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吃烤鴨作文(精選40篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家都經常看到作文的身影吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編幫大家整理的吃烤鴨作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
吃烤鴨作文 1
今天王叔叔在資中給我們帶回了一只烤鴨。
當我接過那香噴噴的烤鴨肉時,心中甭提有多高興了!我和媽媽趁爸爸去拿盤子時迫不及待地一人撈了一大塊。啊,那味道喲,真是好吃看得見!
終于熬到了吃飯時間,那烤鴨也被爸爸以極其隆重的方式請上了飯桌。我已來不及拿筷子,伸手就抓了一塊焦黃中透亮的鴨肉,再抽了張面餅攤在左手心,放上剛才挑好的肉,又蘸了點甜醬,隨便又夾了兩根蔥絲,最后將面餅和著這些卷起來。再張大嘴巴,將這個作品放進嘴里輕輕一咬。哈,真是油香,蔥香,面餅香,幾香一起彌漫。
爸爸媽媽見我太愛吃了,居然舍不得吃。我突然發現盤子底部埋著一條鴨腿,我連忙拿起鴨腿遞給爸爸,爸爸笑著說:我不愛吃,你吃吧!喲,怎么會有人不喜歡吃這么好吃的肉嗎?我又把鴨腿遞給了媽媽,媽媽說:我要給我的寶貝吃!哦,怎么他們這樣?
看著他們的笑臉,我知道,他們愛我,所以才要留給我吃!我說:爸爸媽媽,吃吧,還好多呢!只有你們和我一起吃,這烤鴨才會真的`更好吃啊!我不由他們拒絕,給他們一人包一塊,爸爸媽媽邊吃邊高興的說:我們女兒長大了!
哈哈,在歡聲笑語中,烤鴨被我們消滅了!
吃烤鴨作文 2
這回去北京旅游,我們去品嘗了全聚德的烤鴨。
一走進烤鴨店,我們先找了個位置坐下,不一會兒,服務員端著烤鴨、面皮和空心小燒餅上桌。廚師先把烤鴨削成約2毫米的片兒裝成一盤。我看著直咽口水。
等削成片兒的烤鴨裝成三盤后,服務員端來了四盤調料,我一看,發現里面有白糖、有甜面醬、有被切成絲的'青瓜和大蔥。接著,服務員開始向我們介紹烤鴨的三種吃法。她先用筷子夾起一片烤鴨,說道:“第一種吃法是蘸著糖吃。”說著她便去蘸了點糖,放到了我們的盤子里。我立即把它吃掉了,烤鴨咸中帶甜,好吃極了。接著,她拿了張面皮,放到了我的盤子里,再用筷子夾了點烤鴨,蘸了點甜面醬,放在了面皮上,然后再夾了點大蔥放在面皮上,最后把面皮裹起來送到了我嘴里。味道香香的、甜甜的、太好吃了。最后,服務員拿起空心小燒餅,一捏,小燒餅立即露出一道口子。接著,她用筷子夾了些烤鴨,又蘸了點甜面醬,放到小燒餅里。最后把青瓜、大蔥塞到小燒餅里,送到了哥哥的嘴巴里,哥哥連連說道:“好吃!好吃!”
拿爸爸的話說,吃北京烤鴨,不枉來京一游!
吃烤鴨作文 3
吃的不僅是烤鴨,還是文化。——題記
到北京去吃烤鴨是我的一個愿望,這次來到北京我自然不能放過吃烤鴨的機會。剛到北京的那個中午,媽媽就帶著我直奔位于王府井大街的烤鴨店去吃烤鴨。
到了王府井大街,我就急著問媽媽:“什么時候到,我快熱死了!”“快了,前面就是全聚德烤鴨店。”我順著媽媽的目光看了過去,一座高大漂亮的門樓上鑲著一塊金字招牌,上面寫著“德聚全”。“這不是‘德聚全’嗎?”我有點疑惑。“古代都是從右往左寫字的.,這是老店,當然是復古式的。”媽媽邊笑邊說。
說著說著我們走進了烤鴨店,這烤鴨店很大。當服務員把我們引到3樓用餐大廳時,我驚呆了。好大的廳里坐滿了食客。我想要是1、2樓不坐滿,我們能到三樓吃嗎?人一定特別多。
在我們用餐的桌子上有兩個小器具,里面盛有酒精。估計是燒火的,但又不知道是用來熱什么的。我們點了一只烤鴨,烤鴨不一會兒就推過來了。烤鴨師傅三下兩下就把烤鴨的皮(帶皮下脂肪)切出來,服務員把這些皮端上來,說這是開胃小菜。一咬才發現,這肥皮不但肥而不膩,還很爽口。
“唰唰唰”,不一會兒,原本完整的烤鴨在師傅的手下只剩骨頭了。當肉被端上來時,服務員把那個小器具點燃,然后把兩盤鴨肉放到上面,原來是用這個來保溫烤鴨的。至于剩下的鴨骨,服務員問我們是打包還是煲湯。我們沒有喝湯的習慣,于是就決定打包。
當荷葉餅上放了幾塊烤鴨,加上甜面醬再被卷起來時,我的口水都快流出來了。咬一口回味無窮,北京烤鴨真不愧是人間美味!不知不覺,這只烤鴨就被我一掃而光。
媽媽告訴我,全聚德王府井店只是全聚德的一個分店,總店在前門。不過,終于吃到了正宗的烤鴨。真是既飽了眼福,又飽了口服。北京的全聚德不下20家,這對吃貨來說是個福音。
由于烤鴨在不冷藏的環境下只能保存2天,所以只能等回去那天再買給家人吃。
吃烤鴨作文 4
今天,老媽帶我去菜場買北京片皮烤鴨。一只只烤好的油光錚亮的鴨子像儀仗隊一樣整齊地掛在櫥窗里,我挑選了一只。只見賣烤鴨的阿姨把烤好的鴨子剁成兩半,先熟練地把鴨骨頭剔除放在飯盒里,撒上胡椒粉,再把肉切成一片一片的,也整齊地碼放在快餐盒里。切好后,媽媽說,醬來五包,餅來三包,大蔥兩包。賣烤鴨的`阿姨聽了嘴巴張得像河馬一樣大。又等了一會兒,烤鴨終于包裝好了,回到家里,我迫不及待地拿出餅,用筷子夾起一片鴨肉蘸了蘸醬,包在餅里卷起來,一口塞進嘴里,醬汁從薄餅縫里噴射出來,我嘴里所有的味蕾都得到了滿足,實在是說不出來的好吃!我吃了一個又一個,一眨眼,一盒鴨肉就見底了。
媽媽跟我說:“正宗的北京全聚德烤鴨就更好吃了!還吸引了很多老外,還是我們中國對外的一張名片呢。”
我做夢都想能早點吃上正宗的北京全聚德烤鴨。
吃烤鴨作文 5
今天中午,外婆買回來半只烤鴨,我看見熱乎乎的烤鴨,饞得真流口水。烤鴨好像對我說:“快來呀,這么香的`烤鴨快來吃啊!”
于是我就迫不急待地把一塊烤鴨肉塞進了嘴里,“好香,真好吃。”我連連點頭稱贊。“不是這樣吃的。”外婆趕忙喊到,“應該是這樣吃!”外婆跟我講了烤鴨的吃法,我明白了,于是就照著外婆說的去做。
首先撕下一張春卷皮,再用筷子夾了幾塊肉,蘸了點甜醬,放在春卷皮內,把皮卷起來,這樣美味的烤鴨就卷好了,把它放進嘴里,一咬,啊,甜汁流了出來,甜味都進入到鴨肉里,味道比剛才好多了,我連忙說道:“太好吃了!”
本來吃烤鴨只是一件小事,我卻從中明白了一個道理,那就是:做事不能太急,否則會越做越糟糕的。俗話說:心急吃不成熱“烤鴨”嘛。
吃烤鴨作文 6
自從北京回來后,對(北京烤鴨)我一直念念不忘,中午就讓爸爸媽媽帶著我一起去梧田街買北京烤鴨吃。
到了梧田街烤鴨店,媽媽說買半只烤鴨給我,我叫老爸給我買一整只烤鴨,老爸同意了,我非常開心能吃到一整只烤鴨了。由于切烤鴨需要一段時間,我們就去菜市場逛了一圈,又返回到烤鴨店,看到店主還在切,我們又去買了很多水果、有葡萄,桃子,還買了老媽最喜歡吃得榴蓮。
我們又返回到烤鴨店,香噴噴的烤鴨已經切好了,那時聞得我都想留口水了。我們拎著戰利品,趕緊回家吃美味的烤鴨了。
一到家,我迫不及待的打開烤鴨的.袋子,先把薄餅放在手掌心,接著把烤鴨肉沾上醬.之后再把大蒜和黃瓜放到薄餅上一同包起來,一口塞進嘴巴里,這味道真是太美味了!
我熟練地包了幾個,一個給媽媽一個給我自己,這烤鴨一個接著一個放入我的嘴中,實在是太美味了!一整只烤鴨一下子就被我給吃完了。
梧田街的烤鴨可媲美北京的正宗烤鴨了。梧田烤鴨真是贊啊。
吃烤鴨作文 7
今天,因為我和媽媽有在先之約,所以中午我們就直奔烤鴨店。
在路上,我和哥哥興奮不已,總是纏著媽媽問:“快到了吧?”到了通天街“阿香北京烤鴨店”,我老遠兒就聞到了烤鴨的香味。我垂涎三尺,眼前浮現出一只誘人的大烤鴨在向我招手。
我們走了進去,店員很快給我們稱好了一只烤鴨,動作麻利的裝進袋子里遞給我們。我們欣喜萬分,急忙上了爸爸的摩托車,飛馳而去。
回到家,我們打開袋子,哇!只見一只外焦里嫩的烤鴨正躺在我們眼前。我迫不及待地用小餅卷上鴨肉,蘸上醬,啊嗚一口吃掉了一半。真好吃!我吃完一個后,發現哥哥已經開始吃第二個了。我急忙卷上第二個小餅,大塊朵頤的`吃了起來。這么香的烤鴨,連平日不愛吃烤鴨的爸爸,今天也破例吃了三個呢!
一眨眼工夫,大半只烤鴨已經被我和哥哥猛烈地“攻勢”給消滅掉了。我還想再吃,沒想被老媽制止了。我只好無可奈何的打著飽嗝對媽媽說:“老媽,請你快把烤鴨收起來!不然,我一聞到香味就想吃!”
說實話,到現在為止,烤鴨的香味兒還在我的嘴巴里回味無窮呢!
吃烤鴨作文 8
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究,尤其菜名,我都可以滔滔不絕地說上幾百種,羊肉泡饃、刀削面、麻婆豆腐……在這么多美食中讓我最鐘意的便是北京烤鴨。
我們剛來到飯店,里面人聲嘈雜,好不容易找了個位置坐下點了菜。過了許久,服務員端上一盆鴨湯。這鴨湯,乳白色的湯汁上浮著幾片青綠色的'菜葉,用勺子一撈,幾片被煮得嫩爛的鴨肉浮了上來,盛一碗,拿起勺子,將鴨肉和菜葉一起塞入口中,肉和菜的味道刺激著味蕾,好像一個個小精靈在舌尖上活蹦亂跳。 接下來端上的就是我們的主角—烤鴨。烤鴨的皮被燈光照的油光發亮,棕紅色的皮一被切開,白花花的肉就露了出來,使人食欲大開。烤鴨是要配著其他配菜一起卷餅吃的:黃瓜絲、山楂條、蔥絲、草莓醬、甜面醬、蒜蓉、榨菜。首先,將烤鴨放到薄餅上,再夾上幾個配菜,卷一卷就可以吃了。把卷餅咬上一口,各種食材的味道凝聚在嘴里,有肉味、菜味、甜味……這些味道融合在一起,只能用一個詞形容:非常好吃! 同學們,被饞到了嗎?如果你們去北京的話,一定要嘗嘗最正宗的烤鴨!
吃烤鴨作文 9
星期五,天陰沉沉的,空中飄灑著絲絲細雨,道路濕滑,冷風不時灌入領口,不禁使人縮縮脖子。但這些都不足以影響我的好心情,因為,時值中秋,我們一家人將去吃烤鴨了。
走進烤鴨館,但見一樓大廳金碧輝煌,令人眼前一亮,心情豁然開朗。迫不及待,飛奔上樓,餐廳中早已坐進許多客人。選一適宜之處落座,點餐完畢,開始了漫長的.等待。四處觀察,室內布景古色古香,別有一番情趣;遠望窗外,細雨如絲,更添幾分雅致。
不多時,香氣撲鼻的烤鴨上桌了。細細打量,烤鴨色澤金黃,燈光一照,愈加誘人。輕聳鼻翼,聞其味,嗅其香,令人垂涎欲滴。向掌心攤一面皮,輕夾幾根香蔥小心翼翼放上一塊皮酥肉嫩的鴨肉,再配以幾點黃瓜,慢慢卷起,此舉乃一大享受也。蘸上些許秘制醬料,輕啟唇齒,迫不及待咬一口,唇齒留香,回味無窮。再嘗第二口,鴨香,蔥香,黃瓜香及醬香,都凝聚與此。再品一口,將一卷吃完,滿口留香,飄飄欲仙,做神仙也不過如此罷!
我們一家人團團圓圓,其樂融融,吃完烤鴨你,輕撫肚皮,緩步走出。
館外,雨仍舊下個不停,但此時,烤鴨、家人,使寒冷不復存在。一切都感到是那么溫馨而又融洽。
吃烤鴨作文 10
中午,爸爸像往常一樣接我回家,并買了一只烤鴨帶回家。
一進門就對媽媽說:“五一期間,烤鴨優惠出售,每只便宜2元。”我一聽,樂得一蹦三尺高,好長時間沒吃烤鴨了,恨不得一口氣把烤鴨全吞了。
終于開飯了,一只香噴噴的烤鴨“跑”上了餐桌,醬黃色的烤鴨被店主切成了一塊塊的,我一看便找鴨腿吃,三下五除二就把它“消滅”了,接下來“消滅”鴨翅膀……
晚上,媽媽又端出了中午的剩菜——烤鴨。我想起中午才吃了一只鴨腿,于是,在碗里翻上翻下找另一只鴨腿,可是怎么找都沒有找著,我便懷疑上了爸爸,因為爸爸飯量最大,老“偷吃”我的零食,想到這我就問爸爸:“是不是你吃了鴨腿?”“冤枉啊,我根本沒有偷吃鴨腿呀。”爸爸求饒說。我突然想起報紙上曾刊登過的一些商家宰客新聞,眨巴著眼睛對爸爸說:“這一定是店主趁你不注意時把一條鴨腿‘卸’了下來。”“我就說嘛,你冤枉好人。”爸爸不高興地說。“唉,今年的'‘五一節’可真‘精彩’,許多人家的餐桌上大概也和我們家一樣,上演了這出‘金鴨獨立’的好戲了吧。”我剛說完,大家都哄堂大笑起來。
吃烤鴨作文 11
今天是我到北京的第一天。我和爸爸媽媽來到了故宮玩。故宮很大,我們走了很久,看了很多珍寶,我弄得筋疲力盡,以前的皇帝可真會享受啊!已經2點多了,我餓得前胸貼后背了,爸爸說要帶我去吃烤鴨。
我們走了很久,到了王府井的一家烤鴨店全聚德。據說在這里能吃到最正宗的烤鴨。我們上了樓,發現這是一個宴會大廳,擺滿了桌椅,我以為走錯了。沒想到,一個工作人員走過來讓我們點菜,我才知道原來這里就是餐廳了。我們點了一只烤鴨,等了一會兒,工作人員推上來一輛手推車,車上面有一只金燦燦閃著油光的鴨子。
那個工作人員先切下幾片最脆的鴨皮,讓我們蘸著白糖吃。那鴨皮一吃進嘴里就化了,只留下滿嘴的香味。工作人員又把鴨子最好的肉擺成了一朵花,說這盤菜叫盛世牡丹。他再把剩下的.切好,放在兩個下面點著蠟燭的盤子里。我迫不及待地把烤鴨蘸上醬,和幾根大蔥一起包在餅里,大口地吃了起來。剩下的鴨架被熬成了濃濃的湯。這真是我吃過的最好吃的一次烤鴨。
吃烤鴨作文 12
7月7日我和媽媽終于到了北京,我們來到賓館趕緊洗了個舒服的澡,這時姐姐和爸爸就到了,他們放下行李我們就出發了,爸爸說我們去前門大街逛逛吧!
來到前門大街,哇!好熱鬧的街道哇,走到一個很大的.店鋪門口,爸爸就問:“你們要不要吃全國最著名的全聚德烤鴨呀?”我們都搶著說:“要吃,要吃!”來到店里,里面坐滿了人,還有很多人坐在那兒排隊呢!我們也坐下來排著隊,大概等了一個多小時,終于輪到了我們的號。我們興高采烈地坐到了桌子面前,爸爸點好了菜,我們洗好了手,不一會兒的功夫,一個頭戴高帽子的廚師推著一只肥嘟嘟的烤鴨來到我們面前,看得我們直吞口水,看著廚師用刀子在鴨子身上一塊一塊的切下肉塊,我在心里想,這只鴨子實在太可憐了,但我確實忍不住想吃它,廚師切完以后我就趕緊拿起筷子夾了一塊放在嘴里,哇!好好吃的烤鴨呀,吃得我滿嘴流油,這時爸爸發話了:“小傻瓜呀,這個要用面皮蘸醬裹著更好吃!”我只好扮了一個鬼臉,搞得旁邊的服務員姐姐都笑了。我們大塊大塊的吃著烤鴨,一會兒的時間我們就把烤鴨通通消滅光了。然后爸爸買完單,我們就逛著街回到賓館休息了。
吃烤鴨作文 13
自從北京回來后,對(北京烤鴨)我一直念念不忘,中午就讓爸爸媽媽帶著我一起去梧田街買北京烤鴨吃。
到了梧田街烤鴨店,媽媽說買半只烤鴨給我,我叫老爸給我買一整只烤鴨,老爸同意了,我非常開心能吃到一整只烤鴨了。由于切烤鴨需要一段時間,我們就去菜市場逛了一圈,又返回到烤鴨店,看到店主還在切,我們又去買了很多水果、有葡萄,桃子,還買了老媽最喜歡吃得榴蓮。
我們又返回到烤鴨店,香噴噴的烤鴨已經切好了,那時聞得我都想留口水了。我們拎著戰利品,趕緊回家吃美味的烤鴨了。
一到家,我迫不及待的.打開烤鴨的袋子,先把薄餅放在手掌心,接著把烤鴨肉沾上醬.之后再把大蒜和黃瓜放到薄餅上一同包起來,一口塞進嘴巴里,這味道真是太美味了!
我熟練地包了幾個,一個給媽媽一個給我自己,這烤鴨一個接著一個放入我的嘴中,實在是太美味了!一整只烤鴨一下子就被我給吃完了。
梧田街的烤鴨可媲美北京的正宗烤鴨了。梧田烤鴨真是贊啊。
吃烤鴨作文 14
昨天夜晚10點~11點的時候,當時我正在熟睡之中......突然被一陣刺耳的電話聲吵醒了,我迷迷糊糊的'拿起電話一聽才知道原來是我9歲的表弟打來的電話。他叫我去他家吃北京烤鴨,我一陣狂笑,因為怎么晚了誰還出門去吃北京烤鴨,所以我拒絕了,答應他今天到他家去。這時他才睡好了覺。
今天一大早我就吵著嚷著要去表弟家,媽媽說:“你表弟在做作業,下午1點到3點要去打羽毛球,3點左右在帶你去。”沒辦法只好答應了。
到了3點左右小姨開車帶我去表弟家,3:30了表弟還沒回來,小姨說可能他爸爸帶他去理發了,我是一個急性子,總是坐不住,小姨笑著說:“凳子上有釘子是嗎?”。后來表弟回來了,我和表弟打羽毛球,打累了就斗狗玩看看綠樹。
到了晚上小姨端著一盆香噴噴的北京烤鴨放在桌子上面,我口水都流的三千尺了。吃起來更是兩個字“香”、“嫩”。簡直就是美味佳肴神仙才吃的上的東西。
就這樣一大盆北京烤鴨被我和表弟一掃而光。
吃烤鴨作文 15
要是你問我上海灘上有什么好吃的?我能立馬如數家珍地給你說出十幾二十樣來。比如南翔小籠、順風大酒店的烤乳鴿、小桃園的大餅油條、南京大排檔的陽春面和鹽水鴨但這個禮拜我卻一直惦記這一樣美食烤鴨!
禮拜天,我們趕在用餐高峰前抵達了長泰廣場的花悅庭,進店后便看見一只只又白又胖的鴨子掛在了右手邊的玻璃后面。在跟著服務員去座位的路上,我看到有七八個廚師在現場片皮鴨子,看得我口水直流。真想現在就能吃到烤鴨啊!我喃喃自語道。
在位子上,老爸用最快的速度點單完畢,隨后我就開始東看看、西望望,急切尋找著向我們走來的廚師和他那輛裝載著香噴噴的美味烤鴨。老爸似乎看出了我的急躁,便問我:干嘛那么坐立不安?因為我現在就想吃啊!話音剛落,我們倆便心有靈犀地哈哈大笑起來。在談笑中,廚師終于推著小車子走了過來。只見他一手壓著肥肥的鴨子,一手拿著亮閃閃的'小刀,動作利索地把大肥鴨子肢解成一個鴨架子。不一會兒,一盤擺得整整齊齊的烤鴨與一屜熱騰騰的面餅便端上了桌子。面對著這人間美味,我迫不及待地抓起一張面餅,把薄膜紙從上面撕開,夾了幾塊薄薄的鴨肉蘸蘸甜面醬,放在了面餅里,接著又夾了幾絲黃瓜,最后把餅像包春卷一樣包好,一下子塞進了嘴里。鴨肉的酥脆感與面餅的嚼勁讓我忍不住一連吃了五個。太好吃了!我贊不絕口地說道。
烤鴨對我而言是一道舌尖上的美食,我實在是太愛吃烤鴨了!
吃烤鴨作文 16
小區的門口有一家烤鴨店,那是一個讓人回味的地方。
記得那一個黃昏,我一放學就接到了老媽的緊急通牒,去伊斯蘭烤鴨店吃飯。
我一來到店門口,一眼就看到這店的不俗之處,古老的門板牌上,透露出一種古老的氣息,聽媽媽說,這家店可是片皮烤鴨的老字號。
跨進店門,立刻聞到了一股濃郁的香味,作為一個美食搏主,吃上一頓純正的片皮烤鴨是必不可少的。
來到包間,一陣涼風吹向我,十分舒服。不一會香噴噴的片皮烤鴨的制作材料被端上來,一張張的薄餅,還有各種的蔬菜和深紅色的甜面醬,不過最后的主角——烤鴨是必不可少的',我知道自己動手卷的是最好吃的,于是拿開了老媽為我制作的,塞給表妹,自己拿起了一張薄餅,夾一點烤鴨、蔬菜、沾上甜面醬,包在面餅里。
看著面前自己制作的片皮烤鴨,我心中頓時食欲大開,有一種喜悅感流進我心里,我張開大口咬了下去,醬汁頓時炸烈開來,那原有一絲腥味的烤鴨立刻就被蔬菜的味道給掩蓋了。
我可以負責任地說:烤鴨是真的好吃,每一片鴨肉和醬汁的香,能快速在人體的味蕾彌漫開來,讓人是越吃越想吃。我漸漸的暴露出我像豬一樣的吃相就看出來了,我相信,烤鴨絕對是美食中的一絕!
在中國悠久的歷史中,有許多的美食深受人們喜愛,如:灌湯小籠包、鹽水鴨、炸醬面、熱干面、擔擔面……這些美食都是中國人永遠抹不掉的回憶。
吃烤鴨作文 17
今天中午,我剛放學回家,就聽見門外一聲電動車響聲。我推開門一看,啊,原來是爸爸回來了。
爸爸手里提著一袋美味的烤鴨,袋子里還有一瓶清涼的'汽水。爸爸將美味的烤鴨倒進一個大大的盤子里,我看得直流口水,于是,我趕緊去衛生間洗洗手,洗完手之后,我急忙來到飯桌前,美味的烤鴨已經端到飯桌上了!香氣飄進我的鼻孔,"香,太香了!"我首先抓起一個鴨翅,大口大口地吃起來,十分開心,再喝上一瓶汽水,真是清涼可口,十分清爽。
我十分愛吃烤鴨,同學們,你們愛吃什么呢?快來說說吧!
吃烤鴨作文 18
爸爸出去買菜,我在家里看書。
看著看著,忽然聞到一股濃烈的香味。我疑惑地抬起頭,正在四處尋找時,看到爸爸微笑著回來了。他興奮地把一個包裝袋遞給我,然后把菜送進廚房。
啊,香味就在這里!我高興地打開了包裝袋,看到里面是一只泛著金黃光芒的烤鴨,切成了一塊塊,整齊地排列著。我感覺我的心都被這香氣填滿了。
我狠狠地吸了一口這誘人的香味,趕緊拿出一個小碟子,倒滿番茄醬,拿出一塊金黃噴香的鴨肉,蘸上番茄醬,輕輕地放入口中,咬下去。
嘎吱——一種薯片被咬碎了的聲音回響在我的耳邊,一種難以言說的香味溢滿口腔。狠狠地再咬一口,噴香,味美,肉嫩,啊!我感覺我要飛上天了。
有一種吃到人間極品的感覺,真是應了電視廣告上的一句話:根本停不下來。
吃完一塊鴨肉,正在回味間,猛然看見爸爸媽媽坐在旁邊,笑瞇瞇地欣賞著我的.吃技表演,眼里滿是慈祥的喜悅,臉上滿是親切的笑容。
我立馬把爸爸媽媽拉到桌子邊,大聲地說:“大家一起吃才更有味道!”
爸爸媽媽微笑地看著我,異口同聲地說:“你吃就行了!爸爸媽媽看著你吃。”我趕緊放下手中的鴨肉,著急道:“那怎么行?我們是一家人,要有福同享。”
我拿起兩塊鴨肉,蘸上番茄醬,一手一塊,送到他們嘴邊。他們一愣,慈祥的眼神里多了幾絲欣慰。爸爸張開嘴,咬住,慢慢咀嚼著,品味著口中的香氣,一副陶醉狀。媽媽小口小口地咬著,好像在品嘗著世界上最珍貴的食品。
媽媽一手掏出紙巾,一手攬過我,輕輕地擦去我嘴角的油跡,臉上閃著慈祥的光芒,和藹地說道:“呵呵,我們的女兒長大了!”
我依偎在媽媽的懷里,深深地吮吸著這甜美的香味、溫馨的香味。
吃烤鴨作文 19
家禽類里的雞,我最喜歡吃它那雞翅和雞腿,最不喜歡吃雞胸脯,而在家禽類里的鴨子里,我渾身上下都喜歡吃,尤其是爆烤鴨,因為,它皮香肉嫩,而且汁又多,讓人吃了回味無窮……
吃鴨子的時候,我總是先吃鴨子腿,鴨子腿上的肉最多了,而且比起他的'肉還更好吃一些,總是有一種讓人吃了還想吃的感覺,其次,再去吃那鴨子的小腿和翅膀,雖說是小腿,但是也不賴,想起來,都讓人流口水。
我的面前現在出現一只爆烤鴨的話,我一定會像餓狼似的撲上去,啊嗚啊嗚的把他吃個精光,絕對一點殘留湯汁也沒有。
鴨胸脯可比雞胸脯好吃多了,吃鴨胸脯就像是在吃雞腿一樣,在我眼里,鴨子永遠比雞高一等級,即使是一根雞腿和一塊鴨胸脯比,那也一定是鴨胸脯贏,因為,鴨子永遠比雞好吃,據我所知我現在吃過的爆烤鴨已經千千萬萬只了,壓根兒就數不過來。
鴨子的腦袋是最美味不過了,上面的鴨皮也是渾身上下最好吃的,里面的一點點鴨肉被我擠出來之后,我馬上就會吃掉,生怕掉了,媽媽告訴過我越難弄得東西就越好吃,釘子螺就是一個例子,所以,那一點點鴨肉就是我最珍惜的地方了。
說到這兒,我想你應該已經知道我關于吃的癖好了吧!沒錯,就是吃肉,我最喜歡吃肉,而且在肉里面讓我選擇的話,我最喜歡的就是吃爆烤鴨了,因為我覺得,爆烤鴨吃了,會讓人有回味無窮的感覺,吃了一次還想再吃,啊!那可真好。
我喜歡吃爆烤鴨!
吃烤鴨作文 20
出發北京!我們個個都興奮不已。其中的一個原因就是在北京能吃到北京烤鴨。
下了飛機,第一個吃飯的地方就是天外天烤鴨店。我們一看店名,兩眼發光了,第一頓就吃北京烤鴨,這也太好了吧。沒想到,進了天外天烤鴨店吃到的`只是普通飯菜,烤鴨啊,難道真在天外天?沒有吃到烤鴨大家情緒都低落起來。
一連好幾天都沒有見到烤鴨,眼巴巴的看著別人美滋滋地吃,真不是滋味。大家雖然口上不說,但是心里都很不是滋味。
眼看行程即將結束,難道我們真的到了北京不吃烤鴨?這不符合邏輯啊?老師一定不會不安排的。
果真,在我們離開北京的前一天中午,老師請我們吃的北京烤鴨了。沒想到,好事還接二連三,一小同學的麻麻看我們意猶未盡,當天晚上又請吃烤鴨。那烤鴨,脆脆的外皮散發著紅光,我們狼吞虎咽起來,沒五分鐘,幾盤烤鴨就被消滅了。
我們個個都露出滿意的眼神,終于完成了我們來北京的心愿。
吃烤鴨作文 21
今天,爺爺來我家了,爸爸說:“去買只烤鴨吧!據說這烤鴨由幾十種原料浸泡后,放在木炭烤爐中烘烤半個小時而成。”說著說著,我已垂涎三尺了,希望馬上吃著烤鴨。
我和爸來到了神女市場,買烤鴨的人真多呀!排起了長長的.隊伍,像一條蜿蜒盤旋的長蛇。爸爸吩咐我排好隊,我靜靜地排在隊伍里面,望著剛出爐的烤鴨,金黃金黃的,鴨肉紅潤紅潤的,香氣撲鼻的味道,讓好多阿姨情不自禁的說到:“好香啊!”不知過了多久,我也買了只和爸回家了。
午飯時,我把鴨腿夾到了爺爺碗中,不知什么時候,那烤鴨腿又飛回到了我碗里,吃著鴨腿,肥而不膩、辣而香脆、麻而鮮嫩,吃著烤鴨,我心里樂開了花,我說“老爸,我們什么時候也開個烤鴨店,那我天天都能吃到這美味的烤鴨了。
全家人都笑了,那溢滿鴨香的笑聲在屋子里飄來飄去,久久回蕩。
吃烤鴨作文 22
今天,我去吃北京烤鴨,我們去那的時候,我覺得(那的)環境好好,門口還有一只(可愛的)小鴨子。服務員阿姨對我們態度非常好。爸爸給我們點了烤鴨,我嘗了嘗,味道非常好,好香呢。在北京吃烤鴨和在濮陽吃的可不一樣啊,它不是象平常一樣,給你端上來一大盤,自己卷起來吃,而是先把精華的部分在你面前幫你切出來,讓你蘸著醬吃,服務員叔叔當著我的面切時,看的我的口水都快流出來了。
終于切好了,端上來了,我說:“終于可以好好大吃一頓鴨子了。”我吃到嘴里感覺油油的.、香香的、脆脆的特別好吃。阿姨說如果喜歡還可以免費喝鴨湯,我們就要了一份。(我嘗了嘗)哦,鴨湯好難喝,淡淡的味。阿姨說可以加些糖,我加了些糖,好喝多了。如果你吃不完,還可以打包,他們會幫你把吃不完的(鴨架)放點鹽,再炸一炸幫你打好包,你就可以帶走了。因為媽媽沒有來,所以我就讓爸爸打包給媽媽帶回去一些,媽媽說真好吃。
吃烤鴨作文 23
要問我最喜歡吃什么,我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨。從第一次吃到北京烤鴨,我就愛上了北京烤鴨。“什么時候能再吃到一次北京烤鴨呢?寫到這,我就好像聞到烤鴨的香味了。
昨天,我的表姐送來了一袋北京烤鴨。
我打開一看,北京烤鴨的.皮成金褐色,猶如涂了亮漆一般。那油仿佛要從皮里參透出來。那香噴噴的味道撲鼻而來,令人垂涎欲滴。
“吃飯了,今天有你們最想嘗嘗的北京烤鴨!”我聽后,連忙跑到飯桌前,大口大口地把烤鴨往嘴里塞。“奇怪,怎么越吃越來像平常的烤鴨?”我好奇的問著媽媽。媽媽聽后笑著說:“一楓,你沒看到桌上的調料嗎?”我看了一看桌上的調料,又看了一看媽媽,大吃一驚,自言自語地說:“唉,我真笨!”我把桌上的烤鴨粘了一下調料,“啊,北京烤鴨果然如此美味。”我津津有味地吃著,叫道:“好吃,不愧叫北京烤鴨。”
北京烤鴨果然名不虛傳,味道好極了!
吃烤鴨作文 24
在野鴨村里有一只鴨子,叫武鴨。
武鴨它熱愛武術,它拜訪各大武學大師練就了許多武術,它決定去人類的世界幫他父母報仇。
它想要復仇,人類的世界單靠它一個肯定不夠,它得和別人一起去好有個照應。
說干就干,武鴨很快就召集了五個同樣和人類有仇的青年鴨,還籌集到了錢,于是,它和那群鴨一起出發了。
它們的仇人是一個烤鴨店老板,于是它們也在烤鴨店老板旁邊租了一套房子。它們各自分工,一些鴨去調查烤鴨店老板的生活作息,一些鴨練武……
慢慢地,武鴨它們摸清了烤鴨店老板生活習性,有一天武鴨它們動手了,它們在烤鴨店老板回家的路上做好了報仇的.準備。
烤鴨店老板正悠哉悠哉地走回家,突然躲在暗處的武鴨它們沖了上去……
于是,烤鴨店老板毫無防備就住進了醫院。
吃烤鴨作文 25
北京烤鴨是北京的小吃。
北京烤鴨是北京馳名中外的京菜代表之一,一講道到北京烤鴨,那可是膾炙人口,盛名鼎鼎。北京烤鴨不僅味道好,看相也好。橘黃色的鴨皮里包著外酥里嫩的鴨肉,令人垂延三尺。裹上蔥,沾上甜醬,吃的更是滿口留香。
北京烤鴨的做法非常復雜:先要把處理后的.鴨子里灌滿開水,這樣鴨子才會熟的快,也會使鴨肉外酥里嫩。接下來就是烤了。鴨子進爐后,先烤鴨子被刀切了的右背側,使熱氣從刀口處進入鴨膛,把鴨子里的水煮沸。烤了六至七分鐘后,當鴨子左背側的鴨皮烤成橘黃色時。就翻過來,用火烤鴨子的左背側三至四分鐘,接著就照上面的步驟循環的烤,直到鴨肉全部上色成熟為止。這樣烤出來的鴨子鴨皮鮮黃松脆,肉質鮮嫩。這樣,北京烤鴨就做好了。
烤鴨上桌后,切割員把鴨肉切成薄薄的肉片。
吃烤鴨作文 26
北京的小吃有很多很多,但都不如北京烤鴨。
北京的烤鴨色、香、味俱全。它烤出來是棕色的',皮脆脆的,咬一口滿嘴都是香味。既然它這么香,那它制作的過程一定也很難。不錯,先捉一只洗好的鴨子,放進烤爐里,再把它烤烤,把油全都烤出來,免得人們吃了脂肪就增高。烤完了以后,我們把肉削到一個盤子里,再把皮削到一個盤子里。接著我們就可以吃啦!但光有肉還不夠,我們還得加一些配料,這樣會讓我們的烤鴨更好吃。
開飯啦!我盼望已久的烤鴨終于端上了我們的飯桌。看著那香香的北京烤鴨,我的口水不由自主地流了出來。我左手拿著面皮,右手拿著筷子,夾起鴨肉,沾了點甜面醬,放在面皮上,再把面皮卷起來,再對折免得醬流出來。我小心地咬了一口,滿口余香。我吃了一卷還想再來卷。直到再也吃不下去才依依不舍地離開。
我喜歡吃北京烤鴨!
吃烤鴨作文 27
有人這樣問了,烤鴨也算得上是美味嗎?那我就要回答了,對,沒錯,這柴火烤鴨就是美味!因為這不是普通的烤鴨,不像是城市里用機器烤出來的鴨子,而是用柴火烤出來的鴨子,外脆內嫩,這就是美味!
烤鴨烤鴨,精髓就在這“烤”字上,自然這火就很有講究了。要是用碳烤出來的,那香味肯定是要減半的,而如果是用單純的木材烤出來的那香味才算得上是比較正宗的。而且因為是柴火烤鴨,所以需要很長的時間,這時候鴨子的肉就得到了充分的開發,肉質就會更嫩更香,這樣的烤鴨才是有靈魂的,吃起來那叫一個難忘。
還有就是想要吃到最美味的柴火烤鴨的.話,千萬是不能著急的,一定要耐得住寂寞,所謂心急吃不了熱豆腐,說的也就是這個道理了。所以一定要等,等柴火的香味充分進入鴨肉,里外皮變得香脆,那樣一只正宗的柴火烤鴨就出來了。
說到這,你說這烤鴨香不香,這柴火烤鴨美不美味?
吃烤鴨作文 28
今日,林教師從北京回來了,上課的時候,林教師拿著一帶東西,是一些糖,林教師說:“這是北京的特產!”這種糖確實和我們那里的糖不一樣,我們那里的糖是橢圓、圓、正方形的。北京的糖是圓柱形的,糖紙是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂味……
昨日我吃過我爸爸的好朋友,仲偉志教師帶來的北京烤鴨,因為,仲教師是北京人,他帶的.烤鴨又香又美味可口,杭州、上海,都沒有這么想的烤鴨,真算的了是北京特產!
奇怪,北京烤鴨才是北京特產呀!林教師怎樣說糖是北京的特產了?哦,我懂了,北京的特產有很多,林教師力氣小,拿不動烤鴨,就只能拿烤鴨了!仲教師是男士,他力氣大,能帶烤鴨!
陳布爾是北京的,從北京轉到我們那里的!“怪不得陳布爾牙齒爛爛的,就是吃糖吃的呀!”湯力丞驚奇地說。此刻,我明白的北京特產有北京烤鴨、糖。
吃烤鴨作文 29
俗話說得好,“民以食為天”。今天,我來給大家介紹一下北京烤鴨。
說到北京烤鴨,那可是大名鼎鼎,它色澤鮮美,橘黃色鴨皮里包著外脆內嫩的鴨肉,讓人垂涎欲滴,再用一張餅包住,那滋味,可謂是異常鮮美。
北京烤鴨的做法有些復雜:先把處理后的鴨子灌進開水,這樣熟的快,也使鴨肉更美味;再放入爐內烘烤。鴨子進入爐子后,先烤鴨子被刀切了的右背,烤個六至七分鐘,再將鴨子的左背烤三至四分鐘,然后烤鴨背四至五分鐘。再接著上面的'步驟循環,直到鴨肉全變成橘黃色為止。
烤鴨上桌后,有專業人士給你切成片。我夾了一片鴨肉放在嘴里咀嚼,哇!鴨肉肥而不膩,并且十分的爽脆,吃起來令人余味饒舌,回齒留香,再配上一點蔥花鴨肉的脆嫩,蔥花的勁辣,更令人回味無窮。
回家的路上,我還回味著烤鴨的味道。其實,每一樣民間小吃都是由歷史演變而來的。北京烤鴨也不例外,它的味道,表現了老百姓的智慧和風情。
吃烤鴨作文 30
北京烤鴨是北京的著名小吃,以油而不膩著稱于世。今天,我可謂是“三生有幸”的品嘗到了正宗的全聚德烤鴨。
烤鴨的做工十分簡單、精巧,在家里就可完成:將鴨子放在平底鍋上,然后把油燒開后淋上8-10分鐘,切成片兒,放在盤子里,在將荷葉餅放入蒸鍋中蒸上15分鐘,配上甜面醬,色香味形的精華—北京烤鴨就做好了。
我還研究出烤鴨的吃法:在荷葉餅上抹一層薄薄的醬,鴨肉的'那一面再加上一些,皮的一面不抹,向下放,在將四面一包,放入口中,口感極佳,那是又香又脆。
包好了鴨片,我與爸爸媽媽開始品味這道北京名菜,果然名不虛傳。甜醬與鴨一烤,脆中有香,軟中有硬,油而不膩,令人如在樂仙境一般,流連忘返。我吃了一個又一個,飽了還是忍不住繼續吃,吃的滿嘴流油,桌上全滴的甜面醬,臉上也全是,我和爸爸媽媽哈哈大笑。
北京烤鴨真是名副其實呀!
吃烤鴨作文 31
“不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”。
如果來到北京,吃飯時正宗的北京烤鴨絕對是菜單上的第一選擇。北京烤鴨大多數是悶爐烤鴨和果木烤鴨。燜爐烤鴨顧名思義,烤鴨先在悶爐中悶到五成熟,再到烤架上進行大火烤制。而果木烤鴨則是用桃李杏木進行熏烤。悶爐烤鴨肉質相對鮮嫩,果木烤鴨皮相對脆、油。
做好的烤鴨成色鮮紅,擠一擠皮就會發出咔嚓的`聲音,油也會一瀉汪洋。烤鴨大多數與面餅配合,選一塊肥瘦相間的鴨肉,放在餅上,再放入黃瓜、蔥絲和醬料,一口放進嘴里,肥而不膩的感覺真叫人回味。最簡潔的吃法莫過于一口餅一口肉了,如果再配上一瓣蒜,那就更妙了。當然,作為吃貨,也有比較“暴力”的,有的人拿起烤鴨就啃,給人一種大口喝酒大口吃肉的感覺,也是相當過癮的。
烤鴨,作為北京的特色美食,讓人垂涎三尺。俗話說得好,沒有一只鴨能活著走出北京,現在看來還真是對呀。
吃烤鴨作文 32
北京烤鴨,顧名思義,它是北京的特色小吃,今天我就吃了北京烤鴨。
中午放學回家,一進門,我就聞到烤鴨的誘人香氣了,忍不住的一把拿起幾片肉就往嘴里放。這時,爸爸媽媽咯咯的笑了起來:“孩子,北京烤鴨可不是這樣吃的呀!讓媽媽來教你吧。”媽媽一邊說著一邊拿筷子夾起一片面皮放在手掌上,然后用鴨肉蘸上甜面醬放在面皮上,再配上爽口的黃瓜絲、胡蘿卜絲和大蔥,裹成一個鴨肉卷,塞進了我的`嘴里,我一口咬下去,真是美味極了。按照媽媽的方法,我照樣子操作一番,吃了一個又一個,真是好吃到停不下口,恨不得天天吃烤鴨呢。
這北京烤鴨果然名不虛傳,傳說中北京烤鴨的來歷說法不一,有的說起源于元朝,也有人說源于明朝,經過人們的喂養,一直延續下來才獲得這樣的優良品種。現在北京烤鴨已經成為世界上有名的優質肉鴨,而烤制的方法也逐漸改良,成為一道享譽世界的名菜。
如果我有機會去到北京,一定要嘗嘗正宗的北京烤鴨。
吃烤鴨作文 33
他可是我們小區的烤鴨,天天做烤鴨生意可火了住在十幾里遠小區的人都知道他,我也經常來買他的烤鴨。
有一次我吃了早上吃剩的腌菜粑,媽媽突然說:“贊心去買點烤鴨回來吃吧!”當時我的弟弟也在他可是出名的好吃佬,弟弟便在我面前賣萌我一看他那樣子就想吐,就勉強答應了,我不情愿的拿著錢去買烤鴨,我來到烤鴨店前,一股股香味使我胃口打開,我迫不及待的買了烤鴨回到家,我望著烤鴨那香噴噴的味道撲鼻而來,令人垂涎三尺。就迫不及待地抓了一塊,把它往嘴里送嘗了一嘗,那真是人間美味,那皮,油而不膩,那肉嫩嫩的,滑滑的,一口你就愛上,那滋味久久流在嘴里,還吃了一碗飯,烤鴨可真好吃呀!
我家樓下有兩個烤鴨店,可每天下午,他們的`那家總是水泄不通,自行車、摩托車、電動車、汽車,都在排隊,他們賣烤鴨都賣不及了們,太忙了。另 一家經常羨慕嫉妒恨,他們買的又快又好。
這就是的我小區的烤鴨能人!
吃烤鴨作文 34
今天,我回家和媽媽去了超市。在路上,我路過一家烤鴨店。雖然商店很小,但門口擠滿了人。我覺得這家店可以考慮擴大門面或者招聘其他幫手。
其實味道還不錯。聞到烤鴨就說不想吃是假的。但是時間長了,感覺有點不舒服。有時候我和媽媽坐公交車,車上正好有人吃烤鴨。我以為聞到了一股異味,可能是飄在外面了。后來,其他人開始談論烤鴨的味道。封閉的公交空間里,味道真的很惡心。
我和我媽也買了烤鴨,放在大烤箱里烤,一根一根用鐵絲扎著。客戶選擇后,放入包裝袋。看起來很好吃,但是皮膚很脆弱,里面的肉沒有感覺,有一種欺騙的感覺。每次路過他的店,都在想有多少人。我覺得吃完飯你會覺得被騙了。
其實和烤鴨比起來,我更喜歡鴨制品,鴨翅,一些蓮藕片,豆腐干,魚和竹子等。這些都很辣,但是如果家里有新鮮的`米飯,買一些鴨肉是最好的選擇。
說到這里,我想多存點錢。沒有我媽的錢,我們可以買鴨子。我們都喜歡。我想買更多。對我媽來說也是個驚喜。如果這個東西是我自己做的就好了。但是我做的和買的肯定不一樣。
吃烤鴨作文 35
今天媽媽下班的時候帶回來一只烤鴨,我興致沖沖地問媽媽這只烤鴨的來歷,媽媽告訴我是因為昨天老爸發了紅包,請我們吃好吃的,所以才買了這只烤鴨。
老媽將這只烤鴨分成了好多塊。在吃之前我做好了大快朵頤的準備工作——擦干口水,帶好手套。我先吃的鴨腿,鴨子的腿和小雞的腿區別很大,小雞的腿上面的'肉形狀是橢圓形的,肉比較多,像錘子。鴨子的腿上面的肉形狀是半圓形的,肉比較少,像勺子。烤鴨的皮很厚,還帶一點甜味。鴨子的翅膀簡直就是鴨腿的翻版,就是旁邊多了一點肉而已。鴨頭上的嘴巴已經爛得看不出樣子。老媽這時還在說諺語:煮熟的鴨子——嘴巴硬。鴨頭上的肉簡直是少之又少啊,不過鴨頭中有一種像肉不是肉,口感卻跟肉異常相似,它就是腦髓。入口即化,帶著淡淡的鮮味。對我個人而言,它是好吃的不能再好吃了,美味的不能再美味了。就是太少,一口就啊嗚了。
在美味烤鴨的一陣陣強烈猛攻下,我完完全全地喪失了抵抗力。在米飯還沒燒好之前,我就已經把烤鴨消滅了一大半。烤鴨配上白米飯的話,不用說那肯定也是特別地香啊。白米飯可以襯托所有食物的精髓。
希望下次我還能吃到這樣美味的烤鴨啊!
吃烤鴨作文 36
如果你問我最喜歡什么,我會毫不猶豫的回答你北京烤鴨。我從第一次吃北京烤鴨就愛上了它。如果有段時間沒吃了,我會很懷念的。寫的`時候感覺聞到了烤鴨的味道。
我還記得我家第一次去烤鴨店吃北京烤鴨。點了半天,沒看到烤鴨上桌。我問我媽:“怎么這么慢?”媽媽說:“烤鴨現在烤才好吃。”過了一會兒,服務員上來了四個菜,一個醬,一個黃瓜,一個洋蔥,一個煎餅。我問媽媽:“這些是干什么用的?”媽媽說:“這些是吃烤鴨的食材。”過了一會兒,服務員又端來了兩個盤子。當我看到烤鴨被切成塊整齊地放在盤子里時,我只想吃一塊。我媽說:“我不這么吃。看我怎么吃。”媽媽先拿了一個煎餅,蘸了一些烤鴨肉在醬里,放在煎餅上,煎餅上放了一根黃瓜,最后和煎餅一起卷起來。媽媽說:“這樣你就可以吃了。”我照著媽媽做的,把烤鴨包好,放進嘴里,咬了一口。哦,真好吃!我一連吃了幾卷。烤鴨嫩脆可口,讓人回味無窮。吃完飯,爸爸媽媽看著我笑了。當我走到鏡子前,我看到我的嘴里有很多醬。
媽媽說:“北京烤鴨在國內外都很有名。”有人說:“你來北京,到了長城才算英雄。可惜你不吃北京烤鴨。”朋友,你吃過北京烤鴨嗎?
吃烤鴨作文 37
俗話說“民以食為天”,每個人都有自己最愛吃的菜肴。而我最愛吃的是北京烤鴨,從我第一次吃的時候,我就愛上了它。
北京烤鴨味道醇厚,肥而不膩,那體態豐滿的鴨子上泛著淡淡的果香味兒,搭配上一碗色澤紅艷的醬汁、脆爽的黃瓜絲和蔥條……這香氣撲鼻和油光煥發的.看相真令人垂涎三尺,恨不得一口吞下整只鴨!
記得我們全家第一次去“全聚德”吃烤鴨時,“全聚德”里可真是座無虛席,人山人海。好不容易等到了有空位子,坐下來點完餐過了半個多小時才見服務員阿姨端上來四個碟子:一個碟子里放著醬汁,一個碟子里放著蔥條,一個碟子里放著黃瓜絲,一個碟子里放著薄餅。又過了一會兒,服務員阿姨端上來一個盤子,被切成一片一片的烤鴨整齊擺放在里面,剛剛放到桌子上,我就迫不及待地開動了。
我先拿起一片薄餅,再將蘸了醬汁的幾片鴨皮、鴨肉和一些黃瓜絲、蔥條放入其中。然后我將薄餅卷起,放入口中輕輕一咬。啊!唇齒留香,令我回味無窮!真的是人間美味!肥美的鴨皮、鴨肉伴隨著脆爽的黃瓜與蔥條,以及鮮甜的醬汁,仿佛在我的口中共同奏響了一首開胃交響曲,讓我欲罷不能!
如果你去北京時卻與烤鴨失之交臂,那恐怕是你一生中最大的遺憾!
吃烤鴨作文 38
我愛吃的東西有很多,什么雞腿雞翅了,豆腐青菜了,荷蘭豆啊,我都愛吃,但我最愛吃的“家常菜”就是 嘖嘖嘖……
就是美味的北京烤鴨了(當然,不是正宗貨),我現在想起來垂涎三尺呢!
烤鴨,大家肯定都聽說過,當我們路過烤鴨店,看著那烤鴨店門口掛著的幾只烤鴨,是不是都會咽幾口口水啊,那就對了,光看那樣子,就感覺好吃,棕色的 皮膚,皮膚上泛著一層透亮的光,還有那肥得流油的.身子,最重要的是那陣香氣啊,如果在家里聞到這陣香氣,那第一時間就會想到要大吃一頓烤鴨肉。如果在商店 里望著,那肯定就是會叫老爸老媽給你買一只吧?的確,烤鴨很好吃,尤其是那香味,那味道,吃了一口,都會直咂嘴,想想那種感覺吧,噴香的烤鴨肉順著你的舌 頭進入到你的食道,然后再掉到胃里。當然正宗的北京烤鴨可不是這樣吃的,北京烤鴨是將烤鴨切成片,然后放進一個面餅里,將面餅就著香菜還有烤鴨卷起來,最 后再蘸上醬,然后再吃進去,那味道,就甭提了。可惜我沒有吃到過正宗的北京烤鴨,不然的話,就會介紹你們了。
好了,聽了我的介紹,你是不是也想吃了呢,那就快去買一只吧。
吃烤鴨作文 39
我最喜歡吃的小吃是北京烤鴨,它是北京最具有特色的小吃了。
我曾經在一個偶然機會里,知道了怎樣做北京烤鴨。先拿出一個洗衣干凈而且拔過皮毛的鴨子,用鉤子鉤住它的嘴巴放到火爐上烤,大概烤20分鐘左右就可以了。最后把它拿出來放在桌子上,用刀切成片后,放入盤子里,就大功告。聞起來香噴噴的,真令人回味無窮。
光吃鴨子可不行,要有調料才更好吃。調料的顏色也是五彩繽紛。有白里透青大蔥,棕黑相間的甜醬,乳白色的卷皮和紅通通辣椒。把黃脆脆的鴨肉卷在白色的卷皮里,可謂是美味佳肴。
開始吃烤鴨了,一大盤切片的鴨肉油嫩嫩的',四周擺放著蔥、醬等各種調料。通常人們吃烤鴨時,會用卷皮把鴨肉和蔥醬包在一塊兒,一口咬下去,真是人間美味!
吃烤鴨時,我又新創了一種吃法呢!先把鴨肉沾一點甜醬,再拿出三個卷皮。一個卷皮里包著鴨肉,另外兩個里面即是空著的。空的卷皮也卷起來,就拼成了三角形,這樣既美觀,又好吃了。如果你做好了還可以請別人猜哪個里面有鴨肉,猜對了就請他吃個夠。
北京烤鴨真調謂是色香味俱全。如果大家去北京游玩,一定不要忘記品嘗北京最具有特色的小吃——北京烤鴨!
吃烤鴨作文 40
我的家鄉在北京。我對家鄉最深刻的記憶,莫過于美食了。北京烤鴨、北京炸醬面、北京火鍋、北京小吃……這些美食伴隨著我們成長,伴隨著我們生活,這是家鄉獨有的味道。
最令我垂涎三尺的當然是北京烤鴨了。聽媽媽說,北京烤鴨的做法非常復雜,而且對于鴨子及配料要求都非常高!雖然在北京滿大街都可以吃到烤鴨,但是特別正宗的烤鴨,一般很難吃到。
北京烤鴨分為兩大流派,掛爐烤鴨和燜爐烤鴨,而北京最著名的'烤鴨店,當然要數北京全聚德烤鴨和便宜坊烤鴨店了。
去年春節,爸媽就帶著我排了很長時間的隊,在全聚德烤鴨店吃到了一次正宗的烤鴨。當服務員端上香噴噴的烤鴨時,我禁不住仔細地觀察了一番:哇!它的表皮泛著油光,鴨皮是金黃色的。肯定是又脆又薄吧?里面包著鴨肉,肯定也是又軟又嫩吧?媽媽看我一副饞貓的樣子,趕緊夾了一塊到我碗里。我立刻送進嘴里,嗯,油而不膩,香氣撲鼻。接著我們又用薄餅包裹上一塊帶皮的鴨肉,放點甜面醬和配菜,輕輕地咬上一口,那濃濃的香味,在唇齒舌尖游走,頓時讓人覺得幸福無比啊!
北京烤鴨被人們稱之為天下美食,真是名不虛傳啊!這就是我家鄉的美食,歡迎大家都來品嘗哦。
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