學做涼拌菜作文
在生活、工作和學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的學做涼拌菜作文,希望能夠幫助到大家。
學做涼拌菜作文1
今天是我放暑假的第十天,我的作文老師布置了一個作業,要我們學做涼拌菜。
晚上回家,我拿出黃瓜,準備好原料--醬油,生抽,辣椒,味精。以及個種需要用的器具--菜刀,鏟子,筷子,碗,盤子,刨子等。
開始做了,我把切好的黃瓜方放在盤子里,然后,放電生抽和醬油。再把來叫倒進去,最后我放了好多味精。用鏟子攪啊攪,拌啊拌就做成了。我用碗裝了兩碗給爺爺奶奶吃。爺爺問我:“味道怎么這么古怪?”我到廚房一看,原來我放了一包味精。我走到房間里對爺爺說:“我放了一包味精。”爺爺說那再做一次吧?我說:“好!我再做一次好吃的,不再做那么古怪的涼拌黃瓜了!蔽以俅巫隽似饋,到了放味精的時候,我吸取了上次的教訓,只放了一點點。我又端給爺爺,奶奶吃。爺爺,奶奶嘗了一口說:“你做得比上次的好吃多了。而且做的時候也認真多了。“
我看奶奶天天操持著家里的事太辛苦了,又想吃涼拌黃瓜。所以我決定以后天天給奶奶做涼拌黃瓜吃。
學做涼拌菜作文2
之前去過超市的涼菜區買過幾次涼拌菜,覺得他們做的口味很不錯,尤其是配稀飯很好吃。
不過,價值也是挺貴的,即使都是素食類的菜品,但都是稱重的,隨便夾幾樣就差不多要十幾元二十幾元。
稱完之后,配菜員再把各種各樣的調料放進去,攪拌攪拌就打包了。
也有刻意地去看了一下他們的調味品,有香油、醬油、黃瓜、醬料之類的,還有一些沒有看到外包裝的,可能是特別的秘方。
放假的一天,剛好家里有黃瓜,想著要不要自己也學著做一做涼菜。
于是在網上找了一下菜譜,看了一下大致地調料和超市看到的差不多,當然其中有一部分是家里不常用的,也就沒有刻意去買。
我想著,就是先嘗試學一下,用現有的材料就可以了。
我先把黃瓜去皮,再卻成細片,而不是像超市里那種做調味的`細絲,然后按自己估計的份量放了芝麻油、醬油、香醋以及鹽和雞精,然后就是一頓地攪拌。試吃了味道,居然也不會輸給超市買的口味。
我讓爸媽他們也嘗,得到了一致的認可,而且他們也覺得自己在家做的更衛生,調料也不會過濃。
沒想到一個小小的想法,讓我新學了一道菜,真的很開心。
學做涼拌菜作文3
今天,媽媽教我做涼拌菜,我高興極了!我馬上準備用具。我準備了砧板、黃瓜、菜刀、糖、鹽、醋等。
我聽媽媽說做涼拌菜要特別注意衛生。在做涼拌菜之前,要先把砧板、菜刀清洗好,用開水消毒。仔細的清干凈做涼拌菜的原料。
我聽媽媽的話,認真仔細的清洗了幾遍砧板和菜刀,用開水消了毒。接著,媽媽就耐心的開始教我做涼拌菜了。
媽媽一邊說一邊做動作,我認認真真的看,看完了,我就仔細的做起來,啊,原來是做涼拌黃瓜呀!
首先,我把黃瓜切成一片一片的。聽媽媽說,用刀時一定要集中精神,注意安全,操作時左手持料,右手握刀。我又將切好的黃瓜放進事先準備的盆子里,再加上一些細鹽,腌上0分鐘左右,再根據自己喜歡的口味,加入糖、醋等一些調料,拌勻后在裝在一個碟子里,就做好了。
我讓爸爸媽媽試了試味道,他們都說不錯,我也吃了幾塊黃瓜,覺得味道還算可以,其余的我全分給了家人吃,家人的看法的不同,有的說太甜了,有的說太酸了,只有爸爸媽媽說味道還好。
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