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我學會了包包子作文(精選19篇)
在日常的學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編為大家收集的我學會了包包子作文,希望對大家有所幫助。
我學會了包包子作文 1
今天中午,我高興地吃著我自己包的包子,好吃極了,油油的,軟軟的,簡直是天下第一美食。我想你此時一定是在流口水吧,而且還想問我是怎么學會的。不要急,聽我慢慢跟你講。
事情是這樣的:早上起床,我本來就非常餓,可這時又突然聞到一股很香的氣味,我就身不由己的跑了過去。哦,原來是我們家附近的一家快餐店,真是太香了!看到那個包包子的叔叔,我很佩服,就下決心拜他為師。我就試著問叔叔:“叔叔,你太厲害了,能不能教教我呀?”沒想到叔叔答應了。我高興極了。于是就跟著叔叔學起來,叔叔讓我先學搟面皮,他告訴我搟得要厚度均勻。開始我搟得厚,叔叔讓我用點勁,可我用力大了,又搟得薄了。哎,真是不好學!叔叔看出了我的心思,告訴我不要灰心。于是我又按叔叔說的靜下心搟了一個,這個比前幾個都強。我信心大增,又接著搟了幾個,越搟越好。叔叔說可以學包包子了。我拿起搟好的.面皮,在里面放上餡,看著叔叔做的,把包子頂部扭了一下,居然做成了。和叔叔做的比一下,叔叔捏的包子真好看,可惜我捏得不好。不過叔叔說我已經做的很好了。“咕···咕···”什么聲音?想起來了,原來是我餓了,看著自己包的包子,想著一會兒就能吃了,心里高興極了。
我學會了包包子,以后媽媽包包子時,我就可以幫忙了,也給媽媽減輕一下負擔。
我學會了包包子作文 2
在幾個星期前我學會了包包子,直到現在,包包子的過程我還記憶猶新。
那天,媽媽又要包包子了。我也想包,便告訴了媽媽,媽媽同意了。
我們先準備好適量的溫水,然后加入面粉和適量的酵母,把它攪拌勻,柔成光滑的面團,接著就等它發酵了。
過了一會兒,我跑去看,還是一個硬硬的面團。又過了一會兒,我再去看,面團像偷吃了什么東西,變大了。一個小時后,我又一看,面團大得粘住了邊,都快冒出來了,上面還出現了許多像蜂窩一樣的洞。媽媽告訴我這叫“蜂窩眼”,只要看見了它,就說明面團發酵好了。我摸了摸發酵好的面團,黏黏的,跟漿糊差不多。再聞一聞,香甜香甜的.。
我們要做的是豬肉白菜餡兒包子。媽媽先把白菜切碎,再加入絞好的肉餡、鹽、味精、姜末、香油等,然后攪拌均勻。包子餡兒就做好了。
包包子了。媽媽把發了酵的面團切成小塊,我再把小塊的面團搓成圓柱體,用手把它壓扁,然后用搟面杖把它搟成又圓又大的面皮。媽媽把面皮攤在左手手心上,舀入餡兒,只見媽媽提起面皮的邊,邊捏邊轉,不一會兒,一個小巧玲瓏的包子就包好了。我一看,心想:包包子原來這么簡單。于是,我學著媽媽的樣包了起來,可包來包去就是包不好,總要掉餡兒。我有些著急了。經過媽媽的反復講解、示范,還手把手地教后,我才勉強學會。
蒸包子啰。我盼呀盼呀,總算等到包子起鍋了。
吃著香噴噴的包子,我真高興啊!
我學會了包包子作文 3
“哎呀,弄錯了!”“這樣對不對?”你知道我們在干什么嗎?接下來就讓我來給你們慢慢道來吧!
那天下午,我在家閑著沒事干,突然看見姥姥端著一盆面走過來,原來姥姥在包包子,她要開始揉面了。“我也要揉面!”姥姥聽了,摸了摸我的頭并給了我一團面。
我學著姥姥的樣子開始揉面。揉面看起來容易,做起來難,得使很大的勁才揉得動。我才揉了幾下手就已經酸了,而面團也似乎與我作對,越揉越硬。我想:我就不信我揉不動!我擦了一把汗,活動了一下手指繼續揉。面團也不甘示弱,把自己裹得“嚴嚴實實”。但最后它還是經不住我的“金剛指”,敗下陣來。
揉好了面,接著是搟面。我把戰利品搓成一團團的,放在了案板上,拿起搟面杖準備搟面。可搟下去的時候,我又遇到了一個勁敵,那就是“力度”,不信你看:要么一下子把面團壓變形了,要么把面團又壓得太薄了。我越搟越生氣,坐到了一旁。姥姥把我叫了回來,語重心長地說:“你看,壓的時候要均勻用力,不能太厚,否則一咬都是面;也不能太薄,不然放餡的時候包子封不住口,或者會破,甚至蒸的時候餡會露出來。所以一定要看準了再壓。”姥姥的`一番話令我豁然開朗,我沉住氣,慢慢用力,用搟面杖一點一點推,果然越壓越好。
最后就是包餡了。我舀了一勺肉醬,倒在皮上面,然后仔細捏著褶皺,可捏到最后一個時,一點肉醬調皮地鉆了出來,我吸取之前的教訓,不再急躁,抹掉肉醬繼續整形。終于,一個丑丑的包子做好了。后來,我又試著包了兩個,盡管沒有姥姥包得好看,可都比第一個要好,真是熟能生巧呀!
我發現包包子其實不難,只要有耐心,一切困難都會迎刃而解。就這樣,我學會了包包子!
我學會了包包子作文 4
新鮮出籠的包子擺上餐桌,個個都香噴噴的,我饞得口水直流三千尺。這可是我勞動的成果,為了學會做包子,我可是花費了好多功夫。
疙瘩面團
看到媽媽做包子,我也躍躍欲試,拿出一大袋面粉,像雪花一樣撒在大碗上,然后稱了幾百克的水,倒入大碗攪拌攪拌。一開始面團太粘太稀了,揉起來感覺糊糊的,我就再加了一點兒面粉,攪拌均勻后,面團干干的,看起來就像“雞皮疙瘩”。我開始揉啊揉,費了九牛二虎之力,也根本揉不成一個面團,只是揉出一個個小刺猬,沒辦法,只能再加水這才拯救過來!
調餡兒
包子味道好不好,關鍵是在于餡料。為了做出美味的包子,媽媽特意買來高山土豬肉。用攪碎機搗碎,然后放入料酒,醬油,蠔油等各種材料,再次攪勻,又放進攪碎機攪得更碎點。等豬肉餡兒從攪碎機里拿出來的時候,一股香氣撲鼻而來,我流著口水,差點兒就直接開吃了!“你嘗嘗看,咸還是淡?”媽媽說道。我用筷子夾了一點肉餡兒,舌尖舔了一下,太淡了!于是就加入鹽和醬油,回攪拌機再次攪拌,直到咸淡適宜為止。
做包子
萬事俱備,就開始做包子了。先把面團分成幾等份,再把每一份搟平,放入餡兒,捏出包子的褶子。我嚴格按照媽媽教的步驟方法,一步一步捏起來。本以為特別簡單的`幾個動作,誰知道第一個包子就扁扁的,看起來像被壓壞的皮球,怎么看怎么不順眼。雖然包子很丑,不過并沒有露餡兒,還是很開心!再次拿起面皮嘗試第二個包子。經過一次又一次的嘗試,我才逐漸掌握做包子的要領,手指累得發酸,總算做出一個好看的包子。
包子帶著香氣出爐的時候,是我的高光時刻,我聳著鼻子聞了聞,嗯——真香!
我學會了包包子作文 5
每剛看到包子就會想起那件事。記得我有一次看見姥姥買回一些肉,胡蘿卜和粉條,說要包包子,我一聽可高興了,因為姥姥包的包子又大又香總是讓我回味無窮。我心想:“我還不會包,趁此機會好好跟姥姥學學。”
姥姥先把面和好,并放到一旁發面。然后再把肉,胡蘿卜,粉條剁碎,放在大碗中依次加入調料,一個方向攪拌,攪拌成餡料。等面發好后,姥姥這就要開始包包子了。我有些迫不及待想和姥姥一起包,可姥姥卻要我仔細的看一遍再做。
只見姥姥先把包子皮放在手心,然后用筷子夾了一些餡放在包子皮里,她左手托著包子皮,右手則從右至左把包子皮面捏上,捏的時候還要打褶。看完姥姥包的過程我信心大增,覺得包包子并不難,于是就信心滿滿、滿懷期待的開工了。
我先拿起一塊包子皮學著姥姥的樣子包起來。可我沒想到包子餡就像淘氣的小孩一樣,我往右邊捏,餡料就從左邊冒出來,往左邊捏它又從右邊冒出來,氣得我用雙手一起捏,包子卻在中間裂了一個大口子,好像在張著大嘴笑我呢。這時我非常生氣。看到我這狼狽的樣子,姥姥也笑了起來。我不服就又做了一個,這次餡雖然沒有露,但由于包子皮與放入的餡料比例不對,餡少面多,所以包成個葫蘆了。當我看到那個丑陋的包子時,我的心情就像坐過山車一樣非常沮喪,不想學了。這時,姥姥親切地對我說:做什么事情都不要灰心,你剛才是比例不對,調整一下就好了”。聽了姥姥的.話,我信心大增,一步一步細心的包果然包的一個比一個好。看著自己做的包子一個比一個好,那種成就感從里而外的散發出來,我從中也體會到了那句“功夫不負有心人”的含義。
我學會了包包子作文 6
今天早上,我洗完臉,看見媽媽在包包子,我就忍不住去廚房看,想去學一學。
媽媽先拿出一個面盆,放入一斤面粉,5g白糖,5g酵母,5g膨松劑,倒入半碗水,攪和攪和,幾分鐘后,把它揉成面團,媽媽用手沾一點水輕輕地撫摸著面團的表面,將正在撫摸自己的寶貝。然后,放在盆里,給他蓋上保鮮膜,放在一邊發酵。50分鐘后,面團已經變成了原來的兩倍,用手扒開看見里面像蜂窩一樣的形狀,拉起來成絲狀就可以準備包包子了!
媽媽把他從面盆里拿出來揉成長條形狀,用刀切成一個個大小相近的圓形。抓起一把面粉灑在一個個面團上,放好,最后把事情弄好的'肉餡放在桌子上,準備一個勺子,開始包包子了!媽媽拿了個面團,按壓好,放在左手上,再拿一勺肉餡放在中間,只看見媽媽拿起一個邊飛快的包好了一個包子。看著媽媽熟練的包子包子,我想:如果我包包子一定很丑,算了算了,看看就好了。媽媽包完一個說:“唐欣儀,你也來包吧!”在媽媽的勸說下,我勇敢的伸出了手。我照著媽媽的樣子,拿出一個小面團,按壓出一個邊緣薄,中間厚的圓形面餅,然后用勺子舀起一大勺肉餡,用食指和大拇指拿起一邊折疊一邊轉,直到最后一步用手指捏兩下,一個包子就做好了。可是我的這個包子肉餡不斷的向外流出合不攏,還有一個小洞,媽媽看見了說:“你肉放的太多了,所以和不攏。”我想了想,“再來!”我重復著剛才的動作,這回我把肉餡放得不多不少,剛剛好。在用手給包子捏了個花邊,最后一個漂亮的包子就完成了!
這時鍋里的水已經燒開了,我在里面放上蒸格,幾分鐘后,一鍋香噴噴、熱騰騰的包子出鍋了。一口下去,好吃極了!我的心里比蜜還甜。
這個周末,我終于學會了包包子!
我學會了包包子作文 7
我一回到家,奶奶就端著一個盆子跟我說:“我們一起來包圓圓的包子咯!”我聽到就像老虎一樣飛奔了過去。
可是,包子怎么包呀?我現在都提出了一個小疑問,奶奶滿臉笑容的看著我,輕輕的說道:“我的小孫女呀,包包子是很簡單的哦!先把面粉放水攪拌,放上酵母揉成面團狀,用蓋子蓋起來,等它發酵。然后我們再去把豬肉剁成肉末,然后把菜切成條狀和在一起。等面粉發酵好了以后再揉一揉,捏成包子的形狀就完成了。”“我懂了,”我叫道。
我自信滿滿地來到包包子的桌子旁,坐了下來,按照奶奶的方法來包包子。啊,好粘!我的手上全都是粘糊糊的包子團,奶奶看了看,笑著說:“加油!”我說:“奶奶,我不想包了,太黏糊了!”“不行哦,”奶奶說道,“堅持就是勝利,來,手上撒點干面粉就不黏了,我相信你可以做到的。”我心里特別不高興,奶奶好像看穿了我的心事說:“沒事的,再試一次,也許這次會成功呢?”于是,我提起精神,按照奶奶叫的方法,在手上撒了點干粉。
我又繼續拿著面皮兒揉,我相信我自己是可以做到的.,我先拿起一塊揉好了的面團,用搟面杖滾來滾去,一會兒就成了一個小馬的樣子,然后我把肉放了進去,兩手抓著兩邊一點一點疊起來就成了一個包子的形狀。哈哈,我終于成功了,雖然我包的包子奇形怪狀,有的是“破了肚皮的大叔”,有的是“黃山奇石”,還有的是和鉛筆一樣細的包子。
奶奶拿著包好的包子拿去廚房蒸著吃,我吃了一口“黃山奇石”,“哇!好好吃啊!”哈哈,雖然它們奇形怪狀,可是里面含著濃濃的甜,滿滿的愛!
我學會了包包子作文 8
周六的早晨,我洗漱完畢,準備打開電視時,媽媽叫住了我,說道:“你不要整天看電視,遲早有一天眼睛會近視的。要不和我一起包包子吧!”我興奮地點點頭,于是我們就開始包包子了。
我和媽媽先將水、面粉、酵母粉倒入面盆里,再把它順時針攪拌,看到一團團面絮慢慢變成一個又白又光滑的大面團,再把它上面蓋層保鮮膜靜置一個小時。等待發酵的時間,我們就來做肉餡。媽媽把五花肉切成五等份,放入絞肉機中,再將絞好的肉沫倒入盆中,又把菜切成一段一段的,放入絞肉機中,肉和菜放在一起,打一個蛋清,加入一勺鹽,兩勺雞精,順時針均勻攪拌,將肉、菜和調料充分入味。
大約半個小時,面團漲了三倍,像一個又白又胖的光頭。媽媽把發酵好了的面團切成小劑子,用搟面杖搟平。媽媽邊說邊做:“把搟好的面皮平放在手上,放一勺肉餡在中間,大拇指和食指捏著面皮的邊緣,慢慢把它從左折到右,折成花邊狀,最后在上面封一個口就做好。”
我學著媽媽的樣子做了起來。我的第一個包子太調皮了,肉餡居然從面皮了偷偷溜了出來,露餡了。會不會是肉放太多了?于是第二次我便挑出適量的.肉餡,慢慢將它捏起來,看著我的包子好像沒吃飽似的,歪歪斜斜地睡在粘板上,我是又驚喜又無奈。媽媽安慰我多包幾個,就會熟能生巧。慢慢的,我越包越好,我的心里也樂開了花。
媽媽把一部分包子放入了油鍋中,做成了煎包。用筷子夾了一個白白胖胖的“小胖娃”裹著醬油,一口咬下去,QQ彈彈細嫩多汁,美味極了!這應該就是勤勞的味道吧!
我學會了包包子作文 9
周末的早上,姥姥叫我起床:“今天我們要包包子,你要不要來幫忙啊?”“真的?太好了!”我一骨碌從床上爬了起來。
簡單吃過早飯,開始準備包包子了。只見姥姥先往一個大盆里倒上一大碗面粉,又用小量勺裝了些酵母,然后加水和面。很快,姥姥就揉出了一大塊面團,并用一塊干凈的濕布蓋上,把盆放在暖氣旁邊,等它發酵。
就這樣等了兩個小時,面發酵好了,姥姥再次把面揉好,把面團分成大小均勻的幾十個小劑子,然后用搟面杖把每個小劑子搟成圓圓的面餅,看起來很像包餃子么。只見姥姥左手托著面餅,右手拿筷子夾了一大塊盤好的.肉餡,放在面餅的中間,手指翻飛,像捏花一樣,把面餅的邊捏成了褶子,一個包子出現在了我面前。
我躍躍欲試地也拿了一個面餅,照著姥姥的樣子往里面放了餡,然后開始捏包子邊。這十個手指好像不是我的一樣,完全不聽使喚,僵硬得像十根胡蘿卜一樣。面皮邊被我捏的像一塊面疙瘩。為了補救,姥姥只好把它揉成了一個圓圓的面球。然后,就毫不留情地把我趕出了廚房。
過了好一會,從廚房里飄出了包子的香味,我眼巴巴地看著姥姥,只見她飛快地打開鍋,把包子拿到大案板上晾著。然后拿小碗給我裝了一個大包子。我大口咬了下去,哇,好香的包子啊!
我學會了包包子作文 10
今天,我和爺爺包包子。爺爺先把面揉出來然后放上發酵粉,再放在大盆里蓋上“被子”。可從早上到中午,面一點都沒長,又從中午到下午,面團終于變大了,卻長了個“稀巴爛”——到哪里都粘,碰到什么粘什么,弄得我們手上、桌上、盆里全是面。爺爺把手上搓上干面,再把盆里的爛面塊塊一點一點扒拉下來,又在面里加了許多干面才把面團揉起來。爺爺把面團分成兩份,分成一半,一人一半來揉。
我們把面搓成長條,再剁成小塊,又一個一個輕輕地壓成小餅。這時,爺爺把事先和好的餡兒端了出來,我們就開始包了。我先把餡兒放進面皮里,兩手一窩,再捏住四邊,順時針轉著一揪一揪地。因為害怕包子餡兒漏出來,所以只放了一點點餡兒,結果包子包得很好看,但是卻很小。爺爺嫌我包得餡兒少,又把這些包子壓扁了重包,這可是史上第一個皮里有餡兒的'包子哦!
我們就這樣忙活著,從下午一直忙到傍晚,包子終于快包完了,我的肚子也開始咕咕叫了。奶奶趕緊在鍋里放上水,把包子放進籠屜蒸。大約15分鐘,熱騰騰的包子出鍋了!我迫不及待地沖過去,抓起一個包子就往嘴里塞。咦?咋沒吃到餡兒呢?再咬一口,還是沒有吃到餡兒!原來這就是我包的厚皮包子呀!
我學會了包包子作文 11
今天,我寫完作業,正想看一會兒電視,可是,我的肚子咕咕的叫了兩聲,我就想肚子餓了,去問問媽媽今天做的什么好吃的。我一看,媽媽正在包包子,我就對媽媽說:“媽媽我也要和你一起包包子。”“好啊!”媽媽說。我就學著媽媽的樣子開始包包子了。
首先,先拿一個皮兒,然后放在手的中間,再拿起勺子挖一些餡兒,放在這個皮兒的中間位置。然后像折紙一樣,到了最后再用手捏一圈就可以了,就這樣一個大大白白胖胖的包子就做好了。星期一,可是,我就這一個沒做好,我很喪氣,媽媽溫和地說:“別灰心,你這一次認真的做一遍。”我堅定地說:“好的!”我又像剛才一樣重新認認真真的做了一遍“太好了!”我高興的說。我興奮地跳了起來,就這樣我要連續做了三四個。
媽媽又把一個個白胖胖的'包子放進鍋里去,我急的像熱鍋上的螞蟻一樣在屋里轉來轉去。過了漫長的十幾分鐘包子終于該出鍋了。媽媽掀開鍋蓋把一個個白白胖胖的大包子從鍋里拿了出來,我第一個沖上去拿了一個包子。我咬了一口,真香啊!我好像從來都沒有吃過這么美味的包子。我一口氣吃了三四個,感覺自己親手做的包子真是美味無比。
我學會了包包子,原來小小的包子也不是那么簡單的。以后我也可以和媽媽一起包包子了,這樣媽媽也不會那么累了也不用那么辛苦了。
我學會了包包子作文 12
在我的腦海里,記著許許多多的事,有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的.……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的,還是那件成功的事。
春節就要到了,奶奶開始忙碌起春節的主食----包子。和好面、配好肉餡后,一個個漂亮、飽滿的包子從奶奶手中旋扭著脫穎而出。奶奶讓我也學著包包子,我想:在包餃子這方面我一向是所向披靡、無師自通,包包子怎么會難倒我呢?
我拿起一塊面皮,舀上滿滿一勺肉餡,學著奶奶用打旋的方式“密封”包子。但是由于肉餡放得太多,旋兒沒打好,肉餡全漏出來了。我不甘心,又重新包第二個包子。吸取上次的教訓,我只放了一點肉餡。好像是老天存心和我過不去,因為肉餡放的太少,旋兒根本捏不起來。我的信心受到了強大的打擊,怎么餃子這么容易包,而包子卻這么難呢?
我有重新拿起一塊面皮,學著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了,就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了:用食指和大拇指驅動包子慢慢旋轉,中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅,我的技術步步高升,包的一個比一個漂亮,一個比一個出色。
通過這件事我明白了,人不是一生下來就什么都會做,哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
我學會了包包子作文 13
暑假的一天,我看見奶奶和媽媽正在和面,于是,我便問奶奶:“奶奶,你們準備干什么?”“我們準備包包子。”媽媽說。
到了中午,奶奶她們便忙了起來。她們先是把發酵好的面拿到案板上,然后再用刀把它們切成一段一段的,然后就是在給面按摩似的揉來揉去。我站在旁邊好生羨慕。于是我趕緊去洗手,在廚房拿了一條圍裙趕忙給自己系上,然后我就開始給面做按摩了。
接下來,奶奶將剛才做過按摩的面團身上的`肉肉一團一團揪下來,然后再拿出搟面杖把剛才揪下來的面搟成圓形的。哈哈,真正表演才藝的時候到了。我拿起包子皮,放在手心里,然后用勺子把餡料放進包子皮里,跟著奶奶的步驟一步一步學著包包子。
“當當當”,我包的第一個包子新鮮出爐了。雖然與奶奶她們包的包子大不相同,形狀更是不用提了,但總算包在一起了。接下來我做了一個又一個,我感覺我包的包子一個比一個好。當我做完第三個時,這些包子們就要拿去被蒸熟了。
過了一會兒,包子終于熟了。然后,我第一眼看見的就是我那三個包子。我順手就把我包的包子拿了過來,津津有味地吃了起來。
當我吃了一口時,感嘆了一句:“啊,真好吃!”果然應了一句話:包子不可貌相,海水不可斗量,不管怎么樣,自己動手做的美食才是最香的。
我學會了包包子作文 14
在五一勞動節期間,我學會了包包子,我很開心我學會了這個技能。
今天我和媽媽一起學包包子,阿婆是我們的老師。我們先用面包機做出一個大面團。用小刀切成一小塊一小塊的,接著開始搟包子皮。我們倆用搟面杖將小塊的面團搟扁搟圓,不過搟完幾片后就意識到并沒有想象的那么簡單。于是我們決定分工合作,阿婆搟面皮,我和媽媽包包子,可是我們倆不會包包子,還是得讓阿婆教。
包子餡有兩種,一種是辣椒酸菜餡的,一種是白菜豬肉餡的。我一手托著面皮,一手用筷子夾起一大塊白菜豬肉餡放在面皮中央。接下來就是包起來了,阿婆手把手地教我,可是捏了半天也捏不起來,我只好放棄正確的方法,開始自由發揮,按照自己的.方法把包子捏起來,結果包得還很不錯,得到了阿婆老師的夸獎,我很得意!可是媽媽那兒就不太順利,她包的包子沒有褶子,她嘴里念叨著:“沒有褶子的包子還能叫包子嗎?”我心里想著能吃就行。
經過努力,終于包完了包子,進蒸籠前,我們先將所有的包子都蘸了點油。過了許久,包子出籠了!一打開蒸籠蓋,一股熱氣冒了上來,還夾雜著濃濃的包子香,饞得我直流口水。包子變得白白胖胖的,一個挨著一個,沒有一點空隙。我咬了一大口包子,真是太香了!吃著自己做的包子很有成就感,我又吃了好幾個,撐得肚皮圓溜溜的。
我會包包子了,自己包的包子真的特別香,我以后還要包!
我學會了包包子作文 15
你有過成功的經歷嗎?如果你沒有,那么你一定體會不到成功給人帶來的喜悅和自豪。如果你有,那么你一定會知道那種激動的滋味。當然我也有過成功,那就是——我學會了包包子。
記得那是一個五一節,我們家為了慶祝勞動節,就準備自己包包子吃。我一聽內心興奮得不行,就趕忙起床開始動手加入“勞動”的行列了。
首先得和面。我第一次和,一下子加了很多水,發現面被我和成了黏糊糊的醬,我驚恐萬分:完了完了,咋辦呀?我又試了許多次,面糊糊粘在我的手上,怎么也和不成不軟不硬的面團。我一甩手,直接躺在了沙發上,干脆不干了。
這時,媽媽笑著走了過來,對我說:“世上無難事,只怕有心人。”她給我示范了和面的方法,她又在盆里加了一些面粉,用手攪了幾下,一下子就“拯救”了我的'面糊糊。不一會兒,面就和好了。
接下來準備包了。媽媽耐心地教我把面皮搟好,我先把一張面皮放在手上,加了一些肉餡兒,但是有點多了,我抹去了一點,再把面皮合在一起,揉成一個圓,中間捏成一個花心的樣子,就做好了。雖然我包得遠沒有媽媽包的好看,但我還是非常激動。
包好后,我把包子放進了蒸鍋里,很快就蒸好了。打開蒸鍋,一陣香噴噴的味道飄出來。我吃著美味的包子,明白了:只要功夫深,鐵杵磨成針。這次,我不僅學會了一個技能,還明白了許多道理。
我學會了包包子作文 16
你們有過成功的經歷嗎?如果你有,那么你一定會知道成功給你帶來的自豪感。當然,我也有過自己成功的經歷,那就是我學會了包包子。
我包包子是因為媽媽許多次給我包包子吃,引起了我很大的注意力。在媽媽準備包包子時,我就迫不及待地跑到媽媽面前說:“媽媽我來幫你吧?”媽媽回答說:“你還小,還是過幾年等你長大吧!”我又搶著說:“我現在已經滿10歲了,還是讓我試一試吧。”媽媽聽了,看著我的樣子,露出高興的笑容。
我先拿一片包子皮兒,用左手托住。然后用右手弄了滿滿一勺子肉菜餡,放在皮兒中央。再把包子皮兒的兩端往中間一合,用勁一捏。不料,餡跑出來了,弄了半天,一事無成。我像泄了氣的皮球一樣坐到了沙發上,媽媽看著我灰心喪氣的樣子,來到了我面前。給我說了幾句鼓勵的話,讓我的.又充滿了信心。我又重新跟媽媽一起做。媽媽便拿起一張包子皮兒,給我做了一下示范。看著媽媽嫻熟的動作,聽著媽媽耐心細致地講解,我明白了好多。我學著媽媽的樣子,先把皮兒托在左手心,右手用勺子弄了半勺餡兒,把皮兩端往中間一合,再在包子上面一揪,漂亮的包子包好了,別說我有多高興了。
這次包包子讓我有了很多的思考:今后做事不能輕易放棄,必須堅持做事。
我學會了包包子作文 17
別人家的孩子,個個會煮飯、炒菜、煮面……可我啥都不會……怎么辦呢?于是,我去找了我們家的“廚神”——我的奶奶,請她教我如何做我們陳家“祖傳”的包子。
奶奶興高采烈地把我帶到廚房,開始教我準備做“陳家祖傳包子”的材料。我一看到一堆東西,就退縮了。奶奶不管我怎樣,就開始介紹原材料了:“這個少放點,那個多放點,這個最好別加,雖然好吃,但有添加劑……”整得我頭暈腦熱的。
在奶奶的強烈要求之下,我不樂意地繼續開始做“陳家祖傳的`包子了”。不知不覺間,已經可以開始搟皮兒了。奶奶又開始嘮叨了:“這皮要中間厚一點,外面薄一點,這樣才好吃,不要加太多面粉,不然……”我在奶奶的指導下,開始搟皮兒了,我直接把皮兒搟成了“方皮兒”,連爺爺都說我“真棒”!我沒有了信心,情緒比毛毛蟲的鞋帶還要低。
雖然我“不會做”,但在爺爺和奶奶的幫助下取得了很大的進步。我正包得起勁,奶奶正夸我我包得好呢。所以我有點得意忘形了。奶奶看著我包的包子,發現很多包子都沒有封好口,奶奶說我不仔細、不認真。我的心情直接從天上掉到了地上。以為奶奶會指責我。可她沒有,而是鼓勵我,我的心情又從地上飛到了天上。
“大家快來吃包子嘍”!奶奶喊道。大家一聽,就都來吃了。“這包子真好吃”!“那可是可可包的呢!”我一邊吃著,一邊臉上洋溢著光彩。
我學會了包包子作文 18
每當看見香噴噴的包子,我總是不由自主地想起我學習包包子的事情,它在我成長路上留下了濃墨重彩的一筆。
我看見奶奶在廚房中做著美味的包子,我萌發了包包子的念頭,說干就干,我大步走進廚房,奶奶還給我演示了一遍,我按照奶奶的方法包了一個包子,可是包出來的包子餡是露出來的,樣子也不忍直視。我只好請奶奶幫我改一下,又手把手教我。餡是露不出來了,可樣子是奇丑無比的,我都不敢看自己的包子,我好難過,又去找奶奶,可奶奶沒有幫我,而是親切地對我說:“多試幾遍,就會包出好看的.包子了。”看著奶奶,我信心十足,又包了起來,果然,我的包子變得非常好看。
光樣子好可不行,里面的餡也是一個大問題。我包的包子不是餡太多就是餡太少,怎么辦呢?我就想了一個辦法:可以先把餡放到皮子里,然后把皮子提起來,如果太輕就加一點餡,如果太重就把餡拿出一點。這樣,皮薄餡大十八個褶的包子就包好了,上鍋一蒸,香噴噴的包子就出鍋啦!
吃上自己包的美味大包子,我覺得天更藍了,草更綠了,小鳥更可愛了,人們更親切了,一切都是那么美好。
“勤能補拙是良訓,一分辛苦一分才”,只要我們肯付出,肯努力,我們就能從學習中得到最大的收獲,體會最大的快樂。
我學會了包包子作文 19
今天萬里無云,我在家打游戲,我說不行啊,每一把都輸,我的分都要掉到黃金了,忽然媽媽跑下來問:“我要不要去商場買點餡料,再買點皮,中午就吃包子?我覺得這是個不錯的主意,就一起出門了。
我馬上開車去了商場,到了商場,商場里人山人海,連一個人都擠不進去,媽媽怕餡料要被人家賣完了,所以帶著我以每秒百米的速度沖進去。
回到家后,我也不玩手機,就跑去廚房幫媽媽一起包包子,首先把你的小手洗干凈,然后拿出面粉,面粉加一點可以喝的`水,再揉一下,揉好了之后,把它切成一團一團的。做著做著,我還玩了起來,用”橡皮泥”還捏了幾個小動物的形狀,然后再拿出一個木棍。在前面壓一下,最后再把餡料給加進去,有肉餡有菜餡,我把肉餡給放了進去,這里多點,這里少點,陸續包出了一個大”胖小子“。
我還給自己準備了一個大包子,我也不知道什么時候才能吃完,我把做好的包子拿去蒸。
蒸好了,我迫不及待地開鍋立馬拿了出來,可是太燙了,在左右手來回換來換去,我還十分擔心包子掉了,到時就前功盡棄了,還好媽媽幫我拿了下來,我大口吹著我可憐的小手,媽媽看著我滑稽的樣子,笑得合不攏嘴。包子香噴噴的,好像隔了十條街都能聞到。我咬了一口包子,馬上恢復了精神,我像一頭豬一樣埋頭大口大口地吃包子,家人吃了也說好吃,以后我就肯定能成為包子王。
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