學搟餃子皮作文13篇

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的學搟餃子皮作文，歡迎大家分享。

學搟餃子皮作文1

　　說來慚愧，我已經五年級了，還不會包餃子。

　　媽媽從小就吃苦耐勞，最看不得孩子很大了，卻不會干家務。于是趁著過小年，硬拉著我，教我包餃子。

　　一開始，媽媽先讓我揉面，這簡單得很。當我要搟皮時，媽媽知道我一定不會，就說：“搟皮很簡單，左手拿面，右手拿搟面杖，一推，一轉，就可以了。”

　　一推，一轉。說起來很簡單，可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推，一轉，哎呀，沒轉好，可右手已經又一推，兩次下來，面被我扯成了兩半。

　　一個壞了，兩個壞了，第三個……好了！呵呵，不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天，緩緩地說出了一句：“還行。”哈哈，這句還行可把我樂壞了，有門！于是我搟得更賣力了。

　　一個小時過去了，大家看看我的成果吧：5個小熊頭，3顆心，8朵小花，哈哈，還有一只小海龜！只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔：“可真有創意呀。”我暈……

　　“餃子出鍋嘍！”隨著媽媽的吆喝聲，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么剛才還五花八門的面現在就千篇一律？個個和孿生姐妹似的？媽媽見我疑惑，只好說出了“實話”：“這些包好后都是一樣的。”其實我知道，我搟的.皮太“漂亮”，媽媽才不得不重搟一便。

　　這就是我第一次搟餃子皮的經歷。

學搟餃子皮作文2

　　去年寒假的一天，早飯后，媽媽說：“今天中午吃餃子吧。”平時我媽總是一個人包一個包。這次我想幫她，就問我媽：“你今天能教我怎么包餃子嗎？”媽媽說：“好吧，我只要個幫手！”聽了媽媽的話，我趕緊跑到廚房。

　　首先，我從我媽的'樣子學來的，左手拿著一個小面團，右手拿著搟面杖，然后開始搟面杖。卷完之后發現卷的皮有點方，有點長，有點圓，有點斜，簡直就是“四不一樣”，恨不得扔掉。這時，我媽走過來勸我說：“別氣餒。想要很好的滾皮，最重要的是掌握好滾皮的要領。左手旋轉不要忽快忽慢，右手用力要平穩均勻。你一個一個滾，我相信你會把皮滾好的。”

　　聽了媽媽的建議，我堅定了信心。按照我媽的建議，我又繼續滾。一，二，三.終于搟出了一個圓圓的餃子皮。我很快向媽媽報告了好消息。我媽很開心的說：“不要認輸，這是我的好孩子。”

　　中午媽媽把煮好的餃子端上餐桌，我趕緊上來用鼻子聞。哇，真香。咬一口，心里別提多美好了。

　　經過這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

學搟餃子皮作文3

　　除夕是中國人的傳統節日，每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯，即餃子。今年也不例外。“吃餃子啦！吃餃子啦！”我興奮地來到廚房，見媽媽已經盤好了陷兒，切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了，應該幫媽媽干活了。我對媽媽說：“讓我也學搟餃子皮吧。”媽媽同意了：“好”

　　媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說：“不就是搟餃子皮嘛，小事一樁。”媽媽先搟了幾個開始包，我拿起已經按好的面劑兒放在案板上，拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮，我得意地說：“看！我搟的餃子皮多好呀！比媽媽搟的還圓。”媽媽沒說什么，拿起我搟的皮包起來，誰知我搟的皮中間薄，周圍厚，媽媽好容易包上，結果一捏口，餃子的肚皮就撐破了，像笑破了肚皮的.石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒，這搟搟，那搟搟，搟好了準備交給媽媽時，面皮卻粘在了案板上。啊！忘了放干面了。哎，又失敗了。我總結了上兩次的經驗，又拿起一個面劑兒搟。啊！一個歪歪扭扭的餃子皮出來了，雖然丑，但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步，能包住了。媽媽笑著對我說：“還不錯，再練練你就會搟得更好。”聽了媽媽的贊揚，我更有信心了。我越搟越有勁，越搟越好。看著我的勞動成果：一個個面皮好象一張張笑臉，正對著我說：“你看，我們的小主人什么都會。”

　　后來，家里吃餃子都是我搟餃子皮，每次吃著自己的勞動成果，我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。

學搟餃子皮作文4

　　去年，我學會包餃子，可是在包餃子之前還有揉面、搓面、做劑子、搟餃子皮兒的工作，今天我就學了以上四個步驟。

　　先說揉面，揉面就是把醒好的面揉的軟硬均勻，里面不能有疙瘩，且要揉的表面光滑；再說搓面，搓面就是把揉好的面搓成直徑約2cm的細長條，像“小蛇”一樣；然后說做劑子，做劑子就是就是把“小蛇”用刀切成長度約1。5cm的`小長方體（也不小長方體啦，因為面是軟的，用刀一切就扁下去了，我也不知道像什么了，暫且就叫小長方體吧），切完后，灑上干面粉，用手輕輕地搓，將劑子的棱角搓沒，再將劑子用手捏圓、一按就成了。

　　最后要重點說說搟餃子皮兒了：先用右手拿著搟面杖，左手拿著劑子，右手讓搟面杖在案板上滾動，碾壓在劑子，左手配合右手的滾動頻率勻速轉動劑子，就是右手搟一下，左手轉一下，直到把劑子搟成皮兒，厚度約在半毫米左右，餃了皮兒就成了。

　　別看我說的這么容易，可是干起來還真是不容易啊，揉面揉的手疼，搓出來的“小蛇”粗細不均勻，劑子也是有大有小，還好多都不圓，餃子皮兒也有大有小，有厚有薄。看來什么事兒都不像看起來那么簡單，不親手實踐是體驗不出來的！

學搟餃子皮作文5

　　在我的人生中，有許多的第一次，這些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那顆珍珠，就是讓我最難忘的.第一次。

　　寒假的一天，奶奶說：“今天中午咱們吃餃子。”平時，奶奶總是一個人包，這次我想幫幫她，就問奶奶：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”奶奶說：“行呀，我正想找個幫手呢！”聽了奶奶的話，我飛快的向廚房跑去。

　　首先，我學著奶奶的樣子，左手拿著小面團，右手拿著搟面仗，動手搟了起來。我搟完之后，發現我搟的皮兒有點方，有點長，有點圓，還有點斜，簡直就是 四不像，我恨不得把它扔的遠遠的。這時，奶奶走了過來勸我說：“別灰心嘛，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握皮兒的要領，左手轉動不要忽快忽慢，右手的用 力要平穩，均勻，你如果用心一個個地去搟，我相信你會把皮兒搟好的。

　　聽了奶奶的勸告，我堅定了信心，按奶奶的提示，我又繼續搟了起來，一個，兩個，三個……我終于搟出了圓圓的餃子皮兒，我連忙向奶奶報喜，奶奶非常高興地說：“不服輸，這才是我的好孩子。”

　　中午，奶奶把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇！好香呀！嘗上一口，心里別提有多美了。

　　經過這件事，我懂了一個道理：“世上無難事，只怕有心人！”

學搟餃子皮作文6

　　春節快到了，大家都在包餃子，我也閑不住呀！所以我便向奶奶請教——學搟餃子皮。

　　奶奶先從面盆里揪了一團面，然后裹上一層面粉，然后揉成一個長條，然后用刀切成一個個面團，再用搟面杖搟成又長又圓的皮。

　　我心里暗想：這有什么難的，小事一樁。可真正“接手”時便犯難了——光得意了，卻忘了要切多大。

　　我只好“請教”奶奶，奶奶便切了一個，我便照著這個來切。好不容易切好了，開始搟皮了，又有一個“攔路虎”擋住了我的路——餃子皮要搟成圓的還是又長又圓的呢？要搟多大呢？

　　奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一層面粉，稱它不粘手，然后用手心把它摁扁，再用手心去“操控”搟面杖，要長一點，要圓一點。這樣一教就會了，“一，二，三，開始了！”

　　我按照奶奶的`方法去做，開始有些笨拙，不過熟能生巧。功夫不負有心人，慢慢地奶奶包餃子還不如我搟餃子皮快呢。奶奶看我學得這么快，夸我真聰明。到了春節，大家吃餃子時奶奶還說：“你們有口福了，這餃子皮可是辰辰搟的。”說完大家笑得合不攏嘴。

　　真是頓充滿年味的餃子呀！

學搟餃子皮作文7

　　今天中午，我媽媽要包餃子，我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。

　　一開始，我媽媽怕我搟不好，就手把手的教我。我覺得煩，就推開媽媽的手，非要自己搟。但是，我搟的時候沒有往面團上撒面粉，弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了，給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉，再把面團按成一個小餅，然后拿起搟面杖，用左手拉著面餅的一個角，用右手拿著搟面杖，雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。

　　我看著挺簡單，就搶過搟面杖，開始“工作”。

　　其實，試試才知道，搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久，搟出的餃子皮不是太厚就是太薄，我媽媽很“生氣”，開玩笑地說：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包餃子不熟練的.人都包不出來。”

　　我也開玩笑地說：“我很無奈啊，餃子皮太難搟了啊。”

　　“我很無語啊，你連個餃子皮都不會搟。”我媽媽說。

　　我受不了媽媽的諷刺，下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮！

　　說干就干，我一手拿著搟面杖，一手拿著小面餅，使出全身的解數，終于搟出了一個漂亮的餃子皮！望著我搟的餃子皮，心里別提有多開心了。

　　很快，我總結了經驗，搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后，洗干凈手上的面粉，才發現我的手已經通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮，心里別提有多開心了。

學搟餃子皮作文8

　　快到做飯的時候，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子。”平時，媽媽總是一個人包，這次我想幫幫她，就問媽媽：“今天能不能教我搟餃子皮呀？”媽媽說：“行呀，我正想找個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快的向廚房跑去。

　　剛開始，我只是站在媽媽身邊看，搟面杖在媽媽的手里迅速地旋轉著，媽媽靈巧地轉著面團兒，一會，一個個餃子皮很快就搟好了。原來這么簡單呀，于是我迫不及待地從媽媽的手里搶過了搟面杖，模仿媽媽的姿勢也搟了起來。不會吧，怎么搟面杖一到了我的手里好像是變了一樣，小面團在我的手里一點也不聽話，我怎么也搟不好。高興的`心情一下子就全沒了，于是就想放棄。媽媽看到了我沒有耐心的樣子，便說：“不管學什么，都要有耐心，反復實踐，才能取得成功，否則什么也學不會的。”聽了媽媽鼓勵的話，我又認真重新學了起來，真是功夫不負有心人，經過反復的練習，我終于學會了，臉上也露出了滿意的笑容。

　　今天真是太高興了，因為我又學會了新本領，而且以后還可以幫媽媽干更多的家務。通過這次跟媽媽學習搟餃子皮，使我深深地領會了一個道理，那就是不論干什么事，只要有持之以恒的毅力，就會取得勝利。

學搟餃子皮作文9

　　今天中午放學回到家，看到媽媽自己在包餃子，我就對媽媽說：“我想學搟餃子皮。”媽媽說：“好啊！”

　　媽媽對我說：“剛學搟餃子皮餃子皮的時候，需要這邊搟幾下，然后再把那邊搟幾下，這樣一個餃子皮就完成了。”

　　聽了媽媽的話，我就去嘗試了，果然有效，我就好好的搟起來。可是餃子皮還真不聽話，一會兒變成長的`，一會兒一邊厚一邊薄，一會兒變成了葉子形狀，它就是不變圓，我氣的使勁兒搟，唉，面皮一下子粘在搟面杖上了。媽媽告訴我，搟一會兒，要在案板和搟面杖上撒一些面粉，防止面皮粘連，搟時用力要均勻。照媽媽的話去做，一會兒搟的越來越好了。媽媽看我搟的不錯，就教我了一種更難的方法，就是搟著的時候勻著勁，這樣餃子皮就會自動旋轉，這樣搟的既快，而且搟的非常好。

　　過了一會兒，我就呼哧呼哧的喘氣了，做飯真累呀！媽媽每天都為我們做飯，該有多累呀！所以，我以后要做一些力所能及的事情，幫助親愛的媽媽。

　　通過這次搟餃子皮，我即學會了一樣生存的本領，而且明白了媽媽的苦心，我以后要幫助親愛的媽媽。

學搟餃子皮作文10

　　去年寒假的一天，早飯過后，媽媽說：“今天中午咱們吃餃子。”平時，媽媽總是一個人包，這次我想幫幫她，就問媽媽：“今天你能不能教我搟餃子皮兒呀？”媽媽說：“行呀，我正想要個幫手呢！”聽了媽媽的話，我飛快得向廚房跑去。

　　首先，我先學著媽媽的的樣子，左手拿著小面團，右手拿著搟面杖，就動手搟了起來，我搟完之后，發現我搟的皮兒有點兒方，有點兒長，有點兒圓，還有點兒斜，簡直就是“四不像”，我恨不得把它扔得遠遠的。這時，媽媽走過來勸我說：“別灰心嗎，要想把皮兒搟好，最重要的是要掌握搟皮兒的要領，左手的轉動不要忽快忽慢，右手的用力要平穩、均勻，你如果用心一個個地去搟，我相信你會把皮兒搟好的。”

　　聽了媽媽的勸告，我堅定了信心，按媽媽的.提示，我又繼續搟了起來，一個、兩個、三個……，我終于搟出了一個圓圓的餃子皮兒，我連忙向媽媽報喜，媽媽非常高興地說：“不服輸，這才是我的好孩子。”

　　中午，媽媽把煮好的餃子端到飯桌上，我趕忙湊上去用鼻子一聞，哇，好香呀，嘗上一口，心里別提有多美了。

　　經過這件事，我懂得了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

學搟餃子皮作文11

　　上個星期天，媽媽決定包餃子吃，我一聽高興得一蹦三尺高。可這時，媽媽卻說：“你平時那么愛表現，今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見，讓你老爸給你當陪練。”我心想：搟餃子皮有什么難的，更何況有個陪練。于是，便輕松地答應了。

　　真沒想到，看起來那么好搟的餃子皮，做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去，我一生氣，把面揉成團，再按扁，這就算做好了。一看爸爸，不但搟得快，而且一個個又圓又勻稱。這時，傳來媽媽的聲音，：“我的天，你這搟的是什么呀？”我一聽，更不想搟了。爸爸好像猜透了我的心思，對我說：“別灰心，我來教你。”說罷，做起了動作，“左手要不斷地轉餃子皮，右手推搟面杖。”爸爸邊說邊做。“這樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄，中間厚。”我學著爸爸的'樣子搟了一個，啊！成功了！我把餃子皮交給了媽媽，在一旁沾沾自喜。“呀，這么薄，讓我怎么包呀！”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽，又像泄了氣的皮球，請教爸爸去了。我發現爸爸推的時候，速度很均衡，而不像我，時快時慢。我又拿來一個面團，吸取上次的教訓，果然成功了！兩個、三個、四個……。越搟越好，越搟越快。

　　那頓飯，我吃得特別香。

學搟餃子皮作文12

　　每當看到別人捏的餃子皮又圓又好看時，我就羨慕得不得了。

　　今天我學著捏餃子皮。我先拿了一小塊面，把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學著爸爸的樣子，手一邊轉動餃子皮，一邊捏著餃子皮的`邊兒。我試了幾次，不是沒用上勁，就是用過了勁，總之是不得勁。結果捏出來的餃子皮不是太薄，就是太厚；不是歪著，就是斜了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子皮，真傷本姑娘的“中國心”呀，我有點喪氣了！

　　爸爸鼓勵我說：“做什么事都得有耐心，要善始善終，不能半途而廢；另外還要認真觀察，仔細揣摩，掌握技巧。這樣，才能學成個樣子，不然就一事無成。”我聽了老爸的話，覺得很有道理，于是又耐心地捏了起來。這次爸爸手把手地教我，我認真地看著，耐心地學著。不一會兒，我居然捏出了一個像模像樣的餃子皮。我又試著捏了幾個，嘿，一個比一個好看了！

　　“我會捏餃子皮了！”我高聲對媽媽說著，心里很高興。不一會兒，餃子下鍋了。等到熟了端上來的時候，我把鼻子湊到跟前一聞，哇，真香耶！吃了一口，心里甜滋滋的……

學搟餃子皮作文13

　　農歷大年初一，按照習俗，這一天每家都要吃餃子。

　　早上放完鞭炮，爸爸便忙著調餃子餡，媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉著，然后搓成長條，切成一個個小面團，用手壓扁……看著爸爸媽媽都在忙，我也想幫忙，便問媽媽：“媽媽，我能做些什么？”媽媽說：“來幫媽媽搟餃子皮兒吧。”我一聽，趕忙挽起袖子，洗干凈手，來到面板旁，心想：“不就是搟餃子皮兒嗎，有什么難的？”

　　我在面板上放好一個媽媽切好的面團，學著媽媽的樣子把面團壓扁，拿過搟面杖壓住面團，便搟了起來。可搟著搟著，面皮和搟杖就粘在一起了，我只好把面皮從搟面杖上揪下來，重新拿了一個面團。

　　這一次，為了防止再粘在一起，我撒上一些面粉，可是搟出了一個一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子，拿過搟面杖教我。只見媽媽左手拿著面團，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手轉一下面皮，搟一下轉一下，并告訴我，要壓著面團的邊緣搟，一會兒，一個圓圓的餃子皮兒就搟好了。餃子皮中間厚，四圈薄，媽媽說：“只有這樣，餃子在包和煮的時候才不容易破。”在媽媽的指導下，我慢慢學會了搟餃子皮兒，雖然沒有媽媽搟得快、搟得好，但是已經能跟上媽媽包餃子的速度了。

　　看著爸爸端上來的熱騰騰的`餃子，聽著媽媽的表揚，吃著美味的餃子，我心里美滋滋的。

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