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家鄉(xiāng)小吃作文600字

時間:2021-07-09 16:49:10 吃作文 我要投稿

家鄉(xiāng)小吃作文600字八篇

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的家鄉(xiāng)小吃作文600字8篇,歡迎閱讀與收藏。

家鄉(xiāng)小吃作文600字八篇

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇1

  每個地方都有各自的小吃,小吃剛好代表了這里的特色。吃小吃就能吃出這個地方的風(fēng)味。

  嵌糕就是家鄉(xiāng)小吃的一種。太陽剛升起來,街上就有人開始擺攤。一張桌子上,放著各種各樣的餡料,旁邊堆著一大段糕,用塑料布遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。不一會兒,就有人來買了。只見賣主打開塑料布,迅速切下一小段糕,把塑料布再蓋回來。再用手把糕放在桌子上搓成長條狀,用手按壓,壓成一個糕包,尾部粘起來,再根據(jù)客人的要求放上餡,接著把旁邊都粘起來,只剩下一個口子,澆上湯,就很好吃了。又香又韌又柔,回到家鄉(xiāng)一定要吃一個,才有回家的感覺。

  炊圓也是家鄉(xiāng)的小吃。但只在有喜事的時候才能吃的。炊圓做工精細(xì),先是把糯米粉摻上水,和成一大團(tuán),再使勁的揉幾下,直到已經(jīng)有點(diǎn)韌性時就可以了。再取出一小塊,揉成圓形,用大拇指在中間按壓一個窩。接著在窩里放已經(jīng)炒好的餡料,再把窩口封住就好了。然后放進(jìn)籠里蒸。這可大有講究,如果不按指定時間蒸好,汁就會溢出來。

  食餅筒原是端午節(jié)的時候吃的,現(xiàn)在慢慢演變成家鄉(xiāng)的小吃了。做食餅筒可簡可繁,最重要的是要有一個卷食物的面皮。面皮既要薄又要韌,如果韌性不夠很容易破掉如果太厚,吃起來口味就差多了。做面皮先是要把麥粉加上水和在一起,調(diào)成面糊后,用手取一團(tuán),在加熱的熬盤上涂成餅,過一會兒再翻個面,就烙成了薄薄的面皮,呈圓形。把烙好的面皮平攤在桌面上,把炒好的菜一樣一樣地夾來放在面皮上,菜品越多,口味就越好,然后在卷起來,卷到一半把尾部疊起來,吃的時候就不會漏出來了。

  假如你來到我家鄉(xiāng),我會讓你吃到家鄉(xiāng)的所有小吃,讓你流連忘返。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇2

  我的家鄉(xiāng)在重慶秀山,一提到秀山便會讓人想到許多,像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產(chǎn)。其中最吸引我的莫過于那讓人直流口水的米豆腐啦!米豆腐光是看著就十分美味,白嫩嫩的,極像嬰兒那吹彈可破的皮膚,若加上一點(diǎn)兒紅辣椒,就像在雪上撒著一朵朵紅梅,讓人舍不得破壞這件美侖美奐的藝術(shù)品,但又情不自禁地想嘗嘗它的味道,真是婆媳吵架兒子勸——左右為難!

  米豆腐不但色味雙全,而且它還有一些來歷。在很久以前,有一戶窮人家,兒子十分孝順。有一天,他的母親生了病,想吃米漿,兒子便夜以繼日的工作,終于,兒子賺了足夠的錢買了一袋米,在做米漿的過程中,兒子也許是因?yàn)樘哿耍徊恍⌒陌岩恍┦宜惯M(jìn)了米漿中,過了一會兒,米漿因沾了石灰水便凝成了一塊,像豆腐一般。兒子十分奇怪,試了一口,發(fā)覺這東西比米漿不知好吃多少倍。后來,他經(jīng)過一次次改良,終于成了現(xiàn)在遠(yuǎn)近聞名的米豆腐。

  米豆腐的做法非常講究,米只能用一種本地稻米,雜交米不行,否則,沒有嚼勁;石灰水也只能加一定量,煮的時候要不停的用鍋勺攪拌,以免沾鍋;還有煮的時間和火候非常關(guān)鍵,沒有技術(shù)和耐心的人是做不好米豆腐的。

  吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼里,沒有了辣椒的米豆腐,就像鳥兒沒有了翅膀,魚兒離了水一般別扭。吃米豆腐時,再不樂意吃辣的人也要吃一點(diǎn)嘗鮮。從外面回來的秀山人,第一件事便是去小吃攤吃米豆腐,即使吃得滿頭大汗,被辣得“嘶嘶”地叫著,可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實(shí)在吃不下了,否則,吃完后一定會再想吃一點(diǎn)。

  講到這里,米豆腐的魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐,就趕快來我們秀山吧!我保證讓你吃過后一定也會被我家鄉(xiāng)的小吃所吸引的,它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你,你為家鄉(xiāng)的人們增添了無限的生活色彩。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇3

  我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個美麗富饒得沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名得,還是三鮮面。

  據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對口味得要求,商家又在原來得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢,對了,悄悄告訴你,只有我們清江得三鮮面才是正宗得!

  我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面得小店附近。有些人,本是專程來買東西得,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人,也專門趕過來吃咱們清江得三鮮面。去得多了,無論是誰都會發(fā)現(xiàn),面館不小得店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙得不亦樂乎。可見大家對三鮮面得喜愛。

  三鮮面不僅受人喜愛,做法也比較奇特。

  首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個,小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!

  呵呵,動心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來!

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇4

  我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,肉非常新鮮的壯饃,還有美味的羊肉泡饃,但我最喜歡吃的是燴面。

  制作燴面很簡單,把面條放入鍋中,再往里面放入牛肉、香料,香料剛放,燴面店門口頓時擠滿了人,仿佛聞見了燴面的香氣,最后把燴面和配料放進(jìn)碗里,再倒入一些美味可口的湯,讓人垂涎三尺。

  有一次,我和媽媽準(zhǔn)備去吃牛肉面,但剛拐進(jìn)小巷,就看見一個飯店門口車水馬龍,抬頭一看,“胖民燴面”四個大字映入眼簾,讓我口水直流,于是我對媽媽說:“我不吃牛肉面了,我想吃燴面。”“我們不是事先說好吃燴面了嗎?”“不嘛,不嘛,我不吃牛肉面”,我拉著媽媽的手撒嬌道。“我就想吃燴面”。“好,好,吃燴面,吃燴面。也不知道燴面哪兒吸引住你了,每次出來吃面,燴面是必須的。”媽媽嘟嘟囔囔。

  買燴面的人排成了一條長龍,店內(nèi)高朋滿座,我們只好排在最后面,隊(duì)伍一點(diǎn)一點(diǎn)的向前移動,我的腿都站酸了,終于輪到我們了,我快步跑向前,“阿姨,要兩碗燴面。”我眼睛往店里快速一掃,看見兩個空座位,我招呼媽媽:“媽媽,快來,這兒有座位。”十分鐘過去了,面還沒有上來,我著急地問媽媽:“面怎么還沒上來啊,快餓死我了?”“快了,快了,再等下。”媽媽安慰我。

  在我的耐心等待下,面終于上來了,我顧不得形象,看見這一條條的燴面好像在向我招手,“來呀,吃我呀。吃我呀!”頓時我的口水流了下來,于是,我不管三七二十一,拿起筷子把燴面往嘴里送,“哇,真好吃。”雖然吃過很多次燴面,但是每次吃燴面時,總還是禁不住誘惑,我繼續(xù)大口大口地吃著燴面。你看,這塊牛肉,外焦里嫩,肥而不膩,美味。聞著香菜發(fā)出來的香味,真是讓人留戀忘返。最后,該喝湯了,我用勺子舀了一口,倒入口中,感覺立刻神清氣爽了,真的太好喝了。你看,碗里干干凈凈的,我連湯帶面吃得精光。

  世界上有很多美食,卻都阻止不了我對燴面的喜愛,我最喜歡吃我們濮陽的——燴面!

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇5

  從呱呱落地,我就與這片土地結(jié)下了緣分。家鄉(xiāng)的生活習(xí)俗,家鄉(xiāng)的生活起居,家鄉(xiāng)的文化文明,家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,還有家鄉(xiāng)的小吃。每當(dāng)提起“小吃”,我就會不由自主的想到家鄉(xiāng)有名的小吃——“煎餅果子”。

  每當(dāng)聽到“煎餅果子,煎餅果子”這樣的聲音,人們就都知道賣煎餅果子的來了。煎餅果子酥脆可口,吃了使人流連忘返。據(jù)說,煎餅果子已有了悠久的歷史。與其吃些山珍海味,卻不如來吃點(diǎn)煎餅果子。我覺得吃上我們家鄉(xiāng)的煎餅果子,就好比登上了天堂一般。煎餅果子不但好吃,而且做起來也相當(dāng)容易。把水和面一攪,放上點(diǎn)鹽、味精、小蔥,使其味道豐美。等到鍋熱了后,把攪好的面均勻地倒入鍋中,當(dāng)煎餅?zāi)塘艘院螅俜派弦粋油多而不膩的果子,這個煎餅果子就做好了。煎餅果子既便宜又美味,真是物美價廉的小吃品。

  “煎餅果子,就是好吃”。果然名不虛傳。十里八鄉(xiāng)都知道我們這里的煎餅果子好吃。吃咸的,多放點(diǎn)鹽;吃辣的,抹上辣椒醬。無論咸與辣,都會讓你回味無窮。如果不愿去買,還可以自己做。自己做出來的煎餅,真是吃在嘴里美在心里。煎餅果子多種多樣、味道不一。還有一種叫做“雜糧煎餅”是用五谷雜糧做的。常吃五谷雜糧,會讓你身體倍兒棒,吃嘛嘛香。

  “天空飄來五個字兒,家鄉(xiāng)的小吃。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)。如果你也想品嘗,就來我的家鄉(xiāng)!”家鄉(xiāng)的特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù),家鄉(xiāng)的習(xí)俗多種多樣,家鄉(xiāng)的風(fēng)景妙不可言,家鄉(xiāng)的小吃最有特色!

  我愛你——家鄉(xiāng)!我愛你——小吃!我愛你——煎餅果子!

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇6

  “吃”文化在我國也可排得上是國粹,正所謂"民以食為天”嘛。各地都有自己獨(dú)特的風(fēng)味小吃,而我個人認(rèn)為,家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃中最獨(dú)特的就是——扁肉。

  扁肉不僅吃起來香,而且看到它的色相,也不得不讓人垂涎三尺。翠綠的蔥花點(diǎn)綴在米白的湯面上,而晶瑩剔透的扁肉則搖曳在湯中,仿佛是一幅美麗的風(fēng)景畫:蔥花是堤岸環(huán)繞的樹木,湯就是明凈的湖,扁肉則是那一只只正在湖中央快樂嬉戲的鴛鴦。那么,這一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!

  你們可別看扁肉的制作過程容易,可要是自己親手做起來,恐怕感受又會大大不同:先是把薄面皮攤在手上,然后用做好的秘制肉餡,用筷子夾一些放在面皮的中間,再把它用手包起來,口要封緊。這樣,一個扁肉就做好了。待到顧客來的時候,只要先把調(diào)料放在碗里,再把包好的扁肉放進(jìn)燒開水的`鍋中,蓋上鍋蓋,煮上一兩分鐘后打開鍋蓋,用漏勺把煮好的扁肉撈起,再放入碗中,最后澆上湯水,撒上蔥花,一碗香噴噴的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒進(jìn)湯中,用勺子攪拌,香氣撲鼻,味道也更好。

  每一次吃扁肉時,我?guī)缀跽麄人沉浸其中,品嘗每一個扁肉帶給我的無窮美味。而且每一次吃,頭腦中都會有不同的回憶,不一樣的滋味,真是百吃不厭。

  記得有一次,太饞嘴了,狼吞虎咽吃起來,誰知一不小心嗆到了氣管,沒把我憋過氣去,現(xiàn)在想想都后怕。

  家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃——扁肉,我永遠(yuǎn)也不會忘記,即使曾遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)。每次回到故鄉(xiāng),我就要痛痛快快地吃上一回。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇7

  北舞渡胡辣湯是我們漯河有名的小吃 ,也是胡辣湯的原產(chǎn)地,就讓我來給你們介紹一下胡辣湯吧。

  從前,皇帝去民間走了一圈,偶染上了風(fēng)寒。有一位大臣聽說皇上染上了風(fēng)寒。于是,這位大臣就給皇帝做了一種湯,大臣說這湯是祛寒的熱湯。皇帝喝了那湯,又辣又酸,喝了幾天后,風(fēng)寒就好了,而且皇上喝了還想在喝。從此,這湯就是專門給皇帝喝的,所以被稱為“御湯”。漸漸地,“御湯”就流傳于民間了。這就是胡辣湯的由來。

  再讓我給你們講一下胡辣湯的做法吧。

  胡辣湯的做法很簡單,先把水燒開,放入胡辣湯料,記住一定要攪拌均勻哦,要不然胡辣湯里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉條,牛肉等。等胡辣湯滾熟后即可食用。

  大家一定要記住:胡辣湯好喝不能多喝,因?yàn)楹榷嗔巳菀咨匣稹T趺崔k呢?不用擔(dān)心,我們漯河人又發(fā)明了一種不上火的喝法。怎么才能不上火呢?聽我慢慢道來。我們漯河人把豆腐腦和胡辣湯攪拌在一塊兒,成為兩摻。味道鮮美,可口。這就是不上火的喝法。

  還有我們這的燴面等,請你們一定要喝我們漯河的胡辣湯哦!

  下面我給大家介紹燴面,我們這的丁記燴面也很有名,你從丁記燴面門前經(jīng)過,就會聞見一陣香氣撲鼻而來,使自己忍不住美食的誘惑。

  燴面的做法很簡單,但拉的那面就不簡單了。

  先放入適量的水,然后,只見丁師傅認(rèn)真地拉著那面,只見那面薄如蠶繭,長約2米,下好后放入大如盆子的碗里。

  端到你面前,你聞著那香噴噴的氣味,忍不住流起口水來。然后再吃一口,使你回味無窮。

家鄉(xiāng)小吃作文600字 篇8

  每個城市,都像是被復(fù)制的玩偶,他們總是有著相同的事物。同樣閃爍著霓虹燈的喧鬧夜晚,道路兩旁高聳的樓極其形象地將天空劃成一道道“一線天”,人們匆忙的步伐似乎永無停歇地追趕著蒸蒸日上的業(yè)績。嘿,突然聽到陣陣吆喝聲“安海土筍凍”(“挖嗨吐順擋”,閩南話意為“安海土筍凍”)這聲音像清脆的鳥鳴打破了城市壓抑的氣息。為何不停下腳步品嘗這“安海土筍凍”呢?想必這些特色小吃能讓你暫且置身于美味中而忘卻那些負(fù)在身上的“累贅”。

  “土筍凍”,生活在海西的人們一定對這有某些獨(dú)特的情感。它是我們海西的特色小吃,在海西一帶久負(fù)盛名。它能降火消炎,清涼解熱,是人們在大熱天十分喜愛的小吃。在街上,我們可以經(jīng)常看到人們總是三五成群地站在土筍凍攤旁邊,買上幾碗,加上調(diào)料,津津有味地品嘗。土筍凍,如今已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匮缦媳夭豢缮俚募央攘恕K詽庥舻暮N魈厣写齺碜晕搴暮5呐笥选S行┯慰湍矫鴣恚氐貋磉@品嘗這以美味聞名的海西特色小吃。

  “崇武魚卷”它的名氣還真能與“土筍凍”相媲美。它是惠安崇武盛宴或家常喜宴必上的第一道獨(dú)有名菜,因?yàn)樗凶T该篮脠A滿的意思。高質(zhì)量的崇武魚卷,入口柔潤清脆,齒頰留香,既不見魚肉,也不含腥味,所以吃過魚卷隨手買幾斤帶回家和親朋好友分享的游客也是十分普遍,從外地托人來崇武買魚卷的也不少。如今,崇武加工出售魚卷的人越來越多,專業(yè)加工魚卷的工廠也日益增多,這些產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷港澳臺地區(qū),備受海內(nèi)外食客的親睞。

  這些海西的特色小吃充分體現(xiàn)了我們海西城市的獨(dú)特風(fēng)味,更加有說服力地證明了生活在海岸的我們,生活的豐富。這些特色小吃不僅發(fā)展了經(jīng)濟(jì),而且也吸引了游客來到我們的海西旅游,從多方面更深入地了解海西的文化內(nèi)涵,更重要的是它正不斷地密切我們與臺灣人民的聯(lián)系。

  我們抱著憧憬展望未來,期盼寶島臺灣早日回歸祖國,正如崇武魚卷的寓意一般“美好圓滿”。

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