我和媽媽包餃子作文（通用31篇）

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的我和媽媽包餃子作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　我和媽媽包餃子作文 1

　　一個星期天的上午，我看到我們家的面粉快過期了，就向媽媽提議：“我們來包餃子吧！”媽媽爽快地答應了。

　　媽媽在廚房里剁肉，我在一旁揀菜。準備好了材料，我們把東西搬到了客廳的桌子上。媽媽搟好了一塊面皮，教我包。只見他用勺子挖一點兒餡放在面皮上，兩邊一捏，雙手再一握，就是一個餃子了，看起來又結實又美觀。她在盤子上撒了一點面粉再放上餃子，我好奇地問：“這是要干嘛呀！”媽媽解釋說：“這樣餃子才不會粘在盤子上呀！”我把面粉推到一邊說：“等一下包完餃子，蘸一下面粉，擺好。煮的時候就可以整盤倒下去了！”媽媽贊許地點點頭說：“你還挺會想辦法的！”

　　我也開始學著包餃子，可是我的手型每次都對不上，包出的.餃子有時像一把雨傘，有時像一條蔥油卷，把媽媽逗得哈哈大笑。我不禁著急了：“媽媽，怎樣才能把餃子包好呢？”媽媽聽后讓我一步步地跟著她。我剛要捏下面皮時，媽媽攔住了我：“你用力過重，面皮太薄，一煮就爛了！”說完，她又仔細做一遍給我看。只見她把餃子兩邊的皮疊在一起，在中間一捏，再把兩頭往里按，邊緣擠成褶皺，一粒餃子就包好了。我按照媽媽教的方法包好了一個餃子。媽媽又在一旁傳授秘訣：“手不能慌，餡不能太多也不能太少。”慢慢地，我包得越來越順手了！

　　吃著我自己包的餃子，我心里別提有多開心了。包餃子好像是一門功課，我和媽媽一起做，既學會了一項技能，又樂趣無窮。

　　我和媽媽包餃子作文 2

　　大年初一吃餃子是中國古老的傳統習俗。今年春節，媽媽也教我包餃子了。

　　首先，我們開始調餡。媽媽說：“阿曼，你幫我打幾個雞蛋吧！”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個雞蛋，把它們打碎在碗里，然后用筷子將蛋清和蛋白打勻，不一會兒，碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎，拌進料酒和鹽里。接著，我們一起將雞蛋液倒入餡里。

　　我也學著媽媽的樣子，可是，當我做到最后一步：把餃子封口時，里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說：“你放餡放得太多啦，現在要拿出一點。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點，然后把它重新包好了。

　　我又試了一次，這回，我小心翼翼地放了很少的餡，可是，這個餃子癟癟的`，一副無精打采的樣子。媽媽見了，突然問我：“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎？”“不知道。為什么呢？”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說：“你看這餃子像不像一個白色的小錢包？”我點了點頭：“像啊。”“如果錢包癟了，不就沒錢了嗎？如果餡溢出來了，就表示錢太多了，錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦，剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊！”我樂了趕緊又包了起來。終于，我包出了一個可愛的“胖肚子”餃子，開心極了。

　　最后，我吃著自己包的餃子，覺得香極了！

　　我和媽媽包餃子作文 3

　　星期天的晚上，我說要吃餃子，由于爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想：那得什么時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽媽先愣了一下，感到很驚奇，說：“你？”但馬上說“當然可以！”我聽后，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。

　　我看媽媽搟的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個面皮兒認真地包起來。

　　我用小勺小心翼翼地把餡兒放在面皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀！”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了面皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊面皮兒，堵住了破口。我這才松了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊面皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊面皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼里，她耐心地對我說：“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的`是要掌握它的要領。”說著，她示范著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說：“不錯，質量也提高了，速度也加快了！”我聽后，高興地笑了。

　　這次包餃子給我留下了深刻的印象。

　　我和媽媽包餃子作文 4

　　星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。

　　由于我不愛吃姜和大蒜，細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內倒入開水泡半小時，然后用這“神奇”的水調肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細地清洗干凈，并切成大塊兒，放進絞肉機內，這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。

　　按下開關按鈕，一會兒肉餡就絞拌好了。然后，媽媽往絞拌好的肉餡里分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、淀粉等。最后用筷子順時針方向攪拌均勻后，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲，整個廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來啦！最后，媽媽將餃子餡兒包進餃子皮里。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。

　　我也不甘示弱，學著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎么都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時，媽媽笑著說：“別急嘛，只要多練練就能學會了。”最后，在媽媽的耐心指導下，我包的餃子越來越好看了。

　　在我和媽媽的'共同努力下餃子終于包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！

　　我和媽媽包餃子作文 5

　　今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！

　　首先，和好面。可是我總是怕面和不好，給浪費了。這是，媽媽出現在我的面前，她鼓勵我說：“沒關系，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉面邊灑水，不一會兒就揉好了。還別說，真不錯！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來就是調餡，可是我根本不會，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香啊！我什么時候能有這樣的手藝啊？

　　然后就做餃子皮，可是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒我做的好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會，餃子該下鍋了，我把餃子一個一個地放入鍋里，在一旁耐心等待，又過了一會，餃子漂上來了，我連忙用勺子把餃子撈上來。

　　吃著我親手做的'餃子，心里美極了。勞動是光榮的，勞動是快樂的，以后我要多幫大人做家務事，像包餃子這類活，就由我來做吧！

　　我和媽媽包餃子作文 6

　　新年的第一天，我和媽媽一起包餃子。

　　媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗干凈，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋里炒一下，最后把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小面皮，發現像月亮一樣，我把餡放在左手的`面皮上，就把皮合上，我用兩個手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個花邊餃子。很有成就感。

　　這天我包了好幾個餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動。

　　下餃子了，首先煮一鍋開水，然后把餃子一個一個得放進鍋里，等一會兒，餃子浮上水面，用漏勺在里面輕輕地攪一攪，防止粘在一塊，大功告成，我們盛上餃子，幸福的享用起來。

　　這次包餃子，讓我知道，做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。

　　我和媽媽包餃子作文 7

　　今天的天氣真不錯，我的心情也不錯。媽媽說今天要包餃子，讓我也來露一手。

　　我們從農貿市場買一些餃子皮，又買了些五花肉，還有小白菜、韭菜、香菇等好幾樣餡的料。

　　媽媽先把小白菜、香菇、韭菜洗干凈切成小丁狀，然后再把肉洗凈剁成肉泥。接著拿出來兩個湯碗，把肉分成兩份，一份是韭菜肉餡，另一份是香菇白菜肉餡，還在餡里添加了一些作料使餡的味道更美。

　　我剛開始包了許多奇形怪狀的餃子，什么“十字架”啦，“小李飛刀”啦，都是出自我的手下。不過，我覺得很不滿意，所以又能去查了資料，媽媽說：“我的空間里有關于包餃子的資料，你去看看吧！”我“潛入”媽媽的'QQ空間，哇！餃子的名字真奇怪，有叫“月芽餃”的，也有叫“波波餃”的（和周立波老師的昵稱很像哦），還有叫“馬蹄餃”的，餃子的名字真是有趣！我選了馬蹄餃學著包，呵！我的“馬蹄子”可真不賴！于是，我對媽媽說：“媽，你看我的‘馬蹄子’可愛吧？”媽媽笑著點點頭。

　　今天我一共包了兩盤餃子，想著美味可口的餃子，我口水都快要流出來了。可由于我們才剛吃過午飯，所以媽媽說要晚上才吃這些餃子。“啊？不會吧！…”唉！這也算是我人生的一大‘遺憾事’吧！

　　不過，我今天學會了包餃子，這也算是我人生的一筆無形的財富吧！

　　我和媽媽包餃子作文 8

　　星期六一大早，還在睡夢中的我就被媽媽廚房的聲響吵醒.美好的周末又要泡湯了，果不其然，媽媽叫我趕緊起床，因為外婆住院了，讓我幫忙一起包餃子中午送給外婆吃.

　　媽媽準備好餃子餡兒、面團、面粉、搟面杖、菜板……媽媽先給我做了一個示范：他先把面團搓成長條的，然后再揪出一個個小面團，一個個壓平，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮，然后再挖一勺餃子餡在餃子皮上，把餃子皮邊沿處捏一下，最后把餃子放到手中使勁一合，一個餃子就包好了。

　　我照媽媽說的去做，果真把餃子皮趕好了，這有什么難的，我不禁喜出望外。接著我又挖了一勺餡，放在餃子皮上，可沒想到不知道是皮沒搟好，還是餡多了，餃子餡全部露出來。好像在開口笑我，又像一個破了肚子的大將軍。我慚愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽對我說：“餡不能放那么多少一點。”，于是我再次嘗試我用勺子只用了一點點，放在中間，可是一包。我發現這個餃子里全是面部疙瘩，一生氣把它揉成個團扔到了桌子上，準備放棄，實在是弄不成，沒有一點廚房細胞。媽媽搖了搖頭，只說了句“這樣就放棄啦？”我又仔細一想，是啊，包餃子讓我知難而退，那我以后還會面對各種各樣的困難，難道我就這樣輕言放棄嗎？，不行，我要接著學，想著我隨手拿了一個，經過前兩次的`經驗教訓，我拿的餡不多不少，經過媽媽的指點后，終于成功的包成了一個，接下來的餃子，一個比一個好。媽媽夸我進步很大。看著我的勞動成果，心里像吃了蜜一樣甜.

　　我和媽媽一起包餃子，一起為生病的外婆包美味的餃子。媽媽一點點教導我，和媽媽一起真開心，同時我也明白了，無論做什么事情，只要有一顆恒心，失敗了也要不氣餒。努力去做一定就可以成功。

　　我和媽媽包餃子作文 9

　　逢年過節，人人家里都會吃上一鍋熱騰騰的餃子。我們家也不例外，但是，想吃到餃子就要學會怎樣包餃子。今天，我就要準備大顯身手一番。

　　我們家里有一個“包餃子神器”，操作方法十分簡單，首先，把皮兒放在模具里，然后，再放入適當的餡料，最后，也就是最激動人心的時刻了，將模具的兩頭緊緊地按壓在一起，然后慢慢打開，這樣一個完整的餃子就做好了。我剛想和媽媽炫耀一下我包的餃子，卻發現媽媽已經包了快半簾兒的餃子了。我不禁有些詫異，為什么我比媽媽慢了這么多？難道我的`“包餃子神器”還比不過我媽媽的手速？為了可以一探究竟，我便靜靜的坐在旁邊看我媽媽包餃子，不過一會兒，我便看呆了，這嫻熟的手法！這無人能敵的手速！

　　只見媽媽拿著一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，然后用拇指和食指把餃子皮捏住。哈！一個圓溜溜的餃子就做成了。于是，我也拿了一張餃子皮。學著媽媽的樣子，用筷子夾了一些肉餡，然后我就拿拇指和食指捏住了。可是我放了太多肉餡，肉餡多得撐破餃子皮兒“跑”出來了。第二次，我吸取教訓，放少點肉餡兒，可是，肉餡卻太少了，包出來的餃子扁扁的不好看。我有些不想再做下去的念頭，可是，我又想起老師告訴我們要堅持，于是，我準備再試一次。吸取了前兩次的教訓，我慢慢捏住餃子皮，輕輕對折，捏住，松開手，哈哈，一個完整的餃子就做出來了。我高興極了，不過一會兒，我的手法變得越來越嫻熟，一家人圍坐在桌子前，很快就包完了，媽媽把包好的兩簾兒餃子放進了鍋里。我拿了一個小椅子，坐在鍋對面，等著餃子出鍋的那一刻。

　　過了差不多15分鐘后，在廚房里塞滿了餃子的香氣的時候，餃子終于熟了，我們全家坐在餐桌旁津津有味地吃了起來。我也顧不得餃子燙不燙，抓起一個就放進了嘴里，餃子就像個淘氣的孩子，在我的嘴里鬧了好長一會兒才乖乖下肚。“嗯，真好吃！”這餃子里不僅有美味的餡料，還有我無窮無盡的快樂與回憶。

　　我和媽媽包餃子作文 10

　　今天，媽媽打算包餃子，我一聽，興奮的不得了，差點就跳起來了。餃子可是我的最愛啊。可是包餃子可沒那么簡單，又要把趕面皮，又要做餡，還要包起來，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃，天生吃貨，說真的，一包超大號的零食，我能在半個小時內吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字，我想我只能做到第三個。

　　媽媽把中午和的.面拿出來，從里面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然后讓我搓圓，壓扁。媽媽把搟面杖拿出來，讓我搟面皮。

　　開始了，我拿來一小塊面，壓扁，開始搟面皮。呀！面皮搟太薄了，誒呀！粘手上了，啊！面粉搞太多了。天哪，出師不利啊！剛開始就已經搟成了黑暗料理餃子皮，這個形狀不行，哪個餃子皮不行，那么薄。后來，我就越搟越熟練，越來越會搟面皮了。

　　大約半小時后，餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嘗著我的勞動成果，真好吃呀！

　　我和媽媽包餃子作文 11

　　今天我和媽媽一起包餃子了，餃子是韭菜肉餡的。

　　我們先去市場買韭菜和肉，還有餃子皮，買完東西回來我們先把韭菜，肉洗干凈，然后切成一小塊一小塊的，再把韭菜和肉放在一個盆子里。媽媽放好調料調好餡，開始包了。先拿一個餃子皮放在手里，再舀一勺肉餡放在餃子皮上用力一捏，一個餃子就完成了。我和妹妹包的'就像一個喝醉酒的人全是躺在板子上的，而媽媽和姥姥包的就像一個個大肚子的彌勒佛一樣看著我們笑。包完餃子，媽媽放在鍋里煮，當煮好時我把餃子端上來。看見自己包的餃子是扁扁的，于是就先吃了一個，雖然包的不像媽媽包的那樣是圓的，但是這是我勞動所得來的我還是覺得非常好吃，非常香。

　　我覺得今天真開心，因為我學會包餃子了。

　　我和媽媽包餃子作文 12

　　今天一大早，媽媽開著爺爺的電瓶車去菜市場買包餃子的材料。

　　聽媽媽說，包餃子的肉一定是要新鮮，最好是剛剛從白白胖胖的豬身上割下來的大排肉。豆腐干一定要扁扁的，香噴噴的。韭菜要綠綠的，是農家大爺、大媽種的那種有機韭菜。還有就是做餃子最重要的餃子皮啦。要買那種圓圓的`，不厚不薄的。

　　媽媽選好這些材料后，接下來開始做餃子餡，她把肉、豆腐、韭菜都切成細丁。然后先把肉放進鍋里面炒一炒，熟了之后放點大蒜就會有香味了，再放豆腐干炒一炒，放上鹽醬油味精后，把電磁爐關了。然后把切好的新鮮韭菜放進去搗拾搗拾，等冷了就可以包餃子啦。

　　過了一會兒，媽媽把它餡料裝到盤子里，拿出一只小碗放一點水。只見她在餃子皮四周涂上水，再用弟弟吃飯的小勺子把餃子餡放入餃子皮上把對邊合攏，然后一只手捏著一邊用力，往外一只手不停地捏去捏去，一只餃子就做好了。這樣連續地包著，直到包完。

　　最后就是煮開沸騰的水把餃子放進去。當餃子膨脹起來，就可以把餃子放在媽媽調好的湯里，我們就可以吃啦。嗯，真好吃，你們要嘗嘗嗎？記住哦，這是我媽媽精心包的餃子。

　　我和媽媽包餃子作文 13

　　五一小長假的一天，媽媽要包餃子，我興高采烈地說：“媽媽，我來幫你吧！”

　　媽媽提前和好面，調好餡，開始揉面。她把面切成圓圓的小劑子，然后像下雪一樣，撒一層雪白雪白的面粉，接著，我和妹妹幫媽媽把劑子按得扁扁的，媽媽就開始搟餃子皮了。我跟著媽媽學，卻怎么也學不會，唉，我還是去學包餃子吧！

　　可是，包餃子也并不容易，媽媽給我做了一下示范：“在中間放餡，再對折，捏幾道褶，把邊捏牢。”說起來很簡單，但做起來很難。媽媽手把手地教我，我的'手指卻怎么也不聽使喚，緊張得手都不知該往哪兒放了，我費了半天勁才把餃子捏上，只見它軟綿綿地趴在那里，一幅無精打采的樣子，好像沒吃飽飯一樣。我不服氣地想：我就不信包不好你！于是我包了一個又一個，終于在“浪費”了很多餃子皮后，我成功包出了一個最好的餃子。我松了一口氣，心想：原來包餃子這么難啊！

　　幫助媽媽做家務真是一件愉快的事，下次我一定要學會搟餃子皮。今后我還要幫媽媽分擔更多的家務。

　　我和媽媽包餃子作文 14

　　每到過節的時候，媽媽總是最愛包餃子給我吃，韭菜餡的，豬肉餡的，芹菜餡的，各種我都吃。有一天放假，媽媽拉住我說要教我包餃子，我正好閑著，就跟著媽媽學起包餃子了。

　　準備好豬肉，芹菜。將豬肉洗干凈用刀切成肉泥，芹菜另外切成適當大小放入豬肉餡中攪拌均勻，加上適當的鹽，香料和適當的香油，再切點蒜末放入其中，餃子餡就做好了。

　　最難的要數搟餃子皮了。和面可是個技術活，水和面的比例一定要控制好，不要太濕太干。用手揉好，放一段時間。

　　接著將揉好的面團，分成一小段一小段，用手摁扁。用搟面杖將小條搟平，厚薄適中，各部分都很均勻。

　　取適量的餡放入搟好的餃子皮中，然后將餃子皮對折，切記不要捏肚子，輕輕捏住半圓的餃子邊緣，用手從餃子的.一端捏到餃子的另一端，可以擰成帶花的形狀。注意一定要捏緊以免露餡。

　　包好的餃子要在面粉上滾一下，媽媽說這樣放置的餃子可以不沾在一起，

　　我搟了好半天，也沒有成功一個，而媽媽已經包好十幾個了。想想以前我只知道吃，不知道怎么包，正是慚愧的很那。媽媽說還有好多種包法呢，我想等我先學會一種再說吧。從中我學會了一定要親自動手，而不能只是談論。

　　我和媽媽包餃子作文 15

　　媽媽教我包餃子 常言道“好吃不過餃子。”我們北方地區都有春節吃餃子的風俗。餃子距今已有一千多年的歷史。

　　我們一家人都愛吃餃子。可是每次都由爸爸媽媽做，只有我這看看，那瞧瞧，就是沒事干。等爸爸媽媽做好餃子，看著爸爸媽媽做的`又香又甜的餃子，我也想吃自己做的餃子，可我就是不會做。由于爸爸上班太忙，只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“今天要吃餃子。”我高興地歡呼起來。因為我可以跟媽媽學包餃子啦！”媽媽先做好餡兒，然后和好面，我們便做起餃子來。媽媽先教我搟皮兒，媽媽說：“要一圈一圈的搟，才支搟圓。”我開始搟皮兒了。我第一次搟皮，一會兒搟成方形，一會搟成長條。搟好后，什么也不像。在媽媽的鼓勵下，我一次比一次有進步。搟完皮，媽媽又教我包餡，媽媽讓我將搟好的皮兒，小心翼翼得放在手掌上，用勺子將少許放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點兒縫隙。剛開始我包得不是太好。后來，經過努力，我包得餃子越來越好，我越來越有信心。一下子就包了二十多個。最后，媽媽把這些包好的餃子，放進鍋里，煮好。我吃著自己包得餃子，心里美滋滋的。

　　最后，我終于明白了一個道理，那就是：只有勞動，才能有收獲。

　　我和媽媽包餃子作文 16

　　從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進餃子里。

　　記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和面，用面粉對水，然后一起揉，引發了我的好奇心，感覺比我平時玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的`，接著滾成長的，然后切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩只手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來。回頭一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。

　　接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說這叫好運幣，以后會交好運。到現在我還留著，帶上它會一直走運，伙伴們常來我家吃餃子噢！

　　我和媽媽包餃子作文 17

　　和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。

　　媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上面粉，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責搟餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！

　　不一會兒我就干完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。然后我把面皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的.又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心里嘆了一下氣。心想：差的太大了！然后便嚷著媽媽教我包餃子.

　　媽媽先把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對折一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。

　　我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心里像沾了蜂蜜一樣甜。

　　今天我通過努力學會了包餃子并與媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽包餃子作文 18

　　今天是小年，人們有吃餃子的習俗。

　　早上醒來，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。

　　我走到媽媽身旁說：“媽媽，我也要獻一份力，我來幫你！”媽媽笑著說：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說不用。后來在我的強烈要求下還是加入了。

　　媽媽先讓我幫她把揪好的面團按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅奶奶包。這個倒是很簡單，一會我都按完了，每一個都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說：“你還是和奶奶學習包餃子吧。”

　　我學著奶奶的'樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過猛，餡兒也放得過多餡漏了出來，怎么也捏不住了。第一個餃子以失敗告終。我向媽媽做了個鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后再從左向右捏回來，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個作品我高興極了，奶奶一個勁兒夸我！

　　吃飯時，我吃的特別的香，因為這里面有我的勞動成果。我深深地體會到：雖然是萬事開頭難，但無論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執著才能成功！

　　我和媽媽包餃子作文 19

　　有一次，我看見媽媽在包餃子，心想：以前都是媽媽包餃子給我吃，她一個人包一定很累的。不如，我也幫媽媽包餃子吧，讓她嘗一嘗我的勞動果實。于是，我也加入了包餃子的行列中。

　　我先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮上，兩手使勁一擠，可是用力過猛，擠破了餃子皮，餡兒冒了出來。我趕緊急救，用另一張餃子皮補上，才算堵住了。我立刻放下手中的筷子，看媽媽怎樣包餃子的，然后一步一步的包，一步一步的學，我終于會包餃子了，我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個一定笑破你的.肚皮，其中有一個我不小心擠破了，我又拿了一張餃子皮補上，結果一擠又擠破了，只好又用餃子皮補，直到包到與文具盒差不多大才算堵住，你看，這個笑話好不好笑呢。

　　晚上，吃餃子的時候，我故意把那個最大的餃子給爸爸吃，爸爸連忙咬了一口，沒想到，一直咬了好幾口才咬到肉餡，突然全家都哈哈大笑，小妹妹差點笑破了肚子。

　　通過這件事，我知道了只有自己勞動，才會覺得餃子是真香滴，同時也要幫助爸爸媽媽做一做家務活，這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。

　　我和媽媽包餃子作文 20

　　每次當我看到奶奶、媽媽包餃子，就會想，包餃子看起來真好玩，我也學學。終于有一次，媽媽說：“來，我叫你包餃子！”我高興極了。“首先，把搟好的面皮放在手心里，然后用勺子把一些餃子餡放進面皮里。”媽媽邊說邊示范。我也跟著做了起來。才做完這兩步，我就驕傲起來：“原來包餃子就是這么一回事！”媽媽見了，告訴我：“不要驕傲，這才包了一半，包餃子并不是那么簡單的。”

　　接著，媽媽又說：“最后，再把面皮一捏，餃子就做好了。”嘿，別說，媽媽包的這餃子可真像個活生生的“小胖孩”！我趕緊學起來，輕輕一捏，捏不住。我氣得使勁一捏，呀，餃子餡露出來了！我只好又拿了一張面皮包在外面。唉，我包的餃子又胖又丑，真是個丑八怪呀！我這才知道：原來包餃子真是看著容易做著難啊！

　　媽媽安慰我道：“沒事，包餃子，要慢慢來。”而我卻羞紅了臉，怪自己不該那么驕傲。之后，媽媽和我又包了幾個餃子，我的餃子總算合上了嘴。啊，餃子終于能下鍋了，不一會，餃子煮好了，我看著自己包的'千奇百怪的餃子，不好意思地笑了。

　　我和媽媽包餃子作文 21

　　媽媽教我如何包餃子？

　　俗話說“餃子好吃。”我們北方地區有春節吃餃子的習俗。餃子有1000多年的歷史了。

　　我家愛吃餃子。但是爸爸媽媽每次都這樣。我只在這里看了一下，沒什么可做的。爸爸媽媽包餃子的時候，看著爸爸媽媽包的'又甜又香的餃子，我也想吃自己的餃子，但是就是做不出來。因為爸爸工作太忙，我只好讓媽媽教我包餃子。有一天，媽媽說：“我今天想吃餃子。”我歡呼雀躍。因為我可以跟我媽學包餃子！“媽媽先做餡，然后做好面，我們包餃子。

　　我媽教我先滾皮，我媽說：“你得滾一圈又一圈，才能滾一圈。“我開始搟皮。第一次搟皮，然后搟成正方形，再搟成長條。卷了之后，一點都不像。

　　在媽媽的鼓勵下，我每次都有進步。搟完皮，我媽教我做餡。

　　我媽讓我小心翼翼的把卷好的皮放在手掌上，用勺子在皮上抹一點，輕輕合上餃子捏緊，不留縫隙。剛開始收拾的不是很好。后來經過努力，包餃子做的越來越好，越來越自信。一下子包了20多個。最后我媽把這些包好的餃子放在鍋里煮好。我吃自己做的餃子，心里充滿了喜悅。

　　終于，我終于明白了一個道理，那就是只有努力，才能有所收獲。

　　我和媽媽包餃子作文 22

　　母愛是無邊無際的。如果我們是一只小小的`船只，那么，母親就是那寬廣的大海，始終支持我們前行；如果我們是一只小小的綿羊，那么，母親就是那茫茫草原，永遠呵護著我們長大！

　　三八婦女節即將來到，我覺得，該為媽媽做些什么了。

　　下午，媽媽出門有事，我正在餐桌旁來回轉悠。突然，眼光落在媽媽還沒包完的餃子上面。

　　哈，有了！不如給媽媽一個驚喜，幫她包餃子吧！

　　說干就干，我毫不遲疑擼起袖子，搓搓雙手，開工啦！

　　我拿起一塊餃子皮，托在手心中，用筷子夾了一塊早已拌好的餃子餡兒，放在餃子皮的中間，再用手指沾了一點兒水把餃子皮的邊緣都給抹上一層，最后把餃子皮對折，并疊上一層層紋路。

　　一個餃子包好了，我十分有成就感，左右欣賞起來。

　　不能再拖延時間了，繼續一刻不停地包著餃子的我心里美滋滋地想著：當媽媽看到后會多么高興！

　　忽然，門“吱呀”一下開了。是媽媽！我趕緊把包好的餃子端到媽媽面前，大聲說：“媽媽，三八婦女節快樂！”

　　媽媽開心地把我摟在了懷里，親了又親。

　　我和媽媽包餃子作文 23

　　“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嘗美味呢！

　　“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在面皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然后把面皮對折輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續包餃子。

　　包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終于，一盤熱騰騰的`餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎咽地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。

　　今天我不僅學會了包餃子，還品嘗到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天啊！

　　我和媽媽包餃子作文 24

　　星期天的中午，我看見爸爸和媽媽都在包餃子，我看他們包得很帶勁兒，就也想試試。于是我就對媽媽說：“我也想包餃子。”媽媽答應了。

　　得到允許后，我忙拿起餃子皮，學著媽媽的樣子包起來。第一個由于肉餡放得太少，包出來的餃子很扁，就像泄了氣的小皮球。而媽媽包的簡直就是一個小胖豬，漂亮極了。包第二個餃子的`時候，餡放的又太多了，餃子口都捏不住了，弄得哪兒都是餡。為了包出一個像樣的餃子，竟然把我折騰得滿頭都 是汗，我一擦臉，手上的面都抹在臉上了。媽媽笑著說：“哎呀，你看看我們家的原原，現在變成小花臉了。”爸爸笑得嘴都合不住了。我想，不怕不會，只要學，就肯定能學會。

　　半小時過后，餃子包完了，爸爸媽媽包的餃子，排著整齊的隊伍，再看看我包的九個餃子，樣子千奇百怪，像打了敗仗的兵，東倒西歪……

　　再過一會兒餃子煮熟了，吃著我自己親手包的餃子，味道香香的，心里美極了。

　　通過幫爸媽包餃子，我知道了大人做飯很辛苦，我以后再也不挑食了。

　　我和媽媽包餃子作文 25

　　星期天，我家來了客人，媽媽準備包餃子給客人吃，我準備露一手，讓媽瞧瞧。

　　包餃子開始了，我先拿了一張餃子皮，攤在左手心上，右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上，用手一捏，可是這些肉餡就像一個個調皮的小男孩，一個勁地往外鉆，弄的我手粘乎乎的。我不灰心，又拿了一張餃子皮，這次放了很少的肉餡，捏了一下，像一個月牙，可是太扁了，放在簾子上，連站也站不住。哎，包餃子看似簡單做起來不容易呀！媽媽見我泄氣了，就對我說：“一開始包嘛，萬事開頭難啊！看我的.吧！”說完就開始包起來，只見她不多不少地用快子挑了一點餡子放在餃子皮里，先在中間一捏，再把左邊的皮兒向中間一折，右邊也一樣，然后在邊上捏幾折。捏好后看起來就像一排排波浪似的。我學著媽媽的方法，也包了起來。嘿！這次乖巧了許多，肉餡再也不往外擠了。而且還能站穩了呢，我越包越好，看著自己的“作品”，雖然比不上媽媽包的餃子好，但心里美滋滋的。

　　餃子下了鍋，不一會兒就煮熟了，媽媽和客人吃著我包的餃子，連聲夸道：“不錯，不錯！”我高興地笑了。

　　我和媽媽包餃子作文 26

　　每次，看到家人聚在一起包餃子時，我很羨慕媽媽的手藝，心里癢癢的，也想試一試自己包餃子。

　　機會終于到了。今天，媽媽帶回來了一個圓滾滾的大面團。呀，是要包餃子嘍！我迫不及待地跑上去讓媽媽教我包餃子。只見媽媽把面團切成兩半，一半放進碗里，蓋上蓋子，這樣風吹了才不會變干。另一半揉成圓柱條狀后切成許多個小團子，把小團子用手心壓平，拿來搟面杖把它們搟成中間稍厚邊沿薄的`一片片皮兒，看著這些皮兒我躍躍欲試，真想馬上包起來。接著，只見媽媽拿來一片皮兒平放在手心，把早已準備好的肉陷夾一些放了上去，抓起皮的邊沿對起來用拇指和食指捏住，用中指一點一點的往前推著捏緊。“一定要捏緊，不捏緊煮的時候會散開的。”媽媽邊示范邊說。很快一個餃子包好了。我照著媽媽的樣子一步一步地包了起來，剛開始包得很難看，有的皮還包不緊，肉餡露了出來。媽媽又耐心地手把手地一遍遍教我，我越包越漂亮了，最后我包得甚至比媽媽的還漂亮啦！

　　瞧，它們多像是一個個穿著褶皺邊裙的小胖妞呀！我終于學會包餃子了，心里別提多開心了！

　　我和媽媽包餃子作文 27

　　有一次，媽媽買了許多的材料，有攪碎了的肉，現成的餃子皮，調味用的蔥、青菜，準備自己包餃子。我很想包餃子，懇求媽媽說：“媽媽，我也想包餃子，行嗎？”媽媽點頭同意了。

　　開始包餃子了，媽媽先把碎肉和切成碎末的蔥、青菜放入一個大碗里，又往碗里倒入一點麻油。一陣香味撲鼻而來。媽媽拿起筷子使勁攪拌起來。我在一旁準備，恨不得馬上就能幫媽媽的忙。終于準備好了，媽媽拿起一張餃子皮，放在掌心里，用筷子蘸了一點餡兒，往餃子皮上輕輕一抹，也不知怎么捏了幾下，一個餃子就包好了。我看這么容易，馬上就開始獨立“工作”了。媽媽包的餃子有模有樣，可我的`餃子真調皮，似乎在和我玩游戲一樣。不是像鐵扇公主的芭蕉扇又大又扁，就是像又長又尖的金槍魚。在媽媽的指點下，我虛心學習，慢慢地，我終于有了進步，餃子的樣子更好了，媽媽直夸我“不錯，不錯！”

　　包完餃子，媽媽去煮，我巴不得馬上就能吃到自己包的餃子。餃子煮好了，我狼吞虎咽吃，吃得好香呀！

　　我和媽媽包餃子作文 28

　　今天，教室里處處喜氣洋洋。為什么呢？我們要包餃子啦！好不容易挨到第四節課，大家都拿出了早已準備好的東西，迫不及待地要開始啦！瞧瞧，柴米油鹽醬醋樣樣都有，看看，蘑菇、香腸、青椒、小蔥，配料更是五花八門。

　　在一片嘈雜的議論聲中，馬老師拎著面皮和肉餡閃亮登場。他給每個組一些肉餡和面皮，下令：“開始！”這時大家便開足馬力包了！拿上一張面皮攤在手中，拿起勺子舀些肉餡和配料，再依自己的口味加上鹽和味精，灑上水，輕輕一捏的，一個餃子便做成啦！當然，大家的方法各有差異。有的把餃子當成了工藝品，折成一個規整的半圓的，一點一點捏那些又小又密的褶皺，做出來的自然是整整齊齊；有的做成的樣子是圓潤的半圓，光滑如玉的，沒有一絲皺紋；有的則很隨意，似三角，像貝殼，千奇百怪。馬老師看著餃子越做越多，就發了裝餃子的盒子，讓同學們每人都帶幾個回家與家人一道分享。看來馬老師讓我們包的不僅僅是餃子，還要培養我們的一份孝心呢！

　　最激動人心的'時刻到了，要開始煮餃子了。大家拿出電飯煲，一組一組地做。聞著電飯煲里飄出的陣陣餃子香氣，同學們都垂涎欲滴。等到餃子開鍋的那一刻，望著熱氣騰騰的水餃，大家都迫不及待地舀了幾個放進自己的碗里，津津有味地喝著湯，狼吞虎咽地嚼著餡。你吃著我包的，我吃著你包的，大家的臉上洋溢著幸福。

　　包餃子，不但讓我們感受到了快樂與滿足，更重要的是讓我們懂得了好東西要與人分享才更有意義！

　　我和媽媽包餃子作文 29

　　上個星期六，我聽媽媽說要包餃子，一聽有餃子吃馬上來興趣了，我走到媽媽面前說：“媽媽，我很愛吃餃子，可以讓我學包餃子嗎？”媽媽想了一會說：“可以！”

　　準備好材料，我等媽媽和好面就到我了。我拿出一片餃子皮，有勺子裝了一點餡，在邊上用力一捏，“哎呀”我叫了起來。“怎么餡出來了？”媽媽走過來一看說：“你捏的太大力了，把皮捏破了；這一片要扔了，再拿一片新的吧，不要再捏太大力了。”我答應了一聲，再拿出一片新的餃子皮，把餡裝了下去，輕輕一捏，“哎呀”我又叫了一聲。“怎么捏不緊呢？”媽媽說：“要在邊上加點水。”我聽了以后嘗試這做，不一會兒，一個餃子被我做出來了！媽媽一看說：“餡是不會漏，可是形狀有點......”我看了看手中的餃子，失望地說：“是不是像餛飩？”媽媽看見我快哭了，急忙說：“不像，不像：第一次包成這樣，已經很不錯了。”我聽了以后很高興，果然功夫不負有心人，經過我一個多小時的努力，餃子越包越好了，很快的我們就把餃子包好了。

　　最后，是等吃餃子，等了幾分鐘，一盤盤香噴噴的'餃子出爐了，我夾了一塊，送進嘴里，“真好吃呀！”以前常吃也沒覺得這味道特別好，這次可能是自己辛苦的勞動成果吧，心里美滋滋的，我開心地說“今天我學會了包餃子啦，太好啦！”

　　我和媽媽包餃子作文 30

　　冬至就要到了，在我國北方有“冬至餃子夏至面”的說法。這不，上個周末，老師給我們布置的任務是——幫媽媽包餃子！周六一大早，我就從床上爬起來，嚷著要跟媽媽一起去買食材包餃子。我和媽媽買了6元餃皮、7元芹菜、25元豬肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包餃子的材料都買好以后，我們高高興興地回家了。

　　回到家，我和媽媽把豬肉剁碎，再把芹菜、茶干、生姜、鹽等等放在一起攪拌，等餃子餡做好，媽媽端來了一碗清水，拿出買來的餃皮，一切準備工作就緒，接下來可以包餃子了。我迫不及待地抓起餃子皮就包了起來，我用心地包啊包，可是卻怎么也包不好，包出來的餃子就像一個張大嘴的怪物。這時，媽媽對我說:“來，你先看我示范一遍，慢慢學。”只見媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮四周邊緣擦了一遍，然后右手挑了一小勺餃子餡放進餃子皮里，再用雙手捏了幾下。就這樣，一個漂亮的餃子就在媽媽的.手里誕生了，讓人看了就忍不住想吃。我用心地學著，暗暗發誓：我一定要比媽媽包的更好！我又包啊包，包了好多個以后，終于包出來的餃子像模像樣了。媽媽夸我：“真厲害！寶貝學會包餃子了。”我抑制不住興奮的心情，央求媽媽把我包的餃子拍下來傳到班級群，和同學們一起分享下我此刻成功后的喜悅。

　　中午，我吃了自己親手包的餃子，心里比吃了巧克力還甜！通過這次實踐，讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！

　　我和媽媽包餃子作文 31

　　又到了家長講壇日了，我非常興奮，因為這次的活動是我的媽媽來教我們包餃子。

　　“叮鈴鈴”上課鈴聲響了，我媽媽帶著大包小包走進了教室，她打開包拿出和好的面團和拌好的餃子餡，按我們分好的小組分成了8份，然后我們就追不及待地開始動手了。媽媽先教我們用搟面杖把一小塊面團搟成圓薄片，我試了試，雖然我搟的面片薄如紙，但是一點也不圓，卻成了一個長方形。唉！這面真是不聽我的指揮，怎么搟也搟不成形，只好去請教媽媽，她走過來教我們應該右手拿著面片，左手拿著搟面杖，右手使面片轉動，左手輕輕地搟。

　　我又嘗試了一下，哇！果然比原先好多了。五分鐘過去了，十分鐘過去了。終于，我們組的桌子上平平整整地躺著25張面片。接著要開始包餃子了。媽媽先拿了一只面片攤在手心，又用勺子挖了一點肉餡放在面片中央，輕輕地把面片對折，又用手一擠，一個餃子就包好了。原來這么簡單呀，我也動手試了試，看看媽媽包的圓圓的、元寶似的餃子，又看看自己包的`扁扁的、奇形怪狀的餃子，真是區別很大呀！轉眼間，我們組已經大功告成了。殷老師幫我們把餃子下了鍋，不到十分鐘，香噴噴的餃子出鍋了，我們迫不及待地排好隊拿著碗盛好餃子，坐在座位上津津有味地吃了起來，真美味，這是我吃到的最好吃的餃子！

　　真是一堂生動的家長講壇，這讓我們體驗到了自食其力的快樂。

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