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吃作文

我最愛的小吃作文

時間:2021-09-13 11:25:01 吃作文 我要投稿

關于我最愛的小吃作文合集六篇

  在生活、工作和學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編整理的我最愛的小吃作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

關于我最愛的小吃作文合集六篇

我最愛的小吃作文 篇1

  說起中國的特色小吃那可多了,有鄖縣的三合湯,四川的龍抄手,陜西的肉夾饃,貴州的米粉,山西的刀削面……三天三夜也說不完。這些天南海北的小吃,不僅色、香、味令人叫絕,有的還有美麗的傳說呢!

  要說我最愛的小吃當然是杭州的小籠包啊!你知道它有多好吃嗎?這么說吧,暑假時我們一家去杭州旅游,吃了一次我便愛上了它,可想而知它的魅力有多大!那天,剛一進門,我就聞到一股香氣撲鼻而來。Oh my god!慕名而來嘗鮮的人真多!男男女女幾乎把每張桌子都坐滿了。我和媽媽好不容易找了兩個空位,排隊點了兩屜小籠包。

  等了一會兒我就實在忍不住了,跑到操作臺前看廚師如何蒸包子。只見廚師把特制的黃色面捏成皮,把特制的肉餡放入里面,動作十分嫻熟,不一會兒就包好了一大屜,放入蒸籠,熱氣呼呼的冒了出來。不大工夫,包子就蒸好了。我深深的吸了一口氣,真香啊!服務員把我們點兒的包子端了上來,蒸好的小籠包子呈半透明的象牙白色,里面的餡料隱約可見。底部較大,越往上越小,頂端打著均勻好看的褶皺。與上海小籠包不同,杭州小籠包不是圓口褶皺,而是扁口褶,整個形狀有點兒像迷你火山,更具特色,別有一番韻味風情。

  它不僅外形小巧玲瓏,內里的味道更是正宗地道。吃前在醋碟上蘸一蘸,將柔軟的外皮輕輕咬個小口,將那散發著特有芳香還有一點兒燙的鮮美汁液吸到口腔里,你會瞬間感到暖意滲透全身,回味無窮。

  品完汁,進入最主要的環節—開吃了!它可真是“小身材,大滋味”。我狼吞虎咽地吃了起來,嘴里香氣四溢,越品越覺得人間美味非它莫屬,恨不得一口氣連包子帶盤子都吞進肚子里。

  不一會兒,兩屜包子就被“消滅”了,看到屜里還有渣,我幾口又把它干掉了。要不是肚皮太脹了,我真想再來一屜,啖至盡興,方不虛此行。

  馬上要離開了,我情不自禁地說:“有機會一定要再來吃。”走出店門,又有許多人進來了。是呢,這么好吃的美食,誰不想嘗嘗呢?

我最愛的小吃作文 篇2

  在這個整整七天的國慶節連續假日,天空晴空萬里、陽光明媚,那像利劍般的萬丈金光從明亮的天空灑到人行道上,我們一家人都待在自己那柔軟舒適的沙發上,盯著小小的電視欣賞節目,不知道去哪里好玩。終于,快到晚上了,所以爸爸就帶著全家人一起去小吃街逛逛,走著走著大伙都不知不覺得餓了起來,肚子咕嚕咕嚕地叫個不停。

  小吃街里人聲鼎沸,人潮來來往往熙熙攘攘的真是熱鬧非凡,每一個攤位的美食看起來都好好吃,讓人舍不得離開,真想每樣都嘗一嘗!但是大伙的胃卻鬧別扭,不停的在翻滾著,提醒我們自己的肚子還是空空如也什么也沒有。于是我們繼續走著,沿路看到攤位的食物看起來皆色香味俱全,真讓人不知該從何選起吃哪一攤才好? 正當大家唇槍舌戰、猶豫不決的時候,爸爸說:“在小吃街中間有一攤名聞遐邇的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我親自品嘗了以后,才知道真的挖到寶了!它的甜不辣不但沒有魚腥味,而且做成各式各樣不同的形狀,口感各異,但都嚼勁十足,再配上老板那甜甜咸咸的獨門醬汁,吃起來更是讓人驚嘆連連!真想鉆進他那大湯鍋里一個人獨享,好好的大快朵頤一番!

  聽老板說:“這甜不辣都是用新鮮鯊魚肉做成的,絕不添加任何防腐劑!”,真是讓人安心!而且老板做起事來也很細心,同時也非常注重整潔與衛生,連說話時都戴著口罩呢!希望下次還有機會能夠再來,我要邀請親朋好友們,一起來品嘗這讓人允指回味,難以忘懷的小吃街美食——佐之味甜不辣。

我最愛的小吃作文 篇3

  我的家鄉不僅是棉產之鄉,而且小吃也是獨樹一幟,如戈奎、頂糕、豬油餅等味道獨特。在這種類繁多的小吃中最好吃、最揚名、我最喜歡的還數黃潭米粉。

  黃潭米粉是黃潭鎮的一名師傅經過反復的調制、研究才制作出來的。現在已成為天門人人推薦的早餐首選,外地人吃到我們黃潭米粉都會連連稱贊,贊嘆不已。

  在天門眾多的黃潭米粉中,口啤最好的是四牌路那家“鄧記黃潭米粉”。黃潭米粉的粉和眾多的粉類不同,它細如發絲,呈乳白色。吃到嘴里十分爽滑、細膩。它最大的特點就是可以把湯的鮮味吸附上去,讓人回味無窮。湯也是黃潭米粉中最重要的一部分。這種湯叫“糊湯”,很濃,就像奶酪一樣。它喝起來鮮美、細滑,保證你一喝心曠神怡。

  黃潭米粉的制作看似簡單,可實際上要做好需30多道工藝,歷時10天,而且每道都比較復雜。第一步制作是制作米粉,它也是非常重要的,可直接關系到這次制作的成敗。米粉由大米做成,但是對大米的選用必須要我們天門特產的一種大米。制作時先將大米放入大水桶內用水浸泡,等到了一定的程度時再撈出來用手工機器壓制成狀。再把壓制好的粉放入水里防止壞掉。第二項重要的步驟就是湯的熬制。做出來的湯味都大同小異,但他們都在同一道工藝里加上一種醬料“籽醬”,這樣才有糊湯的味道。但是想讓湯的味道更加吸引顧客,還得在湯里加上一些配料。如大膀骨、龍骨等都可以。烹做黃潭米粉十分簡單,只需要把粉在熱水里燙熟,在把湯舀在碗里就可以了。你還可以根據個人的愛好在上面鋪上一層做好的`鱔魚干,撒上翠綠的蔥花,雪白的粉絲加上美味可口的鱔魚干,簡直是一道人間美味。

  在吃黃潭米粉時,人們通常會用油條或“鍋盔”蘸湯吃,也有人把“鍋盔”或油條放在湯里同粉絲一起喝進去。而我喜歡把粉夾在油條里吃,再喝一口鮮湯。其實,不管你怎么吃,都能感受到黃潭米粉它的獨特之處。

  黃潭米粉湯鮮、味濃、細滑。它向世人展示了我們天門人民高超的小吃技術。它在不久的將來一定會讓全國人民都熟悉。

我最愛的小吃作文 篇4

  如果你問我最喜歡吃什么,我一定會回答:“臭豆腐!”你是不是在笑話我了?我才不管呢!我就是愛吃臭豆腐!

  “水鄉”紹興臭豆腐可是最有名的。據我紹興奶奶說,“油炸臭豆腐”是紹興一大特色小吃,源遠流長,一經品味,常常令人欲罷不能,一嘗為快。臭豆腐雖名不美,但外陋內秀,平中見奇,風味十分迷人。臭豆腐經選料、配鹵、浸泡、發酵、晾干、油炸精細制作而成。它的特點就是色澤黃亮、外脆里松。

  有一次,我去紹興奶奶家做客。老遠,我就問到了一股氣味,好像是什么東西發餿了,還聽見有人吆喝著:“賣臭豆腐了!賣臭豆腐了!”走近了,攤主問我們:“要臭豆腐嗎?”爸爸說:“來一串吧!”“爸爸,這個東西叫臭豆腐,肯定很臭,不好吃吧!”我問爸爸。爸爸神秘地笑了笑。其貌不揚的臭豆腐經油一炸,變得金黃金黃的。攤主用長長的細竹簽船上,遞到了爸爸手里。爸爸讓我先嘗一個。“這臭豆腐真的好吃嗎?”我說。爸爸又是笑了笑。于是,我捏著鼻子吃了一個。真是不吃不知道,一吃嚇一跳啊!原來這臭豆腐那么好吃啊!我又一下子吃了好幾個。

  每年,爸爸媽媽都會帶我去紹興奶奶家做客。而每當這時候,我就會牽著爸媽去買臭豆腐。不管是在著名的咸亨酒店,還是在拱形的石橋邊,都可以吃到臭豆腐。即使離得遠遠的,我也會聞到臭豆腐那股“臭味”,買一串,咬一口,酥酥脆脆的,真是好吃。我們祖國的飲食文化真是博大精深啊!

  之后,我又發現我們逍林鎮的市場上,也有臭豆腐。臭豆腐便成了我家餐桌上的常客。因為這不僅是我的最愛,還是爸爸媽媽的最愛。

  如果你還沒有嘗過臭豆腐,那就太遺憾了,因為它會讓你吃了還想吃。

  臭豆腐,my favourite!

我最愛的小吃作文 篇5

  我最喜歡的小吃是云吞。在我們家門口,有著一個小店,叫做“好好味”,吃過他們家的云吞的人都會來了又來。第一次來“好好味”吃云吞,還沒吃的時候,我看到一個阿姨正在做云吞,她先用一根很像尺子的竹片在肉泥里面點一點,好有一點粘性,然后再點一點云吞皮,把云吞皮放到手上,再往肉堆里攪一下,這樣就能把肉粘到云吞皮上,然后在用竹片壓一下左手上的肉,再把扁扁的云吞皮的一個對角捏一下,把皮捏緊,再把竹片拔了出來,最后再以驚人的速度不停的捏來捏去,捏好了,就左手一松開,一個包得漂漂亮亮的云吞就掉到了一個籃子里,接著,就去做另一個。

  云吞上來了,我一看,哇!真美:空中飄著豬肉的味道,也有云吞皮的味道,在湯里的云吞就像在海里的水母一樣,飄來飄去,又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角,在肉里也好像長了許多的很軟的尖角,就像有很多的腸子一樣,飄在湯里,也很像是云,在天空中飄著,看到這里,我就覺得云吞這個名字的意思就是非常像云,吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。云吞的顏色是白色的,如果皮薄的話,就會看到粉紅色的,在云吞的旁邊,還有一些蔥,這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。云吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫云吞,但是不要一點一點的吃下去,先把云吞含在嘴里,然后再慢慢的嚼,這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴里,然后再慢慢的吞下去。我開始吃了,我先用勺子撈一點湯,往下滴,在這個時候,我就把舌頭給伸了出來,去接住那些滴下來的湯,哇,真美味,接完了后,我就去咬了一口云吞的皮,嗯,真的是不錯,云吞皮滑滑,我又試著把整塊云吞吃下去,哇!真的非常的不錯,我使勁的嚼著,嘴巴張得大大的,牙齒發出了很響亮的聲音,雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼,但是一進入到了口中,就像是換了一塊肉似的,非常的軟,但我覺得,雖然在聞得時候是只能聞到一點味道,但是在嚼的時候,它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來,幸好我那時是閉著嘴巴的,要不然就會噴到對面的人去了,如果幸運的話,那你還能吃到很嫩的肉呢!

  我就等我把所有的云吞吃得只剩下四五個的時候,我就把它們都一起轟到了我得嘴里,哇!真是爽,我再大口大口的嚼著,我嚼的越慢它就越香,嚼得越快,它就沒什么味了。等我吃完了云吞,就開始和湯了,我還剩下幾滴,等我快要喝到它們的時候,它們就落了來,也可以說是我準備吃前的口水吧!我們回家的路上,我就一直想下次也要去那里吃!因為那里實在是太好吃了!

我最愛的小吃作文 篇6

  說起我最愛的小吃,當然要數過橋米線了。

  上完興趣班,剛走到“過橋米線”店門口,我立刻被過橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無形的鎖鎖住了一樣,再也邁不開腳步。我叫媽媽坐下來吃一碗再走。

  我們走進店里,點了一碗過橋米線。過橋米線是怎樣做出來的?又是什么樣子的?一大串問號在我腦海里浮現。

  于是,我好奇心大發,便來到制作的大姐姐背后,聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上,接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一勺米線,放進煮開的熱水里涮了涮,再放進大瓦罐,接著又嫻熟地從一個大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜,胡蘿卜、羊肉卷,以及火腿腸片放入瓦罐中,再加入少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的過橋米線就做好了。

  看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過橋米線,我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗起來。“咻咻咻”地把一小團細滑的米線吸入口中,有嚼勁的米線在唇齒間回蕩。滑爽的米線,香噴噴的雞腿,松脆可口的白木耳,爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子,不知不覺一碗米線很快被我一掃而光,我咂咂嘴巴,一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說:“你這只小饞貓,終于過了把癮了吧!”

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過橋米線。

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