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小吃作文

時間:2022-11-24 13:19:12 吃作文 我要投稿

【實用】小吃作文匯總5篇

  在日常學習、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的小吃作文5篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【實用】小吃作文匯總5篇

小吃作文 篇1

  作為一個宜昌人,同學們知道宜昌都有些什么特色小吃嗎?要是不知道啊,就聽我這個吃貨給大家介紹吧。

  首先,作為宜昌人必須知道的兩個小吃,那可是大大的有名哦,還上過中央電視臺的《舌尖上的中國》呢。第一,就是致祥路的鄭信記涼蝦,一年四季,那里都是排著隊購買的人群。不過,它可不是真正的蝦做的哦,而是以大米、玉米等為原料,用漏勺滴成一頭粗一頭細的小蝦,再以紅糖水為調料,琥珀色的糖水中一尾尾小蝦似白玉翩然起舞,清涼解渴。夏天兌冰后,那更是我的最愛了。第二個就要算北山坡的黃姐蘿卜餃子。這也是宜昌獨一無二的本地小吃。一般外地人都不知道蘿卜還能炸制成小吃,一過立秋,滿街就開始飄出蘿卜餃子的香味,它外皮酥脆,里面的蘿卜加上蒜苗或是香菜等調料,綿軟清香?梢宰龀隼钡.、清淡的口味,F在又增加了更多的品種,像牛肉的,豬肉的等等,冬天的時候,我最喜歡在去上武術課的時候來一個熱氣騰騰的蘿卜餃子,既可以充饑又可以飽口福,真是太美妙了。

  我們宜昌還有許許多多的特色的小吃,比如小時候我愛吃的頂頂糕,平時餐桌上的節節根,苕果子啊,金裹條啊,還有一年四季不斷的炕土豆、烤紅薯、臭豆腐。

  哎呀,我說了這么多,不行,我的口水都快要流出來了,你呢?

小吃作文 篇2

  “賣羊肉串咯!新鮮的羊肉串!”每每聽著這聲音,就知道早上的六點鐘就來了。

  刷完牙,洗完臉,總是喜歡叫媽媽給個十元零花錢什么的,就奔向對面的風味小吃館。

  剛才那羊肉串的叫賣聲便是風味小吃館開門的聲響,每天這風味小吃館都會早早地開門,然后迎接客人,要是你不早些去占位置的話,那么可是要排上很長的隊才能夠吃到這家的風味小吃呢!若不是這風味小吃館就在我家的對面的話,我怎么能這么輕易就吃到這風味小吃呢!

  “老板!來穿羊肉串!”“好咧!你的'羊肉串!”現在是六點半左右,桌子還是很多空著的,但是也有很多人陸陸續續地來到了這家風味小吃館,這家風味小吃館的食物不僅價格便宜,而且還很好吃,很多年輕人都喜歡來這里吃小吃。

  吃完羊肉串,我又點了一根烤火腿和雞翅,吃完之后,我擦擦嘴巴,付完錢,便是打算去學校了,這個時候,老板叫住我,說:“小同學,你給多錢了,給,找回你!边@個時候,我才發現我多給了五元錢,我便是不好意思地接回錢,我真是個丟三落四的家伙!

  這里的風味小吃不僅好吃,而且這里的人也很好!這就是誠信,只要有誠信,不管怎么樣,生意總是會好起來的!

小吃作文 篇3

  小吃是廈門市食俗的一個重要內容。這不僅由于廈門市小吃體現了廈門市人的想象力和創造性。其品種的豐富多樣,全國罕見;也不僅由于廈門市小吃的風味獨特,令人難忘;更因為對廈門市人來說,小吃既可是點心,亦能作正餐,甚至可以上宴席待客。沒有一個廈門市人不吃小吃,它已經深深溶于廈門市人飲食習俗之中,成為一種偏好,一種習慣,一種民風。對于廈門市人來說,那深夜街巷里叫的"燒肉粽",那馬路邊騎樓下點著"臭十"(乙炔)燈的煎豆子,便是刻骨銘心的故鄉印象。可以說,不了解廈門市的小吃,就不僅無法了解廈門市的食俗,也無法了解廈門市人。

  據廈門市民俗學會近年的調查,目前廈門市的小吃大約有200多種,制作售賣小吃的攤點、酒樓、餐廳僅在島內就有2600多家,許多黃昏之后才出現的流動攤販尚不計算在內。這么龐大的數目,只能選擇其中最具代表性的小吃,最負盛名的`攤點、酒樓簡略介紹了。

  最有名和最普遍的廈門市小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線、炒米粉、豆包仔馃等等。

  土筍凍是用生長于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無脊椎軟體小動物加工制作的,晶瑩剔透,柔韌嫩脆,鮮甜爽口,尤其是沾上各種佐料,更別具風味。據說,制作上筍凍的"黑土蚯",全國只有廈門市、海滄、安海一帶沿海灘涂才有,而以廈門市百谷港出產的品質最佳?上T斓,芫當已不再成港,現在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。

  五香也是極為可口的美味。它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

  蠔仔煎則是選黑耳白肚(黑白對比越強烈,說明越新鮮)的"珠蠔",拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,攤入油鍋,兩面煎透。講究一點,還要在入鍋后,再攤上攪散的蛋,一道煎熟。起鍋后,撒點胡椒,放數葉芫荽,吃時再蘸上芥辣、辣醬、香酷,簡直連舌頭都會一起吞下去。

  蝦面的主料是蝦和面,然而妙處卻不在蝦,也不在面,而在湯。先把蝦去殼水熟,撈起蝦仁,再用這湯熬蝦殼,熬了第一遍后,把蝦殼過濾出來,搗碎,摻上冰糖再熬。然后和上熬過的豬骨頭湯,撒上蔥花、蒜末,方才成為蝦面湯頭。食時,將面攪熟。撈置碗中,放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉,加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥,再舀進熬好的蝦湯,撒上胡椒,味道之鮮美,令人難忘。

  糖蔥餅,過去有許多小販挑著擔沿街走巷叫賣,現在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮,包上一小段專門煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。

  沙茶面可算是當今廈門市最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶面的妙處,也是在湯頭。好的沙茶面湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味。

  芋泥、芋棗、芋包,則是把檳榔芋頭蒸熟,搗成泥,然后包肉、筍等,用蒸籠蒸過,即成芋包。什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大棗,再油炸,即成芋棗。若是加糖,油炒,則成芋泥。芋泥起鍋后,面上油多,很快就不冒煙,但內里卻是十分燙,不知底細,就要吃虧。也有咸芋泥,如南普陀素菜的"香泥藏珍",即把蘋泥包上各種菜,整碟或整碗蒸熟,邊上再撒些油炸過的酥脆可口的青菜葉絲,吃起來十分可口。

  蠔仔粥或蟹粥的功夫,在于米要"粒粒清",不能煮爛。主要喝稀飯湯。

  傳統中,一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點的店名或主人名字連在一起,如黃則和的花生湯,"好清香"的燒肉棕,"碰記"和"真好味"的魚丸場,"章記"的蝦面,關隘內治姐的美人薄餅,思明北路程阿樹的蠔仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍,福茂街口何金釵的沙茶面,海關邊王奕然的油蔥馃,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包,十六崎腳陳玲的麻嵫等等。

  歲月流逝,數十年前的這些老字號能留存至今的已經不多。但后起之秀,層出不窮。尤其是80年代以來,八仙過海,各顯其能,把小吃又推上了一個新的高潮。

  一種潮流是將大眾化的小吃"宴席化",以"好清香"酒樓為代表。像"九龍盤",借成套餐具為媒介,將九種小吃組成一道風味梅花拼盤,構思相當奇巧。同時將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化,使人們在小吃宴席上,一次可以品嘗多種小吃。小吃宴,十二道菜,道道都是廈門市街頭巷尾可見的風味小吃,但又較那些小攤點工料精致,風味更佳。

  另一潮流則是將小吃"家常化"。像芋棗、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等,各菜市場都有許多攤點,專賣給顧客帶回家做家常飯菜。

  無論是小吃的"宴席化"或"家;",都表明廈門市人對小吃的喜愛是何等深切。相信廈門市的小吃還會再發展,發展得更豐富多彩,更令人難忘。

小吃作文 篇4

  你一定知道淮南牛肉湯吧!那種味道可是非常美味的喲。如果想喝到正宗的牛肉湯,一定要來淮南哦!告訴你,現在我們淮南牛肉湯已經是名揚天下了。據說,牛肉湯還有個有趣的傳說呢!一百多年前,有一家姓馬的師傅,支鍋宰牛,以牛骨,牛雜,牛肉入鍋燉湯,賣給過路人。不久,生意紅火,隨著淮河水運發展,至今有五六家了!

  有一天,媽媽帶我去喝牛肉湯,一進牛肉湯店我沖大廚喊了一嗓子:”老板,來碗牛肉湯!“大廚干脆的答應了一聲,就忙活起來。他先拿起一個碗,再抓一些燙過的粉絲,豆餅和千張,又捏了幾片熟牛肉,然后倒進大漏勺里,放進噴香的湯鍋里燙一下,就盛到了碗里,最后放上香菜,蔥花,舀上一大勺辣辣的牛肉湯,一碗香氣四溢的牛肉湯就做好了!

  “牛肉湯來了!”我興奮的喊道。只見大大的粗碗中滿滿的紅湯。里面有晶瑩剔透的粉絲,嫩黃的`豆餅,長長的千張,一片片的牛肉,伴著香氣撲鼻而來,構成一碗色香味俱全的牛肉湯。看的我真是垂涎欲滴!我迫不及待的端起碗,喝了一大口湯,嗬,味道鮮美極了!

  我先咬了一大口燒餅,夾了一團粉絲,“哧溜”一聲,我覺得粉絲像團蛇一樣,滑進我的嗓子里,又夾了一團千張大口吞咽著,啊,真是又香又辣,我又喝了一大口湯,嗯,真是湯濃味鮮啊。我繼續吃,吃了一半覺得我臉上冒火,額頭冒汗,于是我喝口冰紅茶,擦擦汗,繼續吃,菜吃完了,我又喝湯,把湯喝了個底朝天?晌矣T不能,又來一碗,牛肉放的很多,又加了點湯。

  你喜歡吃牛肉湯嗎?那如果你想喝到正宗的牛肉湯,一定要來淮南哦,那味道香,辣,味道可是一等一的喲,記住,五彩淮南永遠歡迎你!

小吃作文 篇5

  我的故鄉是潮州。潮州雖然是一座小城市,但卻有許多美味的小吃。說到吃,我可是個“美食家”,今天就先介紹我最喜愛的潮州小吃吧!

  小時侯,在我會咿呀學語時,母親就從市場上買來一些小吃,并教我:這種是咸水果,我們潮州最著名的小吃;這種是筍果,潮州人也很喜歡吃的;這種是春餅,也是一道美味的小吃;這種是……

  我對潮州小吃十分喜愛,常常纏著媽媽買給我吃。

  在我快要步入小學階段時,媽媽又開始教我:咸水果,你別看它樣子小小的,很普通。咸水果皮潤且厚,里面的菜脯碎兒要咸且稍辣,這樣,咬一小口,軟軟的,咸咸的,咸中還帶著一點兒辣,潮州人十分喜愛吃咸水果,咸水果是潮州最著名的小吃。

  除了咸水果,筍果十分受人喜愛。筍果中包含著筍塊兒,蝦米,蘑菇等。它跟咸水果一樣皮潤。咬一口熱熱的`筍果,里面的食料,會掉進你的嘴里,太美味了。

  春餅,是潮州男女老少都愛吃的一種小吃。春餅皮薄且脆,里面包了豬肉,蘑菇,蝦米等碎食料,再把包好的春餅拿去炸。咬一小口剛炸好的春餅,脆脆的,里邊的碎食料香噴噴的讓你吃了還想吃。還有……

  長大后,我經常會在放學后買一些潮州小吃,忘不了拉上母親,一起享受潮州小吃的美味,一起回憶幼時母親教我的話兒。

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