傷口愈合期間禁忌吃什么食物？
很多人都在生活中難免會有意外發生，有時候就會導致身上有傷口，當我們的傷口在愈合期間我們應該做些什么來加快傷口愈合的速度呢？又有哪些食物我們不應該在傷口愈合期間吃呢？接下來大家就跟著小編一起去看個究竟吧。
1、將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用
2、增加維生素C的攝入量可以在一定程度上預防老年動脈硬化、促進鐵吸收、增強機體的抗病能力、促進傷口愈合。在我們日常生活中，含有維生素C的食物有許多。比如新鮮的蔬菜和水果：像蔬菜中有辣椒、菠菜、西紅柿、菜花、苦瓜等……
3、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體，這種膠粘液體具有防治潰瘍，促進傷口愈合，刺激細胞生長和止血的作用。
適宜傷口愈合的食物
鋅缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中。
脂肪脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損。
葡萄糖人體主要的物質就是糖分，供給充足的糖分是加快傷口愈合是不可缺少的。在傷口愈合的期間多吃含糖量高的水果，增加糖分的同時還可以補充足夠的維生素。
蛋白質飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。
維生素A能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
維生素C可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫
傷口愈合的時間看什么部位，5——12天不等。那得看你是什么類型的手術了。手術之后，加強營養是最重要的，吃生姜使傷口痕變小這是一個不科學的說法，在日常生活中難免會發生皮膚損傷，那么到底該怎樣保護傷口使之不留下疤痕和色素沉著呢？
首先，要及時到醫院由醫生對傷口進行清洗、消毒、縫合或包扎。比如外傷后如果皮膚嵌入粉塵、煤灰等雜物，清洗不凈，有顏色的顆粒殘留在皮膚內就會形成難看的粉塵染色。消毒是為了防止感染，這也是避免局部留疤的關鍵。此外，燙傷后要立即用大量清潔冷水沖洗，以減輕對深部組織的高溫損害；面部傷口不要用碘酒消毒，否則會引起色素沉著。
傷口結疤以后要耐心等待傷疤自行脫落。如果強行把傷疤揭掉，皮膚沒了保護很容易形成瘢痕和色素沉著。有時候還會刺激局部會友炎癥，減緩了傷口愈合。
在飲食方面，酒、辣椒、羊肉、生蒜、生姜、芥末、咖啡等刺激性食物也會促進疤痕增長。如果吃含鉛、汞的藥物，會促進色素沉著。防曬也是不可忽視的。化妝品、肥皂等也不能接觸傷口。因為各種化妝品中難免含有鉛、汞、銀等重金屬和光敏物質，它們會刺激皮膚色素增多。
每個部位的時間不同，而且和個人體質也有關。胖的人相對要時間長一點。每個部位的時間都不一樣，頭面部需要5天，腹部7天，四肢12天，一般是7——10天，不過，人體不同部位的皮膚愈合也有一定的區別。
看部位和傷口的情況，和全身的營養情況，一般頭面部5天，上腹部、胸部7天，四肢關節14天，可以稍微延長1—2天。老年人要延長。
宜多食高蛋白質食物，如鯽魚湯、魚肉、牛肉、雞肉、蝦、雞蛋、牛奶等，利于創面細胞增長，加速愈合。
那的可看傷口有大長，一般五針需要10天拆完，10針以上拆完的話需要半月，一次拆完會引起傷口蹦開，需要間隔拆線。
傷口愈合禁忌食物
1、食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、水產類：主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品不能吃，這類食品為寒性而且有腥味，對于體質過敏者，容易發生哮喘、蕁麻疹等疾病。同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類：主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類：主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白后出現病態反應。
6、此外，屬于發物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡可能不喝。
傷口愈合后的注意事項
1、縫線或者手術后保持手術部位清潔，拆線前一定避免手術部位沾水
2、遵醫囑按時服藥，按時來醫院清創換藥或者拆線；拆線后忌食辛辣刺激性食物，避免吸煙飲酒，手術部位注意防曬。
3、拆線24小時后，可以洗澡，用清水清潔傷口，勿用力揉搓傷口；傷口結痂自然脫落后再等一周左右可以外用抑制疤痕增生的藥物并配合輕度按摩3分鐘，促進藥物吸收，每日三次，持續一個月左右；之后2個月如果切口沒有平復，可增加按摩力度并且延長按摩時間（例如：適度按摩每日三次，每次10到15分鐘，）；使用仙卡疤痕敵并且佩戴彈力套的患者可不必按摩；
4、手術后一，三，六個月按時復診，醫生會根據恢復情況提出康復建議。
5、疤痕的完全恢復需要一到兩個夏季，這個期間疤痕紅硬屬于正常現象，時間越長會緩慢淡化。
拓展閱讀：傷口愈合注意事項
一、如何讓傷口快速愈合：
1、生了傷口及時、正確的處理傷口，發生了傷口，及時使用生理鹽水清洗傷口，清除傷口的異物，清除傷口部位已經壞死的組織，同時使用碘伏、雙氧水之類的藥物對瘡面進行消炎處理，使用無菌紗布進行包扎，避免傷口感染，從而促進傷口快速愈合。
2、保證飲食的健康合理。多食用一些含有蛋白質、維生素、鋅豐富的食物，避免使用辛辣刺激性的食物，避免使用發物，在我們的日常生活中，屬于發物類的食物主要有菌類、海腥類、禽畜類事物；菌類食物有蘑菇、香菇等。
3、使用于氏收口方之類具有強效促進傷口愈合的藥物進行治療。
4、將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口快速愈合的作用。
5、蘆薈肥厚的葉片中含有豐富的膠粘液體，這種膠粘液體具有防治潰瘍，促進傷口愈合，刺激細胞生長和止血的作用。
二、傷口愈合過程應注意的事情
傷口愈合快慢除了與傷口本身情況有關還與年齡以及身體的營養狀況有關，年齡小或正值青壯年，那恢復得就快，反之就慢。身體營養好就快，營養差，傷口愈合自然就慢。
傷口處理正確，能使其迅速愈合；反之，可能化膿感染，經久不愈，甚至因并發全身感染，對于創傷的傷口，一定要進行嚴格認真的對傷口護理。傷口護理成為了臨床護理工作的重要內容。
人一般都認為，傷口劃傷后，不是什么打問題，都會忽視傷口的護理。又或者首先想到的是用自來水沖洗，擠出臟血。不建議自行用自來水沖洗傷口，尤其不能擠壓傷口，因為這可能導致異物進入更深，加重傷情。護理師建議，應使用紗布包扎擦傷傷口，因為紗布透氣性很好。
進行傷口護理時，應為傷口愈合提供一個濕潤的.'環境，根據傷口大小、深度、顏色及滲液量等情況，選擇恰當的封閉敷料敷貼傷口，為傷口愈合提供一個低氧、濕潤的愈合環境。同時，還要保護傷口及其周圍組織，使用減壓墊減除傷口及其周圍組織的壓力；保持傷口局部的密閉性，預防分泌物、排泄物污染；采取保護性體位或放置保護性支架等。
三、促進傷口愈合的食物
1、豬蹄
豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。 多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。
2、苦瓜
苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的吞噬能力， 同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復。
3、西紅柿
西紅柿可防止血栓 番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝結； 還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。
4、虹鱒魚
原產美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品。
5、海帶
海帶所含蛋白質和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。
6、黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復。
7、蜂蜜
喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。
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