精選小吃作文合集八篇
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過寫作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的小吃作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
小吃作文 篇1
羊雜碎是我們陜北著名的風(fēng)味小吃。
羊雜碎不僅味兒香，而且看相也好。晶瑩的粉條浸在淡紅的湯里，一條條褐色的羊血伴著乳白色的土豆條，毛茸茸的毛肚攪和著棕褐色的羊肝，香菜和蔥花的嫩綠配著辣椒油的鮮紅，讓人看了就垂涎三尺。
羊雜碎的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單。買一副新鮮的羊下水，洗凈后放入大鍋中，加些大蔥和生姜，用慢火煮大約兩個(gè)小時(shí)，撈出后切碎備用。把鍋里的老湯保存好，等和羊雜碎時(shí)離了它可不行。最后，再切一些細(xì)土豆條，在鍋里濯一下，大約七成熟后，撈在裝有冷水的盆里。切一些蔥花和香菜，用羊油嗆一碗紅辣椒油。這樣，做羊雜碎的準(zhǔn)備工作就做好了。
來了客人，隨手抓一把粉條放入鍋里煮上一兩分鐘，拿漏勺撈起來放入盆里，再抓些備好的羊血、毛肚、羊肝、羊蹄和羊頭肉，撒上些蔥花和香菜，挖上一疙瘩羊油嗆的辣子，最后，再澆上一勺滾熱的羊湯。一盆色香味俱全的羊雜碎就做好了。
吃羊雜碎也很有意思。吃粉條時(shí)，我喜歡一根一根的吃，先找到它的“頭”，把它纏到筷子上，然后在湯里浸一下再放進(jìn)嘴里，哇！真是爽滑可口啊！吃羊蹄和毛肚時(shí)，我喜歡一點(diǎn)一點(diǎn)的嚼著吃，去品嘗它的細(xì)味道。有一次，我吃粉條時(shí)，由于沒纏牢，快進(jìn)嘴的粉條又滑進(jìn)了碗里，辣湯濺的我滿臉都是，讓我老半天都睜不開眼睛，從此，我給羊雜碎取了個(gè)別名——“辣開花”
怎么樣？聽了我的介紹你一定嘴饞了吧！來我家做客吧！我保證讓你吃到這“天下第一美味！”
小吃作文 篇2
寧德有有許多令人回味無窮的美食，如烏米飯、肉丸、芋頭面、油餅、光餅等，這些美食簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。
其中，我最喜歡吃的是餃子，可能是受爸爸的影響吧，因?yàn)榘职址浅鄢燥溩印：臀覀儾煌氖牵妹脨鄢匀馔瑁媸瞧婀帧?/p>
餃子是個(gè)月牙形，一條邊有一種像花瓣似的餃子皮。餃子的皮薄薄的，好像一碰就會(huì)破了似的，但它富有彈性，好像能把人給彈起來。
餃子里的餡料有很多種，可以用琳瑯滿目這個(gè)詞來形容了，不過，我最愛吃的是豬肉餡。餃子里的餡不能太多，也不能太少，因?yàn)槠谱g多的話會(huì)爆皮，太少的話會(huì)變得很難吃。那些包得很好吃的'人，應(yīng)該對(duì)餃子餡特別有研究的人。
做餃子時(shí)先把餡適當(dāng)弄一點(diǎn)放到餃子皮的中央，然后再把餃子皮合并，最后，把餃子皮一裂縫捏起來就可以了。
小吃作文 篇3
眾所周知，大家都知道我是一個(gè)“小吃精”，人間小吃攤我嘗了個(gè)遍，苦頭還是嘗了不少，但，我最愛的小吃攤食品，非砂鍋面莫屬了。
追溯起砂鍋面的由來，那就要追回到五千年前了，古人首先制作了一種瓷器——陶，也就是砂鍋，這還不是砂鍋面的由來。這要說“面”么，那就要追溯到四千年前，考古學(xué)家從高原上發(fā)現(xiàn)了一碗“奇怪”的面條，碗當(dāng)然是陶碗，即砂鍋。砂鍋面的由來真是深遠(yuǎn)啊！
“真餓啊！”剛吃完晚飯的我喊道。“那一會(huì)去吃一碗砂鍋面吧！”媽媽邊刷碗邊說道。我就等媽媽這一句話，所以，我們很快向小吃攤出發(fā)。
小吃攤上真是熱鬧，人山人海，看似人很多，其實(shí)都是一些拉幫結(jié)派的一些兄弟，經(jīng)常在這里喝酒，但我卻不在乎
“老板！給我來一碗砂鍋面！”我喊道。“好嘞！”老板帶勁地說道。我饞饞地等待著，口水都快流出來了！我擦了一把，遏止住自己的饞蟲，控制住自己的食欲。“來勒！”老板喊道。說話間已經(jīng)把砂鍋面端到我的身旁，我嘴里不禁流起了酸水。我嘗了嘗砂鍋面，味道不錯(cuò)，油而不膩。配料更是多多，海帶、青菜……等等，面湯更是好喝，喝一口，還想喝一口，直到喝的滿頭大汗才肯罷休。面也不是很多，端上來的那一瞬間，上層基本上都是蔥花、香菜。面條全是隱藏到里邊，仔細(xì)一看，看不見，而且還沒有食欲。輕輕的一攪，面便浮出水面，輕輕的咬上一小口，那個(gè)滋味，真是好吃。配著海帶、豆腐干在嘴里嚼著更是有滋味。只要吃了一小口，后邊的邊一發(fā)不可阻擋，幾分鐘之后，一碗香噴噴的砂鍋面邊一掃而光，在吃些海帶，更是做了一道飯后的配菜，再喝些湯，更是彌補(bǔ)了餐桌上“湯”的地位。
幾分鐘之內(nèi)，便把這一碗砂鍋面一掃而光，而不感覺快？！真是美食的誘惑啊
一碗夜宵砂鍋面下肚，滿頭大汗，坐到座位上，消消汗再走。其實(shí)，砂鍋面并非用砂鍋碗，而是味道如何，味道不好，用砂鍋碗又有何用？味道很好，不用砂鍋碗，又有什么問題？美食，就是品味道，看外表又有什么用？人也是一樣，看人是看品質(zhì)，不是看外表，這不正和砂鍋面一樣么？砂鍋面也是注意味道，不注意外表，人也是注意品質(zhì)，不注意外表。心靈美才是真美，外表美又有何用？
吃完砂鍋面，我走在寂靜的小路上，思考著這個(gè)人生哲理，外表美又有何用？？花生也是一樣，沒有蘋果、櫻桃那么耀人眼目，但，他卻發(fā)揮了它真正的用處，這恐怕就是貢獻(xiàn)美吧？貢獻(xiàn)美高于外表美，高于形象美。和心靈美等價(jià)，平等。路上，我一直思考著這個(gè)哲理，久久不能醒來……
小吃作文 篇4
湖南臭豆腐是湖南那兒著名的風(fēng)味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特點(diǎn)。金瑩剔透的湯汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油鍋里被炸得有些金黃，鮮美可口的湯汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和綠色的蔥花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很簡(jiǎn)單，來臨客人，就隨手從箱子里拿幾塊黑豆腐放入專門炸臭豆腐的油鍋里，在滾燙的油里來回的炸，用長(zhǎng)筷子翻身，炸上個(gè)七八分鐘。再將炸好的臭豆腐放在鐵盤里，用已備好的湯倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和蔥花，根據(jù)客人的口味和喜好放入調(diào)料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐時(shí)，我喜歡先聞一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小饞蟲給勾引出來，然后夾起一個(gè)，小口小口地吃，但這樣會(huì)把湯汁給翻了。于是，我就像餓狼吞食一樣，大口把整個(gè)臭豆腐給吞了下去。我用牙齒輕輕一咬，湯汁就全部爆了出來，在我的口中來回穿梭，無法自拔。把湯汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起買了兩份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在這期間，我守著這份，可是我再也忍不住了，就先夾了一塊吃。沒想到越吃越有勁，再也抑制不住自己，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕爻猿舳垢５鹊艿芑貋頃r(shí)，我已經(jīng)把一份吃完了，弟弟嚇得目瞪口呆，然后十分惱火，自己吃完了另外一份。從此，我給湖南臭豆腐取了別名——“風(fēng)卷殘?jiān)啤薄?/p>
湖南臭豆腐的“臭”到極致，在我眼里就是極品的香！它現(xiàn)在已經(jīng)是我最喜歡吃的小吃了，不寫了，我的口水已經(jīng)流下來了，現(xiàn)在必須去買份解解饞！
小吃作文 篇5
我，是家里大名鼎鼎的小吃大王，我的大名也已經(jīng)流傳到了整條街．每次見到大人，他們都會(huì)異口同聲地說：＂喲，最近好象又長(zhǎng)胖了！＂說得我啞口無言，可有什么辦法呢，我就是那么貪吃．
不信的話，你就聽我說吧！有一次是星期六的中午，爸爸媽媽都不在家，我可自由了！我坐在電腦前津津有味地玩游戲，不一會(huì)兒，食癮便沖上來了，我在家里翻箱倒柜，令我大失所望，一樣都沒找見，我急得連汗水也滾落了下來，啊，我眼前一亮！一包藍(lán)貓鍋巴，我沖過去，一把抓起鍋巴．天哪！竟然是個(gè)空袋子，我留戀地往里邊看了看，欣喜地發(fā)現(xiàn)還有一些殘?jiān)m然只是一點(diǎn)，但我是＂殺無赦＂，毫不留情地撕開袋子狼吞虎咽地舔了起來，舒服多了！哈哈，奶奶上街回來了，我知道奶奶肯定給我買好東西了，于是迫不及待地沖下樓去，果然，一個(gè)大袋子里滿是署片啊，火腿腸啊等小吃，這可是要睡覺時(shí)找到了枕頭呀！我抱上奶奶，猛地親了一口．奶奶連夸：＂哎喲，好乖呀！＂我連忙拿起袋子往樓上沖去，立馬打開一包署片吃，又玩起了游戲．
現(xiàn)在我已經(jīng)有８５斤了，是班里的第一肥女，可我那＂小吃大王＂的稱號(hào)仍然保留著．
小吃作文 篇6
我的家鄉(xiāng)在宜城，宜城是一個(gè)有特色的城市，有很多讓我回味無窮的小吃。宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃，大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。
宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮，最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈，再用清水浸泡，然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就會(huì)看見一條好像繩子一樣的腸子，在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的大蝦放入一口大鍋里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料，猛火鹵煮。那香噴噴，使人直流口水的大蝦就出鍋了，揭開鍋蓋一眼望去，真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的，先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃，吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的，再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多，鮮嫩爽口，吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié)，街頭巷尾蝦口飄香，老少皆喜食之。
盤鱔是將不能夠動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi)，讓它們自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗凈，再入鍋放上麻油，微火反復(fù)煎之，待鱔魚由硬變軟成卷時(shí)，放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料，干煸成焦黃色，熟到香氣撲鼻，盛盤食之。
吃盤鱔，食有訣：用筷夾著頭，順頸去下口，撕下腸和頭，嘴里龍擺尾，連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講，這種食法滋補(bǔ)性大。
吃了我們宜城的小吃，會(huì)讓你吃了還想吃，終身難忘！
小吃作文 篇7
今天我們一家人來到長(zhǎng)沙小吃最有名的“火宮殿夜市”，走在夜市的路上，各式各樣的小吃琳瑯滿目，有龍脂豬血 ，綠豆沙 ，湯面 ，米粉等，看的我都眼花了亂了呢！每一樣我都好想吃，但爸爸媽媽卻一直往前走我哪里里等得及，因?yàn)槎亲釉缫呀?jīng)咕嚕咕嚕叫了，于是我便問媽媽：“我們到底在哪里吃呀？”
她說：“再等一下就知道了啦！”不一會(huì)，我們來到一間大門前，旁邊有一家赫赫有名的的“黑豆腐”，這可是長(zhǎng)沙排行第一名的小吃呢！
我們點(diǎn)了幾碗來品嘗，特殊的黑豆腐在鍋邊炸了一下，括進(jìn)滾滾的大鍋湯，加上豐富的配料，真是好吃到爆，湯底油而不膩的清爽，豆腐又有咬勁，難怪大家都這么喜愛它。也不枉費(fèi)我一路饑腸轆轆的等待。
那天我的肚子大了兩倍，黑豆腐成了我忘不了的小吃，真想有機(jī)會(huì)在去大吃幾碗呢。
小吃作文 篇8
無錫山美、水美、人美，風(fēng)味小吃聞名遐邇：油面筋、醬排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的還是鼎鼎有名的小籠包。
走進(jìn)小吃店，我們就點(diǎn)了一籠小籠包。小籠包終于端上了桌，我迫不及待地揭開籠蓋，一股騰騰的熱氣冒了出來，真是香味撲鼻！一個(gè)個(gè)小籠包晶瑩剔透、鼓鼓囊囊的，像一個(gè)個(gè)正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一個(gè)個(gè)塞滿東西的包裹，令人忍不住拆開來看看。小籠包皮薄得像一層紙，細(xì)看可以看到里面的湯汁在流動(dòng)著。小籠包頭上捏出了18個(gè)褶皺，宛如一朵盛開的花。
我不禁心想：這么可愛而噴香的小籠包是怎么做成的呢？聽?zhēng)煾嫡f，是先用面粉揉成面團(tuán)，然后把面團(tuán)揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搓成一張張面皮，之后在面皮中放入各式餡料和用肉皮熬成的皮凍，把它再次揉成團(tuán)狀，收口時(shí)用手捏出像老婆婆的皺紋一樣的褶皺，上蒸籠蒸上十幾分鐘，一個(gè)個(gè)小籠包就新鮮出爐了。
一想到小籠包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夾起了一個(gè)，先在邊緣咬一個(gè)小口，飽滿的湯汁立即涌了出來，我急忙吹了一口氣，吸了一大口湯汁，嘴里汁香滿溢，一直蔓延到了我的每一個(gè)毛孔。我又咬了一大口，只覺得鮮美的湯汁和大塊的肉丸沖擊著我的味蕾，使我意猶未盡。
有一次我吃小籠包時(shí)，一不小心湯汁四濺，弄得我衣服上全都是。雖然我的樣子很狼狽，但是我的心里卻樂開了花。
我曾經(jīng)品嘗了很多小吃，但是我始終認(rèn)為，它們都沒有小籠包那么美味。我愛家鄉(xiāng)的小籠包！
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