)榇竽瓿跻唬藗兛梢员M興玩要。
麻將,原名馬吊牌,據(jù)說(shuō)起源于明朝。朝廷命官鄭和率船隊(duì)七次下西洋,由于路途遙遠(yuǎn),為了驅(qū)除寂寞和疲勞,飄泊在海上的船員便發(fā)明了這種游戲。他們經(jīng)年累月航海辨風(fēng)向,于是有了東、南、西、北風(fēng)四風(fēng)牌,航海扯蓬離不開(kāi)繩索,于是又以索
(條)、筒、萬(wàn)配伍。雖是娛樂(lè)形式,卻也記載了古人航海的勞作。
仙桃鄉(xiāng)間麻將,規(guī)則甚多,什么青龍、七對(duì)、喜相逢、姊妹花等等,名目繁多,偶爾和了大牌,成和者眉飛色舞,喜不自禁。
湖北春節(jié)習(xí)俗 4
在我們荊州民諺說(shuō):“叫花子也有三天年”。除夕到年初一,男女老少穿戴一新,喜笑顏開(kāi),參加迎春納福大年拜賀。如“開(kāi)門(mén)禮俗”就有開(kāi)門(mén)炮、出行、拜年、拜年酒、貼春聯(lián)、貼年畫(huà)等。
“玩春景”的活動(dòng)就包括玩龍燈、舞獅子、采蓮船。荊州民間在元宵節(jié)張燈觀燈,可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。早在漢代就有了燈事活動(dòng),隋、唐、五代到漢代,出現(xiàn)了各種制作精巧、獨(dú)具匠心的花燈,其中鏤刻金箔的“魚(yú)形燈”最引人注目。還有魚(yú)蝦燈、蓮花燈等,可能荊州自古是魚(yú)米之鄉(xiāng)的緣故。
農(nóng)歷臘月廿四,小年,又稱(chēng)為“小過(guò)年”、“小除夕”,荊州民諺說(shuō):“臘月廿四,家家小團(tuán)圓”。這一天,“吃壞吃好,一人不少;有吃無(wú)吃,團(tuán)圓一席”,一家人必須在一起吃團(tuán)圓飯。
最講究過(guò)年年俗的要數(shù)農(nóng)村,以大年三十、正月初一、正月初二為最。
年前,要把屋里屋外收拾得干干凈凈,一張蜘蛛網(wǎng)也不留,這叫“打彈塵”,“打彈塵”后接著就貼春聯(lián)及門(mén)神;男女老少除夕夜前要洗個(gè)熱水澡,洗掉一年的濁氣,初一換上新衣新鞋,要理發(fā)也要年前趁早,因?yàn)橐恍┑胤搅?xí)俗是正月里整整一個(gè)月都不能剪頭發(fā)。
大年三十年飯之后到大年初三,垃圾都不能掃出去,一般是把垃圾掃成一堆,堆在堂屋正門(mén)靠右邊的角落,這叫“聚財(cái)氣”,垃圾越多越好。
年夜飯也叫團(tuán)年飯,一般是等一家人聚齊了在中午或下午吃,桌上少不了魚(yú)(年年有余),花糕(節(jié)節(jié)高)等。以前還要湊齊“四盤(pán)四碗”(四季順)。年夜飯菜上起之前,先要祭祖,盛了飯菜,斟了酒杯,象征性地讓先人來(lái)享用。將最好吃的菜放在灶頭處,燒香、燒紙給已過(guò)世的長(zhǎng)輩,也叫祭灶神,然后再放鞭炮,吃團(tuán)年飯。祭祖的酒澆在堂屋,飯菜讓孩子們吃下,據(jù)說(shuō)可以得到先人在天之靈的保佑。
年夜飯之后,就開(kāi)始守歲,守歲,要扯起屋內(nèi)所有的燈,不能熄滅,這時(shí)更不能節(jié)約,要的就是通亮通亮。
大年三十晚轉(zhuǎn)鐘后要放鞭炮,一般都是搶第一響,于是千里同響,或此起彼伏,不絕于耳。這叫“開(kāi)財(cái)門(mén)”,“震財(cái)神”,鞭炮聲越大越好。一次點(diǎn)燃,且中途不斷最好。否則就會(huì)覺(jué)得來(lái)年不吉利。鞭炮放完后就要關(guān)大門(mén),這叫“緊財(cái)門(mén)”,緊了財(cái)門(mén)之后誰(shuí)來(lái)了都不能開(kāi)門(mén),以免“財(cái)氣”跑了。
拜“跑年
從大年三十開(kāi)始,全家族所有親戚成員就要聚集在一起過(guò)年,直到所有的家庭輪遍為止。“大隊(duì)伍”擠得滿(mǎn)滿(mǎn)的',小孩嘻笑聲、打牌叫喊聲、廚房炒菜聲、電視音響聲,熱鬧不已。第二天,“大隊(duì)伍”就全部轉(zhuǎn)移到其他親戚家,繼續(xù)鬧年。其他親朋故交,春節(jié)期間一直到元宵節(jié),就是您請(qǐng)我,我請(qǐng)你,吃“春飯”的時(shí)節(jié)。
大年初一開(kāi)門(mén)茶
北方有“初一餃子、初二面、初三合子、初四烙餅卷雞蛋”之說(shuō)。荊州、沙市一帶,第一餐吃雞蛋,叫“石滾蛋”,吃了“實(shí)實(shí)在在,吉祥如意”;如遇客人,要吃三個(gè)煮得很嫩、透過(guò)蛋白能看到蛋黃的荷包蛋,意即“銀包金,金鍍銀”,“得金得銀”。天門(mén)一帶,要吃幾個(gè)“湯圓”,意即新的一年都能得“寶”
石滾蛋”不能白吃,晚輩端給長(zhǎng)輩的可是要“茶錢(qián)”的,懂行的就把茶錢(qián)壓在杯盞底下。丈母娘給新女婿的“年茶”,是可以白吃的,而且你不吃或不吃完,丈母娘還不高興。
小孩子給長(zhǎng)輩跪地拜年,說(shuō)吉利話(huà),現(xiàn)在說(shuō)的最“遛巴”的是“恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來(lái)!”,向長(zhǎng)輩討口彩。
也有地方初一興喝白開(kāi)水就點(diǎn)心過(guò)早,這里的年俗是初一早上不開(kāi)灶。
還有的地方大年初一早餐必須是湯圓。不能吃面條,如果吃了,就意味著新的一年做事情會(huì)不順利。
初二的早餐必須是面條,不能吃別的主食。如果被長(zhǎng)輩發(fā)現(xiàn)沒(méi)有吃面條,那就是犯上。
初一不能出遠(yuǎn)門(mén),只可相互串門(mén)送恭賀,叫做“拜跑年”。初二,才可送媳婦回娘家。
有些地方也把北方“規(guī)矩”帶到南方,主婦要在大年三十夜里包一種餃子,給家人初一早晨吃。餃子里放了硬幣、糖、板栗、紅棗、花生等東西,吃到硬幣的新年里有財(cái)運(yùn),吃到糖的甜甜蜜蜜,吃到板栗的有力氣干活,吃到棗寓意要起早勞動(dòng),花生在山東叫“長(zhǎng)果”,因此吃到花生的寓意長(zhǎng)壽。
大年初五炸跳蚤
大年初五,每家每戶(hù)放鞭炮,家里做了樓房的,要提著鞭炮,從樓上噼啪噼啪一直放到樓下。放鞭炮的同時(shí),還要在院子里堆起一堆青柏樹(shù)枝,用燃放的鞭炮將其點(diǎn)燃,能發(fā)出陣陣清脆的響聲。可把家里所有的跳蚤都燒光,傳說(shuō)這樣的年俗在荊州已延續(xù)了數(shù)千年。老人們說(shuō),以前的衛(wèi)生狀況差,跳蚤多,其實(shí)現(xiàn)在哪里還有跳蚤啊,可這是一種民俗,一代代傳下來(lái)了,不能丟。
湖北春節(jié)習(xí)俗 5
殺年豬
在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候,咱們荊門(mén)人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來(lái)宰殺,然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅!
這不僅僅寓意著熱火朝天過(guò)年的開(kāi)始,也寓意著來(lái)年大豐收!
“秋”臘肉
臘肉是荊門(mén)的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸,腌制幾天后取出來(lái),然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后,肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除,以前每年春節(jié)前,荊門(mén)家家戶(hù)戶(hù)都要打掃衛(wèi)生。
按荊門(mén)民間的說(shuō)法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén),這也是荊門(mén)人對(duì)辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
荊門(mén)很多地方都有“二十八,打糍粑”的說(shuō)法,年近三十的時(shí)候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!
在荊門(mén)很多地方,尤其是少數(shù)民族,每逢春節(jié)臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑!
趕場(chǎng)
雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場(chǎng),但一年的最后“一場(chǎng)”,和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣,場(chǎng)景也不一樣。
年前的最后一場(chǎng),幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要去趕,購(gòu)買(mǎi)各種年貨,有吃的,有玩的,一樣不落,尤其是雞、魚(yú)肉都要買(mǎi)上,雞預(yù)示著吉利,魚(yú)當(dāng)然就是年年有余了!
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶(hù)戶(hù)都要貼上火紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián),表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買(mǎi)了“福”字,一定要知道福字的正確貼法,民間有把福字倒貼的說(shuō)法,“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門(mén)上的,一定要正貼,大門(mén)的“福”字的倒著貼話(huà),可就把福氣倒在門(mén)外了,不過(guò)里屋的“福”字適合倒著貼,寓意把“福”倒在自己家里!
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準(zhǔn)備的雞鴨魚(yú)肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。
而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃,用大人們說(shuō)的話(huà)就是:要吃出吃了一年的`感覺(jué)。作為小孩最?lèi)?ài)過(guò)年的原因之一,就是年三十的時(shí)候,長(zhǎng)輩們還會(huì)給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢(qián)!
除夕守歲
在荊門(mén),除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
不過(guò)現(xiàn)在好像大家守歲的方式,都變成了集體“打麻將”通宵!
開(kāi)門(mén)爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨00:00時(shí)刻,在荊門(mén)有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō),就是在新的一年到來(lái)之際,家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
湖北春節(jié)習(xí)俗 6
拜年
這是應(yīng)該我們小時(shí)候最?lèi)?ài)的新年習(xí)俗之一!每年從大年初一開(kāi)始,我們都會(huì)去給長(zhǎng)輩們拜年,拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意,長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”!
祭祖
祭祖,是荊門(mén)春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng),除夕到來(lái)之前,家家戶(hù)戶(hù)都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長(zhǎng)主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢(qián),俗稱(chēng)"送錢(qián)糧"!
人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見(jiàn)的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人,以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火,正月十五鬧花燈
大年三十的晚上,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在火爐里加很多煤炭,把火燒得很旺!一團(tuán)盛火把滿(mǎn)屋子印得通亮,把一年的喜慶燒得興旺,也把四季燒得吉祥!
十五為什么要掛燈籠,各地的`說(shuō)法也不太一樣,總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要在自家門(mén)前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠,以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國(guó)年的“壓軸節(jié)日”,所以,這一天,一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字!
吃湯圓
在荊門(mén),每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上,媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐,這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓,從味道上取其甜甜美美之意,從字面上體現(xiàn)一種圓滿(mǎn)之意!
年初一必須遵守的禁忌
忌吃藥
說(shuō)的是初一吃藥的話(huà),寓意著這一年都要吃藥,所以再重的病人初一也不吃藥,最好的辦法是盡量預(yù)防過(guò)年期間生病!
忌倒污水、洗衣、洗頭
一般在大年初一到初三,最好不要從事灑掃的工作,因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉,包括洗衣、洗頭也是不行的!
忌掃地
正月初一不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存這一習(xí)俗,除夕晚上提前掃除干凈,年初一不動(dòng)掃帚。
忌打碎物品
大人們認(rèn)為,新年的第一天就打碎家具,寓意著一年四季會(huì)不吉利。不過(guò)要是由于不慎打碎了易碎物也不要緊,只要趕快說(shuō)上一句:“碎(歲)碎(歲)平安”,就會(huì)化兇為吉了!
忌啼哭
新年的時(shí)候啼哭是不好的兆頭,因此,為了維持好兆頭,過(guò)年期間大人是不會(huì)輕易教訓(xùn)孩子的!這樣是為了避免小孩隨隨便便就哭!
忌動(dòng)針線
據(jù)說(shuō),初一動(dòng)了針錢(qián),生下的小孩,眼睛如同針眼一樣小。婦女也不得動(dòng)針線,否則一年到頭和別人爭(zhēng)吵不休。
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