溫州小吃作文（通用11篇）

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編整理的溫州小吃作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　溫州小吃作文 1

　　我們美麗的溫州有許多的特色小吃，有江蟹生、花蛤、燈盞糕，有豬油糕、楠溪江麥餅，今天我要給大家介紹一下我們的溫州魚丸。

　　大家知道魚丸的`由來嗎？現在我來介紹一下吧！相傳最早出現于秦朝江浙一帶，秦始皇特別愛吃鮮魚，可是鮮魚有很多刺，吃的很不爽，就下令要把魚里的刺清理干凈，一根魚刺都不能剩，如有魚刺就賜死廚師。后來有一個自告奮勇，急中生智的廚師把魚刺敲砸出來，處理的干干凈凈，只剩下魚茸捏成了丸子，做成了魚丸。秦始皇吃了美味的魚丸非常開心，給了廚師一個嘉獎，后來就有了魚丸。

　　可溫州的魚丸不是圓形的，而是長條形的，很特別吧！是怎么做的呢？也是以魚茸為主料，準備好酒、味精、鹽漬，然后用手揉捏，用手指摘成長條形放入沸水中，不一會兒，一條條色澤潔白，柔軟晶瑩，鮮嫩的魚丸就浮出水面，這樣就可以吃了。

　　一碗熱氣騰騰的魚丸湯端到了我的面前，魚丸的湯很鮮美，魚丸很鮮嫩，味道好極了，一大碗的魚丸湯一下就吃到我的肚子里了。

　　溫州小吃作文 2

　　溫州的小吃不計其數，味道鮮美。無論是外焦里嫩，赫赫有名的燈盞糕，香噴噴的永嘉麥餅，還是松軟可口的矮人松糕，充滿彈性的魚丸都十分豐富美味；無論是清淡的.紫菜湯，個個飽滿的麻心湯圓，還是火紅的鴨舌都讓人贊不絕口、回味無窮。其中，長人餛飩名聲在外，凡是吃過的人都十分喜愛。白里透紅的餛飩，金黃的蛋絲，粉粉的蝦米，黑黑的紫菜，無一不是色彩豐富的。

　　餛飩里的餡兒也十分鮮美，色香味俱全，光是聞著都讓人直流口水。如果你吃到了，一定會贊嘆它的美味。這是心靈手巧的廚師們做成的，他們手法精湛，做出來的餛飩個個大小相同，像是精密的儀器量出來的。他們讓小吃永遠流傳。

　　溫州小吃作文 3

　　餛飩也是溫州的特色小吃。

　　混沌也是歷史悠久，它的由來有漢朝匈奴之說，也有道教之說，還有一種是西施之說呢。

　　混沌皮展開后多是一個梯形或正方形。餛飩的做法跟餃子的做法是差不多的，都是在皮中央放入少許的肉，再沿對角對折。包好的`餛飩放在一邊，一個疊著一個，一個挨著一個，有點像滿漢全席和鴻門宴。透過餛飩皮，隱隱約約看到豬肉正躺在里面，在皮中央翹起一個圓鼓鼓的小圓頂形。

　　剛從鍋里盛出來的餛飩冒著熱氣，餛飩周圍則是紫菜、蔥等東西，一個小碗就這樣被塞得嚴嚴實實。用勺子撈起一個餛飩，在水的作用下，餛飩的皮往下垂，粉紅色的肉尤其明顯，皮的下垂突出了肉的樣子，使人忍不住想嘗一口那嫩嫩的肉。咬一口皮，你可能會覺得平淡無奇，但咬一口肉，肉在嘴里翻滾，你咽下后肯定還會想再吃一口，就這樣一口一口，餛飩肉很快就被吃完了。

　　沒了肉，你還是不肯舍棄碗里的湯和皮還有紫菜，你會開始喝湯。那充滿混沌精華的湯的味道令你贊不絕口，馬上，連湯也沒了，這時，你會深深的感嘆這餛飩的美味。

　　如果你從外地趕來溫州，不吃一下溫州的特色小吃——餛飩，是你的損失。

　　溫州小吃作文 4

　　溫州是我的家鄉，它是一座美麗而又富饒的城市，人民很勤勞，從祖祖輩輩那里學來了許多小吃，如：燈盞糕、馬蹄松、朝糕、油餃子、豬臟粉、溫州魚丸湯等等。這些小吃都非常非常好吃，其中，我最喜歡吃溫州魚丸湯了，它的味道很鮮美。

　　今天中午，我和爸爸一起來到菜市場，買了一條又大又鮮的鮸魚，下午，爸爸要給我們做魚丸湯了，我一想到這，我就饞得“口水直流三千尺”了。爸爸首先把鮸魚洗干凈去除魚皮，接著把魚切成碎塊，接著把碎塊倒進碗里，再倒入切碎的姜、老酒、淀粉和水，接著用手攪拌，再加點淀粉抹在“魚丸”上，再用手攪拌，反復幾次，再放蔥花。過了十分鐘后，爸爸把水燒開， 把“魚丸”一片片扔進鍋里，加佐料過了幾分鐘，一道鮮美的'魚丸湯就大功告成了，我一嘗，真好吃呀！我和爸爸媽媽幾下子就把魚丸湯給“解決”了。

　　這就是我最喜歡的溫州名小吃----魚丸湯。

　　溫州小吃作文 5

　　在陽光明媚的下午里，我與媽媽和弟弟打算去游溫州，吃小吃，我們快速的準備了一番就出發了。

　　第一站：縣前頭

　　剛一下車，我們就看見不遠處有一家小吃店，我們迅速的走了過去。門牌上寫著幾個嶄新的大字：縣前頭。我們走了進去，里面的小吃數不勝數，我們點了份鮮肉湯圓吃了起來，那鮮肉湯圓，塊頭兒都快比上橘子了，不過一會兒，我們就吃完了，我們買了單，出了店，繼續走著。

　　第二站：長人餛飩

　　剛吃完鮮肉湯圓，我們就十分愜意地走在路上，走著走著，又看到了一家店：長人餛飩，我們進了店，第一個當然是點長人餛飩了，我們還點了份杏仁露，那味道，真是清涼爽口。

　　第三站：五馬街

　　吃完長人餛飩，我弟弟的肚子算是有點兒滿足了。走著走著，不知不覺地走到了五馬街，首先映入眼簾的就是那家溫州九家的.大肉包，我們也買了個嘗嘗。

　　第四站：吳記板栗

　　走著走著，我們忽然看見不遠處的一家店面的邊上，圍滿了顧客，那些顧客排隊都排到馬路上了，怎么說至少也有五十多人，可真是“人山人海”我們抬頭一看，上面寫著：吳記板栗。看著這家店賣的這么火，我們也毫不猶豫的買了袋板栗。

　　吃完這些小吃，我們也算是滿足了，便踏著輕快的步子回家了。

　　溫州小吃作文 6

　　在新年期間，我去了外婆家，跟外婆學做了一種溫州特色小吃——番薯黃夾。

　　一聽番薯黃夾這個名字，大家肯定知道這個小吃要用到番薯。我先拿了幾個番薯洗干凈，削好皮，接著把番薯切成塊，放進高壓鍋里，煮二十五分鐘。煮好后，把番薯倒入準備好的蕃薯粉中，趁熱拌勻，揉成光滑的面團。我剛把手伸進去，發現實在是太燙了，趕緊請外婆來幫忙。過了一會，面團就揉好了。揉好的面團是淺黃色的，聞起來有一股番薯的香味。

　　接下來，我就開始做餡了。我們準備了豬肉，泡好的香菇，豆腐干，白蘿卜和蔥。我先把這些材料都切成小丁，然后開始炒。先把豬肉放進鍋里炒，炒到有香味的時候再放入香菇和豆腐干。真是太香了，我聞得口水都要流出來了。最后放一些鹽和醬油，就可以盛出來了。白蘿卜要焯水后撈出來拌進餡里，放上蔥，一盤香噴噴的餡就做完了。

　　有了皮，也有了餡，就要開始包了。我先揪了一小塊面團，把它捏成一個小碗狀，然后勺一勺餡進去，封住口。可是我怎么也封不住口，老會裂出小縫來，好不容易包好一個，卻發現與媽媽她們包的完全不一樣。她們包的是胖乎乎的.，而我包的是癟癟的，真是喪氣。這時，外婆說：“熟能生巧，多包幾次肯定能包好的。”于是我又嘗試了好幾次，終于包出了一個像樣的番薯黃夾。過了一會兒，我們終于包完了，外婆把番薯黃夾放進蒸籠里蒸，就等著開吃了。我感覺等了足足有半小時，盛出來后，我發現番薯黃夾變成了半透明的，非常漂亮，聞起來很香，吃起來很有彈性。

　　番薯黃夾看似簡單，做起來卻也不容易啊！我有空要做給爺爺奶奶也嘗一嘗。

　　溫州小吃作文 7

　　我的家鄉有諸多小吃，各色各樣，數不勝數，而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!

　　剛做好的鴨舌一拿上來，人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了，夾起一根鴨舌，只見它全身油光發亮，如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁，滴在細膩的鴨舌上，讓人垂涎三尺，再點綴上幾撮蔥花，頓時鴨舌就不單單是一道美食，更如一件工藝品，讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口，那甘甜的汁水立刻爆發出來，充滿了口腔，幾口吃完，油而不膩，回味無窮，只愿繼續咂摸那滋味。不一會兒，盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里，如果鴨舌敢稱第二，那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂，這特別的味道里還帶上了一點甜，更像北京的冰糖葫蘆呢!

　　溫州溪徑環繞，到處淙淙流水，人們靠水而生，古時家家養鴨，溪邊放養。久而久之，善于思考的`人們就發現了這道美味，經過數年的研究，鴨舌出現在市場，并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃，說實話，我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!

　　鴨舌成為美食歷史悠久，身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起，有錢的大戶人家，也只能花費高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓，也只能聽聽它的美名，想想它的味道，是可望而不可及的。有些國家，為得皇上歡心與青睞，還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說，她小的時候，只有過年的時候能夠吃上鴨舌，鴨舌是年夜飯的里重頭菜，每個人也只能吃到一點點，過過嘴癮。

　　世上美味，溫州的鴨舌是一絕，對于它的眷戀與執著，融化在了我的骨子里，成為這個地方的獨特記憶。

　　溫州小吃作文 8

　　每當家中的長輩說：“這一頓煮粉干吃。”得到的，必是一陣肯定的回答。由此可見，粉干的魅力是巨大的。

　　雖然叫做“粉‘干’”，但它的口感順滑爽口，樣子有點像掛面，但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁，二者碰撞出的，是非凡的美味。

　　每吃上一碗，腦海中浮現的，都是“幸福”二字。

　　令我最忘不了的，就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點，廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快，每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是，就是煮粉干，有一段時間甚至每天早上都吃，但不知為什么，就是吃不膩。

　　我早起過，看過奶奶煮粉干。

　　奶奶先用鍋把水煮沸，再放入粉干。中途，沸水的氣泡從鍋里滿出來，這時，打開鍋蓋，等氣泡下去，再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過程，粉干就煮好了。煮好的粉干，要浸泡在冷水中，以保證口感不下降，如果沒有放進冷水中，粉干的口感就會大減(泡在冷水里多久都沒事)。

　　接下來是湯汁，湯汁是根據自己的喜好做的`，什么湯都可以。奶奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干，有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來，裝在碗中，然后再根據自己的需要，從鍋里打出湯汁，粉干就做好了。鮮美的湯汁，配上順滑的粉干，味道和口感一應俱全。吃完一碗，幸福感滿滿。

　　用最干凈的食材做出的美味吃著放心，家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節不能出門，那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉，但有親愛的家人用心的烹飪，這，也很好啊。

　　溫州小吃作文 9

　　如果有人問我溫州的小吃哪個好，我會不假思索地回答——燈盞糕，因為燈盞糕的香味是令人無法拒絕的。

　　早上，我聽到有人在樓下吆喝：“賣燈盞糕了！”我急忙穿好衣服，迅速跑到樓下。霎時，剛剛空無一人的小攤面前萬人空巷。我按捺不住內心的興奮，一邊貪婪地呼吸著燈盞糕的香味，一邊排隊。不一會兒，就輪到我了。

　　“阿姨，我要四個燈盞糕。”我說。

　　賣燈盞糕的阿姨拿來一個大勺，里面先加入三分之一的面粉，再放上小部分豬肉和蘿卜絲，還有一些調料后，再放入三分之一的面粉。接著，他把半成品放入冒著騰騰熱氣的油鍋中，再過一分鐘后拿出來，就大功告成了。

　　燈盞糕形狀半圓，顏色焦黃，散發著濃郁的香味。

　　在回家的路途中，我忍不住咬了一口。真好吃啊！燈盞糕中的蘿卜絲與肉放在一起，外加一層焦脆的`皮，怎么能不誘人？

　　燈盞糕里有濃濃的雞蛋味，就連平時不愛吃雞蛋的我，居然也不排斥。燈盞糕，可以讓任何人都情不自禁地再吃一口。

　　我喜歡溫州的許多美食，令我最著迷的，還是美味的燈盞糕啊！

　　溫州小吃作文 10

　　我們來到平陽已經是半夜了，我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店，來品嘗溫州著名美食——炒粉干。

　　要知道平陽可是炒粉干的發源地，爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起，毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢，一看就是有幾十年功底的`老師傅了。隨后將一些配料：雞蛋，白菜絲，胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來，還咽了一大口口水。

　　他將燒好的炒粉干盛出來，放在我們的面前。它油亮亮的，還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子，要開動了。我將筷子插入粉干中，夾起一大筷子放入嘴中，我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干，炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊，小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了，可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有，人間難得幾回合”!

　　“嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油，嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣，真是色香味俱全。

　　這一天我所吃的炒粉干的味道，真的讓我終身難忘!

　　溫州小吃作文 11

　　炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統美食。

　　我最喜歡吃的粉干，是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮西北的新坊、爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統稱沙崗，這里的農戶向來以制作粉干為副業，故稱為“沙崗粉干”。

　　據《永嘉縣志》載，沙崗粉干遠在宋代就已成為食中佳品。現今仍然是楠溪江的旅游美食，是永嘉縣獨具特色的旅游產品。制作粉干這項手工技藝，還被申報列為溫州市非物質文化遺產保護名錄。沙崗粉干經過包裝，便于攜帶，并出口境外，這可見沙崗粉干歷史悠久，十分有名。

　　沙崗粉干之所以能別具特色，原因很多。在原料上，選用的是上等白米。在制作工藝上，改燥磨為水磨，改蒸粉為煮粉，同時選用的水質好。待燒至半熟時，改臼舂為水礁反復捻搗，直到搗透。因此，粉團粘韌，壓出后細如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬，先經過竹熟，然后扎成貼，再放到竹簾上邊摸邊曬，使之條子分散而又結成一絞。曬干后的粉干，按四絞為一重，疊置于粉干籮里，然后手挑銷售。此外，沙崗因地處楠溪江邊，沙丘廣闊，東南風沿江南上，粉干快燥易干，故此外熟耐煮，其味鮮美，炒食皆宜。

　　當一碗熱騰騰的粉干端上來的時候，是最激動人心的時刻。一根根細細的粉干上鋪著一層薄薄的豬油，泛著金黃的顏色。粉干條條分明，沒有粘在一起的'。

　　粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料，皆為絲狀，為其點綴了一番別樣的色彩，乍一看，仿佛就是大片金黃色的稻田中，有幾塊蔬菜田。

　　當筷子輕輕插進炒粉干的時候，很快就會陷下去，因為它實在是太糯太軟，讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干。

　　夾起粉干，熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口，恐怕粉干的香氣早就填滿了整個鼻腔。

　　嚼著粉干，一股油香在口中回蕩，但實際吃起來去不油不膩。細細品味躺在舌尖上的粉干，嚼成幾段再咬成細末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。

　　沙崗炒粉干，是我記憶中抹不去的家鄉味……

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