關(guān)于我最愛(ài)的小吃作文合集六篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的我最愛(ài)的小吃作文6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我最愛(ài)的小吃作文 篇1
說(shuō)起中國(guó)的特色小吃那可多了，有鄖縣的三合湯，四川的龍抄手，陜西的肉夾饃，貴州的米粉，山西的刀削面……三天三夜也說(shuō)不完。這些天南海北的小吃，不僅色、香、味令人叫絕，有的還有美麗的傳說(shuō)呢！
要說(shuō)我最愛(ài)的小吃當(dāng)然是杭州的小籠包�。∧阒浪卸嗪贸詥幔窟@么說(shuō)吧，暑假時(shí)我們一家去杭州旅游，吃了一次我便愛(ài)上了它，可想而知它的魅力有多大！那天，剛一進(jìn)門，我就聞到一股香氣撲鼻而來(lái)。Oh my god！慕名而來(lái)嘗鮮的人真多！男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個(gè)空位，排隊(duì)點(diǎn)了兩屜小籠包。
等了一會(huì)兒我就實(shí)在忍不住了，跑到操作臺(tái)前看廚師如何蒸包子。只見(jiàn)廚師把特制的黃色面捏成皮，把特制的肉餡放入里面，動(dòng)作十分嫻熟，不一會(huì)兒就包好了一大屜，放入蒸籠，熱氣呼呼的冒了出來(lái)。不大工夫，包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣，真香��！服務(wù)員把我們點(diǎn)兒的包子端了上來(lái)，蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色，里面的餡料隱約可見(jiàn)。底部較大，越往上越小，頂端打著均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同，杭州小籠包不是圓口褶皺，而是扁口褶，整個(gè)形狀有點(diǎn)兒像迷你火山，更具特色，別有一番韻味風(fēng)情。
它不僅外形小巧玲瓏，內(nèi)里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸，將柔軟的外皮輕輕咬個(gè)小口，將那散發(fā)著特有芳香還有一點(diǎn)兒燙的鮮美汁液吸到口腔里，你會(huì)瞬間感到暖意滲透全身，回味無(wú)窮。
品完汁，進(jìn)入最主要的環(huán)節(jié)—開(kāi)吃了！它可真是“小身材，大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，嘴里香氣四溢，越品越覺(jué)得人間美味非它莫屬，恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進(jìn)肚子里。
不一會(huì)兒，兩屜包子就被“消滅”了，看到屜里還有渣，我?guī)卓谟职阉傻袅�。要不是肚皮太脹了，我真想再�?lái)一屜，啖至盡興，方不虛此行。
馬上要離開(kāi)了，我情不自禁地說(shuō)：“有機(jī)會(huì)一定要再來(lái)吃。”走出店門，又有許多人進(jìn)來(lái)了。是呢，這么好吃的美食，誰(shuí)不想嘗嘗呢？
我最愛(ài)的小吃作文 篇2
在這個(gè)整整七天的國(guó)慶節(jié)連續(xù)假日，天空晴空萬(wàn)里、陽(yáng)光明媚，那像利劍般的萬(wàn)丈金光從明亮的天空灑到人行道上，我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發(fā)上，盯著小小的電視欣賞節(jié)目，不知道去哪里好玩。終于，快到晚上了，所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛，走著走著大伙都不知不覺(jué)得餓了起來(lái)，肚子咕嚕咕嚕地叫個(gè)不停。
小吃街里人聲鼎沸，人潮來(lái)來(lái)往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡，每一個(gè)攤位的美食看起來(lái)都好好吃，讓人舍不得離開(kāi)，真想每樣都嘗一嘗！但是大伙的胃卻鬧別扭，不停的在翻滾著，提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒(méi)有。于是我們繼續(xù)走著，沿路看到攤位的食物看起來(lái)皆色香味俱全，真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好？ 正當(dāng)大家唇槍舌戰(zhàn)、猶豫不決的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我親自品嘗了以后，才知道真的挖到寶了！它的甜不辣不但沒(méi)有魚腥味，而且做成各式各樣不同的形狀，口感各異，但都嚼勁十足，再配上老板那甜甜咸咸的獨(dú)門醬汁，吃起來(lái)更是讓人驚嘆連連！真想鉆進(jìn)他那大湯鍋里一個(gè)人獨(dú)享，好好的大快朵頤一番！
聽(tīng)老板說(shuō)：“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的，絕不添加任何防腐劑！”，真是讓人安心！而且老板做起事來(lái)也很細(xì)心，同時(shí)也非常注重整潔與衛(wèi)生，連說(shuō)話時(shí)都戴著口罩呢！希望下次還有機(jī)會(huì)能夠再來(lái)，我要邀請(qǐng)親朋好友們，一起來(lái)品嘗這讓人允指回味，難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最愛(ài)的小吃作文 篇3
我的家鄉(xiāng)不僅是棉產(chǎn)之鄉(xiāng)，而且小吃也是獨(dú)樹一幟，如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨(dú)特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚(yáng)名、我最喜歡的還數(shù)黃潭米粉。
黃潭米粉是黃潭鎮(zhèn)的一名師傅經(jīng)過(guò)反復(fù)的調(diào)制、研究才制作出來(lái)的�，F(xiàn)在已成為天門人人推薦的早餐首選，外地人吃到我們黃潭米粉都會(huì)連連稱贊，贊嘆不已。
在天門眾多的黃潭米粉中，口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同，它細(xì)如發(fā)絲，呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細(xì)膩。它最大的特點(diǎn)就是可以把湯的鮮味吸附上去，讓人回味無(wú)窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”，很濃，就像奶酪一樣。它喝起來(lái)鮮美、細(xì)滑，保證你一喝心曠神怡。
黃潭米粉的制作看似簡(jiǎn)單，可實(shí)際上要做好需30多道工藝，歷時(shí)10天，而且每道都比較復(fù)雜。第一步制作是制作米粉，它也是非常重要的，可直接關(guān)系到這次制作的成敗。米粉由大米做成，但是對(duì)大米的選用必須要我們天門特產(chǎn)的一種大米。制作時(shí)先將大米放入大水桶內(nèi)用水浸泡，等到了一定的程度時(shí)再撈出來(lái)用手工機(jī)器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項(xiàng)重要的步驟就是湯的熬制。做出來(lái)的湯味都大同小異，但他們都在同一道工藝?yán)锛由弦环N醬料“籽醬”，這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客，還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡(jiǎn)單，只需要把粉在熱水里燙熟，在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據(jù)個(gè)人的愛(ài)好在上面鋪上一層做好的`鱔魚干，撒上翠綠的蔥花，雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干，簡(jiǎn)直是一道人間美味。
在吃黃潭米粉時(shí)，人們通常會(huì)用油條或“鍋盔”蘸湯吃，也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進(jìn)去。而我喜歡把粉夾在油條里吃，再喝一口鮮湯。其實(shí)，不管你怎么吃，都能感受到黃潭米粉它的獨(dú)特之處。
黃潭米粉湯鮮、味濃、細(xì)滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術(shù)。它在不久的將來(lái)一定會(huì)讓全國(guó)人民都熟悉。
我最愛(ài)的小吃作文 篇4
如果你問(wèn)我最喜歡吃什么，我一定會(huì)回答：“臭豆腐！”你是不是在笑話我了？我才不管呢！我就是愛(ài)吃臭豆腐！
“水鄉(xiāng)”紹興臭豆腐可是最有名的。據(jù)我紹興奶奶說(shuō)，“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，一經(jīng)品味，常常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐雖名不美，但外陋內(nèi)秀，平中見(jiàn)奇，風(fēng)味十分迷人。臭豆腐經(jīng)選料、配鹵、浸泡、發(fā)酵、晾干、油炸精細(xì)制作而成。它的特點(diǎn)就是色澤黃亮、外脆里松。
有一次，我去紹興奶奶家做客。老遠(yuǎn)，我就問(wèn)到了一股氣味，好像是什么東西發(fā)餿了，還聽(tīng)見(jiàn)有人吆喝著：“賣臭豆腐了！賣臭豆腐了！”走近了，攤主問(wèn)我們：“要臭豆腐嗎？”爸爸說(shuō)：“來(lái)一串吧！”“爸爸，這個(gè)東西叫臭豆腐，肯定很臭，不好吃吧！”我問(wèn)爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚(yáng)的臭豆腐經(jīng)油一炸，變得金黃金黃的。攤主用長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)竹簽船上，遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個(gè)�！斑@臭豆腐真的好吃嗎？”我說(shuō)。爸爸又是笑了笑。于是，我捏著鼻子吃了一個(gè)。真是不吃不知道，一吃嚇一跳��！原來(lái)這臭豆腐那么好吃啊！我又一下子吃了好幾個(gè)。
每年，爸爸媽媽都會(huì)帶我去紹興奶奶家做客。而每當(dāng)這時(shí)候，我就會(huì)牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店，還是在拱形的石橋邊，都可以吃到臭豆腐。即使離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我也會(huì)聞到臭豆腐那股“臭味”，買一串，咬一口，酥酥脆脆的，真是好吃。我們祖國(guó)的飲食文化真是博大精深��！
之后，我又發(fā)現(xiàn)我們逍林鎮(zhèn)的市場(chǎng)上，也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的�？�。因?yàn)檫@不僅是我的最愛(ài)，還是爸爸媽媽的最愛(ài)。
如果你還沒(méi)有嘗過(guò)臭豆腐，那就太遺憾了，因?yàn)樗鼤?huì)讓你吃了還想吃。
臭豆腐，my favourite！
我最愛(ài)的小吃作文 篇5
我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門口，有著一個(gè)小店，叫做“好好味”，吃過(guò)他們家的云吞的人都會(huì)來(lái)了又來(lái)。第一次來(lái)“好好味”吃云吞，還沒(méi)吃的時(shí)候，我看到一個(gè)阿姨正在做云吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點(diǎn)一點(diǎn)，好有一點(diǎn)粘性，然后再點(diǎn)一點(diǎn)云吞皮，把云吞皮放到手上，再往肉堆里攪一下，這樣就能把肉粘到云吞皮上，然后在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的云吞皮的一個(gè)對(duì)角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來(lái)，最后再以驚人的速度不停的捏來(lái)捏去，捏好了，就左手一松開(kāi)，一個(gè)包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個(gè)籃子里，接著，就去做另一個(gè)。
云吞上來(lái)了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯里的云吞就像在海里的水母一樣，飄來(lái)飄去，又像是一個(gè)橢圓形的上面加了幾個(gè)很軟的尖角，在肉里也好像長(zhǎng)了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯里，也很像是云，在天空中飄著，看到這里，我就覺(jué)得云吞這個(gè)名字的意思就是非常像云，吃起來(lái)的時(shí)候直接吞下去就會(huì)非常的好吃。云吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會(huì)看到粉紅色的，在云吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來(lái)的時(shí)候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發(fā)出的聲音。云吞的吃法我覺(jué)得是先用勺子舀了一寫云吞，但是不要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃下去，先把云吞含在嘴里，然后再慢慢的嚼，這樣就會(huì)有很多的這慢慢的流入到嘴里，然后再慢慢的吞下去。我開(kāi)始吃了，我先用勺子撈一點(diǎn)湯，往下滴，在這個(gè)時(shí)候，我就把舌頭給伸了出來(lái)，去接住那些滴下來(lái)的湯，哇，真美味，接完了后，我就去咬了一口云吞的皮，嗯，真的是不錯(cuò)，云吞皮滑滑，我又試著把整塊云吞吃下去，哇！真的非常的不錯(cuò)，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒發(fā)出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進(jìn)入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺(jué)得，雖然在聞得時(shí)候是只能聞到一點(diǎn)味道，但是在嚼的時(shí)候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來(lái)，幸好我那時(shí)是閉著嘴巴的，要不然就會(huì)噴到對(duì)面的人去了，如果幸運(yùn)的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！
我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個(gè)的時(shí)候，我就把它們都一起轟到了我得嘴里，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒(méi)什么味了。等我吃完了云吞，就開(kāi)始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時(shí)候，它們就落了來(lái)，也可以說(shuō)是我準(zhǔn)備吃前的口水吧！我們回家的路上，我就一直想下次也要去那里吃！因?yàn)槟抢飳?shí)在是太好吃了！
我最愛(ài)的小吃作文 篇6
說(shuō)起我最愛(ài)的小吃，當(dāng)然要數(shù)過(guò)橋米線了。
上完興趣班，剛走到“過(guò)橋米線”店門口，我立刻被過(guò)橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無(wú)形的鎖鎖住了一樣，再也邁不開(kāi)腳步。我叫媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。
我們走進(jìn)店里，點(diǎn)了一碗過(guò)橋米線。過(guò)橋米線是怎樣做出來(lái)的？又是什么樣子的？一大串問(wèn)號(hào)在我腦海里浮現(xiàn)。
于是，我好奇心大發(fā)，便來(lái)到制作的大姐姐背后，聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)大姐姐首先取出一個(gè)盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上，接著用一個(gè)很大的漏勺從一個(gè)大鍋里撈出一勺米線，放進(jìn)煮開(kāi)的熱水里涮了涮，再放進(jìn)大瓦罐，接著又嫻熟地從一個(gè)大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜，胡蘿卜、羊肉卷，以及火腿腸片放入瓦罐中，再加入少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的過(guò)橋米線就做好了。
看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過(guò)橋米線，我實(shí)在抑制不住饞蟲的叫喚，迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗起來(lái)。“咻咻咻”地把一小團(tuán)細(xì)滑的米線吸入口中，有嚼勁的米線在唇齒間回蕩。滑爽的米線，香噴噴的雞腿，松脆可口的白木耳，爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子，不知不覺(jué)一碗米線很快被我一掃而光，我咂咂嘴巴，一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說(shuō)：“你這只小饞貓，終于過(guò)了把癮了吧！”
回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過(guò)橋米線。
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