家鄉(xiāng)小吃作文400字集合7篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)小吃作文400字7篇,歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇1
炒面是一種美味的風(fēng)味小吃。做了幾次,都特別好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我對(duì)媽媽說(shuō):“我想學(xué)習(xí)做炒面。”媽媽疑惑地問(wèn):“你行嗎?”我自信地說(shuō):“我能行!”
首先是買(mǎi)材料,需要買(mǎi)一根火煺腸,一包鮮面條,其他材料家里都有。我興高采烈地買(mǎi)回材料,穿上圍裙,做起了準(zhǔn)備工作,先燒水,水開(kāi)前切菜。我把包包菜切開(kāi),一分為二,把其中一半切成絲,刀拿在我的手里,特別不聽(tīng)使喚,我手忙腳亂,費(fèi)了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再將火腿腸切成片,這次就輕松多了,火腿腸很快就切好了,緊接著我又切好蔥、姜。
正在這時(shí),水燒開(kāi)了,我將面條放到水里,用筷子輕輕攪一攪,面條都散開(kāi)了,開(kāi)鍋后,再燒兩分鐘,面條就煮熟了,將面條撈出來(lái),放在涼水里,這樣做面條會(huì)筋道,口感好。
下面就做最后一項(xiàng)工作,將炒鍋加油燒熱,放蔥、姜,然后把菜、火腿腸倒入鍋中,反復(fù)攪和,放鹽、味精,將面條放入鍋中,翻炒幾分鐘,就大功告成了。
一個(gè)美味佳肴就呈現(xiàn)在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿腸像瑪瑙,看到這樣的景像,你一定饞得口水都流出來(lái)了。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇2
我的家鄉(xiāng)在西安,是我生長(zhǎng)的地方。西安的景色雖不如桂林山水那樣秀美,卻有最吸引人的西安特色小吃,像涼皮,羊肉泡饃,灌湯包子,柿子餅……下面,我就給大家介紹一下我最?lèi)?ài)吃的涼皮吧!
瞧!這不就是家涼皮店嗎?別看他店面不大,顧客卻不少。看,那來(lái)來(lái)往往絡(luò)繹不絕的人們不都是來(lái)吃涼皮的嗎?走進(jìn)店里,看著別人碗里紅紅的辣子汁,白白的芝麻粒,青翠欲滴的黃瓜片,以及被辣子染得紅彤彤的涼皮,口水都已經(jīng)在那饞嘴里打轉(zhuǎn)了。好了,別看了,還是先吃一碗吧!迫不及待地叫了一聲:“老板,來(lái)一碗涼皮!”“好嘞,您稍等。”只見(jiàn)服務(wù)員用手指嫻熟地拉一些面皮放入碗里,再放入幾勺獨(dú)特的涼皮汁,各種調(diào)料:鹽、醋、醬油、芝麻醬攪拌均勻,再用幾條干凈的面皮放入一口紅彤彤的,漂著芝麻粒的,浮著紅辣椒的,印著青花的大辣子缸里蘸一下,在碗里嘰里呱啦一陣攪拌,一碗香氣四溢的美味——涼皮就誕生了!
趕快嘗一口!酸酸的,有醋的味道;辣辣的,有辣椒的味道;咸咸的,有鹽的味道;香香的,有花椒的味道;還有一種怪怪的,刺鼻的——蒜的味道!各種味道結(jié)合在一起,只能用一個(gè)字形容,那就是爽哪!夏天吃上一碗,軟軟的,滑滑的,冰冰的,那涼氣直沁你的心脾。即使是在嚴(yán)冬,這店里照樣生意興隆。那辣,那麻,那怪,吃一碗也會(huì)讓你感到痛快無(wú)比,回味無(wú)窮。
什么?聽(tīng)得都饞了?那就趕快來(lái)我的家鄉(xiāng)西安,親口吃一碗吧!
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇3
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的美味,你看:北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內(nèi)蒙古的小肥羊、云南的過(guò)橋米線、山西的刀削面……從宴會(huì)上的正餐大菜到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
魚(yú)香肉絲是我們這兒著名的風(fēng)味小吃。
魚(yú)香肉絲的味道好,看相也不錯(cuò)。一個(gè)盤(pán)子中有綠油油的青椒,紅艷艷的蘿卜,黃澄澄的肉絲格外顯眼,再澆上火紅的辣湯,真令人垂涎三尺。
魚(yú)香肉絲的做法很簡(jiǎn)單,把肉,胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內(nèi)倒入少許油,放入肉絲炒熟,讓后倒在盤(pán)子里,再往鍋里放入
生姜,蔥,辣椒,番茄醬,料酒等調(diào)料爆炒片刻,然后放入蘿卜,青椒,翻炒,幾分鐘后一盆色香味俱全的魚(yú)香肉絲便做成了。
吃魚(yú)香肉絲也挺有趣的,吃胡蘿卜時(shí),我總愛(ài)先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進(jìn)嘴里,慢慢品味它內(nèi)在的味道。有一次,媽媽回來(lái)晚了,但還是燒了我百吃不厭的魚(yú)香肉絲,一端上桌,我迫不及待地夾了一筷子,便香噴噴的吃起來(lái),真香啊,辣中帶著微甜,簡(jiǎn)直就是人間美味。就這樣,不一會(huì)兒,滿滿一盆魚(yú)香肉絲就到了我肚子里,弄得滿嘴都是辣湯,爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣,都哈哈大笑起來(lái)。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇4
世界之大,美食之多。有傳統(tǒng)佳肴,有現(xiàn)代美味,有舊品新花樣,有新品古韻味,數(shù)不勝數(shù),美味得讓人百吃不膩。
國(guó)慶節(jié)時(shí),何老師邀請(qǐng)我去她家鄉(xiāng)——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想:哇!土雞真好吃,不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢?真期待啊!
第二天早上起來(lái),洗漱完,我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準(zhǔn)備了很多壽寧小吃,其中最有特色的屬米糕。
米糕分為兩種:一種是純皮的,一種是有餡的,里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕,它外皮如雪一樣白,卷起來(lái)像個(gè)白大腸,腸里還有飽滿的肉菜,散發(fā)出陣陣清香。咬一口,清滑爽口,全是米糕的純味。再咬一口,里面的肉菜甜中帶著一點(diǎn)咸,震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料,味道美妙得無(wú)法形容。我一口氣吃了三、四個(gè)大大的胖米糕,幸福滿滿地踏上了回家的路。路上,我還一直在回味著,念念不忘我的米糕……
現(xiàn)在我只要一想到米糕就會(huì)流口水,有時(shí)在夢(mèng)里還想著米糕。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇5
有人喜歡滑,嫩,鮮,香的牛肝菌;有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉;有人喜歡鮮吸至極的生蠔,而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。
綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準(zhǔn)備好綠豆粉加入適量的水?dāng)嚢瑁荒芊盘啵菢訑嚢璧木G豆粉太稀了,吃起來(lái)口感,味道不會(huì)那么好了。這時(shí)你需要一個(gè)器具,它是四個(gè)“嘴”的漏斗,這四個(gè)嘴的漏斗是往上傾斜的,整個(gè)容器內(nèi)部是一個(gè)長(zhǎng)方形,還帶一個(gè)把手,這時(shí)候你需要一個(gè)平底鍋,鍋放入少量的油,并且要讓整個(gè)平底鍋都能充分接觸到油,這時(shí)候把綠豆糊用漏斗倒進(jìn)鍋里,就像一元硬幣的大小,等熟了放入盤(pán)內(nèi)。
把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后,你就得到一盤(pán)綠豆餅,接下來(lái)讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內(nèi)倒入油,在把綠豆餅放進(jìn)去,炸至金黃后,撈出來(lái)后放一邊,再繼續(xù)準(zhǔn)備小料,可以找一些干辣椒,花椒,蔥,姜,蒜,鹽,調(diào)料,先放入干辣椒,花椒爆炒出香味,再放入綠豆餅和其它調(diào)料,炒幾分鐘就可以出鍋了。
這是奶奶做的綠豆餅,我愛(ài)奶奶。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇6
余姚的小吃有很多,番薯?xiàng)椬印⒎盹灨伞Ⅺ}炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說(shuō)也說(shuō)不完,數(shù)也數(shù)不盡。其中,番薯?xiàng)椬印⒎盹灨珊吞m花豆是我最最喜愛(ài)的小吃。
番薯?xiàng)椬右欢](méi)吃過(guò)吧!其實(shí)就是把番薯煮熟,去皮然后和些糯米粉捏成泥,做成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,撒上點(diǎn)芝麻,往油里一炸,哎呀那個(gè)香啊,快把鼻子引下來(lái)了,吃一個(gè),糯粉粉的感覺(jué)就會(huì)讓你流戀良久,美味至極,我想你一定饞的`流口水了吧!
番薯餅干和番薯?xiàng)椬拥淖龇▉湎嗨疲逊硐锤蓛簦缓笄谐杀”〉囊黄龉ひ志?xì),等這些番薯曬干了,也要用油炸,但是吃的感覺(jué)可跟番薯?xiàng)椬右稽c(diǎn)都不一樣,番薯?xiàng)椬邮翘鸲荒仯此冢盹灨蓞s是松松脆脆,一咬即碎。怪不得一個(gè)是“餅干”,一個(gè)卻是“棗子”呢!
蘭花豆也是我喜愛(ài)吃的小吃之一。蘭花豆,顧名思義,其原料是大豆。不錯(cuò),把大豆往油里一炒,加鹽拌蔥花,蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的,香味撲鼻,十分有嚼勁,但是從不會(huì)咬不下,嚼著咸咸的,甜甜的,回味無(wú)窮,讓人忍不住要多吃幾個(gè)。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃,因?yàn)樗鼈兩l(fā)著熟悉的家鄉(xiāng)味兒——溫暖、幸福。
家鄉(xiāng)小吃作文400字 篇7
我的家鄉(xiāng)是安陽(yáng)。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。
安陽(yáng)是一座歷史文化悠久的名城,中國(guó)七大古都之一,是甲骨文的故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽(yáng)的歷史是一部微縮的中華人民的發(fā)展史。安陽(yáng)有著悠久絢麗的歷史文化。因此當(dāng)?shù)赜性S多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說(shuō):很久以前的一年,古都安陽(yáng)大旱,百姓無(wú)水可吃。當(dāng)時(shí),城西門(mén)口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營(yíng)業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的安陽(yáng)人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來(lái)充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競(jìng)相仿效。旱年過(guò)后,人們喝粉漿飯以成習(xí)慣,又經(jīng)過(guò)歷年不斷改進(jìn),終于形成了安陽(yáng)獨(dú)具特色的風(fēng)味名吃——粉漿飯。
看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽(yáng)不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時(shí)你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽(yáng)的美味小吃。
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