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學包餛飩作文(精選60篇)
無論是身處學校還是步入社會,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編為大家整理的學包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學包餛飩作文 1
寒假到了,我的時間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛吃的餛飩。
一開始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強的'跑出來,怎么塞也塞不進去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個新的問題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見奶奶包的餛飩端端正正,個個都一樣,像個小金元寶一樣。我學著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對折,成長方形后,再將其兩個下角重疊,就行了。正當我得意之時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說:“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一樣,怎么我就包不出來呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點餡放在中間,涂了一點水,對折了以后,再對折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個角一貼,果然,一個餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會兒翻滾著浮起來,餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
學包餛飩作文 2
今天是大年三十,明天就是春節了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對聯了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團揉成一個長條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個頑皮的孩子,一會兒跑到東,一會兒跑到西,一會兒變成雞蛋,一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽,媽媽說:“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個餛飩皮就搟好了。”聽著媽媽的話,我恍然大悟,很快一個餛飩皮就搟好了。
開始包餛飩了,可我不會包餛飩。怎么辦?沒關系,學!于是我走過去對外婆說:“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以啊!仔細看著啊!”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個餛飩就包好了。我學著外婆的樣子,包好了一個餛飩,可這個餛飩的`餡兒太少,站都站不穩,真像一個醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個,但這個餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個,終于包了一個好餛飩,哈哈,這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。
包完餛飩,準備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個個守秩序地跳下水。不一會兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
學包餛飩作文 3
早上,我外婆挑了點野菜和買了一些肉跟包餛飩的坯子,外婆一回到家,我就搶著要包餛飩,可是外婆卻說:“報餛飩要先磨餡,再包。”外婆切好餡,我迫不及待的抹了起來,我磨得一會兒重,一會兒輕。外婆對我說:“磨得時候要均勻,這樣味道才均衡。”我心里想:“有這么麻煩,磨一下么好了,高興死了。干什么要這么均勻啊!吃飽了撐著是不是啊!接著我就不磨了,讓外婆磨。”
總算到了關鍵的一步——包餛飩。我先看外婆包一次,外婆報的有模有樣,速度又快。接下來我先把餡放進皮子里,就照著外婆的樣子包了起來,剛包到第一步就包不起來了,我怎么對折也者不起來,再接著外婆對我說:“要在四條邊上涂點水,缺一不可。我試了一試,成功了第一步,不過還有第三步和第四步,做第二步的時候,我憑著剛剛的記憶,隨便一弄,居然做對了。到了最后一步縫合的'時候,就把整個餛飩沾濕,結果沾是沾起來了,但那個餛飩已經不像樣了。最后我越做越好,還摸索出金元寶的做法,就做了幾個。我外婆把蒸好的餛飩端給我們吃,那幾個懶得只有我吃了,因為來個怕了!
今天我既學會了怎么包餛飩,還是吃了一頓!實在太very good!
學包餛飩作文 4
星期六下午,我終于做完了一大堆作業,松了口氣。我來到廚房準備找點美味可口的點心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對他說:“爸爸,教教我吧!”爸爸說:“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說道:“你根本是在小看我,誰說我沒有耐心,我偏要包給你看。”
于是,我決定照著爸爸那樣的動作依樣畫葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水攤在手心里,我的'手紋絲不動,生怕皮子掉了下來,接著,我準備把一大塊肉餡放在皮子里。這個時候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺得爸爸一點都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開手,一只餛飩就包好了。我看了覺得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個了。當我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開了,鮮紅的肉餡都露出來了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒了氣。于是,我又認認真真地包起來,哈哈,這次終于成功了,我心里樂開了花。
大約過去了半個小時,我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開心,因為這餛飩是我自己包的。
學包餛飩作文 5
今天,老師布置了一項作業和其他同學在一起做小吃,成為一個小吃組,每個組要四到六個同學,地點在一個同學家里。我和李奕松、王卓然李奧成為一組,地點在李奧家里。我們計劃包餛飩。
星期天早上九點半我們到了李奧家,我們一進李奧家的家門,我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說。復式樓+兩層數不清的房間+無數個玩具+一個蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼。”李奧清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李奧。“開始工作。”
開始包餛飩了。李奧的姐姐給我們做了個示范,說先把面粉皮準備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點點的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對折然后把一個角上粘點水,再把對著的那個角和這個角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李奧的姐姐看,又給我們指導了一下我們終于學會了,所以我們也不甘示弱,經過我們“四雄”(四個英雄)的.努力“戰斗”,我們每人包了十個餛飩。我們開始煮了,我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯,再放一點蔥花,那真是、真是人間美味啊!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學會了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費心了。
學包餛飩作文 6
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經不起我的軟磨硬泡,最終還是答應了,可把我樂壞了。
哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了。可是一包完,我的餛飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點,不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的'很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢。看著這些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包啊!
學包餛飩作文 7
國慶節里,媽媽帶著我來到外婆家,一進門,外婆正好在包餛飩,我興奮極了,因為我最喜歡吃餛飩了,連忙去洗手,要跟外婆學包餛飩。
外婆手把手地教我包餛飩,先拿起一張面皮放在我的左手手心,再用筷子夾了點事先攪拌好的薺菜肉餡芯,放在面皮的中間,再握著我的左右手一起把面皮的下半部分往上輕輕一卷,左右手拇指稍微用點力,將兩個對角重合,用點水一粘,一個漂亮的餛飩就包好了。我在一邊想想:這挺簡單的嗎。于是我學著外婆的樣子,拿起一張面皮,夾了點肉餡放上去,面皮往上一卷,兩手一按,肉餡竟然從兩邊擠了出來,弄得兩只手都粘糊糊的。外婆幫我弄干凈手,再遞給我一張面皮,鼓勵我繼續包,媽媽在一旁也為我加油鼓勁。這次我少夾了點肉餡放進去,再小心翼翼地把餛飩皮對折起來,用手指粘點水,輕輕一捏,一只餛飩做好了,外婆一邊笑一邊點頭,我再接再厲,不一會兒就包了一盤子,外婆夸我是個聰明“寶寶”呢!
外婆幫我把包好的餛飩下鍋,等餛飩煮熟了,撈進碗里,澆上鮮美的`雞湯,撒上點香蔥,一碗香噴噴的餛飩就做好了。吃著自己包出來的餛飩,就是感覺特別香。
學包餛飩作文 8
暑假里,我在外婆家做作業、看書,做完作業,我就跟外婆在陽臺學習包餛飩。
外婆告訴我:“包餛飩不僅要細心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃。”外婆先拿了一張餛飩皮,攤在手上,放了一點點肉,沾了一點水,再對折,變成一個三角形,然后將最長一邊往上折,最后再捏緊,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。
外婆一邊包餛飩,一邊說:“你學著我的'樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來,先把餛飩皮攤好,第一次,因為肉放得太多,餛飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來,又被弄破了。我又仔細地看著外婆的動作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表揚了我:“你包的餛飩比外公包得好!”我聽了,非常高興。
我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。
包餛飩讓我懂得了:要多學習,多模仿。要不怕困難,多動腦筋,多動手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動成果。
學包餛飩作文 9
暑假里,我經常一個人在家,午飯只好自己準備了。可我總是掌握不好飯量,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學習做芹菜餛飩。
先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,這下子有點難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加點兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時間由餛飩的`數量而定。煮到一半,再傢點兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋子上多晾一會兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應了那句話—從嘴里舒服到心里。
學包餛飩作文 10
我一直都是看媽媽包餛飩,從來都沒有自己包過。我今天要學包餛飩。我一定要讓大家對我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說:“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來,我不用媽媽說就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個問題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說:“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說完,我便把餡放在了前面,我問媽媽:“我放錯沒有?”媽媽好奇的問:“沒有呀,你不會是蒙的吧?”我面紅耳赤的說:“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說:“把皮子連著餡一起卷起來,但是卷到尾部時,要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜,我馬上會包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來。媽媽還另外提醒說: “卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點。卷好后,媽媽說:“把兩邊用手捏緊。”說完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來是最難的`。媽媽說:“要把兩邊彎過來。”我把兩邊輕輕的彎過來,如果重的話,皮子就會破,那樣的話,燒出來就不好吃了。在捏時,要用一些水來幫助,不然會松開來的。
媽媽見我那么高興,便說:“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說:“只要你用心去做,味道一定會不錯的!”
學包餛飩作文 11
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩。”我趴在老媽的背上,迷糊地說。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風吹得我的`衣服咧咧作響。
到了家,已經下午五點多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩。”第一個包得一點兒也不好:肉才一點點,樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮啊?”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包啊?”于是,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個小小的、可愛的餛飩就出現在了我的眼前,整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個,天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間啊?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實,我心里甜甜的。
學包餛飩作文 12
餛飩是我國的名吃,在中國幾乎家家都曾包過餛飩,而8月的第一個周末我在姨媽家就體驗了一次包餛飩。
包餛飩原本與我無關,之所以我能學包餛飩,全拜小陳姐姐所賜。事情是這樣的:因為周末來姨媽家聚餐的人多,不得已姨媽讓來穿門的小陳姐姐一起包餛飩,姨媽一邊包餛飩,一邊教小陳姐姐如何包餛飩,教了一遍不會,兩遍不會,三遍還是不會,時間一點一點地過去了,姨媽都教了十幾遍了,小陳姐姐還是笨手笨腳的包不成個,在一旁玩游戲的我實在看不過去,就自告奮勇地要求替小陳姐姐包餛飩。姨媽見我那認真的樣兒,就欣然同意了。剛開始向姨媽學包餛飩時,我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,別自告奮勇了半天,結果也象小陳姐姐那樣笨啊”“一定行的,只要我認真學,沒有學不會的”我用自信壓住顧慮,認真地學著姨媽怎樣拿皮,怎樣放餡,放多少餡,又如何把餡包起來,我一板一眼地努力學著。包第一個餛飩,我就不利索的把餡掉得滿身都是,姨媽趕緊給我擦干凈,繼續再包第二個,餡又放多了,餛飩的肚皮被撐破了,我接著包第三個,怕餡再放多就有意少放,結果包出的餛飩就象個營養不良的孩子,肚皮扁扁的,還耷拉著腦袋。我就不信邪,非要包出個象模象樣的'餛飩來。于是我耐下性子,沉下心來繼續學著包,慢慢地竟包出了餛飩樣。我包的餛飩餡放得不多也不少,剛剛好,那不胖也不瘦的樣子十分像我在沙灘上拾到的貝殼。半小時后,看著蓋墊上撲滿了一個個栩栩如生的小貝殼,我激動極了。
這可是我第一次學包餛飩啊,功夫不負有心人,我的認真勁加上不服輸的勇氣,學包餛飩真就成功了。別羨慕我,只要認真去學,你也能行。
學包餛飩作文 13
星期六那天,媽媽說要給我包括餛飩吃,我高興極了。平時我最愛吃餛飩了,但卻不會包餛飩。媽媽說這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想,雖說餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學會,幫你包上十個八個。”
媽媽見我口氣這么大,就說:“不能光說不做。”于是她開始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經和好的餛飩餡,開始包起來。我畢竟已經說下了大話,便專心至致的看起來。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向對角線方向卷成一個小卷,最后再那么一扭、一捏,一個可愛的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。媽媽勸我少放餡,說這樣容易擠出來。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來。可沒想到真像媽媽說的`那樣都擠出來了,弄得我滿手粘乎乎的。當我好不容易調整好,要捏的時候,餛飩餡已經幾乎擠沒有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負有心人,我終于包好了一個完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說過的大話,我不由得慚愧起來,原來生活中還有許多自己不會做的事情需要慢慢學習,做任何事情都馬虎不得,都需要多學、多練,“熟”方能“生巧”。
學包餛飩作文 14
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發上津津有味地看著動畫片。這時,一陣喊聲從廚房里傳了出來:“晨晨,快來包餛飩!”“哦,來了!”一聽是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的光芒。
開始包餛飩了,媽媽先讓我把手洗得干干凈凈,隨后讓我拿起一塊餛飩皮,再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上,輕輕地把皮子對折,再一翻轉,做成個耳朵的形狀。用食指蘸一點水,涂在要捏緊的地方,再將皮子捏緊。可是,問題來了,餡裝太多了,使餛飩“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一塊餛飩皮重新再包,這次餡放的`比剛才少了一些,可又有點太少了,包出來的餛飩扁扁的,一點也不像媽媽做的那樣飽滿,仿佛好幾天沒吃飯的樣子。我心想:包餛飩可真不容易啊!就在這時,我的耳邊仿佛響起一陣嘲笑的聲音:像你這樣的人還能包出漂亮的餛飩,別異想天開了。聽到這些話,我頓時感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上,我把餛飩扔到盤子里,大聲地喊道:“我不包了!”媽媽看見了,用溫和的聲音對我說:“晨晨,不管做什么事情都要堅持不懈,不能遇到一點點小的困難就放棄,如果所有人都像你這樣半途而廢,這個世界上就不會有成功的人了。”
聽了媽媽的話,我覺得有點兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我夾起一個餛飩送進嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無窮啊!
通過包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅持不懈的努力,成功來之不易!還知道了自己的勞動果實是最美味的!
學包餛飩作文 15
一天,我看見媽媽在廚房里準備包我愛吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學會了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時,我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準備好。因為媽媽知道今天包餛飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準備好了,肉陷和面皮準備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時候,媽媽先包好一個餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來一點兒,然后把夾出來的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對折成三角形,最后再把那個己經被對折成三角形的面皮的其中兩個角粘一起,一個餛飩就包好了。當我剛包好一個餛純準備拿下一張面皮包下一個餛飩的時候,那個我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來,好奇的張望著這個新奇的'世界,見到這個情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個地方,不料,那調皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來,我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個“胖”餛飩。這時我心里就想,包餛飩原來這么難,早知道我就不學了。媽媽似乎看透了我的心思,便說:“媽媽以前和你一樣,也不會包餛飩,但經過不懈的努力,最終還是學會了包餛飩,你也一定能成功。”聽完媽媽的話之后,我便又學起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時候,我終于學會了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開,等水開的時候,就可以下餛飩了。過了一會兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過了這次學包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學苦練才能成功,而且要堅特不懈地練。
學包餛飩作文 16
天底下好吃的風味小吃何止千千萬萬,可我卻偏偏對餛飩情有獨鐘。
其實,我之所以會熱衷于餛飩,還是因為它的色、香、味深深地吸引了我。先說說它的色吧。餛飩皮剛剛買回來的時候,和面的顏色沒什么兩樣。但是,等它上桌的時候,就像魔術一樣,變成透明的`了,里面的肉餡清晰可見。夾在碗里時,上面水珠垂涎欲滴,看著就讓人口水直流三千尺。聞一 聞,那香味兒真是讓人路過時停住腳步遲遲不肯離開。嘗一嘗,那個味道真叫鮮美,保你吃了還想吃。正如俗話所說:“百聞不如一見,百見不如一嘗。”
餛飩的做法非常簡單。那次,我是這樣學著第一次做的:原料主要是由蔬菜和肉組成。瘦肉、油肉、疏菜的比例為7:2:1。先把它們剁碎,然后把它們和到一起,攪拌均勻,再放點配料,餡兒就做好了。要準備包了。先把皮兒放在手心兒上,再將一點兒餡料放在皮子中間,接著把皮兒的兩個角放到另外兩個角的交叉點,捏緊。最后將上面一條邊上的兩個角上下重疊,再捏緊,讓尾部微微翹起,那樣顯得好看些。一個完美的餛飩就這樣誕生了!是不是非常簡單?
當一碗熱騰騰的餛飩放到我面前的時候,我實在經受不住香味的誘惑,迫不及待地咬了一口,你猜怎么著?只聽我“啊!”的一聲,說:“此物只應天上有,人間哪得幾回嘗啊!”
現在知道我為什么喜歡吃餛飩了吧?我尤其愛自己做的餛飩,因為它讓我品嘗到了成功的喜悅!
學包餛飩作文 17
前幾天,我在電視上看到有人包餛飩吃,頓時饞得流口水,纏著外婆說:“外婆,外婆,也想吃,你給我做吧!”
第二天,外婆買來餛飩皮,拌好餛飩餡兒,做起了餛飩。我覺得做餛飩很有趣,就說:“我也想做餛飩,讓我試試吧!”“好呀,你去把手洗洗,我教你。”外婆爽快地答應了。
我學著外婆的樣子,拿起一張餛飩皮,往中間放入一些餡兒,然后,把餛飩皮對折,再反手折過來,將兩個角捏緊。這樣一個餛飩就做好了。可是我卻始終做得沒外婆好,有時候餡兒像一個頑皮的孩子,總是從餛飩皮中跑出來,有時候包好的餛飩又像餓癟肚子的小兔子,有的餛飩包好后居然自己打開了。我有些失去耐心了,跟外婆說:“總是做不好,不想包了。”外婆語重心長地說:“別看一個餛飩小,包好它也不是容易的.哦,這是有技巧的。”說完,她拿起一張餛飩皮,示范了一遍,告訴我:“放的餡兒不能太多,太多了餛飩皮會裂開,也不能太少,太少了餛飩就立不起來了。餛飩皮對折之后,一定要按緊,如果皮子太干,你可以手指上蘸一點點水,這樣它就容易粘起來了。”我按外婆說的,又小心翼翼地試著做了幾個,果然做的比之前好看多了。
做完餛飩,我迫不及待地讓外婆挑幾個我親手做的餛飩煮了嘗嘗,真好吃!比平時外婆做的還香呢!原來,自己動手勞動是一件這么幸福和有意義的事。
學包餛飩作文 18
今天班隊活動,老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——包餛飩。
一切準備工作就緒后,就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點餡,在四周抹上了一點水,對邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結實一點,免得煮的時候肉餡兒溜出來,最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了!我用同樣的方法連續包了好幾只。再看看同學包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的'呢?又好像一個挺了個大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態,逗得同學們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
終于等到了下鍋的時間,大家無比興奮,終于可以嘗到自己親手做的餛飩了,大家爭先恐后地排著隊,先盛到餛飩的同學在焦急等待的同學面前美美地吃上一口,那表情就像是墜入了仙境,當然取而代之的是他們的羨慕!嫉妒!恨!yeah!輪到我了,我小心地端著一碗熱乎乎的餛飩,一個個餛飩就像一個小寶寶似的靜靜地躺在碗里,胖乎乎的小肚子朝上,讓人忍不住想要去戳一戳它。餛飩湯呈淡黃色,輕輕一聞那香氣便溢滿了我的鼻子,湯面上隨意地漂浮著細碎的蔥花,以及一條條蛋皮絲。經不住這樣的視覺誘惑,我用小勺子小心翼翼地撈起一個餛飩。這餛飩皮像紙一樣薄,透過皮還能看見里面粉紅色的肉。我輕輕咬下一口,那肉的味道立馬在我的嘴里四處飄散,再咬一口,那Q彈的餡竟讓我舍不得咽下去。不知不覺中,一碗餛飩就被我消滅了,我不甘心美味就這樣消失,便拿起小勺,喝起湯來。而同學們也一個個都喊著“還要,還要”……
這次有趣的班隊活動在同學們的歡笑聲中結束了。
學包餛飩作文 19
十月假期期間,我的表哥從他在外地讀大學的時候,百忙之中抽空回到松江,與我們團聚。
在飛機場接他的時候,外婆說哥哥瘦了,并心疼道:“煒煒,是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西,害得我臉上長了不少痘痘,還拉過幾次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點餛飩吃的。”我想:“我還沒吃過表哥報的餛飩呢。”我對表哥說:“哥哥能不能教我包餛飩啊?”“沒問題,晚上開課。”表哥豪爽的答應了我。
餛飩可是中國特有的`美食,我很希望學會如何包餛飩。
終于等到了晚上,我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡,面皮,和一小碗水。只見到哥哥說道:“包餛飩的時候有幾點要注意:1、那面皮時,要把幾個手指上沾點水,才不容易粘。2、肉餡既不能多,也不能少。3、餛飩包的要嚴實,不能懶懶散散。”話音剛落,表哥就熟練的包了起來,他先沾了點水,快速的把皮攤在他“巨大”的手上,用手指隨便捏了一兩下,一個餛飩就完成了。
我心里想這太容易了,誰都會。我就模仿著哥哥的步驟,可我捏住餛飩的右邊,左邊就鼓了出來,捏住左邊,右邊出來,兩邊捏出了,下面卻破了肚。我想表哥求助:“他說是因為肉餡放多了。”表哥讓我只能在外面再包一層,還在一旁暗暗笑我。表哥已經包了6個了,而我才剛包好1個,歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮,這次在包的時候,我謹慎的放了一勺不多不少的肉餡,小心翼翼的用手包了起來,終于包出了一個完美的餛飩。
最后,我和哥哥包的餛飩存入了冰箱,準備過幾天全家人團聚在一起下餛飩吃!
學包餛飩作文 20
今天,我們班將開展一個綜合實踐活動:包餛飩。一大早,我一進教室,就發現同學們個個興奮不已,教室里就像炸開了鍋,
到了下午,活動開始了。每個同學都拿出了自己帶的東西:鍋、碗、筷子、電磁爐、餛飩皮、餡,樣樣都有。我們把幾張桌子拼到一起,便開始包餛飩了。我迫不及待地拿起一張梯形的餛飩皮,平攤在手心上,用勺子舀一點餡放在餛飩皮小頭的那一邊的中間,然后卷······
“啊!這是什么?人吃了會不會死啊!”不知是誰一邊笑,一邊問了這句話。說完這句話,大家便哄堂大笑起來。我好奇地看過去,我看見了一個像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的.一端,向前卷,再在兩邊涂上一點水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個餛飩就完成了,不過并不是那么完美,像一個簸箕,于是我只好重新包一個了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點餡再包,這次包得飽滿多了,也漂亮了許多。再看看同學們已經包了不少了,他們把餛飩都擺在一個木板上,那一個個餛飩,就像一個胖娃娃,整齊地排著隊伍;又像搖籃里的嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個。大家都吃得津津有味,看得出來,每個同學都很開心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過最好吃的餛飩!
通過這次活動,我們班的同學們也更團結了。大家都明白了做任何事都要細心,自己做的往往是最好的。
學包餛飩作文 21
生活是一首歌,時而歡快,時而悲傷;生活是一本書,記錄快樂,記錄辛酸;生活是一本相冊,有黑白的,也有彩色的……我的點滴生活湊成了一幅漫畫,最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上,奶奶照例六點起床,為愛吃面食的我買回餛燉皮,開始忙著準備營養豐富的.餡料。
這次奶奶依然準備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時候要注意安全),再將切碎的薺菜裝入容器中,撒上鹽,最后再將調好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學著包餛鈍,十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!
我先看經驗老道的奶奶怎么個包法。瞧啊,奶奶先將餛鈍皮攤在手心,然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間,對折,翻轉,再用雙手一捏,一個漂亮的餛鈍就像個威風的將軍站立在那兒。“好像也不難嘛,我學會了!”我歡喜地動起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了,我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊,卻不是呈現完美的餛鈍造型,我手忙腳亂,桌上的面粉被我卷起的風掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉嗆得直咳嗽。“歇歇!”奶奶實在看不下去了,便讓我停下來。我雖然被嗆得不行,但還是堅持包了三五個,奶奶見我認真做事的模樣,便耐心的指導我,很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開始并不順利,但認真做下去,也能包出個“元寶”。人生有許多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功屬于鍥而不舍的人。
學包餛飩作文 22
烈日當空,汗流浹背的我,微微的聞到一股燒烤味,睜開眼睛一看,原來我們到了“野外篷”了。錢老師把我們領到了三張坐子前,把我以及小趙還有其他同學領到了第三做。在我們面前,有一個鍋,裾王老師說:“這是燒餛飩用的”。說到餛飩,餛飩就到。那潔白的餛飩皮,還有那黏黏的肉餡,不停的誘惑著我。
終于,聽到老師一聲令下:“開包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。嗨,不只是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有臨樨,既然我們包出的餛飩會與自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的餛飩鼓鼓的;小趙,高高的,包出的餛飩大大的;小劉,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說一丁點肉餡也沒有。
王老師看著我們包的餛飩四不像,只好叫我們停下。她說:“包餛飩,肉餡不能多,她指著我包的`餛飩說。也不能少,她指著小趙和小劉包的餛飩說。王老師拿起一塊皮,放了一點肉餡,沾點水,將它們對折又對折,再將餛飩兩角對貼,一個餛飩包完了”看完王老師的動作,我們也動起手來,不一會兒,十幾個餛飩包了出來,雖然沒王老師包的好,但進步了許多。
餛飩包完了就要開始下鍋了。我和小趙那著鍋去洗,當我們回來的時候,見小凡那著扇子用最大的力氣去燒火,火也沒燒旺。同學們紛紛脫下帽子,一同與小凡燒火,沒過一會兒,火就燒旺了。過了幾分鐘,餛飩燒熟了,我們盛進碗里,慢慢的吃了起來。我和小劉坐在一起吃,她剛咬一口,就興奮的說:“啊!好美味!”聽了她的話,我也不得嘴饞起來,一下子把所有餛飩吃完了,吃的我口水都流了下來。
這次包餛飩的游戲令我大飽眼福,我永遠不會忘記的!
學包餛飩作文 23
這個暑假我過得非常有意義。暑假里,我們假日小隊又搞了好幾次活動,其中我覺得最有趣的要數“包餛飩”啦!
8月9日,我們“陽光假日小隊”的成員一起到翠園一區的“苑中院”公園集合,大家帶上了自己的零用錢。大家一起來到菜市場,拿出零用錢,湊在一起,分別買了蔥、肉末、餛飩皮。
上午9點左右,我們又來到小組長家。我們來到廚房把蔥洗了洗,我們的小組長還想把肉末洗一洗,多虧了我及時勸阻,要不然,餛飩的餡就只有蔥啦,那肉末被水都沖走了!
我記得媽媽跟我說過“包餛飩或者包餃子的肉必須要用加飯酒、鹽、味精拌一拌,這樣的.肉才會好吃。”我按照媽媽的辦法把肉、加飯酒、鹽、味精混在一起拌一拌,果真很香!接著我去切蔥,因為我從來沒切過蔥,所以切出來的蔥是一段一段的,后來只有請小組長的媽媽親自出馬了。
然后我把水燒著,就去包餛飩了,我想:“餛飩包好了水也應該燒開了吧!”
接下來的任務就是包餛飩了,我們大家花了好長時間,費了好大的功夫才把餛飩包好了。我們包出來的餛飩是奇形怪狀,有方的、圓的、大得、小的……哈哈,我們美其名曰“創意包法”。
本來我們想把餛飩放到鍋里去燒的,可是水已經被我們燒干了!唉,只好再燒一次。我們又在鍋里放了一點水,等水燒開后,我們就把餛飩放進鍋中,過了3分鐘左右,我們就聞到了香味。把火關掉后,小組長在碗里放了點醋,把餛飩盛到碗里。
我們把自己包的餛飩捧到了桌子上,此時的我們肚子餓得都可以裝下一頭大象啦!也許別人覺得肯定是買來的餛飩好吃,可是我們認為這是最好吃的餛飩!
學包餛飩作文 24
我爸爸是江蘇常州人。他們那里有個習俗:年夜飯一定要吃餛飩。今年的年夜飯,我們決定在家做飯,自己動手。而我被分配了一個任務:上餛飩。我有過很多吃餛飩失敗的經歷,因為我做過兩次餛飩。
第一次把餛飩扔到水里,偶爾用漏勺輕輕一推,防止粘鍋。水燒開后,我合上蓋子,把計時器設置為三分鐘,然后繼續做別的事情。我甚至沒聽到計時器。大概過了兩三分鐘才回來。看到計時器已經響了,我誤以為只有三分鐘,其實已經六分鐘了。我撈起來嘗了一口,熟了!就這樣,第一次做飯就稀里糊涂的成功了。
第二次,我用最后一種方法把水燒開三分鐘,但這次我是在旁邊。鈴聲一響,我馬上就把它撈出來了,以為一切都會成功,就沒嘗,直接上桌了。媽媽咬了一口,發現是半生熟!我的第二份餛飩泡湯了。
這次年夜飯做餛飩不能馬虎,因為關系到大家的心情。更何況我爺爺奶奶也在。
我挑了一些餛飩放在一邊。我打開煤氣灶,開了一把大火,加了一點水。好的,你會做飯。由于水涼了,我就用手把餛飩一個個放進水里。我立刻抓起漏勺,輕輕一推,用筷子攪拌。我一時不敢走開,怕餛飩燒著。水開了,我合上蓋子,放六分鐘,關小火,換個小火,放在旁邊。泡沫快要沸騰出來了,我趕緊打開蓋子。危機終于解除了。鈴聲終于響了。我用漏勺把餛飩撿起來,放在盤子里。然后給大家的碗里加點生油,給奶奶的碗里加點醋,給爺爺和我的碗里加點醬油。因為我們喜歡吃重的`東西。
晚飯出鍋了!大家一邊吃餛飩一邊吃菜。我吃了自己的餛飩,吃了好吃的。我心想:今年除夕晚餐我做了一道菜。也許以后我會做所有的年夜飯!
學包餛飩作文 25
老師和我們說下午有包餛飩活動,“哇——”教室里一下子沸騰起來了,我們都迫不及待地盼著下午早點到來。
終于到了包餛飩時間了,我們興沖沖地進入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地擺放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們在桌子旁圍坐好,
知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來。可惜,我第一個包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時候,餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來了一點點兒,可是,等到馬上就要大功告成的時候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對旁邊的同學說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣東西都學不好了。”我聽懂了他說的`話,就繼續包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個比一個好。
我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來,沾上一點水,最后把它放在盤子里,一個餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個,第三個,第四個,并把它們整整齊齊的疊放在了盤子里。我越包越起勁,覺得包餛飩好玩極了。一個個小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個個可愛的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強了我的動手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無窮!
學包餛飩作文 26
今天上午,外婆要教我包餛飩,我一聽別提有多開心了!
外婆準備好肉餡兒和餛飩皮,我們便開始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示范:只見她在手心里攤開一張餛飩皮,小頭朝上,梯形的大頭朝下;接著,她拿起筷子,夾起一點肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端,并且告訴我:“要注意,不能太貪心,肉餡兒只要一點就夠了,還有一個要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊,并用一根筷子壓平,可不能壓太重。”然后她把皮子在手心里靈活地一滾,卷成一個長長的圓柱,再把兩端捏緊,蘸點水,對合,捏緊,一個肥嘟嘟耳朵狀的餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學著外婆的樣,先把梯形的餛飩皮轉了一下,放、壓平、對折、蘸水、捏緊,這樣我的第一個餛飩就完成了。
我包完三個后,看著外婆嫻熟的動作,我不禁打了一個寒戰。我想:我的動作實在是太慢了。便問:“外婆,你怎么包的這么快?”“你包的好,一個個這么漂亮。”聽了外婆的鼓勵我很開心,繼續做出工整的餛飩。
我和外婆包好了餛飩,餛飩就要入鍋了,一個個餛飩像調皮的孩子一樣竄入鍋中。沒多長時間,餛飩就全浮在水面上了,有的還調皮地在開水中上下翻滾,煞是可愛。咦,鍋中怎么會有菜陷呢?原來,是我包的'一個餛飩放太多陷了。除了這一個,其它的賣相還不錯,就不知道味道怎么樣。說著,我便拿起筷子撿了一個,迫不及待地要嘗嘗自己勞動的成果。
可別說,這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會忘記這滋味,因為那是我勞動的滋味。
學包餛飩作文 27
周末的一天,我看見奶奶穿著圍裙正準備包餛飩,我也嚷嚷著想要加入包餛飩的行列中。奶奶爽快地答應了,可剛答應完,態度立刻來了180度大轉彎,嚴肅了起來:“想要包餛飩,首先,要把手洗干凈,不然你包出來的可都是黑餛飩啦!”奶奶話音未落,我就已經把自己的手洗得干干凈凈了。
“幫我把絞肉機給拿來。”奶奶吩咐道。我興奮地趕緊把絞肉機給搬了過來,開始幫奶奶絞餡了。先在絞肉機里放上豬肉、蔥末,倒上生抽、蠔油、黃酒,然后蓋上蓋子,開始絞肉,等到把肉絞的粘糊糊的.樣子就可以倒在碗里了。
我學著奶奶的樣子一個一個地包著,先拿出一張餛飩皮,然后用勺子加一點兒肉餡放在里面,再弄一點兒水涂在面皮上,然后對折,再拿住兩個角一捏,可是肉餡卻從兩邊冒了出來,我用力把這邊的餡兒按進去,它又從另一邊鉆了出來。我不耐煩地把這個奇形怪狀的餛飩拍扁,甩在了桌子上,賭氣的喊:“我不包了!”
奶奶看到我這樣,耐心地說道:“做任何事情都要一步一步來呀,包餛飩也是一樣,都要堅持下去,不能半途而廢,你仔細想想剛才哪兒出錯了,是不是餡弄多了才會這樣呢?”聽了奶奶的話,吸取了剛剛失敗的經驗,我仔細地觀察了奶奶的手法,好像一朵朵小花從奶奶熟練的巧手中開出。我終于成功包出了人生中第一個餛飩,不一會兒,我和奶奶就包了滿滿三大盤!
晚上,我們全家吃著奶奶和我包的餛飩,吃得可香啦。這個周末我不僅學會了一項新技能,還懂了:不管做什么事情都要有耐心,并且要堅持下去,不可以半途而廢,不然只能一事無成。
學包餛飩作文 28
說起我最愛的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜里有餛飩,我就會吃個精光。
可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來,家中的.儲備糧已吃完,而老媽不是加班就是開會,連休息的時間都沒有,我下定決心,自己包!
晚飯后,我向姑姑請教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買5元錢的面皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了。”見我面有難色,她又說:“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了。”我連忙點頭答應,哈哈,竟然不費吹灰之力就拿到了材料!
一切準備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時的樣子,拿了一張面皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“這面皮也太薄了吧!怎么落餡了!”我看著手上脹破,自言自語著,第二次嘗試,我有了第一次的經驗,特地挑了一塊較小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落餡了?!哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒用呀!皮太薄?難道兩張皮當一張來用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又攤開一張皮,拿了一點肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒破!“成功了!”我高興地歡呼起來。接下來,我的速度越來越快,動作也越來越利索,一個、兩個、五個、十個、二十個、三十個……不知不覺中,兩大疊面皮都被我包完了!
當我把餛飩放入冰箱冷凍時,雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開心,我終于學會包餛飩了,學會自己做愛吃的早餐了!
學包餛飩作文 29
周六一大早,媽媽就拉著我去離家不遠的超市參加“早餐小主廚學包餛飩”的活動。我有點不情愿,起個大早不說,如果學不會就是白跑一趟啊。
活動開始了,老師讓我們系好圍裙,戴好帽子和口罩,又領著我們去洗手,看來衛生非常重要。洗完手,我照了照鏡子,嘿,我變成一個小廚師啦!
開始包餛飩了,老師先給我們做示范,大家都目不轉睛地看著。只見老師先把一張餛飩皮兒平放在左手掌上,又用右手食指蘸了點水,涂在餛飩皮兒的邊沿上。接著,她用勺子舀了半勺餡兒,放在餛飩皮兒中間,然后對折,并將餛飩皮兒的兩層邊壓實,以防止餡兒掉出來。最后,老師又把餛飩皮的邊往下折了一點,再往里彎一下,角和角捻緊,一個漂亮的餛飩就包好了。
輪到我們做了,我想:得多放點餡兒,餡兒多的餛飩一定更美味!想到這兒,我的口水都快流下來了。于是,我舀了滿滿一大勺餡兒放在餛飩皮中間,然后小心翼翼地將餛飩皮對折,并壓實四邊。哈哈,此時的餛飩多像一只胖嘟嘟的.小豬呀!我正暗暗得意,沒想到“小豬”的肚皮卻裂開了。唉!都怪自己太貪心,餡兒還是不能放太多呀!
我不服輸,準備再包一個。吸取了第一次失敗的教訓,“小豬”的肚子沒那么鼓了,可是我突然想不起來下面該怎么包了。看我急得滿頭大汗,老師忙過來給我示范。這一遍,我看得格外認真,很快就成功了。就這樣,我越包越熟練,不一會兒就包了兩小盒,媽媽直夸我包得又快又好。
中午回到家,媽媽煮了我包的餛飩,自己動手包的吃起來格外香呢!
學包餛飩作文 30
周二下午,我們五(3)班在教室里舉行了別開生面的包餛飩活動,大家別提有多高興了。
活動開始了,我們先把六張課桌拼成一大桌,共分七組,鋪上干凈的桌布,再放置好老師幫我們分裝好的一盆餡、一疊餛飩皮、一小碗清水和幾雙一次性筷子。同學們洗干凈手,圍桌而坐。
開始包餛飩了,起初,同學們對包餛飩還很生疏,手指僵硬。但是,漸漸地,在老師和家長義工地耐心幫助下,大家都有模有樣地包了起來。因為我在家練習過,所以我熟練地捻起一張餛飩皮平鋪在桌上,再用筷子夾起適量的餡放在皮中央,把餛飩皮的兩邊對折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓“淘氣”的肉餡兒從“家”里逃出來。最后把餛飩皮的上半部分向前用力一折,沾水涂在餛飩皮的兩個角,對粘一下,一個完美無缺的“餛飩寶寶”就在我的手中誕生了。
我一連包了十只餛飩,看著眼前一個個像士兵一樣排列整齊、精致又可愛的餛飩,我滿意極了。回頭看看同學們包餛飩的樣子真是有趣極了:有的`同學翹著嘴巴,有的同學瞪著眼睛,有的同學皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態:會包的同學手中的餛飩就像一只大大的金元寶,而不會包的同學手中的餛飩則像泄了氣的小皮球。有的還搞起了創意包法,蔣奕濤把餛飩包成了一只簸箕;鐘雷明把兩張皮子疊加,加了雙份餡做成了巨無霸餛飩;魯冠宇則包成了麥當勞薯條盒……真是奇思妙想啊!
吃餛飩啦!一大盤滿滿當當、熱氣騰騰的餛飩擺在同學們面前,饞得大家直流口水。在老師的安排下,同學們一起分享自己的勞動成果。包餛飩活動不僅有趣,還讓我體會到了勞動的快樂!
學包餛飩作文 31
大家都吃過山東著名的小吃餛飩嗎?這小家伙一個滾圓的大肚子,穿著一身白色的裙子,真像一個美麗的小仙女。它的種類很多,有三鮮餡的,精肉餡的等等。大家親自動手包餛飩的一定很少吧?今天,我就親自體驗了包餛飩的樂趣。
星期天,我用最快的速度寫完了作業,目的是為了跟媽媽包餛飩。
只見媽媽拿出了一小盆肉餡,倒上了一兩滴香油,撒上了鹽,切上了一點蔥和白菜,再倒上一點醬油,撒上些五香面攪勻,餡就調好了。
開始包了,只見媽媽右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,那餛飩皮是竟然是方的!媽媽用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏,很快一個漂亮的餛飩便大功告成了。
我也學著媽媽的樣子包了起來:右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,用筷子夾起一小團肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏。可我包出來的一點也不像,真是看著容易,做著難。我做餛飩,像一個小怪物似的,特別難看。和媽媽的比起來真是小巫見大巫了。
我想打退堂鼓。可媽媽告訴我不要氣餒,我鼓起勇氣一個接一個的學了起來。包的一個比一個好,最后,我終于包出了一個個漂亮的小仙女餛飩,心里美滋滋的,我和媽媽包了一大盤餛飩,一盤白花花的'銀子樣的,特別漂亮。
媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開,然后放下餛飩,煮上兩個開鍋,再放上香菜紫菜,加上一點香油,一盤熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嘗了一口餛飩,真是美味佳肴!雖然燙得“滋溜”“滋溜”的,但是顧不上了。因為餛飩太美味了!
餛飩好吃難包,我在享受美味的同時也體驗到了媽媽做飯的辛苦。
學包餛飩作文 32
學校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時,讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發到了各組。
一些不會包餛飩的同學大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。(在家里就學會了包餛飩,在學校里就可以向別人展示自己的.餛飩,真高興!)
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點餡,在四周抹了點陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點陷兒捏了起來,一只餛飩完成。
我用同樣的方法連續包了五只。
我看到有的同學包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學翹著嘴巴包,有的同學瞪著眼睛包,有的同學皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態,各有特色。會包的同學將餛飩包的豐滿,而不會包的同學將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學喊著要自己先,而有的同學卻向別的同學面前美美的吃一口。
餛飩吃完了,而同學們卻一個個都喊著“還要”。
親自包餛飩結束了,雖然我們可能沒有專業廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。
學包餛飩作文 33
你一定嘗過美味的餛飩吧!我也嘗過一次不同尋常的餛飩。因為餛飩是我和同學一起包的,是不是很特別呢?
在十二月二十三日下午的一次中隊活動中,我們開展了包餛飩活動。你看,同學們興奮的勁,嘴角上洋溢著開心的笑容。皮和餡一放到班級里,班里就像炸開了鍋一樣熱鬧。每個人都躍躍欲試的想包餛飩。我們組拿到皮子和餡,很快行動了起來。我拿起皮子攤在手心上,用筷子夾了一點肉放在皮子中間。蘸上一點水 涂在皮子四周。輕輕一折,再一折,然后輕輕一捏。一個餛飩就包好了。元寶似的角尖尖的,又有飛檐凌空的感覺,真漂亮!這可是我練習了好幾遍才成功的餛飩呢!旁邊的張思遠的情況可就不怎么“樂觀”了。只見他的`餛飩不是“將軍肚”就是“干癟嘴”還有“露出餡”和“張著嘴”。真是搞笑。一旁張匯的餛飩可就有水平了。雖然只包了一個,卻十分精致像外面買來的一樣。有著“慢工出細活”的意思。再看看我的餛飩呢,餡漏出了一點點。沒有關系,第二個包好就行了。我心理安慰道。于是我更認真地包起來,可惜肉放多了。雖然是一副“滿腹經綸”的樣子,卻讓我很不滿意。我拿筷子挑掉一點肉餡,模樣才好看一些。我吸取了前兩次的教訓,包起了第三個餛飩。可真好看,是個真元寶的樣子。我再接再厲,十個大餛飩,猶如小山似的堆在了我的面前。我覺得真開心呀!當要交的時候,還真有點不舍得呢。
餛飩一會兒就下好了,我聞著香味,口水咽了又咽。一拿到餛飩我就迫不及待地嘗起來。味道可真香呀!我留了四個,留給家人品嘗。
這次包餛飩的活動不僅讓我嘗到了美食,更讓我感到了團結的力量。
學包餛飩作文 34
今天早上一起床,媽媽就告訴我晚上吃餛飩。我聽了,高興得大喊起來:“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜歡的餛飩了!媽媽你一定要等我放學回來后再包哦!”媽媽笑著答應了。
終于等到了放學,我迫不及待地沖回家。媽媽早就把包餛飩的皮和餡準備好了。我放下書包,給臟兮兮的小手洗了個干凈的澡,便開始和媽媽一起包餛飩。包餛飩對我來說易如反掌,因為喜歡吃,我已經練就了一手包餛飩的技藝。我拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上適量的餡放在上面,再熟練地將餛飩皮對折兩次粘起來,一個酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,餛飩都包好了。一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在篩子里,就像一排排整裝待發的士兵,可真壯觀。
該煮餛飩了,媽媽把水燒開,水在鍋里咕嘟咕嘟直冒泡。媽媽把餛飩輕輕地放進滾燙的'水里,這群小家伙們在水里忽上忽下,不一會兒,就沉了下去。我問媽媽餛飩什么時候才算熟了,媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮兩三分鐘就可以吃了。”
我聽了,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,看看這些小家伙們有沒有都浮上來。只見它們在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個挺不住的餛飩已經浮出了水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,揭了幾次鍋蓋后,餛飩都浮上來了。變胖了的餛飩一個挨著一個,白生生的,像一個個胖娃娃,真惹人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃餛飩,真是開心哪!
學包餛飩作文 35
一天,我跟媽媽去超市購物。媽媽拿了包速凍餛飩,對我說:“我們今天晚上吃餛飩!”我連忙搖搖頭,說:“我要吃家里包的餛飩!”媽媽想了一會,說:“好吧!正巧家里還有餛飩皮。那么,我們今天自己做!”
到家后,我和媽媽剁好肉餡,拿出餛飩皮,就開始包了。我看著媽媽熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個想法:我也來學學包餛飩吧!如果,爸爸媽媽吃到了我親手包的餛飩,一定會非常高興的.!“媽媽,我要學包餛飩,來幫你分擔一點兒!”我對媽媽說道。媽媽聽后,笑得連嘴都合不攏,說:“好啊,好啊!”
起先,媽媽包了一個餛飩給我看,然后手把手地教著我。我也慢慢地知道了步驟:先把一張餛飩皮平放在手上,再用筷子夾一點兒肉餡,放在正中心,然后,把餛飩皮對折在對折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個餛飩就成型了。知道了步驟以后,我急忙掙脫媽媽的手,自己包了起來。起來,我第一個包的餛飩肉太多了。把餛飩皮折了再折的時候,肉餡逃了出來。不過,我沒有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把肉餡拿出來了一點點兒,可是,等到馬上就要大功告成的時候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒好氣地對媽媽說:“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”媽媽聽后,便對我說:“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣東西都學不好了。”我聽懂了媽媽說的話,就繼續包起餛飩來。漸漸地,我掌握了其中的訣竅。我包的一個比一個好。晚餐時,我看著爸爸媽媽吃的樣子,心里美滋滋的。
我學會了包餛飩,雖然只有一個下午,但是我非常開心
學包餛飩作文 36
期盼已久的包餛飩活動快開始了,一路上,同學們有說有笑,在歡樂聲中我已走到了食堂。
找到座位,一盤餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來,想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽,洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡單不過了。”想著,我便試著做了一個,“呃,這是什么呀?我自己都感覺都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒。”我心想。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的好呢?我又很認真的做了幾個,可都比那個好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的.幾乎是天壤之別,而且已經做完好多了,我們卻只做了幾個。
這時老師過來指點我們。老師一邊做一邊說:“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來,最后再把它們反向折兩次。”聽完看完老師的指導,我本以為可以做好,可是又沒有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過來手把手教我。他先做完一個,我跟著學,還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學一步。慢慢地,我做的餛飩已經成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現在就是好好發揮的時候了,我得多看,多學,多練,這樣就能孰能生巧了。”這一次,我拿來一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對折,最后再來個對折,終于大功告成了,這個還不錯哦。我又用同樣的認真、同樣的心態和同樣的手法做滿了十個。
學包餛飩作文 37
今天是元宵節,所有同學臉上都喜氣洋洋的,因為我們要去食堂包餛飩。
走進食堂,我們都驚呆了,今天和往常大不一樣,每張桌子上都放著一個大盆和一個神秘的袋子。我們按照班級坐了下來,打開袋子,里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡,只見餛飩皮又白又薄,餛飩餡兒是豬肉芹菜餡,紅綠相間煞是好看,我猜味道也一定很誘人。
話不多說,我們馬上開始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮,放了一勺餡再折起來合上,一個漂漂亮亮的餛飩就做好了,我心里別提多高興了。轉過頭來,只見對面的孫李澤拿起一張皮,挖了一大勺餡往皮里塞,對折以后把皮粘起來。他興奮地大叫:“我做好啦!”可話還沒說完,餛飩上便裂開了一個口子,肉餡都掉出來了。孫李澤立刻像霜打過的'茄子一樣,愁眉苦臉,眼淚都快掉下來了,撅著嘴好像在想:為什么我包不好呢?我看出了他的心思,便說道:“餡放太多自然會掉,你少放一點餡兒就好了。”聽了我的話后沉思了一會兒,又開始包了,這次他包的餛飩簡直太好了,就連我和包餛飩高手倪馨晨見了也要忌憚三分,孫李澤自己也樂開了花。
時間過得真快,不一會兒餛飩就包好了。我們將包好的餛飩送給阿姨,并耐心地等待煮熟的餛飩。終于,香噴噴的餛飩端上來了,大家都想早點吃到自己包的餛飩。有的同學舀起餛飩就往嘴邊送,一邊吃一邊吹,還不時地用手扇一扇,真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個呢。
吃著自己親手包的餛飩,我們別提多高興了,每個人心中都有一種說不出的自豪。這真是一個難忘的元宵節,它讓我懂得了一個道理:一份耕耘,一份收獲。
學包餛飩作文 38
成功,大家也許都有過吧,那成功的喜悅對每個人來說都很珍貴,都很難得。
也許對你們來說成功都很艱難,當然,我今天說的不是別的,而是關于包餛飩,說到餛飩大家一定會說這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個技術活。
記得三年級一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對我說要吃餛飩,聽到這句話我可高興壞了。小時候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說:“你還太小,等你長大了,我再教你包。”這回我一定要學會包餛飩。只見奶奶先搬來一個桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說:“等會兒你就知道了。”
一切準備就緒,開始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點,這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學著奶奶的樣子,將餛飩皮對折再對折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對,我按了好幾下,也沒有粘住。這時奶奶看見了,便說:“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問道,“你要把它們的角上沾點水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的'作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當我得意時,剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請教了“專家”,奶奶看了看說:“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來是餡包的太多了,我又重新包了起來。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個個餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
學包餛飩作文 39
在我們常州,除夕夜全家人一起吃團圓飯,而在中午還要吃餛飩,取其開初之意。今年除夕一大早,媽媽就準備了許多青菜、薺菜、肉末,又去買了幾斤皮子,準備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開水里煮了下,切碎;再在肉末里加上蔥姜,燒熟。再把菜與肉末拌在一起,加入作料,美味的餛飩餡就準備好了。
媽媽開始包餛飩了,先將一張皮子平放在手心,接著放上一勺菜餡,然后把皮子卷起來,一定要將餡都卷起來哦!再把小卷筒的兩邊捏緊,不讓菜餡漏出來。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣,一個白白胖胖的餛飩就包好了。看媽媽包的挺簡單的嘛!我迫不及待的要自己動手來包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢,放上菜餡,不是多了,就是少了,還沒等我卷就滑掉了;還有皮子怎么就卷不起來呢?好不容易卷起來了,怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢?媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般,臉上、頭發上都沾滿了菜屑,臉蛋通紅,捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊,不包了!
媽媽聽后,耐心地說:“說好讓爸爸吃你的愛心餛飩,怎么就因為試驗幾個暫時沒成功就放棄了呢?馬上新年了,說話不算數,可是要影響一年的運程哦!”聽了媽媽說的話,我茅塞頓開,對啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就氣餒呢?于是,再次請媽媽手把手的.教我。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,包得一個比一個好。
等到中午,我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩,爸爸燒水煮起來。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩,贊不絕口,直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩,鮮在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定會好運連連。
學包餛飩作文 40
今天,我要和媽媽學習包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中,繼續攪拌均勻,這樣調好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個沒飯吃的`“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續包,這一次,我吸取前兩次的經驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
學包餛飩作文 41
今天是周末,我和爸爸媽媽準備到奶奶家包餛飩。心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮,一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點餡兒進去,對折后捏著兩角,往里一卷,手指點一下水,將兩個角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著‘餡兒不能太多,水也不能多,適當就好。’我看了奶奶的表演,暗想;這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好。可這餡兒似乎和我作對,老是調皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點餡兒,這下包起來可方便多了,可一放架子上,就像泄了氣的`氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導指導我。她大約放了一個湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個,我看著奶奶熟練的動作,馬上奪過她手中未包完的餛飩包了起來。我多包了幾個后,那餛飩似乎聽話了,皮也不破了,也有筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結實,一個個好像一塊塊扇貝。奶奶,爸爸媽媽見我包的餛飩都笑開了花。其實世上無難事,只要有心人。練多了就能熟能生巧,做得更好。
學包餛飩作文 42
哈哈!聽到這笑聲,你不得不奇怪:笑什么笑啊,難道發生好事了?告訴你吧,是我學會了“家庭飯菜寶典”的第三個——包餛飩。
上個星期五,我寫完作業,看見媽媽買回來了一些餛飩皮和肉餡,在廚房里叮零哐當了好長時間,才慢悠悠地走了出來。媽媽在商店里買的'肉餡中加入了芹菜、香菜和雞精,肉餡變得更香了,這真是一個妙招啊!我對媽媽說:“媽媽,你能教我包餛飩嗎?”“好呀”。
說干就干,只見媽媽把一層冰箱里的拖盒拿了下來,就開始了包餛飩。
只見媽媽把一個餛飩皮放在手心里,把勺子在肉餡中抹了一下,就把勺子放在皮兒上刮一下,一個圓滾滾的小肉就出現在面皮上。然后,媽媽把面皮對折兩下,往中間一折,肉角點一點水,粘住最后一個角,餛飩才算完成,別看說著簡單,做起來卻很難,剛報了幾個,我就累的手指發酸,四肢無力了,活像一個漏氣的皮球。
最后,我終于學會了包餛飩,你明白我為什么哈哈大笑了吧?
學包餛飩作文 43
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備包餛飩。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的`皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
學包餛飩作文 44
星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來也十分美味。不過,在包餛飩、包餃子的時候,可真是遇到困難了。
昨天下午,我們正在準備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對來說最會包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會包餃子,但會包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個,看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因為我喜歡吃餃子。我在圓形的`餃子皮上放了一些餡,先對折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來,最后捏捏緊,就算完成一個餃子了。這時,爸爸已經做了一個了,我把我的和爸爸的對比了一下,發現差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過等我練熟了也能讓餡多起來;爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來,而我的太扁了,這能躺在那兒。看來我不適合包餃子,于是我開始包餛飩了。我在長方形的餛飩皮上放了一點餡,再對折,對折了之后再稍微對折,然后把沒有開口的兩端捏在一起,就完成了。這個和爸爸的差不多,我就開始包餛飩了。
半小時左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤呢。我們洗了洗手,就開始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來。嗯,雖然難看了一點,但畢竟是我親手包的,吃起來就有種不一樣的美味,真開心!
學包餛飩作文 45
難忘那個風和日麗的上午,陽光透過玻璃照進了屋內,坐在電視前的我和姑姑,正在包餛飩。準確地說,是我在跟姑姑學。
吃早飯時,姑姑對我們說:“冰箱里還有上次包餃子剩下的肉末,要不咱們中午吃餛飩吧?”我和弟弟妹妹異口同聲地說:“行。”吃完早飯,姑姑帶著我和妹妹去超市買了餛飩皮,又給我們買了點零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末從冰箱里拿出來,一邊等肉化開,一邊剝蔥剁蔥。過了十幾分鐘,蔥好了,肉也化開了。姑姑從廚房里拿出一個盆,把肉和剛剁好的蔥放里邊兒,再放鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、味精等調味料,調勻。這樣,豬肉大蔥的餛飩餡就調好了。下面,進入“包”這個環節。怎么包呢?自然是用皮把餡兒包起來。讓我感到驚奇的是,餛飩皮跟餃子皮不一樣,竟是正方形的'。我對姑姑說:“哎喲,正方形的皮兒呀,這可怎么包呀?”姑姑一邊做示范一邊說:“和你平時包餃子一樣唄。看,拿起一張皮平放手中,舀一小勺餡兒放在餛飩皮兒的中心,然后沿對角線對折,把上面兩個角重合捏住,再把兩邊兒捏到一起,最后把下面的兩個往內翻交叉捏住。買來的面皮不夠濕潤,不好捏到一起,就沾點水粘住,一個完整的餛飩就做好了!看姑姑演示了一遍,我按照她的做法做了一遍,結果沒捏嚴實,那口全開了。哎呀,原來我捏得不夠緊。經過姑姑的耐心指點和我的不懈努力,多次失敗后,我終于包好了!再包,就越來越順手了。
很快到了中午,姑姑煮好了餛飩端上來。一口咬下去,濃香的湯汁流出來,心里滿滿的成就感。因為那一鍋里邊,有好多是我自己包的!
學包餛飩作文 46
大家應該都包過餃子吧?但包過餛飩的的人應該很少吧,對不對?不過今天,我們一家人就要學包餛飩,準備包餛飩,不放你也來越幾招!
首先呢,我們要準備好肉餡。先將肉剁碎,攪拌均勻后,放入配料醬油、鹽、糖、味精、酒,最后將這些兒配料跟肉餡攪拌均勻,就完畢啦!再擦干凈桌子,端上準備好的肉餡和買來的餛飩皮,餛飩準備開包!
媽媽原來就會包餛飩所以這次的老師就是媽媽!媽媽先給我做示范:攤開一張餛飩皮,再用勺子從碗里撈出一點點肉餡兒,“黏在”餛飩皮上,再將大拇指輕輕摁在肉餡上,然后將三個角都往當中包(其中有一個角被大拇指按住了,所以是三個角),最后松開到拇指將剩下的一個角輕輕和其他三個角“黏”在一起,一個小巧玲瓏的餛飩就包好了!我心想:就這么容易?未免也太簡單了吧?媽媽好像看出了我的心思,對我說:“可沒那么簡單!有些東西看上去簡單,做起來難!如果你就得簡單的話,你自己就來試一試啊!”試就試!有什么大不了的,等會兒如果我做的很好,你的這預言就不成立了!我心里得意地想。可是我錯了,包餛飩并的沒有像包餃子一樣方便快捷,而是需要一點技術的.,如果你不是經常練得熟能生巧,要包餛飩也就沒那么簡單了!我拿了一塊餛飩皮,挖了一大塊肉餡兒(自以為很少)“黏”在餛飩皮上,又不是很輕的摁在肉餡上,“叭!”的一聲,一大塊肉餡掉在地上。我當時就傻眼了,媽媽走過來安慰我,說:“菲菲,無論做什么事情都要熟能生巧,一口氣吃不成大胖子,當然也沒有第一次就學會的事兒呀”我點點頭,便重新認真地跟媽媽一步一步的學包餛飩……
包餛飩,原來沒那么簡單!包餛飩的技巧就是熟能生巧,同樣,做任何事情也是一樣!
學包餛飩作文 47
國慶節那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見了,心里癢了起來,便對媽媽說:“我也想包餛飩。”媽媽說:“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動作,看了一會,就開始動手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見它是一個梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來,用了五分鐘時間才把第一個餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡直像個“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說:“這叫看事容易做事難,做事要講究細節和動作要領,我來教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的`餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過來,蓋在餡上,再順著卷過半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點水,在這個卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來,把外面涂過水的一個點疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個餛飩便完成了。媽媽鼓勵道:“包得不錯,繼續努力!”我受到了鼓勵,便再接再厲,包出了一個又一個餛飩,到最后,我包出了一個像模像樣的餛飩,媽媽一個勁地夸我:“真不錯,包得真好看。”
受到了媽媽的表揚,我很開心,同時也悟出了一個道理,無論做什么事情,只要你努力,就會越做越好。
學包餛飩作文 48
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了包餛飩“大比拼”,這可是我第一次在外面包餛飩,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說,在外面包餛飩可就是不一樣!不過,這包餛飩足以讓我能大顯身手一番了,因為我可是個不折不扣的包餛飩“老手”哦!
我們的餛飩肉餡兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個夠!漫長的等待著范馨給我們發餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來。一會兒功夫,我就包好五只了。看著旁邊的丁媛琪、何夢琪都才包了兩個、三個。哈哈!果真不是我的.對手,我開始一旁沾沾自喜起來!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來,促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來。這時候吳老師走過來,親切地對我們說:“來!我給你們做一個示范!”只見吳老師那修長的手指靈活地動起來,她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現在了我們面前。我們都學著吳老師的樣子包起來,越包越來勁,越包越漂亮!不一會兒,大家都包好了!
啊!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個個都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風味!
這次包餛飩活動使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會有好結果!
學包餛飩作文 49
星期一放學時,老師告訴我們星期五下午舉行包餛飩。剛一聽到這個消息,同學們有的喜笑顏開,臉上開滿了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準備在星期五露一手。我也激動萬分,想快點到星期五那天。
同學們期待已久的這天到了,在老師的帶領下來到食堂。等老師拿來餛飩皮,同學們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會包,哎,只好先看看同學怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點餡,蘸點水,再翻,然后在旁邊弄點水,捏一捏,再一卷,一個餛飩就誕生了。“好。OK!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來。可輪到自己包時卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學包吧!有的手法嫻熟,包得像個大金元寶,好可愛!有的包的慢吞吞的`,像個大將軍肚!有的包的像個賴皮猴,而我包的更“好”,簡稱“四不像”。我像了個泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來!你跟我學!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學們也陸續把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學們躍躍欲試,當老師從食堂廚房里拿出來又香又鮮的餛飩時,同學們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當老師把餛飩放在桌子上時,我更像個猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次包餛飩真有趣!也讓我們明白了只有堅持不懈,持之以恒,才能做好事。
學包餛飩作文 50
星期天,陽光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見到了,就走過來說:“是不是不會包呀?我來教你。”只見媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個餛飩就包好了。我見媽媽的動作很簡單,就自告奮勇地說:“我來,我來!”我照著她的樣子做了起來,可事實并沒有這么簡單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒粘緊,要么是餡料露出來了,要么是翻的手勢錯了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來:“不學了,不學了!”媽媽笑吟吟地說:“萬事開頭難,學學就會了,慢慢來,我再來教你。”
媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會兒,我的第一個餛飩就出品了,雖然樣子有點丑,但我心里卻樂開了花。這時,坐在一旁看報的爸爸也走了過來,拿著我的作品端詳了起來,給了我一個大大的贊。接著我又包出了第二個,第三個------沒過多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進了廚房煮了起來。不一會兒,熱氣騰騰的.餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺特別香,也特別開心!屋子里充滿了歡聲笑語。
通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學,努力去做,就一定會成功。第一次包餛飩,真令人難忘啊!
學包餛飩作文 51
快到“六一”兒童節了,我們班舉行了一次有意義的活動——包餛飩。
說到包餛飩,我還真有點不會呢!我們來到食堂,按座位坐了下來,很多家長都一起來包了,這其中也包括我的奶奶。一切準備好后,我們開始了。我先拿起皮子,放了一大堆餡,接著沾了點水涂在皮子上,對折了一次。下面就只要把我的“半成品”卷起來了,可是怎么卷呢?我怎么卷都不對,便開始東張西望。只見費佳鋮包得得心應手,一看就知道在家練過;崔榆看上去是個新手,動作明顯慢了許多,但至少已包完一只了……
于是,我開始學。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟啊!快得簡直令我眼花繚亂,不說也知道,根本學不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的.幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經過多次改進和練習,我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統計一下,有的同學居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
學包餛飩作文 52
今天,奶奶好不容易答應我包一次餛飩吃。她一早就上菜場去了。過了半個多小時,奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來了。
我看到奶奶回家就走過去看。看到一塊肉就說:“奶奶,今天這肉就由我來切。”奶奶答應了,并且把肉給了我。我接過肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進去,切小剁細。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的.任務完成了。我立刻跟奶奶說了。奶奶叫我先休息一下,等到十點以后再包餛飩。
十點一過,我就催奶奶開始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的邊緣涂了一些水。她拿起皮子對折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點水,將皮子反過來捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動手做了起來。做好后一看,覺得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會兒,我與奶奶一起把餛飩全部做好了。我把桌子上的東西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會兒,水開了,奶奶就把餛飩放到鍋子里煮。又燒了一會兒,餛飩浮了起來。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開水,就把餛飩撈起來放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺得這滋味真是從來沒有吃到過那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經常給我包餛飩吃那就好了。
學包餛飩作文 53
喜歡的食物有很多,有甜甜糯糯的湯圓,有香噴噴的烤鴨,有味美湯濃的筒子骨燉玉米……而最令我垂涎欲滴、百吃不厭的還是我和媽媽一起包的餛飩。
今天是六月六,我們這里有吃餛飩的習俗。于是媽媽就帶著我一起包白菜豬肉餡餛飩,因為這是我最喜歡的口味。包餛飩其實還是挺簡單的呢。首先,將白菜和豬肉分開,然后把兩者摻在一起,再放上蔥花、鹽,鮮醬油等佐料攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了,把它們放好備用。接著,將早已和好的面粉揉成大面團,再用搟面杖慢慢搟成一個又大又薄的大長方形,然后再用刀切成一個個小長方形面皮。媽媽說自己做的面皮比買的要好吃一百倍呢。餛飩皮做好了就可以開始包餛飩了。
在媽媽的帶領下,我現在也成了包餛飩的高手。
我把餛飩皮放在左手上,右手用勺子盛一勺餡料,鋪在餛飩皮中間,然后將餛飩皮對折把邊緣捏緊,接著兩只手捏住餛飩的`兩邊再同時向內彎曲,讓餛飩皮彎曲成一個半圓的形狀,最后將兩邊捏到一起壓實了,一個金元寶餛飩就做好了。就這樣,沒過多久,桌面上就擺滿了許許多多的白色“金元寶”。
終于要下鍋了,一個個白白胖胖的餛飩在滾燙的水中上下翻滾,像一只只小白鵝在水中嬉戲,你追我趕,好不熱鬧。
出鍋后,一個個餛飩躺在盤子里,宛如一個個小元寶。我迫不及待地夾了一個放入口中,頓時,舌頭感覺火辣辣的,真是“心急吃不了熱豆腐”啊!吹涼了,放入口中,鮮美的餛飩餡,濃濃的湯汁充斥著我的口腔,觸動了我的味蕾,不由得脫口而出:“世間美味千千萬,唯有餛飩吃不夠”。
餛飩,便是我喜歡的美食,既簡單又營養美味。
學包餛飩作文 54
“肯定能贏,我一定能贏”。聽,從哪里傳來的聲音?你猜不到吧?這是從我們家傳出來的,大家肯定很好奇我們家發生什么事了吧。嘻嘻,告訴你吧,我和媽媽要準備舉行包餛飩大賽。
為了這次比賽,媽媽特意買好了肉和胡蘿卜。比賽開始了,我和媽媽飛快的動起手來,我還小聲道說著:“一定贏,一定贏啊!”我熟練的把餡放在皮里,用水把皮固定,在用我靈活的`小手一卷一捏,一個餛飩就完成了。包了一會兒,我偏頭看了媽媽一眼,媽媽還不如我快呢,我開始沾沾自喜起來,我正想著媽媽輸了后的慘狀時,只聽啪的一聲,一個餛飩竟不自覺的笑破肚皮。我既想笑又想哭,只見媽媽壞笑了一下,我一看媽媽已經超了我好幾個餛飩了。我開始生氣了,拿起了餛飩皮快速的包起來。不一會兒我就超過了媽媽。我心想:”老媽你也太小瞧俺了,老虎不發威,當俺是病貓啊!”。我娘倆拼命的較量著,碗里的餡越來越少,墊子上的餛飩越來越多。時間一分一秒的過去了,餛飩也差不多包完了。我興奮的數起來,一二三......五十,我怕媽媽作弊,我給媽媽數了一下,呵呵四十四個,我贏了。我終于打敗了媽媽了。我心里那個美啊。
下一個步驟就是小餛飩們洗熱水澡了,看著餛飩們像運動員似的相繼跳了下去,看著它們在沸騰的熱水里上下左右得翻騰著,我心里樂開了花。不一會兒熱騰騰香噴噴的餛飩出鍋了,為了比比誰的質量好,我們是分開煮的。我的一個沒爛,媽媽的爛了幾個。這個比賽無論比那一項,我都贏定了。
我和媽媽品味著我們的勞動成果心里太高興了。動手做些家務其實挺好的,既鍛煉勞動技能,又能吃上美食。兩全其美的事何樂而不為呢!大家都來動手吧,很快樂的哦!
學包餛飩作文 55
周末,一股香味把我從睡夢中喚醒,我“騰”地一下爬起來。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個。哇,真是太好吃了!
媽媽說:“這是鐘點工阿姨給你的。看你這么愛吃,下午我們就自己做一些吧!”
說干就干,我們買好皮子、餡兒開始包了起來。“咦,怎么像餃子呢?難道買錯了?”媽媽自言自語說。我也覺得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的`比起來,明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場問一下。這次,媽媽帶回來一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點餡兒放在皮上。可是,皮太干了,四個角捏不起來,一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實在沒辦法,我說:“還是請教鐘點工阿姨吧。”
阿姨很快就來了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點餡兒放在面皮的正中央。只見阿姨折起一角,其他幾個手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現了一個像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊,不然會煮不熟的。”阿姨笑著說。我又試了幾次,終于有點像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說:只有用勞動換來的面包,吃起來才是最香的。
學包餛飩作文 56
星期一,王駿康爸爸邀請我們幾個好朋友,周六去他的餛飩店里包餛飩。我收到邀請時,十分開心,總想讓時間過快點。
周六的12點剛過,我就興奮地催爸爸出發。我和爸爸正在找“小康餛飩店”的標牌時,便遠遠地聽見了王駿康、姚徐浩和羅卿文向我打招呼,熱情地歡迎我的到來。
過了一會兒,人差不多到齊了。王駿康爸爸說道:“我們開始包吧!”就我和羅卿文、樊盈瑩點了點頭。其他幾個人包餛飩是假,玩游戲是真。
羅卿文開始了餛飩創意展示,只見她把一塊餛飩皮攤開,然后放上餡,再把下面的皮往上一蓋,一個“饅頭”就好哩。大家受她鼓舞,紛紛“大顯身手”。有的包成了小籠包,有的變成了雞蛋卷,還有的成了“連體嬰兒”……
而我包的是正常的餛飩,雖然看起來太大了,但我從心里為自己打氣,我想:“我包成這樣總比他們稀奇古怪的好。他們這樣純屬是在糟蹋餛飩皮。”心里這么一想,動作果然標準得多,餛飩也標準得多。我先舉起一塊皮,然后放上合適的料,在四角和邊上沾一點水,合上去,再撐一下,兩角在下面一搭,一個標準的餛飩就包出來了,和王駿康爸爸包的差不多,像一個白玉色的元寶,又像一個貝殼。
不一會兒,門外便傳來姜老師熟悉的聲音:“同學們,你們包得怎么樣啦?”聽到這聲音,在外面玩的幾個像小鳥一樣飛了進來,手忙腳亂的'拿起餛飩皮。姜老師走到我面前,說:“許培洪包的挺像的呀!”然后,她給我們每個人包的餛飩拍照留念。
之后,我們又美美地品嘗了餛飩。剛端出的餛飩,熱氣撲鼻。我迫不及待地一口下去,感覺好吃極了,薺菜里夾著蝦仁,太鮮了,吃了一碗我還想吃一碗。
今天真開心,不僅吃到了自己包的餛飩,還提升了動手動腦的能力。
學包餛飩作文 57
我特別喜歡餛飩。無論何時何地聞到餛飩的味道,都會饞得恨不得馬上買,三口就吃。但是我不會做餛飩,就趁著周日休息,對我媽說:“媽,我今天跟你學做餛飩?”“好的。”媽媽答應了。
首先,我們去市場買肉和餛飩皮。回到家,我媽把雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調料放進肉里,然后我們開始打包。我媽先給我示范了一下。她的動作非常熟練。只覺得眼前已經擺著一個漂亮的餛飩。“這么快,打包這么好?”我還拿了一張餛飩皮放在手上。我用筷子挑了一點餡放在上面,可是怎么捏的?我急得抓耳撓腮,想了半天也說不出重點。我沒辦法。我干脆拿著拆開的餛飩皮,握緊拳頭。來,一個丑餛飩讓我“打包”出來,我羞得滿臉通紅。我真的'等不及要找個地方消失了。
重新開始!這一次,我仔細回憶了母親的所作所為。首先,我拿了一張餛飩皮,放在一邊,一角朝上。然后我在皮中間放了一點餡。餡料一定不能太多,不然不容易煮。然后我把上角折下來,和下角并排,中間錯開一點。然后我把面團壓在餡料周圍,最后把左右角壓在一起。好吧,一個比以前漂亮很多倍。然后我打包了第二個和第三個.我打包的越來越快越來越好,越來越起勁,完全陶醉在勞動的喜悅中,甚至還創造了幾種新的款式。
在這里,媽媽給了我一碗事先準備好的雞湯。紅榨菜,綠歐芹,黑紫菜,黃蝦,白餛飩,加幾滴香油。誘人的香味隨著上升的熱量直入我的鼻子,讓我的內臟躁動不安。我覺得傳說中的“龍肉”也不過如此吧!
我沒檢查過你嗎?你還在等什么?來我家試試!
學包餛飩作文 58
哇!五(3)班飄出陣陣誘人的香味。原來,是我們在舉行包餛飩活動呢!
瞧,張文濤包的餛飩好有個性,圓滾滾的像個肉球和他的體型還真般配。估計肯定是餡兒放太多了吧!不過,他的技術也挺高的,只見他先把餛飩皮平鋪在手掌上,然后用筷子夾一點肉,接著把肉卷進皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間沾一點水把它們粘住,一個形似元寶的.餛飩就從他的手里誕生了。再看看我們的吃貨——沈奕康,雖然他平時很調皮,但包起餛飩來可是手腳麻利,他還帶了“傳家寶”——裝餛飩的扁,不一會兒,就包了很多個。
我也不甘示弱。我先把餛飩皮放在手掌心上,接著用筷子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過來,折幾下。一看,不可思議,餛飩居然沒貼緊,露出了“肚子”。我想:第一個餛飩皮沒貼緊,餡露出來了。第二個一定要吸取教訓,我又用筷子挑了適量的肉餡放到餛飩皮上,我小心翼翼地包著,捏著。誰知道餛飩皮又粘不起來,餡露出來了......好不容易包了一個沒有露餡的,張文濤卻說:“包得真丑啊!”是啊,我這次包的餛飩雖然完整,卻形似歪瓜裂棗,比起張文濤包的元寶餛飩,我的呢,簡直就是個營養不良的丑八怪。“唉,真是的,媽媽教我包的餛飩怎么就那么丑呢?”我便開始觀察張文濤是怎樣包的,可還是不會。于是,我便去請教義工媽媽,阿姨教了我兩次,我總算能包成元寶那樣的餛飩了。“哈哈,終于學會了!”我開心地說。看看手中的餛飩,它白白胖胖,體型飽滿。透過薄薄的皮,隱約能看到里面的肉餡,光是這樣看著,就饞得直流口水了。
又過了一會兒,我們品嘗到了自己的勞動果實。我覺得自己親手包的餛飩特別好吃!
學包餛飩作文 59
今天中午我們吃的是餛飩,不過這次吃的餛飩和平時的可是有點不一樣噢,因為這里邊還有我的功勞呢!請你聽我說一說吧。
上午我畫完畫媽媽接我回家時,問我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們去超市購買包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調好肉餡后就開始包餛飩了。看著一個個的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時要先在餛飩皮的.一角放好肉餡,再沿著這個角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點水把三個角捏起來粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個之后,我就按照媽媽的樣子開始了,可是包成知后完全沒有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個還是不行,頓時生氣地說“包餛飩太難了,我不學了”。媽媽聽了之后說“這點小挫折就把你打敗了,不經歷失敗的痛苦,怎能體會到成功的快樂呢!只要用心學,沒有干不好的事”。
在媽媽的指導和幫助下,我又重新學了起來,這次學的格外認真,觀察的也特別仔細。在經歷了幾個不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來,包不好的原因也被我找到了。原來在用手捏的時候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點,不能捏在肉餡的身上。終于,一個漂亮的小餛飩在我的手中出現了,我越包越起勁,一會功夫就和媽媽把所有的餛飩全包好了。
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來,我迫不及待地夾了一個放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負擔,而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
學包餛飩作文 60
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經包好的餛飩。它們都有一個圓圓的、飽滿的`大肚子,大肚子外面連著一對乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對稱地舒展開,精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個歪瓜裂棗,它們一個個都蔫蔫的,無精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點一點地,仔仔細細地取了適當量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個動作,我都盡量做到細致、準確,以保證餛飩有個長得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時候,需要沾點水,如果水多了,不到一兩秒就會滑開,如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個角分別抹一下,會不會不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個角上分別抹了一下,再把它們對齊,捏緊。我緩緩地松開手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊的的餛飩中,它和舅媽包的一個樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過去了,餛飩沒有散架,小翅膀也沒有蔫下去。我成功了!我學會了餛飩!
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