學(xué)會(huì)包餃子的作文
導(dǎo)語(yǔ):餃子好吃但工序復(fù)雜,可以分工合作喔:由我剁菜餡,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。下面由小編為您整理出的學(xué)會(huì)包餃子作文內(nèi)容,一起來(lái)看看吧。
學(xué)會(huì)包餃子的作文1
我特別喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子,我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還要好呢。記得有一次,媽媽包的餃子都露餡了,而我包的餃子特別堅(jiān)固,也特別有形,沒(méi)露一點(diǎn)餡。
要包出這么好吃的餃子,還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前,我連搟面都搟不好,要不是一邊小,就是一邊方。后來(lái)看著媽媽怎么搟,我就怎么搟,一直不斷練習(xí),終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開(kāi)始學(xué)爸爸包餃子,我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了,沒(méi)料到,事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上,包的餃子不是多餡了,就是少餡了,沒(méi)一個(gè)是自己滿(mǎn)意的。媽媽看著我總在搖頭,嘆氣,就跟我認(rèn)真講解,說(shuō):“把餡放進(jìn)餃子皮中間,要放合適的餡才行,要不然,包的餃子就不好看了。”
媽媽瞧我還是不明白的樣子,就打比方說(shuō):“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊,這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)。”我連忙點(diǎn)頭,說(shuō):“知道了,知道了。”照著媽媽說(shuō)的方法,果真包岀了完整的餃子。哈!哈!越練越熟,居然還有獨(dú)創(chuàng),餃子奇形怪狀,什么樣的都有:有的像扇子,有的像耳朵,有的像肉餅,還有的像包子呢!
水開(kāi)了煮熟了之后,我迫不及待地先嘗了一個(gè),味道真好,真是人間美味。吃在嘴里,喜在心里!
通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理,不管多難只要用心去學(xué),下功夫后一定會(huì)收獲到滿(mǎn)滿(mǎn)的驚喜。
學(xué)會(huì)包餃子的作文2
過(guò)去在我家只有過(guò)年才能吃上餃子,而現(xiàn)在吃餃子卻已成了家常便飯。可是,以前我只會(huì)品嘗媽媽的手藝,而現(xiàn)在的我學(xué)會(huì)了包餃子這項(xiàng)新本領(lǐng)!
那是一個(gè)星期t的下午,媽媽在包餃子,只見(jiàn)媽媽包出的餃子圓鼓鼓的,像一個(gè)個(gè)小元寶,我看了后躍躍欲試。于是我也湊上去學(xué)著包。我先取了個(gè)面團(tuán),往桌子上摁了一下,面團(tuán)變扁了,然后用搟面杖把它搟成圓片,雖然不那么圓,但媽媽卻表?yè)P(yáng)我說(shuō)“真不錯(cuò)!起碼把面團(tuán)搟薄了!”我聽(tīng)了后心里美滋滋的,于是我干得更起勁了。我左手托著餃子皮,右手拿著筷子夾餡,小心翼翼地把餡放在餃子皮上,并用筷子按了按,然后學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮對(duì)折捏緊,先在中間捏一下,然后從兩端捏起,雖然我捏的花邊沒(méi)媽媽捏的好看,可是我終于把第一個(gè)餃子包好了,心里別提多開(kāi)心了!
晚上,媽媽將餃子下鍋煮,當(dāng)餃子的陣陣香氣飄到我的鼻孔時(shí),我迫不及待地嘗了一個(gè),我覺(jué)得這餃子吃起來(lái)真有滋味,因?yàn)檫@是我自己的.勞動(dòng)果實(shí)!
學(xué)會(huì)包餃子的作文3
寒假里的小趣事就像天空中的小星星,數(shù)不勝數(shù),但最令我難忘的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
新年貼春聯(lián)、放鞭炮、包餃子等都是我們的習(xí)俗。往年,我都是守著電視機(jī),等待著看春晚,只等奶奶包好餃子喊我吃現(xiàn)成的。可是今年我對(duì)包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣,我特別想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農(nóng)村的年夜飯總是一家比一家早,聽(tīng)到別家開(kāi)始放第一聲鞭炮后,自然心里也就開(kāi)始著急了。所以今年也不例外,我們下午兩點(diǎn)就開(kāi)吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯后,奶奶就著手打算包餃子的材料了。我自告奮勇的來(lái)到爺爺奶奶面前說(shuō),今年的餃子就由我來(lái)包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼,隨即露出欣慰的表情,似乎在說(shuō):過(guò)了一年,我孫子真的長(zhǎng)大了。他們當(dāng)然贊同。奶奶先把面粉倒入不銹鋼大盆,和了水,然后使勁地揉啊揉,把它揉成一個(gè)大面團(tuán)。然后奶奶把蔥、豆腐干、榨菜、肉切成小碎丁。不一會(huì)兒,一大盆鮮香的餡料也打算就緒了。接著爺爺開(kāi)始拿搟面杖開(kāi)始把面團(tuán)搟成薄薄一大張面皮,再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了,我取了一張餃子皮,平攤在手心,然后用勺子盛了一些餡,小心的放在皮上,學(xué)著奶奶以往包餃子的樣子,先把中間對(duì)捏一下,再兩邊依次捏起來(lái),可能是菜放多了,餃子有個(gè)破洞了,我連忙用了一小塊面皮補(bǔ)上,這樣,我的第一只“補(bǔ)丁餃子”就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵(lì)我,說(shuō)慢慢包著包著就好了。我又包了幾個(gè),樣子有點(diǎn)丑,奶奶說(shuō)沒(méi)關(guān)系,她示范包了一只給我看,又給我講了要領(lǐng):不能太輕,捏的不緊煮的時(shí)候會(huì)破,捏的太大力包的時(shí)候就破了。我恍然大悟,慢慢也掌握了動(dòng)作要領(lǐng),一個(gè)個(gè)可愛(ài)的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了,爺爺奶奶都夸我包的不錯(cuò),雖然是第一次包餃子,但包起來(lái)的餃子幾乎都是完整的,沒(méi)怎么破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子,感覺(jué)特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚,感覺(jué)新的一年是那么的美好。
學(xué)會(huì)包餃子作文4
今天,我家吃餃子。媽媽一大早就到菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了面皮的肉餡,打算給我包餃子吃。我看到媽媽家務(wù)事情特別多,一會(huì)兒洗衣服,一會(huì)兒拖地板……忙上忙下,忙里忙外,忙個(gè)不停。于是,我決定幫媽媽做一些我能夠做的事情。我搶著掃地、拖地板……
十點(diǎn)過(guò)后,媽媽開(kāi)始包餃子了。我也跟著包起餃子來(lái)了。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,我用水在面皮的外圈涂了一點(diǎn)水。然后,我把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
包了五只以后,我看到自己包的餃子有兩只松開(kāi)來(lái)了。我拿起這兩只餃子又涂了一點(diǎn)水,再捏一捏。可是,我看到這兩只餃子還是張開(kāi)來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你涂的水可能太少一點(diǎn)了,同時(shí)捏的時(shí)候要用力一點(diǎn),懂嗎?你看我是怎么樣包的。”我又仔細(xì)看了一遍,點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“媽媽?zhuān)抑懒税溩硬涣验_(kāi)的方法了。”“那你就接著包吧!”我試了一試,行了,包好的餃子果然不再開(kāi)裂了。接著,我加快了速度包了起來(lái)。等到包餃子結(jié)束的時(shí)候,我一共包了30多只。我覺(jué)得自己真是了不起。
結(jié)尾:等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
學(xué)會(huì)包餃子作文5
水餃?zhǔn)侵袊?guó)的傳統(tǒng)美食,除夕夜一定吃的美味,說(shuō)起香噴噴的餃子,大家再熟悉不過(guò)了,但是你們會(huì)包嗎?
除夕的晚上,一家人團(tuán)聚在一起。大家正打算著包餃子,有的和面,有的剁餡,有的燒水。人多力量大,一切打算就緒,開(kāi)始包餃子了。
爸爸搟皮,姥姥 媽媽和小姨包,一會(huì)兒的功夫,一個(gè)個(gè)小餃子誕生了。我羨慕極了,我急忙說(shuō):“我也要學(xué)包餃子。”我學(xué)著大家的樣子,拿起一個(gè)餃子皮,用筷子把肉餡挑起來(lái)放在餃子皮上,用力一捏中間,肉從兩邊擠出來(lái)。我又從一邊開(kāi)始捏起,肉餡又從這邊跑到了那邊,包不住了。看到我這個(gè)樣子,大家都笑了。姥姥便告訴我:“捏餃子是不能用力的,要輕輕地從右往左捏。”經(jīng)姥姥指點(diǎn)后,我一下子明白了。按照姥姥說(shuō)的,我又包了幾個(gè),果然好多了。
我們包完后,水也燒開(kāi)了。我們把餃子往沸騰的開(kāi)水中一放,蓋上鍋蓋,不一會(huì),我就聞到了一股濃濃的香味。媽媽說(shuō):“餃子熟了!”吃著熱氣騰騰的餃子,我覺(jué)得特別香。因?yàn)?那也有我的勞動(dòng)成果呀 !
學(xué)會(huì)包餃子作文6
每當(dāng)我吃上媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)十歲了,還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過(guò)意不去。我想:要是我也能跟媽媽學(xué)包餃子,該多好啊!
從那以后,我便吵著要媽媽教我包餃子。于是,媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮。回到家以后,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后用布擦干凈手,再把我拉出廚房,讓我坐下來(lái)。媽媽慢條斯理地對(duì)我說(shuō)了關(guān)于包餃子的基本姿勢(shì)。我認(rèn)真聽(tīng)完以后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是卻露了餡。當(dāng)時(shí)我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無(wú)難事,只要肯攀登。于是,我急忙問(wèn)媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭,說(shuō):“萍萍,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”媽媽的鼓勵(lì)給了我信心。
媽媽拿起一塊餃子皮,要我模仿著她來(lái)做,我連續(xù)做了三次,終于做好了。雖然做得沒(méi)有媽媽的好看,但我總算學(xué)會(huì)了包餃子。現(xiàn)在包餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一件特別容易的事,我會(huì)更加努力,爭(zhēng)取做得更好。
我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,也懂得了人要從小事做起,不要遇到一點(diǎn)困難就放棄了。在做每一件事都要認(rèn)真,這樣無(wú)論什么事都能做到最好。
學(xué)會(huì)包餃子作文7
暑假的一天,我看見(jiàn)媽媽在包餃子,所以我就跟我媽媽的動(dòng)作包了起來(lái)。先把皮子平放在手上,用筷子夾一點(diǎn)餡,放在皮子中間再把兩邊的皮子對(duì)攏,啊歐,你這個(gè)餃子包得不好,因?yàn)轲W包得太少了,所以連餡都看不見(jiàn)了,我唉聲嘆氣的說(shuō);放在盤(pán)子里,都認(rèn)得出那些是我包的,那些是媽媽包的。
這回聽(tīng)了媽媽的指導(dǎo),我比上回多夾了一些餡,一包出來(lái),你知道結(jié)果怎樣了嗎,讓我來(lái)告訴你吧,餡包得太多了,把皮都撐破了,所以,我又拿了一張皮包在了餃子的外面,包好了,我把餃子放到盤(pán)子里,說(shuō);我一定要認(rèn)真的包好下面的每一個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)上兩輪的經(jīng)驗(yàn),我知道了,餡不要放太多也不要放太少,所以我這次包的餡不是很多,也不是很少而是中等。我這次包出來(lái)的餃子放到盤(pán)子里去,仔細(xì)看,我和媽媽包的還是有點(diǎn)不一樣,但是我包的餃子比上輪包的餃子有一點(diǎn)進(jìn)步了。我包的餃子有的像春卷,有的像李子,還有的像扁豆,媽媽包的像彎彎的月兒。今天我學(xué)會(huì)了包餃子真高興。我也從包餃子里得到了一個(gè)結(jié)論,做什么事情我們都要耐心對(duì)待,而且學(xué)做每一件事情都不容易,我們不要小瞧那些會(huì)做東西的人哦。
學(xué)會(huì)包餃子作文8
餃子是我最喜歡的食物,可是從來(lái)沒(méi)嘗試過(guò)怎么做。
今天,媽媽一大早就開(kāi)始忙活著包餃子前的打算工作。于是,我便在一旁觀察,并開(kāi)始學(xué)習(xí)手藝,媽媽又是剁肉餡,又是洗菜,切蔥,好個(gè)忙活。
終于可以包餃子了,我不會(huì)搟皮,就先試著包餡,我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放在餃子皮上,對(duì)折一下,兩手一捏,也不知道是餡放多了,還是用力過(guò)猛了,皮被擠破了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我不要灰心。于是,我又拿了一張餃子皮,這回我放的餡少,再對(duì)折,輕輕的將封口捏緊。終于,我的第一個(gè)作品出來(lái)了。雖然,比不上媽媽包的好看。接下來(lái)我包出了第二個(gè),第三個(gè)……
以前 我總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事。可是,今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
終于包完了,媽媽把所有的餃子都放進(jìn)鍋里,我跑過(guò)去看,一個(gè)個(gè)的胖乎乎的餃子都飄在水面上,就像一葉葉扁舟,媽媽把煮好的餃子端上飯桌,我一眼就認(rèn)出了我包的那幾個(gè)餃子。然后,我品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),嗯 好吃極了!我一口氣把我的果實(shí)吃個(gè)精光。
我發(fā)現(xiàn)包餃子是一件快樂(lè)的事!
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