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我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文（通用45篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 1
西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，是我們家的一道傳統(tǒng)美食，也是餐桌上出現(xiàn)最多的一道菜。
我今天也要學(xué)做這道菜，我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，在碗的`邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗里，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清里面，加上少許的蔥花，然后用筷子不停地?cái)嚢瑁鹊降扒搴偷包S充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準(zhǔn)備西紅柿了。拿出兩個(gè)西紅柿，用水洗干凈，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子里備用。
一切準(zhǔn)備就緒，洗好鍋，打開煤氣灶，將鍋里的水分蒸干。然后倒入適量的油，一會(huì)兒功夫，鍋里的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調(diào)小火，輕輕地把蛋液倒入鍋里，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋里馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然后不停地翻炒。只聽見“噼里啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋里翻滾著，鍋里飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁咽了一下口水。啊！好香，一會(huì)兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進(jìn)盤子里，一盤香噴噴的美味出爐了。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 2
過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進(jìn)鍋里是，奶奶急忙說：“要把鍋里的水燒干，否則油會(huì)從鍋里跳出來。”于是，等鍋里的水燒干了，我把油放到鍋里，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里，攪拌均勻，又放一點(diǎn)鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時(shí)，鍋里“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌，把鍋鏟當(dāng)作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終于炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個(gè)圓圓的`月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的時(shí)候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”于是，我就先把油放進(jìn)去，然后再倒入西紅柿。當(dāng)然，我沒有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后，再把雞蛋放入鍋里，反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來。不一會(huì)兒，整個(gè)盤子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會(huì)成功的！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 3
今天，老師安排了一項(xiàng)特別的作業(yè)，讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把西紅柿洗干凈，然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊磕了一條長長的'口子，然后我把蛋掰開，讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著，我用筷子攪拌了幾下。媽媽說：“這幾下還不夠，還要反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢琛！比缓笪揖头捶磸?fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來，我把天然氣打開，我正放油的時(shí)候，在一旁的媽媽說：“等一下，不能把油放進(jìn)去，因?yàn)橛团龅剿畷?huì)濺出來。”我就等水干了，再把油放進(jìn)鍋里。大約過了兩三分鐘，我就把攪拌好了的蛋黃和蛋清倒入鍋中，蛋液立刻變成了蛋餅，等蛋餅變成了金色的時(shí)候，我又把雞蛋翻了一個(gè)面。炒好了，再把雞蛋切成一塊一塊的，然后把西紅柿倒入鍋中，加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘，就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會(huì)兒，我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說：“真好吃，我兒子長大了。”
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 4
從我上小學(xué)四年級以來，有些周末的時(shí)候，爸爸媽媽要出去辦事，就會(huì)把我一個(gè)人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長大了，可以獨(dú)自呆在家里了。可是有好幾次都到了吃飯的時(shí)候，他們都沒有回來。因?yàn)槲也粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點(diǎn)零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會(huì)做一些簡單的飯菜那可多好啊！我把這個(gè)想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個(gè)周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那么簡單了，第一個(gè)雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時(shí)候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的'一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會(huì)有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點(diǎn)，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯(cuò)。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個(gè)—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動(dòng)腦才能成功！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 5
今天，我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心里就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嘗嘗我的'手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗里的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下，然后慢慢打開，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之后，姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果，我一走神，回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里，然后我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著不是那么好吃，可我們的心里卻美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 6
今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點(diǎn)事了，作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！
上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。
回家后，我這個(gè)“菜鳥”要經(jīng)過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的.沸水之中，不一會(huì)兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時(shí)，刀好像瘋了似的，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會(huì)兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的鹽，開始攪拌。
現(xiàn)在，已是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了，我迫不及待地往鍋里倒油，只聽“嘩——”的一聲，油倒進(jìn)了鍋中，當(dāng)油七八分熟時(shí)，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個(gè)個(gè)小泡泡，我馬上翻一面，然后開始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。
總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著，我情不自禁地笑了起來。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 7
平時(shí)，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時(shí)候我也想做一次，媽媽卻說：“等到暑假再教你吧。”
暑假終于到了，我很高興，因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準(zhǔn)備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。
我往鍋里倒了一些油，媽媽說：“看到油微微冒煙時(shí)，就說明油熟了。”油冒煙了，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過來說：“別怕別怕，把火關(guān)小點(diǎn)。”便順手把火關(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的.雞蛋好像在說：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒，再繼續(xù)翻炒。
終于，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！
今天，我很開心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 8
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的生日，爸爸媽媽說：“今天我們教你做外婆最愛吃的'菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧！”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容，心里自然更加高興了。
說干就干，我和父母來到超市，精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后，我們興高采烈地回了家。開始下廚了，我先洗了洗西紅柿，然后三下五除二，將西紅柿削了皮，又把西紅柿切成一小塊一小塊的，放了點(diǎn)呀，攪拌均勻。接著，我拿出雞蛋，在桌子上一磕，雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中，放了一點(diǎn)兒鹽，又使出九牛二虎之力，想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí)，“別忙！”媽媽對我說，“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以。”我好奇地問：“為什么？”爸爸和顏悅色地對我說：“如果不那么做，油就會(huì)‘跳’起來。”我不信，結(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過了一會(huì)兒，我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里，不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋，和雞蛋一起炒。快好了，我又放了一點(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上，讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋，讓我明白：有的事看似簡單，做起來卻很難。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 9
媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學(xué)會(huì)這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，再備好做這道菜的`調(diào)料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得干干凈凈，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了，現(xiàn)在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋里時(shí)，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會(huì)濺出來的。”我問為什么，媽媽說：“因?yàn)殄伬镉兴椋秃退煲黄鹁蜁?huì)濺出來的。”于是，我慢慢地等著水干了，再把適量的油倒入鍋中，然后把雞蛋也倒入鍋里。等了兩分鐘后，我聞到一陣怪味，“呀——有點(diǎn)炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點(diǎn)翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進(jìn)鍋里，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳肴——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道還不錯(cuò)，真是太好吃了。”我心里美滋滋的，同時(shí)感到了成功的喜悅。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 10
今天是三八婦女節(jié)，又是媽媽的生日，正巧我和爸爸在家，媽媽上班去了。我就想：做什么來為媽媽祝賀節(jié)日和生日快樂呢？我終于想起媽媽最喜歡吃西紅柿炒雞蛋，于是就打算做這道菜來慶祝媽媽的節(jié)日和生日。
開始炒菜了，在爸爸的細(xì)心指導(dǎo)下，我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和四個(gè)西紅柿，然后將三個(gè)雞蛋磕破，再打入碗中，攪拌均勻，再放上鹽。同時(shí)將四個(gè)西紅柿切成塊狀，再放上糖。緊接著，我又把鍋洗干凈，放入油，等油燒熱后，再把攪拌好的雞蛋放入鍋里，沒等到幾秒鐘，“哧——”的一聲，鍋里飄起一縷青煙，雞蛋液變成了一個(gè)“大煎餅”，還冒出了大大小小的泡泡，我再把雞蛋翻炒了幾下，然后裝進(jìn)一個(gè)干凈的盤子里。我本來想直接將西紅柿放入盤中，爸爸卻說：“西紅柿還要倒入鍋中翻炒呢！”于是，我把雞蛋、西紅柿一起放入鍋中翻炒。等了幾分鐘，我聞了聞香噴噴的西紅柿炒雞蛋。呀！真香呀！
大概過了半個(gè)小時(shí)，媽媽下班回家了。她一聞到了香味，就像懶羊羊一樣跑到桌邊，嘗了嘗說：“哇！真香！是誰做的`？”我自豪地說：“當(dāng)然是我做的，媽媽您辛苦了，祝您節(jié)日、生日快樂！”媽媽樂呵呵地說：“我的兒子長大了，懂事了！”我聽了，心里美滋滋的。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 11
星期六的上午，我在家沒事干，媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好，然后我把鍋放到火上，然后開火，等那些水珠變成蒸汽不見時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里，蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了，歡蹦亂跳的'，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連后退。
最后，我放入了西紅柿，西紅柿是那么鮮紅，炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費(fèi)了九牛二虎之力，終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 12
這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時(shí)，美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。
我不慌不忙的拿了一個(gè)西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點(diǎn)兒鹽，然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。
我把西紅柿放在案板上面，然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦，接下來就是打雞蛋啦！我拿來了一個(gè)雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下，然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子（注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋）將雞蛋打傘，注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。
雞蛋打好了，接下來就是切小蔥了，首先我用流動(dòng)水沖洗了一下小蔥，然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來，注意一定要切的像丁你一樣。
接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦！
因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在還小，所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中，然后用小木鏟翻炒了一下，過了一會(huì)兒雞蛋的樣子就成型啦，我把它添到小盤子里，接著吵起了西紅柿西紅柿的.汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進(jìn)去，然后加點(diǎn)醬油和味精，大功告成，一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦！
我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋，味道真不錯(cuò)，然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光，西紅柿炒雞蛋真美味呀！
我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 13
哎呀，肚子好餓呀！做什么好呢？有了，我就從最簡單的做西紅柿炒蛋開始吧！
我全副武裝，自信滿滿地走入廚房。我拿來雞蛋，照著媽媽的樣子，把蛋往碗沿邊打去，可是沒有發(fā)現(xiàn)蛋清蛋黃流出來。哦，原來我打得太輕了。第二次，我十分用力地打了下去，蛋清蛋黃卻潑了我一手，媽媽在一旁見了，哭笑不得。終于，在媽媽的指導(dǎo)下，我完成了打蛋的初步步驟，再用筷子“篤篤篤”攪拌了幾下，完成！然后我把洗干凈的番茄，用菜刀切成了一個(gè)個(gè)的小片。
一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶，等鍋了熱了以后，加入適當(dāng)?shù)挠汀寢屨f要等油不冒泡了就可以把蛋下鍋炒了。我慌忙地往鍋中倒入雞蛋，油卻“哧哧”直響，膽小的我后退了幾步，生怕被油濺到，一來一回以后，看到雞蛋已經(jīng)有些變色了，趕緊把番茄倒了進(jìn)去，又炒了一下，忽然看到雞蛋已經(jīng)焦黃了，番茄也快落到這個(gè)地步了。怎么辦？我感覺我的腦袋一片空白，連簡單的加鹽加味精都忘記了。瞧我這記性，唉！多虧有了媽媽的提醒。我放好調(diào)味料，又加了些蔥花，色香味俱全的'西紅柿炒蛋就新鮮出爐啦。
我自豪地端著花花綠綠的西紅柿炒蛋走出了廚房，家人們已經(jīng)迫不及待地吃了起來，個(gè)個(gè)都叫氣好來。吃著自己做的小菜，心里甜滋滋的。雖然有點(diǎn)焦，但也很好吃哦！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 14
今天，爸爸媽媽都出去吃飯了，我決定自食其力，做飯給自己吃。
做個(gè)什么呢？我心里默念道。要不就做個(gè)我愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！說干就干。我先從冰箱里拿出兩個(gè)紅彤彤的西紅柿、兩個(gè)圓滾滾的雞蛋。然后將西紅柿拿到水龍頭下，清洗干凈。再從櫥柜中取出玻璃碗，將雞蛋打碎，倒入碗中，用筷子打著旋快速攪拌均勻。準(zhǔn)備工作完畢！我滿意的笑了笑。
正式開工了！我先把煎鍋充上電，待鍋熱過之后，倒入一些花生油。瞬間發(fā)出“哧哧”的聲響，油兒就像是跳舞的小人，在鍋中跳起歡快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之勢快速的將碗中的雞蛋倒入鍋中，瞬間一股炒雞蛋的香味從我鼻孔下飄揚(yáng)而過。我先把雞蛋叉成塊狀后，切斷電源，便開始切西紅柿。
將洗凈后的.西紅柿放在案板上，我先從中間一道劃開，西紅柿的汁液一下子涌了出來，流在了案板上一些，我隨后將兩個(gè)西紅柿依次切成西紅柿丁，盛在干凈的盤子中待用。將煎鍋重新打開電源，將西紅柿丁倒入鍋內(nèi)，慢慢攪拌。
過了不到兩分鐘的時(shí)間，西紅柿丁慢慢軟化成西紅柿泥一般，此時(shí)紅黃相間，要人垂涎欲滴。撒上一些細(xì)鹽之后，我又撒上了一些蔥花沫。最后盛出。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠蔥的點(diǎn)綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎么樣？想不想嘗一下呢？
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 15
我看了看表，快11點(diǎn)了，趕緊跑下樓，拿了幾個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋開始做飯。因?yàn)楹蛬寢尯煤昧牧肆模裉炀妥鲆坏啦恕殉措u蛋，我不能違背諾言！
首先，我把番茄洗干凈，放在砧板上準(zhǔn)備切塊。一旁“監(jiān)督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好后，我把雞蛋打碎倒進(jìn)碗里，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會(huì)兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動(dòng)了動(dòng)，覺得很有趣。
終于可以做飯了！我先在平底鍋里放點(diǎn)油，把平底鍋加熱，然后把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然后加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細(xì)一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關(guān)掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵(lì)我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的'嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我并不氣餒，我相信我能做到。后來在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，終于做出了像樣的西紅柿炒雞蛋！
看著這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時(shí)做的美味佳肴。深感慚愧的我下定決心以后要多向媽媽學(xué)習(xí)，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳肴。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 16
俗話說“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。
西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準(zhǔn)備好炒過的蔥，切好的西紅柿、姜絲，還有鹽與調(diào)味料，當(dāng)然還有圓圓滾滾的雞蛋。準(zhǔn)備就緒，開始翻炒——先往鍋里倒上一點(diǎn)油，然后往里面打幾個(gè)雞蛋，經(jīng)過兩三分鐘的翻炒，雞蛋就熟了。這時(shí)，再把雞蛋放入盤子里，然后先把西紅柿放入盤子；再把蔥，姜絲，鹽，調(diào)味料一股腦的放進(jìn)去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。
哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的`蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子里。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因?yàn)樗奈兜馈Ｏ葕A一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，啊！簡直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的沖動(dòng)。你可以選擇狼吞虎咽的吃，品嘗他的“粗”味道，當(dāng)然也可以細(xì)細(xì)咀嚼，品嘗它的“細(xì)”味道。
每當(dāng)客人來的時(shí)候，媽媽總會(huì)端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱贊菜的美味。小孩子都狼吞虎咽的往嘴里扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細(xì)細(xì)品嘗西紅柿炒雞蛋的味道。
西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 17
上周末，老師布置了一個(gè)家庭作業(yè)，做一道菜。我決定做西紅柿炒雞蛋，因?yàn)樗贸杂趾米觥?/p>
開工了！我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。首先我把西紅柿像“海星”一樣的蒂摘掉，接著用流水認(rèn)真地洗了兩遍。然后，我把西紅柿切片，放入盤里。現(xiàn)在該打雞蛋了，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，然后用手輕輕一掰，雞蛋就像一個(gè)可愛的小太陽一樣滑到碗里。我用打蛋器把雞蛋慢慢地?cái)噭蛄耍鄣梦沂侄妓崃耍南耄哼@真是一個(gè)體力活呀！
準(zhǔn)備工作完成了，現(xiàn)在要開始炒菜了。我先打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了以后，我趕緊把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里，雞蛋在鍋里迅速炸開，像一朵盛開的黃花。我用筷子翻動(dòng)著雞蛋，這樣比較快炒勻。炒好后，我就把雞蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西紅柿倒了進(jìn)去，誰知“刺啦”一聲，油花四濺，我驚慌失措，大喊一聲：“好燙啊！”嚇得連盤子都扔在灶臺(tái)上了，還好手只被燙傷了一點(diǎn)點(diǎn)。我用鏟子翻炒了幾下，西紅柿就慢慢地變軟了，這時(shí)，我再把雞蛋倒入鍋里，翻炒幾下，放入鹽和糖，一盤美味佳肴，西紅柿炒雞蛋就誕生了！
媽媽嘗了嘗，對我豎起了大拇指，說：“味道相當(dāng)不錯(cuò)。”我心里美滋滋的。勞動(dòng)真是一件快樂的.事，以后我還要多幫媽媽做家務(wù)，讓自己享受更多的快樂！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 18
我是一個(gè)貪吃的人，對西紅柿炒雞蛋更是無法抗拒，今天，我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材，可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋，還有調(diào)料，真不知道該怎么辦，那就先從洗西紅柿開始吧！于是我把西紅柿拿到水池里，開始洗西紅柿，可是洗著洗著，西紅柿的汁兒突然冒了出來，我只好重新洗。很快，我洗完了西紅柿，便開始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕，里面的蛋液流了出來，我把蛋液倒進(jìn)了碗里，我長舒了一口氣，心想：雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋，我要開始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上，然后拿起了菜刀，看著鋒利的刀刃，我的心不由得打了一個(gè)寒顫，于是把眼睛一閉，大喊一聲，便胡亂地切了起來。切了幾下，我停了下來，看了看被大卸八塊的`西紅柿，心想：切得還不錯(cuò)嘛，開始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里，邊倒邊自言自語：“很簡單嗎，有什么難得啊？”可倒著倒著，鍋突然冒起了煙，于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里，然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過了一會(huì)，我問道一股西紅柿的香味，于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后，我將調(diào)料灑在西紅柿上，鍋里頓時(shí)充滿了香氣。可是，因?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚Γ业奈骷t柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋，雖然變成了一張披薩，但這是我第一次嘗試做菜，我非常開心。以后我會(huì)多多嘗試新鮮事物，增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 19
啊，今天爸爸媽媽不在家，我的肚子早已唱起了“空城計(jì)”。唉，看來只有自己動(dòng)手，才能豐衣足食了。我想了想，還是自己嘗試著做一道菜吧！做什么好呢？就從最簡單的“西紅柿炒雞蛋”開始吧！
我小心翼翼地捧著圓滾滾的雞蛋，輕輕地往碗邊磕，結(jié)果雞蛋毫發(fā)無損。我急了，狠狠一砸，雞蛋經(jīng)受不起我的“虐待”，“啪嗒”一聲，蛋清和蛋黃一同溜進(jìn)了碗里。我拿起筷子，迅速地?cái)嚻饋怼Ｍ该鞯牡扒灏包S，就像一對親密無間的兄弟。搞定了雞蛋，就輪到西紅柿了。幸好西紅柿根本沒有我想象中那么難處理。
馬上就快要下鍋了，我先倒點(diǎn)油，讓鍋熱一熱，然后把攪拌均勻的雞蛋倒下鍋。只聽“嗞”的一聲，雞蛋和油完美地融合在一起，長出了好多小泡泡。我拿起鏟子把蛋切碎，等到半熟的時(shí)候把它盛到碗里。現(xiàn)在，輪到西紅柿登場了，西紅柿一下鍋，鍋邊立刻就變得紅彤彤的了。等差不多要熟了的時(shí)候，就趕緊把雞蛋倒下去，再放入鹽。誰知，在放鹽時(shí)，我突然不小心打了個(gè)滑，半包都撒進(jìn)去了。我心想，看來是吃不成了。幸好還有幾個(gè)雞蛋和西紅柿，我打算重新做。這次一定要成功！我在第二次放鹽時(shí)，吸取了上次的.教訓(xùn)，這次用勺子控制鹽的用量。炒好后還撒了點(diǎn)蔥，既好看，又好吃哦！
經(jīng)過努力，我才知道媽媽平時(shí)做飯很辛苦。不過，也因?yàn)橛辛诉@番辛苦，我才感受到我親手做的飯菜是多么香甜！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 20
每個(gè)人都有喜歡吃的菜，比如說：西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是，我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。
奶奶每天都會(huì)給我做西紅柿炒雞蛋，當(dāng)奶奶給我端下來時(shí)，那時(shí)我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來，奶奶讓我慢點(diǎn)兒吃，可我停不下來，吃完了飯，我急匆匆的跑到前面去看電視，奶奶一人在后面慢慢的收拾，我，那時(shí)什么也沒想，還是一直在看，奶奶洗完了，我讓奶奶陪我玩兒，可奶奶說：讓奶奶坐一會(huì)兒，我放聲哭了起來，奶奶又說：好，走，我們?nèi)ネ鎯骸Ｄ棠桃贿叴分约旱难贿吢掏痰淖撸哐阶撸K于走到了廣場，我開心的`玩，奶奶在一旁坐著。
到了晚上，我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋，可奶奶說，你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋，我又哭了，奶奶一邊哄著我，一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當(dāng)我吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候，那美味讓我回味無窮，我就是愛吃西紅柿炒雞蛋，反正沒有人能管住我的饞嘴吧，我想吃什么就吃什么，反正有人給我做，我不怕，沒有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的專職廚師，我想吃什么他就給我做什么。
我是你的寶，你會(huì)保護(hù)我，你給我享用不盡的美食，給我想要的東西。
我漸漸地長大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 21
中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自己學(xué)著做吧！”
說干就干。我從冰箱里拿出一個(gè)又打又紅的西紅柿，還拿出一個(gè)新鮮的雞蛋。我開始學(xué)做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗里，我就反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢杈鶆颉Ｎ矣职盐骷t柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準(zhǔn)備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋里的水燒干了再放。”過了一會(huì)兒，水燒干了，我把豬油放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鍋里飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進(jìn)去。”我聽見了媽媽喊聲，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟上下翻炒。一會(huì)兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗里。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的`西紅柿塊放進(jìn)鍋里，翻炒了一會(huì)兒，又把雞蛋倒進(jìn)鍋里，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時(shí)候，媽媽叫我在鍋里放了一些糖，我問：“媽媽，為什么要放糖呢？”“這樣西紅柿就會(huì)有點(diǎn)甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢后，我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗里。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嘗了起來。
今天，我不但嘗到了菜香的滋味，而且還嘗到了勞動(dòng)的滋味。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 22
吃是所有人都會(huì)的，但燒菜你們會(huì)嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天，講臺(tái)上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動(dòng)地猜想著要干什么，這時(shí)鄭老師走進(jìn)來了，大家連忙圍住她，包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴，”上課了，鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的，便開始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。
開始了，我們組的周同學(xué)便開始切番茄。那一個(gè)個(gè)飽滿的.番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負(fù)責(zé)打蛋的，首先，我拿起一個(gè)雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來，不一會(huì)兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱贊。
下面便是陶同學(xué)的個(gè)人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當(dāng)番茄一個(gè)個(gè)都出汁時(shí)，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。
做完后，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了。”這時(shí)我們做的番茄炒蛋，你的呢？
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 23
我的媽媽是個(gè)職業(yè)女性，做菜一直是她的弱項(xiàng)，不過她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過程。
首先，媽媽先洗菜、洗雞蛋，還有蔥、姜、蒜等配菜，當(dāng)然是洗得干干凈凈，上面沒有一點(diǎn)泥巴。
然后老媽拿起一個(gè)雞蛋放在碗邊磕起來；隨即另外幾個(gè)雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻，在攪的同時(shí)碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我，這樣雞蛋會(huì)更入味。
接下來要切菜了，西紅柿需要先用開水燙一下，撕去皮，然后切成合適的.大小，而且要保證汁水不能流出太多；蔥、姜、蒜要切成碎末。
準(zhǔn)備工作做完了，下面就要開始炒菜了。廚房的油煙機(jī)打開了，煤氣灶也打開了，炒鍋被燒熱了，油被倒進(jìn)去了（要多放一點(diǎn)油）。等了一小會(huì)，油熱了，媽媽將蔥、姜、蒜推進(jìn)鍋里爆炒，瞬間香味就出來了。緊接著西紅柿也被推進(jìn)了鍋里，媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒，一邊炒一邊對我說：“西紅柿一定要炒出汁水來才行，這樣口感更好！”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來汁水了，而且變軟了，攪拌好的雞蛋汁上場了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻，讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合，這個(gè)過程中雞蛋的顏色漫漫加深。“好了，加上少量的鹽，起鍋了！”，媽媽一邊說，一邊操作著，將炒好的菜盛到盤子里。
這樣一道既美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋就成功了，這就是我老媽的拿手菜，我也正在學(xué)習(xí)如何更好地做這道菜。歡迎您來品嘗！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 24
我是一個(gè)吃貨，愛吃各種美食，特別是媽媽做的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
第一次吃到媽媽的西紅柿炒雞蛋，我就贊不絕口，星期六的中午，我見媽媽進(jìn)了廚房，我跟在后面，看看是不是要做西紅柿炒雞蛋？見媽媽拿起西紅柿，我知道我猜對了，我立刻拿來一個(gè)精美的本子，拿著筆，我不小心把筆掉到了地上，我連忙把筆撿了起來，媽媽回頭看看有什么動(dòng)靜，我就又把我自己隱藏起來，媽媽就不在意了。
媽媽先將3個(gè)西紅柿洗干凈，兩個(gè)雞蛋打在碗里，把柴木油鹽準(zhǔn)備好，把西紅柿切好，把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備下鍋了，先倒上油，把雞蛋倒到鍋里來，煎出金黃色的蛋，再把西紅柿放到鍋里。可就在這時(shí)，我感到一陣，疼痛我想：“為什么要在關(guān)鍵時(shí)候，肚子疼。”我受不了了，便去上了廁所。等我回來時(shí)，西紅柿炒雞蛋已經(jīng)做完了，我感到無比的可惜。這一盤西紅柿炒雞蛋，在燈光的照射下閃閃發(fā)光，這一盤西紅柿炒雞蛋，我迫不及待，地品嘗一口，酸酸甜甜，美味極了！之后，我特意按照媽媽那樣炒了起來，可是還是沒有那種濃濃的`味道。
下一次媽媽在炒西紅柿的時(shí)候，我又開始記錄，把西紅柿炒一下，那紅紅的汁就流了出來，我還以為還要放番茄醬呢，原來是原汁原味呀。
我再一次按照記錄，一步一步的把西紅柿炒雞蛋炒好，我吃了一口，雖然味道沒有媽媽做得好吃，但是我學(xué)會(huì)了怎么做，我會(huì)再接再厲，把西紅柿炒雞蛋炒得更好吃。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 25
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，是勞動(dòng)人民自己的節(jié)日。媽媽說教我做一道菜，來紀(jì)念這個(gè)節(jié)日。我就和媽媽學(xué)做一道既簡單又好吃的西紅柿炒雞蛋。
說是簡單，在我看來其實(shí)也很復(fù)雜。我把西紅柿洗干凈，剛要切，媽媽說：西紅柿炒雞蛋要想好吃，必須把西紅柿的`放到開水里把皮燙軟然后剝掉。我試著把西紅柿放到開水里，奇跡發(fā)生了，西紅柿的皮肉瞬間分離。我很輕松地把皮剝掉，然后放在菜板上，把它切成塊。
接下來，開始攪拌雞蛋液了。我不會(huì)用筷子攪拌，媽媽就教我。首先需要把碗斜著放，然后再用筷子上下攪拌，我小心翼翼地?cái)嚢嚕掳央u蛋液攪到外邊去。還好，雞蛋液終于攪拌好了。
萬事俱備只欠東風(fēng)了。我們開始點(diǎn)火，鍋里放點(diǎn)油，把雞蛋倒入鍋里，只聽滋啦一聲，雞蛋就像金黃色的菊花一樣，在鍋里開放了！美麗極了。我不情愿的把雞蛋盛在碗里備用。再重新放油，油開了，放入蔥花、西紅柿，炒一炒后放入蠔油和糖，再把雞蛋倒入鍋中一起翻炒幾下，一道美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
你還別說，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，放在盤中就像紅黃色的花兒一樣，美麗極了！一看就有食欲。爸爸媽媽都說這道菜酸甜可口，營養(yǎng)兼?zhèn)洌且坏揽煽诘南嘛埐恕＿@也是我人生中做的第一道菜，我會(huì)把它永久的保留在我的記憶中。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 26
爸爸老是說我這么大了還不會(huì)做一點(diǎn)簡單的飯菜，所以今天我決定嘗試一下，西紅柿炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋，在一個(gè)大碗的邊上輕輕一磕，蛋殼就破了。我把蛋液倒進(jìn)碗里，蛋黃像瑪瑙一樣晶亮。我用筷子輕輕地?cái)嚢璧扒搴偷包S，同時(shí)發(fā)出“啪啪啪”的聲音。蛋黃像一個(gè)調(diào)皮的孩子，在不停地翻跟頭。接著，我點(diǎn)燃煤氣，火焰歡快地舔著鍋底。等鍋燒熱了，我往鍋里倒了點(diǎn)油，一會(huì)兒，油冒煙了，我趕緊把攪好的蛋液倒入鍋里，油一下子“噼里啪啦”地向四周飛濺起來，我嚇得差點(diǎn)連鍋鏟都扔了，連連后退。我站到離鍋稍遠(yuǎn)一點(diǎn)，揮動(dòng)鏟子，快速翻炒雞蛋。一會(huì)兒，蛋熟了，我把蛋盛到一個(gè)盤子里。接著，我拿了兩個(gè)去了皮的西紅柿，放到菜板上，用刀小心翼翼的`切著，生怕發(fā)生“事件”。切完西紅柿，我就學(xué)著媽媽放菜的樣子，把西紅柿放進(jìn)鍋里，“哧”得一聲，西紅柿下鍋了。我不停地翻炒，才幾下，就看到西紅柿炒出了紅紅的汁，西紅柿炒熟了，我就把炒好的雞蛋放進(jìn)去，翻炒幾下，放了一小勺鹽，又放了點(diǎn)蔥花，在翻炒幾下，就大功告成了。那香味撲鼻而來，饞的我口水都要流下來了。那金黃色的雞蛋配上艷紅色的西紅柿，真是色，香，味一應(yīng)俱全了呀！
這頓飯吃得特別香，也許是因?yàn)樽约河H手做的吧。也許這道菜燒得不是那么好，但是這西紅柿炒雞蛋是我做的第一個(gè)菜呀。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 27
星期六晚上，我在家跟爸爸媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
我先在菜籃里挑出了三個(gè)又大又紅的西紅柿，放進(jìn)水池里，擰開水龍頭，用手仔仔細(xì)細(xì)地洗了三遍，看它們干凈了，我就把它們放在案板上，學(xué)著媽媽的樣子，把西紅柿小心翼翼地切成小塊。隨后，我從冰箱里精挑細(xì)選了四個(gè)新鮮的白雞蛋，放在案板的邊緣一磕，蛋黃和蛋清就緩緩地流進(jìn)了碗里;接著，我用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻，這樣西紅柿炒雞蛋的準(zhǔn)備工作就完成了。
準(zhǔn)備工作做好后，我就開始炒了。
首先，我打開鍋小心翼翼地倒進(jìn)了花生油，等油溫慢慢升高后，我打開了油煙機(jī)。接著，我往鍋里倒進(jìn)了雞蛋液，雞蛋液一進(jìn)鍋里，就變成了一個(gè)長滿泡泡的雞蛋餅，漸漸地，雞蛋餅上的泡泡小了下來，形成了一個(gè)個(gè)小突起，再看看雞蛋餅，它從淡黃色變成了土黃色，這下我把雞蛋餅盛進(jìn)盤子里。隨后，我又往鍋里倒進(jìn)了花生油，當(dāng)看到油冒煙時(shí)，我趕緊把西紅柿倒進(jìn)了鍋里，正在這時(shí)，一滴油濺到了我的手上，我“嗷”的叫起來，在一旁的媽媽告訴我：“倒西紅柿的時(shí)候要把盤子對著過鍋，把盤底對著自己，要不然油就會(huì)濺到身上。”我恍然大悟，我把西紅柿翻炒了一會(huì)兒就放進(jìn)了雞蛋，讓紅彤彤的'西紅柿和金燦燦的雞蛋融合在一起，然后依次放入醬油、糖、鹽、味精，翻炒了一下。關(guān)上火，我的美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
爸爸媽媽嘗了我做的西紅柿炒雞蛋后，都對我贊不絕口，還直夸我是“小廚師”呢!這一天我過得真開心。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 28
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn)，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導(dǎo)下，我先在碗里打三個(gè)雞蛋，然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌，然后番茄切塊，準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來，我開始做飯。我把鍋擦干凈，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了，拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說：“你太小了，做個(gè)魚苗吧。”我連忙道：“你怎么能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點(diǎn)火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn)，把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點(diǎn)鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的.味道真的很不錯(cuò)！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個(gè)合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 29
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來一個(gè)雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個(gè)新跳水運(yùn)動(dòng)員不敢下水，終于把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵(lì)我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的`過程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個(gè)西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油，把火打開。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向后退縮。“沒事沒事！繼續(xù)翻炒！”媽媽鼓勵(lì)道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之后又加入了一勺鹽。不一會(huì)兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 30
我很喜歡做飯，只要作業(yè)少，就懇求爸爸教我做飯。今天放學(xué)后，爸爸主動(dòng)提出教我做西紅柿炒雞蛋，我太興奮了，“嗖”的一聲，跳了起來，高喊“太棒了！爸爸萬歲！”。
我把手洗干凈后，進(jìn)了廚房，像大廚一樣穿上了我的專用小圍裙，“咔嚓”一聲，打開了冰箱門，從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，先洗干凈雞蛋和西紅柿，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗中，用一雙筷子，把雞蛋打均勻。打雞蛋時(shí)，會(huì)發(fā)出“噠噠噠”的聲音，像音樂家在演奏歡快的樂曲。雞蛋打均勻后，再撒入少許鹽。最后，我把西紅柿去皮，切成小塊兒，準(zhǔn)備工作就完成了。
開始炒菜了，我小心翼翼地打開火，鍋里放入油，把鍋抬起來，轉(zhuǎn)圈兒，把油轉(zhuǎn)均勻，放入打好的雞蛋液，鍋中不時(shí)發(fā)出“吱吱”聲，鍋鏟不停地翻動(dòng)著雞蛋，發(fā)出“叮咣”聲。因?yàn)椴皇炀殻u蛋還是被我不小心炒糊了。我把炒好的`雞蛋放入碗中，開始炒西紅柿。因?yàn)楹ε掠蜑R到我身上，所以我請身邊的爸爸幫我倒西紅柿，“刺啦”一聲，西紅柿下鍋了，我不停地翻炒，同時(shí)加入炒好的雞蛋，加入少許鹽，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
雖然我做的菜不如爸爸媽媽做得好吃、好看，可做菜鍛煉了我的動(dòng)手能力，而且能夠?yàn)榘职謰寢屪霾擞X得特別有成就感，我以后有時(shí)間會(huì)多練習(xí)，爭取做出又美觀又可口的飯菜。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 31
今天老師讓我們回家之后學(xué)做一道菜，那我準(zhǔn)備學(xué)做點(diǎn)兒什么呢？那當(dāng)然是家常菜中的王者--西紅柿炒雞蛋。
這道菜做起來不難，但是也不是太簡單。如管子言，“治大國如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國”也同樣成立，做一道小菜如同治大國一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。
過了一會(huì)兒，鍋快熱了，媽媽對我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”
“什么東西啊？”我不解地問道。“你自己再想想啊，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。
我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的點(diǎn)睛之筆啊，我竟然給忘記了。
我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會(huì)兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！
等它們?nèi)焱钢螅俜乓稽c(diǎn)鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！
晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的'小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會(huì)有好的結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 32
今天，爸爸媽媽來不及做飯，我想：我的機(jī)會(huì)來了！我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來給你們露一手。”媽媽說：“行啊，讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會(huì)說的人來做一次。”
做什么呢？做個(gè)簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕，再雙手拿著蛋殼的兩邊，一倒，那黃黃的蛋黃順著流了下來，流到碗里。由于是第一次打蛋，所以我選擇湯匙來和我配合，不料，蛋黃不但沒打勻，反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成，我就用筷子。把筷子雙手撐開，向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了，這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了，我把西紅柿拿來，左手彎曲，按住西紅柿，右手拿著刀，小心翼翼的切下來。
下鍋了，我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒校偃錾仙僭S的糖，用鏟子將蛋翻到另一面，可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對，有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的'蛋就要完成了，美滋滋的想著爸爸媽媽怎么夸我。突然，聞到一股糊味，呀！時(shí)機(jī)一過，蛋已變成黑的了。
沒關(guān)系，我安慰自己：哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋，我熟練了，尤其到最后，兩邊微黃時(shí)，馬上起鍋入盤。然后，我把西紅柿倒了下去，我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后，我把炒好的蛋倒下去，加了幾勺糖，一會(huì)兒，西紅柿炒蛋出鍋了！
我迫不及待地嘗了嘗，覺得味道不錯(cuò)。爸爸媽媽一邊吃，一邊說：“真香！”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯多辛苦！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 33
今天中午我又吃到了可口的西紅柿炒雞蛋可好吃了呢。這不，我又使出我的“粘人劑”，嘿嘿，媽媽終于受不了我這個(gè)“牛皮糖”的撒嬌，終于肯教我做這道菜了。
媽媽拿著一個(gè)雞蛋對我說：“要做這道菜，首先要學(xué)會(huì)磕蛋，諾，你看。”話音剛落，媽媽就利索的`磕了一個(gè)蛋，笑著說：“來，你來。注意把握好方法。”我小心翼翼的接過蛋，輕輕一磕，雞蛋卻還是挺著個(gè)“將軍肚”，愣是沒破。轉(zhuǎn)頭一看，媽媽在那笑的合不攏嘴。我一氣之下，用盡吃奶的力氣使勁一磕，“哧”蛋濺了我一身。我把雞蛋殼往地下扔，生氣的說：“哼，不學(xué)了，這么難。”媽媽走過來，語重心長的說：“這磕蛋啊，不能用太大的力氣，也不能用太小的力氣，力氣要適中，再試一次吧”我抱著試一試的心態(tài)，往碗上磕，既然成功了。
接下來是切西紅柿，切菜那是簡單到不可以簡單了，所以我一學(xué)就會(huì)。
現(xiàn)在是最重要的“炒”。媽媽說：“第一步要先倒油。”我把油倒入鍋里，就想把雞蛋倒進(jìn)去，卻被媽媽阻止：“不行，要把蛋清，蛋黃攪合均勻。用筷子。攪合完了才行倒進(jìn)去。”“哦”我又把蛋攪均勻，心想：這怎么這么多要求啊？“攪均勻后，把蛋倒入鍋內(nèi)翻炒，直到雞蛋慢慢成黃色，就可以了”我按照媽媽說的一步一步做，“放西紅柿，好了，翻炒。”……
經(jīng)過半個(gè)小時(shí)，一盤熱乎乎的西紅柿炒雞蛋出爐了。吃著可口的菜，我的心里簡直比吃了蜂蜜還要甜。這次學(xué)西紅柿炒雞蛋雖然辛苦，卻讓我很快樂。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 34
暑假里老師讓我們實(shí)習(xí)炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。
首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會(huì)這么簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動(dòng)，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個(gè)雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進(jìn)去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進(jìn)去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進(jìn)碗里，照著這個(gè)方法我又打出了２個(gè)雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的'味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時(shí)候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個(gè)大一點(diǎn)的碗，然后順著一個(gè)方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成了。
接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。
先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒 ，我一看雞蛋已經(jīng)有點(diǎn)焦了，趕緊把火關(guān)掉，把雞蛋乘起來，然后把鍋里再放一點(diǎn)油，把西紅柿放進(jìn)去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點(diǎn)糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。
一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經(jīng)很好了，下次在努力。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 35
一個(gè)晴朗的星期天，爸爸和媽媽都去上班了，我獨(dú)自一人在客廳里看了一會(huì)兒精彩的動(dòng)畫片兒。忽然，感覺肚子有點(diǎn)兒餓了，就關(guān)了電視機(jī)，轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，打開高大的冰箱看了看，一眼就看見有幾個(gè)粉紅的西紅柿和幾個(gè)新鮮的雞蛋，就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！
我先把的西紅柿洗干凈，然后再從棕色的`碗柜里拿出來一個(gè)大大的碗，就開始打雞蛋，第一個(gè)雞蛋在我的手中，成功的被打進(jìn)碗里，可是有個(gè)黃黃的帶殼兒掉進(jìn)碗里，我用筷子費(fèi)了好半天勁才把他給夾出來。第二個(gè)，我的手剛碰了一下，那個(gè)雞蛋就掉到了地上，壯烈的犧牲了。唉！打個(gè)雞蛋可真不容易！
開始切菜了，我先把菜板放好后，再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了，剛開始切的時(shí)候覺得很好切，心想：切菜也沒什么難的，想著想著，突然西紅柿跑偏了，也差點(diǎn)兒把我的手指切著，好不容易才把西紅柿切完了。，我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦，我先把煤氣灶打開，倒進(jìn)去一些油。等油熱了，再把雞蛋倒進(jìn)去，雞蛋到了鍋里，立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅，雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進(jìn)去，過了一會(huì)兒，一股香氣就飄出來了。呀！忘記放鹽了，我趕緊放了一小勺鹽，終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜，盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜啦。同時(shí)也明白了什么是世上無難事，只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 36
晚上看到媽媽在準(zhǔn)備飯菜，心想：我長大了，應(yīng)該盡可能的幫媽媽做家務(wù)。于是我自告奮勇，說：“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋。”我媽懷疑地看著我。
首先，我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后，雞蛋在碗邊使勁敲，蛋液就出來了。我趕緊把它放進(jìn)碗里，拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準(zhǔn)備切番茄，但又擔(dān)心：如果從來不帶菜刀怎么辦？媽媽好像看出了我的心，笑著說：“放心吧，萬事開頭難。”我看到她右手拿起菜刀，左手拿著西紅柿，小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學(xué)了我媽剪的'方法。嘖嘖，用菜刀不難。認(rèn)真做就好。
我開始做飯。我點(diǎn)了煤氣灶，放了個(gè)鍋在上面，倒了點(diǎn)油。看到油冒煙，我媽說：“你會(huì)做飯。”我把蛋液慢慢倒進(jìn)鍋里，只聽咝咝的聲音，忍不住后退了一步。媽媽笑著說：“這是雞蛋被煮的聲音。”我探頭向前，慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋，它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點(diǎn)油，加了點(diǎn)鹽，往里面倒了西紅柿。聽滋，油濺了上來，我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后，把西紅柿炒成汁，再把煎蛋放進(jìn)去。我往鍋里撒了點(diǎn)蔥花，只看到紅、黃、綠，美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃？
看著美味的西紅柿炒雞蛋，我嘆了口氣：“終于學(xué)會(huì)了！”
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 37
今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經(jīng)知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的.西紅柿炒雞蛋。
首先，我們準(zhǔn)備了六個(gè)小雞蛋，再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿，這是主菜，當(dāng)然，將雞蛋打散和洗西紅柿的工作就由我這個(gè)小工來完成。配料準(zhǔn)備油、味精、鹽、大蔥。由于個(gè)人喜歡吃蝦肉，就切了一點(diǎn)蝦肉。材料準(zhǔn)備齊了，讓我們看一下步驟吧！
把蝦肉切成蝦丁，再切一點(diǎn)蔥花，放到小盤子里，把打散的雞蛋放在一旁，打開抽油煙機(jī)，將雞蛋倒進(jìn)油鍋里煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然后將雞蛋盛出來待用，然后把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進(jìn)去炒熟放入少量味精、鹽調(diào)味即可，瞬間香味撲鼻。
大功告成之后，把雞蛋盛到干凈的盤子里，關(guān)閉抽油煙機(jī)，這時(shí)，又該我這個(gè)小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷干凈。一個(gè)家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！
端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養(yǎng)又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯(cuò)，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 38
星期六的早晨，天空一碧如洗，我和爸爸一起去菜市場買菜，今天我要學(xué)做一道菜，小朋友都愛吃的菜……
到了菜市場，琳瑯滿目的菜品看花了我的眼，不過我是有目的的，我直接走到賣西紅柿的攤位前，我問叔叔：“西紅柿多少錢一斤啊？”叔叔說：“三元錢一斤！”爸爸說買兩個(gè)吧，我點(diǎn)點(diǎn)頭，拎著兩個(gè)我親手挑的西紅柿去奶奶家！奶奶很能干，因?yàn)榘职謰寢屔习嗟木壒剩綍r(shí)的'飯菜都是奶奶做！到了奶奶家，我甜甜的喊了一聲奶奶，看到奶奶正在鍋上忙活呢！我撒嬌般的讓奶奶教我炒一道菜，奶奶看到我手里的西紅柿，即刻就明白了！
奶奶讓我先把準(zhǔn)備工作做好，首先，洗西紅柿，把西紅柿的尾部切掉，尾部太硬炒不熟，再打五個(gè)雞蛋在碗里攪拌均勻，一切都好了，我等著鍋里的水燒干，油桶太大，奶奶幫我倒了油，過了幾秒之后，奶奶說油熱了，先把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋炒到金黃色的時(shí)候就可以裝在盤子里了，我按照奶奶的說法去做，接著倒油炒西紅柿，我想起爸爸之前教的方法，把西紅柿的汁炒出來，不過一會(huì)，紅紅的汁就出來了，像番茄醬一樣，我把雞蛋放進(jìn)鍋里跟西紅柿一起攪拌，奶奶說放點(diǎn)鹽就可以出鍋了，我拿起小勺放了一點(diǎn)鹽，來回翻炒幾下就裝進(jìn)盤子里了，爸爸說：“先讓奶奶嘗一嘗。”奶奶嘗了一下說：“不錯(cuò)哦，就是稍微有點(diǎn)淡了，不過飲食淡一點(diǎn)對身體好！”我笑嘻嘻的說：“奶奶，我以后要跟你學(xué)做很多菜，你做的菜最好吃！”爸爸在旁邊樂道：“小屁精……”
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 39
在我小學(xué)五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”，爸爸媽媽就象我的`仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什么家務(wù)活也不干，像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中，再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火，倒上油，等油熱了后，我將雞蛋糊倒入鍋里，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反復(fù)地翻炒，過了一會(huì)，我又往鍋里倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋里放了一小把鹽，一點(diǎn)味精和少量的香油，不一會(huì)兒，就熟了，我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個(gè)飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動(dòng)成果覺得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂趣以后，我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎？
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 40
今天媽媽做飯的時(shí)候，我請求媽媽教我做一個(gè)菜，媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙，把手洗干凈，就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把兩個(gè)西紅柿洗干凈，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然后拿了四個(gè)生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進(jìn)碗里，再加點(diǎn)鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了，可以開始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌希c(diǎn)著火，把鍋里倒點(diǎn)油，油微微冒煙時(shí)，把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里，輕輕翻動(dòng)，屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油，把火關(guān)小，把切好的蒜末放進(jìn)去炒，炒出香味后在把火開大，把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的`湯汁，媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進(jìn)去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往里放了一小勺黃色的粉末，然后拿鏟子拌勻了，說：“關(guān)火吧，好了！”“媽媽，您剛才加進(jìn)去的是什么呀？”我好奇的問道，媽媽笑著說：“雞精，用來提鮮的。”我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口，抿嘴兒笑著說：“這是我吃到的最最好吃的菜！”
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 41
今天，我要第一次獨(dú)立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單，只要兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿。第一步先做準(zhǔn)備工作，要把雞蛋打勻，西紅柿洗干凈后切片，放在一旁待用。切西紅柿的時(shí)候，媽媽再三囑咐我要小心，動(dòng)作要慢，不然會(huì)傷到手指。
接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋，我把液化氣點(diǎn)著，放上鍋?zhàn)蛹訜幔儒佔(zhàn)永锏乃譀]有，才可以倒入油，這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋?zhàn)优赃咃h蕩著青煙，這表示油已經(jīng)熱了，可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時(shí)候，動(dòng)作要輕柔，要盡量靠近鍋?zhàn)樱灰婋u蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來，鍋里頓時(shí)像綻開了一朵大黃花，同時(shí)發(fā)出“嗞嗞”的聲音，緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時(shí)需要我不停地翻炒雞蛋，免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會(huì)兒，金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒，沒幾下西紅柿就變軟了，里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的'西紅柿混合著金黃的雞蛋，就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花，漂亮極了！
出鍋前，放入一些鹽、糖和味精，再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道，咸淡剛好，鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了！我請爸爸媽媽品嘗了一口，他們情不自禁地說道：“這是神仙派來的大廚燒的啊，真是太好吃了！”
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 42
今天，我想要吃西紅柿炒雞蛋，我就決定自己動(dòng)手做這道菜。
我拿出西紅柿，先用清水洗了洗，西紅柿在陽光的照射下顯得特別紅潤、光潔。我把西紅柿放到菜板上，對半切開，再切成一條一條的放到碗里。我又從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋，重重的磕在了一起，蛋黃和蛋白像是坐著滑滑梯一樣從雞蛋殼里滑出來，落到了碗里。現(xiàn)在我要開始攪拌了。我拿出一雙筷子，蛋白和蛋黃似乎發(fā)覺了我的行動(dòng)，死活不肯攪在一起，我費(fèi)了好長的時(shí)間才攪拌好的`。接著我在里面加入了一些鹽和雞精。一切都已準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在開鍋！
我打開液化氣，那火焰特別的旺，燒著鍋底。等鍋熱了再倒入油，噼里啪啦的聲響在我耳邊回蕩。我開始倒入攪拌好的雞蛋，雞蛋入鍋接觸了油立馬就飛濺起來，嚇得我猛地蹦開。這時(shí)，媽媽走過來溫柔的對我說：你不用害怕，你越害怕油就越會(huì)濺到你的身上。聽了媽媽的話以后，我鼓起勇氣走了過去再次倒入西紅柿，拿起鍋鏟翻炒起來，不一會(huì)兒雞蛋和西紅柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢關(guān)火，怕會(huì)燒到我自己。媽媽這時(shí)對著我說：你們小孩子沒有大人在邊上絕對不能玩火。我聽了連連點(diǎn)頭。最后媽媽幫我把火關(guān)了。我小心翼翼的把鍋里的西紅柿蛋鏟到了事先準(zhǔn)備好的盤子上。現(xiàn)在我要來品嘗一下我的杰作。我吃了一口，味道真不錯(cuò)。
這一次，我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋這道菜，我真是太高興了。最后還是要謝謝媽媽那么耐心的教我，讓我成為出色的小廚師。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 43
今天，媽媽讓我掌勺做西紅柿炒雞蛋這道菜，我既激動(dòng)又擔(dān)心。激動(dòng)的是我終于可以拿菜刀切菜了，擔(dān)心的是油突然濺出來，蹦到手上一個(gè)個(gè)泡泡，火辣辣得疼，蹦到臉上就毀容了。
我拿起菜刀，開始切西紅柿，發(fā)現(xiàn)卻不是那么簡單，我左一刀右一刀地切著，菜刀直往我手上跳，手差點(diǎn)和西紅柿一起變成菜了。
我選了2個(gè)金燦燦的雞蛋，在水池上輕輕一磕，磕出一條縫，順著縫隙往兩邊一扒，對準(zhǔn)了碗，一個(gè)雞蛋就跳進(jìn)了碗里。拿起筷子用力打散雞蛋，攪成蛋黃蛋清溶為一體的液體。可是蛋黃蛋清兩個(gè)調(diào)皮的娃娃在跟我作對，我攪到這邊，它們就溜到那邊，我用了九牛二虎之力才把它們攪為一體。
打開煤氣灶，點(diǎn)火，開始往鍋里倒油。我非常害怕，就像腳踩風(fēng)火輪，箭一般地逃跑了。只聽媽媽一聲大喊，“鍋里沒有水，油不會(huì)濺出來的`！”我這才驚魂未定地跑回來，忐忑不安地往鍋里倒蛋液。油果真沒有濺出來，還是媽媽有先見之明。我拿起鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒著。倒入西紅柿，只聽噼里啪啦的聲音像放鞭炮。我的手上被濺了一滴油，疼得我齜牙咧嘴。我拿著鍋鏟快速的翻動(dòng)，加了一點(diǎn)開水，高興得想著，我可以吃西紅柿雞蛋鹵子拌飯了。
一道紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起來了。原來媽媽平時(shí)做飯這么累啊！我要幫媽媽做力所能及的家務(wù)。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 44
天空像被颶風(fēng)吹了一夜，顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的，我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的`鋪蓋下，仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進(jìn)了我的喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層--胃，它們鉆了進(jìn)去，在我的胃里自由地游泳，有時(shí)在這里探出頭來，有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……
當(dāng)然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。現(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了，西紅柿是個(gè)急性子，為了能早點(diǎn)見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉進(jìn)了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無一人的旅游景區(qū)，變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū)，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客，還來了一批熱情似火的紅衣游客，好不熱鬧啊！
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋作文 45
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來。
開始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“咝”得一聲，豬油很快化開了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會(huì)兒，媽媽說：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關(guān)上火的'那一刻，我長長地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
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