舌尖上的愛(ài)作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的舌尖上的愛(ài)作文,希望對(duì)大家有所幫助。
舌尖上的愛(ài)作文1
美味的螃蜞螯擺上了餐桌,我顧不上還在忙碌的爺爺,立刻坐到桌子邊,準(zhǔn)備開(kāi)吃。
我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里,撲來(lái)的是一陣令人垂涎的香味,看到的是一個(gè)個(gè)色澤誘人的螃蜞螯。
我再也忍不住了,拿起一個(gè)螃蜞螯,一下子送進(jìn)嘴里,“咔嚓”一口咬下去,鮮美的汁水頓時(shí)充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙,它不像是外面飯店里用調(diào)料品堆砌成的,而是它本身的那種鮮,是最原始最自然的那種味道。
這一口并沒(méi)有吃到肉,且費(fèi)了我九牛二虎之力。我把被咬碎的殼一個(gè)個(gè)挑掉,再把肉剜出來(lái),送進(jìn)口中。肉很嫩,很順滑,口感那是相當(dāng)?shù)暮茫皇浅云饋?lái),卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混著肉汁里的辣味,一絲絲在我嘴里涌動(dòng)著,讓我肚子里的饞蟲(chóng)得到了極大的滿足。
我卻還不滿足,真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過(guò)一個(gè),咦,這個(gè)怎么少了個(gè)角啊?莫非是個(gè)殘疾?我疑惑地抬起頭來(lái),仔細(xì)一看。原來(lái),爺爺已落坐了桌邊,正一個(gè)一個(gè)地幫我折著螃蜞螯呢!他撈出一個(gè),把螯的一側(cè)掰掉,這時(shí),螯肉就露出來(lái)一塊,我只需輕輕一咬,一吸,整塊螯肉就被吸進(jìn)肚中了,方便極了。他不斷地?fù)破穑䲠啵诺轿颐媲埃謸破稹?/p>
我停下了啃咬,望向爺爺。只見(jiàn)他不停地折著螃蜞螯,為我剝著大螯,生怕慢了,我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑,自己卻一個(gè)也沒(méi)有吃。有時(shí),遇到比較堅(jiān)固的角,他掰起來(lái)更吃力,要折騰好幾下才能掰斷,他的臉上就會(huì)浮現(xiàn)緊張的神情,焦急萬(wàn)分!
看到這里,我覺(jué)得慚愧極了。我只顧著自己大飽口福,卻忘記爺爺那么辛苦地?zé)死习胩欤页缘臅r(shí)候,他還在一心一意地“伺候”著我,想到這里,我的眼眶竟有些濕潤(rùn)……
我連忙拿起一個(gè)完整的螃蜞螯,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱䲠嘁唤牵f給爺爺:“爺爺,您也吃吧!”爺爺看著我,臉上露出了感動(dòng)、欣慰的神情,笑著用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過(guò)來(lái),送進(jìn)了口中,又忙不疊地繼續(xù)為我掰下一個(gè)螃蜞螯。
我一邊吃著,一邊看著爺爺掰螯角的神情,漸漸覺(jué)得,有一種特別的味道在我舌尖上蔓延,那是愛(ài)的味道。
舌尖上的愛(ài)作文2
有一種情感在舌尖傳遞著,那舌尖上的美食感動(dòng)人的不只是美食,更是那些文化和情感。每個(gè)人都有自己懷念的那個(gè)味道,都有那個(gè)永遠(yuǎn)也忘不了的味道,用舌尖上感受愛(ài)的愛(ài)味道。小時(shí)候,我跟著爺爺奶奶生活,早餐自然不可能很豐富,只有面或粉干。那時(shí),我分不清面和粉干,只知道一種是扁扁的,一種是圓柱形的。我不喜歡吃面。所以每天晚上我都會(huì)湊在奶奶耳邊說(shuō):“明天早上我要吃圓的.。”
第二天,等我起床時(shí),粉干已經(jīng)煮好了。奶奶煮的粉干很“干凈”,里面只加了幾根青菜。爺爺盛了一碗后,我便搬起小板凳,屁顛屁顛地跟著他往小院里走。爺爺在小院的井蓋上坐下,我把板凳放在爺爺面前,也跟著坐下。爺爺把手中的碗推到我面前,我張開(kāi)嘴,牙齒扣著碗邊,頭慢慢地“埋進(jìn)”碗里,貪婪地喝起碗里的湯。很快,湯被我喝下去了半碗。我松開(kāi)牙齒,舔舔嘴邊的湯汁,然后又將頭“埋”進(jìn)去。我繼續(xù)大口大口地吸著,碗里的粉干順著湯溜進(jìn)我嘴里。我趁勢(shì)站起,粉干被我從碗里拉出好長(zhǎng)一段,“咻”的一聲,全被我吸進(jìn)了嘴里。爺爺端著碗,在一旁笑瞇瞇地看著。
上了初中,吃奶奶煮的粉干的機(jī)會(huì)少了。在學(xué)校里,早餐有時(shí)候雖然也吃粉干,可那粉干里盡是佐料,蝦呀,菜呀,只有幾根粉干,不好吃。于是我便常常在同桌耳邊念叨:“我要回家,我要回家。”同桌被我嚷嚷得不耐煩了,問(wèn):“干嗎天天想回家啊?”我笑著說(shuō):“想念家鄉(xiāng)了嘛,抒發(fā)一下內(nèi)心的思鄉(xiāng)之情,不行啊?”“這不也是你的家鄉(xiāng)嗎?你家離學(xué)校才多遠(yuǎn)啊。”同桌一臉無(wú)奈地看著我。“你不懂。”我說(shuō)。
每次回到家,我就纏著奶奶煮粉干。奶奶倒了半鍋開(kāi)水,說(shuō):“你去小院里摘幾株青菜。”我便屁顛屁顛地一如小時(shí)候跑到院中,拔來(lái)了幾株小青菜。奶奶從一只藍(lán)色塑料袋里抓出一把粉干放進(jìn)鍋中,我急忙遞上手中的青菜。奶奶蓋上鍋蓋,搖搖頭說(shuō):“先洗洗,不急。”
粉干煮熟了,我用勺子小心翼翼地盛了一點(diǎn)湯,放在嘴里嘗了嘗:“嗯,就是這個(gè)味道。”奶奶笑笑說(shuō):“你呀,從小吃慣了這差的,現(xiàn)在好吃的都吃不慣了。”我只顧低頭吃著,嘴里塞滿了粉干。
原來(lái),家鄉(xiāng)真的就在我的舌尖上,粉干的味道一直留在舌尖上,奶奶的愛(ài)一直在舌尖上。
舌尖上的愛(ài)作文3
從小到大我都是吃媽媽的菜長(zhǎng)大的,姐姐們小時(shí)候被送到了外婆家,也就只有我從小在爸媽身邊,至今也14年了。媽媽的菜沒(méi)什么特別,可是我卻最喜歡媽媽的菜,因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
媽媽在普通的家庭主婦中,也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮,慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛(ài)那道金黃的南瓜餅,喜歡那放進(jìn)嘴里便能聽(tīng)到脆響的感覺(jué)。
聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊,和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋,然后把煮好的南瓜和面團(tuán)混一起,讓面團(tuán)呈現(xiàn)南瓜的黃色,然后放在一邊,開(kāi)始制作餡料。餡料是芋泥,媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里,讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時(shí)候使勁壓碎它。這活還真的很費(fèi)勁,我總是壓到一半手便酸了,媽媽就接過(guò)手繼續(xù)壓,壓好了就下糖,小心翼翼地包進(jìn)面皮里,最后壓扁放進(jìn)刻花的板印里,一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅就做好啦!媽媽將它炸起來(lái),就像幾個(gè)圓圓的黃金放在盤子里一樣,又可愛(ài)又迷人。我放進(jìn)嘴里,可以清楚地聽(tīng)見(jiàn)脆響,享受著食物在舌尖上跳動(dòng)的感覺(jué),真的好幸福,媽媽的南瓜餅永遠(yuǎn)是我最愛(ài)的甜品。
當(dāng)然媽媽的主食做的也很好。可能由于我愛(ài)吃肉的原因吧,我最喜歡媽媽的豬扒。
這道菜比較簡(jiǎn)單,可也是要用到力氣的菜。媽媽要買豬肉最嫩的地方,用刀背把肉打的松軟,然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去,讓醬汁滲透進(jìn)豬扒里,就可以上盤了。姐姐也很愛(ài)吃,每當(dāng)媽媽做這道菜,我們就經(jīng)常爭(zhēng)先恐后地?fù)專乙欢〞?huì)搶著吃最多!你知道當(dāng)醬汁伴著飯一起送進(jìn)嘴里,蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩,美味極了。
或許媽媽的菜沒(méi)有餐廳的大廚們做得那么好,但我只愛(ài)媽媽的菜,因?yàn)槟鞘巧嗉馍系膼?ài)。
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