枸杞子的食用禁忌與副作用
枸杞我想每一個人都很熟悉，我們用到枸杞的地方真的是太多了，我們用枸杞泡水喝，煲湯吃，但是我們卻不清楚枸杞子有哪些禁忌。下面就跟小編一起來了解一下枸杞子的食用禁忌與副作用有哪些吧。
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
由于枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
四招挑出好枸杞
看。好枸杞看起來呈暗紅色，但不會過分鮮艷，大小基本統一整齊，不會顯得潮濕，并且沒有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形，端頭會有一個自然的白點。
捏。好的枸杞抓在手里不黏，沒有明顯的結塊。如果手感有些澀，則說明枸杞的質量不好。泡。好枸杞通常顆粒飽滿。泡水后，寧夏枸杞大部分會浮到水面上。
聞。不法商販通常會使用硫磺對枸杞熏制以達到顏色鮮艷的.效果，熏后的枸杞一般聞起來會有明顯的酸味或刺激性。真正好的枸杞具有枸杞特有的風味。
嘗。寧夏枸杞吃起來甜而不膩，略帶酸味，后味略有些澀、苦。
枸杞子怎么吃
枸杞是一種滋補養生的食物，不同的時間都可以吃枸杞的，枸杞價格便宜營養豐富，通常作為一種營養養生食物來食用的，枸杞怎么吃都可以的，不過吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫提醒不管怎么吃枸杞子，只有長期服用才有效果。我們一起看看專家怎么說吧!
枸杞的性味甘平，中醫認為，它既能夠更好的滋補肝腎、益精明目和養血、還能增強人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預防心臟病和癌癥。
對于現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。枸杞還能夠更好的保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效。因此枸杞越來越受到人們的歡迎。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對枸杞子的副作用與禁忌有了一定的了解了呢，枸杞的副作用還是很多的，我們食用的時候還是要注意一下的，不然可能會導致嚴重的后果的，尤其是老人與小孩不宜吃太多。
枸杞這樣吃養生效果翻了好幾倍
藥食同源的道理很多人都懂，其實枸杞吃對了方法養生效果更好，那么具體怎么吃呢?一起來看看吧!
枸杞骨湯，強筋健骨
枸杞入肝、腎經，擅長補益肝腎。中醫認為，肝主筋、腎主骨，久服可強筋健骨。
《本草通玄》記載：“枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。”
煮骨頭湯或甲魚湯時放些枸杞，配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等藥材，強筋健骨的效果會更好。
杞菊茶，益陰明目
《本草經疏》記載“肝開竅于目，黑水神光屬腎，二臟之陰氣增益，則目自明矣。”
素有“明眼子”之稱的枸杞長于補肝腎陰虛，對于目暗不明、視物昏花等癥療效不錯。
枸杞阿膠膏，養血烏發
生活當中頭發早白的人可以經常吃一些枸杞阿膠膏。它有很好的養血烏發的作用哦，生活當中家里不妨常備。
枸杞與黑芝麻、阿膠、龍眼、大棗等益精補血之品熬膏服用，或燉食雞湯、羊肉湯等皆可。
山楂枸杞飲，滋陰生津
枸杞子屬漿果，汁液充沛，可滋養陰液、生津止渴。
鮮品直接嚼食效果最佳，干品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍，水煎飲用，或與梨、蘋果等水果煮食飲湯，效果同樣也很好。
枸杞有哪些好處
一，抗衰老，防止早衰
枸杞有抗衰老的作用，經常服用枸杞可以防止早衰，生活當中不妨經常吃一些枸杞防止衰老哦!
二，調節免疫力，減少感冒次數
枸杞能提高外周T細胞的數量和功能，其中所含的枸杞多糖也能提高免疫力。所以，經常患病、缺乏運動、一次感冒后就不容易痊愈的人適合吃枸杞。
三，高血脂和高血糖的人
枸杞子可以降低血液總膽固醇和血糖，并能提高人體糖耐量，對高脂血癥以及糖尿病患者有顯著的療效。
四，保護肝功能
臨床研究發現，枸杞能保護肝臟，修復肝細胞的功能，抗脂肪肝能力很強。
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