骨折病人飲食注意事項

　　骨折病人吃什么好

　　骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以后要重點補充這些物質，尤其是老年人。

　　1、高能量、高蛋白膳食：

　　有助于恢復元氣。但宜在骨折2周后食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。

　　2、維生素D：

　　骨折后若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），并盡可能多曬些太陽。

　　3、維C：

　　富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿（草頭）、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

　　4、水：

　　骨折后由于久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。 骨折后2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。

　　骨折病人不能吃什么

　　1、骨頭湯：很多人認為骨頭湯可以補鈣，其實骨頭里的鈣質并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養是膠原，多吃膠原對骨折病人是有益的，但在骨折后的1-2周內不宜多吃，因為太過于肥膩了，可能會使得瘀血積滯，影響恢復。

　　2、補鈣：雖然鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對治療骨折并無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的愈合，不應盲目補鈣。

　　3、不消化之物：骨折病人由于長期在家休養，加上傷處腫痛，因此食欲往往不振。如吃太多有營養、滋膩的食物，不但會更倒胃口，還會引發便秘。故骨折后應多吃利于消化通便的食物，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

　　4、糖：骨折后如過量食用糖類，可導致鈣被大量損耗，不利于骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經和肌肉的'活動能力，影響功能的恢復。

　　5、三七片：骨折初期服用三七片能收縮局部血管，治療骨折出血。但骨折恢復一周后，出血已停，傷骨處需要有新鮮的血液供應方能快速復原，如此時還服用三七片會導致血管一直處于收縮狀態，血液運行不暢，對骨折愈合不利。

　　可見，骨折病人吃什么好、不能吃什么，還需要根據骨折恢復的程度來劃分。在此提醒骨折病人，骨折愈合需要的時間較長，應注重營養的補充、安心靜養，才能讓骨折好得更快。

【骨折病人飲食注意事項】相關文章：

骨折患者的飲食注意事項03-19

白癜風病人的飲食注意事項10-05

過敏病人飲食注意事項10-13

腦梗死病人飲食注意事項10-09

帶狀皰疹病人的飲食注意事項07-04

肺癌病人補血飲食及注意事項06-16

骨折后注意事項07-17

食道癌病人飲食中主要注意事項04-24

腎結石病人的三個飲食注意事項09-22