【實用】家鄉小吃作文27篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的家鄉小吃作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　家鄉小吃作文 1

　　淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。告老還鄉，回到山清水秀的'淮河岸邊，將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸，傳遍大江南北，百吃不厭。據有關淮南牛肉湯鋪老板介紹。淮南牛肉湯起源于安徽淮南謝家集區的孤堆回鄉。相傳該地生活回族為主，以牛肉作為主要的肉類，淮南周邊的黃牛（應該就是魯西黃牛），肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。

　　孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意，逐漸傳入淮南的李郢孜鎮、唐山鎮、楊公鎮、孫廟鄉等地，后以李郢孜鎮大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方

　　家鄉小吃作文 2

　　俗話說：“民以食為天。”說起我故鄉的美食，那可是數不勝數，但說起“最美”的食物，我可要推薦我們故鄉的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜喜歡。

　　生蠔是從海里捕撈上來的，又名牡蠣，綠色的`凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。

　　熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。

　　今年寒假，爸爸媽媽帶我來到電城嘗美食，特地點了脆皮炸蠔。盤里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個咬一口。哇！真好吃啊！脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的。“別急，”爸爸說，“看好了！”只見他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了！這樣一來，吃得再多也不會膩了。

　　可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢？我懷著好奇心溜進了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。

　　剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務生端走了。

　　怎么樣？聽了我們故鄉的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。

　　家鄉小吃作文 3

　　每個地方都有風味小吃，如湯包、酸梅湯……其實，在我的家鄉也有一個獨特的小吃——蘿卜絲餅。

　　對于蘿卜絲餅，你可能還很陌生，什么是蘿卜絲餅呢？味道可口嗎？今天就由我帶領你們去揭開它那神秘的面紗吧！

　　由于我對蘿卜十分厭惡，看見蘿卜就想吐，奶奶見我不肯吃蘿卜，就絞盡腦汁想出了一個辦法：把蘿卜做成美味可口的蘿卜絲餅。起初，我還覺得蘿卜絲餅油很多、很膩，吃了還可能會發嘔，但是，當我看見奶奶、妹妹、媽媽、爸爸都說好吃，內心很矛盾，到底吃還是不吃？最后，我只好硬著頭皮吃了一口。哇！這甜中帶鮮的味道讓人回味無窮。只見那個口子里包著許許多多金黃的蘿卜絲，那樣子真是別提有多誘人了！我又一口氣吃了好幾個。奶奶一遍洗碗一邊說：“慢點吃，別著急！”

　　等我吃完了，我好奇地問：“奶奶，蘿卜絲餅是怎么做出來的，這么好吃？”奶奶領著我來到一大碗面粉前說：“等會兒你就知道了，現在跟奶奶一起做吧。”不用說，做蘿卜絲餅的步驟還是挺繁瑣的'。當我做到包餡兒時，各種問題迎面向我撲來。我先學著奶奶把面團揉捏得像碗一樣，然后把餡到中間。不過，你可別以為不過如此。當我以為要把包餅的裂口“縫”好時，裂口就像地震時的山洞一樣慢慢裂開，裂到一半的時候，便停止了。可我試了好幾次，結果依然沒有改變，這可使我受到了沉重的打擊。這時，坐在我旁邊的奶奶似乎看出我的心思，一邊給我做示范，一邊叫我耐心觀察。在奶奶細心地指導下，我第一次做出了還很不錯的餅。接著我按照奶奶的方法又試著做了幾個。結果還是超出我預料的好。

　　然后，奶奶把做好的餅放在鍋里熱了大約五分鐘，掀開鍋蓋，一股香氣撲鼻而來。我嘗了一口，哇！自己做得格外濃香，太棒了！

　　學習就像做蘿卜絲餅一樣麻煩，不過只有我們認真努力，就會讓學習變得輕松、快樂。

　　家鄉小吃作文 4

　　我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉的`風味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。

　　提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進特制機器內，通過電機帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。

　　如果你是外地的，當你吃完我們家鄉風味極佳的饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。

　　啊!我愛我的家鄉，更喜歡吃家鄉的饸饹面。

　　家鄉小吃作文 5

　　義烏是一個美食天堂，來自世界各地的美味小吃就像天上的繁星一樣，點綴在義烏的大街小巷，可我對家鄉的小吃情有獨鐘。

　　義烏的小吃可真多，琳瑯滿目，風味各異。東河肉餅，薄如蟬翼，獨具風味；佛堂拉面，滑潤可口，回味無窮；去義亭吃糖溝也是不錯的。金華火腿令人垂顏欲滴。

　　夜幕降臨，我來到了一家佛堂拉面館，這里顧客盈門，位置都坐滿了。很多人在那里叫著：“我的拉面好了沒”“來了，這是誰叫的`？”

　　我走進廚房，看見一個做拉面的廚師拿了一團面團，搓成條，然后雙手拿起面的兩端，不停地甩，面打在木板上發出“砰砰”的巨響，再然后把兩端一合，面變成了“梅花辮”廚師重復了幾次。我一眨眼，就只見廚師的手在空中揮舞，不一會兒他手上的面條就成了一堆，恰好這時水開了，廚師把面條放進了水里。這時，我的肚子抗議地更厲害了。

　　我連忙叫了一碗面，過了一會兒，一碗熱氣騰騰的面就上來；俄，我一見面條，馬上拿起筷子狼吞虎咽起來，只過了幾分鐘，我三下五除二就把這一碗面解決了，我還是意猶未盡還想吃一碗。

　　說起義烏的小吃，連老外也會嘖嘖稱贊。

　　家鄉小吃作文 6

　　“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，咸淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這里，吃鴨，談鴨，看鴨。

　　蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗凈表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生姜、蔥、兩粒茴香，并將茴香一粒，蔥一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4厘米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘后拎鴨脖提起，使腹內的水通過竹管流空，再灌滿鍋內的.水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，并將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻后即可食用。

　　做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食欲大開。

　　家鄉小吃作文 7

　　每個地方都會有各自的風景名勝或是比較特別的地方，每個地方不同的風土人情也構成了當地特殊的飲食習慣，形成了當地的特色小吃。

　　我的家鄉在大美青島，當年奧帆賽在青島舉行，從此被冠以了“奧帆之都”的稱號。眾所周知，青島是一座很美的海濱城市，氣候宜人，景色優美，五四廣場、棧橋等都是標志性的建筑。尤其金沙灘等處海水澄澈，適合觀賞也適合沖浪。

　　但是青島著名的不只是景色，還有當地的小吃和美食。

　　說起青島的`美食，好多人都會張口一句“哈啤酒，吃蛤喇”，的確，青島的啤酒遠近聞名，靠海的原因，各種海鮮特產也是數不勝數。想想夏日傍晚，跟朋友圍坐一桌，一邊喝著啤酒，吃著各種海鮮炸串，雖不似西餐紅酒那么高大上，卻也是生活中不可缺少的美好，因為簡單，因為純樸。

　　除了海鮮特產，還有每年春節過后的糖球會也會吸引到很多人，青島的特色小吃還有很多，等著你來挖掘。

　　家鄉小吃作文 8

　　我最喜歡吃的小吃，就屬燈盞糕了，那外面一層脆脆的邊。吃一口，美味無比，讓你流連忘返，另你吃了還想吃一塊。里面的材料也很多，有：肉絲、蘿卜絲、雞蛋，一口咬過去就有蛋汁流出來。這脆與甜的結合，如果讓我評，我肯定會給他五十星級，五百星級，就算一千星級也不夸張。

　　它的做法也十分簡單，只要準備面粉、肉絲、蘿卜絲，再根據你的喜好選擇要不要放雞蛋，放雞蛋的稍貴一點，要四元錢。接下來就可以開始做了。首先，把面粉撒在一個跟碗差不多大的鍋勺里，再放上肉絲、蘿卜絲等配料，再在上面撒一層面粉。放到油鍋里，等它浮上來的`時候，再把它翻一面，過五分鐘，等兩面都已經變成金黃色，一個美味的燈盞糕就完成了。

　　雖然我每天早上都會吃燈盞糕，但始終沒有吃膩，因為它實在是太美味了。你們也來品嘗品嘗我家鄉的小吃吧！

　　家鄉小吃作文 9

　　家鄉的小吃特別多，有回味無窮的羊肉串，風味獨特的麻辣燙，鮮香可口的烤冷面等，在這么多小吃中我最愛吃的就是湯味十足的過橋米線了。

　　米線的種類特別多，有過橋米線，麻辣米線，炸醬米線，砂鍋米線等，其中最為可口，久盛不衰的就屬“過橋米線”了，也是我最喜歡的。

　　云南過橋米線還有一段動人的`傳說呢！

　　這天，我和媽媽又能去吃米線了，我高興得不得了。

　　到了米線館，媽媽點了兩份過橋米線。媽媽對我說：“其實做過橋米線并不難，先把米線洗好，煮熟，再加上骨肉湯，青菜，蘑菇，調料，魚丸等，再煮幾分鐘就好了。”

　　米線來了，那米線的香氣撲鼻而來，白白胖胖的米線在骨頭湯中，好像在泡溫泉，加上青菜、蘑菇真讓人垂涎欲滴，夾起一根放進嘴里，味道真是好極了！

　　過橋米線，我的最愛！

　　家鄉小吃作文 10

　　正是這道菜讓我一想到它就流口水豆沙和豆腐餡。這是一道著名的客家菜！每個人都經常這樣做，但味道充滿了贊美！我的配料是豆腐、豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐餡更美味，放一些蔥是最好的選擇。雖然材料很簡單，但它的營養價值很高！吃豆腐餡不僅可以彌補身體虛弱的人，還可以滋養自己，調節骨質疏松癥。但它嘗起來咸但好吃。它的湯醇厚、嫩滑，味道鮮美。

　　據說這道菜起源于北方的餃子。由于南方缺少小麥，客家人用豆腐餡來表達他們對北方和中原文化中餃子的感情。無論是節日還是平時，它都是客家人的最愛。雖然填充豆腐有香味，但你應該注意不要吃豆腐和豬肉對面的食物。與豆腐相似的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多的`茶。

　　聽了我對豆腐餡的介紹，迫不及待地想品嘗一下美味的食物嗎？我的家鄉有很多美味的食物等著你品嘗！

　　家鄉小吃作文 11

　　美味的豆腐花是我們這兒家喻戶曉的風味小吃。

　　豆腐花味兒好，看相也好。雪白雪白的嫩豆腐浸在米黃色的湯里，金黃色的榨菜絲、淡黃的蝦米、黑中帶紫的紫菜和紅紅的醬油，真是令人垂涎三尺啊！

　　豆腐花不僅看相好，而且做法也很簡單。吃的時候，先用勺子在桶里撈出幾片雪白雪白的，冒著熱氣的豆腐，然后撒上事先切好的榨菜絲、紫菜、蝦米……喜歡吃咸的.可以滴幾滴醬油，喜歡吃辣的還可以澆上一勺紅紅的辣油，這樣一碗色香味俱全的豆腐花就做成了。

　　吃豆腐花也挺有意思的。吃豆腐花時，我喜歡一勺一勺地吃，“噓”地一下吸進嘴里，真是順滑爽口呀！吃榨菜、蝦米、紫菜時，我先用舌頭舔一舔它的“粗”味道，再細細地咀嚼，品嘗它的“細”味道。

　　有一天我吃豆腐花時，由于吃得太快，燙的我都快要把剛吃進去的豆腐給噴出來了，弄得我狼狽不堪。從那以后，我吃豆腐花時會先吹一吹，再慢慢品嘗，我還給豆腐花起了個別名——“逗開花”。

　　家鄉小吃作文 12

　　我的家鄉是臺州市區的行政中心——椒江，是一座美麗的海濱小城。

　　家鄉有許多四通八達的公路、水路，也有許多名勝古跡和景色秀麗的公園，還有許多新建的高樓大廈。尤其令我喜歡的，是家鄉美味的.小吃。

　　中山東路上的骨頭粥，聽說至少有二十多年的歷史了。爸爸說：“古人對粥的要求很高，見水不見米，不為粥；見米不見水，不為粥。”這家粥店的粥煮得很糊、很爛，水不多也不少，應該是真正的粥了。粥是跟骨頭一起煮的，還放了許多其他調料，鮮美無比。

　　附近還有幾家姜湯面館，那里的生意很火。做姜湯面的第一步是先把姜切成片，第二步是先把姜片放在鍋里煮半天，得到超辣的姜湯，第三步是用姜湯和面一起燒，并放入蛋、豆腐皮、菠菜、蝦等，鮮美的姜湯面就做成了。

　　家鄉的小吃還有蛋餅、牛肉湯、糖炒栗……都很好吃。我愛我的家鄉！更愛家鄉的小吃！

　　家鄉小吃作文 13

　　大家知道鎮江有三怪嗎？對了三怪就是：香醋、肴肉和鍋蓋面。說到鍋蓋面，小朋友們都應該吃過的吧，我最喜歡的是紅湯牛肉面，每天早上媽媽都帶我到樓下面館里吃面條，軟軟的面條配上美味的牛肉，味道好極了。

　　到了面館，看見大鍋里漂著一個小小的鍋蓋，我就問媽媽，為什么大鍋里要放一個小鍋蓋呢？媽媽笑著說：“這就是鎮江鍋蓋面的.特色呀！”這還有一段故事呢。

　　傳說古時候，鎮江有戶人家，妻子為丈夫下面條，一時大意將鍋灶上的湯罐蓋滑入面鍋里。哪曉得這樣下出來的面條比往常好吃許多，不硬不爛，軟熟相當，很勁道。于是，他就伙同別人開了個面店。由于面鍋里放鍋蓋，又是合伙開店，所以鎮江的面店又稱“伙面店”，下出來的面條，人們愛稱“鍋蓋面”。

　　親愛的朋友，你喜歡吃面條嗎？到了鎮江一定要吃鎮江的鍋蓋面噢！

　　家鄉小吃作文 14

　　長垣的小吃有很多如：長垣火燒、羊肉燴面、羊肉、豬雜......說也說不完，數也數不盡。其中羊肉燴面和火燒是絕佳的搭檔，也是我最喜歡的食物。

　　羊肉燴面你們應該吃過吧？但你吃過最正宗的'嗎？羊肉燴面面筋道，湯咸香酸辣，非常好吃！把面拉成薄條入鍋，放上羊肉，配上香菜、黃花菜等。過個十幾分鐘，熱乎乎香噴噴的燴面就出鍋了，燴面端上桌總會讓人食欲大增、惹人垂涎，恨不得一口吞入腹中。

　　長垣火燒的歷史悠久，悠久的在清明上河園里市井圖上，都能看到它的蹤跡。它制作考究，有這么一首小詩是這么描述的：“面團半斤重，旋圈十八層；內填豬肉餡，外涂豆油烘；爐內翻八遍，兩油相交融；黃焦且酥脆，醇香思窮。”一聽到這首詩，我的口水便不由自主的流下來。把這兩種美食合在一起就是“天下第一美食”了！

　　我愛家鄉的小吃，因為它們散發著熟悉的家香味——溫暖、幸福。

　　家鄉小吃作文 15

　　我的家鄉在武漢，而在武漢最出名的就是武漢小吃了，每天早上大街小巷里都飄著各種美味的小吃。 其中我最喜歡的家鄉的.小吃是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……

　　我們家鄉的小吃可是享譽全國，馳名中外，歡迎你們來我們的家鄉品嘗我們家鄉美味的小吃。

　　家鄉小吃作文 16

　　在我的家鄉仙游，有許許多多的小吃，其中，最令我印象深刻的便是紅團。

　　紅團寓意紅紅火火、團團圓圓。每逢大型節日，家家戶戶都會做紅團，紅團是送禮、祭祀的好選擇。

　　紅團分甜和咸的兩種口味，有很多種餡料，甜的`主要是豆沙餡和糯米餡，咸的主要是香菇肉絲和蝦皮肉絲餡，花樣層出不窮。制作紅團時先取出糯米粉，拌食紅，和溫水，再搓揉成一個個乒乓球大小的團子，壓扁，加餡，包起來。做完這些，可別忘了用紅團印，給紅團分別印上福、祿、壽、喜這些寓意美好的字樣。最后再將紅團放在雞蕉葉上，放進蒸籠，蒸上25分鐘，圓圓滿滿的紅團就出鍋啦！

　　剛出鍋的紅團紅艷艷、香噴噴，熱氣升騰的同時，令人情不自禁地垂涎三尺。咬一口，松軟中帶著一點兒韌性，頓覺口齒生香。甜的甜而不膩，咸的鮮香可口，都讓人百吃不厭、回味無窮。

　　紅團，那純正的紅，充滿喜慶、熱情奔放，正如中國人民的待客之道，真誠友好、充滿熱情。我愛你，家鄉的紅團！

　　家鄉小吃作文 17

　　我的家鄉在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個“大胃王”卻對青團情有獨鐘。

　　我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶里，外婆做的青團是我吃過的最好吃的.點心。每當清明節時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊面團學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著面團，把面團揉成圓球，再用大拇指插入“小圓球”中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把面團變得像一個小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在面團里，再把面團揉圓。

　　我照著外婆的方法做，可是我怎么揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；“做得真好。”我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子里，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。

　　外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。

　　家鄉小吃作文 18

　　過去形容對家鄉的眷戀，人們總愛用一句俗語來形容：美不美，家鄉水，親不親，家鄉人。可見這家鄉水最能勾起人們對故鄉的回憶。其實，在人們記憶中留下最深刻印象的不僅是家鄉水，還有那家鄉讓人永遠難忘的各種美食。灰湯粽、烏米飯、臭豆腐、土雞煲……這些都是讓桐廬人垂涎的家鄉風味。也許，在桐廬人的心中，這些，也是家鄉的.一種代名詞吧。

　　土雞煲是蘆茨農家菜的演變，過去是農家的唯一補品。選2.5—3斤左右土雞，肉質較老一點，宰殺褪毛畢，洗凈。將雞斬成比栗子大一點塊翻炒。然后放鹽、菜油、料酒、生姜、白糖適量，不放或少放水最好加高湯。在瓷沙鍋鍋底墊粽葉，將雞放入加少量黃酒。荷葉蓋雞，放在用鹽墊底的沙鍋上，用小中火燉至收湯逐步燒半小時后停，過10分鐘后再燒約1.5小時燜半小時，放到桌上再掀蓋，香氣撲鼻，食欲倍增。其特點是香、嫩、營養豐富。如今這道菜已經成為蘆茨“農家樂”的招牌菜。

　　家鄉小吃作文 19

　　“縉云燒餅，真是好吃……”想必很多人都聽到過這首歌吧！那就是縉云歌手基地小虎演唱的《縉云燒餅》。

　　燒餅是我們縉云的一大小吃。在我們這個小鎮上，幾乎每走幾十米路就有一個燒餅攤。燒餅的'制作方法比較簡單，先和好面后，取一小團壓成圓薄片，再上肉餡后，用五指把面片四周一收，接著用搟面杖檊圓，然后在表面抹上一層糖油、撒上幾顆芝麻，最后貼在特制的餅桶里烤上三五分鐘，(.)一個香噴噴的燒餅就做成了。

　　拿到燒餅可不要急著吃，可先觀餅姿，圓圓的餅白里帶黃；后聞餅香，在香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；最后咬上一口，霉干菜香、肉香、蔥香和熱騰騰的熱氣一齊冒出來，頓時香味裹滿你周圍，令你陶醉。

　　燒餅的味道十分鮮美，如果同時再配上一碗熱氣騰騰的餛飩，那就更愜意了。

　　家鄉小吃作文 20

　　我家鄉的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的.一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮是由精制米漿攤出，餡是湘產的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常的美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉的美味小吃。

　　家鄉小吃作文 21

　　我的家鄉在鉛山，那里風景優美、物產豐富，是個美麗的地方。這里有許多有名的小吃：鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞粿、香噴噴的燒餅、甜津津的麻滋粿，還有外形美觀的芙蓉糕。我今天重點介紹的是燈盞粿。

　　先介紹燈盞粿的制作過程吧！首先把大米浸泡2個小時，把米放在石磨里磨成米漿，然后 把米漿放到鍋里不停翻炒，放入一些鹽，直到米漿變成粿團。接著，把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚、筍、新鮮豬肉切成小丁兒，放在鍋里燒成半熟，攪上紅薯粉，果餡就做好了。最后，把粿團揉成一個個像小燈盞一樣的粿皮，把粿餡添入粿中，放到蒸籠中蒸20分鐘左右，就可以吃了，還可以按照自己的'口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。

　　咬一口又柔又滑又軟，味道鮮美，越吃越好吃。每到過節，人們都要吃燈盞粿。燈盞果圓圓的，象征著全家團團圓圓。許多外地人到鉛山來，都喜歡吃燈盞粿，它的名氣也就越來越大。

　　家鄉小吃作文 22

　　對于每一個美食愛好者來說，《舌尖上的中國》那一定是屬于咱們的是一場“饕餮盛宴”。究竟片中是什么如此令你著迷？是精湛的廚藝，還是那抹不掉的家鄉味覺記憶？還是你心中獨有的那份答案？美好的東西一定是觸動心靈的，舌尖受到歡迎正因為是其中有打動人心的.“東西”。帥作為一個陜西人，對我來說看舌尖會格外留意片中出現的陜西美食。舌尖二的第一集中陜西藍田縣的老婆婆做的“褲帶面”就是我們陜西人最愛吃也是最常吃的面之一。

　　西安所處的關中地區自古盛產小麥，所以面食是陜西人的主要口糧。陜西人從骨子里就是吃面長大的，無論吃遍多少山珍海味，記憶里最美味的還是那一碗面。在過去，陜西人女人是一定要會搟面的，哪家的媳婦面搟的好那說出去一定相當的硬氣。我的母親就是這樣一位賢妻良母。雖說現如今很少有人愿意費時間去搟面了，但是在我家依舊保留了自己搟面的習慣。

　　家鄉小吃作文 23

　　我的家鄉在中江，我愛我的家鄉。更愛我家鄉的小吃—沖。

　　每天下午，賣沖的老爺爺都會推著三輪車在街上叫賣，大家一看到那三輪車的背影，就一窩蜂兒的向那跑去。我也跟著擠進擁擠的人群。這個說：“我要4個”。那個說：“我買2元的”。我也毫不客氣的說：“我要4個”。終于到我了！只見老爺爺熟練的包起沖來，還沒包好，我肚子里的饞蟲已經被勾出來了，就差沒流口水了。終于包好了，我毫不顧及形象的.把整個沖放進嘴里，低著頭慢慢咀嚼著，手里還滴著未流完的醋，沖不僅有蔬菜的香味，還有一股辛辣味。在不知不覺中，4個沖已經被我丟進肚子里了。雖然還想吃，可是因為口袋寒酸，不得不捂著鼻子走開了。生怕被沖的香味勾回去。

　　如果你們有機會來中江的話，我一定帶你們去吃個夠！

　　家鄉小吃作文 24

　　談起自己家鄉的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……聞名全國，數不勝數。我家鄉的風味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。

　　可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內涵可深了，清湯粉的做發很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經過沸騰的'開水一燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉……再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉一“吃”為快把。

　　家鄉小吃作文 25

　　我的家鄉在南樂縣。南樂縣有著最具有特色的兩道風景線。分別是：

　　1、風景，這里是字圣倉頡的故鄉，字圣倉頡就在這里長眠。

　　2、特產、小吃，這里的特產也很多。有西邵紅杏、有南樂灌腸、有元村豆腐干、南樂壯饃、有古寺郎胡蘿卜、雞窩燒餅……

　　我最愛吃的就是這幾樣：南樂灌腸，南樂壯饃，雞窩燒餅，元村豆腐干。

　　今天我就來介紹雞窩燒餅。雞窩燒餅因烤爐像雞窩，所以雞窩燒餅。雞窩燒餅以發酵白面配蔥花以及花椒面、油、夜糖、芝麻等用鋸末烤制而成。烤出來的燒餅，皮焦里軟，咸甜適中，不愧為南樂縣傳統風味之一。但它與外地產品不同，分三層，味道各異，南樂各城鄉皆有銷售。到現在，還出現了糖餡、肉餡的`燒餅上市，頗受歡迎。

　　如果你是一個愛吃、會吃、能吃的高手，就立刻到這里吃美食吧！

　　家鄉小吃作文 26

　　我的家鄉在南京，那里十分美麗，有無數名勝古跡，有無數美麗的景觀。但是最令我如癡如醉的.還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。

　　南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血粉絲湯，臭豆腐，小籠包……但是其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。

　　臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。

　　首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然后把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以后，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但是一定不能夠炸老了，也不能夠不炸熟，一定要炸的適中。最后把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧！

　　朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢？趕快燒一份嘗嘗吧！

　　家鄉小吃作文 27

　　老北京小吃可多啦！有驢打滾、艾窩窩、葫蘆">糖葫蘆等，數不勝數。其中我最愛吃的就是糖葫蘆。關于糖葫蘆，還有一個民間傳說呢：

　　有一次，宋太宗趙停的貴妃得了怪病，什么藥都治不了，只好通知大家，誰能只好這種病，就給他重賞。一天，有一個人來了，讓皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天飯前吃幾枚，不到半月，一定會好。結果按這個方法，貴妃的'病果然好了。后來人們就把山楂串成一串一串來賣。

　　糖葫蘆也是我愛吃的食物。有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打電話讓爸爸下了班以后給我買幾串糖葫蘆。爸爸下班后天已經很黑了，爸爸四處尋找，終于給我買了兩串。我吃得可香了，結果胃口好了，想吃東西了。

　　我看見一個小孩買了一串糖葫蘆，拿在手里，剛剛咬了一口，臉上就露出了甜蜜的笑容，我的心仿佛也被甜浸了，馬上掏出錢買了一串。呀，真好吃！

　　想到那酸甜的味道，我的口水都快要流出來了。

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