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學(xué)包餛飩作文(精選60篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家整理的學(xué)包餛飩作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)包餛飩作文 1
寒假到了,我的時(shí)間很充裕,于是就讓奶奶教我包我最愛(ài)吃的餛飩。
一開(kāi)始,并不順利,我的餡不是放多了,就是放少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑強(qiáng)的'跑出來(lái),怎么塞也塞不進(jìn)去;餡放少了,根本看不出里頭有餡,像一塊沒(méi)餡的皮。就這樣,折騰了半天,我終于把握住了餡的含量,可是,一個(gè)新的問(wèn)題纏住了我。
那就是“成品”的美觀程度了。只見(jiàn)奶奶包的餛飩端端正正,個(gè)個(gè)都一樣,像個(gè)小金元寶一樣。我學(xué)著奶奶的樣子:放好餡后,往餛飩皮的上邊抹一些水,然后對(duì)折,成長(zhǎng)方形后,再將其兩個(gè)下角重疊,就行了。正當(dāng)我得意之時(shí),餛飩們和我開(kāi)起了“玩笑”。有的散開(kāi)了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個(gè)得意之情早已跑到九霄云外了。奶奶說(shuō):“這種‘餛飩’容易散架,我給你做示范吧!”接著,便左一折,右一貼的做了起來(lái)。做完一看,啊!好漂亮啊!和那些一模一樣,怎么我就包不出來(lái)呢?我要像奶奶包得一樣好。我試著包,拿了一張皮,夾一點(diǎn)餡放在中間,涂了一點(diǎn)水,對(duì)折了以后,再對(duì)折一下,只是不要按下去,然后一手捏一個(gè)角一貼,果然,一個(gè)餛飩包好了,我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,奶奶夸我聰明,我真高興。
在奶奶的幫助下,一只只餛飩下鍋了,一會(huì)兒翻滾著浮起來(lái),餛飩熟了。我吃在嘴里,美在心里。奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
學(xué)包餛飩作文 2
今天是大年三十,明天就是春節(jié)了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對(duì)聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。
可我不會(huì)包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個(gè)頑皮的孩子,一會(huì)兒跑到東,一會(huì)兒跑到西,一會(huì)兒變成雞蛋,一會(huì)兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請(qǐng)教了一下媽媽,媽媽說(shuō):“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個(gè)餛飩皮就搟好了。”聽(tīng)著媽媽的話,我恍然大悟,很快一個(gè)餛飩皮就搟好了。
開(kāi)始包餛飩了,可我不會(huì)包餛飩。怎么辦?沒(méi)關(guān)系,學(xué)!于是我走過(guò)去對(duì)外婆說(shuō):“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以啊!仔細(xì)看著啊!”只見(jiàn)外婆把一個(gè)餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來(lái),再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來(lái),一個(gè)餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子,包好了一個(gè)餛飩,可這個(gè)餛飩的`餡兒太少,站都站不穩(wěn),真像一個(gè)醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個(gè),但這個(gè)餛飩餡兒太多了,餛飩先生的衣服都被撐破了。我再包一個(gè),終于包了一個(gè)好餛飩,哈哈,這個(gè)餛飩終于可以和長(zhǎng)輩們一樣地立起來(lái)了。
包完餛飩,準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個(gè)個(gè)守秩序地跳下水。不一會(huì)兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。
學(xué)包餛飩作文 3
早上,我外婆挑了點(diǎn)野菜和買了一些肉跟包餛飩的坯子,外婆一回到家,我就搶著要包餛飩,可是外婆卻說(shuō):“報(bào)餛飩要先磨餡,再包。”外婆切好餡,我迫不及待的抹了起來(lái),我磨得一會(huì)兒重,一會(huì)兒輕。外婆對(duì)我說(shuō):“磨得時(shí)候要均勻,這樣味道才均衡。”我心里想:“有這么麻煩,磨一下么好了,高興死了。干什么要這么均勻啊!吃飽了撐著是不是啊!接著我就不磨了,讓外婆磨。”
總算到了關(guān)鍵的一步——包餛飩。我先看外婆包一次,外婆報(bào)的有模有樣,速度又快。接下來(lái)我先把餡放進(jìn)皮子里,就照著外婆的樣子包了起來(lái),剛包到第一步就包不起來(lái)了,我怎么對(duì)折也者不起來(lái),再接著外婆對(duì)我說(shuō):“要在四條邊上涂點(diǎn)水,缺一不可。我試了一試,成功了第一步,不過(guò)還有第三步和第四步,做第二步的時(shí)候,我憑著剛剛的記憶,隨便一弄,居然做對(duì)了。到了最后一步縫合的'時(shí)候,就把整個(gè)餛飩沾濕,結(jié)果沾是沾起來(lái)了,但那個(gè)餛飩已經(jīng)不像樣了。最后我越做越好,還摸索出金元寶的做法,就做了幾個(gè)。我外婆把蒸好的餛飩端給我們吃,那幾個(gè)懶得只有我吃了,因?yàn)閬?lái)個(gè)怕了!
今天我既學(xué)會(huì)了怎么包餛飩,還是吃了一頓!實(shí)在太very good!
學(xué)包餛飩作文 4
星期六下午,我終于做完了一大堆作業(yè),松了口氣。我來(lái)到廚房準(zhǔn)備找點(diǎn)美味可口的點(diǎn)心,看到爸爸正在專心致志地包餛飩,就興致勃勃地對(duì)他說(shuō):“爸爸,教教我吧!”爸爸說(shuō):“你這孩子,只有三分鐘的熱度,還是哪邊涼快哪邊去吧!”我看到爸爸不耐煩的神情,心里憤憤不平,就像離弦的箭一樣沖到爸爸面前,說(shuō)道:“你根本是在小看我,誰(shuí)說(shuō)我沒(méi)有耐心,我偏要包給你看。”
于是,我決定照著爸爸那樣的動(dòng)作依樣畫(huà)葫蘆地包餛飩。我首先將皮子沾了水?dāng)傇谑中睦铮业?手紋絲不動(dòng),生怕皮子掉了下來(lái),接著,我準(zhǔn)備把一大塊肉餡放在皮子里。這個(gè)時(shí)候,爸爸像獅子般吼道;“我們又不是包餃子,放這么多肉干什么,真不可理喻!”我覺(jué)得爸爸一點(diǎn)都不像慈祥的奶奶,奶奶總是不厭其煩手把手地教我。我只好回答;“知道了。”我又重夾了一丁點(diǎn)肉餡放到皮子里,再輕輕握緊拳頭,捻一下,松開(kāi)手,一只餛飩就包好了。我看了覺(jué)得很滿意,便輕蔑地向爸爸瞄了一眼,然后,把自己的“完美杰作”放在桌子中央,就去包第二個(gè)了。當(dāng)我包完扭頭一看,啊,剛包好的餛飩散開(kāi)了,鮮紅的肉餡都露出來(lái)了,我剛那股勁像泄了氣的皮球一樣沒(méi)了氣。于是,我又認(rèn)認(rèn)真真地包起來(lái),哈哈,這次終于成功了,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
大約過(guò)去了半個(gè)小時(shí),我和爸爸都吃到了餛飩,雖然不是山珍海味,但我吃得很開(kāi)心,因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。
學(xué)包餛飩作文 5
今天,老師布置了一項(xiàng)作業(yè)和其他同學(xué)在一起做小吃,成為一個(gè)小吃組,每個(gè)組要四到六個(gè)同學(xué),地點(diǎn)在一個(gè)同學(xué)家里。我和李奕松、王卓然李?yuàn)W成為一組,地點(diǎn)在李?yuàn)W家里。我們計(jì)劃包餛飩。
星期天早上九點(diǎn)半我們到了李?yuàn)W家,我們一進(jìn)李?yuàn)W家的家門(mén),我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說(shuō)。復(fù)式樓+兩層數(shù)不清的房間+無(wú)數(shù)個(gè)玩具+一個(gè)蘋(píng)果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼。”李?yuàn)W清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李?yuàn)W。“開(kāi)始工作。”
開(kāi)始包餛飩了。李?yuàn)W的姐姐給我們做了個(gè)示范,說(shuō)先把面粉皮準(zhǔn)備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對(duì)折然后把一個(gè)角上粘點(diǎn)水,再把對(duì)著的那個(gè)角和這個(gè)角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李?yuàn)W的姐姐看,又給我們指導(dǎo)了一下我們終于學(xué)會(huì)了,所以我們也不甘示弱,經(jīng)過(guò)我們“四雄”(四個(gè)英雄)的.努力“戰(zhàn)斗”,我們每人包了十個(gè)餛飩。我們開(kāi)始煮了,我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯,再放一點(diǎn)蔥花,那真是、真是人間美味啊!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學(xué)會(huì)了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費(fèi)心了。
學(xué)包餛飩作文 6
晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學(xué)著包,可媽媽就是不讓,說(shuō)我就會(huì)搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應(yīng)了,可把我樂(lè)壞了。
哦,開(kāi)始包餛飩嘍!我剛要開(kāi)始包,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶說(shuō)喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個(gè)餛飩皮,右手用勺子舀點(diǎn)餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對(duì)折,捏好所有的邊緣,再把長(zhǎng)的兩個(gè)角對(duì)著一捏,一個(gè)圓鼓鼓的小餛飩就成了。可是一包完,我的餛飩就露餡了。我問(wèn)媽媽為什么會(huì)露,媽媽說(shuō):“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。
我決定重整旗鼓,重新開(kāi)始。這回我把餡放得少一點(diǎn),不一會(huì)兒就包好了一個(gè),媽媽一看也說(shuō):“好孩子,真棒,這次包的'很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說(shuō)悄悄話呢。看著這些白胖胖可愛(ài)的小餛飩,真是開(kāi)心死了。
餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開(kāi)心地吃了起來(lái),哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說(shuō),餛飩好吃不好包啊!
學(xué)包餛飩作文 7
國(guó)慶節(jié)里,媽媽帶著我來(lái)到外婆家,一進(jìn)門(mén),外婆正好在包餛飩,我興奮極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了,連忙去洗手,要跟外婆學(xué)包餛飩。
外婆手把手地教我包餛飩,先拿起一張面皮放在我的左手手心,再用筷子夾了點(diǎn)事先攪拌好的薺菜肉餡芯,放在面皮的中間,再握著我的左右手一起把面皮的下半部分往上輕輕一卷,左右手拇指稍微用點(diǎn)力,將兩個(gè)對(duì)角重合,用點(diǎn)水一粘,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。我在一邊想想:這挺簡(jiǎn)單的嗎。于是我學(xué)著外婆的樣子,拿起一張面皮,夾了點(diǎn)肉餡放上去,面皮往上一卷,兩手一按,肉餡竟然從兩邊擠了出來(lái),弄得兩只手都粘糊糊的。外婆幫我弄干凈手,再遞給我一張面皮,鼓勵(lì)我繼續(xù)包,媽媽在一旁也為我加油鼓勁。這次我少夾了點(diǎn)肉餡放進(jìn)去,再小心翼翼地把餛飩皮對(duì)折起來(lái),用手指粘點(diǎn)水,輕輕一捏,一只餛飩做好了,外婆一邊笑一邊點(diǎn)頭,我再接再厲,不一會(huì)兒就包了一盤(pán)子,外婆夸我是個(gè)聰明“寶寶”呢!
外婆幫我把包好的餛飩下鍋,等餛飩煮熟了,撈進(jìn)碗里,澆上鮮美的`雞湯,撒上點(diǎn)香蔥,一碗香噴噴的餛飩就做好了。吃著自己包出來(lái)的餛飩,就是感覺(jué)特別香。
學(xué)包餛飩作文 8
暑假里,我在外婆家做作業(yè)、看書(shū),做完作業(yè),我就跟外婆在陽(yáng)臺(tái)學(xué)習(xí)包餛飩。
外婆告訴我:“包餛飩不僅要細(xì)心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃。”外婆先拿了一張餛飩皮,攤在手上,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,沾了一點(diǎn)水,再對(duì)折,變成一個(gè)三角形,然后將最長(zhǎng)一邊往上折,最后再捏緊,一個(gè)圓滾滾的餛飩就誕生了。
外婆一邊包餛飩,一邊說(shuō):“你學(xué)著我的'樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來(lái),先把餛飩皮攤好,第一次,因?yàn)槿夥诺锰啵Q飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來(lái),又被弄破了。我又仔細(xì)地看著外婆的動(dòng)作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表?yè)P(yáng)了我:“你包的餛飩比外公包得好!”我聽(tīng)了,非常高興。
我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當(dāng)晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。
包餛飩讓我懂得了:要多學(xué)習(xí),多模仿。要不怕困難,多動(dòng)腦筋,多動(dòng)手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動(dòng)成果。
學(xué)包餛飩作文 9
暑假里,我經(jīng)常一個(gè)人在家,午飯只好自己準(zhǔn)備了。可我總是掌握不好飯量,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學(xué)習(xí)做芹菜餛飩。
先準(zhǔn)備材料。去菜場(chǎng)買來(lái)餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,這下子有點(diǎn)難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘?huà)雰骸缘模挥媒谰湍苎氏氯ィ!鼻型炅瞬耍秃腿饽┌柙谝黄穑狱c(diǎn)兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來(lái)該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點(diǎn)兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽(tīng)話,居然跑到手上,頓時(shí)滑進(jìn)了袖子里。好不容易把它拿出來(lái)放好,難題又來(lái)了—卷好的餛飩皮粘不住,總滑開(kāi)來(lái),該怎么辦?外婆端來(lái)一碗水,說(shuō):“沾一點(diǎn)水吧,包你做的好。”果然,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來(lái)。把它翻過(guò)來(lái)粘在一起,沒(méi)有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時(shí)間由餛飩的`數(shù)量而定。煮到一半,再傢點(diǎn)兒水,時(shí)不時(shí)用勺子翻動(dòng),煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋?zhàn)由隙嗔酪粫?huì)兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應(yīng)了那句話—從嘴里舒服到心里。
學(xué)包餛飩作文 10
我一直都是看媽媽包餛飩,從來(lái)都沒(méi)有自己包過(guò)。我今天要學(xué)包餛飩。我一定要讓大家對(duì)我刮目想看!
我和媽媽一起,把手洗干凈,然后,媽媽便跟我說(shuō):“首先,拿一張皮子(面粉皮),把小的那頭放在手指的部分。:”我按照媽媽的意思拿一張皮子,平坦的放在手掌心上面。接下來(lái),我不用媽媽說(shuō)就知道怎么做了。把餡放在皮子上面,可是,有一個(gè)問(wèn)題難住了我,是把餡放在前面還是后面呢?
媽媽看著我,說(shuō):“你還猶豫什么呢?趕緊放吧!”說(shuō)完,我便把餡放在了前面,我問(wèn)媽媽:“我放錯(cuò)沒(méi)有?”媽媽好奇的問(wèn):“沒(méi)有呀,你不會(huì)是蒙的吧?”我面紅耳赤的說(shuō):“我剛才忘了放在那里了?”接著,媽媽說(shuō):“把皮子連著餡一起卷起來(lái),但是卷到尾部時(shí),要空一些。”我一邊卷一邊暗暗自喜,我馬上會(huì)包餛飩了!
照著媽媽那樣,我把皮子卷了起來(lái)。媽媽還另外提醒說(shuō): “卷得越圓越好看。”所以,我要盡量卷得圓一點(diǎn)。卷好后,媽媽說(shuō):“把兩邊用手捏緊。”說(shuō)完,我便把兩邊捏得 緊緊的。接下來(lái)是最難的`。媽媽說(shuō):“要把兩邊彎過(guò)來(lái)。”我把兩邊輕輕的彎過(guò)來(lái),如果重的話,皮子就會(huì)破,那樣的話,燒出來(lái)就不好吃了。在捏時(shí),要用一些水來(lái)幫助,不然會(huì)松開(kāi)來(lái)的。
媽媽見(jiàn)我那么高興,便說(shuō):“別高興太早,還不知道味道怎么樣呢?”我高興的說(shuō):“只要你用心去做,味道一定會(huì)不錯(cuò)的!”
學(xué)包餛飩作文 11
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩。”我趴在老媽的背上,迷糊地說(shuō)。哈,不說(shuō)不要緊,一說(shuō)嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說(shuō)著,引來(lái)了路人99%的回頭率。電動(dòng)車向前開(kāi)去,風(fēng)吹得我的`衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂(lè)乎。我見(jiàn)了就自告奮勇地說(shuō):“媽媽,我來(lái)包餛飩。”第一個(gè)包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見(jiàn)了說(shuō):“你讓我們今晚吃餛飩皮啊?”聽(tīng)了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包啊?”于是,媽媽又給我做了示范。只見(jiàn)她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個(gè)小小的、可愛(ài)的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個(gè)過(guò)程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個(gè),天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時(shí)間啊?我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺(jué)餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過(guò)了一會(huì)兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),我心里甜甜的。
學(xué)包餛飩作文 12
餛飩是我國(guó)的名吃,在中國(guó)幾乎家家都曾包過(guò)餛飩,而8月的第一個(gè)周末我在姨媽家就體驗(yàn)了一次包餛飩。
包餛飩原本與我無(wú)關(guān),之所以我能學(xué)包餛飩,全拜小陳姐姐所賜。事情是這樣的:因?yàn)橹苣﹣?lái)姨媽家聚餐的人多,不得已姨媽讓來(lái)穿門(mén)的小陳姐姐一起包餛飩,姨媽一邊包餛飩,一邊教小陳姐姐如何包餛飩,教了一遍不會(huì),兩遍不會(huì),三遍還是不會(huì),時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去了,姨媽都教了十幾遍了,小陳姐姐還是笨手笨腳的包不成個(gè),在一旁玩游戲的我實(shí)在看不過(guò)去,就自告奮勇地要求替小陳姐姐包餛飩。姨媽見(jiàn)我那認(rèn)真的樣兒,就欣然同意了。剛開(kāi)始向姨媽學(xué)包餛飩時(shí),我心里直敲鼓呢,“王思覃,你行不行啊,別自告奮勇了半天,結(jié)果也象小陳姐姐那樣笨啊”“一定行的,只要我認(rèn)真學(xué),沒(méi)有學(xué)不會(huì)的”我用自信壓住顧慮,認(rèn)真地學(xué)著姨媽怎樣拿皮,怎樣放餡,放多少餡,又如何把餡包起來(lái),我一板一眼地努力學(xué)著。包第一個(gè)餛飩,我就不利索的把餡掉得滿身都是,姨媽趕緊給我擦干凈,繼續(xù)再包第二個(gè),餡又放多了,餛飩的肚皮被撐破了,我接著包第三個(gè),怕餡再放多就有意少放,結(jié)果包出的餛飩就象個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的孩子,肚皮扁扁的,還耷拉著腦袋。我就不信邪,非要包出個(gè)象模象樣的'餛飩來(lái)。于是我耐下性子,沉下心來(lái)繼續(xù)學(xué)著包,慢慢地竟包出了餛飩樣。我包的餛飩餡放得不多也不少,剛剛好,那不胖也不瘦的樣子十分像我在沙灘上拾到的貝殼。半小時(shí)后,看著蓋墊上撲滿了一個(gè)個(gè)栩栩如生的小貝殼,我激動(dòng)極了。
這可是我第一次學(xué)包餛飩啊,功夫不負(fù)有心人,我的認(rèn)真勁加上不服輸?shù)挠職猓瑢W(xué)包餛飩真就成功了。別羨慕我,只要認(rèn)真去學(xué),你也能行。
學(xué)包餛飩作文 13
星期六那天,媽媽說(shuō)要給我包括餛飩吃,我高興極了。平時(shí)我最愛(ài)吃餛飩了,但卻不會(huì)包餛飩。媽媽說(shuō)這回要教我包餛飩,下次看我能不能自己包著吃。我心想,雖說(shuō)餃子難包,但餃子卻比餛飩大得多,餛飩那么小一定很好包了。我便隨口說(shuō)出了大話:“媽媽,你信不信,我五分鐘就能學(xué)會(huì),幫你包上十個(gè)八個(gè)。”
媽媽見(jiàn)我口氣這么大,就說(shuō):“不能光說(shuō)不做。”于是她開(kāi)始教我。媽媽拿出餛飩皮和已經(jīng)和好的餛飩餡,開(kāi)始包起來(lái)。我畢竟已經(jīng)說(shuō)下了大話,便專心至致的看起來(lái)。
首先,她熟練的將餡夾到餛飩皮里,然后向?qū)蔷方向卷成一個(gè)小卷,最后再那么一扭、一捏,一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”似的餛飩就包好了。我心想,原來(lái)餛飩這么好包,便拿起了餛飩皮,用筷子夾了很多餡放到皮里。媽媽勸我少放餡,說(shuō)這樣容易擠出來(lái)。我才不管三七二十一,便把餛飩皮卷了起來(lái)。可沒(méi)想到真像媽媽說(shuō)的`那樣都擠出來(lái)了,弄得我滿手粘乎乎的。當(dāng)我好不容易調(diào)整好,要捏的時(shí)候,餛飩餡已經(jīng)幾乎擠沒(méi)有了,餛飩皮扁扁的粘在一起,“無(wú)精打彩”的。望著它,我生氣極了。沒(méi)想到小小的餛飩這么難包。
我不灰心,不氣餒,又包了起來(lái)。這回我放了很少的餡,小心翼翼地卷起來(lái)。本以為再像媽媽那樣一扭、一捏就行了,可沒(méi)想到我剛一捏,“淘氣”的餛飩餡又撲哧一下擠了出來(lái)。但是我仍然不相信自己就包不好這么一個(gè)小東西,我又試了好幾次。一次、二次、三次……功夫不負(fù)有心人,我終于包好了一個(gè)完整的雖然不是很好看的餛飩。
想起剛才說(shuō)過(guò)的大話,我不由得慚愧起來(lái),原來(lái)生活中還有許多自己不會(huì)做的事情需要慢慢學(xué)習(xí),做任何事情都馬虎不得,都需要多學(xué)、多練,“熟”方能“生巧”。
學(xué)包餛飩作文 14
星期天的上午,我正懶洋洋地坐在沙發(fā)上津津有味地看著動(dòng)畫(huà)片。這時(shí),一陣喊聲從廚房里傳了出來(lái):“晨晨,快來(lái)包餛飩!”“哦,來(lái)了!”一聽(tīng)是媽媽在喊我,我急忙穿上了拖鞋,向廚房跑去。
來(lái)到廚房,媽媽拿出了剛拌好的餛飩餡。哇,餡里面有碧綠的青菜,鮮紅的豬肉......油亮油亮的,閃耀著迷人的光芒。
開(kāi)始包餛飩了,媽媽先讓我把手洗得干干凈凈,隨后讓我拿起一塊餛飩皮,再用筷子小心翼翼地夾了一些餡放到皮上,輕輕地把皮子對(duì)折,再一翻轉(zhuǎn),做成個(gè)耳朵的形狀。用食指蘸一點(diǎn)水,涂在要捏緊的地方,再將皮子捏緊。可是,問(wèn)題來(lái)了,餡裝太多了,使餛飩“破了肚皮”。我并不灰心,又拿起一塊餛飩皮重新再包,這次餡放的`比剛才少了一些,可又有點(diǎn)太少了,包出來(lái)的餛飩扁扁的,一點(diǎn)也不像媽媽做的那樣飽滿,仿佛好幾天沒(méi)吃飯的樣子。我心想:包餛飩可真不容易啊!就在這時(shí),我的耳邊仿佛響起一陣嘲笑的聲音:像你這樣的人還能包出漂亮的餛飩,別異想天開(kāi)了。聽(tīng)到這些話,我頓時(shí)感到一盆涼水從我頭上一下子潑到腳上,我把餛飩?cè)拥奖P(pán)子里,大聲地喊道:“我不包了!”媽媽看見(jiàn)了,用溫和的聲音對(duì)我說(shuō):“晨晨,不管做什么事情都要堅(jiān)持不懈,不能遇到一點(diǎn)點(diǎn)小的困難就放棄,如果所有人都像你這樣半途而廢,這個(gè)世界上就不會(huì)有成功的人了。”
聽(tīng)了媽媽的話,我覺(jué)得有點(diǎn)兒羞愧。于是,我再次拿起餛飩皮,專心致志地包著。雖然我經(jīng)歷了一次次的失敗,但我不氣餒,堅(jiān)持從失敗中找原因。最后我終于包的像媽媽那么好了,我特別高興!媽媽也夸我包得餛飩好看。
包完餛飩,我急切地讓媽媽煮好。媽媽幫我盛了一碗餛飩,我?jiàn)A起一個(gè)餛飩送進(jìn)嘴里,餛飩又香又軟,里面的餡又鮮又嫩,真是讓人回味無(wú)窮啊!
通過(guò)包餛飩這件事,我明白了做任何事都需要堅(jiān)持不懈的努力,成功來(lái)之不易!還知道了自己的勞動(dòng)果實(shí)是最美味的!
學(xué)包餛飩作文 15
一天,我看見(jiàn)媽媽在廚房里準(zhǔn)備包我愛(ài)吃的餛飩,我心里就想:餛飩這么好吃,如果我學(xué)會(huì)了包餛飩和煮餛飩的話,那么爸爸媽媽不在家時(shí),我就不用挨餓了。于是,我便和媽媽學(xué)起了包餛飩和煮餛飩。
包餛飩之前,首先要把肉餡和面皮準(zhǔn)備好。因?yàn)閶寢屩澜裉彀Q飩,所以媽媽提前把肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,肉陷和面皮準(zhǔn)備好了,那就可以直接包餛飩了。包餛飩的時(shí)候,媽媽先包好一個(gè)餛飩,然后我就照著媽媽的樣子包起了餛鈍,我先拿筷子把裝在盆里的肉餡夾出來(lái)一點(diǎn)兒,然后把夾出來(lái)的肉陷放到一張面皮的中間,接著把面皮對(duì)折成三角形,最后再把那個(gè)己經(jīng)被對(duì)折成三角形的面皮的其中兩個(gè)角粘一起,一個(gè)餛飩就包好了。當(dāng)我剛包好一個(gè)餛純準(zhǔn)備拿下一張面皮包下一個(gè)餛飩的時(shí)候,那個(gè)我剛剛包好的餛鈍里的肉陷就從面皮里跑了出來(lái),好奇的張望著這個(gè)新奇的'世界,見(jiàn)到這個(gè)情況我急忙拿起了一張面皮堵住了那個(gè)地方,不料,那調(diào)皮的肉陷娃娃又像捉迷藏那樣從餛飩的另一頭竄了出來(lái),我又拿起另一張面皮堵住了餛飩的另一頭,我就這樣湊湊合合的包好了一個(gè)“胖”餛飩。這時(shí)我心里就想,包餛飩原來(lái)這么難,早知道我就不學(xué)了。媽媽似乎看透了我的心思,便說(shuō):“媽媽以前和你一樣,也不會(huì)包餛飩,但經(jīng)過(guò)不懈的努力,最終還是學(xué)會(huì)了包餛飩,你也一定能成功。”聽(tīng)完媽媽的話之后,我便又學(xué)起了包餛飩。就這樣,直到還剩下最后一張面皮的時(shí)候,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩。包完餛飩之后,就可以煮餛飩了,媽媽先把鍋放到電磁爐上,然后再在鍋里加上水,把火打開(kāi),等水開(kāi)的時(shí)候,就可以下餛飩了。過(guò)了一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的餛飩就擺在了我的面前。
通過(guò)了這次學(xué)包餛飩讓我明白了不管干什么事,只有勤學(xué)苦練才能成功,而且要堅(jiān)特不懈地練。
學(xué)包餛飩作文 16
天底下好吃的風(fēng)味小吃何止千千萬(wàn)萬(wàn),可我卻偏偏對(duì)餛飩情有獨(dú)鐘。
其實(shí),我之所以會(huì)熱衷于餛飩,還是因?yàn)樗纳⑾恪⑽渡钌畹匚宋摇O日f(shuō)說(shuō)它的色吧。餛飩皮剛剛買回來(lái)的時(shí)候,和面的顏色沒(méi)什么兩樣。但是,等它上桌的時(shí)候,就像魔術(shù)一樣,變成透明的`了,里面的肉餡清晰可見(jiàn)。夾在碗里時(shí),上面水珠垂涎欲滴,看著就讓人口水直流三千尺。聞一 聞,那香味兒真是讓人路過(guò)時(shí)停住腳步遲遲不肯離開(kāi)。嘗一嘗,那個(gè)味道真叫鮮美,保你吃了還想吃。正如俗話所說(shuō):“百聞不如一見(jiàn),百見(jiàn)不如一嘗。”
餛飩的做法非常簡(jiǎn)單。那次,我是這樣學(xué)著第一次做的:原料主要是由蔬菜和肉組成。瘦肉、油肉、疏菜的比例為7:2:1。先把它們剁碎,然后把它們和到一起,攪拌均勻,再放點(diǎn)配料,餡兒就做好了。要準(zhǔn)備包了。先把皮兒放在手心兒上,再將一點(diǎn)兒餡料放在皮子中間,接著把皮兒的兩個(gè)角放到另外兩個(gè)角的交叉點(diǎn),捏緊。最后將上面一條邊上的兩個(gè)角上下重疊,再捏緊,讓尾部微微翹起,那樣顯得好看些。一個(gè)完美的餛飩就這樣誕生了!是不是非常簡(jiǎn)單?
當(dāng)一碗熱騰騰的餛飩放到我面前的時(shí)候,我實(shí)在經(jīng)受不住香味的誘惑,迫不及待地咬了一口,你猜怎么著?只聽(tīng)我“啊!”的一聲,說(shuō):“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗啊!”
現(xiàn)在知道我為什么喜歡吃餛飩了吧?我尤其愛(ài)自己做的餛飩,因?yàn)樗屛移穱L到了成功的喜悅!
學(xué)包餛飩作文 17
前幾天,我在電視上看到有人包餛飩吃,頓時(shí)饞得流口水,纏著外婆說(shuō):“外婆,外婆,也想吃,你給我做吧!”
第二天,外婆買來(lái)餛飩皮,拌好餛飩餡兒,做起了餛飩。我覺(jué)得做餛飩很有趣,就說(shuō):“我也想做餛飩,讓我試試吧!”“好呀,你去把手洗洗,我教你。”外婆爽快地答應(yīng)了。
我學(xué)著外婆的樣子,拿起一張餛飩皮,往中間放入一些餡兒,然后,把餛飩皮對(duì)折,再反手折過(guò)來(lái),將兩個(gè)角捏緊。這樣一個(gè)餛飩就做好了。可是我卻始終做得沒(méi)外婆好,有時(shí)候餡兒像一個(gè)頑皮的孩子,總是從餛飩皮中跑出來(lái),有時(shí)候包好的餛飩又像餓癟肚子的小兔子,有的餛飩包好后居然自己打開(kāi)了。我有些失去耐心了,跟外婆說(shuō):“總是做不好,不想包了。”外婆語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“別看一個(gè)餛飩小,包好它也不是容易的.哦,這是有技巧的。”說(shuō)完,她拿起一張餛飩皮,示范了一遍,告訴我:“放的餡兒不能太多,太多了餛飩皮會(huì)裂開(kāi),也不能太少,太少了餛飩就立不起來(lái)了。餛飩皮對(duì)折之后,一定要按緊,如果皮子太干,你可以手指上蘸一點(diǎn)點(diǎn)水,這樣它就容易粘起來(lái)了。”我按外婆說(shuō)的,又小心翼翼地試著做了幾個(gè),果然做的比之前好看多了。
做完餛飩,我迫不及待地讓外婆挑幾個(gè)我親手做的餛飩煮了嘗嘗,真好吃!比平時(shí)外婆做的還香呢!原來(lái),自己動(dòng)手勞動(dòng)是一件這么幸福和有意義的事。
學(xué)包餛飩作文 18
今天班隊(duì)活動(dòng),老師組織大家開(kāi)展了一次有趣的體驗(yàn)活動(dòng)——包餛飩。
一切準(zhǔn)備工作就緒后,就開(kāi)始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點(diǎn)餡,在四周抹上了一點(diǎn)水,對(duì)邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實(shí)一點(diǎn),免得煮的時(shí)候肉餡兒溜出來(lái),最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場(chǎng)了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的'呢?又好像一個(gè)挺了個(gè)大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時(shí)都會(huì)爆出來(lái)似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
終于等到了下鍋的時(shí)間,大家無(wú)比興奮,終于可以嘗到自己親手做的餛飩了,大家爭(zhēng)先恐后地排著隊(duì),先盛到餛飩的同學(xué)在焦急等待的同學(xué)面前美美地吃上一口,那表情就像是墜入了仙境,當(dāng)然取而代之的是他們的羨慕!嫉妒!恨!yeah!輪到我了,我小心地端著一碗熱乎乎的餛飩,一個(gè)個(gè)餛飩就像一個(gè)小寶寶似的靜靜地躺在碗里,胖乎乎的小肚子朝上,讓人忍不住想要去戳一戳它。餛飩湯呈淡黃色,輕輕一聞那香氣便溢滿了我的鼻子,湯面上隨意地漂浮著細(xì)碎的蔥花,以及一條條蛋皮絲。經(jīng)不住這樣的視覺(jué)誘惑,我用小勺子小心翼翼地?fù)破鹨粋(gè)餛飩。這餛飩皮像紙一樣薄,透過(guò)皮還能看見(jiàn)里面粉紅色的肉。我輕輕咬下一口,那肉的味道立馬在我的嘴里四處飄散,再咬一口,那Q彈的餡竟讓我舍不得咽下去。不知不覺(jué)中,一碗餛飩就被我消滅了,我不甘心美味就這樣消失,便拿起小勺,喝起湯來(lái)。而同學(xué)們也一個(gè)個(gè)都喊著“還要,還要”……
這次有趣的班隊(duì)活動(dòng)在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
學(xué)包餛飩作文 19
十月假期期間,我的表哥從他在外地讀大學(xué)的時(shí)候,百忙之中抽空回到松江,與我們團(tuán)聚。
在飛機(jī)場(chǎng)接他的時(shí)候,外婆說(shuō)哥哥瘦了,并心疼道:“煒煒,是不是那里的的飯菜不好吃?”“那里吃的都是些辣的東西,害得我臉上長(zhǎng)了不少痘痘,還拉過(guò)幾次肚子,所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點(diǎn)餛飩吃的。”我想:“我還沒(méi)吃過(guò)表哥報(bào)的餛飩呢。”我對(duì)表哥說(shuō):“哥哥能不能教我包餛飩啊?”“沒(méi)問(wèn)題,晚上開(kāi)課。”表哥豪爽的答應(yīng)了我。
餛飩可是中國(guó)特有的`美食,我很希望學(xué)會(huì)如何包餛飩。
終于等到了晚上,我與表哥來(lái)到廚房。他從冰箱里取出肉餡,面皮,和一小碗水。只見(jiàn)到哥哥說(shuō)道:“包餛飩的時(shí)候有幾點(diǎn)要注意:1、那面皮時(shí),要把幾個(gè)手指上沾點(diǎn)水,才不容易粘。2、肉餡既不能多,也不能少。3、餛飩包的要嚴(yán)實(shí),不能懶懶散散。”話音剛落,表哥就熟練的包了起來(lái),他先沾了點(diǎn)水,快速的把皮攤在他“巨大”的手上,用手指隨便捏了一兩下,一個(gè)餛飩就完成了。
我心里想這太容易了,誰(shuí)都會(huì)。我就模仿著哥哥的步驟,可我捏住餛飩的右邊,左邊就鼓了出來(lái),捏住左邊,右邊出來(lái),兩邊捏出了,下面卻破了肚。我想表哥求助:“他說(shuō)是因?yàn)槿怵W放多了。”表哥讓我只能在外面再包一層,還在一旁暗暗笑我。表哥已經(jīng)包了6個(gè)了,而我才剛包好1個(gè),歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮,這次在包的時(shí)候,我謹(jǐn)慎的放了一勺不多不少的肉餡,小心翼翼的用手包了起來(lái),終于包出了一個(gè)完美的餛飩。
最后,我和哥哥包的餛飩存入了冰箱,準(zhǔn)備過(guò)幾天全家人團(tuán)聚在一起下餛飩吃!
學(xué)包餛飩作文 20
今天,我們班將開(kāi)展一個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng):包餛飩。一大早,我一進(jìn)教室,就發(fā)現(xiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已,教室里就像炸開(kāi)了鍋,
到了下午,活動(dòng)開(kāi)始了。每個(gè)同學(xué)都拿出了自己帶的東西:鍋、碗、筷子、電磁爐、餛飩皮、餡,樣樣都有。我們把幾張桌子拼到一起,便開(kāi)始包餛飩了。我迫不及待地拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,平攤在手心上,用勺子舀一點(diǎn)餡放在餛飩皮小頭的那一邊的中間,然后卷······
“啊!這是什么?人吃了會(huì)不會(huì)死啊!”不知是誰(shuí)一邊笑,一邊問(wèn)了這句話。說(shuō)完這句話,大家便哄堂大笑起來(lái)。我好奇地看過(guò)去,我看見(jiàn)了一個(gè)像鐵塊的東西,我也跟著笑了起來(lái)。唉!先不管他們了,我接著包餛飩:然后,捏住小的.一端,向前卷,再在兩邊涂上一點(diǎn)水,用力捏緊,再捏住兩端都向中間卷,再將兩端上下重疊在一起,一個(gè)餛飩就完成了,不過(guò)并不是那么完美,像一個(gè)簸箕,于是我只好重新包一個(gè)了。這次我放的餡太多了,皮都包不住餡了,我只好拿掉一點(diǎn)餡再包,這次包得飽滿多了,也漂亮了許多。再看看同學(xué)們已經(jīng)包了不少了,他們把餛飩都擺在一個(gè)木板上,那一個(gè)個(gè)餛飩,就像一個(gè)胖娃娃,整齊地排著隊(duì)伍;又像搖籃里的嬰兒,胖嘟嘟的。
輪到我們煮餛飩了,餛飩剛一煮好,大家就爭(zhēng)先恐后地去盛。老師先給了我們每人四個(gè)。大家都吃得津津有味,看得出來(lái),每個(gè)同學(xué)都很開(kāi)心。我心想:這餛飩雖然不漂亮,但畢竟是我們自己包的,這是我吃過(guò)最好吃的餛飩!
通過(guò)這次活動(dòng),我們班的同學(xué)們也更團(tuán)結(jié)了。大家都明白了做任何事都要細(xì)心,自己做的往往是最好的。
學(xué)包餛飩作文 21
生活是一首歌,時(shí)而歡快,時(shí)而悲傷;生活是一本書(shū),記錄快樂(lè),記錄辛酸;生活是一本相冊(cè),有黑白的,也有彩色的……我的點(diǎn)滴生活湊成了一幅漫畫(huà),最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上,奶奶照例六點(diǎn)起床,為愛(ài)吃面食的我買回餛燉皮,開(kāi)始忙著準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的.餡料。
這次奶奶依然準(zhǔn)備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎(切的時(shí)候要注意安全),再將切碎的薺菜裝入容器中,撒上鹽,最后再將調(diào)好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學(xué)著包餛鈍,十歲的我這還是第一次包餛鈍哩!
我先看經(jīng)驗(yàn)老道的奶奶怎么個(gè)包法。瞧啊,奶奶先將餛鈍皮攤在手心,然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間,對(duì)折,翻轉(zhuǎn),再用雙手一捏,一個(gè)漂亮的餛鈍就像個(gè)威風(fēng)的將軍站立在那兒。“好像也不難嘛,我學(xué)會(huì)了!”我歡喜地動(dòng)起手來(lái)。小小的餛飩皮快要超過(guò)我的手掌了,我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊,卻不是呈現(xiàn)完美的餛鈍造型,我手忙腳亂,桌上的面粉被我卷起的風(fēng)掀到空中。“咳咳咳,”我被面粉嗆得直咳嗽。“歇歇!”奶奶實(shí)在看不下去了,便讓我停下來(lái)。我雖然被嗆得不行,但還是堅(jiān)持包了三五個(gè),奶奶見(jiàn)我認(rèn)真做事的模樣,便耐心的指導(dǎo)我,很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開(kāi)始并不順利,但認(rèn)真做下去,也能包出個(gè)“元寶”。人生有許多第一次,但愿不如意的是十之一二,成功屬于鍥而不舍的人。
學(xué)包餛飩作文 22
烈日當(dāng)空,汗流浹背的我,微微的聞到一股燒烤味,睜開(kāi)眼睛一看,原來(lái)我們到了“野外篷”了。錢老師把我們領(lǐng)到了三張坐子前,把我以及小趙還有其他同學(xué)領(lǐng)到了第三做。在我們面前,有一個(gè)鍋,裾王老師說(shuō):“這是燒餛飩用的”。說(shuō)到餛飩,餛飩就到。那潔白的餛飩皮,還有那黏黏的肉餡,不停的誘惑著我。
終于,聽(tīng)到老師一聲令下:“開(kāi)包”。十幾只“魔爪”一同伸向餛飩皮。嗨,不只是這餛飩皮活了,還是我們與餛飩皮心有臨樨,既然我們包出的餛飩會(huì)與自己身材完全符合:我,胖胖的,包出的餛飩鼓鼓的;小趙,高高的,包出的餛飩大大的;小劉,身材亭亭玉立,餛飩幾乎可以說(shuō)一丁點(diǎn)肉餡也沒(méi)有。
王老師看著我們包的餛飩四不像,只好叫我們停下。她說(shuō):“包餛飩,肉餡不能多,她指著我包的`餛飩說(shuō)。也不能少,她指著小趙和小劉包的餛飩說(shuō)。王老師拿起一塊皮,放了一點(diǎn)肉餡,沾點(diǎn)水,將它們對(duì)折又對(duì)折,再將餛飩兩角對(duì)貼,一個(gè)餛飩包完了”看完王老師的動(dòng)作,我們也動(dòng)起手來(lái),不一會(huì)兒,十幾個(gè)餛飩包了出來(lái),雖然沒(méi)王老師包的好,但進(jìn)步了許多。
餛飩包完了就要開(kāi)始下鍋了。我和小趙那著鍋去洗,當(dāng)我們回來(lái)的時(shí)候,見(jiàn)小凡那著扇子用最大的力氣去燒火,火也沒(méi)燒旺。同學(xué)們紛紛脫下帽子,一同與小凡燒火,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,火就燒旺了。過(guò)了幾分鐘,餛飩燒熟了,我們盛進(jìn)碗里,慢慢的吃了起來(lái)。我和小劉坐在一起吃,她剛咬一口,就興奮的說(shuō):“啊!好美味!”聽(tīng)了她的話,我也不得嘴饞起來(lái),一下子把所有餛飩吃完了,吃的我口水都流了下來(lái)。
這次包餛飩的游戲令我大飽眼福,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的!
學(xué)包餛飩作文 23
這個(gè)暑假我過(guò)得非常有意義。暑假里,我們假日小隊(duì)又搞了好幾次活動(dòng),其中我覺(jué)得最有趣的要數(shù)“包餛飩”啦!
8月9日,我們“陽(yáng)光假日小隊(duì)”的成員一起到翠園一區(qū)的“苑中院”公園集合,大家?guī)狭俗约旱牧阌缅X。大家一起來(lái)到菜市場(chǎng),拿出零用錢,湊在一起,分別買了蔥、肉末、餛飩皮。
上午9點(diǎn)左右,我們又來(lái)到小組長(zhǎng)家。我們來(lái)到廚房把蔥洗了洗,我們的小組長(zhǎng)還想把肉末洗一洗,多虧了我及時(shí)勸阻,要不然,餛飩的餡就只有蔥啦,那肉末被水都沖走了!
我記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)“包餛飩或者包餃子的肉必須要用加飯酒、鹽、味精拌一拌,這樣的.肉才會(huì)好吃。”我按照媽媽的辦法把肉、加飯酒、鹽、味精混在一起拌一拌,果真很香!接著我去切蔥,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)切過(guò)蔥,所以切出來(lái)的蔥是一段一段的,后來(lái)只有請(qǐng)小組長(zhǎng)的媽媽親自出馬了。
然后我把水燒著,就去包餛飩了,我想:“餛飩包好了水也應(yīng)該燒開(kāi)了吧!”
接下來(lái)的任務(wù)就是包餛飩了,我們大家花了好長(zhǎng)時(shí)間,費(fèi)了好大的功夫才把餛飩包好了。我們包出來(lái)的餛飩是奇形怪狀,有方的、圓的、大得、小的……哈哈,我們美其名曰“創(chuàng)意包法”。
本來(lái)我們想把餛飩放到鍋里去燒的,可是水已經(jīng)被我們燒干了!唉,只好再燒一次。我們又在鍋里放了一點(diǎn)水,等水燒開(kāi)后,我們就把餛飩放進(jìn)鍋中,過(guò)了3分鐘左右,我們就聞到了香味。把火關(guān)掉后,小組長(zhǎng)在碗里放了點(diǎn)醋,把餛飩盛到碗里。
我們把自己包的餛飩捧到了桌子上,此時(shí)的我們肚子餓得都可以裝下一頭大象啦!也許別人覺(jué)得肯定是買來(lái)的餛飩好吃,可是我們認(rèn)為這是最好吃的餛飩!
學(xué)包餛飩作文 24
我爸爸是江蘇常州人。他們那里有個(gè)習(xí)俗:年夜飯一定要吃餛飩。今年的年夜飯,我們決定在家做飯,自己動(dòng)手。而我被分配了一個(gè)任務(wù):上餛飩。我有過(guò)很多吃餛飩失敗的經(jīng)歷,因?yàn)槲易鲞^(guò)兩次餛飩。
第一次把餛飩?cè)拥剿铮紶栍寐┥纵p輕一推,防止粘鍋。水燒開(kāi)后,我合上蓋子,把計(jì)時(shí)器設(shè)置為三分鐘,然后繼續(xù)做別的事情。我甚至沒(méi)聽(tīng)到計(jì)時(shí)器。大概過(guò)了兩三分鐘才回來(lái)。看到計(jì)時(shí)器已經(jīng)響了,我誤以為只有三分鐘,其實(shí)已經(jīng)六分鐘了。我撈起來(lái)嘗了一口,熟了!就這樣,第一次做飯就稀里糊涂的成功了。
第二次,我用最后一種方法把水燒開(kāi)三分鐘,但這次我是在旁邊。鈴聲一響,我馬上就把它撈出來(lái)了,以為一切都會(huì)成功,就沒(méi)嘗,直接上桌了。媽媽咬了一口,發(fā)現(xiàn)是半生熟!我的第二份餛飩泡湯了。
這次年夜飯做餛飩不能馬虎,因?yàn)殛P(guān)系到大家的心情。更何況我爺爺奶奶也在。
我挑了一些餛飩放在一邊。我打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)了一把大火,加了一點(diǎn)水。好的,你會(huì)做飯。由于水涼了,我就用手把餛飩一個(gè)個(gè)放進(jìn)水里。我立刻抓起漏勺,輕輕一推,用筷子攪拌。我一時(shí)不敢走開(kāi),怕餛飩燒著。水開(kāi)了,我合上蓋子,放六分鐘,關(guān)小火,換個(gè)小火,放在旁邊。泡沫快要沸騰出來(lái)了,我趕緊打開(kāi)蓋子。危機(jī)終于解除了。鈴聲終于響了。我用漏勺把餛飩撿起來(lái),放在盤(pán)子里。然后給大家的碗里加點(diǎn)生油,給奶奶的碗里加點(diǎn)醋,給爺爺和我的碗里加點(diǎn)醬油。因?yàn)槲覀兿矚g吃重的`東西。
晚飯出鍋了!大家一邊吃餛飩一邊吃菜。我吃了自己的餛飩,吃了好吃的。我心想:今年除夕晚餐我做了一道菜。也許以后我會(huì)做所有的年夜飯!
學(xué)包餛飩作文 25
老師和我們說(shuō)下午有包餛飩活動(dòng),“哇——”教室里一下子沸騰起來(lái)了,我們都迫不及待地盼著下午早點(diǎn)到來(lái)。
終于到了包餛飩時(shí)間了,我們興沖沖地進(jìn)入食堂,“哇塞”,桌子上整整齊齊地?cái)[放著菜餡、皮子、碗、勺,食堂阿姨笑盈盈地在迎接我們呢!等我們?cè)谧雷优試茫?/p>
知道了步驟以后,我急忙嘗試自己包了起來(lái)。可惜,我第一個(gè)包的餛飩餡太多了,把餛飩皮折了再折的時(shí)候,餡逃了出來(lái)。不過(guò),我沒(méi)有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把餡拿出來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)兒,可是,等到馬上就要大功告成的時(shí)候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒(méi)好氣地對(duì)旁邊的同學(xué)說(shuō):“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”同學(xué)聽(tīng)后,便對(duì)我說(shuō):“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了。”我聽(tīng)懂了他說(shuō)的`話,就繼續(xù)包起餛飩來(lái)。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,我包的一個(gè)比一個(gè)好。
我先拿起一張餛飩皮,往中心的地方放上一些含有許多調(diào)料的肉,然后把餛飩皮折兩折,拿著兩邊卷起來(lái),沾上一點(diǎn)水,最后把它放在盤(pán)子里,一個(gè)餛飩就這樣包好了。我又用同樣的方法包了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè),并把它們整整齊齊的疊放在了盤(pán)子里。我越包越起勁,覺(jué)得包餛飩好玩極了。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餛飩被堆放在一起,好像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小寶寶正湊在一起甜美的睡著覺(jué)呢!
這次的包餛飩之行真是有趣,不僅增強(qiáng)了我的動(dòng)手能力,還讓我大飽口福,那鮮美的餛飩真是讓我回味無(wú)窮!
學(xué)包餛飩作文 26
今天上午,外婆要教我包餛飩,我一聽(tīng)別提有多開(kāi)心了!
外婆準(zhǔn)備好肉餡兒和餛飩皮,我們便開(kāi)始“工作”了。首先外婆拿起痞子給我做示范:只見(jiàn)她在手心里攤開(kāi)一張餛飩皮,小頭朝上,梯形的大頭朝下;接著,她拿起筷子,夾起一點(diǎn)肉餡兒放在皮子的靠近小頭的一端,并且告訴我:“要注意,不能太貪心,肉餡兒只要一點(diǎn)就夠了,還有一個(gè)要注意的地方:夾起的肉要放在皮的一邊,并用一根筷子壓平,可不能壓太重。”然后她把皮子在手心里靈活地一滾,卷成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱,再把兩端捏緊,蘸點(diǎn)水,對(duì)合,捏緊,一個(gè)肥嘟嘟耳朵狀的餛飩就乖乖地躺在桌上了。我學(xué)著外婆的樣,先把梯形的餛飩皮轉(zhuǎn)了一下,放、壓平、對(duì)折、蘸水、捏緊,這樣我的第一個(gè)餛飩就完成了。
我包完三個(gè)后,看著外婆嫻熟的動(dòng)作,我不禁打了一個(gè)寒戰(zhàn)。我想:我的動(dòng)作實(shí)在是太慢了。便問(wèn):“外婆,你怎么包的這么快?”“你包的好,一個(gè)個(gè)這么漂亮。”聽(tīng)了外婆的鼓勵(lì)我很開(kāi)心,繼續(xù)做出工整的餛飩。
我和外婆包好了餛飩,餛飩就要入鍋了,一個(gè)個(gè)餛飩像調(diào)皮的孩子一樣竄入鍋中。沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間,餛飩就全浮在水面上了,有的還調(diào)皮地在開(kāi)水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。咦,鍋中怎么會(huì)有菜陷呢?原來(lái),是我包的'一個(gè)餛飩放太多陷了。除了這一個(gè),其它的賣相還不錯(cuò),就不知道味道怎么樣。說(shuō)著,我便拿起筷子撿了一個(gè),迫不及待地要嘗嘗自己勞動(dòng)的成果。
可別說(shuō),這餛飩的滋味比任何山珍海味都要好。我此生都不會(huì)忘記這滋味,因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)的滋味。
學(xué)包餛飩作文 27
周末的一天,我看見(jiàn)奶奶穿著圍裙正準(zhǔn)備包餛飩,我也嚷嚷著想要加入包餛飩的行列中。奶奶爽快地答應(yīng)了,可剛答應(yīng)完,態(tài)度立刻來(lái)了180度大轉(zhuǎn)彎,嚴(yán)肅了起來(lái):“想要包餛飩,首先,要把手洗干凈,不然你包出來(lái)的可都是黑餛飩啦!”奶奶話音未落,我就已經(jīng)把自己的手洗得干干凈凈了。
“幫我把絞肉機(jī)給拿來(lái)。”奶奶吩咐道。我興奮地趕緊把絞肉機(jī)給搬了過(guò)來(lái),開(kāi)始幫奶奶絞餡了。先在絞肉機(jī)里放上豬肉、蔥末,倒上生抽、蠔油、黃酒,然后蓋上蓋子,開(kāi)始絞肉,等到把肉絞的粘糊糊的.樣子就可以倒在碗里了。
我學(xué)著奶奶的樣子一個(gè)一個(gè)地包著,先拿出一張餛飩皮,然后用勺子加一點(diǎn)兒肉餡放在里面,再弄一點(diǎn)兒水涂在面皮上,然后對(duì)折,再拿住兩個(gè)角一捏,可是肉餡卻從兩邊冒了出來(lái),我用力把這邊的餡兒按進(jìn)去,它又從另一邊鉆了出來(lái)。我不耐煩地把這個(gè)奇形怪狀的餛飩拍扁,甩在了桌子上,賭氣的喊:“我不包了!”
奶奶看到我這樣,耐心地說(shuō)道:“做任何事情都要一步一步來(lái)呀,包餛飩也是一樣,都要堅(jiān)持下去,不能半途而廢,你仔細(xì)想想剛才哪兒出錯(cuò)了,是不是餡弄多了才會(huì)這樣呢?”聽(tīng)了奶奶的話,吸取了剛剛失敗的經(jīng)驗(yàn),我仔細(xì)地觀察了奶奶的手法,好像一朵朵小花從奶奶熟練的巧手中開(kāi)出。我終于成功包出了人生中第一個(gè)餛飩,不一會(huì)兒,我和奶奶就包了滿滿三大盤(pán)!
晚上,我們?nèi)页灾棠毯臀野酿Q飩,吃得可香啦。這個(gè)周末我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,還懂了:不管做什么事情都要有耐心,并且要堅(jiān)持下去,不可以半途而廢,不然只能一事無(wú)成。
學(xué)包餛飩作文 28
說(shuō)起我最愛(ài)的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜里有餛飩,我就會(huì)吃個(gè)精光。
可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來(lái),家中的.儲(chǔ)備糧已吃完,而老媽不是加班就是開(kāi)會(huì),連休息的時(shí)間都沒(méi)有,我下定決心,自己包!
晚飯后,我向姑姑請(qǐng)教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買5元錢的面皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了。”見(jiàn)我面有難色,她又說(shuō):“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了。”我連忙點(diǎn)頭答應(yīng),哈哈,竟然不費(fèi)吹灰之力就拿到了材料!
一切準(zhǔn)備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時(shí)的樣子,拿了一張面皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構(gòu)成的“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“這面皮也太薄了吧!怎么落餡了!”我看著手上脹破,自言自語(yǔ)著,第二次嘗試,我有了第一次的經(jīng)驗(yàn),特地挑了一塊較小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落餡了?!哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒(méi)用呀!皮太薄?難道兩張皮當(dāng)一張來(lái)用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又?jǐn)傞_(kāi)一張皮,拿了一點(diǎn)肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒(méi)破!“成功了!”我高興地歡呼起來(lái)。接下來(lái),我的速度越來(lái)越快,動(dòng)作也越來(lái)越利索,一個(gè)、兩個(gè)、五個(gè)、十個(gè)、二十個(gè)、三十個(gè)……不知不覺(jué)中,兩大疊面皮都被我包完了!
當(dāng)我把餛飩放入冰箱冷凍時(shí),雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)包餛飩了,學(xué)會(huì)自己做愛(ài)吃的早餐了!
學(xué)包餛飩作文 29
周六一大早,媽媽就拉著我去離家不遠(yuǎn)的超市參加“早餐小主廚學(xué)包餛飩”的活動(dòng)。我有點(diǎn)不情愿,起個(gè)大早不說(shuō),如果學(xué)不會(huì)就是白跑一趟啊。
活動(dòng)開(kāi)始了,老師讓我們系好圍裙,戴好帽子和口罩,又領(lǐng)著我們?nèi)ハ词郑磥?lái)衛(wèi)生非常重要。洗完手,我照了照鏡子,嘿,我變成一個(gè)小廚師啦!
開(kāi)始包餛飩了,老師先給我們做示范,大家都目不轉(zhuǎn)睛地看著。只見(jiàn)老師先把一張餛飩皮兒平放在左手掌上,又用右手食指蘸了點(diǎn)水,涂在餛飩皮兒的邊沿上。接著,她用勺子舀了半勺餡兒,放在餛飩皮兒中間,然后對(duì)折,并將餛飩皮兒的兩層邊壓實(shí),以防止餡兒掉出來(lái)。最后,老師又把餛飩皮的邊往下折了一點(diǎn),再往里彎一下,角和角捻緊,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。
輪到我們做了,我想:得多放點(diǎn)餡兒,餡兒多的餛飩一定更美味!想到這兒,我的口水都快流下來(lái)了。于是,我舀了滿滿一大勺餡兒放在餛飩皮中間,然后小心翼翼地將餛飩皮對(duì)折,并壓實(shí)四邊。哈哈,此時(shí)的餛飩多像一只胖嘟嘟的.小豬呀!我正暗暗得意,沒(méi)想到“小豬”的肚皮卻裂開(kāi)了。唉!都怪自己太貪心,餡兒還是不能放太多呀!
我不服輸,準(zhǔn)備再包一個(gè)。吸取了第一次失敗的教訓(xùn),“小豬”的肚子沒(méi)那么鼓了,可是我突然想不起來(lái)下面該怎么包了。看我急得滿頭大汗,老師忙過(guò)來(lái)給我示范。這一遍,我看得格外認(rèn)真,很快就成功了。就這樣,我越包越熟練,不一會(huì)兒就包了兩小盒,媽媽直夸我包得又快又好。
中午回到家,媽媽煮了我包的餛飩,自己動(dòng)手包的吃起來(lái)格外香呢!
學(xué)包餛飩作文 30
周二下午,我們五(3)班在教室里舉行了別開(kāi)生面的包餛飩活動(dòng),大家別提有多高興了。
活動(dòng)開(kāi)始了,我們先把六張課桌拼成一大桌,共分七組,鋪上干凈的桌布,再放置好老師幫我們分裝好的一盆餡、一疊餛飩皮、一小碗清水和幾雙一次性筷子。同學(xué)們洗干凈手,圍桌而坐。
開(kāi)始包餛飩了,起初,同學(xué)們對(duì)包餛飩還很生疏,手指僵硬。但是,漸漸地,在老師和家長(zhǎng)義工地耐心幫助下,大家都有模有樣地包了起來(lái)。因?yàn)槲以诩揖毩?xí)過(guò),所以我熟練地捻起一張餛飩皮平鋪在桌上,再用筷子夾起適量的餡放在皮中央,把餛飩皮的兩邊對(duì)折,用雙手輕輕一捏,把餛飩皮的兩邊粘住,不讓“淘氣”的肉餡兒從“家”里逃出來(lái)。最后把餛飩皮的上半部分向前用力一折,沾水涂在餛飩皮的兩個(gè)角,對(duì)粘一下,一個(gè)完美無(wú)缺的“餛飩寶寶”就在我的手中誕生了。
我一連包了十只餛飩,看著眼前一個(gè)個(gè)像士兵一樣排列整齊、精致又可愛(ài)的餛飩,我滿意極了。回頭看看同學(xué)們包餛飩的樣子真是有趣極了:有的`同學(xué)翹著嘴巴,有的同學(xué)瞪著眼睛,有的同學(xué)皺著眉頭……包的餛飩也是千姿百態(tài):會(huì)包的同學(xué)手中的餛飩就像一只大大的金元寶,而不會(huì)包的同學(xué)手中的餛飩則像泄了氣的小皮球。有的還搞起了創(chuàng)意包法,蔣奕濤把餛飩包成了一只簸箕;鐘雷明把兩張皮子疊加,加了雙份餡做成了巨無(wú)霸餛飩;魯冠宇則包成了麥當(dāng)勞薯?xiàng)l盒……真是奇思妙想啊!
吃餛飩啦!一大盤(pán)滿滿當(dāng)當(dāng)、熱氣騰騰的餛飩擺在同學(xué)們面前,饞得大家直流口水。在老師的安排下,同學(xué)們一起分享自己的勞動(dòng)成果。包餛飩活動(dòng)不僅有趣,還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
學(xué)包餛飩作文 31
大家都吃過(guò)山東著名的小吃餛飩嗎?這小家伙一個(gè)滾圓的大肚子,穿著一身白色的裙子,真像一個(gè)美麗的小仙女。它的種類很多,有三鮮餡的,精肉餡的等等。大家親自動(dòng)手包餛飩的一定很少吧?今天,我就親自體驗(yàn)了包餛飩的樂(lè)趣。
星期天,我用最快的速度寫(xiě)完了作業(yè),目的是為了跟媽媽包餛飩。
只見(jiàn)媽媽拿出了一小盆肉餡,倒上了一兩滴香油,撒上了鹽,切上了一點(diǎn)蔥和白菜,再倒上一點(diǎn)醬油,撒上些五香面攪勻,餡就調(diào)好了。
開(kāi)始包了,只見(jiàn)媽媽右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,那餛飩皮是竟然是方的!媽媽用筷子夾起一小團(tuán)肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏,很快一個(gè)漂亮的餛飩便大功告成了。
我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái):右手托著餛飩皮,左手拿著筷子,用筷子夾起一小團(tuán)肉餡,放在皮的一角上,用手邊推邊捏。可我包出來(lái)的一點(diǎn)也不像,真是看著容易,做著難。我做餛飩,像一個(gè)小怪物似的,特別難看。和媽媽的比起來(lái)真是小巫見(jiàn)大巫了。
我想打退堂鼓。可媽媽告訴我不要?dú)怵H,我鼓起勇氣一個(gè)接一個(gè)的學(xué)了起來(lái)。包的一個(gè)比一個(gè)好,最后,我終于包出了一個(gè)個(gè)漂亮的小仙女餛飩,心里美滋滋的,我和媽媽包了一大盤(pán)餛飩,一盤(pán)白花花的'銀子樣的,特別漂亮。
媽媽又教我怎樣煮餛飩。先把水燒開(kāi),然后放下餛飩,煮上兩個(gè)開(kāi)鍋,再放上香菜紫菜,加上一點(diǎn)香油,一盤(pán)熱騰騰的美味可口的餛飩便大功告成了。我嘗了一口餛飩,真是美味佳肴!雖然燙得“滋溜”“滋溜”的,但是顧不上了。因?yàn)轲Q飩太美味了!
餛飩好吃難包,我在享受美味的同時(shí)也體驗(yàn)到了媽媽做飯的辛苦。
學(xué)包餛飩作文 32
學(xué)校里舉行過(guò)許多的活動(dòng),而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。
我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時(shí),讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽(yáng)下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來(lái)就是讓我們親手包餛飩了。
老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組。
一些不會(huì)包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開(kāi)包了。(在家里就學(xué)會(huì)了包餛飩,在學(xué)校里就可以向別人展示自己的.餛飩,真高興!)
我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對(duì)邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來(lái),一只餛飩完成。
我用同樣的方法連續(xù)包了五只。
我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢(shì)真是可愛(ài)極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會(huì)包的同學(xué)將餛飩包的像沒(méi)了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。
終于等到了下鍋的時(shí)間,我們無(wú)比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒(méi)輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。
餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個(gè)個(gè)都喊著“還要”。
親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒(méi)有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動(dòng)換來(lái)的。
學(xué)包餛飩作文 33
你一定嘗過(guò)美味的餛飩吧!我也嘗過(guò)一次不同尋常的餛飩。因?yàn)轲Q飩是我和同學(xué)一起包的,是不是很特別呢?
在十二月二十三日下午的一次中隊(duì)活動(dòng)中,我們開(kāi)展了包餛飩活動(dòng)。你看,同學(xué)們興奮的勁,嘴角上洋溢著開(kāi)心的笑容。皮和餡一放到班級(jí)里,班里就像炸開(kāi)了鍋一樣熱鬧。每個(gè)人都躍躍欲試的想包餛飩。我們組拿到皮子和餡,很快行動(dòng)了起來(lái)。我拿起皮子攤在手心上,用筷子夾了一點(diǎn)肉放在皮子中間。蘸上一點(diǎn)水 涂在皮子四周。輕輕一折,再一折,然后輕輕一捏。一個(gè)餛飩就包好了。元寶似的角尖尖的,又有飛檐凌空的感覺(jué),真漂亮!這可是我練習(xí)了好幾遍才成功的餛飩呢!旁邊的張思遠(yuǎn)的情況可就不怎么“樂(lè)觀”了。只見(jiàn)他的`餛飩不是“將軍肚”就是“干癟嘴”還有“露出餡”和“張著嘴”。真是搞笑。一旁張匯的餛飩可就有水平了。雖然只包了一個(gè),卻十分精致像外面買來(lái)的一樣。有著“慢工出細(xì)活”的意思。再看看我的餛飩呢,餡漏出了一點(diǎn)點(diǎn)。沒(méi)有關(guān)系,第二個(gè)包好就行了。我心理安慰道。于是我更認(rèn)真地包起來(lái),可惜肉放多了。雖然是一副“滿腹經(jīng)綸”的樣子,卻讓我很不滿意。我拿筷子挑掉一點(diǎn)肉餡,模樣才好看一些。我吸取了前兩次的教訓(xùn),包起了第三個(gè)餛飩。可真好看,是個(gè)真元寶的樣子。我再接再厲,十個(gè)大餛飩,猶如小山似的堆在了我的面前。我覺(jué)得真開(kāi)心呀!當(dāng)要交的時(shí)候,還真有點(diǎn)不舍得呢。
餛飩一會(huì)兒就下好了,我聞著香味,口水咽了又咽。一拿到餛飩我就迫不及待地嘗起來(lái)。味道可真香呀!我留了四個(gè),留給家人品嘗。
這次包餛飩的活動(dòng)不僅讓我嘗到了美食,更讓我感到了團(tuán)結(jié)的力量。
學(xué)包餛飩作文 34
今天早上一起床,媽媽就告訴我晚上吃餛飩。我聽(tīng)了,高興得大喊起來(lái):“太好了!太好了!我又可以吃到最最喜歡的餛飩了!媽媽你一定要等我放學(xué)回來(lái)后再包哦!”媽媽笑著答應(yīng)了。
終于等到了放學(xué),我迫不及待地沖回家。媽媽早就把包餛飩的皮和餡準(zhǔn)備好了。我放下書(shū)包,給臟兮兮的小手洗了個(gè)干凈的澡,便開(kāi)始和媽媽一起包餛飩。包餛飩對(duì)我來(lái)說(shuō)易如反掌,因?yàn)橄矚g吃,我已經(jīng)練就了一手包餛飩的技藝。我拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上適量的餡放在上面,再熟練地將餛飩皮對(duì)折兩次粘起來(lái),一個(gè)酷似耳朵的餛飩便包好了。沒(méi)過(guò)多久,餛飩都包好了。一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餛飩整整齊齊地排列在篩子里,就像一排排整裝待發(fā)的士兵,可真壯觀。
該煮餛飩了,媽媽把水燒開(kāi),水在鍋里咕嘟咕嘟直冒泡。媽媽把餛飩輕輕地放進(jìn)滾燙的'水里,這群小家伙們?cè)谒锖錾虾鱿拢灰粫?huì)兒,就沉了下去。我問(wèn)媽媽餛飩什么時(shí)候才算熟了,媽媽說(shuō):“等餛飩都浮到水面上,再煮兩三分鐘就可以吃了。”
我聽(tīng)了,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開(kāi)鍋蓋,看看這些小家伙們有沒(méi)有都浮上來(lái)。只見(jiàn)它們?cè)谒飦?lái)回翻騰,就是不浮上來(lái)。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會(huì)兒,我又忍不住揭開(kāi)鍋蓋,看到幾個(gè)挺不住的餛飩已經(jīng)浮出了水面,我樂(lè)得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,揭了幾次鍋蓋后,餛飩都浮上來(lái)了。變胖了的餛飩一個(gè)挨著一個(gè),白生生的,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,真惹人憐愛(ài)。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃餛飩,真是開(kāi)心哪!
學(xué)包餛飩作文 35
一天,我跟媽媽去超市購(gòu)物。媽媽拿了包速凍餛飩,對(duì)我說(shuō):“我們今天晚上吃餛飩!”我連忙搖搖頭,說(shuō):“我要吃家里包的餛飩!”媽媽想了一會(huì),說(shuō):“好吧!正巧家里還有餛飩皮。那么,我們今天自己做!”
到家后,我和媽媽剁好肉餡,拿出餛飩皮,就開(kāi)始包了。我看著媽媽熟練地包著,不禁羨慕起來(lái),心里油然升起了一個(gè)想法:我也來(lái)學(xué)學(xué)包餛飩吧!如果,爸爸媽媽吃到了我親手包的餛飩,一定會(huì)非常高興的.!“媽媽,我要學(xué)包餛飩,來(lái)幫你分擔(dān)一點(diǎn)兒!”我對(duì)媽媽說(shuō)道。媽媽聽(tīng)后,笑得連嘴都合不攏,說(shuō):“好啊,好啊!”
起先,媽媽包了一個(gè)餛飩給我看,然后手把手地教著我。我也慢慢地知道了步驟:先把一張餛飩皮平放在手上,再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡,放在正中心,然后,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了。知道了步驟以后,我急忙掙脫媽媽的手,自己包了起來(lái)。起來(lái),我第一個(gè)包的餛飩?cè)馓嗔恕0佯Q飩皮折了再折的時(shí)候,肉餡逃了出來(lái)。不過(guò),我沒(méi)有泄氣,反正“失敗是成功之母”嘛!接著,我把肉餡拿出來(lái)了一點(diǎn)點(diǎn)兒,可是,等到馬上就要大功告成的時(shí)候,我卻太用力了,把兩角捏斷了。這次,我有些不耐煩了,拋下餛飩,沒(méi)好氣地對(duì)媽媽說(shuō):“我不包餛飩了,太難了,我做不到!”媽媽聽(tīng)后,便對(duì)我說(shuō):“你如果做每件事都半途而廢的話,那么你就一樣?xùn)|西都學(xué)不好了。”我聽(tīng)懂了媽媽說(shuō)的話,就繼續(xù)包起餛飩來(lái)。漸漸地,我掌握了其中的訣竅。我包的一個(gè)比一個(gè)好。晚餐時(shí),我看著爸爸媽媽吃的樣子,心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餛飩,雖然只有一個(gè)下午,但是我非常開(kāi)心
學(xué)包餛飩作文 36
期盼已久的包餛飩活動(dòng)快開(kāi)始了,一路上,同學(xué)們有說(shuō)有笑,在歡樂(lè)聲中我已走到了食堂。
找到座位,一盤(pán)餡兒和餛飩皮早就在桌子上等著我們了。我先洗洗手,再把袖子拉上來(lái),想大顯身手,一副廚師的樣子。老師先告訴我們包餛飩的步驟,我一聽(tīng),洋洋得意:“這包餛飩有什么難的,依我看,再簡(jiǎn)單不過(guò)了。”想著,我便試著做了一個(gè),“呃,這是什么呀?我自己都感覺(jué)都是四不像了,餛飩不像餛飩,餃子不像餃子,面不像面,餡兒不像餡兒。”我心想。我看了他們做的,也都和我差不多。怎么樣才能做的好呢?我又很認(rèn)真的做了幾個(gè),可都比那個(gè)好不到哪里去。做餛飩好難啊。我又去別的桌看了看,和我做的.幾乎是天壤之別,而且已經(jīng)做完好多了,我們卻只做了幾個(gè)。
這時(shí)老師過(guò)來(lái)指點(diǎn)我們。老師一邊做一邊說(shuō):“先把餛飩皮平放在手上,再放餡兒,然后把它們折起來(lái),最后再把它們反向折兩次。”聽(tīng)完看完老師的指導(dǎo),我本以為可以做好,可是又沒(méi)有做好,我垂頭喪氣。顧磊似乎看出了我的心思,過(guò)來(lái)手把手教我。他先做完一個(gè),我跟著學(xué),還是弄砸了。他這招不行,又讓我跟他做一步學(xué)一步。慢慢地,我做的餛飩已經(jīng)成形了,可是還不算好。我思索著:“也許現(xiàn)在就是好好發(fā)揮的時(shí)候了,我得多看,多學(xué),多練,這樣就能孰能生巧了。”這一次,我拿來(lái)一張面皮,用筷子從碗里挑出一些餡兒,再把它們挑揀均勻,放到面皮的一角,把它們折成像梯形一樣的條,然后反對(duì)折,最后再來(lái)個(gè)對(duì)折,終于大功告成了,這個(gè)還不錯(cuò)哦。我又用同樣的認(rèn)真、同樣的心態(tài)和同樣的手法做滿了十個(gè)。
學(xué)包餛飩作文 37
今天是元宵節(jié),所有同學(xué)臉上都喜氣洋洋的,因?yàn)槲覀円ナ程冒Q飩。
走進(jìn)食堂,我們都驚呆了,今天和往常大不一樣,每張桌子上都放著一個(gè)大盆和一個(gè)神秘的袋子。我們按照班級(jí)坐了下來(lái),打開(kāi)袋子,里面整整齊齊地放著兩大疊餛飩皮和肉餡,只見(jiàn)餛飩皮又白又薄,餛飩餡兒是豬肉芹菜餡,紅綠相間煞是好看,我猜味道也一定很誘人。
話不多說(shuō),我們馬上開(kāi)始包餛飩。按照奶奶在家教我的方法,我小心翼翼地拿起了一張餛飩皮,放了一勺餡再折起來(lái)合上,一個(gè)漂漂亮亮的餛飩就做好了,我心里別提多高興了。轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái),只見(jiàn)對(duì)面的孫李澤拿起一張皮,挖了一大勺餡往皮里塞,對(duì)折以后把皮粘起來(lái)。他興奮地大叫:“我做好啦!”可話還沒(méi)說(shuō)完,餛飩上便裂開(kāi)了一個(gè)口子,肉餡都掉出來(lái)了。孫李澤立刻像霜打過(guò)的'茄子一樣,愁眉苦臉,眼淚都快掉下來(lái)了,撅著嘴好像在想:為什么我包不好呢?我看出了他的心思,便說(shuō)道:“餡放太多自然會(huì)掉,你少放一點(diǎn)餡兒就好了。”聽(tīng)了我的話后沉思了一會(huì)兒,又開(kāi)始包了,這次他包的餛飩簡(jiǎn)直太好了,就連我和包餛飩高手倪馨晨見(jiàn)了也要忌憚三分,孫李澤自己也樂(lè)開(kāi)了花。
時(shí)間過(guò)得真快,不一會(huì)兒餛飩就包好了。我們將包好的餛飩送給阿姨,并耐心地等待煮熟的餛飩。終于,香噴噴的餛飩端上來(lái)了,大家都想早點(diǎn)吃到自己包的餛飩。有的同學(xué)舀起餛飩就往嘴邊送,一邊吃一邊吹,還不時(shí)地用手扇一扇,真是心急吃不了熱餛飩啊。我也一口氣吃了十幾個(gè)呢。
吃著自己親手包的餛飩,我們別提多高興了,每個(gè)人心中都有一種說(shuō)不出的自豪。這真是一個(gè)難忘的元宵節(jié),它讓我懂得了一個(gè)道理:一份耕耘,一份收獲。
學(xué)包餛飩作文 38
成功,大家也許都有過(guò)吧,那成功的喜悅對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很珍貴,都很難得。
也許對(duì)你們來(lái)說(shuō)成功都很艱難,當(dāng)然,我今天說(shuō)的不是別的,而是關(guān)于包餛飩,說(shuō)到餛飩大家一定會(huì)說(shuō)這有什么難的,可是你們可別小瞧了它,包餛飩可是個(gè)技術(shù)活。
記得三年級(jí)一次星期天,奶奶買了一些餛飩皮,對(duì)我說(shuō)要吃餛飩,聽(tīng)到這句話我可高興壞了。小時(shí)候,奶奶每次包餛飩,我都要纏著奶奶教我包,可是每次奶奶都說(shuō):“你還太小,等你長(zhǎng)大了,我再教你包。”這回我一定要學(xué)會(huì)包餛飩。只見(jiàn)奶奶先搬來(lái)一個(gè)桌子,再把餛飩皮、一碗肉、半碗水放上去,我奇怪地問(wèn):“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑說(shuō):“等會(huì)兒你就知道了。”
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餛飩了,我看著奶奶的樣子,照著做,先把餛飩皮放在手掌上,然后用筷子夾些肉放在中間。我想:“肉一定要多點(diǎn),這樣才好吃。”于是便多夾了一些,之后,我學(xué)著奶奶的樣子,將餛飩皮對(duì)折再對(duì)折,然后把皮的一角粘住,不知道為什么,我越是要把它們粘住,它就偏偏和我作對(duì),我按了好幾下,也沒(méi)有粘住。這時(shí)奶奶看見(jiàn)了,便說(shuō):“餛飩皮不能這樣粘。”“那要怎么粘呀?”我問(wèn)道,“你要把它們的角上沾點(diǎn)水,這樣才能粘住。”這下子我終于明白那碗水的'作用了,我試著奶奶教我的方法,果然很管用。正當(dāng)我得意時(shí),剛剛粘上的餛飩皮的“肚子”卻破了,真是禍不單行呀!于是,我再次請(qǐng)教了“專家”,奶奶看了看說(shuō):“你怎么包這么多的餡啊?”哦,原來(lái)是餡包的太多了,我又重新包了起來(lái)。第二次,我可不像上次那樣了,我是小心小心再小心,終于在我的手下,一個(gè)個(gè)餛飩包完了。“嘿!我成功了,我終于成功了!”
包餛飩雖然是一件小事,卻讓我收獲了成功的喜悅。
學(xué)包餛飩作文 39
在我們常州,除夕夜全家人一起吃團(tuán)圓飯,而在中午還要吃餛飩,取其開(kāi)初之意。今年除夕一大早,媽媽就準(zhǔn)備了許多青菜、薺菜、肉末,又去買了幾斤皮子,準(zhǔn)備吃餛飩。媽媽把青菜、薺菜在開(kāi)水里煮了下,切碎;再在肉末里加上蔥姜,燒熟。再把菜與肉末拌在一起,加入作料,美味的餛飩餡就準(zhǔn)備好了。
媽媽開(kāi)始包餛飩了,先將一張皮子平放在手心,接著放上一勺菜餡,然后把皮子卷起來(lái),一定要將餡都卷起來(lái)哦!再把小卷筒的兩邊捏緊,不讓菜餡漏出來(lái)。再把捏緊的兩頭沾上水粘在一起。這樣,一個(gè)白白胖胖的餛飩就包好了。看媽媽包的挺簡(jiǎn)單的嘛!我迫不及待的要自己動(dòng)手來(lái)包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢,放上菜餡,不是多了,就是少了,還沒(méi)等我卷就滑掉了;還有皮子怎么就卷不起來(lái)呢?好不容易卷起來(lái)了,怎么捏緊的兩頭就是粘不到一起呢?媽媽看我手里的皮子與菜餡搗成漿糊一般,臉上、頭發(fā)上都沾滿了菜屑,臉蛋通紅,捂著嘴笑。我生氣地扔到一邊,不包了!
媽媽聽(tīng)后,耐心地說(shuō):“說(shuō)好讓爸爸吃你的愛(ài)心餛飩,怎么就因?yàn)樵囼?yàn)幾個(gè)暫時(shí)沒(méi)成功就放棄了呢?馬上新年了,說(shuō)話不算數(shù),可是要影響一年的運(yùn)程哦!”聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話,我茅塞頓開(kāi),對(duì)啊!新年了,怎么能受到小小的挫折就氣餒呢?于是,再次請(qǐng)媽媽手把手的.教我。漸漸地,我掌握了其中的訣竅,包得一個(gè)比一個(gè)好。
等到中午,我和媽媽包了滿滿一桌子的餛飩,爸爸燒水煮起來(lái)。煮好的餛飩配上胡椒粉、榨菜、香菜,味道鮮美極了。爸爸媽媽吃著我包的餛飩,贊不絕口,直夸我太能干了。而我吃著自己新手包的餛飩,鮮在嘴里,笑在眼里,美在心里!相信新的一年,我一定會(huì)好運(yùn)連連。
學(xué)包餛飩作文 40
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒(méi)有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒(méi)飯吃的`“瘦猴子”。媽媽說(shuō):“它也太小了,吃起來(lái)不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說(shuō)的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿了一托盤(pán)。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
學(xué)包餛飩作文 41
今天是周末,我和爸爸媽媽準(zhǔn)備到奶奶家包餛飩。心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來(lái)到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮,一碗水和一大碗燒熟了的香噴噴的南瓜餡。我要開(kāi)始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒(méi)等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點(diǎn)水,想給餛飩皮滋潤(rùn)滋潤(rùn),這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過(guò)來(lái)也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點(diǎn)餡兒進(jìn)去,對(duì)折后捏著兩角,往里一卷,手指點(diǎn)一下水,將兩個(gè)角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著‘餡兒不能太多,水也不能多,適當(dāng)就好。’我看了奶奶的表演,暗想;這也太容易了,沒(méi)想到包餛飩是那么簡(jiǎn)單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來(lái),一折一捏,自我感覺(jué)良好。可這餡兒似乎和我作對(duì),老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來(lái),餡兒粘得我滿手都是。我又少放一點(diǎn)餡兒,這下包起來(lái)可方便多了,可一放架子上,就像泄了氣的`氣球一樣‘癱倒’了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過(guò)來(lái)指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個(gè)湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來(lái),左右一卷,就是一個(gè),我看著奶奶熟練的動(dòng)作,馬上奪過(guò)她手中未包完的餛飩包了起來(lái)。我多包了幾個(gè)后,那餛飩似乎聽(tīng)話了,皮也不破了,也有筋骨。我包的餛飩也越來(lái)越漂亮,越來(lái)越結(jié)實(shí),一個(gè)個(gè)好像一塊塊扇貝。奶奶,爸爸媽媽見(jiàn)我包的餛飩都笑開(kāi)了花。其實(shí)世上無(wú)難事,只要有心人。練多了就能熟能生巧,做得更好。
學(xué)包餛飩作文 42
哈哈!聽(tīng)到這笑聲,你不得不奇怪:笑什么笑啊,難道發(fā)生好事了?告訴你吧,是我學(xué)會(huì)了“家庭飯菜寶典”的第三個(gè)——包餛飩。
上個(gè)星期五,我寫(xiě)完作業(yè),看見(jiàn)媽媽買回來(lái)了一些餛飩皮和肉餡,在廚房里叮零哐當(dāng)了好長(zhǎng)時(shí)間,才慢悠悠地走了出來(lái)。媽媽在商店里買的'肉餡中加入了芹菜、香菜和雞精,肉餡變得更香了,這真是一個(gè)妙招啊!我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你能教我包餛飩嗎?”“好呀”。
說(shuō)干就干,只見(jiàn)媽媽把一層冰箱里的拖盒拿了下來(lái),就開(kāi)始了包餛飩。
只見(jiàn)媽媽把一個(gè)餛飩皮放在手心里,把勺子在肉餡中抹了一下,就把勺子放在皮兒上刮一下,一個(gè)圓滾滾的小肉就出現(xiàn)在面皮上。然后,媽媽把面皮對(duì)折兩下,往中間一折,肉角點(diǎn)一點(diǎn)水,粘住最后一個(gè)角,餛飩才算完成,別看說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難,剛報(bào)了幾個(gè),我就累的手指發(fā)酸,四肢無(wú)力了,活像一個(gè)漏氣的皮球。
最后,我終于學(xué)會(huì)了包餛飩,你明白我為什么哈哈大笑了吧?
學(xué)包餛飩作文 43
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫(huà)等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶在早上的時(shí)候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來(lái),先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個(gè)皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好。看著這個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時(shí)的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我包餛飩,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的`皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會(huì)兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時(shí)候,我的叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時(shí)我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這包餛飩可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
學(xué)包餛飩作文 44
星期六晚上,我們吃了一頓自己包的餛飩、餃子。我還特地在餡里面加入了我最喜歡吃的粉絲,還倒了點(diǎn)醬油拌了拌,又放了一些麻油,真是太香了,吃起來(lái)也十分美味。不過(guò),在包餛飩、包餃子的時(shí)候,可真是遇到困難了。
昨天下午,我們正在準(zhǔn)備著晚飯要吃的餛飩和餃子。爸爸早就把餡拌好了,我和媽媽也已經(jīng)把餛飩皮和餃子皮買好了,就剩下包了。我們家相對(duì)來(lái)說(shuō)最會(huì)包餃子的就是爸爸了,包餃子的重任當(dāng)然就交到爸爸身上了;媽媽是常州人,不會(huì)包餃子,但會(huì)包常州餛飩;還有我呢,餛飩和餃子包得都不怎么樣,于是我決定每種都試著包一個(gè),看哪種更適合我,我就包哪種。我先試著包餃子,因?yàn)槲蚁矚g吃餃子。我在圓形的`餃子皮上放了一些餡,先對(duì)折,在頂端捏了捏,用一只手拿著,再用另一只手的虎口將兩端折起來(lái),最后捏捏緊,就算完成一個(gè)餃子了。這時(shí),爸爸已經(jīng)做了一個(gè)了,我把我的和爸爸的對(duì)比了一下,發(fā)現(xiàn)差距太大了:爸爸的餃子餡多,我的餡少,不過(guò)等我練熟了也能讓餡多起來(lái);爸爸的餃子十分好看,而我的卻十分干癟;還有就是爸爸包的餃子可以豎起來(lái),而我的太扁了,這能躺在那兒。看來(lái)我不適合包餃子,于是我開(kāi)始包餛飩了。我在長(zhǎng)方形的餛飩皮上放了一點(diǎn)餡,再對(duì)折,對(duì)折了之后再稍微對(duì)折,然后把沒(méi)有開(kāi)口的兩端捏在一起,就完成了。這個(gè)和爸爸的差不多,我就開(kāi)始包餛飩了。
半小時(shí)左右后,餛飩餃子包完了。哈哈,我可包了一大盤(pán)呢。我們洗了洗手,就開(kāi)始下餛飩和餃子。出鍋后,我趕緊找出我包的餛飩和難看的餃子吃了起來(lái)。嗯,雖然難看了一點(diǎn),但畢竟是我親手包的,吃起來(lái)就有種不一樣的美味,真開(kāi)心!
學(xué)包餛飩作文 45
難忘那個(gè)風(fēng)和日麗的上午,陽(yáng)光透過(guò)玻璃照進(jìn)了屋內(nèi),坐在電視前的我和姑姑,正在包餛飩。準(zhǔn)確地說(shuō),是我在跟姑姑學(xué)。
吃早飯時(shí),姑姑對(duì)我們說(shuō):“冰箱里還有上次包餃子剩下的肉末,要不咱們中午吃餛飩吧?”我和弟弟妹妹異口同聲地說(shuō):“行。”吃完早飯,姑姑帶著我和妹妹去超市買了餛飩皮,又給我們買了點(diǎn)零食,就回家了。回到家后,姑姑把肉末從冰箱里拿出來(lái),一邊等肉化開(kāi),一邊剝蔥剁蔥。過(guò)了十幾分鐘,蔥好了,肉也化開(kāi)了。姑姑從廚房里拿出一個(gè)盆,把肉和剛剁好的蔥放里邊兒,再放鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、味精等調(diào)味料,調(diào)勻。這樣,豬肉大蔥的餛飩餡就調(diào)好了。下面,進(jìn)入“包”這個(gè)環(huán)節(jié)。怎么包呢?自然是用皮把餡兒包起來(lái)。讓我感到驚奇的是,餛飩皮跟餃子皮不一樣,竟是正方形的'。我對(duì)姑姑說(shuō):“哎喲,正方形的皮兒呀,這可怎么包呀?”姑姑一邊做示范一邊說(shuō):“和你平時(shí)包餃子一樣唄。看,拿起一張皮平放手中,舀一小勺餡兒放在餛飩皮兒的中心,然后沿對(duì)角線對(duì)折,把上面兩個(gè)角重合捏住,再把兩邊兒捏到一起,最后把下面的兩個(gè)往內(nèi)翻交叉捏住。買來(lái)的面皮不夠濕潤(rùn),不好捏到一起,就沾點(diǎn)水粘住,一個(gè)完整的餛飩就做好了!看姑姑演示了一遍,我按照她的做法做了一遍,結(jié)果沒(méi)捏嚴(yán)實(shí),那口全開(kāi)了。哎呀,原來(lái)我捏得不夠緊。經(jīng)過(guò)姑姑的耐心指點(diǎn)和我的不懈努力,多次失敗后,我終于包好了!再包,就越來(lái)越順手了。
很快到了中午,姑姑煮好了餛飩端上來(lái)。一口咬下去,濃香的湯汁流出來(lái),心里滿滿的成就感。因?yàn)槟且诲伬镞叄泻枚嗍俏易约喊模?/p>
學(xué)包餛飩作文 46
大家應(yīng)該都包過(guò)餃子吧?但包過(guò)餛飩的的人應(yīng)該很少吧,對(duì)不對(duì)?不過(guò)今天,我們一家人就要學(xué)包餛飩,準(zhǔn)備包餛飩,不放你也來(lái)越幾招!
首先呢,我們要準(zhǔn)備好肉餡。先將肉剁碎,攪拌均勻后,放入配料醬油、鹽、糖、味精、酒,最后將這些兒配料跟肉餡攪拌均勻,就完畢啦!再擦干凈桌子,端上準(zhǔn)備好的肉餡和買來(lái)的餛飩皮,餛飩準(zhǔn)備開(kāi)包!
媽媽原來(lái)就會(huì)包餛飩所以這次的老師就是媽媽!媽媽先給我做示范:攤開(kāi)一張餛飩皮,再用勺子從碗里撈出一點(diǎn)點(diǎn)肉餡兒,“黏在”餛飩皮上,再將大拇指輕輕摁在肉餡上,然后將三個(gè)角都往當(dāng)中包(其中有一個(gè)角被大拇指按住了,所以是三個(gè)角),最后松開(kāi)到拇指將剩下的一個(gè)角輕輕和其他三個(gè)角“黏”在一起,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就包好了!我心想:就這么容易?未免也太簡(jiǎn)單了吧?媽媽好像看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“可沒(méi)那么簡(jiǎn)單!有些東西看上去簡(jiǎn)單,做起來(lái)難!如果你就得簡(jiǎn)單的話,你自己就來(lái)試一試啊!”試就試!有什么大不了的,等會(huì)兒如果我做的很好,你的這預(yù)言就不成立了!我心里得意地想。可是我錯(cuò)了,包餛飩并的沒(méi)有像包餃子一樣方便快捷,而是需要一點(diǎn)技術(shù)的.,如果你不是經(jīng)常練得熟能生巧,要包餛飩也就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了!我拿了一塊餛飩皮,挖了一大塊肉餡兒(自以為很少)“黏”在餛飩皮上,又不是很輕的摁在肉餡上,“叭!”的一聲,一大塊肉餡掉在地上。我當(dāng)時(shí)就傻眼了,媽媽走過(guò)來(lái)安慰我,說(shuō):“菲菲,無(wú)論做什么事情都要熟能生巧,一口氣吃不成大胖子,當(dāng)然也沒(méi)有第一次就學(xué)會(huì)的事兒呀”我點(diǎn)點(diǎn)頭,便重新認(rèn)真地跟媽媽一步一步的學(xué)包餛飩……
包餛飩,原來(lái)沒(méi)那么簡(jiǎn)單!包餛飩的技巧就是熟能生巧,同樣,做任何事情也是一樣!
學(xué)包餛飩作文 47
國(guó)慶節(jié)那天,媽媽拌好了由青菜、豆子、雞蛋和肉末組成的餡,爸爸到超市買了一包餛飩皮,他們正忙著包餛飩。
我看見(jiàn)了,心里癢了起來(lái),便對(duì)媽媽說(shuō):“我也想包餛飩。”媽媽說(shuō):“先去把手洗洗。”洗完手,我站在媽媽的旁邊,看著媽媽的動(dòng)作,看了一會(huì),就開(kāi)始動(dòng)手了。
我拿了一張餛飩皮,把它攤在手掌上,只見(jiàn)它是一個(gè)梯形,白白的,把鼻子湊上去聞一聞,有一股奇特的怪味兒。我用勺子挖了一點(diǎn)餡兒,倒在皮上,然后就卷了起來(lái),用了五分鐘時(shí)間才把第一個(gè)餛飩做成,可是和媽媽包的餛飩比較,我包的餛飩簡(jiǎn)直像個(gè)“三不像”,像餅不是餅,像餛飩不是餛飩,像包子不是包子的怪東西,搞得我很不好意思。媽媽看了看,說(shuō):“這叫看事容易做事難,做事要講究細(xì)節(jié)和動(dòng)作要領(lǐng),我來(lái)教你吧。”
我又拿了一張餛飩皮,在媽媽的示范下,先把餛飩皮攤在手掌上,梯形的小頭朝手指方向,右手用勺子挖了一塊不大不小的`餡,倒在距離小頭邊約2厘米的地方,接著,右手指捏著小頭邊把2厘米皮卷過(guò)來(lái),蓋在餡上,再順著卷過(guò)半圈,卷到大頭邊剩下半厘米為止,然后在手指上沾一點(diǎn)水,在這個(gè)卷的兩頭的里面和一頭的外面涂上一些水,然后左右手配合,把兩頭封起來(lái),把外面涂過(guò)水的一個(gè)點(diǎn)疊在另一頭的上面,成為簸箕形,最后,我把封口和重疊處捏捏緊,一個(gè)餛飩便完成了。媽媽鼓勵(lì)道:“包得不錯(cuò),繼續(xù)努力!”我受到了鼓勵(lì),便再接再厲,包出了一個(gè)又一個(gè)餛飩,到最后,我包出了一個(gè)像模像樣的餛飩,媽媽一個(gè)勁地夸我:“真不錯(cuò),包得真好看。”
受到了媽媽的表?yè)P(yáng),我很開(kāi)心,同時(shí)也悟出了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情,只要你努力,就會(huì)越做越好。
學(xué)包餛飩作文 48
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了包餛飩“大比拼”,這可是我第一次在外面包餛飩,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說(shuō),在外面包餛飩可就是不一樣!不過(guò),這包餛飩足以讓我能大顯身手一番了,因?yàn)槲铱墒莻(gè)不折不扣的包餛飩“老手”哦!
我們的餛飩?cè)怵W兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個(gè)夠!漫長(zhǎng)的等待著范馨給我們發(fā)餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來(lái)。一會(huì)兒功夫,我就包好五只了。看著旁邊的丁媛琪、何夢(mèng)琪都才包了兩個(gè)、三個(gè)。哈哈!果真不是我的.對(duì)手,我開(kāi)始一旁沾沾自喜起來(lái)!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來(lái),促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團(tuán)!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見(jiàn)丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來(lái)。這時(shí)候吳老師走過(guò)來(lái),親切地對(duì)我們說(shuō):“來(lái)!我給你們做一個(gè)示范!”只見(jiàn)吳老師那修長(zhǎng)的手指靈活地動(dòng)起來(lái),她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉(zhuǎn)、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現(xiàn)在了我們面前。我們都學(xué)著吳老師的樣子包起來(lái),越包越來(lái)勁,越包越漂亮!不一會(huì)兒,大家都包好了!
啊!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個(gè)個(gè)都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時(shí)間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風(fēng)味!
這次包餛飩活動(dòng)使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會(huì)有好結(jié)果!
學(xué)包餛飩作文 49
星期一放學(xué)時(shí),老師告訴我們星期五下午舉行包餛飩。剛一聽(tīng)到這個(gè)消息,同學(xué)們有的喜笑顏開(kāi),臉上開(kāi)滿了花;有的躍躍欲試,摩拳擦掌,準(zhǔn)備在星期五露一手。我也激動(dòng)萬(wàn)分,想快點(diǎn)到星期五那天。
同學(xué)們期待已久的這天到了,在老師的帶領(lǐng)下來(lái)到食堂。等老師拿來(lái)餛飩皮,同學(xué)們立刻抓一大把皮放在自己身邊,深怕自己沒(méi)得包。我也不列外,可搶了那么多有什么用呢?我又不會(huì)包,哎,只好先看看同學(xué)怎么包的吧!我先把目光投向了白麗霞,她叫我在短的那邊放點(diǎn)餡,蘸點(diǎn)水,再翻,然后在旁邊弄點(diǎn)水,捏一捏,再一卷,一個(gè)餛飩就誕生了。“好。OK!看我的吧!”于是我便躡手躡腳地包了起來(lái)。可輪到自己包時(shí)卻不是餡多了,就是餡老左右跑,真是“四不像”再看看同學(xué)包吧!有的手法嫻熟,包得像個(gè)大金元寶,好可愛(ài)!有的包的慢吞吞的`,像個(gè)大將軍肚!有的包的像個(gè)賴皮猴,而我包的更“好”,簡(jiǎn)稱“四不像”。我像了個(gè)泄了氣的皮球,心想:“哎,不包了,多事不如少一事!”在一旁的王欣看透了我的心事:“別氣餒!加油!來(lái)!你跟我學(xué)!”于是,在王欣的幫助下,我終于包好了。同學(xué)們也陸續(xù)把餛飩給包好了。
要下餛飩了,同學(xué)們躍躍欲試,當(dāng)老師從食堂廚房里拿出來(lái)又香又鮮的餛飩時(shí),同學(xué)們都像一只只餓狼吃食似的,恨不得用手抓著吃,口水垂涎三尺!當(dāng)老師把餛飩放在桌子上時(shí),我更像個(gè)猛虎似的,趕緊用筷子夾了幾個(gè)就往碗里塞,再吃幾口,別提有多好吃了!
這次包餛飩真有趣!也讓我們明白了只有堅(jiān)持不懈,持之以恒,才能做好事。
學(xué)包餛飩作文 50
星期天,陽(yáng)光燦爛,我和爸爸媽媽一起包餛飩。爸爸一早到菜市場(chǎng)買好了餛飩皮和餡料。我看著雪白雪白的餛飩皮卻不知道如何包,媽媽見(jiàn)到了,就走過(guò)來(lái)說(shuō):“是不是不會(huì)包呀?我來(lái)教你。”只見(jiàn)媽媽拿起一張餛飩皮蘸了些清水往上抹,再用筷子架起一些餡料放在餛飩皮中間。她將餛飩皮對(duì)折,然后用靈巧的雙手翻了又翻,一個(gè)餛飩就包好了。我見(jiàn)媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,就自告奮勇地說(shuō):“我來(lái),我來(lái)!”我照著她的樣子做了起來(lái),可事實(shí)并沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,好幾次都失敗了。要么是餛飩皮沒(méi)粘緊,要么是餡料露出來(lái)了,要么是翻的手勢(shì)錯(cuò)了。哎,這也太難了,我沖媽媽大嚎起來(lái):“不學(xué)了,不學(xué)了!”媽媽笑吟吟地說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,學(xué)學(xué)就會(huì)了,慢慢來(lái),我再來(lái)教你。”
媽媽手把手教我,更正了我的方法,不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餛飩就出品了,雖然樣子有點(diǎn)丑,但我心里卻樂(lè)開(kāi)了花。這時(shí),坐在一旁看報(bào)的爸爸也走了過(guò)來(lái),拿著我的作品端詳了起來(lái),給了我一個(gè)大大的贊。接著我又包出了第二個(gè),第三個(gè)------沒(méi)過(guò)多久,在我和爸爸媽媽的共同努力下,一大盆餛飩就完成了。
餛飩包好了,下面就開(kāi)始煮餛飩了,媽媽端著餛飩進(jìn)了廚房煮了起來(lái)。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的.餛飩就出鍋了,我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,感覺(jué)特別香,也特別開(kāi)心!屋子里充滿了歡聲笑語(yǔ)。
通過(guò)這次包餛飩的事,我知道了,無(wú)論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做成功卻很難,做什么事都要用心去學(xué),努力去做,就一定會(huì)成功。第一次包餛飩,真令人難忘啊!
學(xué)包餛飩作文 51
快到“六一”兒童節(jié)了,我們班舉行了一次有意義的活動(dòng)——包餛飩。
說(shuō)到包餛飩,我還真有點(diǎn)不會(huì)呢!我們來(lái)到食堂,按座位坐了下來(lái),很多家長(zhǎng)都一起來(lái)包了,這其中也包括我的奶奶。一切準(zhǔn)備好后,我們開(kāi)始了。我先拿起皮子,放了一大堆餡,接著沾了點(diǎn)水涂在皮子上,對(duì)折了一次。下面就只要把我的“半成品”卷起來(lái)了,可是怎么卷呢?我怎么卷都不對(duì),便開(kāi)始東張西望。只見(jiàn)費(fèi)佳鋮包得得心應(yīng)手,一看就知道在家練過(guò);崔榆看上去是個(gè)新手,動(dòng)作明顯慢了許多,但至少已包完一只了……
于是,我開(kāi)始學(xué)。瞧瞧費(fèi)佳鋮那動(dòng)作,多嫻熟啊!快得簡(jiǎn)直令我眼花繚亂,不說(shuō)也知道,根本學(xué)不像!怎么辦呢?奶奶見(jiàn)我磨來(lái)磨去的,忍不住說(shuō):“我來(lái)教你吧!”說(shuō)著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對(duì),就這樣……”……終于,在奶奶的.幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經(jīng)過(guò)多次改進(jìn)和練習(xí),我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競(jìng)能包出個(gè)三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個(gè)“中國(guó)第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來(lái)的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤(pán)餛飩。
下面,就剩燒了。一會(huì)兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來(lái),我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統(tǒng)計(jì)一下,有的同學(xué)居然吃了三十多只,簡(jiǎn)直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因?yàn)檫@是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動(dòng)。
學(xué)包餛飩作文 52
今天,奶奶好不容易答應(yīng)我包一次餛飩吃。她一早就上菜場(chǎng)去了。過(guò)了半個(gè)多小時(shí),奶奶買了包餛飩的皮子、肉、蔥等物品回家來(lái)了。
我看到奶奶回家就走過(guò)去看。看到一塊肉就說(shuō):“奶奶,今天這肉就由我來(lái)切。”奶奶答應(yīng)了,并且把肉給了我。我接過(guò)肉拿到廚房在水龍頭下面沖洗了一下。然后,我拿出刀和木板,把肉先切成肉絲,然后切成肉粒,最后剁成肉泥。然后,我把蔥放進(jìn)去,切小剁細(xì)。接著,我把肉和蔥一起放到一只大碗里,然后,我放上一些鹽、味精、黃酒,再放上一些切碎的榨菜末,用一雙筷子拌了拌均勻。好了,我切肉的.任務(wù)完成了。我立刻跟奶奶說(shuō)了。奶奶叫我先休息一下,等到十點(diǎn)以后再包餛飩。
十點(diǎn)一過(guò),我就催奶奶開(kāi)始包餛飩。奶奶同意了。我去拿了兩雙筷子和一小碗水。開(kāi)始包了,我看到奶奶拿起一張皮子放在桌子上,然后用筷子夾起一點(diǎn)肉放在皮子上面,接著在皮子的上面的邊緣涂了一些水。她拿起皮子對(duì)折,用手將皮子邊沿用力捏了捏,再在下面的一只角上沾了一點(diǎn)水,將皮子反過(guò)來(lái)捏在一起,好了一只餛飩做好了。我看得眼熱了。立刻動(dòng)手做了起來(lái)。做好后一看,覺(jué)得自己做的還真好。于是,我迅速地做了下去。一會(huì)兒,我與奶奶一起把餛飩?cè)孔龊昧恕N野炎雷由系臇|西收拾好。奶奶就去燒水煮餛飩了。一會(huì)兒,水開(kāi)了,奶奶就把餛飩放到鍋?zhàn)永镏蟆S譄艘粫?huì)兒,餛飩浮了起來(lái)。奶奶在一些大碗里放了一些作料,又放了一些開(kāi)水,就把餛飩撈起來(lái)放到碗里。
吃著自己包的餛飩覺(jué)得這滋味真是從來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)那么好,我吃了一碗又一碗,吃得我的肚子都快要撐破了。我想要是奶奶經(jīng)常給我包餛飩吃那就好了。
學(xué)包餛飩作文 53
喜歡的食物有很多,有甜甜糯糯的湯圓,有香噴噴的烤鴨,有味美湯濃的筒子骨燉玉米……而最令我垂涎欲滴、百吃不厭的還是我和媽媽一起包的餛飩。
今天是六月六,我們這里有吃餛飩的習(xí)俗。于是媽媽就帶著我一起包白菜豬肉餡餛飩,因?yàn)檫@是我最喜歡的口味。包餛飩其實(shí)還是挺簡(jiǎn)單的呢。首先,將白菜和豬肉分開(kāi),然后把兩者摻在一起,再放上蔥花、鹽,鮮醬油等佐料攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了,把它們放好備用。接著,將早已和好的面粉揉成大面團(tuán),再用搟面杖慢慢搟成一個(gè)又大又薄的大長(zhǎng)方形,然后再用刀切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形面皮。媽媽說(shuō)自己做的面皮比買的要好吃一百倍呢。餛飩皮做好了就可以開(kāi)始包餛飩了。
在媽媽的帶領(lǐng)下,我現(xiàn)在也成了包餛飩的高手。
我把餛飩皮放在左手上,右手用勺子盛一勺餡料,鋪在餛飩皮中間,然后將餛飩皮對(duì)折把邊緣捏緊,接著兩只手捏住餛飩的`兩邊再同時(shí)向內(nèi)彎曲,讓餛飩皮彎曲成一個(gè)半圓的形狀,最后將兩邊捏到一起壓實(shí)了,一個(gè)金元寶餛飩就做好了。就這樣,沒(méi)過(guò)多久,桌面上就擺滿了許許多多的白色“金元寶”。
終于要下鍋了,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餛飩在滾燙的水中上下翻滾,像一只只小白鵝在水中嬉戲,你追我趕,好不熱鬧。
出鍋后,一個(gè)個(gè)餛飩躺在盤(pán)子里,宛如一個(gè)個(gè)小元寶。我迫不及待地夾了一個(gè)放入口中,頓時(shí),舌頭感覺(jué)火辣辣的,真是“心急吃不了熱豆腐”啊!吹涼了,放入口中,鮮美的餛飩餡,濃濃的湯汁充斥著我的口腔,觸動(dòng)了我的味蕾,不由得脫口而出:“世間美味千千萬(wàn),唯有餛飩吃不夠”。
餛飩,便是我喜歡的美食,既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)美味。
學(xué)包餛飩作文 54
“肯定能贏,我一定能贏”。聽(tīng),從哪里傳來(lái)的聲音?你猜不到吧?這是從我們家傳出來(lái)的,大家肯定很好奇我們家發(fā)生什么事了吧。嘻嘻,告訴你吧,我和媽媽要準(zhǔn)備舉行包餛飩大賽。
為了這次比賽,媽媽特意買好了肉和胡蘿卜。比賽開(kāi)始了,我和媽媽飛快的動(dòng)起手來(lái),我還小聲道說(shuō)著:“一定贏,一定贏啊!”我熟練的把餡放在皮里,用水把皮固定,在用我靈活的`小手一卷一捏,一個(gè)餛飩就完成了。包了一會(huì)兒,我偏頭看了媽媽一眼,媽媽還不如我快呢,我開(kāi)始沾沾自喜起來(lái),我正想著媽媽輸了后的慘狀時(shí),只聽(tīng)啪的一聲,一個(gè)餛飩竟不自覺(jué)的笑破肚皮。我既想笑又想哭,只見(jiàn)媽媽壞笑了一下,我一看媽媽已經(jīng)超了我好幾個(gè)餛飩了。我開(kāi)始生氣了,拿起了餛飩皮快速的包起來(lái)。不一會(huì)兒我就超過(guò)了媽媽。我心想:”老媽你也太小瞧俺了,老虎不發(fā)威,當(dāng)俺是病貓啊!”。我娘倆拼命的較量著,碗里的餡越來(lái)越少,墊子上的餛飩越來(lái)越多。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,餛飩也差不多包完了。我興奮的數(shù)起來(lái),一二三......五十,我怕媽媽作弊,我給媽媽數(shù)了一下,呵呵四十四個(gè),我贏了。我終于打敗了媽媽了。我心里那個(gè)美啊。
下一個(gè)步驟就是小餛飩們洗熱水澡了,看著餛飩們像運(yùn)動(dòng)員似的相繼跳了下去,看著它們?cè)诜序v的熱水里上下左右得翻騰著,我心里樂(lè)開(kāi)了花。不一會(huì)兒熱騰騰香噴噴的餛飩出鍋了,為了比比誰(shuí)的質(zhì)量好,我們是分開(kāi)煮的。我的一個(gè)沒(méi)爛,媽媽的爛了幾個(gè)。這個(gè)比賽無(wú)論比那一項(xiàng),我都贏定了。
我和媽媽品味著我們的勞動(dòng)成果心里太高興了。動(dòng)手做些家務(wù)其實(shí)挺好的,既鍛煉勞動(dòng)技能,又能吃上美食。兩全其美的事何樂(lè)而不為呢!大家都來(lái)動(dòng)手吧,很快樂(lè)的哦!
學(xué)包餛飩作文 55
周末,一股香味把我從睡夢(mèng)中喚醒,我“騰”地一下爬起來(lái)。餐桌上放著一碗小餛飩,熱氣騰騰,香氣撲鼻。我迫不及待地拿起筷子就吃了一個(gè)。哇,真是太好吃了!
媽媽說(shuō):“這是鐘點(diǎn)工阿姨給你的。看你這么愛(ài)吃,下午我們就自己做一些吧!”
說(shuō)干就干,我們買好皮子、餡兒開(kāi)始包了起來(lái)。“咦,怎么像餃子呢?難道買錯(cuò)了?”媽媽自言自語(yǔ)說(shuō)。我也覺(jué)得有些怪,圓圓的皮兒,厚厚的,和剛剛吃的`比起來(lái),明顯不一樣。媽媽決定還是去菜市場(chǎng)問(wèn)一下。這次,媽媽帶回來(lái)一沓方方正正的面皮。
這次的面皮薄多了。我先拿起一片放在手上,撥了點(diǎn)餡兒放在皮上。可是,皮太干了,四個(gè)角捏不起來(lái),一用力,皮破了。我又拿了一片,還是失敗了。我像泄了氣的皮球一樣無(wú)精打采。媽媽試了一下,也失敗了。我們面面相覷。實(shí)在沒(méi)辦法,我說(shuō):“還是請(qǐng)教鐘點(diǎn)工阿姨吧。”
阿姨很快就來(lái)了。她熟練地拿起一張面皮,給我們做示范。我們學(xué)著她的樣子,將一張面皮攤在左手上,撥了一點(diǎn)餡兒放在面皮的正中央。只見(jiàn)阿姨折起一角,其他幾個(gè)手指順著一捏,小餛飩就像一朵小花在阿姨的手里亭亭玉立。我如法炮制,然而,手心里卻出現(xiàn)了一個(gè)像“炸藥包”一樣的東西。“你不要捏那么緊,不然會(huì)煮不熟的。”阿姨笑著說(shuō)。我又試了幾次,終于有點(diǎn)像樣子了。
媽媽把小餛飩煮熟。薄薄的面皮晶瑩剔透,餡兒若隱若現(xiàn)。我輕輕咬了一口,香氣從牙縫鉆出去,我陶醉了。果然,正如一句名言所說(shuō):只有用勞動(dòng)換來(lái)的面包,吃起來(lái)才是最香的。
學(xué)包餛飩作文 56
星期一,王駿康爸爸邀請(qǐng)我們幾個(gè)好朋友,周六去他的餛飩店里包餛飩。我收到邀請(qǐng)時(shí),十分開(kāi)心,總想讓時(shí)間過(guò)快點(diǎn)。
周六的12點(diǎn)剛過(guò),我就興奮地催爸爸出發(fā)。我和爸爸正在找“小康餛飩店”的標(biāo)牌時(shí),便遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聽(tīng)見(jiàn)了王駿康、姚徐浩和羅卿文向我打招呼,熱情地歡迎我的到來(lái)。
過(guò)了一會(huì)兒,人差不多到齊了。王駿康爸爸說(shuō)道:“我們開(kāi)始包吧!”就我和羅卿文、樊盈瑩點(diǎn)了點(diǎn)頭。其他幾個(gè)人包餛飩是假,玩游戲是真。
羅卿文開(kāi)始了餛飩創(chuàng)意展示,只見(jiàn)她把一塊餛飩皮攤開(kāi),然后放上餡,再把下面的皮往上一蓋,一個(gè)“饅頭”就好哩。大家受她鼓舞,紛紛“大顯身手”。有的包成了小籠包,有的變成了雞蛋卷,還有的成了“連體嬰兒”……
而我包的是正常的餛飩,雖然看起來(lái)太大了,但我從心里為自己打氣,我想:“我包成這樣總比他們稀奇古怪的好。他們這樣純屬是在糟蹋餛飩皮。”心里這么一想,動(dòng)作果然標(biāo)準(zhǔn)得多,餛飩也標(biāo)準(zhǔn)得多。我先舉起一塊皮,然后放上合適的料,在四角和邊上沾一點(diǎn)水,合上去,再撐一下,兩角在下面一搭,一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的餛飩就包出來(lái)了,和王駿康爸爸包的差不多,像一個(gè)白玉色的元寶,又像一個(gè)貝殼。
不一會(huì)兒,門(mén)外便傳來(lái)姜老師熟悉的聲音:“同學(xué)們,你們包得怎么樣啦?”聽(tīng)到這聲音,在外面玩的幾個(gè)像小鳥(niǎo)一樣飛了進(jìn)來(lái),手忙腳亂的'拿起餛飩皮。姜老師走到我面前,說(shuō):“許培洪包的挺像的呀!”然后,她給我們每個(gè)人包的餛飩拍照留念。
之后,我們又美美地品嘗了餛飩。剛端出的餛飩,熱氣撲鼻。我迫不及待地一口下去,感覺(jué)好吃極了,薺菜里夾著蝦仁,太鮮了,吃了一碗我還想吃一碗。
今天真開(kāi)心,不僅吃到了自己包的餛飩,還提升了動(dòng)手動(dòng)腦的能力。
學(xué)包餛飩作文 57
我特別喜歡餛飩。無(wú)論何時(shí)何地聞到餛飩的味道,都會(huì)饞得恨不得馬上買,三口就吃。但是我不會(huì)做餛飩,就趁著周日休息,對(duì)我媽說(shuō):“媽,我今天跟你學(xué)做餛飩?”“好的。”媽媽答應(yīng)了。
首先,我們?nèi)ナ袌?chǎng)買肉和餛飩皮。回到家,我媽把雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)料放進(jìn)肉里,然后我們開(kāi)始打包。我媽先給我示范了一下。她的動(dòng)作非常熟練。只覺(jué)得眼前已經(jīng)擺著一個(gè)漂亮的餛飩。“這么快,打包這么好?”我還拿了一張餛飩皮放在手上。我用筷子挑了一點(diǎn)餡放在上面,可是怎么捏的?我急得抓耳撓腮,想了半天也說(shuō)不出重點(diǎn)。我沒(méi)辦法。我干脆拿著拆開(kāi)的餛飩皮,握緊拳頭。來(lái),一個(gè)丑餛飩讓我“打包”出來(lái),我羞得滿臉通紅。我真的'等不及要找個(gè)地方消失了。
重新開(kāi)始!這一次,我仔細(xì)回憶了母親的所作所為。首先,我拿了一張餛飩皮,放在一邊,一角朝上。然后我在皮中間放了一點(diǎn)餡。餡料一定不能太多,不然不容易煮。然后我把上角折下來(lái),和下角并排,中間錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn)。然后我把面團(tuán)壓在餡料周圍,最后把左右角壓在一起。好吧,一個(gè)比以前漂亮很多倍。然后我打包了第二個(gè)和第三個(gè).我打包的越來(lái)越快越來(lái)越好,越來(lái)越起勁,完全陶醉在勞動(dòng)的喜悅中,甚至還創(chuàng)造了幾種新的款式。
在這里,媽媽給了我一碗事先準(zhǔn)備好的雞湯。紅榨菜,綠歐芹,黑紫菜,黃蝦,白餛飩,加幾滴香油。誘人的香味隨著上升的熱量直入我的鼻子,讓我的內(nèi)臟躁動(dòng)不安。我覺(jué)得傳說(shuō)中的“龍肉”也不過(guò)如此吧!
我沒(méi)檢查過(guò)你嗎?你還在等什么?來(lái)我家試試!
學(xué)包餛飩作文 58
哇!五(3)班飄出陣陣誘人的香味。原來(lái),是我們?cè)谂e行包餛飩活動(dòng)呢!
瞧,張文濤包的餛飩好有個(gè)性,圓滾滾的像個(gè)肉球和他的體型還真般配。估計(jì)肯定是餡兒放太多了吧!不過(guò),他的技術(shù)也挺高的,只見(jiàn)他先把餛飩皮平鋪在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)肉,接著把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間沾一點(diǎn)水把它們粘住,一個(gè)形似元寶的.餛飩就從他的手里誕生了。再看看我們的吃貨——沈奕康,雖然他平時(shí)很調(diào)皮,但包起餛飩來(lái)可是手腳麻利,他還帶了“傳家寶”——裝餛飩的扁,不一會(huì)兒,就包了很多個(gè)。
我也不甘示弱。我先把餛飩皮放在手掌心上,接著用筷子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過(guò)來(lái),折幾下。一看,不可思議,餛飩居然沒(méi)貼緊,露出了“肚子”。我想:第一個(gè)餛飩皮沒(méi)貼緊,餡露出來(lái)了。第二個(gè)一定要吸取教訓(xùn),我又用筷子挑了適量的肉餡放到餛飩皮上,我小心翼翼地包著,捏著。誰(shuí)知道餛飩皮又粘不起來(lái),餡露出來(lái)了......好不容易包了一個(gè)沒(méi)有露餡的,張文濤卻說(shuō):“包得真丑啊!”是啊,我這次包的餛飩雖然完整,卻形似歪瓜裂棗,比起張文濤包的元寶餛飩,我的呢,簡(jiǎn)直就是個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的丑八怪。“唉,真是的,媽媽教我包的餛飩怎么就那么丑呢?”我便開(kāi)始觀察張文濤是怎樣包的,可還是不會(huì)。于是,我便去請(qǐng)教義工媽媽,阿姨教了我兩次,我總算能包成元寶那樣的餛飩了。“哈哈,終于學(xué)會(huì)了!”我開(kāi)心地說(shuō)。看看手中的餛飩,它白白胖胖,體型飽滿。透過(guò)薄薄的皮,隱約能看到里面的肉餡,光是這樣看著,就饞得直流口水了。
又過(guò)了一會(huì)兒,我們品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。我覺(jué)得自己親手包的餛飩特別好吃!
學(xué)包餛飩作文 59
今天中午我們吃的是餛飩,不過(guò)這次吃的餛飩和平時(shí)的可是有點(diǎn)不一樣噢,因?yàn)檫@里邊還有我的功勞呢!請(qǐng)你聽(tīng)我說(shuō)一說(shuō)吧。
上午我畫(huà)完畫(huà)媽媽接我回家時(shí),問(wèn)我中午想吃什么飯,我想了想告訴媽媽我想吃餛飩,媽媽同意了。于是我們?nèi)コ匈?gòu)買包餛飩所需要的材料:肉餡、餛飩皮、大蔥、五香粉。回到家里媽媽調(diào)好肉餡后就開(kāi)始包餛飩了。看著一個(gè)個(gè)的小餛飩在媽媽的巧手之下完成,我的心里也是癢癢的想試一試,媽媽表示很樂(lè)意做我的師傅。媽媽告訴我包餛飩時(shí)要先在餛飩皮的.一角放好肉餡,再沿著這個(gè)角卷一圈,然后用手在兩頭使勁捏一下,防止跑餡,最后沾點(diǎn)水把三個(gè)角捏起來(lái)粘緊,就大功告成了。在觀察了媽媽包的幾個(gè)之后,我就按照媽媽的樣子開(kāi)始了,可是包成知后完全沒(méi)有餛飩的樣子,干癟干癟的,很難看。我又試了一個(gè)還是不行,頓時(shí)生氣地說(shuō)“包餛飩太難了,我不學(xué)了”。媽媽聽(tīng)了之后說(shuō)“這點(diǎn)小挫折就把你打敗了,不經(jīng)歷失敗的痛苦,怎能體會(huì)到成功的快樂(lè)呢!只要用心學(xué),沒(méi)有干不好的事”。
在媽媽的指導(dǎo)和幫助下,我又重新學(xué)了起來(lái),這次學(xué)的格外認(rèn)真,觀察的也特別仔細(xì)。在經(jīng)歷了幾個(gè)不成功的例子之后,我的手法漸漸熟練了起來(lái),包不好的原因也被我找到了。原來(lái)在用手捏的時(shí)候,一定要把手捏在面皮上,把肉餡往中間擠一點(diǎn),不能捏在肉餡的身上。終于,一個(gè)漂亮的小餛飩在我的手中出現(xiàn)了,我越包越起勁,一會(huì)功夫就和媽媽把所有的餛飩?cè)昧恕?/p>
看著剛剛出鍋的熱氣騰騰的餛飩端上來(lái),我迫不及待地夾了一個(gè)放在了嘴里,“真香呀”!可能有了自己的辛苦在里邊,感覺(jué)今天的餛飩格外的好吃。以后我要多幫媽媽干些力所能及的事情,這樣不但能減輕媽媽的負(fù)擔(dān),而且還能鍛煉自己,真的是一舉兩得呀!
學(xué)包餛飩作文 60
碎花桌布上擺了一碗餛飩餡,一疊面皮,乳白色的面皮上均勻地撒上了少許面粉,而五顏六色的餡在那純色的面皮襯托下,就顯得猶為美味了。緊靠著餡碗擺成一排的,是舅媽已經(jīng)包好的餛飩。它們都有一個(gè)圓圓的、飽滿的`大肚子,大肚子外面連著一對(duì)乳白色的小翅膀。小翅膀向外面對(duì)稱地舒展開(kāi),精神十足地排在一起,每一只都一模一樣。它們旁邊還躲著幾個(gè)歪瓜裂棗,它們一個(gè)個(gè)都蔫蔫的,無(wú)精打采,有的還散架了,那是我包的。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺(jué)得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點(diǎn)一點(diǎn)地,仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個(gè)動(dòng)作,我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個(gè)長(zhǎng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候,需要沾點(diǎn)水,如果水多了,不到一兩秒就會(huì)滑開(kāi),如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個(gè)角分別抹一下,會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水,懷著忐忑的心,在兩個(gè)角上分別抹了一下,再把它們對(duì)齊,捏緊。我緩緩地松開(kāi)手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中,它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒,兩秒,三秒……我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過(guò)去了,餛飩沒(méi)有散架,小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了!我學(xué)會(huì)了餛飩!
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