蘇州小吃作文（通用55篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的蘇州小吃作文，希望能夠幫助到大家。

　　蘇州小吃作文 篇1

　　蘇州有各式各樣的小吃，如油而不膩的醬汁肉，香甜不膩的潘玉麟糖粥，脆而不硬的啞巴生煎……而我最喜歡的是脆而不硬的啞巴生煎。

　　啞巴生煎說起來還有一段悠久的歷史。啞巴生煎的創始人是俞二媛，據說因九歲時生了一場病而喪失了說話的.能力。十三歲時就被家人送到一家小吃店做學徒，學滿三年后回到父親的生煎饅頭店幫忙。學徒期間學得了餡料的秘方，再加上他又聾又啞，干活時就從不受外界影響，煎生煎時十分專注，剪出來的生煎就特別好吃，久而久之名氣就大起來了。現在。外地的游客到蘇州都要排著長長的隊伍，買生煎。

　　生煎為什么那么受歡迎呢？

　　生煎的賣相好。

　　生煎包子頂端撒著點點嫩綠——香蔥，還撒著點點金黃——芝麻。四周和頂部都呈白色。從底部開始，褐色到黃色慢慢地過渡開，醞釀開，由深到淺，別有一番藝術。那褐黃色的部分則是生煎皮中最好吃的部分。生煎的氣味香。剛端上來的生煎，香噴噴的，熱氣騰騰。我使勁地一吸，那陣陣香氣融合著肉香、芝麻香、蔥香和面皮香一起“闖”我的鼻腔，真是香氣四溢，意猶未盡呀！我肚子里的饞蟲已經坐不住了，真想一口咬上去！

　　生煎不僅賣相好，氣味香，而且味道妙。

　　生煎餡里的湯汁不膩也不淡，隱隱約約有股淡淡的甜味，香氣撲鼻。肉餡色澤鮮艷，有綠的，有黃的，有褐的，有白的……咬下一口，細細品味，你會發現，味兒真是五味俱全，酸、甜、苦、辣、咸都能感覺到。吃到底部時，有股淡淡的焦味，恰到好處。一口咬下去，“嘎吱嘎吱”，別有一番快感。那焦焦的皮脆而不硬，香酥可口，讓人回味無窮。我大快朵頤，一個，兩個，三個……“老板，再來一份！”“好嘞，別急別急。”節假日時，店里更是忙得不可開交。

　　生煎的吃法也頗為講究。首先要輕輕地咬一小口，然后再吸出生煎里的湯汁，慢慢喝下去，可別太快，不然會燙喉嚨的喲。接著再夾出肉餡，細細嚼，慢慢品。最后，可以根據自己喜好，蘸調料和著皮吃，例如醋。

　　啞巴生煎色美，味妙，香氣襲人，我寫的都垂涎三尺了，我想你也一定忍不住了。大家來蘇州時，一定不要忘記品嘗哦。

　　蘇州小吃作文 篇2

　　在蘇州的美食中，如果你沒有吃過松鼠桂魚，那你就“out”了。

　　松鼠桂魚是蘇系菜中的代表作，在海內外久享盛譽。其名得于它的最后一道做法，就是澆上熱氣騰騰的鹵汁，這就讓桂魚“吱吱”地叫了起來。

　　松鼠桂魚味道不僅好，形狀也很好看，像一個加粗的.大蒲公英，全身呈金黃色，澆上紅色醬汁后黃紅相映，就像給桂魚加上了被子，澆上醬汁后就能聞到一股類似番茄醬的鮮甜味了，非常誘人胃口。

　　松鼠桂魚非常難做，要先把桂魚去骨去頭，再向魚身上撒食鹽等調味，然后放入油鍋中煎炸至金黃色為止，再把燒好的鹵汁澆上，最后將炒過的青豆、松子、筍丁等撒上作裝飾，仿佛是綠葉在襯托紅花一般。做法看似簡單，但對刀工要求非常之高，油也要熱至七成才可以下鍋。

　　我喜歡吃松鼠桂魚時，先夾下一點兒肉，然后蘸上鹵汁吃下去，味道酸甜可口，鹵汁雖少但很濃稠，咬一口，可以感覺到魚肉很香甜，魚皮脆而不硬，魚肉嫩而不生，真是美味極了！

　　蘇州真好，有那么多美食，我愛蘇州。

　　蘇州小吃作文 篇3

　　我的家鄉蘇州是一個很美麗的地方，風味小吃也有很多，比方說我最喜歡的津津豆腐干。

　　津津豆腐干是蘇州眾多有名小吃中的一種，據我了解，它的歷史十分悠久呢：1927年祝姓合資開辦“新新牛肉素雞作”，后改為“津津牛肉素雞作”，主要生產“津津牛肉干”。因牛肉貨源經常間斷，祝氏轉以生產“鹵汁素雞”為主，作料和包裝仿照牛肉干，稱“津津鹵汁豆腐干”，一時風靡蘇州車站、碼頭，成了蘇州人旅游不可不必備的小吃。1956年公私合營后并入平江糖果糕點食品廠，后并入蘇州食品廠。而且，它的'制作方法已被列為蘇州非物質文化遺產名錄并被國家質量監督檢驗檢疫總局核準。所以，津津豆腐干可以說是既衛生又美味。

　　記得小時候，津津豆腐干可是我的“掌上明珠”，一日三餐都離不開它。有時為了一品它的美味，便纏著媽媽老半天。那時媽媽也拿我沒辦法，只好如了我的愿，可是她始終都不明白為什么我會對這種豆腐干那么愛不釋手。

　　隨著時間的漸漸流逝，我已經長大了，可是我還是像小時候那樣對這種蘇州特有的豆腐干情有獨鐘。

　　能讓它經歷幾十年的風雨而依然在小吃中赫赫有名的原因，無疑就是兩個字：美味！

　　津津豆腐干是正方形的，皺皺的，呈深紅色。而蘇州人很講究，通常拿出一個雪白的盤子，輕輕地把豆腐干倒在上面。這時，一塊塊色味俱佳的豆腐干伴隨著醬紅色的鹵汁便呈現在了面前。鹵汁在白瓷盤的映襯下，微微閃著水的色澤。讓人一看就食欲大增。

　　咬上一口，甜甜的，嫩嫩的，隨之爽口的鹵汁便一下充溢了口腔，漸漸劃過咽喉，讓我不由自主的感嘆它的美味！太過美好的味道竟讓我有些不忍再咬第二口。

　　蘇州鹵汁豆腐干色香味美， 鮮甜可口，老少皆宜，讓越來越多的人對它贊不絕口。

　　這就是蘇州風味小吃——津津豆腐干，如果你也喜歡，那就趕緊來嘗一嘗吧！

　　蘇州小吃作文 篇4

　　“江南好，風景舊曾諳”在蘇州，有許多美景，什么園林啊、太湖啊、天平山啊……但在蘇州，不只有美景，還有讓人垂涎三尺的蘇州小吃。

　　蘇州有許多小吃，什么梅花糕啊、海棠糕啊，還有蘇州人最喜歡吃的糖粥等等，要說最令我“口水直流三千尺”的，就是梅花糕。不過我喜歡上梅花糕，還有一段小小的歷史呢。

　　想當年，我只有八歲，吃過的美食三天三夜都說不完。不知為什么，我就是不喜歡吃梅花糕，我也不知道是什么原因，反正我一看到梅花糕我就直打哆嗦。為此，奶奶不知皺了多少次眉頭：哎呀，一個蘇州小孩怎么不喜歡吃蘇州小吃呢？終于有一天奶奶帶我去了蘇州著名的七里山塘街古街。奶奶帶我到梅花糕鋪前，買梅花糕的是一位四五十歲的老爺爺，他慈眉善目，和藹可親。他問我：“小朋友，要買梅花糕嗎？”我聽了，也不敢搖頭，只好一聲不吭。奶奶不管三七二十一，買了一塊給我吃，我不肯，奶奶就硬逼這我吃。她使勁把梅花糕塞在我的嘴巴里，我交了一口。啊，多么好吃。此糕入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，甚至勝過奶奶燒的美味佳肴。我一口氣全吃了，嘴里還說：“我‘愛’上它了。”奶奶再買了一個梅花糕，我細細端詳著，它全身呈金黃色、形如梅花、色澤誘人，怪不得叫梅花糕。我還想買一個，可是已經賣光了，老爺爺只好從新做一個。只見他取了一些面粉放入桶內，加等量溫水，用長柄鐵勺攪拌均勻，他說要放四五個小時，就去別的地方了。我們回來后，老爺爺已經做好了。我付了錢，拿起一個熱騰騰的`梅花糕。我剛準備吃，老爺爺好心地叮囑道“慢慢地咬，慢慢地咬哦，不要在嘴巴里燙出個泡來。”可是，這么誘人的小東西，還沒等他說完，我早已迫不及待地咬上一口，于是在老爺爺的笑聲中，實現了他剛才的勸告，但心里卻是極其滿足的。吃完梅花糕，我細細的回味著……就這樣，我喜歡上了吃梅花糕。

　　朋友們，看了以上所述，你垂涎三尺了嗎。如果你沒有，那就到七里山塘來，敞開肚子，盡興地品嘗美味的蘇州風味小吃。

　　蘇州小吃作文 篇5

　　不吃鹽水鴨去不了南京。南京太愛鴨子了，甚至有人說南京人和鴨子有仇。不管這個謠言有沒有根據，南京被稱為“嘟嘟”，但它是一個真實的名字。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名。據說有1000多年的歷史。南京板鴨皮白嫩，肥而不膩，味美香濃，酥而嫩。鹽水鴨在每年中秋節前后的'顏色和味道最好，因為鴨子是在桂花盛開的季節制作的，所以著名的日子是桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月間，鹽水鴨最有名，大家都以為肉里有桂花。”好像節假日或者工作日回家探親的時候出去剁一碗咸鴨肉已經成為南京的一種常見禮儀了。就是因為吃鴨吃多了，南京人才變廢為寶，把鴨頭做成美味的小吃。鴨頭，不管是紅燒、泡醬油還是鹽水，對人來說都是美味。買三五個鴨頭，然后一瓶啤酒，細細品嘗，慢慢咀嚼，那才舒服.

　　吃包子要注意湯。做的時候要把湯汁濃縮成透明的固體膠質，切碎拌在里面。蒸汽一旦蒸熟，就完全變成湯了。好的饅頭皮薄如紙，可以隨身攜帶而不摔碎。小心翼翼地拿出來，放在醋碗里，對準它吸一口，美味的湯就進肚子了。不過不用擔心，不然會燒起來，然后慢慢欣賞里面的內容。所以南京人吃饅頭，都有歌謠“輕輕一動，慢慢抬起，先開窗，再喝湯”。

　　蘇州小吃作文 篇6

　　說到開平，大家最熟悉的是開平碉樓，開平的小吃是開平的另一個特色。那次，我們去了小吃街。首先，我們走進一家羊肉店，點了一盤白切羊。奶奶說：“羊肉的吃法多種多樣。白切羊是一道有地方特色的菜。專門用中年羊做的，肉質細嫩。”

　　之后看到了一些中間有肉的豆腐。后來問奶奶知道叫豆腐角，在開平歷史悠久，其中赤坎鎮的豆腐角最有名。后來，我們進了一家餐館。菜端上來后，奶奶一個個給我們介紹。奶奶指著臺上的一碗粥說：“那碗粥是鴨粥。因為它的味道好，經常吸引很多開平市的人去赤坎鎮品嘗。那碗是陶罐飯，是開平最好的`小吃之一。”

　　之后，我們還品嘗了十幾種小吃，如廣海雞、江門綠豆糕、金山火蒜、甜橙、佳士得蛋糕。奶奶還說：“現在能做這些菜的人很少了。現在，年輕人喜歡吃漢堡包、意大利面條等。有的人連家鄉小吃是什么都不知道。”

　　是的。現在很多人喜歡用洋貨。既然洋貨可以被中國人看好，那么我們的商品也可以被外國人看好。中國的“特色”不應該發揚光大嗎？

　　蘇州小吃作文 篇7

　　四棱八角長方，竹簽串成一行，遍灑芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是軟玉溫香。這就是好者趨之若鶩，惡者如見豺狼的臭豆腐。

　　這小吃外婆特別拿手，小時候經常在旁邊觀摩：首先把青礬放進一個桶里面，然后再在桶里面倒入沸水攪拌，等到青礬攪拌均勻后，把選好的豆腐放進去，讓豆腐在里面浸泡兩小時左右，兩小時以后就把它撈出來，撈出來出來后把豆腐冷卻一下。然后再在里面放進去鹵水，過一會兒看看，豆腐軟不軟，如果硬的話多泡一會，軟了就少泡一會兒。

　　鹵好豆腐以后，用放涼的開水沖洗一下，這時候就可以裝進篩子里面，瀝干它的水分，等到水濃稠的時候，倒進去鹵水，然后加入辣椒油和少量的醬油，一點點的香油和一點味精，再加入適量的`湯，把它們兌成汁，等到油熱了以后，就可以把鹵好的豆腐下鍋了，炸大概五分鐘左右，剛到豆腐呈現金黃色的時候，撈出來，把豆腐的油瀝干以后，在每塊豆腐上捅出來一個眼，把剛才制作出來的辣椒醬，淋在豆腐眼里面。

　　通常剛炸好我就迫不及待了：豆腐一入口，軟玉溫香，后來，就變得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼時醬汁順嘴流淌，剎那間嘴里充滿著微妙的臭香，配上哪絕妙卻特別鮮美的湯汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罷不能。

　　蘇州小吃作文 篇8

　　長沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。

　　臭豆腐，是一種極具地方特色的風味小吃，別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃，還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。

　　外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道，不過當你細細聞的話，怪味中也透露著一種誘人的`香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，觸動著你身體的每一個細胞。毛主席曾說過：“臭干子聞起來臭，吃起來香。”輕輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺很香。

　　除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛，也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！

　　蔥油餅，它已經成為了長沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，喝著解油膩的豆漿，簡直絕配。

　　我愛長沙的各種風味小吃，但我更愛長沙的臭豆腐，希望小朋友們來長沙品味美食。

　　蘇州小吃作文 篇9

　　“賣豆腦呦！”聽著這一陣陣叫賣聲，就會讓你馬上變得垂涎欲滴、饑腸轆轆了。下面就讓我來帶你們去品嘗一下家鄉的小吃--豆腦吧。

　　賣豆腦的小推車上面放兩個大桶，一個里面放豆腦，一個里面放湯汁，桶里面放了一把舀豆腦的扁鏟和湯勺，在桶的旁邊，還放著大大小小好幾個瓶，瓶里面有各種各樣的調料，有紅紅的`辣椒、橙紅色的榨菜、翠綠的蔥，還有一些曬干的蝦皮。

　　聽賣豆腦的小販說，做豆腦首先要磨好豆漿，然后再滴幾滴石膏作為凝固劑，然后再蓋上鍋蓋燜幾個小時就行了。

　　現在攤主該給我盛豆腦了，只見小販嫻熟的把豆腦用鏟子削出來，剛盛好的豆腦晶瑩剔透、顫顫巍巍，仿佛要滴出來似的，碗中的豆腦再被熬好的湯汁一澆，豆腦的中間立馬鼓起了一個像小饅頭一樣的凸起物。剛盛出的豆腦香氣撲鼻，我情不自禁的咽了一下口水，然后開始慢慢品嘗著我的那份豆腦，那軟軟的豆腦一下就會通過嘴滑進肚子里，真是人間美味！

　　豆腦的營養成分很高，主要有鈣、磷等成分，這種食品老少皆宜，是一種非常健康的食物。我愛家鄉的豆腦。

　　蘇州小吃作文 篇10

　　“普天之下，莫為一吃”，“吃”看似再也簡單不過的生活習慣，其中卻蘊含豐富的文化內涵。

　　湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱為“中國海鮮之都”的稱號。湛江，這個美麗的地方，有著獨特的風格，香港著名美食家梁文韜說：“湛江的美食有自己的特色，原汁原味。”湛江飲食源于粵菜，與其他地方的菜大同小異，但卻有著自己的獨一無二。

　　吃海鮮，到湛江，湛江走出來的各式各樣的海鮮，成了各個地方進貨的最好選擇。

　　其中最著名的是炭燒生蠔了，湛江的生蠔個頭大，口味肥美，加上湛江人們高超的燒烤技術，那個味道簡直是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蠔，放在口中，那味道香甜可口，入口即化，不愧是湛江美食。

　　說起白切雞，廣東有不少地方都有吃白切雞的.習慣，白切雞是湛江人招待親朋好友必不可少的一道菜肴。白切雞講究色香味俱全，加上個鮮。白切雞最大的特點是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結起來五個字：殺，煮，撈，倒味。做完了之后，一道正宗的白切雞就在我們面前。

　　這些是湛江的美食，你們喜歡嗎？歡迎你到湛江來！

　　蘇州小吃作文 篇11

　　我的故鄉在西安，這里有許多小吃，而我最愛的是那香氣撲鼻的肉夾饃。

　　說起肉夾饃，其實是肉夾于饃里的。記得我很小的時候，第一次吃肉夾饃，就被那獨特的味道吸引了，肉夾饃的饃叫白吉饃，是用炭火烤制而成的，餅的外面焦黃焦黃的'，還有一個個圈，而里面是軟軟的。肉是臘汁肉，是把上好的豬肉要煮很長時間，而且要使用陳年老湯，而湯里面要放很多神秘的調料，煮好的肉紅亮紅亮的，肥而不膩，入口即化，那烤得酥酥的饃夾著色澤紅潤的肉，真是讓人胃口大開，食欲大振！

　　記得有次和媽媽一起吃飯，我拿著票取肉夾饃，我看見阿姨先用勺子盛了幾塊肉，把肉放在案板上用刀切碎，再把白吉饃切開把肉放進去，又加了一點湯，大功告成！阿姨把饃給我，咬上一口，滿口流香，而且汁水都流出來了，那香味一直在我鼻子周圍縈繞，讓我回味無窮，太香了！

　　有從外地來的小朋友，我這個西安小美食家一定先搶他推薦超級好吃的肉夾饃，我還給外國小朋友介紹過呢！對了，肉夾饃還有個英文名——chinesehambager 。

　　蘇州小吃作文 篇12

　　家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜歡的要數臭豆腐了。在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。臭豆腐聞起來臭，吃起來香。今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水”里撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”

　　媽媽聽了，指著我的'頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。我愛家鄉的各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。

　　蘇州小吃作文 篇13

　　我的家鄉蘇州不僅有古典的園林，還有許多誘人的美食。說起美食，那可是數也數不盡：松鼠桂魚、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中，我最喜歡吃蘇式湯面。

　　有一次，我想去吃肯德基，爸爸說那個沒有營養，要帶我去吃面，可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來到面館，爸爸給我點了碗燜肉面，他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時，我看著那一大碗面，就跟爸爸說：“我不想吃。”這時，店里收銀的阿姨走過來跟我說：“小妹妹，你嘗嘗看，很好吃的哦！”大家都讓我嘗嘗，我只能勉強嘗了一口，沒想到這個面還真的蠻好吃的'，湯特別的鮮，肉看著油，但是吃到嘴里一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。

　　阿姨看我好像喜歡上了，就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的，湯要清而不油，味要鮮而不干。我們這個配菜，也就是蘇州人講的“澆頭”，花樣也是很多，有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來說，肉要選“三精三肥”的五花肉，切成片用老湯慢慢燒，吃起來才會不油，也不會塞牙。

　　怪不得這個面這么好吃呢！原來一碗面要花這么多心思。自從那次后，我就深深地喜歡上了蘇式湯面，愛上了這濃濃的蘇州味道。

　　蘇州小吃作文 篇14

　　都說民以食為天，每個地方都有自己別具特色的小吃：皮香肉酥的烤鴨，湯汁濃郁的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃，是讓人垂涎欲滴的青團。

　　清明時節家家祭祀，青團是必不可少的貢品，到那時，我便可以大飽口福。做青團的過程有些繁復，我總是會幫婆婆打下手。首先要挑飄香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁擠進雪白的.面團里，和好后，面團大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團揉成一個小球球，往里面塞進青團首選搭檔薺菜，底下墊上艾葉，然后把這些全身翠綠的小精靈們送進蒸鍋里，最后，就是等待了。

　　“滴！滴！滴！”鬧鐘響了，時間到了。我飛撲到蒸鍋前，掀開蓋子，一股摻雜著艾葉和薺菜的清香撲鼻而來，清香四溢的青團正向我招手呢！我捧出一個滾燙的青團仔細端詳：它小巧可愛，身上有深綠色的小點，底下是已經被蒸干沒有了水分的艾葉。現在看起來美味，等它放久后，青團就會干裂，越縮越小。

　　還沒等青團涼透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的薺菜、艾葉汁和面團混合在一起，那滋味，簡直妙不可言！大人說這是青團富有的神奇的層次感，能把你深深的吸引住。

　　我最愛的風味小吃——青團，有沒有饞得你流口水呢？

　　蘇州小吃作文 篇15

　　好些時候都沒有回老家了，上次媽媽帶我回了一趟老家，家鄉的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二路，穿上新衣，舊貌換新顏。

　　過去的文二路。只有一條泥濘不堪的土路，刮風時風沙漫天，下雨時土路就變成爛泥潭，令人無法通行，兩旁的'商店破爛不堪，里面的商品也是極其簡陋。

　　這就是發展的魔力，也是促進它們不斷發展的動力，現在的文二路完全變了一個樣，公路四通八達，汽車在上面川流不息。公路兩旁栽滿了花草樹木，夏天，綠樹成蔭，就像一位位漂亮的姑娘拉著手在歡歌笑舞。

　　路旁一家家商店如雨后的春筍，煥然一新，晚上商店的招牌霓紅燈，五彩繽紛，它象征著新世紀最好變化，進入商店琳瑯滿目的貨物讓人眼花瞭亂。

　　街上人們的衣服各式各樣，女的賽天仙，男的勝紳士，街邊的風味小吃五花八門，令人垂涎欲滴，廣場上一位位兒童似天使不是傳來銀鈴般的笑聲，一個個老人如仙翁享受著晚年幸福的生活。

　　如今的文二路是人間天堂，它的變化怎不令人欣喜呢。

　　蘇州小吃作文 篇16

　　雖然離開青龍老家近二十年，居住環境與生活條件都發生了很大的變化，但飲食習慣與愛好卻未隨著時間與空間的變化而改變。下過無數次餐館、飯店，吃過各種風味小吃，最喜愛的還是那些吃不夠的家鄉菜：大餡兒蒸餃、血腸、方塊肉、小河蝦、小河魚、涼糕……這些美食雖然大多數都是很普通的家常飯菜，卻又具有獨特的北方風味，是家常與待客的經典美食，勝過雞鴨魚肉，包含著濃濃的.家鄉味道，讓我寫出來給大家分享一下吧。

　　大餡兒蒸餃——可能對每個人來講都不陌生，可是吃過很多蒸餃，各種餡料，自己家也做過很多次，感覺最好吃、最難忘的還是在老家吃的新鮮地道的大餡兒。地里新鮮的剛摘的大白瓜（沒見用那瓜做過別的菜，仿佛包餃子專用的），剛煉過的油梭子加上一些新鮮的韭菜，最擅長包大餡的大舅母一個人連和面帶搟皮、包好餃子、上鍋蒸，用白菜葉代替屜布（這么多年一直這個習慣，不知什么原因），這一整套步驟在我們早晨還在夢鄉的時候就會搞定，經常會讓我們還未睜眼便已聞到陣陣蒸大餡兒的清香。

　　有時干脆就用新鮮的白菜加油梭子做餡兒，也很好吃，餡料鮮香，即使用很普通的白面，也會做出水靈靈的，使人吃不夠的大餡兒，味道和水餃大不同。

　　蘇州小吃作文 篇17

　　我的家鄉白象有很多風味小吃，其中最突出的是香酥和豆腐串。

　　百香香糕百香香糕，原名百香公積牌香糕，由樂清市北百香鎮公積南北商品商行創制。它有50多年的歷史。以糯米粉為主要原料，芝麻、棉糖、桂花為輔料蒸制而成。其特點是色澤潔白，口感甘甜，軟脆。

　　當我還是個孩子的時候，我渴望得到它。我總是拉媽媽的衣服，讓她帶我去買香酥。那里的工人有時會向我們介紹香酥的整個加工過程。我總是饒有興趣地聽著：只要把糯米磨成粉，加水攪拌，它就不軟也不硬。然后把芝麻和糯米粉拌勻，然后把特制的`平底砂鍋蘸上水。我不明白。它到處都是“方巢”。最后，把糯米粉放在鍋上，包上桂花，整個過程需要一個多小時，這也算是一項繁瑣的工程。

　　蒸好后，掛一會兒，將砂鍋倒置在砧板上，在底部撒些水，然后一點一點地把砂鍋撿起來。看到成功，在香酥表面涂上一層芝麻油并密封。這樣，吃東西的時候還是熱的。

　　百香香糕的味道很甜。我只是覺得糯米粉應該粘在我的嘴里，它又甜又好吃。

　　蘇州小吃作文 篇18

　　今天爸爸帶著我和媽媽去寧波嘗嘗臺灣風味小吃。吃完飯后我們出發了，在路上我看見許多池塘里的荷葉長得很茂盛，三三兩兩地開出幾朵鮮艷的荷花。

　　我正興奮著，突然媽媽說我們到了。原來臺灣風味小吃在天一廣場搞活動。哇!那么大的廣場，到處擠滿了人。有的拿著剛買好的`小吃邊走邊吃，有的排著隊焦急地等待，有的坐在休息處的板凳上邊吃邊聊，熱鬧極了。我迫不及待地跑到一個攤位前，哎，泡泡茶，我說：“能喝嗎?”賣的人說：“能喝!”太神奇了。只見賣的人夾了一塊像冰一樣的東西放到杯子里，一下子杯子里就冒起了白煙，太漂亮了。爸爸說：“別碰會冰住的。”我們接著走，有羊肉串，那一陣陣香味撲鼻而來，爸爸一下子就買了好幾串。我們邊走邊吃，味道還真不錯!啊，那邊怎么擠了那么多的人，原來是臺灣最有名的蚵仔煎，我也買了一份，吃起來有點酸酸甜甜，這大概就是臺灣特有的風味吧!

　　我們又買了燒烤秋刀魚、油炸冰激凌、煎魷魚、臭豆腐、椰子汁等，真不錯。我們寶島臺灣有這么豐富的小吃，通過這次活動，相信有更多人了解臺灣風味小吃，有更多人喜歡臺灣。

　　蘇州小吃作文 篇19

　　我愛吃碗團。一段時間，每天下午都讓媽媽帶我去吃蕎哥碗團。在離石隨便走走就能看到賣碗團的小店鋪，比如超市旁邊、公路旁、三輪車上。離石碗團真可謂百吃不厭。

　　外婆以前也給我們做過碗團，外婆告訴我，做碗團先要把蕎面和水按照1：3的.比例倒在一個盆子里，待攪成糊狀后，舀在一個個小瓷碗里，放在屜上蒸十多分鐘。出鍋后，用小刀壓著軟軟的面醬刮一圈，面醬就貼在碗邊上了，待晾涼后，倒些佐料就可以開吃了。

　　吃碗團得先舀芝麻醬、辣椒、花生米和黃瓜絲，把這些必備的作料倒在做好碗團的小碗里，拿一把小刀把調料抹均勻，接著把碗團劃成小碎塊，然后用刀尖扎一塊便可入口。家住廣州的表妹回離石時曾吃過一次碗團就戀上了，再回離石時就天天吃兩三個碗團。一次我們乘飛機去廣州，專門給表妹帶了兩箱用禮品盒包裝好的碗團。不幾天，表妹就把24個碗團吃光了，表妹可真是個小吃貨啊！

　　外地小朋友們，你們想吃碗團嗎？想吃的話就快來我們這吃來吧！

　　蘇州小吃作文 篇20

　　每個人的家鄉都有自己的小吃，今天我就要給大家介紹下我們家鄉的小吃——翡翠卷。

　　翡翠卷的做法其實很簡單，大家可要看好嘍!先將鮮嫩的雞脯肉切成肉丁，然后將素幾也切成同樣大小的丁，一起下油鍋爆炒，并放入八仙醬和一點點辣醬(辣醬的多少根據自己的口味決定)調一下味道，之后就出鍋啦!不過這還不能直接吃哦，還有兩步呢，把雞蛋打勻了后放入鍋中，像煎餅一樣煎好后出鍋，等蛋冷卻后用刀切成條狀，然后把翠綠色的生菜葉子一整張剝下來，把葉子攤在手掌心上，在菜葉中心放上炒好的素幾和雞丁，然后再放上蛋絲，把菜葉卷成卷的`形狀，再在卷上涂上番茄醬或色拉醬。OK，一道色、香、味俱全的翡翠卷隆重登場啦!

　　怎么樣，做法簡單吧，不過做法簡單味道可不一般哦!這道小吃的味道既清爽又鮮美，既可以當早餐吃又可以當飯后點心吃，真是一道不錯的美味啊!

　　我們一家人都非常喜歡吃翡翠卷，而媽媽很忙，有空的時間非常少，我們家大概要1個多月才能吃到一次，在這段時間里，我經常纏著媽媽做翡翠卷，只要一做翡翠卷，我肯定第一個知道。

　　我們家鄉的小吃聽上去是不是很美味?大家不要流口水哦。

　　蘇州小吃作文 篇21

　　在我們湖南郴州有名的不多，但說起郴州的小吃，幾乎無人不知，無人不曉。

　　在郴州，每天早晨，一說起“棲風渡魚粉”，只要是郴州人，應該都會下意識地咂咂嘴。于是，一股濃厚的魚香帶著辛辣味便回味在嘴里了。“棲風渡魚粉”是用鮮魚放在粉條里，加少許酸菜辣椒。顏色紅艷，吃起來味道鮮美。

　　我太愛吃魚了，每餐吃魚我都愿意。“沙鍋魚”也是郴州一道名菜。制作方便，沒有魚鱗，而且肉質新鮮肥美，入口即化，特別好吃，聞著味兒，口水都會垂涎三尺。

　　郴州最后一道名菜，也是我最喜歡的一道小吃——唆螺。唆螺就是吃田螺。唆螺是最具郴州特色的小吃。如果你到了郴州不吃唆螺，就是畢生的遺憾。在口上一吸，肉便出來了，那種感覺真是好爽，吃過都會令人回味無窮。郴州唆螺的做法、賣相、口味，絕對是唆螺界的.一朵奇葩。“唆、唆、唆……”是夏夜街上最容易聽到的聲音。夜宵攤上，它絕對是主角。可以說，沒有不吃唆螺的郴州人。

　　郴州小吃，色、香、味俱全，吃過都會翻尋味，你一定要到郴州來試試哦，一定會讓你大飽食福。美味，讓你流連忘返。

　　蘇州小吃作文 篇22

　　最近我經常看到許多同學一放學就直奔小吃攤，你買一個雞柳，我買一個烤腸，一個個吃得有滋有味，路邊小吃也異常火暴。

　　可是同學們，你們想過嗎？這些這些小食品都是不衛生的。風一吹，塵土就會落到小食品上，你們等于沾著灰塵往下吃呀。還有夏天蒼蠅圍著那些食品亂飛，你們是在與蒼蠅爭食啊，這些食品里含有多少細菌不用說你也該知道吧。這些食品容易引起腹瀉等疾病。記得一次，我的同桌上課時，慌里慌張地跑去上廁所，回來后老師一問才知道，原來他上學是吃了很多路邊小吃，結果拉肚子，真是苦不堪言。

　　我們都知道這些小吃多數是油炸食品，而且所用油反復循環炸。據科學家研究表明，油炸食品中含有致癌物質，有50%以上的癌癥患者都是因吃食品引發的`。而且這些小吃中含有大量人工色素，對人體危害極大，這些小食品簡直就是慢性毒藥啊。為了我們的生命安全，為了我們的身體健康，請同學們口下留情啊！

　　同學們，路邊小吃雖然美味，但它是一個美味殺手，對我們的身體是有百害而無一利的。讓我們自覺拒絕路邊小吃，我能做到，你呢？

　　蘇州小吃作文 篇23

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨, 西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面。從宴會上正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

　　羊肉墊卷子是我的家鄉甘肅永昌縣地方小吃之一。與手抓羊肉不同之處，它既有手抓羊肉的豪放，有把河西面食的精美表現的淋漓盡致。與蒙古純粹的游牧生活相比，這里已經有了較為發達的農耕文明，文化的`交融同樣體現在一道民間美食中，也算一葉知秋吧。 如果無法來吃永昌的羊肉墊卷子，就讓我來告訴你制作手法吧！

　　將羊羔肉剁成碎塊，用清油爆炒，輔以蔥段，蒜片，干椒，佐以姜粉，花椒粉，鹽等調味品，加水燜至八成熟。將和好的面搟成薄餅，摸上清油，卷成筒形，切成寸段，放在肉上。燜燉到面熟肉爛，即可上桌。是謂羊糕肉墊卷子，以面香，肉嫩，味美，營養豐富而著稱。羊肉與精面，剛柔并濟，有羊肉之鮮美，更有河西優質面粉的地道嚼頭，相得益彰，正是紅花還得綠葉配，才子家人，絕妙組合了。

　　我的家鄉永昌還有很多風味小吃等你來品嘗。

　　蘇州小吃作文 篇24

　　有人喜歡滑，嫩，鮮，香的牛肝菌；有人喜歡聞著臭吃著香螺螄粉；有人喜歡鮮吸至極的生蠔，而我喜歡奶奶做的“綠豆餅”。

　　綠豆餅是綠豆磨成的面粉制作而成的。準備好綠豆粉加入適量的水攪拌，水不能放太多，那樣攪拌的綠豆粉太稀了，吃起來口感，味道不會那么好了。這時你需要一個器具，它是四個“嘴”的'漏斗，這四個嘴的漏斗是往上傾斜的，整個容器內部是一個長方形，還帶一個把手，這時候你需要一個平底鍋，鍋放入少量的油，并且要讓整個平底鍋都能充分接觸到油，這時候把綠豆糊用漏斗倒進鍋里，就像一元硬幣的大小，等熟了放入盤內。

　　把漏斗壺里的綠豆糊全部弄完后，你就得到一盤綠豆餅，接下來讓我教教你怎樣做它。首先在鍋內倒入油，在把綠豆餅放進去，炸至金黃后，撈出來后放一邊，再繼續準備小料，可以找一些干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，調料，先放入干辣椒，花椒爆炒出香味，再放入綠豆餅和其它調料，炒幾分鐘就可以出鍋了。

　　這是奶奶做的綠豆餅，我愛奶奶。

　　蘇州小吃作文 篇25

　　今天，我跟爸爸媽媽在外面買東西，中午，我們順便來到馬騰路上吃午飯。由于我反對去百年鍋貼吃飯，所以我們便在離我們最近的新豐小吃用餐。

　　以前我來過一次，但印象不深。我來到新豐小吃門口，有種不好的感覺：這個餐館沒有大門，只有卷閘門，但沒有關上。店里的冷氣全逃出來了，多可惜啊。一走進去，天哪！去買吃的'，買好了還得自己去拿，沒有小票，只有一張紙，上面把所有東西寫出來，你點哪一個，服務生就在那個地方打一個勾。東西還要自己去拿，服務太差了。

　　開始吃飯了。我吃了一口小籠包，感覺味道不怎么好啊！新豐小吃是靠小籠包出名的！怎么，榮譽不要啦？我大大喝了一口雪碧？說：這里只有雪碧正宗，但卻不提供吸管！

　　我又跑到價目表旁，做了個市場調查。媽媽想要餐巾紙，要花一元錢；要用衛生筷，要花一毛錢；想要天哪！我已不止一次發出感嘆，新豐小吃太精了！既然那么精，那為什么不整修一下餐廳呢？坐在椅子上都會搖晃，醋瓶子口還是破的！唉

　　我真后悔！剛才為什么不去百年鍋貼！那里又干凈，環境又好，服務更好。

　　新豐小吃該好好改善一下啦！

　　蘇州小吃作文 篇26

　　扁食，又名餛飩。皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美，深受我的喜愛。

　　廈門的扁食，它的皮又白又薄，在皮上可以透出餡兒來。在一張皮里包出瘦肉、蔥花，一看，晶瑩透亮的皮里呈現出“朵朵鮮花”，小巧玲瓏、晶瑩剔透，可愛極了。還沒有嘗上一口，這漂亮精致的外形就已經兩人垂涎欲滴了。

　　扁食的外形不僅美，味道更美。一碗扁食放在你面前掠過，一陣香氣頓時撲鼻而來，我貪婪地深深吸一口氣，情不自禁贊嘆道：“真香啊！”輕輕舀起一個扁食，讓人不由自主地放入口中，里面的扁食餡用新鮮豬肉精工細作，嚼起來原汁原味、口感純正，還十分地Q。使人忍不住嚼著舍不得吞下去。嚼著嚼著，一股香濃的美味直入肺腑。再配上用新鮮大骨湯熬出的.香濃扁食湯，漂浮這綠油油的蔥花、星星點點的胡椒粉，構成了一幅靚麗的美景。看著這香濃美味的湯，我立刻舀起一勺，“咕嚕”喝下去，頓時一股鮮美的汁水澆灌了干燥的喉嚨，令人感到神清氣爽。

　　扁食還可以油炸，一出炸鍋就淋上酸辣勾芡，既濡濕酸辣，又酥脆清香，也不失另一番滋味。有空的話，你也嘗嘗。

　　蘇州小吃作文 篇27

　　要說起博白的特色小吃，那可數不勝數：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。

　　落水包，是博白冬至節必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不一樣的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包能夠蒸著吃也能夠煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的制作過程是：用本地的'一種細糯米，然后打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料能夠隨自我的喜好來做，首先取一塊面團，然后把它搓成圓圓地，然后用大拇指在面團上弄成一個窩，在窩里面裝上餡，然后把這個面往中間湊，把剩余的面團擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。

　　如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉博白來吧！

　　蘇州小吃作文 篇28

　　菜煎餅是我們家鄉的風味小吃。

　　菜煎餅很好吃，而且十分“端正”，因為它總是被人們拿捏得十分一致，什么先磕蛋，后……流程都是一樣的，所以體型、形狀都是一流的相像。它方頭方腦，直溜的身子，肚子里全是可口的蔬菜。比啥啥“墨西哥雞肉卷”等一系列“洋快餐”可口多了！很適合當“居家之必備”食物！

　　菜煎餅的制作流程簡單又復雜，像我，口味比較單一，通常拿倆雞蛋，加一根火腿腸。獨家秘方就不告訴你了！拿雞蛋在鏊子上磕開，再在上面鋪一張煎餅，熟了就翻個個，沒幾分鐘，一個啥東東俱全的菜煎餅就ok了！

　　酥脆的菜煎餅送入口中，先是煎餅的咯咯響，即滑有富有菜味的油滑入口腔，激起千回味，再是個人喜愛的`蔬菜，紛紛跌入食道，還有那濃厚的辣味，刺激，調動你全部的味蕾。伴隨著香酥的煎餅，幼滑的油、香噴噴的蔬菜……你還能忘懷嗎？

　　由于過度好吃，導致我不幾分鐘就將它over，別看我吃的那么快，但在攤位前等就不一樣了！它便宜又好吃，所以通常都要等上N年！也就半個多小時，是來之不易的美食！

　　我喜歡吃菜煎餅，我愛菜煎餅！

　　蘇州小吃作文 篇29

　　丹東作為我國最大的邊境城市,也是沿海、沿江、沿邊的“三沿”城市,有漢、滿、蒙、回、朝鮮、錫伯等29個民族,飲食文化特色。由于滿族人口占全市32%(80萬余人),故除漢族主食外,滿族食俗更為突出特色。另外,朝鮮族人口約占2萬余人,丹東與鄰國朝鮮隔江相望,世代往來,兩國居民生活習俗互為影響,故朝鮮族食俗在丹東也頗為流行。

　　在特色飲食中,滿族人的酸、粘、甜,回族的燒、烤、涮,朝鮮族的辣、酸、咸,各展風采。

　　滿族的特色主食有：酸湯子、粘糕餑餑、粘火勺、油炸糕、馇子。

　　滿族的特色副食有：酸菜、火鍋。

　　回族的`特色主食是：面粉為料，最具風味的有蔥絲餅、椒鹽餅、千層餅、軟硬炒面等。

　　回族的特色副食主要是以牛羊肉為主料，最具風味的是"八大碗"或"六大碗" 。

　　朝鮮族以大米為主食，輔以少量雜糧、面粉等。最具特色是糕餅，俗稱"打糕"。 朝鮮冷面---俗稱"高麗面"。

　　朝鮮族的特色副食---腌菜，俗稱"高麗咸菜"。

　　蘇州小吃作文 篇30

　　我最愛的小吃是章魚燒 ，雖然小吃種類繁多，但是根章魚燒比還是滿足不了我的嘴。

　　章魚燒的口味也是各有特色，價錢也是有差距的，但是我最愛的還是原味，剛起鍋的小丸子再加上濃郁的醬汁，在灑上柴魚片畫龍點睛，在旁看就足以讓人垂涎三尺了，更別說一口咬下的.滋味了，脆脆的外皮、甜甜的醬汁，就讓人身處天堂般。

　　第一次吃到章魚燒時是在我小學三年級時，那天我走在路上，突然回憶起小時候吃的章魚燒，我突然一個沖動想要去找出那家店走著走著我才發現那家店好像倒了，我帶著傷心和疲累的身軀回到家中，我心中雖然有點不捨，但是想了想搞不好是換了地方，雖然我知道我只是在安慰我自己，但確實有效。

　　在之后我就了解有些東西是無法留住的，就像失傳的功夫一樣，永遠找不回來，所以要把握現在，才不會永遠失去那些技術，我希望以后可以學製作章魚燒的技術，傳承它讓后人也能嘗嘗這種滋味，而不是自己享受這種滋味，才不會失傳，一旦失傳了就在也找不回來了，到時才在想辦法就來不及了，跟地球暖化一樣。

　　蘇州小吃作文 篇31

　　到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的'特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。”逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……

　　吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然后再慢慢享用里面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”

　　蘇州小吃作文 篇32

　　我最愛的臺灣小吃是蚵仔煎。去年暑假，我們一家人去鼓浪嶼游玩。夜幕降臨，我們漫步在街上，忽然，一陣讓人胃口大開的香味撲鼻而來。往前一看，是從一家“臺灣名小吃”店里傳出來的。

　　我們按捺不住好奇心，走進店里。只見老板娘正往燒熱的鐵板上灑油，隨著油沸騰“滋滋”的響聲，她迅速將盤子里的海蠣鏟到鐵板上，油的聲響逐漸變小，鐵板上的海蠣卻在不停地翻騰，沒一會兒，它們的身體膨脹起來，像小胖墩似的。就在海蠣充分吮吸油水的同時，老板娘從旁邊取過一枚雞蛋，猛地一磕，將蛋清均勻地蓋在海蠣上。就在蛋清快凝固時，老板娘輕巧地把蛋與海蠣翻了一面。接著關上火，熟練地鏟起裝盤，又麻利地擠上了番茄醬和其他佐料。黃燦燦、香噴噴的一塊蚵仔煎出爐了。啊!一陣誘人的香氣撲鼻而來。真香啊!實在是讓人迫不及待了!

　　我早已饞得垂涎三尺，馬上夾起一塊咬了一口。哇!湯汁在嘴里飛濺——一個字：鮮!嚼一下爽滑的'海蠣——香嫩!再加上酸甜的番茄醬，那味道真是人間一絕啊!

　　直到現在，蚵仔煎的滋味還在我口中蕩漾，這就像臺灣與大陸的淵源，絲絲不斷!

　　蘇州小吃作文 篇33

　　每個地方都有各自的風味小吃，我的家鄉也不例外，每年的端午節前后，家家戶戶都會吃烏飯。

　　烏飯，顧名思意，就是黑色的飯，為什么會是黑色的飯呢？首先要上山去采午飯草，再把它們放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以燒成香噴噴的烏飯了 。要吃甜的.，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的話，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和蘿卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味無窮。因為烏飯選的是上好的糯米，所以吃在嘴里特別軟，特 別韌，也不容易餓，糯米香和烏飯草香混合在嘴里，那香氣也久久不會散去。每年一到五月，整個家鄉都沉浸在香海中了，如果你還沒有吃過烏飯，你就還沒有真正過端午節。

　　浸泡好的糯米還可以把它曬干，就能在沒有烏飯草的時候隨時吃上香噴噴的烏飯了；逢年過節時，也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯；還能作為禮品贈送給遠方的好友，讓他們也品嘗一下家 鄉的特產。

　　像烏飯這樣的美味在我們的家鄉還有很多，樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣？你是否嘴饞了呢？那就趕快來我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧！

　　蘇州小吃作文 篇34

　　在我風景優雅的家鄉—廉江市，那里的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿卜糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜歡吃的是牛雜串。

　　牛雜串在廉江也算鼎鼎有名，無人不知，無人不曉的'小吃了。店主先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然后用長約20厘米的鐵線串起來，食客把一串串牛雜放進正煮得翻滾的醬汁里煮來吃，泡泡不停地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得直往下流。聞一聞，香噴噴的氣味讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

　　牛雜最關鍵的是那煲滾燙濃香的醬汁，里面除了面醬之外，八角、茴香、花椒、陳皮等各種香料是必不可少的。吃下去才會有一番獨特的美味。如果在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感覺一股香噴噴、香辣刺激的氣直攻上去，辣得你會邊吃邊喘氣，可好吃了。

　　家鄉風味小吃真是“一極棒”，如果你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

　　蘇州小吃作文 篇35

　　我老家在農村，農村蓋房子都自己蓋，可又沒錢找人幫忙，同村的自然就相互幫忙，自然了，也就沒有工錢只說，可又不好回別人的好意，自然就每天晚上燉肉食，可又不管飽，怎么辦？這好辦，在外面包些面制品自然就好。

　　做好了的熗肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有點淺棕色，有時燒的火不夠大，那也不打緊，面粉雖然不是透明的，但十分有韌性。

　　熗肉，不僅中看，還中吃，透明的熗肉吃上去軟軟的，且入口即化，如果入味還會有蔥花的味道，而沒有透明，還有點混沌色的則吃上去QQ的，略帶點嚼勁，有種口香糖的.感覺，而里面的肉，味兒十分清淡，入口即化，在記憶中有點萵苣的味道，也不知是不是湯汁滲入了肉的內部。

　　熗肉不僅中看，還十分好吃，大概步驟是這樣的：

　　1、準備肉、面粉、清水，蔥花，萵苣（這個不是吃的，是用來調味的），然后雞蛋、青菜、黃瓜隨個人喜好準備。

　　2、將面粉中加入清水，將它打至糊狀，抹到肉上，形狀隨便，這一步很有講究，面粉不可太爛。

　　3、在鍋中加入少量的清水，加入萵苣，入味后夾出萵苣，然后將蔥花加入且均勻攪拌，至湯喝起來有味，最后加入未熟的熗肉，燉熟就好了。

　　這就是我的家鄉小吃—熗肉。

　　蘇州小吃作文 篇36

　　我的家鄉是安陽。位于河南省北端，地處晉冀魯豫四省交匯處，是豫北重要的中心城市。

　　安陽是一座歷史文化悠久的名城，中國七大古都之一，是甲骨文的故鄉又是《周易》的發源地。安陽的歷史是一部微縮的中國人民的發展史。安陽有著悠久絢麗的歷史文化。因此當地有許多的特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關于粉漿飯還有一段這樣的傳說：很久以前的一年，古都安陽大旱，百姓無水可吃。當時，城西門口有家粉房，因店后有口小井，粉房店才得以營業。附近百姓渴得難耐，就把粉房生產倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸，難以下咽，有聰明的`安陽人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯，用來充饑解渴，味竟奇佳，街坊四鄰競相仿效。旱年過后，人們喝粉漿飯以成習慣，又經過歷年不斷改進，終于形成了安陽獨具特色的風味名吃——粉漿飯。

　　看，這就是我最喜歡的粉漿飯，我的家鄉安陽不但歷史悠久，而且文化燦爛。閑暇時你可以在路上走一走，看一看，嘗一嘗安陽的美味小吃。

　　蘇州小吃作文 篇37

　　記憶里家鄉制作紅薯粉絲的場面很是壯觀。秋冬之際的田野里，晚上時分，當中臨時搭起一座大灶，灶上架一口大鍋，灶下的火呼呼的燃著，鍋里的水嘩嘩的冒著，灶旁擺張大木桌，桌子上站著一個人，手里拿著一塊特制的瓢，瓢底已事先鉆好許多小孔，瓢里盛滿拌足水的紅薯淀粉糊糊，于是那人左手持瓢，右手握成拳頭，輕輕捶擊瓢里的淀粉糊糊，那糊糊便從小孔里濾出，拉成長長的線條落進滾燙的開水里，在開水里煮過幾滾后，立刻有人撈出掛在早就備好的竹竿木桿上，讓它自然冷卻。經過當晚的寒霜打過，那粉絲才能質量上剩——所以做粉絲得選好天氣，要保證接連有幾天大晴天。想一想，有廣闊的田野做背景，有熊熊的火焰，有來來往往、吵吵嚷嚷的人流，那場面真是壯觀！

　　經過幾天曝曬后，干好的粉絲被一捆捆收起，顏色黑不溜秋的`，一點也不逗人喜歡。純煮粉絲味道也不好，同樣不逗人喜歡。但如果在煮魚、煮排骨時放進粉絲同煮，那味道就截然不同了。魚肉的味道大都跑進粉絲里了，再加上它本身就有的粉甜，長長的一段粉絲梭溜梭溜的梭進肚子里，讓人吃得痛快，吃得樂呵。現在又有了米粉做的粉絲，和紅薯粉絲比，顏色是白了很多，可是味道卻要差得遠。

　　蘇州小吃作文 篇38

　　今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。

　　媽媽叫我先準備材料：一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了，就開始做了。

　　我先打一個雞蛋到碗里，再加入細砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發現蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻后，放入低筋粉和泡打粉，繼續攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的'黃油攪拌，放進冰箱冷藏10分鐘后拿出。為什么要這么做呢？因為這時候的面糊比較厚。再分次加入牛奶調整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結果還不夠，還沒有調到面糊滴落很快消失。我終于調好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺面糊放入平底鍋內，當表面出現許多小孔時翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個焦的餅，只好重做。我做了三對形狀差不多的餅，兩對里面裹花生醬，剩下的那一對裹豆沙。

　　這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以后肯定可以做得更好！

　　蘇州小吃作文 篇39

　　揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。

　　揪片是晉中一帶的傳統面食，它以獨特的風味和精湛的.工藝，在面食中獨樹一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會兒。然后，用搟面杖將面搟開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。

　　揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當地人講究在婚嫁時男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數掐疙瘩"。結婚時的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開對折，然后根據歲數先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。

　　蘇州小吃作文 篇40

　　我的家鄉安豐除了盛產豐富的水產品以外，還有一個更好吃的美食——安豐燒餅。

　　安豐燒餅外表并不奇特：鵝黃色的外殼包裹著深色的薄皮，上邊撒著芝麻粒，黑的、白的、棕色的……像一副單調但又不失趣味的拼圖，發出一縷縷誘人的香味。一口咬下去，里邊各種各樣的餡兒，多得讓你數不清。那滋味簡直是天堂般的美好。入口即化，精致極了！

　　燒餅的餅皮可要提前和好，再用圓桿子碾個三四遍，一定要碾得不薄不厚、平平整整才可以。接著，就是和餡了：青菜、肉松、蝦仁、瘦肉……各種口味的餡都有，看得我眼花繚亂。做餅的師傅飛快地抓了一些餡，塞進餅里，又撒了一點兒糖進去，接著，便把燒餅又碾了一遍才放進那大圓爐（類似于燒煤的爐子）。灼熱的`火焰在爐底瘋狂的跳動著，周圍揚起一大片熱浪。我忍不住用手臂擋住了自己的臉，不愿面對這熱氣。而做餅的人竟然將手伸入了爐子里，我趕忙問他：“叔叔，你不怕燙嗎？”“就是為了生計嘛，也已經習慣了。”叔叔笑著回答了我，爐子里再次飄出了香味，做餅的人卻流下了一顆顆豆大的汗珠。我對他產生了一種同情之感，安豐燒餅又香又甜，做餅的人卻從末吃過一口，火爐炎熱無比，做餅人每天靠它謀生，人們一大早去買燒餅，就是為了少排些隊，卻沒想過做餅人比我們起得還要更早。

　　安豐燒餅不止是一種食物，也是做餅人的辛勤勞動與付出。

　　蘇州小吃作文 篇41

　　俗話說，食物對人民來說是最好的東西；祖國各地都有獨特的小吃。我的家鄉天津有很多有名的小吃。今天我想給大家介紹一下我家鄉的名菜耳眼油炸蛋糕。

　　耳眼煎餅是“天津三大奇跡”之一。耳朵和眼睛油炸蛋糕有四個特點黃色、柔軟、面筋和香味。它以優質糯米為皮，優質紅豆和紅白砂糖炒成餡料，香炒而成。成品呈扁球形，淺金黃色，皮脆，內軟內粘，黑紅色餡心，細膩甘甜可口。這是金門多年來流行的標志性特色菜。耳眼煎餅聞起來很香。當你吃它時，它又脆又好吃，又甜又粘，外層是炸脆的。趁熱喝一口湯，但湯又甜又粘，但要小心，湯汁會溢出！

　　你知道“耳朵和眼睛”這個名字的由來嗎？耳眼油炸蛋糕的生產已有100多年的歷史。創始人是炸劉餅劉萬春。早年，他靠賣油炸蛋糕為生。由于他做工精細，逐漸形成了獨特的`風格，深受人們的喜愛。劉萬春的油炸蛋糕配料精良，做工精細，口感好，味道好極了，質優價廉。兒童和老人是不可戰勝的。他在許多油炸糕點高中表現突出，獨樹一幟，生意蒸蒸日上。他還贏得了“劉松糕”的美譽。而且因為賣油炸蛋糕的商店靠近一條只有一米多寬的狹窄小巷；耳眼巷。人們稱劉基煎餅店為“耳朵和眼睛”。耳眼煎餅店越來越受歡迎，它的名字也越來越響亮，所以我很喜歡它

　　蘇州小吃作文 篇42

　　暑假時，我回到了我的家鄉--梅州。

　　有一天，我在上完課回奶奶家的路上，我的表妹扣扣跟奶奶說:“我要吃黑色果凍!”我很奇怪，于是就問奶奶什么是“黑色果凍”？奶奶用客家話的口音跟我說:“仙您粄。”聽完，我立刻回過神來，原來扣扣口中的“黑色果凍”是我們梅州的一種本地美食，在她居住的南京，連仙人粄的影子都看不見。于是，當我們 路過奶奶家樓下的永新米店時，奶奶買了一磚的“黑色果凍”。

　　剛到家，奶奶就拿著仙人粄走進了廚房，我很疑惑，我問她:“奶奶你進廚房干什么？”奶奶說:“我把它拿去洗洗。”沒過多久，她就端著仙人粄出來了，手里還拿著一把水果刀。她把仙人粄放在桌子上，拿著刀把仙人粄切的碎碎的.。接著，她從柜子里拿出一罐蜂蜜，用勺子舀了一大勺蜂蜜放進裝仙人粄的大碗里，搗了搗，又拿出三個杯子把仙人粄倒進里面，再用勺子拌了拌，就把杯子遞給了我和扣扣。

　　我接過杯子，就吃了起來。仙人粄滑溜溜的，還真有點像果凍。剛進嘴巴里，有一點點苦，但是蜂蜜的甜味卻掩蓋住了仙人粄本身的苦澀。越到杯子底部，蜂蜜的味道就越濃。蜂蜜加進仙人粄里可比把賣仙人粄的人給我們的香精加進去好多了。蜂蜜比香精還甜，但卻比香精健康幾百倍。自從吃完那一次仙人粄起，我和扣扣每天都會讓奶奶買一磚仙人粄回家，吃得一次比一次香。

　　如果你來梅州玩，一定不要忘了來嘗一嘗我們梅州客家人的仙人粄哦，你一定會喜歡的！

　　蘇州小吃作文 篇43

　　金秋時節，秋風送爽，正是大閘蟹上市的時節。作為一個資深吃貨的我，怎么能放過這道美味佳肴呢。

　　我們興化的大閘蟹深受全國人民的喜歡，不僅中國人吃，外國人也很愛吃。它長相獨特，它的身體硬硬的，就像大將軍身披的盔甲，它頂部有兩只烏黑發亮的小眼睛，堅硬的身體兩旁各長著四條腿，腿上還長著金黃色的“腿毛”，最厲害的就是兩只大鉗，如果夾到的話，一定會鮮血直流。

　　螃蟹的做法可多了，有“清蒸”、“爆炒”、“紅燒”，但是，你想吃螃蟹的.原汁原味的鮮美，一定要屬“清蒸”的。先把洗凈，然后放入蒸鍋，蒸30分鐘左右，由青色的殼便成了紅色的殼。美味的就新鮮出爐。一陣陣香味飄來，在我鼻腔中蔓延，舒適感頓時涌遍全身，仿佛全身上下每個細胞都在躍動。

　　大閘蟹分公蟹、母蟹兩種，公蟹底部是倒三角，母蟹底部是圓形的。螃蟹的吃法可講究了，先準備好姜和醋，我先剝開一只母蟹，映入眼簾的是一團團金黃色的蟹黃，蟹黃沾著醋放到嘴里，感到酸中有一點點甜即便融化。接下來便是蟹肉了，它的口感非常好白白的嫩嫩的，真是順滑爽口啊!再來一只公蟹，它的蟹黃里帶一點點白膏，膏特別糯粘粘的，很有口感。我很快就消滅了這一公一母的螃蟹，它們的口感各有不同。

　　螃蟹如果用一個字來形容的話，我認為是“鮮”，兩個字“鮮美”，三個字當然是當之無愧的“真好吃”，我們大興化的這道美食在世界各地要發揚光大，家喻戶曉，成為大興化的名菜。

　　蘇州小吃作文 篇44

　　無錫山美、水美、人美，風味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。

　　走進小吃店，我們就點了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個個小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個個正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個個塞滿東西的.包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細看可以看到里面的湯汁在流動著。小籠包頭上捏出了18個褶皺，宛如一朵盛開的花。

　　我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽師傅說，是先用面粉揉成面團，然后把面團揉成一個個小面團，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團狀，收口時用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個個小籠包就新鮮出爐了。

　　一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個，先在邊緣咬一個小口，飽滿的湯汁立即涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。

　　有一次我吃小籠包時，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。

　　我曾經品嘗了很多小吃，但是我始終認為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉的小籠包！

　　蘇州小吃作文 篇45

　　油條價格低廉，香脆可口，兒時的記憶里，我總會吃上兩根作為早餐。

　　油條十分平常，在路邊的小攤上，街上的早餐店都少不了它的身影。每一個早點攤邊都會圍一些人，一些人走了，另一些人又來了，仿佛綿綿不斷的溪流。一但過了早餐時間，人就會少很多了。

　　有一次，我在等著早餐時，無意間見一個中年大叔在炸油條。起先，他將準備好的面團放到了油鍋邊，一邊讓油鍋加熱，一邊捏著面團只見他揪下兩個近似長方體的面團大約有半手掌心那么大，然后用一根筷子一壓，使兩個面團中間相連。緊接著，將它慢慢地拉長到30厘的米左右，放入預熱好的油鍋。只見這根細小的面條以肉眼可見的速度膨脹起來，直到有拳頭般大小時，將其撈出，放入一旁的筐子里冷卻，整個過程不超過一分鐘，在行云流水般的動作下，一根根金黃色的油條不一會兒就堆滿了筐子。

　　剛出鍋的油條金黃的.外皮上，是沸騰油在喧鬧，不一會便又停息下來。油條的香氣沒有其它菜肴那么濃烈，只是向外散發著樸實的油香。這香氣不久便又吸引來許多人，小到剛長牙齒的小孩，大到牙齒快掉的老人，都爭先恐后地購買著剛出鍋的油條。剛出鍋的油條香脆可口，夾在燒餅或米飯餅里，再配上一杯豆漿，咬一口，再喝上一口，其美味得無法用言語來形容，只能驚嘆一句：真是人間美味啊！

　　雖然油條非常常見，平淡無奇，但對于我來說，油條是家鄉的美食，是我兒時美好的回憶。

　　蘇州小吃作文 篇46

　　我的家鄉在福州，福州不僅風景優美，小吃也很多，有魚丸、扁肉我最愛吃的福州小吃是芋泥。芋泥中的上品為太極芋泥和八寶芋泥。芋泥是一道甜品，由于豬油蒙蓋，制成后看起來是冷食，實際是熱食。

　　關于芋泥有一個流傳很廣的故事：林則徐去廣州禁煙，外國人用冰淇淋招待林則徐，冰淇淋冒著白氣，所以林則徐吹了又吹才放入口中，在座的外國人哈哈大笑。后來，林則徐回請外國人，上了福州名菜太極芋泥，才出鍋的芋泥十分滾燙卻并不冒熱氣。結果外國人一個個燙得嘴巴都起了泡。

　　芋泥是用福建盛產的`檳榔芋蒸熟以后除去皮和筋，壓成細泥狀，拌上紅棗肉、冬瓜等果料再蒸熟取出，加上白糖、豬油等拌勻成芋泥。芋泥是閩菜中的傳統美食之一，它的特點是：酥軟可口，甜而不膩。吃起來細膩軟潤，芋香濃郁，香甜可口。

　　我想自己嘗試制作芋泥，我們把檳榔芋洗干凈之后放入鍋中蒸了大約半個小時，取出除去皮和筋后我用力把芋頭壓粉碎，加上我喜歡的紅棗、冬瓜條，再加上白糖、油，然后用力攪拌均勻，拌得我手都酸了，再放入鍋中蒸透取出灑上芝麻。一碗香噴噴的芋泥就做好了，我聞了聞，啊！好香啊！可惜太燙了，我使勁吹了又吹才送入口中，哇！真美味呀！

　　你垂涎欲滴了嗎？福州還有許許多多更美味的小吃，歡迎你來品嘗哦！

　　蘇州小吃作文 篇47

　　湖南的美食數不勝數，而我最喜歡的就是剁椒魚頭了。

　　通紅的剁椒碎片擺放在魚頭的全身，看上去像穿上一件龍袍。撇開魚頭上的辣椒，里面透露出灰墨色的魚頭。看著看著一股魚頭的鮮香配著辣椒的辣味撲進你的鼻子。簡直是“口水直流三千尺”啊！金黃色的油汁澆在魚頭是，看著就讓你的`食欲大開。

　　用筷子夾起一塊魚肉。從表面上看白白的，把魚肉沾一些油汁配著辣椒一口吃進嘴里。那金黃色的油汁后外表的色澤金紅，才叫一個香。魚肉本來是無色無味的，加上一點辣椒，那真是太美味了。經常有許多吃剁椒魚頭時嘴巴都像個香腸嘴。可是等嘴巴停歇下來后，全身的每一個器官都死死地盯著他，手也不知怎么了，便主動上去一嘗。

　　剁椒魚頭香在它是把辣椒當成了主料。大家肯定意想不到一個小小的辣椒能坐出這么美味的菜肴。它的香很神奇。魚肉的平淡被油汁點色，辣椒的搭配讓這道菜變得味重，讓它更加讓人們喜愛。它簡直是百里挑一呀。大家要知道剁椒魚頭是美味，但是大家不要大口大口的吃。魚是有刺的。不要為了吃一口魚而讓你的喉嚨受傷。我覺得剁椒魚頭表示紅紅火火，我建議大家可以在過年吃。

　　中國的菜肴有很多，俗話說，民以食為天。食物對我們來說很重要，請大家不要浪費食物。

　　蘇州小吃作文 篇48

　　去長沙的初衷，最初只是因為一只傳說中豬蹄的美味。游覽完岳麓山和橘子洲，終于是大吃一頓的時候了。

　　長沙是一座舌尖上的城市。來長沙旅游，吃是少不了的。長沙是湘菜的主要發源地。全國八大菜系之一的湘菜表現出令人無法抗拒的魅力。絕對是吃貨的福地。第一站我們到達的是傳說中具有美味豬腳的大碗廚，人均消費50元左右，米飯香甜，還是很實惠的。接下來就是尋找小吃的道路了，我們先是到達了著名的'坡子街。火宮殿絕對是慕名而去。聽說火宮殿過去是一座祭祀火神的廟宇，又名“乾元宮”，始建于清乾隆12年(公元1747年)，1826年重修，距今已有250余年歷史。每年農歷6月23日都會舉行大規模的祭祀活動，每到這天，火宮殿里人群熙攘，熱鬧非凡。由于趕廟會人們的人很多，慢慢聚集了一些小吃的攤點。火宮殿是長沙乃至湖南的集民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所。

　　親臨現場后發現確實是人滿為患，高朋滿座，我們一行人進去后從一樓逛到3樓，愣是沒找著空座位。于是我們就等待在快吃完飯的一桌旁邊，才最終才能坐下來。接下來終于可以選食物了。看過很多明星的微博，還有快樂大本營的介紹，推薦口味蝦的人都特別多。火宮殿的口味蝦是一份98元，據說湯汁特別，但是我覺得是一般，應該還是仁者見仁，智者見智吧。除此之外，我們還要了臭豆腐，糖油粑粑等，口味還是蠻不錯的。

　　蘇州小吃作文 篇49

　　我的家鄉——長沙，有著許多特色小吃。有"外臭內香"的臭豆腐、深受廣大消費者喜愛的長沙牛肉粉和飄香十里的口味蝦。

　　臭豆腐是一種大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的醬料中泡黑，再下油鍋炸。炸出鍋后，需要加入各式各樣的調味料。材料中有伴著醬汁的花生、晶瑩剔透、微咸的醬蘿卜……還有各種佐料制成的湯汁，這樣才能正式進入消費者的口中。輕輕咬上一口，滾燙的湯汁濺出，卻感到一點兒也不燙，而是異常的美味。咀嚼時，會發出咔咔的聲音，再細細品味，鮮嫩的`豆腐十分美味，加上鮮美的湯汁，讓人回味無窮！

　　深受喜愛的牛肉粉，是長沙人們最鐘愛的早餐。濃濃的肉湯拌上味精、雞精、醬油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中間，工整的放上一些牛肉，再灑一把蔥花，在牛肉上做點綴。啊！簡直完美無瑕！我一聞，陣陣肉香飄然而起，鉆入我挑剔的鼻子。我不禁嘗了起來，那味道，真是無法形容！肉湯拌著絲滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！

　　香飄十里的口味蝦是長沙人民宵夜的最佳菜肴。口味蝦是鮮、香、麻、辣的綜合體。它把各路的精髓都融為一體，令人心花怒放……

　　外焦內嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飄十里的口味蝦，造就了長沙的名譽，也造就了消費者們的天堂。口水都出來了吧，還不快來長沙爽食一番，滿足你們挑剔的味蕾！

　　蘇州小吃作文 篇50

　　在街道中看見琳瑯滿目的比薩餅，不由得和朋友閑聊起了馬可波羅如何把餡料放在烙餅外面，從而發明出這種風靡世界的美味。其實，這僅僅是中國人編的故事，早在公元前三世紀，在羅馬古老的歷史書中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面餅上，并用香葉加味”的烙餅方法。我們泰興也有一種類似于比薩、鮮為人知的.美食——糊餅。

　　別看糊餅是農家粗食，但想要做好它并不容易。首先將面粉倒入碗中，兌上涼水，用筷子攪和成濃稠的糊狀。等灶臺上的大鐵鍋中的油微微一熱，將面糊用鍋鏟拍平、按實，攤成一張大大的圓餅。這餅做得越薄越好，因為越薄烤得越透，吃起來更酥脆、更醇香。這門手藝不僅僅在于攤出一張薄餅，更要看準時機，在餅將熟未熟、面糊微微發干的時候均勻地抹上餡料。

　　最值得一提的便是糊餅中的餡料了，可以是煮熟的火腿丁，也可以是擦成細絲的蘿卜和蛋液，但我最愛的還是桂花蜂蜜餡。金秋八月，丹桂飄香，將洗凈的桂花曬干后，拌上新鮮的蜂蜜，均勻地涂抹在餅上，蓋上鍋蓋，只需幾分鐘，餅的焦香就會伴著絲絲縷縷桂花特有的馥郁清馨從鍋沿的縫隙里竄出來。薄薄的糊餅托在手上，帶著鍋里的熱氣咬一口，上面的餡鮮嫩，下面的餅焦香。這口味，怎能不讓人垂涎欲滴？

　　糊餅的味道，季節的味道，家鄉的味道。家中的飯菜未必金貴，但吃著安穩、舒坦，那醇厚的家味兒，浸到了骨子里，讓人心里暖和。

　　蘇州小吃作文 篇51

　　說起我最愛的小吃，當然要數過橋米線了。

　　上完興趣班，剛走到“過橋米線”店門口，我立刻被過橋米線誘人的香味給迷住了。腿腳像被一把無形的鎖鎖住了一樣，再也邁不開腳步。我叫媽媽坐下來吃一碗再走。

　　我們走進店里，點了一碗過橋米線。過橋米線是怎樣做出來的？又是什么樣子的？一大串問號在我腦海里浮現。

　　于是，我好奇心大發，便來到制作的大姐姐背后，聚精會神地觀察起來。只見大姐姐首先取出一個盛有秘制濃湯的鐵板瓦罐放在桌上，接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一勺米線，放進煮開的熱水里涮了涮，再放進大瓦罐，接著又嫻熟地從一個大陶瓷罐中取出適量的酸菜、鵪鶉蛋、玉米、大白菜，胡蘿卜、羊肉卷，以及火腿腸片放入瓦罐中，再加入少許的鹽和味精，這樣一碗香氣四溢的過橋米線就做好了。

　　看著這碗色澤鮮艷、冒著熱氣的過橋米線，我實在抑制不住饞蟲的`叫喚，迫不及待地抓起筷子開始品嘗起來。“咻咻咻”地把一小團細滑的米線吸入口中，有嚼勁的米線在唇齒間回蕩。滑爽的米線，香噴噴的雞腿，松脆可口的白木耳，爽口鮮美的濃湯和酸菜都讓我舍不得停下筷子，不知不覺一碗米線很快被我一掃而光，我咂咂嘴巴，一副意猶未盡的樣子。媽媽微笑著說：“你這只小饞貓，終于過了把癮了吧！”

　　回家的路上，我腦海里依然回味著別具一格的云南美味——過橋米線。

　　蘇州小吃作文 篇52

　　北京是什么味道的？哦，是古樸的，是莊重的，還是熱鬧的。

　　恭王府是一個古值得一看的旅游景點，處處是假山水池，室內小園林，涉及別出心裁。最有意思的要數里面的藏寶樓，每一個房間都有一扇窗，每扇窗里藏著各式各樣的金銀珠寶，每扇窗子都各式各樣，毫不相同。附近的四合院頗有富家人的味道，門框高大成大紅色，顯得厚重，莊嚴，上面不約而同都會掛有兩個古銅環。兩邊站的石獅子威風凌凌，瓦片一層一層的疊起來，上面長滿了厚厚的青苔，不時會有成對的旅游三輪兒過來，叮叮響，鈴鐺聽得清清楚楚，響徹這百年時光。

　　這種古老的氣息不僅體現于房屋的'樣式，還在那熱鬧的小吃街。人潮涌動，密密麻麻塞得滿滿當當，就像一群螞蟻在移動，這邊人過來，那邊人又過去，花花綠綠的店鋪和熙熙攘攘的人群，能讓你目不暇接。我們慢悠悠地行走在在上面，仿佛親眼目睹當年天子腳下的繁華，大街上車水馬龍，在黃皮膚的人群中夾雜著不少或白或黑，衣著怪異，語言奇特的外國人……正思索著，耳邊開始“唱歌”，西邊吆喝著冰糖葫蘆味，東邊喊著老北京爆肚兒，南邊兒嚷著老北京羊肉串，冰糖葫蘆色澤鮮艷，酸溜溜的讓人繼續開胃，多肉烤串兒又嫩又香，輕輕一咬香味就在嘴里打轉，爆肚兒就是炸豬肚子，味道雖然不怎么樣，但勝在有儀式感，這些都是老北京的著名小吃，讓人垂涎欲滴，街上的人很多，人人嘴里都鼓鼓的，吃得盡興。

　　北京味道，值得回味。

　　蘇州小吃作文 篇53

　　我回到了闊別已久的故鄉成都。吃到了很久，沒有吃到的美味小吃。從鍋煎蜜餞到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。

　　我為您介紹幾種我最喜歡的小吃，保證您聽的就要去成都，把所有的美味都要嘗一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款風味名菜。以牛肉心、舌、肚、頭皮等伴以紅油，辣椒，芝麻，蔥姜蒜，鹽味精等等作料，香辣可口。擔擔面用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。介紹一下天下聞名的麻婆豆腐。清朝同治初，開業于成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色。還有還有香甜可口、油而不膩的“古月胡”三合泥，肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子，酥脆香甜的鮮花餅，色白晶瑩的珍珠圓子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，發糕、馬蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……，還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條，夫妻肺片。腌鹵制品有成都的`“王胖鴨”、耗子洞的掛爐雞等等。您是不是聽得流口水呢？

　　另外告訴你如果去成都，就去成都的小吃比較集中的是文殊坊和武侯祠旁的錦里，順便逛逛寬窄巷子它不比蘇州的周莊差喲。

　　蘇州小吃作文 篇54

　　俗話說：“民以食為天”。在我的家鄉--吉林延邊朝鮮族自治州汪清，就有許多美味小吃。比如打糕、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、辣白菜等。可是我覺得最好吃、最聞名的小吃這個稱號要專屬具有延邊朝鮮族特色的“醬湯”了！

　　醬湯雖然聞起來有一點點臭，但是它吃起來卻無比的美味呢！你瞧，那軟似棉花的豆腐，那細長透明的粉條，還有那綠油油的蔬菜……一看便讓人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，嘗嘗鮮。

　　醬湯看起來很好做，其時你錯了，它是由上好的豆腐，新鮮的蔬菜和特制的朝鮮族大醬制成的。首先就是要備好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干凈，再將豆腐切成小方塊。然后在砂鍋里放入清水和特制大醬，接下來就要將洗好的蔬菜、豆腐、粉條一一下鍋用大火將燒開，然后再改成小火慢慢燉上15-20分鐘，美味的醬湯就出鍋了！

　　我最喜歡喝爸爸做的醬湯了，每當爸爸把做好的.湯端到餐桌時，我都會狼吞虎咽地吃起來。記得有一次，家里又做了醬湯，我一口氣吃了兩大碗飯，等爸爸媽媽吃完飯就，我看見還剩了點醬湯，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撐爆了。爸爸看見我吃成這個樣，會笑著說：“你見了醬湯比見老爸還親哪！”

　　朋友，你想不想喝到這美味的醬湯呢？如果有機會一定要來到我的家鄉汪清做客，這里美麗的風景，還有許多讓你贊不絕口的小吃，一定會讓你流連忘返的。

　　蘇州小吃作文 篇55

　　杭州的小吃數不勝數，有蔥包檜兒、小籠包、貓耳朵、片兒川……讓我最情有獨鐘的還是小籠包。

　　星期六的一天，媽媽特意帶我去知味觀品嘗小籠包。看，這10個身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戲呢！它們的頭上綻放出朵朵泛黃的小花，不停地散發出沁人心脾的香氣。小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個個長得鼓鼓的`，讓人看了真想一口猛吃一個。

　　我挑了一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進我的鼻孔，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水像千軍萬馬一樣，從破了口的皮中爭先恐后地冒出來。這時，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時覺得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細細回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來，它似乎調皮地看著我。這時我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生。

　　媽媽說：“吃小籠包蘸點醋，更好吃。”果真，蘸了醋的小籠包有股咸中帶甜，甜中帶酸，酸中帶香的味道，吃起來一點都不膩。我一口氣連吃了七個，那些味道如潮水一般在我的嘴里回蕩。

　　大家也快來品嘗那令人回味無窮的杭州小吃——小籠包吧！

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