有關(guān)家鄉(xiāng)小吃作文600字8篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的家鄉(xiāng)小吃作文600字8篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1
在海安眾多小吃中，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個(gè)賣雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去，就開(kāi)始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個(gè)大勺子從旁邊的一個(gè)大桶里舀了一勺面漿，倒在平底鍋上右手握著一個(gè)酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把面漿攤平。幾十秒后，面漿搖身一變，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著，他從身邊一個(gè)袋子里拿出一個(gè)雞蛋，在平底鍋上敲了一下，“啪”地一聲，蛋殼裂開(kāi)了，蛋黃和蛋清準(zhǔn)確無(wú)誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個(gè)袋子里抓出一把蔥花，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起，均勻地刮到餅的各個(gè)角落。蛋和蔥花很快被烤熟了，貼在餅上，香味已飄進(jìn)我的鼻子，勾著我的饞蟲(chóng)。
然后，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脫離平底鍋，用他長(zhǎng)滿繭子的手熟練地把餅翻了個(gè)身。雞蛋烤出香味后，他一手拿一個(gè)裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個(gè)大刷子，蘸滿豆醬，均勻地抹在餅上，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的翠綠的香菜；最后，老爺爺拿出一根我最愛(ài)吃的火腿腸，剖開(kāi)后放在餅上，淋上香噴噴的麻油，裹起來(lái)后，雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干，又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜，令人就食欲大增，更何況它還發(fā)出誘人的香氣。我咬了一口，餅皮軟軟的，蘿卜干脆脆的，雞蛋、火腿腸香香的，豆醬咸咸的，吃得人直叫“好口福”。
雞蛋餅真是太好吃了！不寫(xiě)了，趕緊去買(mǎi)一個(gè)來(lái)“殺殺”我的饞蟲(chóng)。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2
說(shuō)到家鄉(xiāng)的小吃，最讓我垂涎三尺的還是那圓圓的、扁扁的麥鼓頭。
記得那時(shí)候，媽媽和奶奶揉粉剁餡，做大麥鼓頭，我就在旁邊幫忙，做小麥鼓頭。那一個(gè)個(gè)硬幣大的小麥鼓頭，一口一個(gè)，也能品出菜癟的香味。
漸漸的，那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長(zhǎng)，越變?cè)酱罅恕Ｃ糠陭寢屪鳆湽念^，我也摻和著一塊兒做。奶奶將韌白細(xì)膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團(tuán)，媽媽則忙著炒餡，那剁得細(xì)細(xì)的菜癟碎、臘肉丁和炊皮，在鍋里翻來(lái)覆去，雖然顏色并不好看，聞著卻十分噴香誘人。
先將一塊麥粉搓成球形，再做成一口小碗狀，就可以往里面夾餡了，用羹勺盛一些菜癟來(lái)裝滿“小碗”，然后封住口子，再揉一揉，用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的，就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團(tuán)，還可以用筷子蘸一些預(yù)備好的粉漿涂在上面。
當(dāng)鍋燒熱了以后，媽媽就會(huì)把火候調(diào)小，免得熬糊了麥鼓頭。當(dāng)軟軟的麥鼓頭變得微黃發(fā)硬，臉上冒出一個(gè)個(gè)黑色的“雀斑”時(shí)，再稍烤一會(huì)兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮，就說(shuō)明你做麥鼓頭做到家了。
鍋里飄來(lái)一陣陣香味，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中，眼看就要炸開(kāi)了，媽媽忙關(guān)了火，取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的麥鼓頭——天哪，一股難聞的焦味竄了出來(lái)。放在蒸簾上一看，麥鼓頭已經(jīng)焦得不成樣了。奶奶笑話道：“怎么跟包公的臉一樣黑呀！”我插口道：“這是媽媽做的，嘻嘻，還是我的手藝好！”
麥鼓頭做好了，媽媽又泡了些菜湯，我抓了幾個(gè)麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗，甭提有多開(kāi)心了。
寧溪的'麥鼓頭，不僅家鄉(xiāng)人對(duì)它情有獨(dú)鐘，許多外地人也都喜歡帶幾個(gè)回去嘗嘗鮮，總讓他們贊不絕口、回味無(wú)窮。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3
我的家鄉(xiāng)在瀘西，是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美的地方。但是我今天不跟你們說(shuō)大自然鬼斧神工的杰作——阿廬古洞，也不說(shuō)美麗的城子古村，就跟你們聊聊瀘西特有的各種小吃。
燒洋芋
燒洋芋用的洋芋是瀘西東山洋芋中有名的紅皮洋芋，瀘西城里賣燒洋芋的都是用大鍋裝一鍋栗炭，上面架一個(gè)烤架，把洋芋洗干凈放在上面烤，烤的過(guò)程中不停地翻轉(zhuǎn)，使其受熱均勻，烤出來(lái)的洋芋色澤金黃。再配上那一個(gè)個(gè)瓶瓶罐罐里裝著的各種各樣的佐料，吃起來(lái)那是一個(gè)心滿意足啊！這些佐料能滿足不同口味食客的需要，喜歡吃辣的，別客氣，有剁碎加料的小米辣；不敢吃辣的，有蒜油加花生和甜醬；只能吃一點(diǎn)點(diǎn)辣的，有糊辣子拌蔥和香菜。總之，各種各樣的佐料，一定能滿足你挑剔的味蕾，讓你享受到美味的滿足感。
蕎粑粑
苦蕎是瀘西特有的一種農(nóng)產(chǎn)品，一般在高寒山區(qū)種植，其系列產(chǎn)品遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，瀘西最有名的就是蕎酒，最方便吃的就是蕎粑粑。蕎粑粑是瀘西街頭巷尾都有的小吃，其做法簡(jiǎn)便，把蕎面加水和成糊狀，用勺子舀起一勺，均勻地倒在一口平底小鍋里，用小火慢慢的烹調(diào)，大約分把鐘左右，用鏟子輕輕翻個(gè)身，不多一會(huì)就可以出鍋了，然后你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)確定吃咸的還是甜的！
康寶元涼米線
作為瀘西人，沒(méi)有不知道康寶元涼米線的。
“康寶元”本身是一個(gè)人的名字，由于他獨(dú)特的配方形成了一種獨(dú)特的口味，久而久之，他的名字竟?jié)u漸成了他所創(chuàng)制涼品飲食的代名詞。
康式?jīng)銎返莫?dú)特之處在于他的鹵湯和酸醋都是自己配方，主要經(jīng)營(yíng)的涼米線、涼卷粉、涼面條等特點(diǎn)是酸中帶甜，特別是白色的米線，卷粉和金黃的面條放在一起，再配上酸醋、醬油、鹵湯、辣椒油、大蒜、香菜等佐料，再蓋上一層特制的鹵肉，看著賞欣悅目，吃起來(lái)酸甜可口，使人食欲大增。
當(dāng)然，瀘西的小吃可不止這些！還有：水晶粉和米涼蝦、漂粑、油火燒、燒米粑粑、鮮美的老東山羊湯鍋等，這些都等著您來(lái)逐一品嘗……瀘西，歡迎你！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4
俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己的特色小吃，要說(shuō)我的家鄉(xiāng)——獨(dú)山的特色小吃，一道普普通通的蒿子粑粑就會(huì)讓你回味無(wú)窮。
相傳這蒿子粑粑已有幾百年的歷史了，至少在清朝乾隆年間，就已成為農(nóng)民的佐餐食品，它是獨(dú)山縣的風(fēng)味食點(diǎn)。
蒿子粑粑的制作方法非常講究，初春時(shí)節(jié)，小草剛剛露頭，便可上山去摘一點(diǎn)蒿子草，去其根。接著給蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。涮，將蒿草放入開(kāi)水中，抓住其一端在水里左右擺動(dòng)，目的是讓它變軟，并涮掉附在葉片上的臟東西；搓，把蒿草夾在手掌來(lái)回的搓，如搓衣服一般，讓其苦汁去掉；揉，把蒿草放在案板上像揉面團(tuán)一樣揉，揉碎后用清水淘凈。經(jīng)過(guò)此番加工后，蒿草變得軟綿綿的、熱乎乎的，一股清香撲鼻而來(lái)。再是，將其切碎，加入鹽、蒜末、姜末、臘肉丁放入大鍋里翻炒，待其佐料溢出香味后把白花花的米面灑入鍋，用手把它們?nèi)啻暝谝黄稹ｎD時(shí)，白花花的米面因吸收了蒿子草的湯汁，變成了翠綠色，如果不仔細(xì)看的話還以為是一塊帶有雜色的大翡翠原石呢！最后把面捏成面餅放入鍋里煎。
煎好后的蒿子粑粑個(gè)個(gè)圓滾滾的，像個(gè)圓形的綠月餅。蒿子的清香，臘肉的臘香摻雜在一起，一股股的直鉆你的鼻子，讓你垂涎三尺，欲罷不能。當(dāng)你一口咬下去時(shí)先是酥脆的外殼，再是軟嫩的內(nèi)瓤，其味妙不可言，要是有幸再咬到個(gè)大大的臘肉丁，更是平添了一份驚喜與樂(lè)趣。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的小吃——蒿子粑粑！雖然它比不上那些山珍海味名貴，但它樸實(shí)、地道，顯現(xiàn)了家鄉(xiāng)人民的品質(zhì)，也牽連著無(wú)數(shù)離鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之情。
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5
來(lái)綿竹，最應(yīng)該去的就是著名的"小吃一條街"了。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，食物五花八門(mén)的，天蠶土豆、酸辣粉、水餃——聽(tīng)一聽(tīng)，賣家們正大聲叫賣："快來(lái)買(mǎi)，我這味道最地道！"再深呼吸，各種食物的香味錯(cuò)雜著撲鼻而來(lái)，讓你饞得直流口水。
最值得一提的屬酸辣粉不過(guò)了。酸辣粉是我們這兒的傳統(tǒng)名小吃，走過(guò)大街小巷，都能見(jiàn)到它的身影。找個(gè)位子坐下，店主立即熱情招待，不到三分鐘，一碗熱氣騰騰的酸辣粉便上桌啦！
拿起筷子，你都不忍心下口。它的粉像繞來(lái)繞去的迷宮，沉在碗里，白的蔥花和綠的芹菜像小草一樣點(diǎn)綴在迷宮之上，用筷子輕輕攪動(dòng)，鹽、味精等調(diào)味品和粉的味道融在一起，香味撲鼻，令人垂涎三尺。
粉很滑，夾起來(lái)，它又像坐滑梯似的，溜了下去。這時(shí)，你可得把它夾緊了，你可以把粉盤(pán)在筷子上，像藤攀上樹(shù)枝，把筷頭的粉送進(jìn)嘴里，酸、辣、咸等各種不同的味道立刻在嘴里蔓延。用牙齒一咬，爽滑極了，富有彈性，輕輕一吸，留在外面的粉條便滑進(jìn)嘴里了。
如果粉條吃完了，覺(jué)得還不過(guò)癮，怎么辦？沒(méi)關(guān)系、沒(méi)關(guān)系、不用再買(mǎi)一碗，這湯就能大大地滿足你。別小瞧了它，有一種"酸辣粉之王"的湯，味道巴適極了，保證你喝了贊不絕口，豎起大拇指。它是用豬骨、雞骨、牛骨和一些海產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制的哦！因此，它里面有許多營(yíng)養(yǎng)，吃了，強(qiáng)身健體，還能美容呢！實(shí)在是健康美味又營(yíng)養(yǎng)啊！
"小吃一條街"還有很多其它美味佳肴，味道，都是一絕兒！你若不信，那就來(lái)嘗嘗吧！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6
從呱呱落地，我就與這片土地結(jié)下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗，家鄉(xiāng)的生活起居，家鄉(xiāng)的文化文明，家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，還有家鄉(xiāng)的小吃。每當(dāng)提起“小吃”，我就會(huì)不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。
每當(dāng)聽(tīng)到“煎餅果子，煎餅果子”這樣的聲音，人們就都知道賣煎餅果子的來(lái)了。煎餅果子酥脆可口，吃了使人流連忘返。據(jù)說(shuō)，煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味，卻不如來(lái)吃點(diǎn)煎餅果子。我覺(jué)得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子，就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃，而且做起來(lái)也相當(dāng)容易。把水和面一攪，放上點(diǎn)鹽、味精、小蔥，使其味道豐美。等到鍋熱了后，把攪好的面均勻地倒入鍋中，當(dāng)煎餅?zāi)塘艘院螅俜派弦粋�(gè)油多而不膩的果子，這個(gè)煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味，真是物美價(jià)廉的小吃品。
“煎餅果子，就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的，多放點(diǎn)鹽；吃辣的，抹上辣椒醬。無(wú)論咸與辣，都會(huì)讓你回味無(wú)窮。如果不愿去買(mǎi)，還可以自己做。自己做出來(lái)的煎餅，真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧，會(huì)讓你身體倍兒棒，吃嘛嘛香。
“天空飄來(lái)五個(gè)字兒，家鄉(xiāng)的小吃。如果你也想品嘗，就來(lái)我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗，就來(lái)我的家鄉(xiāng)！”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，家鄉(xiāng)的習(xí)俗多種多樣，家鄉(xiāng)的風(fēng)景妙不可言，家鄉(xiāng)的小吃最有特色！
我愛(ài)你——家鄉(xiāng)！我愛(ài)你——小吃！我愛(ài)你——煎餅果子！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇7
俗話說(shuō)：“民以食為天。”說(shuō)起我家鄉(xiāng)的小吃，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說(shuō)起“最好吃”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的云吞面了。
云吞面是通過(guò)加工而制成的，又名“皮包肉”，白色粉皮里包著晶瑩柔嫩的肉餡。熟后的云吞呈黃白色，由面條托著云吞仿佛是“面上明珠”，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸和媽媽帶我們回家鄉(xiāng)嘗小吃，我特地點(diǎn)了云吞面。香菜浮在湯面上，綠瑩瑩的像一片小荷葉浮在湯上面，云吞如“金元寶”一樣誘人。我看著這樣讓人垂涎三尺的面，我再也忍不住了！急忙用筷子趁熱夾起一個(gè)，放到鼻孔一聞，香氣撲鼻，這香氣仿佛是一條隱形的線，緊緊的捆住我的心。我把云吞往嘴里送，輕輕咬一口，啊！一種令人欲欲飄仙的感覺(jué)頓時(shí)在我口中彌漫。突然，一道聲音把我從享受中拉回了現(xiàn)實(shí)。“兒子看好了！看爸爸露一手！”說(shuō)完爸爸從我碗里夾起一個(gè)云吞，放入裝有醋的碗里翻攪一下拿在我眼前一晃，說(shuō)：“可以吃了！”然后，爸爸把它往我嘴里送，我一合上嘴，舌尖就就給醋這個(gè)“小壞蛋”占據(jù)了，它把我的舌頭攪得酸酸的，甜甜的。
這下面涼了，我不得不把紳士的外表脫了下來(lái)，披上狼和虎的皮——狼吞虎咽般的把一大碗面消除了。
我把碗往桌子上一敲，手中筷子一松，筷子便落葉般落在桌子上。我拿起一張紙巾把嘴一擦，想：這么好吃的云吞面是怎么做的呢？我的好奇心迅速占據(jù)了我的大腦，于是我的腳像抹了機(jī)油一般溜入了廚房。我看見(jiàn)一位廚師正在做呢！只見(jiàn)他把皮攤在手心中，用小棒取出一定的餡飛快的放在皮中心，再飛快的揉一揉翻一翻，然后把它扔進(jìn)滾開(kāi)的水中，接著抓起面，拿起香菜，甩入湯中。最后，一碗香噴噴的云吞面就做成了。
怎么樣？聽(tīng)了我家鄉(xiāng)的云吞面，你的口水是不是“飛流直下三千尺呢”？那就請(qǐng)來(lái)我家鄉(xiāng)吧！
家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇8
永壽地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，是一個(gè)美麗富饒的地方。如果你到永壽來(lái)做客，永壽人一定會(huì)盛情款待。你看，不管是在家里，還是在飯館里，一桌豐盛的菜肴里面總少不了永壽的特色美食——饸饹。
饸饹是我們永壽的美食之一。永壽人不管是蓋房上梁，還是招待客人，饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一種，它比面條粗，又長(zhǎng)又滑，吃起來(lái)很筋道。饸饹是否筋道，主要取決于和面。和面時(shí)先舀上半盆面，再加上少許的堿，用大約80攝氏度的水和面。和面的人要有力氣，一只手拿著勺子往盆里均勻倒水，另一只手用力拌面，直到把面拌成絮狀，然后用兩只手用力揉成團(tuán)，再放幾分鐘，再揉。這樣大概揉三四次左右后，把面放入饸饹床子里壓。不一會(huì)兒，又長(zhǎng)又勁道的饸烙壓好了，煮熟后撈出來(lái)放在涼水里
過(guò)一下，就可以吃了。
我們家鄉(xiāng)的饸饹，有澆湯的，有涼拌的。
炎熱的夏天，人們都愛(ài)吃涼拌饸饹。饸饹壓好后，淋上一點(diǎn)油，看起來(lái)色澤黃亮，吃起來(lái)綿軟筋韌；如果你在饸饹中拌一些黃瓜絲、胡蘿卜絲，再切上幾塊肉，放上紅紅的辣子，攪拌均勻。嘗一口，你定會(huì)一輩子都忘不掉那種味道。
澆湯饸饹的美味主要在于湯。在永壽，饸饹湯有豆腐西紅柿的，有雞湯的，還有羊湯的。不過(guò)，我個(gè)人認(rèn)為豆腐西紅柿湯最好吃。調(diào)湯時(shí)，豆腐、西紅柿、油、辣椒是必不可少的材料。把做好的湯澆在盛有饸饹的碗里，再撒上香菜和蔥花，紅綠相間，香味四溢，真是色香味俱全呀！
朋友，聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎欲滴了？那就快來(lái)我們永壽做客吧！熱情好客的永壽人一定會(huì)端上一大碗美味的饸饹讓你吃個(gè)夠！
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