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吃作文

家鄉小吃麻辣燙作文

時間:2021-03-18 12:03:45 吃作文 我要投稿

家鄉小吃麻辣燙作文

  無論在學習、工作或是生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的家鄉小吃麻辣燙作文,歡迎大家分享。

家鄉小吃麻辣燙作文

家鄉小吃麻辣燙作文1

  我的家鄉在吉林省長春市,而且家鄉的小吃多種多樣,我的最愛就是——麻辣燙。

  我和爸爸媽媽經常在中午去吃小蝸牛家的麻辣燙,中午也是人最多的時候,一進門就看到很多人在排隊,整個屋子沒有一處空位,到處都是吃麻辣燙的客人。

  等了好半天終于到我們了,首先我們先挑好自己最愛吃的菜,我每次都會挑:蓮藕、黃澄澄的土豆片、金黃色的豆泡、會“撒尿”的牛肉丸、嫩綠的小白菜、翠綠的香菜,然后廚師就會麻利接過挑好菜的'碗,廚師可不是一個平常人,無論春夏秋冬,廚師都穿著半袖T恤,因為煮麻辣燙的鍋總是熱氣騰騰,只見廚師把菜倒入鍋里,用笊籬快速的翻騰兩下,菜在鍋里飛速旋轉,

  廚師嫻熟的把菜撈到碗里,盛上麻辣燙獨有的熱騰騰的辣湯和面,在加上幾滴麻油更是美味,我迫不及待的等著麻辣燙出鍋,這時香味已經鉆進我的鼻腔里,我口水都快流成“瀑布”了,當然麻辣燙也有好幾種口味,有超辣、麻辣、甜辣,酸辣,我每次都會選麻辣酸甜口味。

  麻辣燙一定要趁熱吃,越熱越爽。但一定要先攪拌均勻,然后再慢慢品味,緊接著辣味撲面而來,還冒著滾滾熱氣,進嘴那一瞬間,酸、甜、麻、辣、燙、那種感覺在我嘴里回味無窮,我最愛吃的就是里邊的蓮藕了,因為沾滿了辣湯的蓮藕一咬咯吱咯響,牛肉丸用筷子扎個小孔,在用力一擠里邊的肉汁瞬間爆漿,土豆片也及其脆,小白菜被辣湯這么一泡,變成了“辣白菜”,口味更佳獨特鮮美,每次我吃的都大汗淋漓,另人流連忘返。

  這就是我家鄉吉林省長春市獨有的美味麻辣燙,通過我的介紹,大家一定會來品嘗吧!

家鄉小吃麻辣燙作文2

  每個地方都有自己的特色小吃,經常令外來游客垂涎三尺。告訴你,我們溧陽的風味小吃也別具一格呢!

  昨天晚上,我和媽媽就品嘗了家鄉的特色小吃“麻辣燙”。剛到時,小店門前已經排起了很長的隊,為了一品它的美味,我們便耐心地在一旁等待。

  我仔細觀察了一下“麻辣燙”的做法。師傅先把大鍋里的水煮沸,然后再放入各種調料攪拌一下。等到水煮成棕色,師傅又把顧客挑選的各種菜肴放入鍋中燉一會兒。最后,連湯一并盛起,一碗香噴噴的麻辣燙就做成了。

  當一碗誘人的麻辣燙端上桌時,我早已口水直流了。我迫不及待地深吸一口氣,一股香味撲鼻而來。我再也抑制不住了,連忙抽出一雙筷子,夾起粉絲猛吸一口,嗯,潤滑爽口,口感真好!豆腐和香菇看起來香嫩可口,我狼吞虎咽地吃了幾口。細細回味:粉絲的筋道、雞肉的鮮嫩、海苔的美味和湯的醇美腥辣融為一體,真稱得上是江南名吃,就一個字絕!

  我吃得起勁極了!可是越往后吃,越感到辣,真是名副其實麻辣燙!我辣得滿頭大汗,幾乎連哈出來的氣也帶著一股濃濃的辣味,瞧,我的鼻涕都流出來了。我只能一把鼻涕一把淚地往外抹,但嘴里還津津有味地吃著。它越辣我越想吃,因為辣得有勁,辣得爽口,辣得讓人回味無窮?赡艹缘锰土,我嗆了一下,弄得滿喉嚨都是辣味,但美味終究勝過了辣味,我還是一口氣把剩下的吃了個精光。此時我也已經“紅光滿面”了,止不住地往外哈氣!

  這次,我不僅嘗出了“麻辣燙”那鮮美獨特的滋味,還領略了蘊藏在家鄉溧陽古老的美食文化。

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